時間：2023-09-26 09:16:59
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網為您精選了8篇畜牧業(yè)市場發(fā)展，愿這些內容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
及其產品的綠色環(huán)保生態(tài)程度不高，市場競爭力弱、國際競爭力不強。造成這種情況固然有多種原因，但最重要的是綠色生態(tài)環(huán)保程度低，飼養(yǎng)畜禽魚的綠色環(huán)保生態(tài)食物鏈受到不同程度的污染，人類的生存環(huán)境受到污染。畜牧業(yè)和其他產業(yè)一樣，有它自身的發(fā)展規(guī)律，只要我們在發(fā)展畜牧業(yè)的過程中不斷完善，畜牧漁業(yè)的發(fā)展就會更加科學、更加平穩(wěn)和諧和可持續(xù)性，并促使其沿著符合科學發(fā)展觀的軌道向前發(fā)展。
建造立體、生態(tài)種養(yǎng)場，實施人畜分離的養(yǎng)殖新模式
我國目前農村大多數(shù)人畜同村的飼養(yǎng)格局已不適應新時期新農村建設的要求。人員居住區(qū)和畜禽養(yǎng)殖區(qū)沒有徹底分離，往往容易造成污染，污染就必定對環(huán)境造成破壞。畜禽排泄物造成的污染在有些地方還相當嚴重。因此，人畜必須分離，人員居住區(qū)至少要在3公里以外，這也是徹底治理養(yǎng)殖業(yè)污染的科學要求。
實行人畜分離的畜禽飼養(yǎng)發(fā)展的新模式，雖然是一項長期、艱巨、復雜的工程，但可以采取兩方面的措施：一是行政手段，二是科學養(yǎng)殖的引導。行政手段是政府通過政策，設計、限制和禁止的強制措施來達到人畜分離的目的。目前就我國的國情來說，行政措施強制執(zhí)行的空間不大，這是因為農民的文化水平和總體素質還不高，而科學養(yǎng)殖的引導就會產生榜樣的力量。但是我們在制定新農村建設規(guī)劃的時候，國家必須強調要求有人畜分離的內容和標準，否則就不符合新農村建設的要求。新農村建設規(guī)劃必須劃定畜禽養(yǎng)殖管理區(qū)，也就是另外為畜禽建造新型、科學、實用的立體生態(tài)種養(yǎng)場。這種新型種養(yǎng)場的最大特點：一是突出一個種字，在場內大量種植畜禽需要的牧草和蔬菜，作為畜禽魚的青飼料或部分飼料，除了草食動物以外，其他動物的食用飼料、青飼料都要占到40%甚至50%以上，改變過去以精飼料為主的飼養(yǎng)格局。二是在種養(yǎng)場內設計建造有畜禽排泄物的治污系統(tǒng)，畜禽的排泄物，必須首先經過治污系統(tǒng)才能夠再利用，全方位利用循環(huán)經濟原理經營種養(yǎng)場。綠色環(huán)保、立體生態(tài)是它最大的特色。在種養(yǎng)場內可以分區(qū)，實行既獨立又統(tǒng)一的養(yǎng)殖管理模式。種養(yǎng)場形式可大可小，可以是幾十畝、幾百畝乃至上千畝或幾千畝不等，充分展示種養(yǎng)的綠色環(huán)保、立體生態(tài)格局。種養(yǎng)場的選擇、設計和布局，要完全尊重它的地理環(huán)境位置和可利用價值。在種養(yǎng)場內飼養(yǎng)畜禽魚應盡量與大自然和諧結合。如果園與養(yǎng)雞相結合，池塘與養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝相結合，牧草山地與養(yǎng)牛、養(yǎng)羊或其他草食動物相結合。無論何種養(yǎng)殖，都要突出一個“種”字，以種養(yǎng)畜、以種養(yǎng)禽、以種養(yǎng)魚。
打造綠色環(huán)保生態(tài)的畜禽食物鏈
要提高我國畜禽及其產品的綠色環(huán)保生態(tài)品質、市場和國際競爭力，不但要建造立體生態(tài)種養(yǎng)場，還必須要為畜禽魚打造一條綠色環(huán)保生態(tài)食物鏈，保證畜禽魚能夠吃上綠色環(huán)保的新鮮飼料。因此，畜禽魚飼料應走一條以精飼料和青飼料相結合的道路，并以精飼料和青飼料作為養(yǎng)殖畜禽的主要日糧，著力推進畜禽及其產品的綠色環(huán)保生態(tài)品質的發(fā)展。
淘汰“糞便飼料” 有人提倡使用“雞糞飼料”。即將雞糞簡單處理后，往畜禽飼料中摻入20%左右作為畜禽的日糧，想以此來節(jié)約飼料和降低飼養(yǎng)成本。筆者認為這是極不可取的做法。“雞糞飼料”中所含的毒素和廢棄物，一旦進入畜禽的消化系統(tǒng)，在腸胃液體的潤化溶解下就變成了一種污染物，這種污染物被吸收后就等于整個機體受到了污染，盡管其量微乎其微，但日積月累、長期使用下去其后果就嚴重了。
慎重使用動物下腳料 應該說畜禽動物產品的下腳料比起“雞糞飼料”好得多，但處理不當同樣惹“禍”。據西方有關媒體報道，在西方的一些國家發(fā)生的瘋牛病正是吃了同類沒有經過嚴格處理的下腳料而發(fā)生的。因此，筆者建議，動物的下腳料不能直接用作飼料，應將這些下腳料經嚴格的高溫消毒、粉碎后才能進入畜禽的食物鏈；而且應當分類，交叉使用。如豬的下腳料進入牛羊禽的食物鏈；牛羊的下腳料進入豬禽兔等動物的食物鏈。
嚴禁向畜禽食物鏈亂投放藥物。在飼養(yǎng)畜禽當中，除了治病和驅蟲時需要投放藥物外，在平時畜禽健康的飼養(yǎng)中無須投放藥物，如果亂投放藥物，反而使畜禽對藥物在機體內所引起的副作用產生應激消耗，不利于畜禽的正常生長和發(fā)育。經常在飼養(yǎng)中投放藥物，反而使“零疾病”的畜禽機體受到污染，藥物還會在畜禽體內形成殘留物和產生抗藥性，致使畜禽及其產品品質不斷下降。即使在治病時需要投放藥物的話，也應將病畜（禽）另外隔離，才能實施藥物投放，一旦疾病治愈，立即停止投藥。
建立確保環(huán)境、徹底治污的有效系統(tǒng)
目前，我國的畜禽養(yǎng)殖場，大多數(shù)還沒有建立治污系統(tǒng)，對畜禽排泄物還沒有形成有效的治理手段。有些養(yǎng)豬大戶將豬糞隨便堆放在豬場門口，讓其雨淋日曬，臭氣熏天；有些豬場則將豬的糞尿直接用水沖洗，將糞尿推向下水道。這些混有畜禽糞尿的污水隨意流淌，造成對環(huán)境和人們居住區(qū)的極大污染和人體健康的嚴重威脅。據有關報道，
科技人員在畜禽養(yǎng)殖場排放的污水中，平均每毫升中檢測到有33萬個大腸桿菌和69萬個大腸球菌，每升沉淀池污水中含有高達190多個蛔蟲卵和100多個毛首線蟲卵。另外糞便的露天堆積使蚊蠅、病原菌和寄生蟲在逐臭的過程中大量繁殖，加快了人畜傳染和寄生蟲病的傳播蔓延。因此，可以說任何不經過治污系統(tǒng)處理而排放的畜禽糞便和污水（包括人類排泄物），都是鐵定的污染物。任何一個不經有效治理畜禽糞便的養(yǎng)殖場都是一個潛在的污染環(huán)境、傳播疾病的毒源。
現(xiàn)代化畜牧業(yè)一個最重要的標志，就是對畜禽糞便進行有效的治理。任何養(yǎng)殖場不得以任何借口和理由向地面、空間和人員居住區(qū)排污排毒。必須要求所有畜禽養(yǎng)殖人員樹立和實踐循環(huán)經濟的理念，建立
治污系統(tǒng)，對畜禽排泄物實施行之有效的治理機制。應該說畜禽養(yǎng)殖者、政府、畜牧獸醫(yī)部門都是治理畜禽污染物的第一責任人。因此，政府、環(huán)保和畜牧獸醫(yī)部門必須使用法律手段和強有力的行政措施，并建立追溯制度。對繼續(xù)排污排毒的畜禽飼養(yǎng)場所實行堅決的嚴厲處罰；對已發(fā)放綠色認證證書的畜禽養(yǎng)殖場，治理污染不合格的要令其限期改正，如繼續(xù)排污的要收回綠色認證證書、取消國家補貼等行政處罰。
隨著科學技術的不斷發(fā)展，人類對畜禽排泄物的治理會有更科學的手段。目前可以參考以下方法進行治理。
沼氣治理 畜禽糞便排出體外后即進入沼氣池，畜禽排泄物在沼氣池中經漚制、發(fā)酵產生的沼氣是廉價的能源物質。沼氣的普及使用，大大節(jié)約了能源的浪費和消耗。由于今后建立的畜禽養(yǎng)殖場離人員居住區(qū)較遠，可以發(fā)明把多余的沼氣收集瓶裝，運回居住區(qū)使用的方法。畜禽排泄物經沼氣漚制和液化以后，臭氣和毒素已大大降低，對農作物的危害和環(huán)境污染也大大減弱。但為慎重起見，在沼液和液渣使用之前，應用高效低毒的消毒藥消毒一次，然后才淋施果菜和農作物，進一步減低使用沼液、廢渣所引起疾病傳播的可能性。
