《中國食品》雜志社地址：北京市西城區祿長街頭條4號。
雜志社郵編：100050。
《中國食品》雜志于1972年創刊，國際刊號：1000-1085，國內刊號：11-1498/TS，現如今被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本工業類，部級期刊，刊期為半月刊，影響因子為0.56。
雜志所獲的榮譽有：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等。
雜志主要發文方向有：要聞聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、會展報道、食品檢測、食品實驗、食品教學、食品安全、食品營養、食品前沿研究、文化趣談、食味藝文志、快訊等。
雜志主要發文主題有哪些？
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 食品 | 6849 | 郭靈潔；徐興利；趙萬弟；張勇；趙燕 |
| 食品安全 | 2961 | 郭靈潔；張勇；徐興利；趙萬弟；趙燕 |
| 餐飲 | 2232 | 左東黎；林華；單志明；郭建宇；宋福華 |
| 農業 | 1517 | 趙燕；趙萬弟；吳楚陽；徐興利；李廣耀 |
| 營養 | 1494 | 左東黎；范志紅；秦含章；郭靈潔；林華 |
| 健康 | 1029 | 郭靈潔；沈李龍；秦含章；左東黎；張立華 |
| 美食 | 1013 | 左東黎；莫勞；林華；易先勇；金龍璽 |
| 飲食 | 960 | 左東黎；蘭景軒；莫勞；曹繼磊；茅建民 |
| 葡萄酒 | 944 | 莫勞；戰吉宬；唐文龍；龍璽；北蔚 |
| 烹飪 | 851 | 左東黎；黃梅麗；范志紅；馮玉珠；李祥睿 |
