《烹調知識》雜志目前被知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數據庫收錄。
此外，《烹調知識》雜志還獲得了中國期刊全文數據庫（CJFD）等榮譽，進一步證明了其學術地位和影響力。
《烹調知識》雜志基本信息
《烹調知識》雜志創刊于1983年，由太原市商貿局主管，太原市商業經濟學會主辦的學術理論期刊，面向全國公開發行，作為一本省級期刊，它擁有正規的國內刊號（CN：14-1087/TS）和國際刊號（ISSN：1004-5783），確保了其出版和發行的合法性及權威性。
該雜志為月刊，旨在反映工業改革與發展的最新成果，探索工業規律，為深化工業改革、繁榮工業科學服務。
雜志主要欄目： 卷首語、飲饌文苑、營養美食、餐飲新天地、編讀熱線、時尚餐飲、廚技交流、焦點透視、經典名肴、風情等。
