食堂服務(wù)員述職報(bào)告8篇

時(shí)間:2023-03-08 14:57:21

緒論:在尋找寫(xiě)作靈感嗎?愛(ài)發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇食堂服務(wù)員述職報(bào)告,愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維,激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,歡迎您的閱讀與分享!

食堂服務(wù)員述職報(bào)告

篇1

述職報(bào)告是工作中一個(gè)很重要的部分,有助于了解自身的工作能力,有利于自己的職業(yè)發(fā)展。下面好范文小編為你帶來(lái)一些關(guān)于廚師長(zhǎng)的述職報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。

廚師長(zhǎng)述職報(bào)告1

我于__年11月正式到_賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。

針對(duì)以上種種問(wèn)題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線,奪取第一手材料,制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。

試營(yíng)業(yè)以來(lái),接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定,等一些問(wèn)題。帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年。現(xiàn)將__年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。

二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。

三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

以上就是我在這兩個(gè)月工作中的體會(huì)和成績(jī),如有不足之處,望大家指正

廚師長(zhǎng)述職報(bào)告2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo): 大家好;首先介紹一下這次述職情況,由于我心理素質(zhì)較差,語(yǔ)言表達(dá)能力不是十分到位, 請(qǐng)?jiān)谧魑活I(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委給予多多的諒解,在此表示感謝!時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間 2013 年已經(jīng)過(guò)去 3 個(gè)多月了,現(xiàn)將我的具體工作情況匯報(bào)如下:

一.崗位管理工作總結(jié)

來(lái)小吃店已經(jīng)有一年多時(shí)間了,在這一年里我對(duì)我的管理工作不盡仁義,從經(jīng)營(yíng)到管理都沒(méi)有很大的進(jìn)步。而且做的是機(jī)械式的重復(fù)工作,自身感到也很疲憊,更沒(méi)有給公司創(chuàng)造更好經(jīng)濟(jì)效益,內(nèi)心感到十分的慚愧,總之;在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下多次對(duì)小吃店進(jìn)行改革,從經(jīng)營(yíng)方向,產(chǎn)品的定位,餐具的更新等等,使小吃店經(jīng)營(yíng)有了小小的提升。對(duì)我的崗位管 理工作就以下幾點(diǎn)進(jìn)行闡述, 1)安全方面:通過(guò) 08 年 4 月 25日,就小吃店收銀錢箱被盜事件發(fā)生以后,以“安 全第一,預(yù)防為主原則。認(rèn)真貫徹公司的安全生產(chǎn)責(zé)任制,積極組織員工學(xué)習(xí)安全方面的知識(shí),立即安排人員住店,確保內(nèi)似事件再次發(fā)生,加強(qiáng)安全檢查力度,對(duì)每日的水、電、氣、進(jìn)行登記,責(zé)任到人。通過(guò)早會(huì)多次宣講安全隱患的重要性,并通過(guò)實(shí)際防火演習(xí),來(lái)達(dá)到預(yù)期的效果。食品衛(wèi)生方面的安全,對(duì)于食品的采購(gòu)流程進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督, 堅(jiān)決杜絕腐敗變質(zhì)的食品流入本店。在食品的加工上,堅(jiān)決做到生熟分開(kāi), (但是在實(shí)際工作當(dāng)中還是有很多地方?jīng)]有到位。后廚的一切流程進(jìn)行簡(jiǎn)化,確保每道產(chǎn)品質(zhì)量,讓 顧客買的放心,吃的放心。同時(shí),后廚的環(huán)境衛(wèi)生,也是食品衛(wèi)生的一個(gè)重要保障。只有干凈衛(wèi)生的加工環(huán)境,才能保證食品的真正衛(wèi)生。在衛(wèi)生管理方面,進(jìn)行嚴(yán)格要求并 且定期的進(jìn)行大掃除, 對(duì)于衛(wèi)生死角進(jìn)行徹底清掃。 ,對(duì)后廚員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)方面工作, 使他們懂得環(huán)境衛(wèi)生的重要性。 2) 3) 成本方面:從總體上小吃的成本雖然能夠達(dá)到預(yù)期的效果,但是從細(xì)節(jié)方面控制的不是很好,對(duì)整體宏觀控制成本也不是很到外,如:人力成本占收入比重較的大,能源、低值方面也是月月超標(biāo),在日常管理中對(duì)于在生產(chǎn)加工過(guò)程中的,禁止浪費(fèi),發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)行為進(jìn) 行嚴(yán)格的制止,提倡“人人節(jié)約,”并且我們從原材料驗(yàn)收,加工到儲(chǔ)存也實(shí)行層層把關(guān)。

二、對(duì)不足的認(rèn)識(shí)及改進(jìn)措施;

回首過(guò)去,對(duì)于我的不足,用一句最恰當(dāng)定律來(lái)形容就是 100-1=0 的理念,來(lái)給自己定位是最合適不過(guò)了,同時(shí)也辜負(fù)了易董、胡總、易副總多年對(duì)我的培養(yǎng),在 08 年 3 月沒(méi)有有效的溝通,使中友店撤離了西單。4月份在經(jīng)營(yíng)上沒(méi)有大的提升,卻惑是了安全管理,導(dǎo)致小吃店收銀箱

被盜事件,使公司早遭到財(cái)產(chǎn)損失,由于缺乏溝通, 員工流失率較大, 通過(guò)公司多次組織學(xué)習(xí),使我從中感悟很深,作為廚房一名管理者,不能夠合理控制成本,不能夠把產(chǎn)品提升就是犯罪,公司三次對(duì)小吃店重大的改革,并且對(duì)小吃店產(chǎn)品定 位,終于使人氣有所增加,回首過(guò)去,雖然在管理上沒(méi)有太多的亮點(diǎn),但是在后期的廚房管 理中,用我的真誠(chéng)來(lái)對(duì)待每一名員工,增加與員工之間的感情,增加團(tuán)隊(duì)之間的凝聚力, 大大減少了離職率.,在迎新春的動(dòng)員會(huì)上,聽(tīng)了易董的動(dòng)員報(bào)告,以“夯實(shí)基礎(chǔ)、務(wù)實(shí) 做事、誠(chéng)實(shí)做人”的管理理念,來(lái)做好基礎(chǔ)工作,踏踏實(shí)實(shí)做人和做事,通過(guò)春節(jié)回家休息一段時(shí)間調(diào)休,使我感悟很深,為什么我在工作快 6 年了,沒(méi)有一次被評(píng)選優(yōu) 秀管理人員,我終于明白了,夯實(shí)基礎(chǔ)、務(wù)實(shí)做事、誠(chéng)實(shí)做人的真正道理,春節(jié)過(guò)后,我向郭店長(zhǎng)匯報(bào)了我對(duì)三個(gè)檔進(jìn)行經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的改造想法,并得到同意后,利用二周時(shí) 間對(duì)檔口調(diào)整到位,合理利用人力資源在 3 月 12 日推出早餐工程,這一系列的想法,是我夯實(shí)基礎(chǔ)、務(wù)實(shí)做事、誠(chéng)實(shí)做人”開(kāi)始,我相信我會(huì)從頭在來(lái),時(shí)光荏苒,冬去 春來(lái),隨著時(shí)間的推移 2013 年正在走過(guò)每一天, ,雖然隨著經(jīng)濟(jì)危機(jī)到來(lái),但是餐飲業(yè)正在迅速發(fā)展。通過(guò)幾次改革,小吃店讓我們切身感受到在人氣已經(jīng)發(fā)生的轉(zhuǎn)變。 勝利目標(biāo)不會(huì)離我太遠(yuǎn)。

三、菜肴穩(wěn)質(zhì)創(chuàng)新總結(jié);

在過(guò)去的一年里對(duì)于小吃店來(lái)說(shuō),從經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新到產(chǎn)品的創(chuàng)新都很少,更談不上‘穩(wěn) 質(zhì)’,二字,由于廚房整體力量簿弱,技術(shù)力量也較差,所以菜肴的穩(wěn)質(zhì)方面就出現(xiàn)不 穩(wěn)定,總之也沒(méi)有太好的辦法,創(chuàng)新產(chǎn)品使我的工作走進(jìn)了瓶頸,沒(méi)有方向,對(duì)小吃店的產(chǎn)品我們還是停留在原始狀態(tài), 主要是圍繞季節(jié)來(lái)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品, 08 年初,推出麻辣香鍋 從 和臺(tái)灣小涮鍋,麻辣香鍋目前銷售還比較好。由于當(dāng)時(shí)經(jīng)營(yíng)效果不是很好,我們?cè)谙募就瞥鰶霾送赓u系列,并提高當(dāng)時(shí)的流水。 但是部分產(chǎn)品由于是季節(jié)性,所以生命力較短,只能草草收?qǐng)觥Mㄟ^(guò)廚政中心對(duì)小吃產(chǎn)口味創(chuàng)新和定位,并且不斷的調(diào)式,最終達(dá)到預(yù)期效果。 臺(tái)灣鹵肉飯,肉絲炒烏冬面,各種特色炒飯?jiān)谛〕缘曜邉?shì)很好.在人員技術(shù)穩(wěn)定下,我們的產(chǎn)品也將會(huì)穩(wěn)質(zhì),在創(chuàng)新。

四、對(duì)公司技術(shù)研發(fā)工作建議

我在從事快餐工作 5 年多,我的建義;群策群力來(lái)發(fā)揮廚師隊(duì)伍研發(fā)的潛能,成立各店 以創(chuàng)新菜肴研發(fā)小組,根據(jù)反季節(jié)創(chuàng)新思維和方法來(lái)制定菜肴,,廚政應(yīng)該說(shuō)明菜肴研發(fā)創(chuàng) 新研法基本原理,這樣也培養(yǎng)店方廚師在菜肴研發(fā)創(chuàng)新的能力、也培養(yǎng)了創(chuàng)新菜肴的興趣,層層選拔,有廚政中心嚴(yán)把質(zhì)量控制。被公司和店方選拔上的創(chuàng)新菜肴,應(yīng)該給予創(chuàng)新人在 精神上或經(jīng)濟(jì)上加以鼓勵(lì)。 最后祝在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委,身體健康、萬(wàn)事如意。祝公司駿馬一樣騰飛,沖出亞洲、走向世界。

廚師長(zhǎng)述職報(bào)告3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長(zhǎng)我身感責(zé)任重大,我嚴(yán)格管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,我們的出品盡力做到有獨(dú)到之處,在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時(shí)不斷集思廣義,制定較好的出品經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。在領(lǐng)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!

承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長(zhǎng)我身感責(zé)任重大,我嚴(yán)格管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,我們的出品盡力做到有獨(dú)到之處,在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時(shí)不斷集思廣義,制定較好的出品經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。

在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,各位同事給予了我最大支持,自己經(jīng)過(guò)艱辛的努力,較好的完成了06年工作。下面將06年的工作就以下5個(gè)方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個(gè)匯報(bào)。

一.中餐營(yíng)業(yè)收入及成本率:

06年總計(jì)營(yíng)業(yè)收入18,329,851。完成指標(biāo)1660萬(wàn)的110%,出品成本率 37.8%達(dá)到了飯店制定的成本率的指標(biāo)。05年?duì)I業(yè)收入是1650萬(wàn)。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多創(chuàng)利潤(rùn)403200.

二.經(jīng)營(yíng)方面。集思廣義,在經(jīng)理指導(dǎo)下制定了較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 如

1.根據(jù)季節(jié)原料供應(yīng)特點(diǎn),推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開(kāi)河魚(yú)如蟲(chóng)蟲(chóng)魚(yú)、河刀、島子魚(yú)等。綠色食品是當(dāng)今世界的消費(fèi)趨勢(shì),而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個(gè)美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費(fèi)心理。

2.5月份經(jīng)典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。

3.8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點(diǎn)。

4.

9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞會(huì),公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)菜品比較認(rèn)可.

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9月下旬推出的特價(jià)大閘蟹、茴香豆,平價(jià)黃酒,“又到一年品蟹時(shí),邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。

中秋月餅銷售,中廚員工群策群力,共計(jì)銷售461盒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)去年的288盒。

5.

11月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長(zhǎng)春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。11.15東北土菜節(jié)推出以來(lái),受到客人好評(píng)。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達(dá)到了淡季不淡的效果。

通過(guò)每月的這些經(jīng)營(yíng)措施,在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,使中餐營(yíng)業(yè)額超額完成飯店定的指標(biāo)。達(dá)到指標(biāo)的110%。

三.出品質(zhì)量及創(chuàng)新:

1。所有出品都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標(biāo)準(zhǔn)、盛器,以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。

2.認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,每日例會(huì)及時(shí)改進(jìn)出品的不足。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少,針對(duì)賓客意見(jiàn)推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹(shù)菇28、香辣風(fēng)干牛58、漁家巧合盤(pán)。客人反應(yīng)長(zhǎng)白山雙珍盤(pán)子有手印,小炒菜品應(yīng)適當(dāng)加上圍邊等意見(jiàn),我們都認(rèn)真改進(jìn)。

3.有關(guān)菜品創(chuàng)新:

A、每個(gè)主位每一個(gè)月研究?jī)傻佬虏?包括燒味、涼菜、炒鍋、面點(diǎn)),新菜品香辣茶樹(shù)菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來(lái)的。

B、每月考察市場(chǎng)原料供應(yīng)情況推出新菜式。如活黃花魚(yú)。

C、參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式如:風(fēng)味牛筋,手撕牛肉脆鱗鱸魚(yú)、酸辣烏魚(yú)蛋羹等菜品。

D、去外地考察 餐飲市場(chǎng)引進(jìn)新菜品。如撈汁三寶。

E、請(qǐng)同行朋友來(lái)培訓(xùn)新菜如可可山藥。

4.婚宴菜品控制了出品速度,改變了去年盲目求快的心理,杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況,婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過(guò)參加過(guò)婚禮后又定婚宴。

廚師長(zhǎng)述職報(bào)告4

公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁:

你們好!

我是營(yíng)運(yùn)部_電力項(xiàng)目助理廚師長(zhǎng)李_,我在我們項(xiàng)目原任廚師長(zhǎng)退休后接任_電力項(xiàng)目。由于時(shí)間短、工作經(jīng)驗(yàn)少,在工作中難免不足,請(qǐng)大家諒解。在這幾個(gè)月的工作中,我著重在以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:

一、菜品的制作質(zhì)量

在菜品的制作中,根據(jù)電力公司職工的口味,及時(shí)調(diào)整菜品的制作,以求達(dá)到大家滿意的效果。比如,有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過(guò)程中做成兩種口味,以滿足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就盡量不做。大家喜愛(ài)的菜品,基本上每?jī)芍芫妥鲆粋€(gè),力求達(dá)到最佳效果。

二、餐廳衛(wèi)生方面

餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房,在廚房衛(wèi)生工作中,要求員工每周做一次大清掃,天天做一般衛(wèi)生,定期清理廚房油煙道,避免火災(zāi)的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無(wú)衛(wèi)生死角,冰箱、冰柜及時(shí)清理除霜,成品、半成品做好防護(hù)工作,避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū),在工作中,餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗,隨時(shí)保持餐廳地面干凈整潔,窗明幾凈,給就餐員工造就一個(gè)舒心的環(huán)境。

三、在食品衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)

從進(jìn)貨的驗(yàn)收、半成品的加工,到菜品的制作,都嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外,每月還進(jìn)行一次徹底的清洗和消毒。

四、對(duì)員工的管理培訓(xùn)

在這兩個(gè)月的工作中,對(duì)員工進(jìn)行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓(xùn),做到人人對(duì)安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認(rèn)識(shí)。在平常的工作中,由于項(xiàng)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鄙伲ぷ髟櫻荒芄荒閌淺透沙疃閌悄詮茉本透贍詮茉被疃匭氪蠹頤芮信浜希拖褚豢樽睦鐨枰陌帷?/p>五、經(jīng)常和甲方溝通,根據(jù)就餐員工的意見(jiàn)及時(shí)調(diào)整工作中的不足,通過(guò)我們項(xiàng)目全體員工的努力,以求達(dá)到電力公司員工、領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可。

以上就是我在這兩個(gè)月工作中的體會(huì)和成績(jī),如有不足之處,望大家指正。

廚師長(zhǎng)述職報(bào)告5

時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間2014年已經(jīng)過(guò)去。食堂作為服務(wù)窗口,要安排好單位內(nèi)部員工的餐食,盡管是件“眾口難調(diào)”的事,但是本著從衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn),為了員工的健康,與行領(lǐng)導(dǎo)一起根據(jù)季節(jié)變化,在市場(chǎng)允許的前提下,盡可能安排適合員工口味的營(yíng)養(yǎng)餐食譜。讓員工吃得衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、吃出健康。現(xiàn)將本人具體工作情況匯報(bào)如下:

一、經(jīng)營(yíng)方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。本年度食堂主要以口味清淡、爽口的農(nóng)家小菜、綠色蔬菜為主,以高檔菜肴為輔,雖然經(jīng)營(yíng)收入上沒(méi)有很大突破,但是讓員工吃得舒心、放心是我工作的第一出發(fā)點(diǎn)。

二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高的方案,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面:作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。我們還認(rèn)真聽(tīng)取各方面的意見(jiàn)和反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保就餐職工經(jīng)常可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴!

五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利職工,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;廚師知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到食堂員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。

六、在菜品定位上,依照建行整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和就餐職工的市場(chǎng)調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)食堂消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品創(chuàng)新菜品。

2014受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

展望2015年,作為一名廚師長(zhǎng),我將各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。

篇2

述職報(bào)告,顧名思義,是領(lǐng)導(dǎo)干部、工作人員陳述自己在任期內(nèi)的工作情況。是各級(jí)干部及其他崗位責(zé)任人在人事考評(píng)活動(dòng)中,向本系統(tǒng)、本部門領(lǐng)導(dǎo)和干部、群眾陳述任職情況,匯報(bào)工作實(shí)績(jī)時(shí),根據(jù)職務(wù)或職責(zé)考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我總結(jié)和自我評(píng)估的書(shū)面匯報(bào)材料。下面就讓小編帶你去看看物業(yè)文員個(gè)人工作述職報(bào)告范文,希望能幫助到大家!

物業(yè)文員述職報(bào)告

進(jìn)入公司至今,已有2年半年多的時(shí)間,作為公司的文員及檔案員,一年來(lái),在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有許多不足,需要今后不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用所掌握的知識(shí)彌補(bǔ)自身存在的缺陷。現(xiàn)將這一年的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下:

一、認(rèn)真的完成本職工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)

1、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,創(chuàng)建整潔干凈的工作,休息環(huán)境

搞好公司辦公室的環(huán)境衛(wèi)生工作,每日對(duì)辦公室公共衛(wèi)生檢查工作,

2、加強(qiáng)安全用電、用水及門窗檢查

每日對(duì)辦公樓室的安全用電、門窗檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,并做好記錄。

3、會(huì)務(wù)接待準(zhǔn)備工作

公司在2013年共有接待會(huì)議10余次,我努力的做好會(huì)前的籌備工作,為客人準(zhǔn)備好企業(yè)宣傳資料,茶水等等,確保會(huì)議順利進(jìn)行。

4、加強(qiáng)檔案材料的收集及立卷工作

從4月份正式入職公司工作至今,我在檔案資料的收集、整理、立卷歸檔中不斷的學(xué)習(xí)、摸索、認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)改進(jìn)方式方法加大力度,并采取具體措施完成公司材料歸檔工作。

二、盡心履職,全心全意當(dāng)好配角

作為中心領(lǐng)導(dǎo)的副手,在平時(shí)的工作中,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,不討價(jià)還價(jià),保質(zhì)保量完成;對(duì)自己分內(nèi)的工作積極對(duì)待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同辦公室其他同事的工作協(xié)調(diào)上,做到真誠(chéng)相待,互幫互學(xué)。

三、自我評(píng)價(jià)

在認(rèn)真完成本職工作的同時(shí),我存在許多不足之處,如工作還不夠有計(jì)劃性,交流不善于表達(dá),我會(huì)盡量克服缺點(diǎn),在將來(lái)的工作中努力做到“五勤”、誠(chéng)心當(dāng)好“四員”。“五勤”就是眼勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤;“四員”就是為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀員、信息員、宣傳員和服務(wù)員。

四、下一的工作思想

1、繼續(xù)做好管理辦公區(qū)域安全衛(wèi)生工作,為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作休

息環(huán)境,使管理更上一個(gè)臺(tái)階。

2、做好各種接待前的準(zhǔn)備工作。

3、有機(jī)會(huì)想多多參加有關(guān)檔案員學(xué)習(xí)培訓(xùn)班,更進(jìn)一步的提高檔案工作的理論知識(shí),加強(qiáng)檔案工作,使檔案管理更有條理性。

因自身沒(méi)有很多行政方面的工作經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致工作偶爾會(huì)有不完善的地方,在接下來(lái)的工作當(dāng)中,我會(huì)加倍努力,在細(xì)節(jié)及公文寫(xiě)作、檔案管理等方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身工作能力。

物業(yè)文員述職報(bào)告

自____年六月份調(diào)入________物業(yè)管理處以來(lái),我努力適應(yīng)新得工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),下面將任職物業(yè)管理處文員以來(lái)的工作情況匯報(bào)如下:

一、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作

我是初次接觸物業(yè)管理工作,對(duì)綜合管理員得職責(zé)任務(wù)不甚明白,為了盡快適應(yīng)新得工作崗位和工作環(huán)境,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作辦法,現(xiàn)已基本勝任本職.1方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷把握辦法積累經(jīng)驗(yàn).我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)增加,通過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況.另1方面,問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)把握技巧.再各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事得幫助指導(dǎo)下,從不會(huì)到會(huì),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中得基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn).

