《食品與發酵工業》雜志被哪些數據庫收錄？

《食品與發酵工業》雜志目前被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(含擴展版)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數據庫收錄。

在學術影響力方面，它還曾被

• 北大核心期刊（2023版）
• 北大核心期刊（2020版）
• 北大核心期刊（2017版）
• 北大核心期刊（2014版）
• 北大核心期刊（2011版）
• 北大核心期刊（2008版）
• 北大核心期刊（2004版）
• 北大核心期刊（2000版）
• 北大核心期刊（1996版）
• 北大核心期刊（1992版）
• 中國科技核心期刊
• 中國科學引文數據庫-核心（2023-2024）
• 中國科學引文數據庫-核心（2021-2022）
• 中國科學引文數據庫-核心（2019-2020）
• 中國科學引文數據庫-核心（2017-2018）
• 中國科學引文數據庫-核心（2015-2016）
• 中國科學引文數據庫-核心（2013-2014）
• 中國科學引文數據庫-核心（2011-2012）
• Scopus數據庫
• 武大RCCSE核心期刊（2020）
• 日本科學技術振興機構數據庫
• 化學文摘（網絡版）
• 農業與生物科學研究中心文摘

收錄，這些收錄情況充分體現了《食品與發酵工業》在工業領域的權威性和影響力。

此外，《食品與發酵工業》雜志還獲得了百種重點期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中科雙效期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊等榮譽，進一步證明了其學術地位和影響力。

《食品與發酵工業》雜志基本信息

《食品與發酵工業》雜志創刊于1970年，由中國輕工業聯合會主管，中國食品發酵工業研究院有限公司;全國食品與發酵工業信息中心主辦的學術理論期刊，面向全國公開發行，作為一本北大期刊CSCD期刊統計源期刊，它擁有正規的國內刊號（CN：11-1802/TS）和國際刊號（ISSN：0253-990X），確保了其出版和發行的合法性及權威性。

該雜志為半月刊，旨在反映工業改革與發展的最新成果，探索工業規律，為深化工業改革、繁榮工業科學服務。

雜志主要欄目： 研究報告、生產與科研應用、分析與檢測、綜述與專題評論。