利用雞糞發(fā)電治污 原理是在雞糞中摻入米糠或其他干物質，然后將雞糞作為燃燒能源予以發(fā)電，這種治污方法，已有福建圣農養(yǎng)殖公司和武漢凱迪公司成功合作的范例。其發(fā)電廠年處理雞糞30萬噸，發(fā)電1.68億千瓦時，經濟和生態(tài)效益顯著，這主要適用于大雞場。如果不能用于發(fā)電的禽糞，也要將其消毒堆積漚制發(fā)酵，然后才能用于制作有機肥使用。
近些年，我市緊緊圍繞草原保護和畜牧業(yè)發(fā)展同步，草原保護與畜牧業(yè)增效、農牧民增收“雙贏”主題，在保護草原生態(tài)的基礎上，加快畜牧業(yè)發(fā)展方式轉變，積極調整生產布局，穩(wěn)定牧區(qū)牲畜頭數(shù)，減緩草原壓力，增加農區(qū)牲畜飼養(yǎng)量，在牧區(qū)堅持牛羊本品種選育提高，提質增效，農區(qū)和半農半牧區(qū)大力推行羊兩年三胎、一胎多羔繁殖技術。據統(tǒng)計,截至2017年6月30日錫盟大牲畜和羊存欄1453.11萬頭只,同比減少170.48萬頭只，下降10.50%。我市已經成為全盟重要的綠色畜產品供應基地，為保障全盟畜產品供給特別是牛羊肉供給做出了重要貢獻。
在畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的同時，應該看到我市處于轉型升級的重要階段，正步入新常態(tài)，主動適應市場變化，圍繞發(fā)揮市場決定性作用，更好發(fā)揮政府作用，促進轉方式、調結構方面正在破題，新趨勢、新特點較為明顯。
一、更加注重優(yōu)勢畜種良種化發(fā)展
畜牧業(yè)轉型升級解決的首要問題，是提質增益。當前，生產成本持續(xù)攀升，資源環(huán)境約束趨緊，提升牲畜個體單產水平是突破制約瓶頸，提高生產效益的最有效途徑。這些年，我市以落實全盟各項資金補貼為契機，大力發(fā)展致富產業(yè)，堅持把發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為脫貧主渠道，深入推進畜牧業(yè)供給側結構性改革。按照盟里提出的“減羊增牛”戰(zhàn)略，蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展優(yōu)質良種肉牛養(yǎng)殖業(yè)，積極推進“互聯(lián)網+畜牧業(yè)”，推動羊肉實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價，發(fā)展果蔬種植，多維度增加貧困群眾收入。同時，利用好農牧業(yè)產業(yè)扶貧發(fā)展資金，重點支持能帶動貧困戶穩(wěn)定增收的龍頭企業(yè)，大力培育家庭牧場、合作社、聯(lián)合經營等新型畜牧業(yè)經營主體，支持貧困戶采取土地托管、牲畜托養(yǎng)和草牧場入股、扶貧資金折股量化等方式，投入到企業(yè)、合作社和其他經營主體,獲得草牧場租金、入股股金、打工薪金等收入，尤其是使失去勞動力的貧困戶也能從中獲得穩(wěn)定的收益。依托區(qū)位優(yōu)勢、地域特點、民族特色等優(yōu)勢，大力探索光伏扶貧、旅游扶貧、電商扶貧等新扶貧模式，進一步拓寬貧困地區(qū)、貧困群眾的致富路子。
二、規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展勢頭強勁
規(guī)模化經營是現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展方向，也是適應市場化進程的必然要求。近年來，我市把推進畜牧業(yè)規(guī)模化經營做為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的首要任務，因地制宜，按照農區(qū)牧區(qū)不同特點分類推進規(guī)模化經營。在牧區(qū)，借助畜牧業(yè)防災基地、京津風沙源治理、退牧還草生態(tài)建設工程、“菜籃子”畜產品生產、標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設等基礎設施建設項目，每年創(chuàng)建示范家庭牧場，對其棚圈、貯草棚、人畜飲水井以及相關配套牧業(yè)機械設備進行資金支持，有力地促進了畜牧業(yè)與草原生態(tài)的協(xié)調發(fā)展。截至2017年底，牧區(qū)各類家庭牧場已發(fā)展到140余戶。
三、草原畜產品牌戰(zhàn)略快速推進
當前，我國對主要農產品價格實施最低保護價政策，畜產品價格則完全暴露在市場競爭環(huán)境下，價格因素對畜牧業(yè)發(fā)展影響越來越大，延伸產業(yè)鏈、提升生產水平、增強競爭力同樣是我市面臨的重要課題。錫林浩特市地區(qū)畜牧業(yè)最大的優(yōu)勢在于草原的天然綠色無污染，我們充分發(fā)揮這一優(yōu)勢，積極培育草原品牌，采取差異化優(yōu)勢競爭戰(zhàn)略，大力推進優(yōu)勢畜種原產地地理標志認定和主要畜產品無公害、綠色、有機認證工作。通過草原畜產品“三品一標”認證和質量追溯體系建設，極大地提高了草原牛羊肉的附加值，提升了優(yōu)質畜產品的市場競爭力，帶動了區(qū)域畜牧業(yè)的品牌化發(fā)展。在傳統(tǒng)銷售輸出的基礎上，我市正在利用現(xiàn)代物聯(lián)網，加快建設綠色畜產品輸出工程，構建“電商平臺+展示直銷中心+零售體驗店”一體化的綠色畜產品展示、體驗和銷售平臺，拓展銷售渠道。目前“農銀e管家”電商平臺已上線運行。在2013年上海農畜產品博覽會上，建立追溯體系的錫林郭勒蘇尼特羊肉每市斤售價高達120元。
四、新型市場經營主體發(fā)展壯大
一方面，突出抓好畜產品加工龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大。制定下發(fā)《關于支持農牧業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的意見》和《綠色農畜產品生產加工輸出基地發(fā)展規(guī)劃（2013—2020年）》，以優(yōu)勢畜產品主導產業(yè)為重點，積極推動企業(yè)重組聯(lián)合，培育發(fā)展一批精深加工能力強、規(guī)模集約度高、輻射帶動面廣的畜牧業(yè)產業(yè)化示范園區(qū)，推動畜牧業(yè)產業(yè)化集群、集聚發(fā)展。錫林郭勒盟按照宜牧則牧、宜農則農、宜游則游的原則，截止2017年11月末，將自治區(qū)下達“三到村三到戶”專項資金8100萬元全部拔付到各項目旗縣市，扶持建檔立卡貧困戶9056戶21430人。在金融扶貧富民工程方面，截止2017年11月末，累計發(fā)放貸款9.39億元，完成年度計劃任務8億元的117.3%。其中發(fā)放農戶貸9.14億元，扶持農牧戶15784戶44189人，其中扶持建檔立卡貧困戶3395戶8913人；發(fā)放產業(yè)貸2家，貸款金額0.25億元。另一方面，積極推進新型畜牧業(yè)經營組織創(chuàng)新發(fā)展，探索完善產業(yè)化利益聯(lián)結機制，制定出臺《關于深化農村牧區(qū)改革建立完善龍頭企業(yè)與農牧民利益聯(lián)結機制的意見》。在大力推進規(guī)模養(yǎng)殖基礎上，積極鼓勵養(yǎng)殖者聯(lián)合，形成一批如現(xiàn)代牧業(yè)、東烏旗哈日高畢牧業(yè)合作社等各具特色的大型養(yǎng)殖場聯(lián)合體。這些養(yǎng)殖者聯(lián)盟，管控幾萬頭奶牛和上百萬只肉羊，具備了與下游企業(yè)對等談判的話語權，維護了聯(lián)盟成員的利益。東烏旗哈日高畢牧業(yè)合作社烏珠穆沁羊商品羊利潤高出普通牧戶15—20%，烏珠穆沁羊種公羊售價平均在4000元以上，最高可達1萬元。