二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé)

(一)耐心細(xì)致地作好財(cái)務(wù)工作.自接手________管理處財(cái)務(wù)工作得半年來(lái),我認(rèn)真核對(duì)上半年得財(cái)務(wù)賬簿,理清財(cái)務(wù)關(guān)系,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,作好每1筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)得實(shí)現(xiàn).1是作好每1筆進(jìn)出賬.對(duì)與每1筆進(jìn)出賬,我都根據(jù)財(cái)務(wù)得分類規(guī)則,分門別類記錄再案,登記造冊(cè).同時(shí)認(rèn)真核對(duì)發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理.二是搞好每月例行對(duì)賬.按照財(cái)務(wù)制度,我細(xì)化當(dāng)月收支情況,定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,按公司得要求即時(shí)進(jìn)行對(duì)賬,沒(méi)有出現(xiàn)漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)得情況.三是即時(shí)收繳服務(wù)費(fèi).結(jié)合________得實(shí)際,再進(jìn)1步明白把握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法得基礎(chǔ)上,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定得服務(wù)費(fèi),定期予以收繳、催收,二零零四年全年得服務(wù)費(fèi)已全額到賬.四是合理控制開(kāi)支.合理控制開(kāi)支是實(shí)現(xiàn)盈利得重要環(huán)節(jié),我堅(jiān)持從公司得利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái).特別再經(jīng)常性開(kāi)支方面,嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),同時(shí)提出了1些合理化建議.

(二)積極主動(dòng)地搞好文案管理.半年來(lái),我主要從事辦公室得工作,________得文案管理上手比較快,主要作好了以下二個(gè)方面得工作:1是資料錄入和文檔編排工作.對(duì)管理處涉及得資料文檔和有關(guān)會(huì)議記錄,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報(bào)表等.二是檔案管理工作.到管理處后,對(duì)檔案得系統(tǒng)化、規(guī)范化得分類管理是我得1項(xiàng)經(jīng)常性工作,我采取平時(shí)維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合得辦法,將檔案進(jìn)行分類存檔,并作好收發(fā)文登記管理.

(三)認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù).小區(qū)綠化工作是1零月份開(kāi)始交與我負(fù)責(zé)得,對(duì)我來(lái)講,這是1項(xiàng)初次打交道得工作,由與缺乏專業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢(shì)比較嚴(yán)峻.我主要作了以下二個(gè)方面得工作:1是搞好小區(qū)綠化得日常維護(hù).二是認(rèn)真驗(yàn)收交接.

三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲

再________工作半年來(lái),完成了1些工作,取得了1定成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面得經(jīng)驗(yàn)和收獲:

(一)只有擺正自己得位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新得工作崗位

(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面得關(guān)系,才能再新得環(huán)境中保持好得工作狀態(tài)

(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)

(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)得工作作好.

四、存再得不足

由與工作實(shí)踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),二零零四年得工作存再以下不足:

(一)對(duì)物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)得協(xié)議內(nèi)容明白不夠,特別是對(duì)以往得1些收費(fèi)情況明白還不夠即時(shí);

(二)食堂伙食開(kāi)銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;

(三)綠化工作形勢(shì)嚴(yán)峻,自身再小區(qū)綠化管理上還要下更大得功夫

五、下步得打算針對(duì)二零零四年工作中存再得不足,為了作好新1年得工作,突出作好以下幾個(gè)方面:

(一)積極搞好與鴻亞公司、業(yè)主之間得協(xié)調(diào),進(jìn)1步理順關(guān)系;

(二)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)得學(xué)習(xí)增加,創(chuàng)新工作辦法,增加工作效益;

(三)管好財(cái)、理好賬,控制好經(jīng)常項(xiàng)目開(kāi)支;

(四)想方設(shè)法管理好食堂,處理好成本與伙食得關(guān)系;

(五)抓好小區(qū)綠化維護(hù)工作.

物業(yè)文員述職報(bào)告

轉(zhuǎn)眼間已至2020年歲末,進(jìn)入公司也將近一年的時(shí)間了,作為公司的行政文員,這段時(shí)間以來(lái)來(lái),在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,基本上完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有許多不足,需要今后不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),努力彌補(bǔ)自身缺陷。現(xiàn)將這一年的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下:

一、 認(rèn)真的完成本職工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)

1、 配合部門領(lǐng)導(dǎo)及同事完成部門后勤工作

在我看來(lái)本部門后勤工作包括,首先要保持辦公區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈,保證總經(jīng)理信箱的按時(shí)開(kāi)啟,跟蹤上下行文的傳閱、會(huì)簽、歸檔,包括辦公用品的申購(gòu)、匯總、領(lǐng)發(fā),以及食堂宿舍費(fèi)用的核算申報(bào)等一些看似瑣碎但是不可或缺的“小事”。

2、會(huì)務(wù)接待準(zhǔn)備工作

進(jìn)入公司后共參與,公司例會(huì)6次,員工座談會(huì)1次,協(xié)同與會(huì)人員做好會(huì)前的籌備工作,會(huì)中認(rèn)真進(jìn)行會(huì)議記錄,會(huì)后出具會(huì)議紀(jì)要或總結(jié)報(bào)告并及時(shí)跟蹤落實(shí)。

3、倉(cāng)庫(kù)及檔案室的規(guī)整管理工作

2015年在部門經(jīng)理帶動(dòng)下,根據(jù)各類物料領(lǐng)用情況對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了調(diào)整,物料分區(qū)分類,按“5S”要求進(jìn)行整理、整頓、清潔,按時(shí)盤(pán)點(diǎn),分類存放,先入先出,按需領(lǐng)取,對(duì)出入庫(kù)物品及時(shí)登記,每月按時(shí)出具庫(kù)存月報(bào)表確保帳物相符;對(duì)檔案室根據(jù)資料類型進(jìn)行整理登記,分為業(yè)主檔案,歸檔資料,地產(chǎn)資料及創(chuàng)省優(yōu)資料,按使用情況分開(kāi)存放同時(shí)建立檔案目錄,對(duì)歸檔及借閱的資料及時(shí)登記更新。

4、其他工作

每周末月末對(duì)各項(xiàng)目周報(bào)月報(bào)收集整理并上報(bào)部門負(fù)責(zé)人,保持與合格供方的良好合作關(guān)系,配合財(cái)務(wù)部對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行賬款結(jié)算,參與公司的各項(xiàng)活動(dòng)演習(xí)及以一級(jí)考核,進(jìn)行固定資產(chǎn)的登記更新工作,對(duì)服裝、配飾進(jìn)行發(fā)放管理以及領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。

二、 自我評(píng)價(jià)

進(jìn)入公司半年多,我深深的感受到,中信物業(yè)是一個(gè)頗具活力,企業(yè)文化豐富多彩團(tuán)體,不管是公司集訓(xùn)還是部門內(nèi)訓(xùn),每一次培訓(xùn)都讓我受益匪淺,在這半年里磨合期里,自認(rèn)比較圓滿的完成了各項(xiàng)工作,但是還是存在很多問(wèn)題,比如說(shuō)工作不夠有計(jì)劃性,在一級(jí)考核的過(guò)程中未能嚴(yán)格按照公司要求進(jìn)行考核檢查,對(duì)VI制作不夠熟練,與同事溝通不到位等等,在接下來(lái)的工作中我會(huì)多學(xué)多看多動(dòng)腦,手勤,耳勤,腿勤,在其他同事的工作協(xié)調(diào)上,做到真誠(chéng)相待,互幫互學(xué),同時(shí)要摒棄老好人思想,嚴(yán)以自律,以身作則,配合部門開(kāi)展考核監(jiān)督工作,服從公司安排,全心全意當(dāng)好配角作為中心領(lǐng)導(dǎo)的副手,在中信這顆大樹(shù)上當(dāng)好一片綠葉。

三、 下一年度的工作思路

1、認(rèn)真配合公司的考核監(jiān)督管理工作,加強(qiáng)對(duì)程序文件的學(xué)習(xí),認(rèn)真參與公司的每一次培訓(xùn),好好學(xué)習(xí)天天向上,對(duì)于本職工作更要認(rèn)真完成,要學(xué)著制定自己的工作計(jì)劃并按計(jì)劃開(kāi)展工作。

篇3

過(guò)往的工作,去總結(jié),去回顧,是為了來(lái)讓自己認(rèn)識(shí)到自己有哪些收獲,同時(shí)也是可以讓領(lǐng)導(dǎo)清楚你做了哪些事情,作為部門經(jīng)理,更是要去把述職做好。下面是小編為大家整理的關(guān)于2021部門經(jīng)理述職報(bào)告范文,希望對(duì)您有所幫助。

2021部門經(jīng)理述職報(bào)告范文1尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

20__年在緊張和忙碌中過(guò)去了,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,這一年,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對(duì)本部門一年來(lái)的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。

一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面

在過(guò)去的一年里,生產(chǎn)部門力挑重?fù)?dān),進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn),沖壓方面:克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時(shí)、客戶訂單臨時(shí)調(diào)整等困難,使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的_____產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向_____、_____同時(shí)生產(chǎn)的成功過(guò)渡。順利完成_____噸,_____噸。熱處理方面:根據(jù)客戶的要求,及時(shí)請(qǐng)教同行業(yè)廠家的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),對(duì)我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進(jìn)行了大膽改進(jìn),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試驗(yàn),一些剛開(kāi)始接觸的高效材料經(jīng)過(guò)處理,產(chǎn)品基本上達(dá)到了客戶的要求,同時(shí)生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面:_____器是客戶在今年新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求,生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時(shí)、產(chǎn)品型號(hào)雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸,并合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,利用_____空閑時(shí)間,開(kāi)發(fā)了_____產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基矗材料初加工及對(duì)外加工方面截至__月__日共完成。

二、產(chǎn)品質(zhì)量方面

在完成上述產(chǎn)量的同時(shí),我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān),利用例會(huì)、質(zhì)量會(huì)、班前會(huì)及生產(chǎn)過(guò)程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念,堅(jiān)持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點(diǎn)。根據(jù)操作工的流動(dòng)量,及時(shí)為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)踐,保證每一個(gè)新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前,都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求,在生產(chǎn)部?jī)?nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé),我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的,只要生產(chǎn)部的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí),并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高,以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。

三、設(shè)備模具管理方面

在這__年的一年里,公司投入資金購(gòu)置了更加精密的模具和設(shè)備,為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證,雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備,故障率較低。但我們?cè)O(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng),并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點(diǎn)檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細(xì)的檔案,有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。

2021部門經(jīng)理述職報(bào)告范文2尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

在后勤集團(tuán)黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界人士的支持下,本人在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨,堅(jiān)持“以人為本,服務(wù)至佳”管理理念,踏實(shí)工作,盡職盡責(zé)開(kāi)拓賓館事業(yè),使自身建設(shè)和各項(xiàng)工作都取得積極成效,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。勤奮的工作,創(chuàng)新的汗水,忘我的付出,驕人的業(yè)績(jī),使賓館人得到了業(yè)內(nèi)人士的尊敬,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和社會(huì)各界人士的認(rèn)可。現(xiàn)向各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁述職,請(qǐng)大家審議。

一、思想要求進(jìn)步,積極進(jìn)取

本人在思想上注意加強(qiáng)自身道德修養(yǎng),開(kāi)拓創(chuàng)新開(kāi)展工作。嚴(yán)格要求自己,時(shí)刻加強(qiáng)學(xué)習(xí)與時(shí)俱進(jìn),在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用,提高自身素質(zhì)。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),履行崗位職責(zé)

回顧過(guò)去的一年,我認(rèn)為工作崗位沒(méi)有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。工作中我注重把握全局能力和科學(xué)決策能力,較好地指導(dǎo)了各項(xiàng)工作的開(kāi)展。并且注意把握好三點(diǎn):一是從賓館實(shí)際出發(fā)確定思路。無(wú)論是制訂長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,還是確立近期目標(biāo),都要貫徹實(shí)事求是的原則,在結(jié)合上動(dòng)腦筋、做文章、下功夫,貼近本地區(qū)和賓館實(shí)際,使其具有針對(duì)性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強(qiáng)調(diào)從賓館全局上把握工作思路,就是要有大局觀念,不僅正職要站在領(lǐng)導(dǎo)角度上籌劃工作,還要站在其他副職角度考慮問(wèn)題,確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展,整體提高。三是要保持相對(duì)連續(xù)的思路。要用辯證的觀點(diǎn)對(duì)待過(guò)去的工作思路和工作方法,做到揚(yáng)長(zhǎng)避短,合理取舍,保持工作的連續(xù)性。對(duì)符合本地區(qū)賓館實(shí)際、切實(shí)有效的工作思路和方法,要繼承和發(fā)揚(yáng)。凡是被實(shí)踐證明是正確的思路或規(guī)劃,都應(yīng)毫不猶豫地繼續(xù)貫徹,保持相對(duì)穩(wěn)定,在繼承中發(fā)展,在穩(wěn)定中完善。

三、恪盡職守,推動(dòng)賓館事業(yè)發(fā)展

一是重視員工發(fā)展強(qiáng)化員工技能培訓(xùn)

在工作中,重視員工的思想和心理健康發(fā)展,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)和合作精神,培養(yǎng)員工的民主和平等意識(shí),加強(qiáng)員工的紀(jì)律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成,可以達(dá)到充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情,提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工的財(cái)富是管理與培訓(xùn),而員工在賓館中的收獲是經(jīng)歷和成長(zhǎng),激勵(lì)員工在工作中努力表現(xiàn)自己,審視自己的行為,使服務(wù)與責(zé)任結(jié)合,使學(xué)習(xí)與工作結(jié)合,讓努力在成績(jī)中體現(xiàn),讓成長(zhǎng)于賓館的發(fā)展,是賓館前進(jìn)的不竭動(dòng)力。

全年常規(guī)培訓(xùn)常抓不懈,堅(jiān)持每周召開(kāi)例會(huì),思想政治學(xué)習(xí)多次,專題培訓(xùn)14次、入職培訓(xùn)2次、講座8次、外出培訓(xùn)4次、安全教育4次,每次的培訓(xùn)方案都是精心制定的,過(guò)程的實(shí)施使是復(fù)雜艱辛的,跑部門、找,有的時(shí)候吃不上飯,有的時(shí)候要看別人的臉色,有的時(shí)候工作陷入到困境,種種困難,磕磕絆絆,但堅(jiān)持過(guò)后,看到員工的成長(zhǎng)和進(jìn)步,看到賓館經(jīng)營(yíng)效益提升,那份酸甜苦辣就被調(diào)和成雨后的彩虹,讓人欣喜和愉悅。當(dāng)然,注重員工思想建設(shè)和技能培訓(xùn)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,我們需要更多的時(shí)間去磨合、去修煉。

二是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提高賓館競(jìng)爭(zhēng)能力

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,顧客的消費(fèi)水平和口味也在不斷提高,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展,各賓館酒店根據(jù)經(jīng)營(yíng)工作的需要投入大量資金進(jìn)行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬(wàn),對(duì)賓館原C間全面改造,同時(shí)投入3萬(wàn)多元,對(duì)賓館簡(jiǎn)易沐浴間進(jìn)行改造,安裝了玻璃沐浴房,并完成消防支隊(duì)要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬(wàn)元,對(duì)客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設(shè)施進(jìn)行了一系列的更換,客房的舒適度得到很大提高。硬件設(shè)備的改造,使賓館在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力得到增強(qiáng);服務(wù)能力的提升,使顧客在消費(fèi)中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽(yù)的同時(shí),也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高

在食品衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)把進(jìn)貨、驗(yàn)收與存儲(chǔ)關(guān),控制好生產(chǎn)、制作與出品,同時(shí),對(duì)餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點(diǎn)盯防,達(dá)到區(qū)防疫部門要求。

在治安與消防安全方面,堅(jiān)持對(duì)安保人員進(jìn)行崗位培訓(xùn);堅(jiān)持保安巡檢;堅(jiān)持對(duì)配電箱等重點(diǎn)部位檢查;堅(jiān)持對(duì)員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個(gè)能力”的要求來(lái)開(kāi)展工作,通過(guò)對(duì)員工不斷的培訓(xùn)和考核,讓賓館人熟練掌握安全知識(shí)、技防操作、預(yù)防措施,并層層簽訂了安全責(zé)任書(shū),確保賓館平安。

在前臺(tái)方面落實(shí)財(cái)務(wù)規(guī)定和安防規(guī)定,在會(huì)議接洽上對(duì)參會(huì)單位、會(huì)議內(nèi)容實(shí)行了審核制和準(zhǔn)入制。

通過(guò)上述措施,賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經(jīng)營(yíng)效益再創(chuàng)新高,北賓館客房、茶坊20__年__至__月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值661萬(wàn)多元,比去年同期增長(zhǎng)17%,餐廳實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值92萬(wàn)多元;紅瓦賓館20__年__至__月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值410多萬(wàn)元,比去年同期增長(zhǎng)6.4%,華賓館20__年__至__月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值194萬(wàn)多元,比去年同期增長(zhǎng)18.8%。

四、嚴(yán)格要求,加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)

賓館工作雖然沒(méi)有有些部門誘惑大,但是,本人到賓館工作以來(lái),始終重視廉政工作,從未放松對(duì)自己和員工們的要求。一是一年來(lái),我時(shí)時(shí)處處按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和黨的組織紀(jì)律從嚴(yán)要求自己,自覺(jué)抵制不正之風(fēng),提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅(jiān)持理論學(xué)習(xí),不斷增強(qiáng)政治敏銳性。建立并堅(jiān)持執(zhí)行每周三上午固定學(xué)習(xí)制度,組織員工開(kāi)展多種形式的集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。注重把工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)結(jié)合起來(lái),通過(guò)建立健全各種管理制度,約束和規(guī)范工作人員言行。三是堅(jiān)持民主集中制,注意維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威。作為賓館經(jīng)理,本人始終重視維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié),對(duì)于賓館里的重大事項(xiàng)均由領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究決定。

過(guò)去的一年里,賓館的品味得到了提升,賓館的管理得到了深化,賓館的市場(chǎng)得到了拓展,賓館的文化得到了積淀,為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進(jìn)、健康發(fā)展,為了確保賓館利潤(rùn)、員工收入的增加,提升賓館品牌服務(wù),我深知自己責(zé)任重大,為此,我將一如既往的工作,為賓館的明天譜寫(xiě)新的篇章。

2021部門經(jīng)理述職報(bào)告范文3尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

20__年對(duì)我而言,是非常重要的一年。在擔(dān)任支行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理期間,帶領(lǐng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)圍繞“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”的會(huì)計(jì)營(yíng)運(yùn)目標(biāo),堅(jiān)持”安全就是增效“的理念,把做好支行的規(guī)章制度執(zhí)行、內(nèi)控風(fēng)險(xiǎn)防范、提升柜員服務(wù)技能、效率、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)作為目標(biāo)而努力奮斗,發(fā)揮了自己在本職崗位上應(yīng)有的作用,確保了支行全年會(huì)計(jì)工作圓滿安全完成。

一、認(rèn)真貫徹落實(shí)會(huì)計(jì)管理工作的要求和指導(dǎo)精神,認(rèn)真履行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的職責(zé)

1.在工作中,本人始終保持高度的責(zé)任心和事業(yè)心,保持強(qiáng)烈的集體主義觀念,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)金融政策和規(guī)章制度,工作上兢兢業(yè)業(yè),克己奉公

