《食品與機(jī)械》的版面費(fèi)計(jì)算方法如下:
1.按版面計(jì)算:具體版面計(jì)算方式可聯(lián)系雜志社或咨詢(xún)在線(xiàn)客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費(fèi)用。
2.按字?jǐn)?shù)計(jì)算:有些期刊會(huì)根據(jù)論文的字?jǐn)?shù)來(lái)計(jì)算版面費(fèi),例如每千字收取一定費(fèi)用。
3.額外費(fèi)用:如果文章需要彩色印刷(如圖表、圖片),可能會(huì)額外收取費(fèi)用。
4.期刊級(jí)別和收錄數(shù)據(jù)庫(kù):期刊的級(jí)別和被不同數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的情況也會(huì)影響版面費(fèi)。例如,知網(wǎng)收錄的期刊版面費(fèi)通常較高。
5.期刊政策與優(yōu)惠:部分期刊可能對(duì)特定群體(如學(xué)生、學(xué)者等)提供版面費(fèi)優(yōu)惠。
6.開(kāi)放獲取:開(kāi)放獲取期刊通常按文章收取費(fèi)用,費(fèi)用較高,涵蓋同行評(píng)審、編輯、出版和在線(xiàn)傳播等成本。
《食品與機(jī)械》雜志的版面費(fèi)計(jì)算方式相對(duì)明確,主要依據(jù)文章所占據(jù)的版面數(shù)量進(jìn)行收費(fèi)。作者在投稿前,應(yīng)仔細(xì)核對(duì)文章字?jǐn)?shù),并根據(jù)期刊的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)合理預(yù)算版面費(fèi)。
《食品與機(jī)械》雜志創(chuàng)刊于1985年,是一本由湖南省教育廳主管、主辦的學(xué)術(shù)性期刊。該雜志為月刊,審稿周期為預(yù)計(jì)1-3個(gè)月,國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)為43-1183/TS,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)為1003-5788。
《食品與機(jī)械》雜志的主要欄目包括: 前沿觀點(diǎn)、基礎(chǔ)研究、安全與檢測(cè)、機(jī)械與控制、包裝與設(shè)計(jì)、貯運(yùn)與保鮮、提取與活性、信息窗、開(kāi)發(fā)應(yīng)用、研究進(jìn)展、信息窗_食品包裝設(shè)計(jì)優(yōu)秀作品選登,該雜志注重學(xué)術(shù)性與實(shí)踐性結(jié)合,鼓勵(lì)創(chuàng)新性研究,尤其歡迎具有理論深度或?qū)嵶C價(jià)值的論文。其刊載文章多涉及機(jī)械政策分析、機(jī)械技術(shù)應(yīng)用等熱點(diǎn)議題,為機(jī)械工作者提供前沿的學(xué)術(shù)參考。
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高影響力,曾多次入選
,并被北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、CSCD 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊(含擴(kuò)展版)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏收錄,這意味著論文能夠被更廣泛的學(xué)術(shù)群體檢索和引用,有助于提升研究成果的傳播范圍和學(xué)術(shù)影響力。
根據(jù)最新數(shù)據(jù),其影響因子:1.15,表明該雜志在機(jī)械研究領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)認(rèn)可度。
《食品與機(jī)械》雜志須知(審稿周期:預(yù)計(jì)1-3個(gè)月)
Ⅰ、摘要是對(duì)“論文的內(nèi)容不加注釋和評(píng)論的簡(jiǎn)短陳述”,是用于概括與揭示論文主要信息的,包括研究目的、方法、結(jié)論和意義等,或者是研究目的、主要觀點(diǎn)、論證過(guò)程、結(jié)論等。
Ⅱ、附頁(yè)。內(nèi)容依次為:中文標(biāo)題、中文摘要、作者姓名、工作單位、詳細(xì)通信地址、郵編、手機(jī)號(hào)、電子郵箱。
Ⅲ、來(lái)稿內(nèi)容:標(biāo)題、作者、摘要、關(guān)鍵詞、正文、基金項(xiàng)目、注釋、參考文獻(xiàn)、作者簡(jiǎn)介。
Ⅳ、文內(nèi)標(biāo)題層次一般不超過(guò)3級(jí),一律用“1”“1.1”“1.2”“1.1.1”“1.1.2”等標(biāo)識(shí),均頂格寫(xiě)。
Ⅴ、參考文獻(xiàn)中的作者,1~3名全部列出,3名以上只列前3名,后加“,等”或其他與之相應(yīng)的文字。
學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
李忠海 | 106 | 檳榔;膳食纖維;樟樹(shù)葉;茶油;小白鼠 |
謝晶 | 94 | 保鮮;冷藏;貨架期;水產(chǎn)品;速凍機(jī) |
鐘海雁 | 67 | 茶油;油茶籽油;油茶籽;油茶;油茶粕 |
夏文水 | 53 | 殼聚糖;草魚(yú);油炸;分離純化;甲殼素 |
程云輝 | 48 | 多花黑麥草;飼用品質(zhì);青貯品質(zhì);青貯;麥胚 |
張曉鳴 | 40 | 美拉德反應(yīng);美拉德;微膠囊;酶解;PLSR |
夏延斌 | 38 | 辣椒素;發(fā)酵;蓮子;黃花菜;辣椒 |
俞健 | 37 | 草魚(yú);蓮子;鰱魚(yú);蛋白質(zhì);冷藏 |
劉永樂(lè) | 37 | 草魚(yú);蓮子;鰱魚(yú);蛋白質(zhì);冷藏 |
鄭建仙 | 35 | 膳食纖維;甜味劑;甜味;甜味抑制劑;蔗渣 |
機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
江南大學(xué) | 585 | 食品;淀粉;活性;蛋白;風(fēng)味 |
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 303 | 發(fā)酵;食品;活性;乳酸;抗氧化 |
中南林業(yè)科技大學(xué) | 295 | 活性;多酚;抗氧化;色譜;食品 |
長(zhǎng)沙理工大學(xué) | 286 | 食品;活性;淀粉;發(fā)酵;蛋白 |
華南理工大學(xué) | 207 | 食品;發(fā)酵;活性;食品工業(yè);響應(yīng)... |
上海海洋大學(xué) | 182 | 保鮮;水產(chǎn);水產(chǎn)品;貯藏;值模擬 |
華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 149 | 抗氧化;活性;酶解;食品;抗氧化... |
河南科技大學(xué) | 148 | 發(fā)酵;蛋白;食品;熱風(fēng);抗氧化 |
西南大學(xué) | 118 | 保鮮;抗氧化;活性;食品;貯藏 |
南昌大學(xué) | 105 | 抗氧化;活性;多酚;膳食纖維;食... |
涉及文獻(xiàn) | 資助項(xiàng)目 |
1023 | 國(guó)家自然科學(xué)基金 |
261 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃 |
133 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 |
122 | 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 |
120 | 河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 |
120 | 湖南省自然科學(xué)基金 |
96 | 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng) |
94 | 中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)資金 |
89 | 博士科研啟動(dòng)基金 |
82 | 湖南省教育廳科研基金 |
涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
35 | 國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201310720013) |
17 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD29B05) |
14 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD34B02) |
13 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(31071595) |
10 | 湖南省大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目([2012]402) |
10 | 上海市教育委員會(huì)重點(diǎn)學(xué)科基金(J50704) |
9 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(31070612) |
9 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(31301564) |
8 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD38B09) |
8 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(21176058) |
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