五、推進畜牧業(yè)發(fā)展需要關注和解決的幾個問題
近年來, 遼寧省鐵嶺市以省政府確定的生豬、肉雞“一縣一業(yè)”重點縣和省生豬、肉雞、蛋雞、肉牛現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)建設和現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)核心區(qū)建設為契機，抓住省繼續(xù)扶持畜禽標準化小區(qū)建設的難得機遇，全力組織規(guī)模化、標準化小區(qū)建設，加快標準化畜牧業(yè)建設步伐積極培植生產典型，將先進有效的生產經驗及時向面上推廣，為養(yǎng)殖業(yè)開拓了一片新領域。
《獸醫(yī)導刊》：
隨著社會的進步，傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)也逐漸向現(xiàn)代畜牧業(yè)、生態(tài)畜牧業(yè)轉變，鐵嶺市也跟緊了畜牧業(yè)發(fā)展的步伐，請您簡單介紹一下目前鐵嶺市的畜牧業(yè)發(fā)展情況。
張維范 鐵嶺市是畜牧產業(yè)大市，畜牧業(yè)已經實現(xiàn)向規(guī)模化、標準化、產業(yè)化的現(xiàn)代畜牧業(yè)轉型, 畜牧業(yè)多項指標位于全省前列。2014 年全市畜牧業(yè)產值實現(xiàn)277 億元，列全省第2 位，占全省畜牧業(yè)產值的15%。畜牧業(yè)產值占全市農業(yè)總產值比重達到60%，肉、蛋、奶產量分別達到107 萬噸、16 萬噸和21 萬噸。除了上述的產業(yè)規(guī)模大的特點外，全市畜牧業(yè)還有以下幾個突出特點：一是產業(yè)格局優(yōu)勢明顯。市轄各涉農縣區(qū)都根據本地實際，大力推進畜牧主導產業(yè)的發(fā)展，昌圖生豬、肉牛，開原生豬、肉雞，鐵嶺縣奶牛已被省確定為全省畜牧優(yōu)勢主導產業(yè)，現(xiàn)代化牧場的建設使西豐成為全省重要的優(yōu)質奶源和加工基地。可以說鐵嶺的畜牧業(yè)生產結構比例適當，產業(yè)布局分布合理。二是龍頭加工企業(yè)規(guī)模大。全市有年產值超億元的畜產品加工企業(yè)17 家，有5 家企業(yè)進入遼寧省畜產品加工企業(yè)20 強行列，國家級和省級畜產品加工龍頭企業(yè)數(shù)量列全省第2位。三是標準化、規(guī)模化水平高。近年來，全市新建標準化、規(guī)模化畜牧小區(qū)達到1 500 余個，總量在全省領先，全市有32 個畜牧小區(qū)通過國家畜禽標準化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建驗收，引領了全省標準化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建水平。2014 年全市標準化規(guī)模養(yǎng)殖率已經達到了75%，在省內居領先水平。
《獸醫(yī)導刊》：任何體系在改良的過程中都會遇到一些問題，同樣在發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的過程中也會遇到很多阻力，您遇到了哪些困難？如何解決的？
張維范 一是產業(yè)發(fā)展融資難。近年來，畜牧產業(yè)發(fā)展融資難、貸款難成為制約畜牧產業(yè)發(fā)展的突出問題，為解決畜牧企業(yè)、養(yǎng)殖戶所面臨的資金瓶頸，鐵嶺市畜牧、金融等部門積極探索解決辦法，取得了一定成效。
一是依托小額農戶貸款，發(fā)揮帶動效應。金融機構從支持養(yǎng)殖骨干戶、示范戶入手，對符合當?shù)卣?guī)劃的畜牧主導產業(yè)，給予重點支持，幫助養(yǎng)殖大戶擴大生產規(guī)模，加快標準化養(yǎng)殖小區(qū)的建設。二是扶持龍頭企業(yè)配套建設，提高產業(yè)化經營水平。重點加大力度扶持遼寧唐人神曙光農牧集團、鐵嶺九星集團、開原嬴德肉禽有限公司、遼寧盛德集團等一批畜牧龍頭加工企業(yè)，并支持配套建設養(yǎng)殖基地，新上屠宰項目，擴大冷庫容量，推動了“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶”的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)格局快速形成。三是依托畜牧經濟合作組織，建設畜牧業(yè)信貸服務體系。全市已成立各種類型的畜牧合作經濟組織達800 余個，為了有效推進這些農民合作社的快速發(fā)展，在全市重點選取了輻射面廣、帶動能力強、發(fā)展?jié)摿Υ蟮? 個畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社聯(lián)合社和35 個省級合作社示范社作為重點扶持對象，為其提供信貸保障。
四是努力爭取國家、省政策支持，助推企業(yè)發(fā)展。準確把握國家、省扶持畜牧業(yè)的政策信息，主動協(xié)調對接有關部門，加大向上爭取力度，近年來共爭取到畜禽養(yǎng)殖標準化小區(qū)建設、生豬調出大縣獎勵、畜禽良種補貼項目等國家、省各類政策資金5億多元，為畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了條件。
二是養(yǎng)殖污染整治難。養(yǎng)殖業(yè)污染已經成為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展必須解決的關鍵難題，鐵嶺市積極探索有效的治理方法，從增強規(guī)模養(yǎng)殖場環(huán)境意識、落實整治主體責任入手，多措并舉，多管齊下，大力推進養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作。一是落實治理責任主體，讓每一個規(guī)模養(yǎng)殖場都動起來。針對養(yǎng)殖戶普遍存在重生產、輕環(huán)境，不愿承擔治理責任的狀況，在治理過程中首先從落實養(yǎng)殖場治理主體責任入手，推進治理實施。二是大力推行清潔養(yǎng)殖，減少糞污排放。推廣種養(yǎng)結合生態(tài)循環(huán)模式。將畜禽養(yǎng)殖產生的糞污堆肥發(fā)酵或生產沼氣后成為有機肥施入農田、果園，實現(xiàn)糞污的零排放。目前全市有一半以上的養(yǎng)殖場采用了種養(yǎng)結合的生態(tài)循環(huán)模式。鼓勵建設有機肥廠。
利用節(jié)能減排專項資金支持有機肥廠建設。目前已完成19 家有機肥廠的選址和建設論證，部分已經建成投產。三是實施一場一策，打造糞污治理示范市，環(huán)保部門牽頭畜牧部門參與制定一場一策治理方案，針對不同的規(guī)模養(yǎng)殖場，采取定向治理措施，目前已經完成全部規(guī)模養(yǎng)殖場治理方案，已全部進入實施階段，通過實施一場一策治理，進一步提高規(guī)模養(yǎng)殖場的糞污治理水平，打造全省規(guī)模養(yǎng)殖場糞污治理示范市。四是實行典型引路，發(fā)揮典型示范帶動作用。在糞污整治過程中，推廣畜禽養(yǎng)殖場糞污整治和養(yǎng)殖環(huán)境改善的典型，在全市介紹經驗，組織各縣（市）區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場參觀學習，用身邊的典型來引導和教育大家，提高養(yǎng)殖戶對開展糞污整治的積極性。三是市場風險防控的難題。受多方面因素影響，全國范圍近年來畜產品價格波動頻繁，幅度大，造成眾多養(yǎng)殖場戶出現(xiàn)虧損，生產積極性嚴重受挫。鐵嶺市借鑒、創(chuàng)新，指導幫助養(yǎng)殖業(yè)者規(guī)避風險。一是全市建立了完善的畜禽養(yǎng)殖和市場價格監(jiān)測體系，能夠實時掌握全市生產情況，在產業(yè)行情出現(xiàn)波動時，根據所掌握的數(shù)據進行分析并作出預警，同時在各類媒體上監(jiān)測預警信息，指導廣大養(yǎng)殖戶合理調整生產計劃，增添應對措施，規(guī)避風險。二是組織合作社搭建交流、營銷平臺，抱團應對市場風險。