2.根據(jù)支行20__年年度人員內(nèi)部輪崗的安排,認(rèn)真分析梳理,對(duì)支行現(xiàn)有人員進(jìn)行了崗位設(shè)置和不相容崗位的分工,落實(shí)完善了支行的崗位責(zé)任制和分級(jí)授權(quán)責(zé)任制,達(dá)到了人力資源的良好利用率。

3.日常工作中強(qiáng)抓營(yíng)運(yùn)管理重要環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)防范。

采用監(jiān)督、檢查、輔導(dǎo)、授權(quán)、審核等多種方式,按頻度和質(zhì)量要求,完成盡責(zé)事項(xiàng)、實(shí)施日常管理,做到有據(jù)可查、規(guī)范有序。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)業(yè)務(wù)和環(huán)節(jié)的控制,對(duì)異常現(xiàn)金支付進(jìn)行嚴(yán)格審批與報(bào)備;強(qiáng)化全員提高自助設(shè)備現(xiàn)金分流率的意識(shí),有效引導(dǎo)客戶分流;庫(kù)存現(xiàn)金限額管理和大額現(xiàn)金反假工作由專人負(fù)責(zé),有條不紊;分析查找支行薄弱關(guān)鍵問(wèn)題,合理解決問(wèn)題,提高質(zhì)效;定期組織全員對(duì)風(fēng)險(xiǎn)案例的分析和學(xué)習(xí),增強(qiáng)員工風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),規(guī)范柜面業(yè)務(wù)操作,防微杜漸。

二、強(qiáng)化內(nèi)控管理,提升合規(guī)經(jīng)營(yíng)水平

1.作為支行的運(yùn)營(yíng)經(jīng)理,主要履行會(huì)計(jì)監(jiān)督及防范風(fēng)險(xiǎn)的職能。

我嚴(yán)格執(zhí)行以經(jīng)濟(jì)資本為核心的風(fēng)險(xiǎn)和效益約束機(jī)制、以經(jīng)濟(jì)增加值為核心的績(jī)效考核評(píng)價(jià)機(jī)制,努力追求業(yè)務(wù)發(fā)展和風(fēng)險(xiǎn)控制的內(nèi)在統(tǒng)一。堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預(yù)防”的方針,進(jìn)一步完善防范案件的長(zhǎng)效機(jī)制,努力從源頭上防范案件的發(fā)生。加強(qiáng)合規(guī)教育,努力實(shí)現(xiàn)人人懂得合規(guī)、主動(dòng)遵循合規(guī)、盡職維護(hù)合規(guī)的工作目標(biāo)。使每個(gè)人加強(qiáng)警惕,做好內(nèi)控管理,防范金融風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)無(wú)違規(guī)無(wú)差錯(cuò)。

2.認(rèn)真履職,正確處理內(nèi)控與發(fā)展的關(guān)系,有效防控營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)和合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)客戶群體、業(yè)務(wù)發(fā)展需要,營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì)氛圍,合規(guī)高效的營(yíng)運(yùn)執(zhí)行力,為支行各項(xiàng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展、落地保駕護(hù)航。

3.認(rèn)真組織年終決算各項(xiàng)業(yè)務(wù)及賬務(wù)清理工作,嚴(yán)格按要求和規(guī)定,認(rèn)真學(xué)習(xí),精心組織,親力親為地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作:核對(duì)帳務(wù)、清理各項(xiàng)資金、年終決算測(cè)試、核實(shí)損益、編制報(bào)表、上報(bào)各類自查報(bào)告等。

保證了20__年度會(huì)計(jì)決算的順利進(jìn)行,無(wú)差錯(cuò)事故發(fā)生。

4.重視銀企對(duì)帳工作和電子對(duì)賬推廣工作,及時(shí)根據(jù)分行結(jié)算部下發(fā)的銀企對(duì)帳回收的情況,主動(dòng)聯(lián)系加緊催收。

特別是針對(duì)財(cái)務(wù)人員變動(dòng),地址變更等問(wèn)題,支行克服時(shí)間緊、人員少、工作量大的困難,在年底將帳務(wù)及時(shí)核對(duì)完畢,進(jìn)一步維護(hù)好我行與企業(yè)的良好合作關(guān)系。

三、抓好隊(duì)伍建設(shè)

從基礎(chǔ)入手,著力于運(yùn)營(yíng)人員的安全素質(zhì)培養(yǎng),保障支行的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。

1.加強(qiáng)對(duì)監(jiān)控錄像的管理。

嚴(yán)格按分行對(duì)監(jiān)控錄像管理回放的要求,每周認(rèn)真抽查回放錄像,全月將所有柜員的監(jiān)控均能全部調(diào)閱,在回放中發(fā)現(xiàn)柜員的不規(guī)范現(xiàn)象,耐心地給柜員講解原因和后果,以減少事故隱患;對(duì)于發(fā)現(xiàn)的其它問(wèn)題均能及時(shí)聯(lián)系相關(guān)職能部門,督促完善,確保錄像資料完整清晰和有效性。

2.認(rèn)真審核柜員的傳票,及時(shí)處理后督下發(fā)的差錯(cuò)。

加強(qiáng)對(duì)新行員和差錯(cuò)較多柜員的傳票審核,使差錯(cuò)率得到較好的控制。遇后督的查詢及差錯(cuò)下發(fā),做到逐筆核對(duì)并與柜員共同分析差錯(cuò)原因晨會(huì)講解,認(rèn)真登記柜員差錯(cuò)臺(tái)帳,督促柜員整改杜絕再范。

3.加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)輔導(dǎo)培訓(xùn)和技能訓(xùn)練,制定支行《內(nèi)控獎(jiǎng)懲積分考核機(jī)制管理辦法》,有效激勵(lì)員工,確保風(fēng)險(xiǎn)防范工作和__培訓(xùn)有序開(kāi)展,執(zhí)行制度不走樣。

精心組織晨會(huì)學(xué)習(xí),及時(shí)對(duì)總分行風(fēng)險(xiǎn)提示清單進(jìn)行分析傳達(dá)、對(duì)新業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)、做好班前、班中、班后檢查通報(bào)、后督差錯(cuò)的講評(píng)、以及監(jiān)控回放中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行逐一講解等。定期上報(bào)風(fēng)險(xiǎn)排查報(bào)告,對(duì)管理風(fēng)險(xiǎn)、內(nèi)控風(fēng)險(xiǎn)、安全風(fēng)險(xiǎn)等環(huán)節(jié)逐一排查,積極整改,員工遵章守制的意識(shí)得到了提高。多渠道的培養(yǎng)和教育員工樹(shù)立風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、責(zé)任意識(shí),使員工意識(shí)到自己是風(fēng)險(xiǎn)管理體系中的一部分,切實(shí)貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,做到有章必循,加強(qiáng)各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行力。

本人工作中存在的不足:

1.內(nèi)部精細(xì)化管理有待提高,內(nèi)控監(jiān)控力度不到位。

由于不能顧及諸多工作全權(quán)管理到位,員工的業(yè)務(wù)技能亟待提高,有時(shí)會(huì)疲于應(yīng)付日常工作,管理精細(xì)化不高。

2.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控意識(shí)與系統(tǒng)更新不同步。

由于總行__系統(tǒng)上線及各項(xiàng)清理工作緊鑼密鼓的開(kāi)展,新業(yè)務(wù)系統(tǒng)內(nèi)容更新加快,自身學(xué)習(xí)的節(jié)奏還需同步跟進(jìn),考慮不夠全面。在今后的工作中,定會(huì)努力克服自身不足,及時(shí)學(xué)習(xí)和掌控,豐富自己的業(yè)務(wù)知識(shí)水平,更好把握規(guī)章制度,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

3.支行服務(wù)還有待提高,員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)還不能達(dá)到適應(yīng)銀行高強(qiáng)度業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的能力,20__年主要從服務(wù)和制度的執(zhí)行上及提高員工素質(zhì)上入手,提高我們支行運(yùn)營(yíng)人員的工作能力和服務(wù)水平。

此致

敬禮!

2021部門經(jīng)理述職報(bào)告范文4尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是__,作為公司的人事經(jīng)理,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我對(duì)自己個(gè)人能力還是非常有信心的,在這個(gè)崗位上面我也是感覺(jué)很有動(dòng)力的,我也相信這對(duì)我個(gè)人能力也是一個(gè)不錯(cuò)的提高,在這樣的環(huán)境下面,我覺(jué)得自己得到了升華,我始終都是抱著一個(gè)虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,在的工作當(dāng)中,認(rèn)真的落實(shí)好相關(guān)的工作,對(duì)于過(guò)去一段時(shí)間的工作我也做好如下述職:

一年來(lái)我對(duì)自己的的工作還是比較滿意的,也在工作當(dāng)中認(rèn)真的遵守公司的規(guī)章制度,對(duì)于自己個(gè)人能力還是有所調(diào)整的,人事經(jīng)理這份讓我感覺(jué)自己確實(shí)在很多方面得到了升華,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中當(dāng)中我應(yīng)該要堅(jiān)定好自己的工作方向,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我覺(jué)得自己做的還是不夠好的,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我也喜希望自己可以做的更好一點(diǎn),這也是非常關(guān)鍵的,我也希望在這樣的狀態(tài)下面讓自己積累更多的經(jīng)驗(yàn),作為一名人事經(jīng)理,一直以來(lái)我對(duì)自己都是比較有信心的,本著一個(gè)好的原則,在招聘工作方面,我一直都抱著一個(gè)很好的態(tài)度,這讓我我也很有信心的,一年來(lái)組織了三次大的招聘會(huì),一共入職___位員工,目前留下的占三分之二,從這個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)看,穩(wěn)定性還是比較高的。

平時(shí)還是應(yīng)該要調(diào)整好自己的心態(tài),在這方面我也是做出了一些成績(jī),身為一名人事經(jīng)理,這是我應(yīng)該要去調(diào)整好的,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我始終都是感覺(jué)很有意義,按時(shí)的完成好自己的工作,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,確實(shí)還是應(yīng)該要對(duì)自己各個(gè)方面都應(yīng)該要認(rèn)真去執(zhí)行的,現(xiàn)在處理起來(lái)還是做的比較好的,我也希望在接下來(lái)能夠做的更好一點(diǎn),這是我應(yīng)該要有的態(tài)度,在這個(gè)職位上面,我確實(shí)是深有感觸,這對(duì)我的個(gè)人思想能力都是一個(gè)非常大的提高,希望可以在接下來(lái)的工作當(dāng)中,做的更好一點(diǎn)這一點(diǎn)是很重要的,也是我需要去進(jìn)一步調(diào)整好的,我也希望自己能夠在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中做出更好的成績(jī)。

對(duì)于過(guò)去的一年我現(xiàn)在還是感覺(jué)很有意義的,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我是深有感觸的,作為一名人事經(jīng)理,對(duì)此我還是應(yīng)該要認(rèn)真去維持下去,對(duì)此我應(yīng)該要把自己的分內(nèi)的職責(zé)做好,在下一階段的工作當(dāng)中我一定會(huì)認(rèn)真做好人事工作,為公司注入更多的新鮮血液。

此致

敬禮!

2021部門經(jīng)理述職報(bào)告范文5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

大家好!

光陰似箭,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年,在這段時(shí)間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無(wú)論大事小事都親歷親為。因?yàn)槲冶仨氉龊妹恳患拢@樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。__年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部門的大力協(xié)作是分不開(kāi)的。所以說(shuō)團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的。我們細(xì)細(xì)盤(pán)點(diǎn)豐收的碩果,高高仰望來(lái)年的滿樹(shù)銀花,每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。

一、艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤(rùn)

(1)正所謂:鐵打的營(yíng)牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時(shí),我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃,針對(duì)性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來(lái)檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺(jué)增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操作流程,提高了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過(guò)得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。

(2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查的,經(jīng)營(yíng)分析,更新菜肴,調(diào)整價(jià)格,并通過(guò)各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴,從而給賓館帶來(lái)更好的效益。

二、艱難困苦,毅力不倒,永揚(yáng)賓館美名

在十一黃金周期間餐飲部不但接到___多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點(diǎn),終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時(shí)也成功準(zhǔn)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。

在接待婚宴過(guò)程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個(gè)人辛勞的員工,這就是我們酒店人的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬(wàn)豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:"關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客"。同時(shí)他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。

三、抓好管理,強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力

(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度,包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評(píng)估會(huì)每日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì),由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量的提高,上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。

(2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性,如出現(xiàn)錯(cuò)誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),事實(shí)證明這種做法是正確的。

(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會(huì)議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來(lái),滿意而歸。并且按口味及時(shí)更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

四、展望__,我信心百倍

作為餐飲部經(jīng)理,我會(huì)再接再厲,對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面,讓他們明白:"天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨"。同時(shí)也讓他們理解"微笑是的武器"。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接__到來(lái)。

在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事新年新氣象,新年新運(yùn)道。

篇4

述職報(bào)告主題一般是明晰的,但是,比起一般的事務(wù)性公文寫(xiě)作來(lái)說(shuō)主題要集中、新穎、深刻得多,要概括全文內(nèi)容即對(duì)社會(huì)組織公務(wù)情況的深刻認(rèn)識(shí)及辦事意向。下面就讓小編帶你去看看物業(yè)個(gè)人年度述職報(bào)告范文5篇,希望對(duì)你有所幫助吧

物業(yè)述職報(bào)告1董事會(huì):

首先,感謝公司董事會(huì)以及公司同仁們給予我“____”這樣一個(gè)展示自我的機(jī)會(huì)和舞臺(tái)。年是____公司企業(yè)發(fā)展進(jìn)程中極為重要的一年,在這一年中,____公司全面推行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的目標(biāo)管理責(zé)任制;積極推行先進(jìn)的行業(yè)管理模式,科學(xué)定位,科學(xué)決策;創(chuàng)優(yōu)良的企業(yè)品牌、樹(shù)良好的企業(yè)形象;實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng),拓寬企業(yè)經(jīng)營(yíng)渠道,努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益和社會(huì)效益雙豐收。通過(guò)全體員工共同努力和勤奮工作,全年實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入____萬(wàn)元(其中:物業(yè)服務(wù)費(fèi)收入____萬(wàn)元,其它經(jīng)營(yíng)收入____萬(wàn)元),年利潤(rùn)____余萬(wàn)元;房屋及公共設(shè)施完好率達(dá)____%;受理業(yè)主(使用人)報(bào)修____起,及時(shí)處理率____;處理業(yè)主(使用人)投訴__起,次次有交代,件件有落實(shí);業(yè)主和使用人對(duì)物業(yè)服務(wù)和物業(yè)管理的滿意率達(dá)98%。

一份耕耘一份收獲。________年,公司在全市物管企業(yè)中屢屢受獎(jiǎng),被區(qū)政府評(píng)為“社會(huì)治安安全單位”和“文明單位”,大廈消防安全管理規(guī)范,在“人員密集場(chǎng)所專項(xiàng)整治”和“火災(zāi)隱患大排查”活動(dòng)中,作為先進(jìn)單位、代表市消防重點(diǎn)單位接受中央、江蘇省兩級(jí)督查組檢查并獲得通過(guò)。物業(yè)管理模式己趨于成熟,為做大、做強(qiáng)企業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

作為_(kāi)_______公司的經(jīng)理,企業(yè)以及行業(yè)也給予我個(gè)人極大的鼓勵(lì),給予了莫大的榮譽(yù):企業(yè),如前所述,結(jié)予我這樣一個(gè)展示自我的機(jī)會(huì)和舞臺(tái),并不斷理解我、支持我、鼓勵(lì)我;行業(yè),亦一直給予關(guān)心,受薦擔(dān)任____市物業(yè)管理協(xié)會(huì)常務(wù)理事,并連續(xù)六年被評(píng)為南通市物業(yè)管理行業(yè)先進(jìn)個(gè)人。

________年度____公司工作簡(jiǎn)概

一、推行目標(biāo)管理責(zé)任制,明確各級(jí)責(zé)任,促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展。

年初,述職人代表物業(yè)公司與董事會(huì)簽訂了《________公司總經(jīng)理目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》。其包含:公司總體工作目標(biāo)(管理目標(biāo)、服務(wù)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、責(zé)任人的權(quán)利義務(wù)、公司董事會(huì)的權(quán)利義務(wù))、目標(biāo)考評(píng)方法和依據(jù)、獎(jiǎng)罰措施等;公司將總體目標(biāo)迅速進(jìn)行有效分解,組織中層干部乃至每一其它員工充分討論目標(biāo)分解后的公司責(zé)、權(quán)利,討論分配與協(xié)調(diào)等問(wèn)題,直到達(dá)成共識(shí),然后,公司總經(jīng)理與部門經(jīng)理分別簽訂《部門經(jīng)理目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》;各部門經(jīng)理梳理各工作崗位的工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作紀(jì)律、檢查方法并由每一崗位員工討論修改后,由各部門經(jīng)理分別與每一崗位員工簽訂《崗位責(zé)任書(shū)》。這樣,各級(jí)都有明確的責(zé)任,都知道“該做什么”,“不該做什么”,“如何檢查”,“做不好怎么辦”,形成一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),一級(jí)對(duì)一級(jí)進(jìn)行檢查和督促的責(zé)任氛圍。

二、推行“三全”管理模式,注重管理實(shí)效,規(guī)范管理機(jī)制。

“三全”管理模式,即“全員管理、全程管理、全效管理”,它是物業(yè)管理服務(wù)過(guò)程控制的一種有效手段,2003年我們?yōu)橹隽艘恍╀亯|和準(zhǔn)備,并在2004年的工作中全面進(jìn)行導(dǎo)入和推廣。

通過(guò)全員管理和參與,全程監(jiān)督和控制,全效的質(zhì)量保證,形成了一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的物業(yè)管理運(yùn)行模式。“三全”管理模式還擴(kuò)大了物業(yè)管理的服務(wù)領(lǐng)域,加強(qiáng)了與業(yè)主(使用人)的感情溝通;使服務(wù)更為細(xì)致,反應(yīng)更為快捷;使物業(yè)管理無(wú)疏無(wú)漏,讓物業(yè)服務(wù)有質(zhì)有效;使物業(yè)公司的人員更精簡(jiǎn)、工作更高效。同時(shí)提高了南通銀河物業(yè)公司物業(yè)管理效率、物業(yè)服務(wù)質(zhì)量和水平,也為銀河大廈的物業(yè)管理注入了新的內(nèi)涵。

三、推行品牌戰(zhàn)略,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),促進(jìn)企業(yè)向更高層次健康發(fā)展。

品牌是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),也是企業(yè)贏得市場(chǎng)的利刃。品牌能讓人們保持忠誠(chéng)和充分信賴,好的品牌能夠傳達(dá)出企業(yè)的價(jià)值、文化和個(gè)性。

2004年,通過(guò)公司全體同仁的共同努力和辛勤付出,________公司的企業(yè)知名度、親和度和美譽(yù)度有所提升。但我們依然客觀的認(rèn)識(shí)到“管理面積小、轄區(qū)(____大廈)硬件不到位、員工綜合素質(zhì)參差不齊”———此三點(diǎn)是我們的弱勢(shì),是我們做企業(yè)品牌的不利面。所以,2004年的工作中,我們盡力揚(yáng)長(zhǎng)避短。首先以優(yōu)質(zhì)、溫馨的特色服務(wù),樹(shù)立“________”企業(yè)品牌形象的定位。在優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量上下功夫,為業(yè)主(使用人)提供及時(shí)、方便、周到的服務(wù),努力做到“讓我們的每一項(xiàng)服務(wù)都成為一個(gè)閃亮的窗口”,在優(yōu)質(zhì)、溫馨的服務(wù)中孕育品牌。

《____大廈停車場(chǎng)汽車停放管理暫行辦法》實(shí)施前,停車場(chǎng)車滿為患,交通堵塞不足為奇。為了保證某業(yè)主凌晨5點(diǎn)汽車出行上海,當(dāng)班保安、物管員、兩位公司老總從凌晨1點(diǎn)忙到4點(diǎn)多,想方設(shè)法和堵車司機(jī)聯(lián)系,保證了某業(yè)主按時(shí)去上海。

另外,公司從3月份開(kāi)始,開(kāi)展了“誠(chéng)心、貼心、熱心、盡心、精心”五個(gè)專題系列宣傳活動(dòng):

①打造精英團(tuán)隊(duì)、構(gòu)筑核心競(jìng)爭(zhēng)力

②從我做起,從細(xì)節(jié)做起,引入賓館式服務(wù)

③物業(yè)企業(yè)文化建設(shè)的討論

④我拿真心換你心,不信東風(fēng)喚不回

⑤愛(ài)心之光感人心,盡心盡力結(jié)碩果

五個(gè)專題,己在員工心坎上扎根,也在業(yè)主中產(chǎn)生反響。“五心”系列教育也結(jié)出了豐碩成果,員工精神面貌煥然一新,工作上精益求精。

2004年,公司在品牌形象的設(shè)計(jì)上著實(shí)下了功夫,提高了企業(yè)知名度,并以市場(chǎng)為目標(biāo),以需求為導(dǎo)向,以消費(fèi)心理為依據(jù),正確設(shè)計(jì)和定位自己的品牌形象。目前,我們和常州一家媒體運(yùn)營(yíng)公司合拍的“銀河企業(yè)專題片”業(yè)己開(kāi)機(jī)。

四、加強(qiáng)共用設(shè)備設(shè)施管理,努力節(jié)省業(yè)主開(kāi)支,保障工作生活秩序。

物業(yè)述職報(bào)告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:

下午好!

