《中國食品》雜志社地址：北京市西城區祿長街頭條4號。
雜志社郵編：100050。
《中國食品》雜志于1972年創刊，國際刊號：1000-1085，國內刊號：11-1498/TS，現如今被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本工業類部級期刊，刊期為半月刊，影響因子為0.56。
雜志所獲的榮譽有：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等。
雜志主要發文方向有：要聞聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、會展報道、食品檢測、食品實驗、食品教學、食品安全、食品營養、食品前沿研究、文化趣談、食味藝文志、快訊等。
雜志主要發文主題有哪些？
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 《中國食品》編輯部 | 988 | 食品；食品安全；健康；食品安全法... |
| 北京莫勞龍璽西餐廳 | 180 | 西餐；餐飲；食品；美食；餐飲業 |
| 揚州大學 | 89 | 烹飪；食品；餐飲；調味；教育 |
| 中國農業大學 | 55 | 食品；營養；食品科學；廚房；食品... |
| 中國藥膳研究會 | 48 | 藥膳；養生；中國烹飪；菜肴；烹飪... |
| 武漢商業服務學院 | 35 | 美食；美味；餐飲；餐桌；菜肴 |
| 北京莫勞金龍璽餐飲管... | 32 | 餐飲；食品；食品安全；餐飲行業；... |
| 中國科學院 | 25 | 營養；飲食；食品；蔬菜；水果 |
| 河南農業大學 | 22 | 食品；課程；教學；教育；營養 |
| 中國肉類食品綜合研究... | 22 | 食品；古希臘；食神；食事；拉丁 |