通過養(yǎng)殖合作社可以為養(yǎng)殖戶的決策提供所需信息，還可以集中采購飼料和疫苗，優(yōu)化銷售環(huán)節(jié)，擴寬銷售渠道，與大型加工企業(yè)簽訂合同，形成產銷對接，穩(wěn)定養(yǎng)殖收入，規(guī)避市場風險。三是培育畜禽品牌、提升品牌公信力。目前，全市推廣無公害畜產品產地認定和產品認證92 家，推進標準化生產，提高畜產品質量安全水平，實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價，避免陷入低水平上的無序競爭。四是搭建信息平臺傳遞服務信息。利用鐵嶺市農業(yè)專家熱線電話、鐵嶺廣播電臺、鐵嶺市動物衛(wèi)生監(jiān)督網站及鐵嶺畜牧政務微博等載體及時市場行情分析和解答廣大飼養(yǎng)戶難題。
《獸醫(yī)導刊》：針對畜牧養(yǎng)殖戶和畜牧獸醫(yī)科技人員，是如何提高自身技能、開拓視野來適應畜牧業(yè)發(fā)展新形勢的？
張維范 主要通過整合畜牧獸醫(yī)科技推廣資源，加大投入力度，進一步完善畜牧技術推廣體系等一系列手段來適應我市的畜牧業(yè)發(fā)展新形勢。到目前，全市已經建立起比較完善的畜牧獸醫(yī)技術支撐體系，建成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)、村四級的畜牧獸醫(yī)技術推廣隊伍，具備了畜牧獸醫(yī)科學研究、生產技術指導和實用技術的推廣實力。全市現(xiàn)有市、縣、鄉(xiāng)三級畜牧獸醫(yī)技術推廣機構67 個，從事技術推廣的科技人員410 名，全市1 175 個行政村，聘用村防疫員1 250 名。主要做法：一是提高隊伍素質。把有真才實學的專業(yè)技術人員選入隊伍，充分調動和發(fā)揮人員的積極性，同時要搞好現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)技術推廣人員的培訓和繼續(xù)教育。二是加大資金投入。在財政預算內保障用于畜牧獸醫(yī)技術推廣的資金，并按規(guī)定使該資金逐年增長。三是改善工作機制。畜牧獸醫(yī)部門與養(yǎng)殖專業(yè)戶、畜牧專業(yè)合作社、畜牧龍頭企業(yè)科技示范相結合，加快科技成果轉化步伐，提高畜牧獸醫(yī)技術推廣速度和效益。
《獸醫(yī)導刊》：鐵嶺市的畜牧業(yè)發(fā)展不但走出了一條新路子，而且推動了地方經濟發(fā)展，在未來您有哪些新戰(zhàn)略來推動鐵嶺市畜牧業(yè)的健康發(fā)展？
一、加大扶持力度，采取有效措施，充分發(fā)揮畜牧業(yè)在農業(yè)和農村經濟中的作用，強化政府監(jiān)督服務引導作用
1.要增加畜牧業(yè)基礎設施建設的投入，加大對農牧民發(fā)展畜牧業(yè)的扶持力度，增強牲畜良種繁育、疫病防治和技術推廣體系的服務功能，出臺更直接、更有效、更有力的政策，加快我市牲畜良種的繁育推廣，提高畜牧業(yè)生產水平和畜產品質量，促進糧食生產與畜牧業(yè)的同步發(fā)展，進一步發(fā)揮畜牧業(yè)在促進農民增收致富中的作用。
2.要堅持以發(fā)展適度規(guī)模經營為主的生產方式 加快畜牧業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化建設步伐。要根據國家有關政策和農業(yè)結構調整的需要，確保養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖用地。要多渠道籌集資金用于養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖場糞污處理設施的建設。
3.針對我市畜牧養(yǎng)殖以農牧戶分散為主體的實際情況，不斷提高農牧戶的組織化程度，密切產銷關系。加大對畜產品加工龍頭企業(yè)的扶持，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，開展精深加工，提高附加值。落實支持畜牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展的專項資金，對龍頭企業(yè)的技改貸款給予財政貼息。圍繞龍頭企業(yè)，建設生產基地，為農牧戶提供培訓，實行標準化生產，提高畜禽產品質量。
4.政府要發(fā)揮其監(jiān)督引導作用，結合扶貧開發(fā)，在資金上給予一定的補助。同時也要發(fā)揮基層技術部門的服務功能，及時為農牧民提供技術服務，包括養(yǎng)殖技術等，逐步建立起集約化經營的畜牧業(yè)生產體系。
二、畜牧業(yè)生產體系的建立，促進了畜牧業(yè)優(yōu)質化發(fā)展進程
畜牧業(yè)標準化生產，是通過規(guī)范產品生產工藝流程，確保產品質量和安全，增強市場競爭能力，實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的必然途徑和重要保證。
1.建立健全畜牧業(yè)生產體系
我國已經制定了與國際市場接軌的國際先進標準、國家標準、行業(yè)標準等，畜牧業(yè)生產都納入國際標準生產的高度。各縣（區(qū)）也應結合地方特色，按照高起點，高標準，產前、產中、產后相互配套的原則，建立地區(qū)畜牧業(yè)生產體系。
2.建立畜產品質量檢測與管理體系
加強各級畜牧質檢機構建設，開展對畜牧業(yè)生產投入品和生產環(huán)境的質量檢測和監(jiān)督管理，實施對畜產品生產基地和龍頭企業(yè)的產品監(jiān)控，逐漸把畜牧業(yè)標準化生產納入自覺、自愿、經常化的良性軌道。
3.健全動物疫病防治體系
要健全各級動物疫病防治機構，制定動物防疫、檢疫規(guī)劃和強制免疫計劃，強化產地檢疫和畜禽流通的檢疫監(jiān)督，加強對畜禽群體的防疫、檢疫，搞好無規(guī)定疫區(qū)的建設。要努力提高畜產品加工、儲備、流通環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理水平，確保畜產品質量安全。
4.抓好標準化示范基地建設
發(fā)展名牌產品，要按照標準化的要求，從現(xiàn)有一定規(guī)模和基礎的名優(yōu)特產品抓起，向綠色產品、有機產品方向發(fā)展，提高名牌知名度，占領市場的制高點，為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供有力保障。
三、依靠科技進步，加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化步伐
1.我市畜牧業(yè)的發(fā)展主要依靠的是科技進步
現(xiàn)代畜牧業(yè)的四大科技支持是優(yōu)良的品種、嚴格的獸醫(yī)防疫體系、畜禽適宜的生活、生產環(huán)境和完善的動物營養(yǎng)。要發(fā)展畜牧業(yè)今后還要繼續(xù)把加速科技進步放在畜牧業(yè)發(fā)展的關鍵位置，不斷應用高新技術，提高現(xiàn)代畜牧業(yè)的四大科技支持，增強畜牧業(yè)的綜合效益。
2.加快畜牧業(yè)科技進步，繼續(xù)推進畜牧業(yè)結構調整
要適應市場需要，就要大力優(yōu)化畜產品品種品質結構，加速畜禽品種改良，高畜產品品質和市場競爭力，充分發(fā)揮我市畜禽品種資源豐富的優(yōu)勢。同時加大開發(fā)利用的力度，培育新品種、新品系，滿足市場對優(yōu)質畜產品的需求。
3.深度開發(fā)和合理利用飼草料資源，降低養(yǎng)殖成本是發(fā)展畜牧業(yè)的基礎