20____年,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的關(guān)心關(guān)愛(ài)下,我和我所在的單位和部門做了一些工作。回首一年,既有完成工作的喜悅,也有不盡如人意的遺憾。回顧一年來(lái)的工作,主要有以下五個(gè)方面,有不妥之處,請(qǐng)批評(píng)指正。

一、物業(yè)公司工作情況

20____年,物業(yè)公司貫徹集團(tuán)指示,緊緊圍繞提高服務(wù)水平,積極開(kāi)展各項(xiàng)工作。

一是按照公司“本安管理體系全面實(shí)施年”工作部署,構(gòu)建體系,實(shí)施運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)四級(jí)達(dá)標(biāo)。

二是分解經(jīng)營(yíng)指標(biāo),制定措施,加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)管理,完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

三是推進(jìn)流程構(gòu)建,涉及崗位40個(gè),梳理服務(wù)流程175條,組織流程培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)按流程辦事。

四是用心工作,增強(qiáng)服務(wù)能力,按照服務(wù)集團(tuán)、服務(wù)員工思路,細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)化考核方案,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)考核和績(jī)效兌現(xiàn)。用戶滿意度達(dá)到87%,北小區(qū)建成“全國(guó)物業(yè)管理示范住宅小區(qū)”。

五是加強(qiáng)思想、組織、作風(fēng)建設(shè)。按照集團(tuán)公司黨建要求,加強(qiáng)“四好”班子建設(shè),制定《“四好”班子建設(shè)實(shí)施意見(jiàn)》。完善基層組織建設(shè),實(shí)施專項(xiàng)培訓(xùn),強(qiáng)化素質(zhì)培養(yǎng),促進(jìn)效能轉(zhuǎn)變。

二、個(gè)人工作情況:

3月21日前在礦業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化,制定標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方案,推進(jìn)實(shí)施。

3月22日到后勤保障部,我深感責(zé)任重大,始終如履薄冰、戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。我從礦井來(lái),深深的知道基層需要什么樣的服務(wù)。為此制定工作標(biāo)準(zhǔn)化、管理精細(xì)化、隊(duì)伍專業(yè)化、服務(wù)品牌化,建設(shè)大服務(wù)、大后勤體系工作思路,在工作中堅(jiān)持超前協(xié)調(diào)、提前介入,想生產(chǎn)所想,急服務(wù)所急,盡全力解決服務(wù)之憂,主要是:

抓工作恪盡職守,任勞任怨。

一是制度建設(shè)。完成部門內(nèi)部和集團(tuán)后勤諸多管理辦法及制度制定。修訂后勤考核辦法,細(xì)化外委考核細(xì)則,轉(zhuǎn)變考核方式,加大核心要素考核,突出被服務(wù)單位考核權(quán)重,注重服務(wù)細(xì)節(jié)管理,提升監(jiān)管水平。

二是加強(qiáng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。制定后勤服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方案,完成《辦公設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)》等6個(gè)配置標(biāo)準(zhǔn)和《用戶服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)》等15個(gè)服務(wù)業(yè)務(wù)管理操作標(biāo)準(zhǔn)。

三是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。依據(jù)部門職責(zé),梳理管理板塊,按資產(chǎn)管理、服務(wù)管理、社會(huì)化管理和綜合管理統(tǒng)籌服務(wù)。按四好班子要求,分工協(xié)作,把合適的人放在合適的崗位,用其所長(zhǎng),盡其所能。實(shí)行分片包干,落實(shí)責(zé)任區(qū)。推行周、月例會(huì)和后勤協(xié)調(diào)會(huì)制度,統(tǒng)籌后勤工作。按照管理業(yè)務(wù)必須管資產(chǎn)、管人員、管定額要求,做到定時(shí)間、定區(qū)域、定任務(wù)下現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào),搞好服務(wù)。

做服務(wù)盡心盡力,無(wú)怨無(wú)悔。

一是制定《后勤業(yè)務(wù)分工辦法》,調(diào)整水暖、保衛(wèi)、綠化業(yè)務(wù)服務(wù)和后勤交叉服務(wù)關(guān)系,整合業(yè)務(wù),理順關(guān)系。

二是是挖潛提效,資源共享。在服務(wù)設(shè)施緊張的情況下,有效利用服務(wù)資源,全年完成新增員工安置;修復(fù)舊家俱、電器,化解后勤資產(chǎn)配置矛盾,實(shí)現(xiàn)節(jié)約資金。

三是按照“誰(shuí)服務(wù)、誰(shuí)管理、誰(shuí)維護(hù)”的原則,制定《后勤資產(chǎn)管理辦法》,為后勤管理提供了依據(jù)。

四是穩(wěn)步推進(jìn)市場(chǎng)化。結(jié)合神東實(shí)際,穩(wěn)步推進(jìn)社會(huì)化服務(wù),緩解人力資源壓力,減少了服務(wù)投入。

五是積極主動(dòng)推進(jìn)專業(yè)化服務(wù),制定與天泓、物資公司合作實(shí)施辦法,實(shí)施辦公用品、家俱、食品、后勤消耗品、印刷品、煙酒統(tǒng)供,基本建立后勤專業(yè)化供應(yīng)體系。試點(diǎn)電梯專業(yè)化維修,為后勤專業(yè)化維修探索經(jīng)驗(yàn)。

六是做好重點(diǎn)工作。在新員工安置、技能大賽、大學(xué)生接收上,提前制定應(yīng)急預(yù)案,重點(diǎn)盯防工作細(xì)節(jié),完成服務(wù)任務(wù)。

12月6日到物業(yè)公司工作,新任務(wù),新挑戰(zhàn)。一個(gè)月來(lái):

一是狠抓隊(duì)伍建設(shè),多次召開(kāi)會(huì)議,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)、明確“四好”班子建設(shè)方向。目前呈現(xiàn)人心思上、團(tuán)隊(duì)思進(jìn)的精神風(fēng)貌。

二是深入服務(wù)一線了解心聲,解決存在問(wèn)題和員工困難,身體力行轉(zhuǎn)變作風(fēng)。

三是為推進(jìn)物業(yè)服務(wù)轉(zhuǎn)型,完成機(jī)構(gòu)設(shè)置、職能劃分和新定崗定員,由22個(gè)單位和部門整合為9個(gè),成立服務(wù)協(xié)調(diào)中心,引為安全管理手段和點(diǎn)檢預(yù)約服務(wù)、統(tǒng)籌用戶服務(wù);成立服務(wù)督辦中心,統(tǒng)一服務(wù)社會(huì)化考評(píng),促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量;成立社會(huì)化管理辦公室,統(tǒng)一實(shí)施社會(huì)化服務(wù),提高管理效能。下一步根據(jù)集團(tuán)要求將進(jìn)一步推進(jìn)工作。

四是根據(jù)物業(yè)小區(qū)設(shè)施缺失和服務(wù)業(yè)務(wù)交叉,用戶不清楚的實(shí)際,針對(duì)服務(wù)難點(diǎn)和易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),制定預(yù)防措施和整改方案,開(kāi)展超前服務(wù)和細(xì)節(jié)管控,用潤(rùn)物無(wú)聲的服務(wù)做好工作。

五是認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)集團(tuán)“四會(huì)”精神,安排部署2011年工作。在新的一年里,以集團(tuán)“四會(huì)”精神為指導(dǎo),夯實(shí)基礎(chǔ)管理,突出服務(wù)核心,推進(jìn)社會(huì)化和標(biāo)準(zhǔn)化、信息化,加強(qiáng)安全、用戶服務(wù)、社區(qū)活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)績(jī)效管理,實(shí)現(xiàn)85300目標(biāo)(“85”即:用戶服務(wù)滿意度達(dá)到85%;“3”即:本安體系實(shí)現(xiàn)三級(jí)達(dá)標(biāo),第一個(gè)“0”即:實(shí)現(xiàn)零輕傷;第二“0”即力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)上級(jí)零投訴)。

三、學(xué)習(xí)情況。

一是抓好自身學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)精神和業(yè)務(wù)知識(shí),積極參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)。特別是到后勤崗位后,加大后勤管理和標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)學(xué)習(xí),不斷強(qiáng)化自身素質(zhì)。

二是推動(dòng)員工學(xué)習(xí)。建立每周學(xué)習(xí)一次制度,營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,促進(jìn)素質(zhì)提高。

三是經(jīng)常調(diào)研,形成報(bào)告,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供信息。

四、廉潔自律情況。

始終堅(jiān)持心底無(wú)私天地寬,己所不欲勿施于人,做事先做人。在管好自己的同時(shí)帶好隊(duì)伍,不允許到基層單位吃請(qǐng),不允許與服務(wù)商吃請(qǐng),凡是三重一大問(wèn)題,嚴(yán)格遵守民主集中制原則,堅(jiān)持民主決策、分工負(fù)責(zé)。

五、不足與差距。

一年來(lái)物業(yè)公司和自己雖然基本能完成任務(wù),但與集團(tuán)的要求、用戶的期望相比,還存有差距。主要是:面對(duì)新形勢(shì),如何做好物業(yè)管理和服務(wù)社會(huì)化轉(zhuǎn)型,使服務(wù)水平與神東快速發(fā)展相適應(yīng);如何加快機(jī)制創(chuàng)新,激發(fā)活力,調(diào)動(dòng)服務(wù)積極性;如何改進(jìn)批評(píng)多、激勵(lì)少,安排多、督辦少的缺點(diǎn),提高工作效率,這些都有待于今年認(rèn)真思考、改進(jìn)和積極探索。

新起點(diǎn),新使命,新挑戰(zhàn),而今邁步從頭越。我們一班人將嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)指示,緊緊團(tuán)結(jié)和依靠員工,努力轉(zhuǎn)變服務(wù)理念,持續(xù)改進(jìn)服務(wù)方式,用心滿足員工需求,積極探索發(fā)展模式,穩(wěn)步推進(jìn)服務(wù)轉(zhuǎn)型,全力塑造服務(wù)形象,用心工作,把服務(wù)做好!

最后,我們鄭重承諾,有各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的理解、支持,用我們百分的服務(wù)贏得用戶十分滿意的笑容,實(shí)現(xiàn)物業(yè)“竹影掃階塵不動(dòng),月穿湖底水無(wú)痕”的服務(wù)愿景。

物業(yè)述職報(bào)告3一、組織辦公室人員和保安對(duì)小區(qū)內(nèi)前期遺留的一些問(wèn)題進(jìn)行了全面的清理整治:

1、對(duì)小區(qū)內(nèi)遺留的建筑垃圾進(jìn)行了全面清理;

2、對(duì)與變電站交界圍墻上的攀爬植物及排水溝進(jìn)行了全面清理,同時(shí)對(duì)東大門及其它一些衛(wèi)生死角也進(jìn)行了全面清理,保證小區(qū)內(nèi)無(wú)死角或盲區(qū);

3、對(duì)所有路燈進(jìn)行了清洗,全面清除燈罩內(nèi)外的污染物;

4、對(duì)所有消防及供水閥門、健身器械進(jìn)行了加油防護(hù),避免了生銹腐蝕所造成的不安全因素;

5、對(duì)所有球場(chǎng)及游樂(lè)場(chǎng)長(zhǎng)條凳進(jìn)行加固處理,并重新粉刷油漆,保證住戶有一個(gè)舒適、安全的休閑場(chǎng)所。

二、由于小區(qū)的四周都是開(kāi)放式的圍欄,給小區(qū)的安全防范工作造成了極大困難,所以我一直將小區(qū)的安全保衛(wèi)工作作為重點(diǎn)來(lái)抓。首先通過(guò)完善各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)保安儀容儀表、值班巡邏、交接班儀式、文明用語(yǔ),到宿舍的清潔衛(wèi)生等,都作了細(xì)致的規(guī)定,并由辦公室人員監(jiān)督落實(shí)。其次針對(duì)夜班的重要性,專門安排由保安隊(duì)長(zhǎng)帶隊(duì),我也不定期參與夜間巡邏;再次是在中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在暑假期間投資八千多元,在小區(qū)內(nèi)的一些死角地帶安裝了鐵絲網(wǎng),并添置了保安器材。同時(shí),為了解決小區(qū)圍墻死角照明不足帶來(lái)的安全隱患,又投資四千多元,安裝了八盞射燈。在不斷完善內(nèi)部管理的基礎(chǔ)上,我也注意加大和派出所民警、社區(qū),以及友鄰單位的溝通協(xié)調(diào),力求通過(guò)將內(nèi)外部相結(jié)合,來(lái)為小區(qū)住戶營(yíng)造一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境。

三、完善水電管理,盡力做到住戶有所呼,水電有所應(yīng),小問(wèn)題及時(shí)解決,大問(wèn)題爭(zhēng)取在12小時(shí)內(nèi)完成。對(duì)無(wú)力解決的問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)或商請(qǐng)有關(guān)部門協(xié)助解決。同時(shí)加大公共路燈的修理維護(hù)力度,并根據(jù)氣候變化,及時(shí)對(duì)路燈數(shù)量和照明時(shí)間作出相應(yīng)調(diào)整,既保證小區(qū)內(nèi)有足夠的照明,又最大限度的節(jié)約電能損耗。

四、在對(duì)小區(qū)綠化做好日常管理維護(hù)的同時(shí),組織綠化人員積極開(kāi)展育苗補(bǔ)種工作,同時(shí)加大修剪、除草和病蟲(chóng)害防治等的力度,提前做好防凍防霜措施,保證小區(qū)花木的正常生長(zhǎng)和綠化景觀的協(xié)調(diào)統(tǒng)一;同時(shí)監(jiān)督綠化人員利用二次用水澆灌東大門和南大門周圍的綠化帶,最大限度節(jié)約水資源。并在年末組織辦公室人員和綠化組人員,利用化糞池內(nèi)的肥料,對(duì)小區(qū)內(nèi)的灌木進(jìn)行根部施肥,既清理了化糞池,又為灌木生長(zhǎng)提供了充足的養(yǎng)分。

五、在總結(jié)日常管理經(jīng)驗(yàn)和聽(tīng)取保潔人員意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,制定了《小區(qū)保潔制度》,細(xì)化保潔員工作流程和監(jiān)督程序,將每人每天的工作量明細(xì)化,做到工作到哪里,就監(jiān)督到哪里,同時(shí)加大了對(duì)室外球場(chǎng)、消防栓箱、垃圾小屋、休閑走廊、公共衛(wèi)生間、信服箱、房頂?shù)鹊那鍧嵙Χ龋剐^(qū)的保潔工作得到了極大提升。

六、制定了《小區(qū)食堂管理細(xì)則》,對(duì)食品采購(gòu)、飯菜售賣等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,同時(shí)積極幫助食堂主任解決一些工作中的實(shí)際問(wèn)題,保證小區(qū)住戶有一個(gè)安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境;

七、在增收節(jié)支方面,除了大力開(kāi)展水電節(jié)約管理外,我們對(duì)外單位在小區(qū)內(nèi)的用電情況進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì)。通過(guò)多方聯(lián)系協(xié)調(diào),并經(jīng)雙方確認(rèn),追回電信局在小區(qū)內(nèi)設(shè)置小靈通機(jī)站的電費(fèi)15386元,但由于電信局年終結(jié)算,所以該筆費(fèi)用推至____年1月份支付。另外在中心領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,投資39000多元對(duì)小區(qū)食堂進(jìn)行了改造,力圖將其作為小區(qū)創(chuàng)收的一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn),但由于我個(gè)人的經(jīng)營(yíng)能力有限,未能實(shí)現(xiàn)這一愿望。

縱觀自己這一年的工作,只能用“慚愧”兩個(gè)來(lái)形容,沒(méi)有稱職的工作能力,也沒(méi)有能讓人滿意的工作成績(jī)。由于我以前一直從事具體工作,缺乏管理經(jīng)驗(yàn),再加上受自己能力的限制,致使小區(qū)的各項(xiàng)工作開(kāi)展得很不理想,既辜負(fù)了中心領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望,也對(duì)不起小區(qū)員工對(duì)我的大力支持,以及那些關(guān)心幫助過(guò)我的人。近一段時(shí)間我一直在反思自己這一年的工作,究竟有哪些不足的地方?首先我覺(jué)得自己從一開(kāi)始就犯了一個(gè)思想上的嚴(yán)重錯(cuò)誤,沒(méi)有將自己的思想觀念及時(shí)從實(shí)際工作轉(zhuǎn)換到管理崗位上來(lái),把自己的主要精力放在了如何做好小區(qū)的各項(xiàng)工作上,而缺乏大局觀和經(jīng)濟(jì)意識(shí),對(duì)小區(qū)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的成本核算和經(jīng)費(fèi)支出,沒(méi)有引起足夠的重視,致使____年小區(qū)出現(xiàn)虧損的局面;其次是自己缺乏創(chuàng)新意識(shí),未能充分利用小區(qū)的有利條件開(kāi)展創(chuàng)收活動(dòng)。在經(jīng)營(yíng)小區(qū)食堂期間,又因?yàn)樽约耗芰τ邢蓿瑳](méi)能創(chuàng)造出理想的經(jīng)濟(jì)效益;再次是自己知識(shí)能力各方面綜合素質(zhì),還達(dá)不到管理崗位的要求,特別在自己獨(dú)立主持小區(qū)工作期間,深深感到自己開(kāi)展工作的難度很大,有一種獨(dú)木難支的感覺(jué)。

但是同樣在這一年當(dāng)中,我也學(xué)到了很多很多的知識(shí),這首先要感謝中心領(lǐng)導(dǎo)給我的這次機(jī)會(huì),讓我在一個(gè)全新的平臺(tái)和環(huán)境里,接觸到了不同的人和事,既開(kāi)闊了自己的眼界,也學(xué)到了許多書(shū)本上不可能學(xué)到的知識(shí)。這段經(jīng)歷,對(duì)我走好以后的路,乃至于我的一生,都將是一筆非常珍貴的財(cái)富。同時(shí)我還要感謝那些給予我關(guān)心、支持和幫助的人,是你們讓我感受到了親情之外的溫暖,也給了我戰(zhàn)勝困難的決心和勇氣,你們對(duì)我的好,我將永記于心。我要感謝的人還很多,能到師院后勤服務(wù)中心工作,是我的榮幸;能和大家相識(shí),則是我的福分,無(wú)以回報(bào),只能暫時(shí)將這份情深藏在心里。

在部門合并以后,我切實(shí)感受到,壓力小了許多,小區(qū)各項(xiàng)工作的開(kāi)展也順暢了許多,這使我對(duì)物業(yè)部____年的工作充滿了期待。我在心里對(duì)自己說(shuō):“相信自己,你是最捧的!”我也想對(duì)中心領(lǐng)導(dǎo)和各位同事說(shuō),請(qǐng)相信自己的眼睛,我想用我____年的表現(xiàn)來(lái)證明我自己!最后,謹(jǐn)祝大家在新的一年里,身體好一點(diǎn),笑聲多一點(diǎn)!謝謝大家!

