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《中國食品》雜志基本信息介紹
《中國食品》于1972年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：11-1498/TS，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《中國食品》目標讀者是：酒店業、餐飲業集團老總、部門經理、酒樓經理、行政總廚、廚師長、大學餐飲、中心主任和酒店餐飲院校校長及師生、酒店、餐飲行業的采購人員等。
雜志主要資助項目及基金項目有哪些？
| 涉及文獻 | 資助項目 |
| 7 | 博士科研啟動基金 |
| 6 | 國家級大學生創新創業訓練計劃 |
| 6 | 重慶市高等教育教學改革研究項目 |
| 4 | 國家自然科學基金 |
| 4 | 湖南省教育廳科研基金 |
| 3 | 廣東省高等教育教學改革項目 |
| 3 | 湖南省普通高等學校教學改革研究項目 |
| 3 | 江蘇省“青藍工程”基金 |
| 3 | 江蘇省教育廳哲學社會科學基金 |
| 3 | 浙江省教育廳科研計劃 |