在耕地面積逐漸減少，飼草料資源日趨緊缺的情況下，應將深度開發(fā)和合理利用飼草料資源，提高飼草料利用效率，放在頭等重要的位置。飼草料資源的開發(fā)，既要重視數(shù)量開發(fā)，又要重視質量開發(fā)，既要注重開發(fā)，又要重視節(jié)約，以提高飼草料的利用率。
四、建立生態(tài)環(huán)境保護建設工程體系
以生態(tài)環(huán)境建設和保護作為切入點，把嚴重退化地區(qū)作為生態(tài)保護和建設的重點區(qū)域，建立具有張掖特色的綠色生態(tài)畜牧業(yè)和優(yōu)質天然畜牧產品產業(yè)帶，依托張掖農業(yè)產業(yè)化政策，大力實施科技興牧戰(zhàn)略，將傳統(tǒng)的縱牧養(yǎng)殖轉變?yōu)閲鷻诜庥⑸犸曫B(yǎng)殖，制定相應的扶持政策，鼓勵農牧民發(fā)展舍飼養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖中加大技術服務，推廣普及人工授精、兩年三胎等品種改良技術。加強草場的科學管理，大力提畜禽養(yǎng)殖數(shù)，增加農牧民收入。遏制草地沙漠化，改善自然環(huán)境，為畜牧業(yè)發(fā)展打下良好的基礎。
五、立足市場，加強宏觀調控
【關鍵詞】 金融危機 畜牧業(yè) 現(xiàn)狀 對策
近幾年，隨著國際金融危機的擴大，我國國內各行各業(yè)普遍受到了影響。畜牧業(yè)也受到了波及，主要表現(xiàn)在：各種畜牧業(yè)食品價格普遍下滑，牛奶、豬肉、雞蛋以及牛羊肉等，與往年相比價格下滑較為嚴重；各類畜牧養(yǎng)殖業(yè)經濟效益總體呈下滑趨勢，由于受到出口量下滑的影響，很多畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶只能變出口為內銷，內銷過程中，居民消費傾向下降，導致很多畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶經濟效益較差，有的甚至倒閉。這給畜牧業(yè)帶來了嚴重的影響，使畜牧業(yè)整體發(fā)展放緩。
1 金融危機對畜牧業(yè)影響分析
1.1 畜牧業(yè)相關產業(yè)出口量下滑
隨著國際金融危機的影響，很多國家經濟受到了嚴重波及，經濟發(fā)展緩慢，國際上對于畜牧產品的需求持續(xù)減弱，居民購買力下降，導致我國畜牧業(yè)產品的出口不斷地下降，很多畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶均受到了嚴重的影響，出口量減少，經濟效益下滑，發(fā)展面臨著較大困難。就目前而言，雖然我國的畜牧業(yè)產品有一部分是內銷，滿足國內居民的需求，但是由于受出口量下降的影響，很多畜牧養(yǎng)殖戶都把產品銷售轉到國內，市場容易出現(xiàn)飽和。再加上國內畜牧產品安全問題的不斷出現(xiàn)，動物疫情時有發(fā)生，導致國內居民的購買消費熱情下降。這些都直接導致了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。
1.2 畜牧業(yè)資金短缺，再生產受到限制
在國際金融危機的影響下，我國各行各業(yè)均受到不同程度的影響，發(fā)展趨勢不容樂觀，畜牧業(yè)發(fā)展也是如此，發(fā)展速度放慢。國際金融危機對畜牧業(yè)最大的影響是畜牧業(yè)發(fā)展資金嚴重不足，企業(yè)融資困難，擴大再生產的能力不斷地減弱，限制了畜牧業(yè)的發(fā)展步伐。
1.3 畜牧業(yè)產品價格不斷下降
由于各國都不同程度的受到國際金融危機的影響，是國際市場和國內市場出現(xiàn)嚴重萎縮，國內通貨緊縮較為嚴重，使得國際和國內消費需求下降。市場出現(xiàn)供過于求的局面，畜牧業(yè)產品價格出現(xiàn)下滑，造成了很多畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶和生產企業(yè)發(fā)展信心不足。就近幾年的畜牧業(yè)產品價格而言，國內商品雛雞的價格由原來的價格下降為每只在2.4——3.6元之間，毛雞價格也出現(xiàn)了大幅下降，由原來的每公斤9元下降為現(xiàn)在的每公斤6元左右，價格下降了將近30%左右，生豬價格由每斤18元下降為現(xiàn)在的10.6元每斤，下降了將近40%左右，豬肉價格也由之前的每公斤28元下降到現(xiàn)在的每公斤17元，每公斤下降了40%左右，雞蛋價格也出現(xiàn)了大幅下降，由原來的每公斤9元，下降了30%左右，降到了現(xiàn)在的每公斤6元左右，肉雞的出口量急劇下滑，相關副產品的進口在不斷的增加，使得肉雞的養(yǎng)殖和生產企業(yè)經濟效益不容樂觀，牛奶的價格也受到了金融危機的影響，由原來的每公斤3元左右，下降到現(xiàn)在的每公斤1.5元左右，下降了50%。
1.4 畜牧業(yè)產品市場消費能力下降
在美國國內金融危機發(fā)生不久后，世界各國國內均出現(xiàn)不同程度的金融危機，我國經濟發(fā)展也不例外。金融危機的影響，直接導致居民購買能力下降，畜牧業(yè)養(yǎng)殖和生產加工企業(yè)的訂單出現(xiàn)大幅減少，出口量下降，企業(yè)生產出現(xiàn)了萎縮的狀況。各大企業(yè)的生產均出現(xiàn)了停工或者半停工的情況，企業(yè)經濟效益的減弱，居民購買能力的下降，嚴重地影響了企業(yè)、個人、群體等購買畜牧業(yè)產品的能力和需求，尤其是我國發(fā)達地區(qū)的消費者購買能力的下降，直接影響了畜牧產品市場，影響了畜牧業(yè)養(yǎng)殖和畜牧業(yè)產品加工企業(yè)的發(fā)展。
1.5 畜牧業(yè)成本增加
由于國際金融危機的影響，飼料行業(yè)也出現(xiàn)了發(fā)展問題。金融危機對飼料行業(yè)的影響主要表現(xiàn)在，飼料企業(yè)發(fā)展困難，飼料價格出現(xiàn)不同程度的波動，據相關統(tǒng)計顯示，豆粕價格最高的時候將近每噸5000元左右，后來下降到每噸2800元，最近價格又出現(xiàn)了上漲的趨勢，每噸上漲到了3000元左右，玉米的價格也受到了影響，在最高的時候每公斤將近1.6元，最近雖然有所下降，每公斤在1.3元左右，但是還是高于平均市場價格。雖然飼料價格有所下降，但是其下降幅度明顯小于畜牧業(yè)產品下降幅度，所以導致了畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶的生產成本出現(xiàn)增長的局面。
1.6 動物疫病風險增加
近年來，畜禽飼養(yǎng)在向規(guī)模化發(fā)展的同時，也在向資源豐富、養(yǎng)殖基礎好的地區(qū)集中，一些經濟發(fā)達地區(qū)和大中城市逐漸減少或退出畜牧產業(yè)，畜牧業(yè)的區(qū)域化特色十分明顯。這種情況下，一方面，分工更加明確有利于畜牧業(yè)的進一步發(fā)展；但另一方面，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化比重增加、集中化程度提高、養(yǎng)殖密度增加，使得養(yǎng)殖業(yè)面臨的疫病風險加大，一旦發(fā)生疫情造成的損失更大。同時，區(qū)域之間調運畜禽數(shù)量的增加，也加大了疫病發(fā)生流行的可能性，特別是現(xiàn)在交通方便，畜禽販運范圍更廣，疫病防控難度加大。近年來，國內先后暴發(fā)多起高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍耳病疫情就充分證明這一點。這些疫情的發(fā)生，不僅造成巨大經濟損失，而且還先后發(fā)生人員感染高致病性禽流感死亡事件，嚴重威脅到畜牧業(yè)發(fā)展和人們的身心健康。
綜上所述，在金融危機的影響下，國家經濟發(fā)展緩慢，居民消費熱情減弱，社會購買能力下降，畜牧業(yè)企業(yè)融資困難，已經嚴重影響我國畜牧業(yè)的發(fā)展。針對這種情況，我們有必要采取相應的措施，提高居民購買能力，繁榮畜牧業(yè)市場，減少金融危機對我國畜牧業(yè)發(fā)展的影響，促進我國畜牧業(yè)的發(fā)展。