物業(yè)述職報(bào)告42018年組織上調(diào)任我為_(kāi)___商場(chǎng)A區(qū)主任和管理部的各項(xiàng)管理工作。回顧在物業(yè)公司擔(dān)任經(jīng)理以來(lái),我時(shí)刻不忘作為一名黨員干部的神圣職責(zé),我始終與班子成員團(tuán)結(jié)協(xié)作,帶領(lǐng)公司全體干部職工以“創(chuàng)一流物業(yè)管理公司”為目標(biāo),艱苦創(chuàng)業(yè),努力工作,不斷強(qiáng)化管理,規(guī)范運(yùn)作,提高服務(wù)質(zhì)量,較好的完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù)。

一、不斷學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì)

這些年來(lái),我堅(jiān)持落實(shí)上級(jí)要求與創(chuàng)造性的開(kāi)展工作結(jié)合起來(lái),以增強(qiáng)干好工作的責(zé)任感和使命感,并緊緊圍繞“觀念怎樣轉(zhuǎn)變,思路怎么創(chuàng)新,物業(yè)如何發(fā)展”這些深層次的問(wèn)題去實(shí)踐。

自從____商場(chǎng)A區(qū)管理處成立之日起,我便以一個(gè)物業(yè)新兵的姿態(tài)去努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理知識(shí),去研究物業(yè)企業(yè)的發(fā)展方向。對(duì)此,我做到了“認(rèn)識(shí)到位、思想到位、工作到位”,在較短的時(shí)間內(nèi)使____商場(chǎng)A區(qū)管理處、管理部的各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)了有序運(yùn)轉(zhuǎn)。

二、廉潔自律,樹(shù)立良好形象

日常工作生活中,我嚴(yán)格要求自己,以身作則,注意聽(tīng)取班子成員的意見(jiàn),尊重、團(tuán)結(jié)每一個(gè)班子成員,每一位員工。自覺(jué)做到大事講原則,小事講風(fēng)格,不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō),不利于團(tuán)結(jié)的事不做。不憑個(gè)人義氣,不耍個(gè)人意志,不搞一言堂,自覺(jué)維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子在干部職工中的良好形象。

三、盡職盡責(zé),做好本職工作

作為公司副經(jīng)理,把精力用在管理上,用在抓服務(wù)上,用在抓隊(duì)伍和品牌建設(shè)上,這是本職要求。我堅(jiān)持嚴(yán)格要求去安排、布置、檢查各項(xiàng)工作,制定并完善了公司各項(xiàng)工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法,完善考核辦法。

自擔(dān)任____商場(chǎng)A區(qū)管理處主任以來(lái),并結(jié)合前期從事物業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn),在管理____商場(chǎng)A區(qū)的服務(wù)管理工作中,我在《超值服務(wù)》、《親情服務(wù)》、《延伸服務(wù)》上下功夫,要想業(yè)主滿意,首先就要培養(yǎng)一批高素質(zhì)、新思想的好員工,怎樣才能培養(yǎng)出好的員工來(lái),那就是學(xué)習(xí),我把多年學(xué)習(xí)積累的物業(yè)服務(wù)和管理的經(jīng)驗(yàn)傳授給我的員工,堅(jiān)持每天開(kāi)一次工作例會(huì),處理產(chǎn)生的疑難問(wèn)題,工作內(nèi)容形成記錄,每日進(jìn)行一次工作匯報(bào),保證業(yè)主有個(gè)健康舒適的生活環(huán)境。

____商場(chǎng)A區(qū)管理處自20____年10月30日至20____年2月19日共辦理入住1676戶業(yè)主,車位自20____年1月15日至2月19日共辦理車位入住470個(gè),同時(shí)也開(kāi)通了470張車位卡。

自擔(dān)任管理部主任以來(lái),相繼推廣了“保潔示范班”、“維修示范班”、“保安示范班”、“綜合業(yè)務(wù)大比武”等評(píng)比活動(dòng),在此活動(dòng)中出現(xiàn)了諸多的典型員工。通過(guò)召開(kāi)典型事跡報(bào)告會(huì)等多種形式,在全公司廣泛掀起“學(xué)典型,爭(zhēng)先進(jìn),比貢獻(xiàn)”活動(dòng),通過(guò)這項(xiàng)活動(dòng),有效提升了物業(yè)公司的服務(wù)水平。

為了有效推進(jìn)5S管理,根據(jù)昆侖集團(tuán)和達(dá)源公司的要求,我們創(chuàng)新5S管理 實(shí)行“三抓”和“三不放過(guò)”措施,高標(biāo)準(zhǔn)、全方位強(qiáng)化5S管理。“三抓”一抓抓培訓(xùn),提素質(zhì);二抓抓典型,上水平;三抓抓宣傳,提名氣。“三不放過(guò)”一是不按5S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不放過(guò)(!);二是不按5S標(biāo)準(zhǔn)檢查不放過(guò);三是不按5S標(biāo)準(zhǔn)整改不放過(guò)。我們通過(guò)實(shí)行這一原則,5S管理有了顯著的成效,獲得了20____年度昆侖集團(tuán)5S管理評(píng)比第一名。

抓好考核的同時(shí)也得在節(jié)約電、水、燃?xì)馍献魑恼拢笠?guī)范管理流程,落實(shí)控制措施;加強(qiáng)了治理跑、冒、滴、漏和私搭亂接、竊水竊電行為,強(qiáng)化水電的控制管理,為公司減少了虧損,增加了收益。

管理部堅(jiān)持月月下發(fā)考核通報(bào),如實(shí)反應(yīng)各部門月工作完成情況和評(píng)比得分情況。對(duì)日常服務(wù)管理工作中的環(huán)境衛(wèi)生、保安服務(wù)、維修服務(wù)、員工儀容儀表、員工考勤管理、員工文明用語(yǔ)使用情況進(jìn)行嚴(yán)細(xì)考查。為了加大考核力度,實(shí)行考核人員到各部、處跟蹤式考核的措施,做到天天有檢查,日日有記錄。通過(guò)全面掌握各處工作進(jìn)展情況,大大提高了考核效率。

四、存在不足及改進(jìn)方向

1、在工作的某些方面、某些環(huán)節(jié)按照“精細(xì)美”的標(biāo)準(zhǔn)去衡量還有一定差距,還沒(méi)有把“精細(xì)美”的工作標(biāo)準(zhǔn)貫穿到各項(xiàng)工作的全過(guò)程,需要在精細(xì)管理上下功夫。

2、管理機(jī)制的滯后和不適應(yīng),使得在我們管理方法上顯得有些粗況,管理力度、考核力度、監(jiān)控力度還有待于進(jìn)一步提高。

3、隊(duì)伍素質(zhì)的建設(shè),雖然我們?cè)诓粩嗟剡M(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),但是整體的隊(duì)伍素質(zhì)不能完全地適應(yīng)物業(yè)公司的發(fā)展水平,還有待于進(jìn)一步地提高,加?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇吶嘌倒ぷ鰲?/p>4、____商場(chǎng)A區(qū)雖說(shuō)是新成立的管理處,我們會(huì)在管理模式上進(jìn)一步的完善和改進(jìn),也會(huì)力爭(zhēng)在20____年被評(píng)為“省級(jí)文明示范”的榮譽(yù)稱號(hào)。

5、監(jiān)督管理部的巡查力度,針對(duì)考核難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行專項(xiàng)研究、科學(xué)管理,采取定期和不定期檢查的方法,檢查中要本著嚴(yán)細(xì)認(rèn)真的原則,一視同仁,不留情面,對(duì)所查出的問(wèn)題有針對(duì)性采取解決措施,重點(diǎn)問(wèn)題重點(diǎn)解決,對(duì)為按管理部下發(fā)的整改通知單進(jìn)行整改的部、處采取通報(bào)、罰款措施。

實(shí)施ISO9000標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合的方式,使之運(yùn)行體系更標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化。

崗位的改變并沒(méi)有改變我工作的熱情,在今后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,帶領(lǐng)廣大干部職工奮勇?tīng)?zhēng)先,努力做好上級(jí)安排的各項(xiàng)工作。

物業(yè)述職報(bào)告5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!2013,在集團(tuán)黨委、中心班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和幫助下,不斷克服工作中的不足,以“服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則,始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在自身的政治素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力等方面都有了較大提高。現(xiàn)結(jié)合一年來(lái)的工作完成情況及思想變化情況述職如下:

一、恪盡職守,認(rèn)真作好本職工作。

一年來(lái),按照集團(tuán)“服務(wù)質(zhì)量年”各項(xiàng)工作要求,結(jié)合中心工作實(shí)際,積極轉(zhuǎn)變觀念,不斷強(qiáng)化物業(yè)管理的服務(wù)與經(jīng)營(yíng)理念。工作中,努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。

1、認(rèn)真做好分管部門各項(xiàng)工作。

努力做到走出來(lái)、沉下去,每周堅(jiān)持到分管的住宅、運(yùn)輸、家政三個(gè)部門進(jìn)行工作檢查、調(diào)研,指導(dǎo)并協(xié)助各部門解決工作中的困難與問(wèn)題;定期到各部門參加工作例會(huì),深入了解各部門工作狀態(tài),實(shí)地檢驗(yàn)各部門服務(wù)效果。

2、科學(xué)管理,開(kāi)源節(jié)流。

在抓好經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收方面:年初,在對(duì)中心各部門現(xiàn)有創(chuàng)收資源、創(chuàng)收能力詳細(xì)調(diào)研、分析的基礎(chǔ)上,深入挖潛,科學(xué)的制定了各部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo),在2012創(chuàng)收額度的基礎(chǔ)上全部上調(diào)10%.從全年中心經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收完成的總體情況看,預(yù)定目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn),本人分管的住宅、運(yùn)輸、家政三個(gè)部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo)全部超額完成。

在嚴(yán)格控制成本方面:進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)中心車輛的管理,定期對(duì)公務(wù)車輛定點(diǎn)存放情況進(jìn)行檢查,嚴(yán)格控制校車運(yùn)行成本,嚴(yán)格執(zhí)行車輛維修審批制度,利用專業(yè)知識(shí)對(duì)車輛故障進(jìn)行維修鑒定,控制維修成本,最大限度減少預(yù)算外支出。

3、認(rèn)真做好中心各項(xiàng)安全工作

督促中心各部門逐步完善了樓宇安全檔案,指導(dǎo)各部門對(duì)車輛運(yùn)行安全、庫(kù)房安全、外租房安全等建立了有效的防控機(jī)制,定期組織開(kāi)展安全培訓(xùn),加強(qiáng)安全宣傳教育,不定期的帶隊(duì)開(kāi)展自檢自查工作,及時(shí)對(duì)隱患進(jìn)行整改。在分管安全工作期間,未發(fā)生重大安全責(zé)任事故。

二、嚴(yán)于律已,不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)

平時(shí)能嚴(yán)格要求自己,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。8月份,參與了快舟一號(hào)衛(wèi)星發(fā)射的后勤保障工作,歷時(shí)49天,行程10000多公里,圓滿的完成了學(xué)校交給的工作任務(wù)。

在工作中,時(shí)刻以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,團(tuán)結(jié)同志,團(tuán)結(jié)班子,保持謙虛謹(jǐn)慎的同時(shí)能夠本著對(duì)事業(yè)負(fù)責(zé)的原則直抒己見(jiàn),同時(shí)主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作,積極維護(hù)中心的良好形象。

在黨風(fēng)廉政建設(shè)方面,嚴(yán)格貫徹黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,積極踐行黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),積極參加黨內(nèi)民主生活,嚴(yán)格以民主集中制的原則和黨紀(jì)國(guó)法來(lái)要求、約束自己的思想言行,不斷加強(qiáng)黨性鍛煉,堅(jiān)持自重、自省、自警、自律,在日常工作、生活中,能夠做到廉潔自律。

三、工作中存在的不足及個(gè)人進(jìn)步方向

一年來(lái),本人做了一定的工作,也取得了一些成績(jī),但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對(duì)政治理論和物業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)抓得還不夠緊,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度還不夠;工作創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng),創(chuàng)造性開(kāi)展不夠。在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以對(duì)工作、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實(shí)地,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。

一是進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí),在提高素質(zhì)能力上下功夫,將自己學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的收獲和感悟運(yùn)用到今后的工作中,真正做到學(xué)以致用。

二是進(jìn)一步強(qiáng)化職責(zé)意識(shí),在提升物業(yè)全局工作業(yè)績(jī)上下功夫,認(rèn)真做好職責(zé)范圍內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。

三是進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),在轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)上下功夫,努力做到由只注意做好當(dāng)前工作向善于從實(shí)際出發(fā)搞好超前服務(wù)轉(zhuǎn)變;由被動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動(dòng)服務(wù)、創(chuàng)造性開(kāi)展工作轉(zhuǎn)變。

四、對(duì)物業(yè)工作的感悟

2013年,物業(yè)中心的各項(xiàng)工作成績(jī)喜人,但在實(shí)際工作中還存在一些不盡人意、不適應(yīng)新發(fā)展要求的地方,主要表現(xiàn)在:在員工隊(duì)伍建設(shè)上,人員素質(zhì)參差不齊,專業(yè)水平不高,發(fā)展后勁不足;在內(nèi)部管理上,崗位職責(zé)落實(shí)不到位,沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、考核量化和細(xì)化,員工的積極性、責(zé)任性需進(jìn)一步增強(qiáng)等等。對(duì)于這些,都是我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦行枰鸶叨戎匾暡⑶袑?shí)加以解決的。

通過(guò)一年來(lái)的工作和學(xué)習(xí),自己深深地體會(huì)到,作為一名基層干部,只要我們做到不斷地更新和豐富自己,勤于思考,立足本職崗位,事實(shí)求是,不講空話,真正把上級(jí)的精神落實(shí)到實(shí)處,身先士卒,不計(jì)較個(gè)人得失,將自己的行動(dòng)從干好每一件細(xì)小的工作開(kāi)始,團(tuán)結(jié)同志,合理溝通,我們的工作在今后一定會(huì)達(dá)到一個(gè)新的高度。

篇5

述職報(bào)告是任職者陳述自己任職情況,評(píng)議自己任職能力,接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)考核和群眾監(jiān)督的一種應(yīng)用文,具有匯報(bào)性、總結(jié)性和理論性的特點(diǎn)。述職報(bào)告的寫(xiě)法依據(jù)報(bào)告的場(chǎng)合和對(duì)象而定,一般來(lái)說(shuō)采用總結(jié)式寫(xiě)法。下面就讓小編帶你去看看在線客服工作個(gè)人述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!

在線客服述職報(bào)告1

現(xiàn)在,由我對(duì)客服部崗職進(jìn)行陳述。我們______商城經(jīng)過(guò)七年的風(fēng)風(fēng)雨雨,發(fā)展到今天,我還是第一次站在這個(gè)講臺(tái)上,進(jìn)行崗職陳述。隨著中國(guó)加入WTO,首聯(lián)集團(tuán)成立,公司產(chǎn)權(quán)制度的調(diào)整,我們企業(yè)面臨生存與發(fā)展的重大壓力。“三年磨一劍”,如今劍出鞘,我們的直線化工作已全面進(jìn)入實(shí)施階段。

客服部雖說(shuō)是一個(gè)新建立的部門,但是所含的崗位與職責(zé)范圍的匹配度與原來(lái)并無(wú)大區(qū)別,只是把三個(gè)部門合成了一個(gè)。但是對(duì)我而言,在這個(gè)年紀(jì),擔(dān)任這個(gè)職務(wù),仍感到很大的壓力。因?yàn)槲抑溃櫩褪巧坛堑摹吧系邸保櫩偷臐M意度是商城在競(jìng)爭(zhēng)中生存發(fā)展的命脈。而從今以后,我要直接負(fù)責(zé)所有為“上帝”服務(wù)的環(huán)節(jié)。這就意味著每一天,我都將直接面對(duì)成千上萬(wàn)的“上帝”的考核。

我深知責(zé)任重大,必會(huì)竭力以赴。下面談一談我的就職計(jì)劃:

一、提升值班經(jīng)理素質(zhì),樹(shù)立“四有”形象。

我這里所說(shuō)的“四有”形象是指:有知識(shí)、有涵養(yǎng)、有耐心、有熱情。值班經(jīng)理作為管理人員,不僅肩負(fù)解決顧客投訴,維持賣場(chǎng)秩序的任務(wù)。更為重要的是,他們是商城形象的濃縮。他們的舉止言談,接人待物,員工看在眼里,顧客也看在眼里。大家都在拿他們衡量商城的水平,可見(jiàn),他們的素質(zhì)對(duì)于商城形象是相當(dāng)重要的。從某種程度上說(shuō),他們比任何一個(gè)______人都更體現(xiàn)商城的素質(zhì)。所以,提升他們的素質(zhì),是在顧客眼中提升商城素質(zhì)的最直接快捷的方法。

素質(zhì)的提升不是一朝一夕之功,需要環(huán)境的熏陶和長(zhǎng)期的引導(dǎo)。所以,重點(diǎn)要座以下四點(diǎn):

第一,業(yè)務(wù)技能的訓(xùn)練,我將利用一切機(jī)會(huì),讓值班經(jīng)理獲得更好的培訓(xùn)。從商品運(yùn)營(yíng)到人員管理,盡可能讓他們具備更多的能量,這樣才能在工作中游刃有余。

第二,嚴(yán)把素質(zhì)教育。中國(guó)傳統(tǒng)文化雖然不再是我們學(xué)科考試的重點(diǎn),但是我總認(rèn)為學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化對(duì)做人的修為是很有益處的。所以,我希望讓值班經(jīng)理多接受傳統(tǒng)文化的教育,熏陶儒雅之風(fēng),能夠滲透諸如“老吾老以及人之老”的精髓。這樣,首先從為人上會(huì)得到一個(gè)認(rèn)可,利于他們處理解決賣場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)的問(wèn)題。

第三,發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢(shì),樹(shù)立職業(yè)化意識(shí)。值班經(jīng)理年紀(jì)輕,形象好,這是優(yōu)勢(shì)。而每個(gè)人又有不同的特長(zhǎng)。所以在工作中要善于發(fā)揮他們的特長(zhǎng),同時(shí)要灌輸值班經(jīng)理嚴(yán)于律己的苛刻意識(shí)。讓他們有職業(yè)化表率的意識(shí)。

第四,多溝通,多談心,不讓年齡與級(jí)別成為鴻溝。他們年輕,年輕總免不了會(huì)急躁。尤其顧客林林總總,什么樣的人都有,每天好聽(tīng)難聽(tīng)都聽(tīng)了,很可能就煩了。煩了,是干不好工作的。所以,我作為領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該為他們服務(wù),讓他們把胸中的郁悶吐出來(lái),把不快說(shuō)出來(lái),然后有問(wèn)題解決問(wèn)題,沒(méi)問(wèn)題繼續(xù)工作,保障工作氣氛積極、通達(dá)、樂(lè)觀。

二、以“快”“準(zhǔn)”“穩(wěn)”樹(shù)立收銀品牌形象。

到超市購(gòu)物的顧客十之八,九都怕交錢排隊(duì),所以,收銀速度的快慢直接關(guān)系到顧客對(duì)超市的認(rèn)可,也是直接影響我們客流動(dòng)速的瓶頸。如何能夠把這個(gè)口擴(kuò)大,才能在現(xiàn)有人力下,即保障平時(shí)不富裕閑散勞力,又能供應(yīng)諸如兩節(jié)時(shí)期的繁忙需求,這是我首次接手收銀部后要考慮的工作。

我想在收銀員中提出一個(gè)樹(shù)立品牌形象的活動(dòng)。使______收銀員不僅僅成為一個(gè)部門,還是有口皆碑的一個(gè)品牌,這個(gè)品牌的特點(diǎn)就是“快”“準(zhǔn)”“穩(wěn)”。如果這個(gè)品牌樹(shù)立起來(lái)了,并且能夠通過(guò)社會(huì)媒介向大眾傳播,那么不僅僅利于穩(wěn)定收銀員情緒,利于收銀部本身的管理,還可以為商城增添一個(gè)招引客源的亮點(diǎn)。可謂一舉多得。

三、注重員工的思想動(dòng)態(tài),不僅關(guān)注本部門員工,還要協(xié)助營(yíng)業(yè)部部長(zhǎng)與主管調(diào)動(dòng)員工積極性。

調(diào)動(dòng)職工積極性,是在物力財(cái)力都不占優(yōu)勢(shì)的情況下,能夠與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡的最重要的一點(diǎn)。現(xiàn)在前勤的改革已初露鋒芒,人員調(diào)動(dòng)較多,員工們此刻的情緒必不穩(wěn)定。所以,穩(wěn)定他們的情緒應(yīng)該是目前工作的重點(diǎn)。一方面要引導(dǎo)他們適應(yīng)新的管理架構(gòu)和運(yùn)營(yíng)流程;另一方面要關(guān)注員工中的低傾思潮,及時(shí)糾偏。我們總說(shuō)處罰不是目的,而我認(rèn)為處罰也不是最好的辦法。我想我們不僅要為顧客創(chuàng)造良好的購(gòu)物環(huán)境,也要為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。讓員工心情平和、愉悅的工作,讓他因工作感到壓力與挑戰(zhàn),同時(shí)也感到自信與榮譽(yù),這樣才能夠協(xié)助營(yíng)業(yè)部管理者調(diào)動(dòng)員工積極性。

