時間：2022-01-31 06:37:02
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發表網為您精選了8篇音樂工作計劃，愿這些內容能夠啟迪您的思維，激發您的創作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
本學期，我擔任的是初中部，中一的音樂課，中二的幼兒歌曲課，還有中一部分學生的聲樂課。忙碌而充實、疲憊卻喜悅。我們的教學工作又將在這忙碌、疲憊中充實、喜悅、收獲著。我將發揚過去成績，根據以往的經驗，腳踏實地，追求卓越。現根據學校的工作實際，制定如下計劃:
一、思想政治
始終如一地熱愛祖國，擁護黨的領導，熱愛本職工作，關心國家大事，堅持政治學習，記錄政治筆記，提高覺悟和意識。注重個人道德修養，為人師表，嚴于律己，關心學生的學習、生活，做學生的良師益友。加強團結，與同事相處融洽，合作愉快，心往一處想，勁往一處使，組成一個團結協作的大家庭。
二、個人業務
作為一名教師，除了要具備良好的思想品德，高尚的道德情操;還需要具備較高水平的業務技能。本學年我將注重開拓視野，訂閱專業雜志，瀏覽音樂網頁，隨時記下可借鑒的教學經驗、優秀案例等材料，以備參考。不斷為自己充電，每天安排一定的時間扎實提高基本功，努力使自己成為能隨時供給學生一杯水的自來水。
三、課堂教學
課堂是教師“傳道、授業、解惑”的主陣地，是學生茁壯成長的快樂園。為了使每堂課短短的40分鐘井然有序、包容性大，信息量多、形式活躍、貼近學生的年齡特點，發揮其最大的效用。我將注重在課前、課中、課后三個方面下功夫。課前認真備課。做到課前先備課，備教材、備學生，熟悉教學軟件的操作過程，保證課前的準備工作及時、充分。課中全神貫注。處處體現音樂課特色，用旋律代替老師的指令，琴聲就是他們出發的號角，讓學生始終處于音樂的歡快氛圍中。并根據學生的年齡特點進行趣味化教學，讓學生在一種輕松愉快的氛圍中學習。愉快的心情是產生學習興趣的重要因素，所以我將從激發學生的學習興趣入手，運用謎語導入新課、故事貫穿課堂始終、音樂游戲中解決枯燥的樂理教學、充分地調動學生的學習積極性，引導學生在老師的啟發下進行一系列的學習活動，自覺的用腦、用耳、動口、動手去完成老師所設計的各個教學環節，興趣成為了學生學習的動力。課后及時反饋。記下教學中的成功點和失敗點，及其改進方法。本學期我還盡量為學生創設良好的課堂氣氛，注重培養學生養成井然有序的課堂常規;使他們在輕松愉快、歡樂活潑的狀態下進行積極地學習。
四、教學理念:
1、以音樂審美為核心，培養興趣愛好。
以音樂審美為核心的基本理念，應貫穿于音樂教學的全過程，在潛移默化中培育學生美好的情操、健全的人格。音樂基礎知識和基本技能的學習，應有機地滲透在音樂藝術的審美體驗之中
2、面向全體學生，注重個性發展。
提高每個學生的音樂素養，使學生各方面的潛能得到開發，并使他們從中受益。普通高中音樂課的教學活動應面向全體學生，以學生為主體，將學生對音樂的感受和音樂活動的參與放在重要的位置。
3、重視音樂實踐，增強創造意識
在所有音樂活動中，激發學生參與的積極性和創造意識，重視藝術實踐，將其作為學生獲得音樂審美體驗和學習音樂知識與技能的基本途徑。通過音樂藝術實踐，增強學生音樂表現的自信心，培養良好的團隊意識與合作精神。
4、開放的音樂教學
音樂是時間的、表現的藝術，在眾多藝術門類中，它的創作自由度是最高的。這就決定了音樂教學過程并不是封閉的、孤立的。它應是學生對音樂的認識與對音樂的實踐辯正統一的過程，是教師主帶作用的發揮、學生主體能力的生成和發展的過程，是動態、變化、發展的過程，是極具開放性的。開放音樂教學過程，應為學生拓展音樂學習空間，創設廣闊的自主創新的音樂學習環境。為此，我在教學實踐中進行了積極、大膽的探索。讓音樂與生活溝通起來，營造廣闊的音樂教學空間。音樂本來就是從生活中創造出來的。我們在音樂教學過程中根據教學需要，實現教師、學生、教材、教具、教學環境與生活的多方面橫向聯系，及他們之間的相互作用和影響。讓音樂回歸生活、回歸自然。
以往的教材，往往從教師的“教”考慮較多，無論從教材內容的構件、教學方法的思路等等都強調以教師為主，很少考慮學生的學。它的理念是建立在“教學中心論”上，強調教師作為教育的主體，學生通過教師的教、傳授去獲取知識，因此學生往往處于被動的狀態中學習。現代教育的理念，強調學生的學，以學生為本，教材組成員們通過學習，認識到要從持續發展、終身教育的視角去考慮問題，所以不僅是以學生為本，還要強調其發展，所以定為“以學生發展為本”的理念。