2 畜牧業(yè)發(fā)展對策建議
2.1 拓展畜牧業(yè)融資渠道
企業(yè)的發(fā)展需要資金的投入，在金融危機的影響下，資金短缺成為其發(fā)展面臨的瓶頸之一。針對畜牧業(yè)市場融資困難的問題，國家相關部門、銀行的金融行業(yè)應積極為畜牧企業(yè)發(fā)展提供資金貸款，政府部門應積極加強地區(qū)性的招商引資工作，合理吸收民間資本，金融信貸資本及外資，拓寬融資渠道，形成風險共擔、利益并存的多元化畜牧業(yè)投資格局，從而促進畜牧產業(yè)的發(fā)展。
2.2 建立畜牧業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社
專業(yè)合作社是行業(yè)發(fā)展中一個行之有效的管理方式，就畜牧業(yè)的發(fā)展而言，我國還沒有建立一個養(yǎng)殖專業(yè)合作社，所以在金融危機的影響下，畜牧業(yè)發(fā)展受到了嚴重的影響。基于金融危機的影響，我國有必要建立畜牧業(yè)專業(yè)養(yǎng)殖協(xié)會和其它相關的經濟合作組織，集中畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶的物質和精力，集中應對國際金融危機對畜牧業(yè)的影響，另外，還要完善在良種引進、動物產品購銷等方面的自我服務功能，建立風險共擔、利益均沾的經營管理機制，充分發(fā)揮行業(yè)自律和經濟互補的作用，形成合力，共同防范和抵御各種市場風險，帶領養(yǎng)殖戶走共同富裕之路。
2.3 發(fā)展畜牧業(yè)保險行業(yè)
在經融危機發(fā)生的環(huán)境下，國內動物疫情的發(fā)生對畜牧業(yè)也產生了一定的影響，所以需要建立農業(yè)養(yǎng)殖業(yè)保險和保險基金，以抵御市場風險。就目前我國農業(yè)保險中，其數(shù)目較少，還不是很完善。在企業(yè)遭遇到動物疫情的環(huán)境下，大部分都是自己承擔其損失，國家僅僅給予一小部分的補償，市場上也沒有相應的保險可以利用。所以，為了發(fā)展我國畜牧業(yè)，減少動物疫情對畜牧業(yè)發(fā)展企業(yè)的影響，需要盡快發(fā)展相關的保險業(yè)，同時，各級政府在財力上對參保企業(yè)和個人予以必要的財政扶持，降低畜牧業(yè)風險。
2.4 加強畜牧業(yè)企業(yè)的技術培訓
由于大部分企業(yè)對國際市場和國內市場發(fā)展環(huán)境的預估不足，導致很多企業(yè)在金融危機的影響下，企業(yè)發(fā)展嚴重受限。加大畜牧業(yè)企業(yè)的培訓力度，提高畜牧養(yǎng)殖戶的市場分析能力和養(yǎng)殖技術，做到及時分析市場環(huán)境，搞好養(yǎng)殖消毒工作，減少企業(yè)養(yǎng)殖中的動物疫情的發(fā)生，及時的出欄，減少主觀性的積壓，保證在市場發(fā)展中能夠實現(xiàn)及時的回籠資金。
2.5 轉變畜牧業(yè)生產方式
就應對國際金融危機的影響，我國畜牧業(yè)發(fā)展有必要根據市場發(fā)展及時地轉變其生產方式，盡快建立現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖，走科技含量高，經營規(guī)模大的發(fā)展道路。抓好畜牧業(yè)生產方式轉變需要從以下幾方面做起：加大技術推廣，深化獸醫(yī)管理體制改革，完善畜牧獸醫(yī)技術推廣服務體系，創(chuàng)新畜牧業(yè)服務機制，增強畜牧業(yè)服務能力，加快畜牧業(yè)優(yōu)良品種工程，發(fā)展與現(xiàn)代畜牧業(yè)相適應的良性畜牧業(yè)繁育體系；加大與高校或者相關科研單位的合作，加強技術上的交流，不斷提高畜牧業(yè)良種化水平，及時有效的引進先進的生產技術和最新的成果，提高畜牧養(yǎng)殖的科技含量，降低其勞動生產率，有效的降低其生產成本；發(fā)展食草家禽，食草家禽是一種綠色、生態(tài)養(yǎng)殖，其市場發(fā)展前景較好，也可以減少疫情的發(fā)生率，在保證企業(yè)發(fā)展經濟效益的過程中，也可以實現(xiàn)社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。
3 結語
綜上所述，在國際金融危機的影響下，我國各行各業(yè)都受到了或大或小的影響，嚴重影響了居民消費能力和市場購買力，這對于我國畜牧業(yè)市場的發(fā)展極為不利，需要根據問題采取相應的措施應對金融危機的影響，積極拓展畜牧業(yè)融資渠道，建立畜牧業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社，發(fā)展畜牧業(yè)保險行業(yè)，加強畜牧業(yè)企業(yè)的技術培訓，轉變畜牧業(yè)生產方式，實現(xiàn)我國畜牧業(yè)的快速、健康發(fā)展。
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[關鍵詞] 內蒙古現(xiàn)代畜牧業(yè) 問題 對策
[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0038-02
畜牧業(yè)作為的重要產業(yè)之一既是內蒙古的基礎性產業(yè)又是該地區(qū)的優(yōu)勢產業(yè)，在當?shù)氐慕洕姓加兄匾牡胤健母母镩_放到現(xiàn)在，經過三十多年的發(fā)展，內蒙古地區(qū)的畜牧業(yè)已經取得了重大的發(fā)展，在乳制品、肉類、毛皮市場夠有重要的地位，由于畜牧業(yè)為當?shù)剞r民帶來不錯的收益，當?shù)剞r民的生產積極性也比較高漲。再加之內蒙古畜牧業(yè)的發(fā)展以廣闊的大草原作為其依托，豐富的草場資源，干凈的飼養(yǎng)環(huán)境保證了綠色食品的優(yōu)秀品質，受到越來越多消費者的追捧。然而即便是在畜牧業(yè)發(fā)展勢頭良好的今天，依舊可以發(fā)現(xiàn)內蒙古畜牧業(yè)發(fā)展中明顯存在的問題，這些問題雖然不能短時間內對畜牧業(yè)造成重大影響，但是如果不能妥善采取對策，最終也一定會阻礙到內蒙古畜牧業(yè)的發(fā)展。
1 內蒙古畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題
1.1 畜牧業(yè)發(fā)展總產值比重較低
即便在現(xiàn)在，畜牧業(yè)已經有很大發(fā)展的情況下，內蒙古畜牧業(yè)的產值在第一產業(yè)總產值中所占的比重仍舊比較低，有關數(shù)據表明，知道2004年，內蒙古畜牧業(yè)的總產值比重才首次超過種植業(yè)的比重，達到了44.01%，但是在這之后，總產值基本沒有其他更大的突破，一直只在45%左右徘徊，雖然這個比重不算太低，但是考慮到內蒙古是我國最大的牧區(qū)，這個畜牧業(yè)的總產值顯然是不容樂觀的，與農牧業(yè)發(fā)達國家甚至可以高達70%的比重相比，更是相去甚遠。
1.2 環(huán)境破壞問題嚴重
內蒙古畜牧業(yè)之所以在改個開放之后能夠得到迅速的發(fā)展，并且保持良好的發(fā)展勢頭和內蒙古得天獨厚的自然條件有很大的關系，內蒙古遼闊的大草原是畜牧業(yè)發(fā)展的重要保障。然而如今隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，草原也逐步的遭到破壞，草原退化、沙化的情況越來越嚴重，這主要是人為因素所導致的。如今內蒙古草原覆蓋面積還在日益減少，土地沙化面積在逐步增大。雖然近年來通過適當限制放牧、退牧還草等保護措施，草原的生態(tài)環(huán)境有得到一定的恢復，但依舊無法遏制整體惡化的趨勢。草原生態(tài)系統(tǒng)實際上是一個比較脆弱的生態(tài)系統(tǒng)，它的生物多樣性遠遠無法和森林生態(tài)系統(tǒng)相比，因此一旦破壞嚴重便很難再恢復到原狀。失去草原，最終影響最大的也是農民的利益。