在線客服述職報(bào)告2時(shí)光如梭,不知不覺(jué)中來(lái)綠城青竹園服務(wù)中心工作已有一年了。在我看來(lái),這是短暫而又漫長(zhǎng)的一年。短暫的是我還來(lái)不及掌握的工作技巧與專業(yè)知識(shí),時(shí)光已經(jīng)流逝;漫長(zhǎng)的是要成為一名優(yōu)秀的客服人員今后的路必定很漫長(zhǎng)。

回顧當(dāng)初在招聘會(huì)上應(yīng)聘公司客服崗位的事就像發(fā)生在一樣;不過(guò)如今的我已從懵懂的學(xué)生轉(zhuǎn)變成了肩負(fù)工作職責(zé)的綠城員工,對(duì)客服工作也由陌生變成了熟悉。

很多人不了解客服工作,認(rèn)為它很簡(jiǎn)單、單調(diào)、甚至無(wú)聊,不過(guò)是接下電話、做下記錄、沒(méi)事時(shí)上上網(wǎng)罷了;其實(shí)不然,要做一名合格、稱職的客服人員,需具備相關(guān)專業(yè)知識(shí),掌握一定的工作技巧,并要有高度的自覺(jué)性和工作責(zé)任心,否則工作上就會(huì)出現(xiàn)失誤、失職狀況;當(dāng)然,這一點(diǎn)我也并不是一開(kāi)始就認(rèn)識(shí)到了,而是在工作中經(jīng)歷了各種挑戰(zhàn)與磨礪后,才深刻體會(huì)到。

下面是我這一年來(lái)的主要工作內(nèi)容

1、業(yè)主收房、入注裝修等手續(xù)和證件的辦理以及業(yè)主資料、檔案、鑰匙的歸檔;其中交付園區(qū)共92戶,辦理交房手續(xù)46戶,辦理裝修手續(xù)7戶,入住業(yè)主2戶;

2、接受各方面信息,包括業(yè)主、裝修單位、房產(chǎn)公司、施工單位等信息,在做好記錄的同時(shí)通知相關(guān)部門和人員進(jìn)行處理,并對(duì)此過(guò)程進(jìn)行跟蹤,完成后進(jìn)行回訪;

3、函件、文件的制作、發(fā)送與歸檔,目前年度工作聯(lián)系單發(fā)函150份,整改通知單115份;

溫馨提示55份;部門會(huì)議紀(jì)要23份,大件物品放行條1387余份。

在完成上述工作的過(guò)程中,我學(xué)到了很多,也成長(zhǎng)了不少

1、工作中的磨礪塑造了我的性格,提升了自身的心理素質(zhì)。

對(duì)于我這個(gè)剛剛步入社會(huì),工作經(jīng)驗(yàn)不豐富的人而言,工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難,但在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,尤其是在任主管的悉心教導(dǎo)下,讓我遇到困難時(shí)勇于面對(duì),敢于挑戰(zhàn),性格也進(jìn)一步沉淀下來(lái)。記得攬秀苑與臨風(fēng)苑房屋交付的時(shí)候,因時(shí)間緊迫,人員較少,相關(guān)工作又較復(fù)雜;管家部全體人員連續(xù)加班一個(gè)多星期,力爭(zhēng)在交房前把所以準(zhǔn)備工作做充分做細(xì)致;尤其是在交付的前3日,大家每晚都加班至凌晨?jī)扇c(diǎn)。交房的第一天我是負(fù)責(zé)客服中心的協(xié)助工作,當(dāng)我拖著疲憊的身體參與交房工作時(shí),已有一種睜著眼睛睡覺(jué)的感覺(jué)。但當(dāng)我看到從重慶遠(yuǎn)道而來(lái)的張羽在面對(duì)客戶時(shí)從容甜美的笑容,嫻熟的接待技巧時(shí),內(nèi)心竟蕩起一波波漣漪;她也是加班加點(diǎn)的在工作,也會(huì)很累,為什么在客戶面前卻可以保持這么好的精神面貌和工作狀態(tài)呢?通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們當(dāng)天工作的總結(jié),我才深刻體會(huì)到職業(yè)精神和微笑服務(wù)的真正含義。所謂職業(yè)精神就是當(dāng)你在工作崗位時(shí),無(wú)論你之前有多辛苦,都應(yīng)把工作做到位,盡到自己的工作職責(zé)。所謂微笑服務(wù)就是當(dāng)你面對(duì)客戶時(shí),無(wú)論你高興與否,煩惱與否,都應(yīng)已工作為,重客戶為重,始終保持微笑,因?yàn)槟愦淼牟粏问悄銈€(gè)人的形象,更是公司的形象。在接下來(lái)第二天、第三天交付工作中,我由協(xié)助工作轉(zhuǎn)換為正式接待工作,在加強(qiáng)了自身情緒的掌控的同時(shí),盡量保持著微笑服務(wù),順利為好幾位業(yè)主辦理完成了交房手續(xù)。聽(tīng)到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì),看著業(yè)主滿意的笑容,我也無(wú)比欣慰。經(jīng)歷了這次交房流程也對(duì)我日后的工作起到了莫大的作用,在面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)與同事的批評(píng)與指正時(shí)能擺正心態(tài),積極改正;在與少數(shù)難纏的工程人員溝通時(shí)也逐步變得無(wú)所畏懼;接待禮儀、電話禮儀等禮儀工作也逐步完善;

2、工作生活中體會(huì)到了細(xì)節(jié)的重要性。

細(xì)節(jié)因其“小”,往往被人所輕視,甚至被忽視,也常常使人感到繁瑣,無(wú)暇顧及。在綠城的工作生活中,我深刻體會(huì)到細(xì)節(jié)疏忽不得,馬虎不得;不論是擬就公文時(shí)的每一行文字,每一個(gè)標(biāo)點(diǎn),還是領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)的服務(wù)做細(xì)化,衛(wèi)生無(wú)死角等,都使我深刻的認(rèn)識(shí)到,只有深入細(xì)節(jié),才能從中獲得回報(bào);細(xì)節(jié)產(chǎn)生效益,細(xì)節(jié)帶來(lái)成功;

3、工作學(xué)習(xí)中拓展了我的才能;

當(dāng)我把上級(jí)交付每一項(xiàng)工作都認(rèn)真努力的完成時(shí),換來(lái)的也是上級(jí)對(duì)我的支持與肯定。前兩天剛制作完畢的圣誕、元旦園區(qū)內(nèi)布置方案是我自己做的第一個(gè)方案,當(dāng)方案通過(guò)主管的認(rèn)可后,心中充滿成功的喜悅與對(duì)工作的激情;至于接下來(lái)食堂宣傳欄的布置還有園區(qū)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)和春節(jié)園區(qū)內(nèi)的布置方案,我都會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待,盡我所能的把他們一項(xiàng)一項(xiàng)的做的更好。

在201__年這全新的一年里,我要努力改正過(guò)去一年里工作中的缺點(diǎn),不斷提升,加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作

4、加強(qiáng)學(xué)習(xí)物業(yè)管理的基本知識(shí),提高客戶服務(wù)技巧與心理,完善客服接待流程及禮儀;

5、加強(qiáng)文案、會(huì)務(wù)等制作能力;拓展各項(xiàng)工作技能,如學(xué)習(xí)PHOTOSHOP、coreldraw軟件的操作等;

6、進(jìn)一步改善自己的性格,提高對(duì)工作耐心度,更加注重細(xì)節(jié),加強(qiáng)工作責(zé)任心和培養(yǎng)工作積極性;

7、多與各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們溝通學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,提升自己各方面能力,跟上公司前進(jìn)的步伐。

很幸運(yùn)剛從學(xué)校畢業(yè)就可以加入綠城青竹園這個(gè)可愛(ài)而優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),綠城的文化理念,管家部的工作氛圍已不自覺(jué)地感染著我、推動(dòng)著我;讓我可以在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng);也確定了自己努力的方向。此時(shí)此刻,我的目標(biāo)就是力爭(zhēng)在新一年工作中挑戰(zhàn)自我、超越自我,取得更大的進(jìn)步!

在線客服述職報(bào)告3我是 20____年 3 月 13 日入司的,入司以來(lái)我從基層做起,在任客服專員期間我不斷地向老員工學(xué)習(xí)與業(yè)主溝通的技巧,把業(yè)主的事當(dāng)做自己的事去關(guān)心,為業(yè)主盡快解決問(wèn)題,得到了大多數(shù)業(yè)主的好評(píng)。 20____ 年 8月在同事和領(lǐng)導(dǎo)的栽培和幫助下,我從普通員工逐漸成長(zhǎng)成為了一名管理人員。幾年來(lái), 通過(guò)公司各項(xiàng)培訓(xùn)我學(xué)到很多專業(yè)知識(shí),并利用業(yè)余時(shí)間從書(shū)本、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)物業(yè)管理方面及法律法規(guī)的知識(shí),豐富了閱歷,提高了管理技能。

1、年度業(yè)務(wù)指標(biāo)(

KPI )完成情況

嚴(yán)格按預(yù)算制度執(zhí)行,2010年全年帶領(lǐng)我部員工超額完成預(yù)算指標(biāo)。物業(yè)費(fèi)收繳率達(dá)103%。關(guān)注回訪記錄,當(dāng)天未完成報(bào)修及投訴及時(shí)跟進(jìn)、處理。保證了投訴、報(bào)修回訪率 100% ;對(duì)走訪問(wèn)題認(rèn)真匯總,及時(shí)跟進(jìn)、處理, 全年客戶滿意率 95.7%

2、年度重點(diǎn)工作總結(jié)

20____年全年成功組織策劃并舉辦了元宵節(jié)燈謎會(huì)、水榭____“我愛(ài)我家”有獎(jiǎng)?wù)魑摹⒅仃?yáng)節(jié)健康體檢等大型社區(qū)活動(dòng),期間聯(lián)系了贊助單位對(duì)活動(dòng)贊助獎(jiǎng)品、紀(jì)念品,為公司節(jié)約了成本3000余元,融洽了物業(yè)與業(yè)主之間的關(guān)系,體現(xiàn)了和諧社區(qū)。年底,積極聯(lián)系贊助單位為小區(qū)贊助2011年年歷300余份,上門贈(zèng)送給業(yè)主,得到了業(yè)主的好評(píng)。

當(dāng)然,我在工作中還在存在著缺點(diǎn)和做得不到位的地方,我會(huì)繼續(xù)努力工作學(xué)習(xí),今后一定盡力做到最好。工作中需要“超越”的精神,我相信經(jīng)過(guò)努力,工作會(huì)越做越好。

在此,在對(duì)試用期的工作情況及心得體會(huì)做一匯報(bào)后,我想借此機(jī)會(huì),正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請(qǐng)求。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個(gè)全面考量。我愿為同方人環(huán)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量。

述職人:

20____年____月____日

在線客服述職報(bào)告4一、服務(wù)

客服室,實(shí)際是營(yíng)銷服務(wù)室。每天,服務(wù)經(jīng)理通過(guò)電話與客戶打交道:3G客戶維系挽留、2G客戶維系挽留、固網(wǎng)寬帶維系挽留等等。眾所周知,挖掘一個(gè)新客戶比留住一個(gè)老客戶,成本要高好幾倍。可見(jiàn),服務(wù)是多么重要。

那么,如何拉近與客戶的距離,更好地服務(wù)客戶,讓客戶滿意和認(rèn)可企業(yè),是當(dāng)今服務(wù)行業(yè)一直思考和亟需解決的難題。

我認(rèn)為,世界上并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)方式。那些所謂的標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)、語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)只是最最一般的方式,但并不是適合每一個(gè)服務(wù)經(jīng)理。就像某位偉人所說(shuō),框條是死的,人是活的。最適合自己的才是最好的。簡(jiǎn)而言之,就是讓服務(wù)更顯個(gè)性。作為服務(wù)經(jīng)理,應(yīng)該在遵照公司服務(wù)要求的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身特點(diǎn),找尋一種最適合自己的服務(wù)態(tài)度和方式,這樣更能在服務(wù)過(guò)程中拉近與客戶的距離,達(dá)到更好的服務(wù)效果。

打破框架,創(chuàng)新服務(wù)。

二、考核

考核,是對(duì)員工工作的評(píng)價(jià)和肯定。我看了市公司下發(fā)文件對(duì)服務(wù)經(jīng)理的考核指標(biāo),個(gè)人認(rèn)為,有些許強(qiáng)人所難。比如外呼量,在我剛來(lái)的時(shí)候,外呼量為一周150個(gè)正常通話,如今提高到200個(gè)。尤其在做三無(wú)和雙底等回訪,更是難以達(dá)到外呼要求。

我認(rèn)為,工作以人為本,以人為先。工作人員擁有動(dòng)力和信心,才能做好本職工作。所以,調(diào)動(dòng)員工的積極性是工作順利進(jìn)行并取得成效的重要保障。

調(diào)動(dòng)員工積極性貴在設(shè)置合適的考核指標(biāo)。縣分客服可綜合考慮市公司下達(dá)文件的指標(biāo)為基礎(chǔ),設(shè)置自己的考核標(biāo)準(zhǔn)。指標(biāo)設(shè)置必須得當(dāng),指標(biāo)太高,員工經(jīng)常完成不了,久則生惰性,積極性便下降;太低,則會(huì)減低效率,降低服務(wù)質(zhì)量。最適當(dāng)?shù)闹笜?biāo)在于盡力盡心去做即能達(dá)到。還有,獎(jiǎng)罰分明。在月底進(jìn)行一次評(píng)比,考核達(dá)標(biāo)且成績(jī)第一的,給予獎(jiǎng)勵(lì);考核不達(dá)標(biāo)且成績(jī)最差,加以懲罰。

總之,考核以激勵(lì)促競(jìng)爭(zhēng),以競(jìng)爭(zhēng)促動(dòng)力,以動(dòng)力提績(jī)效。

三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

創(chuàng)建一個(gè)優(yōu)秀的具備強(qiáng)勁戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),不僅在于分工,更在于合作。團(tuán)隊(duì)成員多溝通、多交流、多配合,精誠(chéng)合作,不分你我。

我建議,可仿效市公司在每周組織一次下午茶,召集所有成員,大家談?wù)勑摹⒔涣鬟@一周的工作情況和個(gè)人心得,好的方面可學(xué)習(xí)發(fā)揚(yáng),不足的可以討論完善。不斷從日常工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能不斷提升個(gè)人能力。

領(lǐng)導(dǎo)亦可借此機(jī)會(huì)了解下屬最近的工作和生活情況,增進(jìn)大家的感情。我想,一位平易近人、時(shí)常體恤和關(guān)心下屬的領(lǐng)導(dǎo),才是大家推崇和尊敬的好領(lǐng)導(dǎo)。

述職人:

20____年____月____日

在線客服述職報(bào)告5從____年9月14日我成為經(jīng)開(kāi)物業(yè)管理處一名物業(yè)客服以來(lái),至今,已經(jīng)九個(gè)多月過(guò)去了。九個(gè)月,并不算太長(zhǎng)的時(shí)間,卻讓我真心的喜歡上了這個(gè)崗位。

想起來(lái),雖然畢業(yè)不久,但這卻是我至今所在的第三個(gè)崗位了。第一個(gè)崗位是兩年前,在沈陽(yáng)金錢豹餐飲美食百匯,在那個(gè)遙遠(yuǎn)的地方,因?yàn)榕c家的距離,始終找不到歸屬感,也或許是因?yàn)榈谝淮巫呱瞎ぷ鲘徫唬偸菐е葆迮c無(wú)措;第二個(gè)崗位是一年前的香格里拉金花飯店,那時(shí)候我是一名小小的中餐服務(wù)員,有著一群很好的同事,卻也帶著彷徨,對(duì)自己理想的彷徨。

然后,我走上了現(xiàn)在這個(gè)崗位。

物業(yè),這曾經(jīng)是一個(gè)我比較陌生的詞。但至今,我卻真正的融入了物業(yè)客服這個(gè)崗位。

從剛來(lái)時(shí)候的青澀,到現(xiàn)在的成熟。

從開(kāi)始的不知所措,到現(xiàn)在熟練的業(yè)務(wù)能力。

從開(kāi)始的小心翼翼,到現(xiàn)在的放手施為。

九個(gè)月,讓我成長(zhǎng)了好多。

在這里,我的主要工作就是日常的打印復(fù)印以及收發(fā)傳真,這是每天必做的工作,雖然看似輕松,實(shí)際卻很忙碌,我要面對(duì)的分為兩大類,一是對(duì)外,主要是我所服務(wù)的涇渭新城辦,我們物業(yè)要想他們所想,急他們所急,溝通在這里很重要,有時(shí)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)要過(guò)來(lái),我們要通知各個(gè)班組做好準(zhǔn)備,不能有一絲馬虎;因?yàn)槭钦畽C(jī)構(gòu),不免有群眾上訪事件發(fā)生,這個(gè)不止是保安的工作,更有我們的職責(zé),在他們沒(méi)有進(jìn)入園區(qū)之前,我們要安撫他們,盡快跟上面有關(guān)部門聯(lián)系。此類的事情時(shí)有發(fā)生,這就要求我們有很強(qiáng)的應(yīng)變能力。還有一類對(duì)外就是供應(yīng)商,我們要做好業(yè)主與供應(yīng)商的橋梁,聯(lián)系他們及時(shí)送貨,及時(shí)開(kāi)發(fā)票,園區(qū)辦有什么需求盡量跟他們?nèi)贤ǎ邷悜?yīng)付供應(yīng)商的款,以便大家更好的合作。二是對(duì)內(nèi),就是公司內(nèi)部的人,作為一名客服,要積極和各班組溝通,配合各班組的工作,協(xié)調(diào)各班組之間的問(wèn)題,使我們的團(tuán)隊(duì)更加出色,這就要求我有更強(qiáng)的責(zé)任心;其次,要做好公司每月要求上交的考勤,工作計(jì)劃,采購(gòu)計(jì)劃,分庫(kù)盤(pán)點(diǎn)表等,我們也擔(dān)當(dāng)著內(nèi)勤的工作,耐心、細(xì)心。這就是我和我的崗位,平凡而重要。

在這里,我第一次有一種把公司當(dāng)做自己家的感覺(jué),每一名同事都像是家人,友愛(ài)、互助、更難得的是大家的心很團(tuán)結(jié)。每一天走上崗位,看著他們的笑臉,都像陽(yáng)光一樣溫暖,他們尊重彼此,禮貌待人。這里有我很多的第一次,第一次寫(xiě)劇本,第一次當(dāng)主持人,第一次帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)參加比賽,第一次因?yàn)榕嘤?xùn)成績(jī)好而得到獎(jiǎng)金,也是第一次,我覺(jué)得自己的能力有了發(fā)揮之處,第一次又找回了丟失已久的理想。

記憶最深的是讓我當(dāng)公司春晚主持人,那時(shí)候當(dāng)聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候自己心里很膽怯,從小我就有個(gè)缺點(diǎn),見(jiàn)到生人或者一群人說(shuō)話會(huì)臉紅,甚至紅到耳根,現(xiàn)在讓我在眾目睽睽下去說(shuō)話,要讓我克服這個(gè),對(duì)我來(lái)說(shuō)真的很難。不過(guò)我接受了,算是挑戰(zhàn)自己吧。我做足了準(zhǔn)備去“應(yīng)戰(zhàn)”,那天開(kāi)始之前看著同事們鼓舞的眼神,給了我很大的信心,中間雖然出現(xiàn)錯(cuò)誤,不過(guò)對(duì)我自己來(lái)說(shuō)已經(jīng)算是突破了,那天我臉沒(méi)有紅。我的崗位給了我這次突破的機(jī)會(huì)……

在這里,第一次覺(jué)得自己很重要。

尤其每一次看到領(lǐng)導(dǎo)們鼓勵(lì)的眼神的時(shí)候,每一次看到同事們伸出的雙手的時(shí)候,每一次看到客戶們滿意的笑容的時(shí)候。我會(huì)發(fā)自內(nèi)心的欣喜,為了自己的選擇,為了自己的崗位,為了這個(gè)團(tuán)體。

“加油吧,這個(gè)崗位需要你!”我這樣的對(duì)自己說(shuō)。

哪怕再多的困難,再多的風(fēng)雨,我也會(huì)在我的崗位上一直努力下去。

總有一天,青澀的小草會(huì)成長(zhǎng)為一棵大樹(shù),加油!