二、音樂教育要面對全體學生，也應當注意學生的個性發展
音樂教育的目標之一就是要完善學生的個性。眾所周知，學生的音樂能力都會因為先天的遺傳因素和后天的教育條件不同而形成巨大的差異。因而其音樂興趣、音樂潛能、音樂生活的方式也會有所不同。音樂本身的非語義性及音樂藝術的自由性和多樣性，給接受者對音樂的多解性和個性化的演繹提供了廣闊的舞臺。
三、教材編寫的思路是：以審美為中心,以（音樂）文化為主線，以（音樂）學科為基點，加強實踐與創造，加強綜合與滲透，把激發學生學習音樂的興趣貫穿于始終。
1、以審美為中心
在整個音樂教學過程中，要以音樂的美感來感染學生，要以音樂中豐富的情感來陶冶學生，進而使學生逐步形成健康的音樂審美觀念、高尚的道德情操以及必要的音樂審美能力。
2．以(音樂)文化為主線
以往音樂教材的視角往往單純從音樂到音樂，很少從文化的角度去思考。近年來國外的音樂教育，很重視從音樂文化上去開拓。我們通過學習，認識到作為普通中小學的音樂教育，應以普及藝術教育為內容，把單純的音樂拓展為音樂文化是素質教育的需要，因此，本教材的內容強調了音樂與人、音樂與社會、音樂與民族、音樂與大自然的聯系等等，把音樂置身于大文化背景之中，以文化主題組織教材。
3．以(音樂)學科為基點
作為一門學科必然有它自身的體系，音樂學科也不例外。從音樂的諸要素的感性體驗到理性認識；從最基本時值“一拍”到各種音符時值；從單拍子到復拍子；從單一音色到復合音色；從基本的舞步到動作組合；從打擊樂器到有固定音高的簡易樂器的演奏等等，教材都一一通過各單元由淺人深地步步展開，讓學生在實踐操作中，逐步獲得學習音樂必須掌握的淺顯音樂基礎知識與基本技能。
4．加強實踐與創造
音樂課是實踐性很強的教學活動。之所以如此說，首先是因為音樂藝術本身所具有的基本特性所成即：無論是音樂創作，還是音樂表演、音樂欣賞，它們都與各種形式的實踐活動密切相關。其次，就音樂教學活動而言，學生離開了演唱、演奏、創作、鑒賞等音樂實踐活動，就很難獲得直接經驗；同樣，離開了直接經驗，學生也很難做到進一步感受、體驗、理解、鑒賞音樂。因此，音樂教學活動要特別重視學生的參與和實踐，重視學生感受、體驗、表現音樂的情感，重視學生感受、體驗、表現、鑒賞音樂的美。
5．加強綜合與滲透
音樂課的綜合性表現在三個不同的層次上。其一，音樂學科中不同教學領域間的相互綜合。其二，音樂藝術與姊妹藝術間的相互聯系。其三，音樂與藝術之外的其他相關學科間的相互聯系。其目的是開闊學生的文化視野，發展學生的形象思維和抽象思維能力，以提高其綜合文化素質。當然，這種綜合是以音樂為主的綜合，是貫穿于各個教學環節的綜合，而不是偶爾的、某個環節上的局部綜合。
一、重視激發學生的興趣
1、興趣是學生最好的老師。有興趣就容易接受外界新鮮的事物，形成開放系統，這樣就能抗拒外界干擾，提高接受效率。學生學習音樂的興趣，是音樂教學的內驅力，是創造一個歡樂和光明的音樂教學環境的主要途徑之一。因此，我要積極的，創造性的開展音樂教學活動，讓課堂教學變成激發學習興趣的催化劑，變成激活學生想象力的及時雨。
2、在唱歌教學中，采用聽唱的教學方法，讓學生完整的欣賞樂曲，合理的安排范唱，首先根據歌曲的難易程度決定范唱的次數和時機，在一般情況下，第一次范唱可以放在分析歌曲之后，這時學生對歌曲有了初步的了解，教師有表情的為學生進行范唱有助于學生理解音樂，另外在處理歌曲時，教師也可以為學生再范唱，用來幫助學生進一步受到啟發達到更好的學習歌曲的目的。
3、在學習節奏的時候，鼓勵學生從日常生活入手，充分挖掘音樂與生活的關系，因為只有從人們日常生活中最熟悉的事情入手，才最有說服力，比如從注意同學走路從無音樂到有音樂伴奏發生了什么變
二、提高教學質量措施
1、認真備課，做好前備、復備工作，為能使學生上好課做好充分的準備工作，備課時注意與新課標結合。
2、因材施教，對不同的學生要注意采用不同的教學手法，使學生能夠充分發展。
3、設計好每堂課的導入，提高學生的學習興趣。
4、課堂形式設計多樣，充滿知識性、趣味性、探索性、挑戰性以及表演性。最大限度的調動學生的積極性。并使他們最大限度地學到知識，掌握技能；并注意在課堂上采取一定的形式，培養學生的團結協作能力及創新能力。
5、積極和其他學科溝通，積極研究學科整合，響應新課標要求。
6、多看多聽其他學校的課程，在本校多實施，使學生開闊眼界。教師從中總結經驗。
根據新的課程標準的要求及新的教學理念，本學期的藝術(音樂)教學要強調“以學生發展為本”，更新思想，轉變教育觀念，實現師生交往互動，師生、生生與課本之間的交流對話，形成學生在教師的引導下自主學習、探究學習、合作學習的氛圍。注重體現學生進行知識與能力、過程和方法、情感態度與價值觀的教育。