1.3 科技服務支撐體系不健全
現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展依賴于科技服務的支撐，無論是早期選種繁殖、疫病防控、飼料搭配還是后期的市場供應等工作都離不開科技服務技術的支撐。但是在目前的內蒙古地區(qū)，為畜牧業(yè)發(fā)展所提供的科學技術裝備仍舊十分落后，例如選種繁殖的設施大都比較陳舊、老化，這些落后的設備早就不能適應如今的發(fā)展，無法滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)選種繁殖工作的技術要求，自然無法選育出優(yōu)良的牲畜品種。其次，疫病防控技術也比較落后，疫病防控是畜牧業(yè)發(fā)展的一個重要方面，做好疫病防控工作是保障畜牧業(yè)發(fā)展的基礎，然而內蒙古畜牧業(yè)的疫病防控工作卻是處于一種極其薄弱的狀態(tài)，一旦發(fā)生疫病，所帶來的嚴重后果將是難以控制的。
1.4 市場化程度較低
所有產業(yè)的發(fā)展最終都將依賴于市場，較高的市場化水平，是推動產業(yè)不斷發(fā)展的動力，內蒙古的畜牧業(yè)發(fā)展雖然勢頭良好，但是市場化程度卻比較低，這嚴重阻礙了畜牧業(yè)的發(fā)展。市場化程度較低主要表現(xiàn)在以下幾個方面，首先是供求關系不適應，乳制品、肉制品等產品的質量和品種都和市場的需求情況不適應，隨著生活水平的提高，消費者需求更大的實際上是精加工、高檔次的畜產品，但是目前的市場上卻到處是粗加工、低檔次的大路產品。其次，畜產品加工標準體系不健全，加工者往往“獨樹一幟”，我行我素，甚至全然不顧及目前國際上所普遍采用的標準。同時對畜產品的檢測機制也不完善，尤其是食品的安全沒有保障，這些都導致了內蒙古畜牧業(yè)的市場化程度較低。
2 內蒙古畜牧業(yè)問題的對策
2.1 完善調控手段
針對畜牧業(yè)發(fā)展總產值比重較低優(yōu)這一問題，應該要加強對內蒙古各個產業(yè)之間的調控，要加強調控，自然需要完善調控手段，這就要求對內蒙古有限的資源進行合理的分配整合，最大程度上實現(xiàn)資源的合理配置。政府在完善調控中起著至關重要的作用，政府應該要制定有效的政策來實現(xiàn)調控目的。不同的政府部門應該做好配合工作，建立起互相協(xié)作的運行機制。其次，政府部門應該不斷的完善相關的法律法規(guī)，加強執(zhí)法力度。
2.2 堅持走可持續(xù)發(fā)展路線
這一對策主要是針對環(huán)境破壞嚴重這個問題提出的。決不能走先破壞后治理的道路，內蒙古畜牧業(yè)的發(fā)展要始終堅持可持續(xù)發(fā)展。在發(fā)展畜牧業(yè)的同時要做好草場的維護工作，通過輪流放牧、限制放牧等等方法來實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。對于草場已經出現(xiàn)退化、沙化的區(qū)域，需要采取必要的治理措施，例如進行牧草的種植、修牧等等。
2.3 完善科技服務支撐體系
現(xiàn)在各個產業(yè)的發(fā)展都離不開科學技術的支持，畜牧業(yè)也是如此。對于那些陳舊、老化的設備要及時進行更換，對于那些新興的技術要及時進行引進。雖然可能需要花費一些財力，但是對畜牧業(yè)帶來的利益肯定會遠遠超多這些投資。
2.4 提高市場化程度
市場是產業(yè)的動力，內蒙古的畜牧要要想獲得源源不斷的動力就應該要提高市場化程度。提高市場化程度最主要的就是協(xié)調供求關系，要根據市場的需求及時的調整生產，為市場提供消費者需求的產品。同時完善市場的各種檢測機制和準入標準，對畜產品市場進行進一步的規(guī)范。
3 總結
總而言之，現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展目前仍舊存在這許多的問題，積極的解決這些問題，才能使得內蒙古的畜牧業(yè)更好的發(fā)展。
參考文獻
[1]白文寧.內蒙古畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展探析[D].中央民族大學，2007.
關鍵詞：門源縣；畜牧業(yè)；問題；發(fā)展思路
中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）03-0037-01
門源縣位于青藏高原東北部祁連山脈東段，青海省東北部，東臨甘肅省，南接本省大通縣、互助縣，西與海晏縣、祁連縣毗鄰。屬寒冷、干燥的高原大陸性氣候，無明顯的四季之分，全年多為冷暖兩個季節(jié)，年均氣溫為0.5 ℃，年均降水量為518 mm，平均無霜期為51 d，無絕對無霜期，大風、春旱、冰雹、霜凍等自然災害頻繁。是一個以農為主、農牧結合的縣。近年來該縣的草地建設在各級政府的正確領導下，無論是政策支持、資金支持還是技術支持都達到了歷史的最高水平，草地建設的重要性和草地建設的成果普遍被農牧民所認識和關注。盡管如此，畜牧業(yè)的發(fā)展速度、規(guī)模及效益卻不盡如人意。因此，認真總結門源縣畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題，探討和尋求新的發(fā)展思路是當務之急。
1 門源縣畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題
1.1 發(fā)展速度相對滯后
門源縣作為海北州的主要畜牧業(yè)基地之一，畜牧業(yè)經濟雖然得到了長足發(fā)展，但速度還不夠快，據資料統(tǒng)計，大牲畜在畜群結構中的比例呈現(xiàn)下降趨勢，畜種改良還遠遠落后于兄弟臨縣。
1.2 天然草牧場質量退化，畜草矛盾是阻礙畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素
天然草場退化的原因除了自然因素外，主要是不合理利用造成的，牲畜數(shù)量的發(fā)展是以草場退化為代價的超載過牧來實現(xiàn)的。因此，合理利用草原、保護草原、加強建設對發(fā)展畜牧業(yè)至關重要。
1.3 飼養(yǎng)管理水平相對滯后，缺乏良種畜培育意識
廣大農牧民科學養(yǎng)畜的積極性不高，其盲目性、隨意性很大，盡管在中央各項支農惠農政策的支持下，該縣組織業(yè)務骨干積極開展畜種改良工作，但收效甚微。結果導致畜種質量不高，限制規(guī)模化的發(fā)展。
1.4 抗御自然災害的能力不強
自然環(huán)境和氣候條件是影響畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素，門源縣地域廣闊，且干旱、冰雹、風雪、鼠蟲災害時有發(fā)生，該縣的畜牧業(yè)物質基礎條件仍然薄弱，抗御自然災害的能力也相對較弱。
1.5 畜牧業(yè)經濟市場的建設及運行機制相對滯后
門源縣是海北州最大的畜產品生產基地，但長期以來，該縣的畜牧業(yè)生產主要是原料生產，深加工和精加工欠缺，經營方式粗放，產值低，生產規(guī)模不大，產業(yè)鏈條短，資源利用還不充分，產品關聯(lián)度小，具有規(guī)模效益的龍頭企業(yè)少，帶動能力弱。
2 畜牧業(yè)發(fā)展思路
2.1 積極爭取各項政策、資金、技術扶持
增加畜牧業(yè)基礎設施建設的投入；加強科技培訓、普及科學養(yǎng)畜，實現(xiàn)畜牧業(yè)提質增效；繼續(xù)發(fā)展循環(huán)經濟。
2.2 加強生態(tài)環(huán)境建設
加強生態(tài)環(huán)境建設，實現(xiàn)草地自然生態(tài)環(huán)境與現(xiàn)代高效畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)。在繼續(xù)發(fā)展草原畜牧業(yè)的基礎上，充分利用農區(qū)富足的飼草Y源發(fā)展農區(qū)畜牧業(yè)，對于減輕草場壓力，促進種植業(yè)與畜牧業(yè)的協(xié)調發(fā)展具有十分重要的作用。