篇6

述職報(bào)告對(duì)自身所負(fù)責(zé)的組織或者部門在某一階段的工作進(jìn)行全面的回顧,按照法規(guī)在一定時(shí)間(立法會(huì)議或者上級(jí)開(kāi)會(huì)期間和工作任期之后)進(jìn)行,要從工作實(shí)踐中去總結(jié)成績(jī)和經(jīng)驗(yàn),找出不足與教訓(xùn),從而對(duì)過(guò)去的工作做出正確的結(jié)論。下面就讓小編帶你去看看餐飲員工個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!

餐飲員工述職報(bào)告1上半年____賓館在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)懷下,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,全面完成了____公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)了時(shí)間任務(wù)雙過(guò)半,重點(diǎn)工作也取得了一定的成績(jī)。

一、秣兵厲馬,切實(shí)保障員工餐廳按時(shí)開(kāi)業(yè)。

20____年4月29日員工餐廳經(jīng)公司驗(yàn)收交付使用。按照____公司重點(diǎn)工作安排,定于5月15日正式開(kāi)業(yè)。在短短的15天時(shí)間,大餐廳灶具需要安裝、自然氣需要安裝與調(diào)試、員工上崗需要培訓(xùn)、餐具需要配置、菜品及價(jià)格需要確定、各類標(biāo)識(shí)需要統(tǒng)計(jì)制作、各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量預(yù)備工作,能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在他們的心上。很快他們盡不猶豫的達(dá)成了共叫,三產(chǎn)服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,也要果斷按時(shí)完成任務(wù)。為此他們積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究確定方案,加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。

一是成立了開(kāi)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組。

研究制定開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)工作方案,制定物品采購(gòu)計(jì)劃,制定員工培訓(xùn)方案,制定當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)。天天召開(kāi)重點(diǎn)工作跟進(jìn)會(huì),逐日抓落實(shí)。從申請(qǐng)吧臺(tái)、進(jìn)戶門防蠅設(shè)施、就餐區(qū)空調(diào)、灶具安裝、自然氣安裝與調(diào)試、灶具水、電線路連接、原操縱間吊頂拆除與重新安裝新的吊頂、確定菜品品種和價(jià)格等等,每項(xiàng)工作都來(lái)不得一絲延誤和馬虎,從而保障了員工餐廳的按時(shí)開(kāi)業(yè),受到了____公司領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。

在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同財(cái)務(wù)和治理室職員一起對(duì)十大類數(shù)百個(gè)品種的餐具、設(shè)施、工裝等物品進(jìn)行了外出采購(gòu),對(duì)各類菜品及價(jià)格標(biāo)識(shí)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并與廣告公司聯(lián)系訂制及時(shí)安裝到位,為了不耽誤工期,經(jīng)常加班至夜晚十一點(diǎn)左右。

三是按時(shí)完成了職員招聘及培訓(xùn)工作。

1.成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘職員的基本情況,按照要求嚴(yán)格把關(guān);

2.組織體檢,確保受聘職員身體健康;

3.對(duì)新招聘的職員進(jìn)行了崗位技能培訓(xùn),使員工初步了解和把握了崗位業(yè)務(wù)知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性。

整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工30余人,實(shí)行動(dòng)態(tài)治理,對(duì)于不適應(yīng)的、分歧適的員工及時(shí)清退,做到良性循環(huán),為餐廳的開(kāi)業(yè)奠定了良好的用工基礎(chǔ)。

四是由綜合室負(fù)責(zé)制定開(kāi)業(yè)慶典策劃方案并組織實(shí)施。

為了使慶典儀式熱烈而隆重,除了與慶典公司預(yù)定十多種慶典用品外,還要定橫幅、定議程、定音樂(lè)、定嘉賓、定流程、定午宴、撰寫(xiě)文稿等等,而大家卻是忙中有序,不畏苦累。為了與社會(huì)各屆建立良好的公共關(guān)系,他們還派送數(shù)十份嘉賓請(qǐng)柬,為遠(yuǎn)道客人發(fā)送電子請(qǐng)柬,邀請(qǐng)大家共同見(jiàn)證開(kāi)業(yè)盛事。為了引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立良好的公德意識(shí),他們還自行設(shè)計(jì)了7種不同寓意的文字與圖案都極具人性化的公益廣告,自從安裝在就餐區(qū)域后,效果是吹糠見(jiàn)米、事半功倍,得到了消費(fèi)者的充分肯定。

二、運(yùn)籌帷幄,制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部治理。

規(guī)章制度是加強(qiáng)治理的重要保證。為此,制定了員工餐廳的崗位職責(zé)、安全操縱規(guī)程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于缺乏員工餐廳治理經(jīng)驗(yàn),他們與____所__翔賓館、______廠小吃城、______廠職工食堂、______所員工餐廳、西安西高新員工餐廳等同行互相交流學(xué)習(xí),鑒戒經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使規(guī)章制度不斷得以健全和完善。財(cái)務(wù)室制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度,健全并完善了收銀員的崗位工作職責(zé),使整個(gè)員工餐廳的財(cái)務(wù)、供給、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。

三、提升理念,努力打造高品質(zhì)服務(wù)。

為了進(jìn)步員工餐廳的服務(wù)質(zhì)量,他們成立了質(zhì)檢小組,對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)視檢查。在工作中經(jīng)常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,提倡個(gè)性化、親情化服務(wù)。他們還積極響應(yīng)公司號(hào)召,開(kāi)展了大干五六月創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),懸掛橫幅,制作意見(jiàn)征詢卡,請(qǐng)顧客對(duì)餐廳的服務(wù)質(zhì)量提出寶貴意見(jiàn),在員工中弘揚(yáng)愛(ài)崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的良好風(fēng)氣。此項(xiàng)活動(dòng)評(píng)出先進(jìn)個(gè)人8位,激勵(lì)了員工的工作熱情,餐飲部也被評(píng)為賓館先進(jìn)集體。

四、增效節(jié)支,認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算。

他們號(hào)召全體員工樹(shù)立以所為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,平時(shí)留意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)題目及時(shí)報(bào)修。

物品采購(gòu)職員牢固地樹(shù)立主人翁精神,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),采取貨比三家的辦法,減少中間環(huán)節(jié),對(duì)一些商品供給實(shí)行定期市場(chǎng)調(diào)研,在同等質(zhì)量的條件下,嚴(yán)格按照操縱規(guī)程辦,保證購(gòu)進(jìn)質(zhì)量好的商品,杜盡假冒偽劣商品。

財(cái)務(wù)職員認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的正確、真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠,使領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解餐廳的經(jīng)營(yíng)情況,針對(duì)收進(jìn)及本錢用度率公道確定資金的使用,制定經(jīng)營(yíng)方向。

五、齊頭并進(jìn),盡職、盡責(zé)、盡心、盡力做好各項(xiàng)工作。

由于員工餐廳地理位置比較偏,只有靠大量的宣傳工作才能讓員工早日知曉它的開(kāi)業(yè)。他們除了制作2幅大型外墻噴繪廣告外,在公司秦嶺報(bào)制作了開(kāi)業(yè)宣傳專版,在公司園區(qū)網(wǎng)和報(bào)紙上開(kāi)展有獎(jiǎng)冠名征集活動(dòng),使短期影響達(dá)到峰值。有付出自然有回報(bào),短短數(shù)日就餐人數(shù)達(dá)到日均700人次,出現(xiàn)了供不應(yīng)求、排長(zhǎng)隊(duì)、等座位的高人氣場(chǎng)面。

6月5日,咸陽(yáng)市衛(wèi)生局劉局長(zhǎng)一行14人突擊檢查高考期間賓館飯店衛(wèi)生狀況。在檢查了員工餐廳的衛(wèi)生及就餐環(huán)境后,劉局長(zhǎng)翹著大拇指,贊不盡口。他說(shuō),見(jiàn)過(guò)潔凈的,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么潔凈的員工餐廳。贊賞之余,劉局長(zhǎng)還說(shuō)要把這里規(guī)定為咸陽(yáng)市餐飲行業(yè)的考察培訓(xùn)基地,讓他們都來(lái)參觀學(xué)習(xí)一下。也許是一句無(wú)心之語(yǔ),但這是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他們工作的肯定與認(rèn)可。

6月27日公司領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展慰問(wèn)“大干50天”一線員工的活動(dòng),公司工會(huì)把慰問(wèn)品——1900份新鮮蛋糕和1900份綠豆湯的預(yù)備工作交給了賓館。在短短1天的時(shí)間里,要制作加工如此超大量的甜點(diǎn)和飲品,簡(jiǎn)直是不可思議。看著公司領(lǐng)導(dǎo)焦灼和探尋的目光,他們義無(wú)反顧,勇挑重?fù)?dān)。先是制定方案,然后分工協(xié)作。赴西安購(gòu)置加蓋飲料杯2000個(gè),挑唆機(jī)動(dòng)車5輛,周轉(zhuǎn)箱300余個(gè),20余名餐飲部員工通宵達(dá)旦,連夜加工包裝蛋糕和灌裝綠豆湯。大家雖疲憊至極,但沒(méi)有絲毫怨言,心中只有一個(gè)共同的目標(biāo),那就是一定要按時(shí)將3800份慰問(wèn)品投遞公司各處的大干現(xiàn)場(chǎng)。功夫不負(fù)有心人,賓館領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)著餐飲部全體員工齊心協(xié)力,終于按時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成了這次看似不可能完成的任務(wù),得到了公司工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的嘉許。

六、以人為本,構(gòu)建和諧企業(yè),做好員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。

服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于員工,除了平時(shí)對(duì)員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)之外,關(guān)心、體貼、幫助、照顧好員工的生活,也是賓館的重要任務(wù)。因此,黨政工想方想法豐富員工文化生活,讓每位員工快樂(lè)生活、快樂(lè)工作。上半年,共計(jì)慰問(wèn)看看員工及家屬12次,開(kāi)展不同主題的活動(dòng)及比賽5次,組織了25名20____年度優(yōu)秀員工(包括外聘員工)赴武當(dāng)山榮譽(yù)旅游1次,使賓館上下呈現(xiàn)一片團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、健康向上的景象。賓館領(lǐng)導(dǎo)還經(jīng)常深進(jìn)一線與員工開(kāi)展談心活動(dòng),及時(shí)化解矛盾,解除誤會(huì),通過(guò)談心規(guī)范治理,轉(zhuǎn)變作風(fēng),從而保證員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。

總之,面對(duì)公司投進(jìn)大額資金對(duì)賓館進(jìn)行裝修改造,作為賓館員工也體會(huì)到了公司領(lǐng)導(dǎo)濃濃的人文關(guān)懷,同時(shí)喚起了每位員工對(duì)賓館未來(lái)美好的憧景與希看。他們深知:只有認(rèn)清形勢(shì)、搶抓機(jī)遇,適應(yīng)發(fā)展這個(gè)主題,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整這條主線,適應(yīng)進(jìn)步員工收進(jìn)水平這個(gè)根本出發(fā)點(diǎn),就一定能夠讓____賓館邁上發(fā)展的快車道。

20____年____月____日

餐飲員工述職報(bào)告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

大家好,一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體員工的幫助配合下,我圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù),下面從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)如下:

一、自身學(xué)習(xí)

今年以來(lái),我根據(jù)自身工作實(shí)際需要,堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松,一是始終堅(jiān)持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、方針、政策,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)十七大四中全會(huì)、五中全會(huì)的精神實(shí)質(zhì),并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中;二是加快知識(shí)更新,提高能力水平,我作為一名黨員,注重學(xué)習(xí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和技能,不斷提高解決實(shí)際問(wèn)題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公道正派、服務(wù)熱情,能夠從大局出發(fā),為搞好各項(xiàng)工作出主意、想辦法。

二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,做好自己工作

在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù),在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān),以精益求精的態(tài)度對(duì)待工作,同時(shí)也注重傾聽(tīng)職工的意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,把工作作好。我負(fù)責(zé)職工食堂的工作,食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù),飲食安全的重要性顯而易見(jiàn),不能有一絲疏忽。

在去年的一年里,在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn),物價(jià)不斷上漲的情況下,想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此,從采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬(wàn)無(wú)一失,認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工,搞好灶房?jī)?nèi)外的清潔,保障員工的身體健康。

同時(shí),在飯菜的花色品種上,我認(rèn)真制定每天食譜,努力做到品種不重復(fù)、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上,我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn),制定出菜譜,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上,使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

三、存在的差距及努力的方向

雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下幾方面

1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,投入的精力不多。

2、工作不夠細(xì)致,缺乏創(chuàng)新意識(shí)。

在今后的工作中,我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù),發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成,更加積極、努力的工作,保證公司全體員工的就餐和對(duì)外招待。

以上,是我對(duì)一年來(lái)的工作總結(jié),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們給予批評(píng)指正。

20____年____月____日

餐飲員工述職報(bào)告3歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職______大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào),并就201__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),2013年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開(kāi)闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)__》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鴕裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳 度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔(dān)淠康氖塹髡г鋇男奶詠巧鮮恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚茫寡г痹諦睦砩獻(xiàn)骱貿(mào)浞值乃枷胱急福航飭艘蚪巧淶牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結(jié)合工作實(shí)際,開(kāi)發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力,就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問(wèn)題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、20____年工作打算

20____年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對(duì)2013年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況

20____年將根據(jù)______質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心,20____年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20____年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平

20____年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把2013年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本__》,擬訂新開(kāi)設(shè)的課程為:《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)餐飲管理。

8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。

201__年度工作的順利開(kāi)展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

20____年____月____日

餐飲員工述職報(bào)告4一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,

加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),____年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。

統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境

布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了

婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服

務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主

要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開(kāi)闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有

四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高

他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

餐飲員工述職報(bào)告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職,有點(diǎn)突然,但實(shí)屬必然。

來(lái)到四季鮮也近一年半了,有過(guò)歡笑,有過(guò)收獲,也有過(guò)淚水和痛苦。本來(lái),進(jìn)入四季鮮就是一個(gè)美麗的偶然,當(dāng)時(shí)考上本科的我本想在這里領(lǐng)兩個(gè)月的薪水,籌夠回去海南的路費(fèi),然后大請(qǐng)一餐就滿足了!來(lái)到這里感覺(jué)真的能學(xué)到許多許多,所以連合同都沒(méi)有簽的我能一直工作至今!然而本人至今還沒(méi)有確定好自己是屬于哪一行業(yè),所以現(xiàn)在開(kāi)始要去追尋了。

現(xiàn)在四季鮮已經(jīng)是國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)了,實(shí)力又上一臺(tái)階了,人力資源也相對(duì)充裕;試驗(yàn)證明鄙人這個(gè)生產(chǎn)部主管也是不夠稱職的,公司可以很快就能招一位專業(yè)人士任職,把四季鮮的生產(chǎn)質(zhì)量方面實(shí)實(shí)在在地搞上去!

現(xiàn)在我手頭上的項(xiàng)目也基本上搞好了,綠色食品荔枝續(xù)展、綠色食品龍眼干申報(bào)、gap、qs等等,都已經(jīng)明朗了,我想我這方面的任務(wù)基本上完成了,也可以安心地去了。

在此,希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)本人的辭職請(qǐng)求!

篇7

寫(xiě)述職報(bào)告時(shí)應(yīng)認(rèn)真總結(jié)出限定時(shí)期的工作特點(diǎn),抓精華,找典型,以這段時(shí)期工作中突出而富有典型意義的事件來(lái)反映一般。下面就讓小編帶你去看看酒店工作年終述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!

酒店工作述職報(bào)告1酒店業(yè)可以說(shuō)是一個(gè)老行業(yè),也可以說(shuō)是新行業(yè),怎樣講要看自己的觀點(diǎn)如何,我認(rèn)為酒店業(yè)在21世紀(jì)的三百六十行中,占有極其重要的地位,因?yàn)樗谴翱谛袠I(yè),是一個(gè)城市現(xiàn)代化文明程度的重要標(biāo)志,也是城市人民生活水平消費(fèi)觀念的一個(gè)縮影,以發(fā)展的眼光來(lái)看,酒店業(yè)將有很大的發(fā)展空間,本人從事酒店業(yè)四年,現(xiàn)就如何做好酒店管理工作做以下述職。

我認(rèn)為做好管理工作,主要應(yīng)分為兩大方面,即內(nèi)部管理及外部營(yíng)銷。

一、內(nèi)部管理

1、思想觀念首先我認(rèn)為萬(wàn)事人為本,離開(kāi)人是不能成就萬(wàn)事的,而人的思想理念又是重中之重的因素,作為一名成功的職業(yè)經(jīng)理人,應(yīng)具備超前的思想理念、文化素質(zhì)、敏銳的洞察能力、組織協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、把握大局的眼光及長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃布局能力,所有這些能力,都因思想而起源。

正所謂思想的高度決定事業(yè)的高度,思想理念超前,則行為結(jié)果領(lǐng)先,我的個(gè)人理念是,無(wú)論做任何行業(yè),都要具有自我的突破的創(chuàng)新意識(shí),做到行業(yè)領(lǐng)跑,即使硬件不是最優(yōu)秀的,或者是不可改變的,但一定要以優(yōu)秀的軟件去武裝優(yōu)化它,以達(dá)到優(yōu)化整體全局的目的。通過(guò)長(zhǎng)期的從業(yè)過(guò)程,本人將各個(gè)從業(yè)場(chǎng)所所領(lǐng)悟到的知識(shí)、收獲加以收集整理,再學(xué)習(xí)再升華,已構(gòu)建了屬于自己的特色的思想理念體系,并且在多次的實(shí)踐中,與多個(gè)本行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)權(quán)所有者及經(jīng)營(yíng)權(quán)所有者溝通得到驗(yàn)證,這一點(diǎn)我認(rèn)為是作為一名職業(yè)經(jīng)理人最重要的一步,也是衡量其能力素質(zhì)的主要因素。

2、管理模式在以往的管理經(jīng)驗(yàn)中,構(gòu)建什么樣的成功的管理模式及體系,能否將這種模式成功的運(yùn)作復(fù)制到新的企業(yè)中,以使企業(yè)盡早步入良性循環(huán)的軌道,是非常重要的,本人經(jīng)過(guò)多年的管理經(jīng)驗(yàn),經(jīng)多次的實(shí)踐、整理、提升,已完成一套切實(shí)可行的、具有現(xiàn)實(shí)意義的管理模式,這點(diǎn)也是衡量一名職業(yè)經(jīng)理人規(guī)劃布局能力的重要因素。

3、識(shí)人、用人的能力及人才觀念可以這樣講,21世紀(jì)最大的投資是教育投資,21世紀(jì)最大的財(cái)富及最大的資源是人力資源。

其實(shí)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)的最根本實(shí)質(zhì)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)及思想觀念的競(jìng)爭(zhēng),21世紀(jì)是硬件同質(zhì)化時(shí)代,只有軟件才是競(jìng)爭(zhēng)的最根本實(shí)()質(zhì),所謂軟件指的就是人才,誰(shuí)擁有了優(yōu)秀的人力資源,誰(shuí)才能成為市場(chǎng)的霸主。記得海爾總裁張瑞敏曾說(shuō)過(guò)一句話:企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是做好兩件事一是用好人,二是做正確的決定。由此可見(jiàn)人才的重要性。這些年來(lái),我的從業(yè)史應(yīng)該也可以說(shuō)是發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才、集聚人才的過(guò)程,管理者最重要的一點(diǎn)就是這方面的能力,你自己無(wú)論再優(yōu)秀,也只是匹夫之勇,如何能講自己的先進(jìn)理念成功復(fù)制,尋找到優(yōu)秀的幫手是至關(guān)重要的,我在這方面深有體會(huì),我寧愿花高薪聘請(qǐng)優(yōu)秀的人才,也不愿低薪請(qǐng)無(wú)能的人,因?yàn)橄鄬?duì)于公司的投資及發(fā)展前景來(lái)講,個(gè)人的薪水微不足道,所以我認(rèn)為要考核一名職業(yè)經(jīng)理人是否稱職,他的人力資源觀念是非常重要的考核因素,他所選擇及配置的人的能力素質(zhì)其實(shí)就是他的縮影與代言。