三、重視激發學生的興趣
1、興趣是學生最好的老師。有興趣就容易接受外界新鮮的事物，形成開放系統，這樣就能抗拒外界干擾，提高接受效率。學生學習音樂的興趣，是音樂教學的內驅力，是創造一個歡樂和光明的音樂教學環境的主要途徑之一。因此，我要積極的，創造性的開展音樂教學活動，讓課堂教學變成激發學習興趣的催化劑，變成激活學生想象力的及時雨。
2、在唱歌教學中，采用聽唱的教學方法，讓學生完整的欣賞樂曲，合理的安排范唱，首先根據歌曲的難易程度決定范唱的次數和時機，在一般情況下，第一次范唱可以放在分析歌曲之后，這時學生對歌曲有了初步的了解，教師有表情的為學生進行范唱有助于學生理解音樂，另外在處理歌曲時，教師也可以為學生再范唱，用來幫助學生進一步受到啟發達到更好的學習歌曲的目的。
3、在學習節奏的時候，鼓勵學生從日常生活入手，充分挖掘音樂與生活的關系，因為只有從人們日常生活中最熟悉的事情入手，才最有說服力，比如從注意同學走路從無音樂到有音樂伴奏發生了什么變
四、提高教學質量措施
1、認真備課，做好前備、復備工作，為能使學生上好課做好充分的準備工作，備課時注意與新課標結合。
2、因材施教，對不同的學生要注意采用不同的教學手法，使學生能夠充分發展。
3、設計好每堂課的導入，提高學生的學習興趣。
4、課堂形式設計多樣，充滿知識性、趣味性、探索性、挑戰性以及表演性。最大限度的調動學生的積極性。并使他們最大限度地學到知識，掌握技能；并注意在課堂上采取一定的形式，培養學生的團結協作能力及創新能力。
5、積極和其他學科溝通，積極研究學科整合，響應新課標要求。
餐飲九月份工作的計劃一
1、餐飲部服務安全管理
在餐飲服務過程中，服務人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜，在自助餐廳，由于客人不時起身離桌，服務員更要提高警惕。
如客人飯酒過量，服務人員應注意觀察，在可能的情況下婉言勸其少酒，以免發生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應立即通知大堂經理和安全部，以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務并根據要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好，防止被盜。
在宴會或各種活動以后，服務人員要檢查有無留下火災隱患。
2、廚房生產安全管理
不允許采購和使用腐敗、變質、不衛生的菜肴及食品。
廚房生產管理人員堅持驗收把關，餐具消毒，嚴禁無關人員進入廚房和餐廳后臺，在食品生產過程中防止生食品與熟食品，原料與成品交叉污染。
保持廚房內外環境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施，垃圾和廢棄物定點擺放，及時清理。
食品生產經營人員，每年必須進行健康檢查，新參加工作或臨時參加工作的食品生產，經營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證，無證人員不得參加接觸食品生產、經營工作。
廚師應保持個人衛生，在工作前必須將手洗干凈，穿戴清潔的工作衣帽，不許留長指甲和戴配飾，不得使用超過保存期限的食品或食品原料，不得生產不衛生的儀器和飲料。
各廚房人員在下班時，要嚴格檢查煤氣、水、電是不關閉，及時發現和排除隱患，在確保無異常后鎖好門、關好窗，各崗位要指定專人負責本崗位的安全管理工作，電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責并嚴格遵守操作程序。
廚房工作人員應熟悉各種應急措施，并能熟練使用各種消防器材。
3、食品儲存衛生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應分類存放，食品與非食品，原料與半成品衛生質量存在問題的食品與正常食品，短期存放與較長基存放的食品，以及具有異味食品與易吸異味的食品，均不能混雜堆放。
對入庫的食品應做好驗收工作，變質食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛生質量檢驗。
四、食品銷售衛生管理
餐飲部服務員要定期檢查身體，一旦發現有某種傳染病，要立即調離，經常對接觸食品的工作人員進行有關食品衛生的教育。