2.3 強化畜牧業(yè)生產基地建設，加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變
提高畜群及其產品的數(shù)量和質量，對提高農牧民收入發(fā)揮了巨大的作用，應進一步加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變，使畜牧業(yè)產值增長中的科技含量逐步上升。
2.4 大力推廣“種子工程”，提高畜產品質量
門源縣畜種改良工作已初見成效，應以各項良種畜補貼項目為契機，大力開展“種子工程”，加快優(yōu)良品種的培育和改良，提高牲畜個體和群體的生產能力。
2.5 延伸產業(yè)鏈條，把資源優(yōu)勢變?yōu)榻洕鷥?yōu)勢
畜牧業(yè)作為全縣的基礎產業(yè)和優(yōu)勢產業(yè)，要想實現(xiàn)從畜牧業(yè)大縣向畜牧業(yè)強縣的轉變，就應在畜產品加工的巨大潛力和激烈的市場競爭中大力培育龍頭企業(yè)，提高畜產品加工轉換能力，推進產業(yè)化進程，發(fā)展符合本縣實際的特色經濟。
[關鍵詞] 畜牧業(yè) 信息化 現(xiàn)代畜牧業(yè) 建設
21世紀是一個以信息與科技為主題的新世紀，信息作為一種新的生產要素正在發(fā)揮著重要的作用。就畜牧業(yè)行業(yè)而言，大力推進畜牧業(yè)信息化建設，在提高畜牧業(yè)信息服務水平、促進畜牧業(yè)信息服務科學化等方面都有著現(xiàn)實和深遠的意義。
一、信息化對現(xiàn)代畜牧業(yè)的推動作用
1.信息化可以提高畜牧業(yè)的科技含量
一個地區(qū)的畜牧業(yè)和一種產品是否具有強大的市場競爭力， 關鍵是要有品質優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢， 而品質優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢的形成， 在很大程度上取決于科技優(yōu)勢。任何一項畜牧業(yè)科技的研究、突破、推廣， 無不是與現(xiàn)代信息技術相結合的結果。要提高畜牧業(yè)的科技含量， 首先就要掌握世界科技的最新動態(tài)， 搶占科技的制高點， 把這些最新最優(yōu)的科技成果以最簡化的手段傳授給農民； 同時， 還要大力提高農民接受新技術、新知識的能力。這個過程的完成， 需要大力研制開發(fā)科技成果， 不斷引進消化科技成果， 高速轉化利用科技成果， 真正把畜牧業(yè)的發(fā)展轉變到依靠科技進步和提高畜牧從業(yè)人員素質的道路上來。實現(xiàn)這種轉變， 關鍵要有雄厚的信息技術基礎， 信息化可以起到發(fā)展高新技術產業(yè)、居世界領先地位的重要作用， 它是推動畜牧業(yè)科技進步、加速畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設的重要基礎。
2.信息化可以加速畜牧業(yè)產業(yè)化進程
畜牧業(yè)產業(yè)化是貼緊市場、知識密集程度高、系列化生產經營配套、企業(yè)化集團優(yōu)勢突出的市場畜牧業(yè)， 可謂是現(xiàn)代化畜牧業(yè)的雛形。信息化對它的推動作用更為突出： 一是通過信息化把畜牧業(yè)融入到經濟全球化的競爭去發(fā)展； 二是通過信息化把強優(yōu)畜牧業(yè)企業(yè)聯(lián)合起來， 打造航空母艦， 形成跨國競爭的巨大優(yōu)勢； 三是通過信息化開發(fā)網上貿易和信息平臺， 直接建立畜產品交易的快速通道， 如長治市畜牧獸醫(yī)應急指揮系統(tǒng)、晉中市網格化信息平臺等就是這種信息平臺。
3.信息化可以促進畜牧業(yè)經濟增長方式產生質的變化
信息經濟是以現(xiàn)代科技為核心， 建立在知識和信息的生產、存儲、使用和消費上， 它一改過去那種資源與資本的總量和增量決定經濟成敗的模式， 而將謀略和決策意識深化到創(chuàng)新和集約化利用資源上。畜牧業(yè)科技的利用在很大程度上減少了生產成本， 節(jié)約了資源消耗， 在產出增加或產出不變的情況下， 信息化可把資源效能最大程度地發(fā)揮出來以增強效益， 這既是提高資源利用效率的有效途徑， 也是經濟增長方式轉變的要害所在。
4.信息化有利于畜牧業(yè)企業(yè)根據市場需求安排生產經營
科技進步和市場經濟是推進畜牧業(yè)現(xiàn)代化的兩大動力，而今， 如果離開了信息化， 任何企業(yè)和個人都很難在市場經濟中獲得成功。我國地域遼闊， 氣候、土壤、環(huán)境條件十分復雜， 畜牧業(yè)生產情況和畜牧業(yè)經濟狀況差別很大， 即使在一個省的范圍內也是如此， 只有依靠畜牧業(yè)信息化， 政府才能做出及時、正確的決策。而且我國已加入 WTO， 國際市場的供求狀況和價格直接影響到國內農業(yè)生產； 畜產品對外貿易的發(fā)展， 使國際畜產品市場對國內生產也產生了日益加深的影響， 可見連通全球的市場信息網絡將成為畜牧業(yè)發(fā)展不可或缺的條件。
二、畜牧業(yè)信息化面臨的問題
畜牧業(yè)信息化的進一步發(fā)展必須建立在網絡化的基礎之上。面對數(shù)字化大潮，我國的畜牧業(yè)信息化的發(fā)展在我國畜牧業(yè)的發(fā)展進程中取得了不少成效，但總體而言，在其建設過程中依舊存在著不少問題。我國畜牧業(yè)信息化水平相對比較落后，主要表現(xiàn)為：我國畜牧業(yè)信息資源的收集、加工、傳遞、利用等環(huán)節(jié)，目前還處于分散的、單一的、粗放的和手工的自發(fā)階段，信息資源的分散性、信息服務的內向性、信息聯(lián)系的縱向性、信息更換的滯后性都直接影響了畜牧業(yè)信息的利用率。由于受地域的限制和傳統(tǒng)畜牧業(yè)的束縛，畜牧業(yè)資源環(huán)境信息量巨大、信息分散、數(shù)據形式多樣，同時信息技術開發(fā)人才缺乏，農民素質不高、信息化意識和利用信息的能力不強，造成了目前的畜牧業(yè)信息化普遍存在不足。
三、我國畜牧業(yè)信息化發(fā)展趨勢
我國畜牧業(yè)信息化的建設暫時還處于探索和未成型的階段。信息化服務共享標準、共享原則和政策、數(shù)據標準仍未形成全國統(tǒng)一的規(guī)范，這是一個有待繼續(xù)解決的課題。同時，信息數(shù)據來源復雜，給信息服務共享帶來一定的難度，這也是一個有待解決的難題。建設集約化、專業(yè)化和優(yōu)質高效的現(xiàn)代畜牧業(yè)已經成為必然。在推進畜牧業(yè)信息化的過程中，要通過計算機網絡及通訊技術，把畜牧信息及時與準確地傳達到用戶手中，實現(xiàn)畜牧業(yè)信息在線服務支持的網絡運行，為數(shù)據的網絡在線服務開辟了新的內容，有效提高了辦事效率，使畜牧業(yè)信息服務更加便捷利民。畜牧業(yè)信息化建設將是復雜的、知識高度密集的、大規(guī)模綜合集成的系統(tǒng)工程，同時也是社會發(fā)展需要必須完善的工程。畜牧業(yè)信息化可以使畜牧業(yè)基礎設施的運轉、畜牧業(yè)技術的操作、畜牧業(yè)經營管理運行，通過網絡信息的傳輸全面實現(xiàn)自動化調節(jié)和控制。畜牧業(yè)信息化的發(fā)展將減少重大生態(tài)建設的盲目性，為國家創(chuàng)造巨大的生態(tài)效益、社會效益和經濟效益，對促進畜牧業(yè)產業(yè)的持續(xù)、健康和跨越式發(fā)展產生深遠的影響。
參考文獻
[1]鄒劍敏，黃勝海.對我國畜牧業(yè)信息建設與應用的思考[J].農業(yè)網絡信息， 2007（1）： 4～9.
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