銷售的食品應當無毒、無害、符合一定的營養要求，具有相應的色、香、味，不得銷售腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設備必須符合食品衛生要求，防止食品污染。
餐飲九月份工作的計劃二
8月工作告一段落，工作需要不斷的前進，前面的所有工作都是經驗，這份經驗是為了在接下來更好的工作，我也是非常在乎這些，只有把自己的工作做好了才能繼續做到更加優秀，十月的工作在我鬧鐘飛速而過，這段時間的工作只有把握好了這些才是最好的，工作就是一次對于我的深刻考驗，這一點是毋庸置疑的，我非常的在乎工作中的點點滴滴，不斷在積累經驗，現對9月份的工作也規劃一番.
一、招聘工作
9月份也是一個招聘高峰期，結合情況我會繼續招聘信息，由于是應屆畢業生的一個實習高峰期，這個階段我會繼續做好相關的工作，把這些都做到更好，積累這些我也應該把工作做到更好，為公司不斷注入新鮮血液，認真負責好每一場招聘，在往后的生活工作當中，這些都是應該做到更好的，我覺得沒有什么事情是不能夠決斷的，在各大平臺招聘信息擇優選擇，絕對不會濫竽充數，我相信這些都非常的有必要做好，我會積累足夠的工作經驗讓自己更加的強大起來。
二、人事工作
負責好公司日常的文件整理，新人接待安排，員工的培訓的工作，這些都是需要繼續認真負責好的，9月份依然會是任重道遠，在夾接待新人上面我也會更加用心熱情，這一方面總會有跟過的事情在等待著我們，我會繼續做到更好，當然只有把這些方面的工作做好了，才能樹立好一個好的形象，做好足夠的.計劃安排新員工的培訓，讓其快速適應這里的工作節奏，介紹工作各類注意事項，整理每個月的人事檔案，負責繳納員工的各類費用，做好業績考核，9月份工作當然不會就此放松，一些工作上面的問題還要繼續繼續努力加油，這段時間我一定會規劃整理好下一階段的工作。
三、穩扎穩打
餐飲9月份的工作計劃
為認真貫徹落實《中華國民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，根據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，聯合我校食堂實際情況，使全部師生有一個干凈、美白祛斑產品推薦舒適的工作環境，保證就餐任務的順利進行，保持____堂的榮譽。特制定食堂工作美白產品排行榜如下：
一、要持續進一步加強食堂工作管理，加強技巧培訓，進步食堂員工的業務水溫和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人員要積極參加政治學習，不斷進步為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。
三、嚴格履行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是創造已經變質和腐爛和食品，果斷不預采購，以防食品中毒。
五、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟離開，預防沾染病的產生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。
七、食品要保持干凈，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物質、食品、蔬菜的采購要保證質量，供給必須及時，少采勤購，器重價格本錢合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支撐，友愛相處、協同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物質(餐具、炊具)及其它物質，必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷進步飯菜質量，保證無毛病，安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品，包含：面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好本錢合算，以保證食堂經濟的正常運轉。
十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發，不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區，要保持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清算任務周五由班長負責全面清算，使食堂始終保持干凈、衛生、有序。
十六、以轉變報務方法，進步服務意識為突破口，把改良食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。
十七、充分發揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
十八，新學期開端，食堂全部職工要以新的姿勢接收新的尋釁，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規章制度，做到不遲到不早退，愛護公共設施，注意節儉，把工作落到實處，為建立良好的學校整體形象作出應有的努力。
餐飲9月份的工作計劃
1.在部門經理/主任的領導下，檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作，及時、如實地向經理反映部門情況，向部門經理/主任匯報各員工的工作表現。
3.加強現場管理意識，及時處理突發事件。掌握客人心態，帶領員工不斷提高服務質量。
4.加強公關意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5.熟悉業務，在工作中發揚吃苦耐勞，兢兢業業的精神，起到模范帶頭作用，協助部門經理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關，不徇私情。
8.合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好服務和清潔衛生工作。
9.隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況，要在現場進行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況，做好安全和節電工作。
12.定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛生工作，保持環境衛生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15.注意服務員的表現，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優秀員工的依據。
16.積極完成上級經理交派的其他任務。
餐飲9月份工作計劃
娛樂行業與餐飲業雖說都是服務業，可還是有區別的，從個人角度說，應該是第一次涉足這一領域，大部分是生疏的，“跌跌撞撞”的走到現在，經歷了餐廳的起步，這段時間對我來說是一筆不小的財富，即便是在正規酒店管理學校也是學不來的，對人，對事以及對餐廳起步流程都經歷了一遍!也讓自己在其中認識到自身的不足。隨著餐廳營業狀況漸入佳境，必須從各方面都應提升自己，強化自己在這方面的技能。
接下來是9月份的工作計劃：
這個月的工作重點當然還是以銷售為主，目標肯定要超越8月份。但除了銷售外，還有其他的工作計劃要落實：
1. 要健全完善本餐廳的多項制度，如獎罰制度，餐廳規章制度以及值班制度和招聘制度等，獎罰制度要落實到個人，獎罰分明。
2. 緊招聘并加強員工的培訓，因大多員工是短期(又走了倆長期的)，因此前一段時間一直沒有進行系統的培訓。我想在不斷補充人員的同時抽時間對員工進行幾次系統的培訓，主要針對客服務!
3. 定完善一套針對本餐廳的獎罰制度，并在9月份實施，落實到人。
4. 議完善員工工資待遇制度。從開業至今，一直沒有什么書面上的薪水制度表，純憑口頭協議，非常的不規范，并且全部員工都拿相同的工資。我建議恢復打分制度;對于長期的優秀員工應該每隔一段時間將薪水加一點。可以縮短加薪時間，也可以少加，但不能一直不加!否則很難留住那些優秀的員工，并影響正常招聘。
5. 著客戶的增多，來本店的老客戶會很多，辦卡的客戶也會增多，我建議制定完善一套會員信息的制度，如將客人的信息資料錄入電腦，客人假如遺失或忘記帶卡，可以憑身份證、電話及卡號的密碼找回;也方便我們自己對會員的管理查詢，一舉兩得!
6. 客服務一直我們服務行業的重中之重，因此要約束店內全部員工并以身作則，嚴格按照餐廳對客服務流程中的制度去做，微笑服務，將與客人的之間的沖突降低為零。
7. 成一月一大總結，一周一小結的習慣。以1周為周期，來審視上一周的工作，總結出現的問題，及時調整或解決。不至于與指定的計劃偏差過大，有助于更好的完成本月的目標和計劃!
以上是個人對于前一階段的工作一些見解和看法，有許多是自己親身經歷后的見解。出現的問題要主觀和客觀的綜合分析，不難找出問題的所在，然后對癥下藥，必然迎刃而解!誰都希望在以后的工作中全部問題不在有，那都是胡扯!所
以必須坦然面對那屬于自己的困難，用屬于你自己的正確的方法去解決掉它!雖然未來的路會很漫長坎坷，也許會面的更大的壓力和困難，但我想，在我們團隊面前，在我們充分的準備面前，神馬都是浮云!
餐飲9月份工作計劃
一、工作計劃
1、餐廳內部管理方面：
(1).參與制定合理的餐廳年度營業目標，并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
(2).根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3).制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，并及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
(9).抓好餐廳衛生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛生，清潔整理餐廳各個區域，為客人提供舒適、優質的用餐環境。
2、營銷方面：
(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實力品牌，深入市場。
(2).征求客人意見，處理客人投訴，最大程度滿足客人要求。
(3)、企業能否長遠，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住好食惠漢餐的企業餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品，以及熱情溫馨的.服務，最大程度的展現我餐廳的文化主題和內涵，使餐廳具有無限的生命力。
3、經營戰略：
我餐廳地理位置良好，已經有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群比較樂觀，與此同時，周邊的各種快餐廳，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，只有做好我餐廳各項工作質量，尤其服務質量，才能處于優勢地位。
(1).我們要在全方位經營的同時，推出自己的特色，發揚自己的特點，要集中力量，把我餐廳的招牌產品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結合市場的休閑特點，適當增加休閑娛樂設置。
一：指導思想:
繼續貫徹落實《芙蓉區教育局藝術教育工作規程實施意見》和《新課標,新理念》,根據我校三年發展規劃的要求,完善學校藝術學科管理體制和運行機制,不斷提高我校在藝術方面的教育水平,教學質量與活動成效,扎實完成各項教育,教學任務,以學生為本堅持教研教改;以教育創新為突破口,加強普及力度,提高普及質量.根據學校的特點,開展一系列符合實際的,面向全體學生的藝術類活動,使每一位學生在學校的各項活動中有所得,有所獲,推動學校藝術工作的整體發展,開創新的局面!
二：主要工作:
1：認真學習和貫徹落實《芙蓉區教育局藝術教育工作規程實施意見》和《新課標,新理念》以及學校三年發展的總體目標,提高學生的整體素養,促進學生身心健康和藝術修養的全面發展.
2：積極配合學校教研工作,完成電子教案等教研任務.認真履行學校教務工作,完成教學計劃,教學進度,及提前備課.
3：落實好學校藝術類的各項活動,加強對音樂各訓練小組的管理和指導,使教師在每一次訓練中有所得,學生在每一次學習中有所獲.
4：健全完善教研組的建設,落實好五條措施
1)每月一次的備課檢查,要求每位老師課后要有課后反思記錄(即教學后記),每單元后綜合思考小結(即教學隨筆).
2)組內教師間加強彼此的聽課,每學期不少于12節,其中同學科教師間不少與10節.
1 23)每位教學人員每學期上校級教研課1節.
4)各學科要有一個校級以上的研究課題.
5)各學科本學期落實好一項基本功的培訓.
5：組織落實好"慶國慶迎奧運"演講比賽.
6：重組校舞蹈隊,合唱隊,手風琴樂隊,爭創學校品牌.
7：積極組織好學生元旦文藝慶祝活動.
8：積極組織學生參加市,區級各類藝術比賽,爭取良好的成績.
9：做好校園集體舞的教練與推廣工作.
10：落實好本組音樂研究課.
三：具體工作計劃安排
1：九月份
制定工作計劃,提前兩周備課;
做好校園集體舞的教練與推廣工作.
2：十月份
履行教學進度,落實研究課,組建學校的舞蹈隊,合唱隊,手風琴樂隊.
3：十一月份
研究課交流,舞蹈隊,合唱隊,手風琴樂隊,進入常規訓;籌備校園元旦慶祝活動.
4：十二月份
開展校園元旦慶祝活動.(計劃方案另出)
學期教學教研總結,交流.
一、重視激發學生的興趣
1、興趣是學生最好的老師。有興趣就容易接受外界新鮮的事物，形成開放系統，這樣就能抗拒外界干擾，提高接受效率。學生學習音樂的興趣，是音樂教學的內驅力，是創造一個歡樂和光明的音樂教學環境的主要途徑之一。因此，我要積極的，創造性的開展音樂教學活動，讓課堂教學變成激發學習興趣的催化劑，變成激活學生想象力的及時雨。
2、在唱歌教學中，采用聽唱的教學方法，讓學生完整的欣賞樂曲，合理的安排范唱，首先根據歌曲的難易程度決定范唱的次數和時機，在一般情況下，第一次范唱可以放在分析歌曲之后，這時學生對歌曲有了初步的了解，教師有表情的為學生進行范唱有助于學生理解音樂，另外在處理歌曲時，教師也可以為學生再范唱，用來幫助學生進一步受到啟發達到更好的學習歌曲的目的。
3、在學習節奏的時候，鼓勵學生從日常生活入手，充分挖掘音樂與生活的關系，因為只有從人們日常生活中最熟悉的事情入手，才最有說服力，比如從注意同學走路從無音樂到有音樂伴奏發生了什么變
二、提高教學質量措施
1、認真備課，做好前備、復備工作，為能使學生上好課做好充分的準備工作，備課時注意與新課標結合。
2、因材施教，對不同的學生要注意采用不同的教學手法，使學生能夠充分發展。
3、設計好每堂課的導入，提高學生的學習興趣。
4、課堂形式設計多樣，充滿知識性、趣味性、探索性、挑戰性以及表演性。最大限度的調動學生的積極性。并使他們最大限度地學到知識，掌握技能；并注意在課堂上采取一定的形式，培養學生的團結協作能力及創新能力。
5、積極和其他學科溝通，積極研究學科整合，響應新課標要求。
6、多看多聽其他學校的課程，在本校多實施，使學生開闊眼界。教師從中總結經驗。
根據新的課程標準的要求及新的教學理念，本學期的藝術(音樂)教學要強調“以學生發展為本”，更新思想，轉變教育觀念，實現師生交往互動，師生、生生與課本之間的交流對話，形成學生在教師的引導下自主學習、探究學習、合作學習的氛圍。注重體現學生進行知識與能力、過程和方法、情感態度與價值觀的教育。
三、重視激發學生的興趣
1、興趣是學生最好的老師。有興趣就容易接受外界新鮮的事物，形成開放系統，這樣就能抗拒外界干擾，提高接受效率。學生學習音樂的興趣，是音樂教學的內驅力，是創造一個歡樂和光明的音樂教學環境的主要途徑之一。因此，我要積極的，創造性的開展音樂教學活動，讓課堂教學變成激發學習興趣的催化劑，變成激活學生想象力的及時雨。
2、在唱歌教學中，采用聽唱的教學方法，讓學生完整的欣賞樂曲，合理的安排范唱，首先根據歌曲的難易程度決定范唱的次數和時機，在一般情況下，第一次范唱可以放在分析歌曲之后，這時學生對歌曲有了初步的了解，教師有表情的為學生進行范唱有助于學生理解音樂，另外在處理歌曲時，教師也可以為學生再范唱，用來幫助學生進一步受到啟發達到更好的學習歌曲的目的。
3、在學習節奏的時候，鼓勵學生從日常生活入手，充分挖掘音樂與生活的關系，因為只有從人們日常生活中最熟悉的事情入手，才最有說服力，比如從注意同學走路從無音樂到有音樂伴奏發生了什么變
四、提高教學質量措施
1、認真備課，做好前備、復備工作，為能使學生上好課做好充分的準備工作，備課時注意與新課標結合。
2、因材施教，對不同的學生要注意采用不同的教學手法，使學生能夠充分發展。
3、設計好每堂課的導入，提高學生的學習興趣。
4、課堂形式設計多樣，充滿知識性、趣味性、探索性、挑戰性以及表演性。最大限度的調動學生的積極性。并使他們最大限度地學到知識，掌握技能；并注意在課堂上采取一定的形式，培養學生的團結協作能力及創新能力。
5、積極和其他學科溝通，積極研究學科整合，響應新課標要求。
6、多看多聽其他學校的課程，在本校多實施，使學生開闊眼界。教師從中總結經驗。