4、企業(yè)文化建設(shè)意識(shí),還是人的問(wèn)題,一個(gè)企業(yè)是否能成功,應(yīng)得益于公司全體人員的共同努力,這是一種堅(jiān)不可摧的合力,而這種合力的形成,取決于高層管理者的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)及企業(yè)文化建設(shè)意識(shí)。

之所以世界五百?gòu)?qiáng)及外資企業(yè)的生命年限比中國(guó)企業(yè)的長(zhǎng),就是因?yàn)樗麄兏匾暺髽I(yè)文化的建設(shè),這是在培養(yǎng)員工凝聚力、向心力、歸屬感,最終達(dá)到打造一艘堅(jiān)不可摧的具有旺盛生命力的企業(yè)戰(zhàn)艦的目的。同時(shí)這種文化又成為酒店社會(huì)定位的重要因素。這方面,在以往工作中,甚至在最初員工招聘時(shí),我們就已運(yùn)用到實(shí)際工作中,用我們的文化去感染員工,吸引他們,最終從心里抓住他們,而不是被動(dòng)的要求他們。可以講沒(méi)有企業(yè)文化的企業(yè)是不會(huì)長(zhǎng)命百歲的,所以說(shuō),高層管理者的企業(yè)文化建設(shè)意識(shí)決定了企業(yè)的壽命。

5、完善的運(yùn)轉(zhuǎn)程序、管理規(guī)范,細(xì)致的落實(shí)、執(zhí)行、監(jiān)督體系:這點(diǎn)是管理內(nèi)功的問(wèn)題,這取決于管理者的經(jīng)驗(yàn)積累及閱歷、執(zhí)行力方面的問(wèn)題,各種程序、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度應(yīng)在企業(yè)籌備的前期即出臺(tái),并呈報(bào)總公司審核,這也是審核職業(yè)經(jīng)理人實(shí)際動(dòng)手能力的重要組成部分員工培訓(xùn)方案、成本控制程序、服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)、物資管理、時(shí)間管理、客戶管理、人事管理、后勤管理、財(cái)務(wù)管理等方面。

二、營(yíng)銷:分為內(nèi)部營(yíng)銷和外部營(yíng)銷兩大方面。

1、營(yíng)銷理念首先無(wú)論是內(nèi)或外的營(yíng)銷,成功與否,都取決于職業(yè)經(jīng)理人是否具有超前的把握市場(chǎng)趨勢(shì)的能力及敏銳的市場(chǎng)洞察力、主動(dòng)意識(shí),可以這樣講,如果脫離了市場(chǎng)的任何思想及方案,都是徒勞及低級(jí)的,同時(shí)跟著市場(chǎng)別人的腳步走,也是可悲的。

我的理念是,必須拿出自己獨(dú)到的市場(chǎng)營(yíng)銷理念,以奇特及獨(dú)到抓市場(chǎng)、抓客戶,每個(gè)方案的制定都以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn),以客戶需求為著眼點(diǎn)。

21世紀(jì)是市場(chǎng)的時(shí)代,是營(yíng)銷的時(shí)代,原有的觀念是向管理要效益,我認(rèn)為是不可取的,那樣太被動(dòng),我認(rèn)為應(yīng)營(yíng)銷及管理并重,并且在管理步入軌道后,應(yīng)將重心轉(zhuǎn)移到營(yíng)銷方面來(lái),我將硬件比喻為企業(yè)的身體,服務(wù)比喻為企業(yè)的腿,營(yíng)銷則比喻為企業(yè)的腦,宣傳比喻為企業(yè)的嘴。解釋是:老板為你打造了硬件的身體,你的軟件服務(wù)則是腿,沒(méi)有腿的身體是走不了的,而營(yíng)銷則是腦子,沒(méi)有腦子的中樞,再好的身體也是沒(méi)有方向的,也不會(huì)走遠(yuǎn),好比低頭拉車不看方向,即使走的再快、再賣力,也只能是南轅北轍或是原地打轉(zhuǎn)。而宣傳是嘴巴,你有再好的身體、腿、腦子,不說(shuō)出去讓人知道也是沒(méi)有意義的,所以營(yíng)銷及宣傳的重要性可想而知。

2、內(nèi)部營(yíng)銷方面在企業(yè)文化的整體良性氛圍內(nèi),采用何種方法及機(jī)制、如何激發(fā)全員銷售積極性,同時(shí)以客戶需求點(diǎn)為出發(fā),出臺(tái)何種的營(yíng)銷方案,鎖定客戶,使企業(yè)效益最大化,是內(nèi)銷的重要內(nèi)容及目的。

在此方面,我們會(huì)根據(jù)各種不同狀況、不同時(shí)期,相繼出臺(tái)相關(guān)政策,例如:開(kāi)業(yè)初期酬賓政策、開(kāi)業(yè)初期營(yíng)銷方案、員工促銷獎(jiǎng)勵(lì)提成機(jī)制、部門營(yíng)業(yè)任務(wù)分解機(jī)制、鎖定不同目標(biāo)消費(fèi)群體的程序方案等。

3、外部營(yíng)銷方面:內(nèi)部營(yíng)銷屬被動(dòng)的工作,我倡導(dǎo)主動(dòng)積極的工作作風(fēng),所以我的一貫主張是要走出店外,去抓市場(chǎng),多渠道的開(kāi)發(fā)客戶,拓展酒店客戶基礎(chǔ),此方面相關(guān)的政策及方法以成形,如;

開(kāi)業(yè)前客戶拜訪方案,客戶開(kāi)發(fā)方案,市場(chǎng)調(diào)查分析預(yù)測(cè)會(huì)議,外部宣傳方案等。

以上是本人就酒店管理方面的認(rèn)識(shí),總之我認(rèn)為所有的工作及能力均體現(xiàn)在人及人的思想觀念上,我的觀念是人的成功的必要因素有十個(gè),但這十個(gè)因素有三個(gè)是至關(guān)重要的,也可以說(shuō)是致命的,另外七個(gè)是重要的,但卻沒(méi)有那三個(gè)重要,這三個(gè)因素其中一點(diǎn)就有思想觀念,如果你具備了那七點(diǎn),那么不會(huì)有大的成功,如果你具備有那三點(diǎn),你就可以說(shuō)是成功了百分之七十,如果在加上自己先進(jìn)的人才觀念,成功是近在咫尺的,這也是當(dāng)年的很多企業(yè)家,并不具備高學(xué)歷而成功的原因,這也是大學(xué)生,研究生,未必能成功的原因,這也就是IQ(智商),EQ(情商),AQ(逆商)的問(wèn)題。

酒店工作述職報(bào)告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

__年__月__日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一個(gè)月來(lái),主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

一、加強(qiáng)了所屬員工思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動(dòng)性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個(gè)部分。在對(duì)部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí),并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

二、認(rèn)真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時(shí),提高工作效率。

經(jīng)過(guò)與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。

三、認(rèn)真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作。

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。對(duì)之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來(lái)店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過(guò)以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開(kāi)展,與此同時(shí),對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問(wèn)題。

四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開(kāi)展的前提。

將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開(kāi)餐時(shí)間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來(lái)開(kāi)餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整,原來(lái)早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計(jì)劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營(yíng)養(yǎng)搭配,堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。通過(guò)了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。

同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購(gòu)流程,與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),建立臺(tái)賬,將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。

五、全面接收總經(jīng)辦的工作。

在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開(kāi)各種會(huì)議,做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開(kāi)展。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,接待的大型宴會(huì)時(shí),充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,并以口頭或書(shū)面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào),為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù)。在對(duì)外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來(lái)訪接待和來(lái)信的處理工作,處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動(dòng),加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。

六、計(jì)劃工作

1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。

2、員工招聘

a、選人:酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后,主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行招聘信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘。

b、用人:用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位。根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。

c、備人:建立酒店的人才庫(kù),及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充,確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。

d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。

3、后勤的保障

沒(méi)有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。

a、加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。

b、加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫(xiě)《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒(méi)有因?yàn)閬?lái)訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂(lè)環(huán)境。

4、上情下達(dá)和下情上報(bào):

及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工,及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見(jiàn)向上匯報(bào),根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見(jiàn)和建議,把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內(nèi)。

a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。

成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,搞好管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善酒店制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊(cè)》使員工“有法可依”。

b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。

企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為員工帶來(lái)幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對(duì)入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn),對(duì)員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識(shí)和了解,以保證在工作中樹(shù)立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行,并對(duì)各培訓(xùn)進(jìn)行考核,以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來(lái)確定工資的等級(jí)。以此加強(qiáng)員工的對(duì)客服務(wù),使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階。

c、協(xié)助部門工作,積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)。

繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來(lái)的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。

酒店工作述職報(bào)告3回顧__年得財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)部在酒店老總得直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)務(wù)部得指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,按集團(tuán)財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了__年酒店得財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)得完成。積極有效地為酒店得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力得數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)得順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面:

一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位得各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確得指導(dǎo)作用,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度得前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作得重要性。總結(jié)各方面工作得特點(diǎn),制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來(lái),我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)得各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份工作計(jì)劃,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證得裝訂工作。

嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)得要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

二、會(huì)計(jì)管理方面

1、資產(chǎn)管理:酒店__年8月試開(kāi)業(yè),資產(chǎn)眾多,價(jià)值極大。

針對(duì)這種情況,我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理得基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)得各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)得資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn)制度,對(duì)盤(pán)虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)得資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失。

2、債權(quán)債務(wù)管理:對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),對(duì)員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回,做到清理及時(shí),為公司減少損失。

3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)。

(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同得方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商得進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)得審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品得質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。

(3)加強(qiáng)客房部成本控制:一是要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水得管理,對(duì)未用得一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺(tái)帳;二是對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào),及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。

4、貨幣資金管理:財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò)。

三、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

1、對(duì)內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開(kāi)支,一是編制費(fèi)用預(yù)算,為各部門確定費(fèi)用使用上限,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支;

二是合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要得經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營(yíng)部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門得費(fèi)用資料。對(duì)本部門所屬得收銀及電腦維護(hù)員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門得工作。

2、對(duì)外:及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn)題。

與稅務(wù)人員多了解,多溝通,為酒店為個(gè)人提供合理避稅得依據(jù)。

四、其他工作:

1、在酒店籌備階段,為使開(kāi)業(yè)后部門工作順利進(jìn)行,財(cái)務(wù)部編寫(xiě)了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。

規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實(shí)。對(duì)本部門所屬收銀進(jìn)行了系統(tǒng)全面得理論知識(shí)及實(shí)際業(yè)務(wù)培訓(xùn),同時(shí)督促電腦維護(hù)員積極對(duì)前臺(tái)接待及收銀進(jìn)行酒店管理軟件得使用培訓(xùn),為試營(yíng)業(yè)得順利開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)得基礎(chǔ)。

2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):熟悉和掌握員工得思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

定期召開(kāi)部門協(xié)調(diào)會(huì)議。每月評(píng)選優(yōu)秀員工,組織員工參加各項(xiàng)活動(dòng)。

3、及時(shí)填制酒店得納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

4、按時(shí)參加集團(tuán)召開(kāi)得財(cái)務(wù)例會(huì),根據(jù)集團(tuán)財(cái)務(wù)部召開(kāi)得財(cái)務(wù)工作會(huì)議得工作布署,及時(shí)安排對(duì)往來(lái)得清理及固定資產(chǎn)得清理工作。

5、積極配合集團(tuán)財(cái)務(wù)部及審計(jì)部聯(lián)合檢查工作,做好各項(xiàng)解釋工作。

6、按照集團(tuán)貨幣資金管理辦法,按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃,合理使用資金。

并按時(shí)上報(bào)資金日?qǐng)?bào)表,定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行。

7、及時(shí)按照集團(tuán)得要求,審核工資表,并及時(shí)發(fā)放。

對(duì)于人員變動(dòng)情況,及時(shí)與人事部溝通并解決。

8、對(duì)收據(jù)及發(fā)票得領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。

9、參加集團(tuán)組織得會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育得培訓(xùn),不斷提高自身得業(yè)務(wù)素質(zhì),更好得為企業(yè)服務(wù)。

10、完成并運(yùn)行部門得運(yùn)行手冊(cè),按月對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核,提高部門人員得素質(zhì),每月評(píng)比本部門形象大使1名。

11、做好收入、費(fèi)用計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

五、工作心得及存在得不足

總結(jié)__年財(cái)務(wù)部所做得工作,基本完成了集團(tuán)下達(dá)得各項(xiàng)工作目標(biāo),在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦得各項(xiàng)任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng),與部門之間得配合尚欠默契。在明年得工作中,財(cái)務(wù)部將更加堅(jiān)持在__年實(shí)際工作中證明行之有效得工作方法,同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)得工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好得控制酒店得成本及費(fèi)用。

加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強(qiáng)對(duì)本部門人員得業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時(shí)與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作得全面開(kāi)展。對(duì)于各部門得臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時(shí)核對(duì),多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。

酒店工作述職報(bào)告4尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家下午好!

承蒙各位錯(cuò)愛(ài),今天有幸在此為大家做__年前廳部迎賓部長(zhǎng)述職報(bào)告,今天我的報(bào)告分為三個(gè)部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳迎賓崗位介紹及工作情況;第三部分:工作目標(biāo)與規(guī)劃。

第一部分:自我介紹

我叫井祥玉,有幸于20__年2月來(lái)到老船夫大酒店,通過(guò)對(duì)酒店理論與實(shí)踐的學(xué)習(xí),讓適應(yīng)工作與社會(huì)學(xué)習(xí)成了我重要的目標(biāo),在這一個(gè)短短的.時(shí)間段內(nèi),即讓我學(xué)習(xí)了酒店操作流程規(guī)范,也讓我結(jié)識(shí)了來(lái)自五湖四海的朋友,使我的生活添加了更多的樂(lè)趣與奮斗目標(biāo)。

第二部分前迎賓部長(zhǎng)崗位介紹及工作情況

在擔(dān)任前廳迎賓部長(zhǎng)期間,首先要感謝各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo),還要感老船夫幫助過(guò)我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡(jiǎn)要介紹一下本人在擔(dān)任前廳迎賓部長(zhǎng)期間的工作情況與主要職責(zé):

首先,前臺(tái)迎賓部長(zhǎng)主要職責(zé)。

1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺(tái)、禮賓、商務(wù)中心全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍。

2、主持前廳部例會(huì),及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并為員工做思想動(dòng)員,檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率、及時(shí)糾正問(wèn)題。

3、負(fù)責(zé)編制員工工作休息作息時(shí)間表,合理安排員工的工作,學(xué)習(xí),管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示。

4、掌握當(dāng)天預(yù)訂情況與客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店貴賓名單,及時(shí)與銷售部、餐飲部保持聯(lián)系與溝通。

5、負(fù)責(zé)安排賓客的接待工作和留言、行李的落實(shí)、檢查。

記錄好賓客車牌與就餐房間信息。

6、督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問(wèn)訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求。

有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。如協(xié)助樓層服務(wù)部門唱生日歌,向廚房傳達(dá)就賓客餐時(shí)間信息等等。

7、制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評(píng)估員工的工作,幫助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀與酒店職業(yè)道德。

負(fù)責(zé)對(duì)部門員工的考核工作,做好工作日記。

第三部分,前廳迎賓部長(zhǎng)工作目標(biāo)與規(guī)劃:

日常工作中著重從以下三個(gè)方面入手:統(tǒng)籌安排各種工作的協(xié)調(diào),專業(yè)技能的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),對(duì)客服務(wù)技巧。

在安排各種事宜的情況下,能夠利用有限資源創(chuàng)造更大的成果,協(xié)調(diào)員工與員工,部門與部門之間的工作交接,避免工作當(dāng)?shù)闹羞z漏,使工作得以完美的承接。及時(shí)糾正員工所范的錯(cuò)誤,對(duì)員工所范的錯(cuò)誤予以指導(dǎo),監(jiān)督改正!同時(shí)細(xì)心聽(tīng)取員工所反應(yīng)的問(wèn)題,找到關(guān)鍵問(wèn)題所在,對(duì)于自己權(quán)限范圍內(nèi)的,給予盡快回復(fù)。對(duì)于超出自己權(quán)限的,及時(shí)拿出方案,進(jìn)快向上層領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)!

在培訓(xùn)方面我們精心做出培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)部門經(jīng)理審核同意之后,定期在員工間做細(xì)心的培訓(xùn)。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識(shí)、專業(yè)技能三大塊。使培訓(xùn)的知識(shí)得以更好的運(yùn)用到工作當(dāng)中。

對(duì)客戶要有一個(gè)熱情的服務(wù),首先要讓自己保持一個(gè)良好的心情,以心服務(wù),以誠(chéng)服務(wù),做到真心,細(xì)心、周到、耐心。還要加強(qiáng)與客人的溝通,通過(guò)對(duì)客人的溝通,來(lái)及時(shí)解決客人所面臨的問(wèn)題!

以上報(bào)告,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望。為老船夫大酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!

酒店工作述職報(bào)告5自從10月1日接手房務(wù)部以來(lái),經(jīng)過(guò)20余天的共同努力,培訓(xùn)工作即將結(jié)束,在此總結(jié)本次學(xué)習(xí)得失,為今后的營(yíng)運(yùn)順利,高效的開(kāi)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

在進(jìn)入工作狀態(tài)之前,我將自己的工作分成了三個(gè)步驟。

第一步:對(duì)新工作環(huán)境的熟悉及與員工的相互認(rèn)識(shí)。

第二步:在對(duì)酒店的客源結(jié)構(gòu)和管理模式基本了解了之后,初步建立與員工之間,與部門之間的良好合作關(guān)系。

第三步:改革部門陋習(xí),加強(qiáng)規(guī)范化管理和程序化操作的培訓(xùn),以期達(dá)到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求。

至于前面兩點(diǎn),已在不斷與員工和中層管理人員的交流中,以及對(duì)本部各崗位服務(wù)程序的觀察中得到了足夠多需要掌握的信息。

關(guān)鍵的第三步,應(yīng)該是5日的第一次部門會(huì)議后就開(kāi)始了,由于會(huì)務(wù)及茶坊只是代管,在此暫且不議,通過(guò)這次掛職和服務(wù)的在崗培訓(xùn),客房的清掃員獨(dú)立操作能力和禮節(jié)禮貌有了一定的進(jìn)步,以前她們是四個(gè)甚至五個(gè)服務(wù)員都擠在一間房里做衛(wèi)生,還有就是是敢開(kāi)口說(shuō)普通話了,(由于年齡偏大,怕人笑話,剛來(lái)時(shí)她們寧愿不說(shuō)話也不敢講普通話)。

客房主管工作勤勤墾懇,任勞任怨,很有表率作用,如果再具有點(diǎn)大局觀,更加注重團(tuán)隊(duì)和團(tuán)結(jié),憑其過(guò)硬的素質(zhì)將十分有利于客房部工作的開(kāi)展。

前廳接待員的整體素質(zhì)還是比較高的,但受地域條件限制,接待面很窄,應(yīng)付目前的接待工作是沒(méi)有問(wèn)題,一旦客源轉(zhuǎn)型或服務(wù)質(zhì)量的提高就需要更加全面的業(yè)務(wù)技能了。

前廳主管業(yè)務(wù)技能熟練,有處理突發(fā)客情的經(jīng)驗(yàn)和良好的人際關(guān)系,但在總臺(tái)限制了自由的性格特點(diǎn),人盡其才,在現(xiàn)階段營(yíng)銷部還處于停滯的狀況下,可以考慮讓她到那里發(fā)揮才能。

整個(gè)部門而言,絕大部分人是在觀望,由于老員工較多,年齡偏大,本地人占多數(shù),普遍還是很在乎這份工作機(jī)會(huì),只要是循序漸進(jìn)的推進(jìn)整改,然后不斷的補(bǔ)充新鮮血液,客房的工作還是能夠平穩(wěn)過(guò)渡的,極個(gè)別有其他門路或由于漸失晉升機(jī)會(huì)的員工,更注重經(jīng)濟(jì)效益和個(gè)人收入,如果在薪酬方面沒(méi)有達(dá)到預(yù)期,混日子的人肯定還會(huì)增加,缺乏危機(jī)感,也敢對(duì)新的規(guī)章制度置若惘聞,無(wú)動(dòng)于衷,甚至產(chǎn)生抵觸情緒,這種以點(diǎn)帶面的行為或許會(huì)嚴(yán)重阻礙服務(wù)水準(zhǔn)的整體提升。

對(duì)酒店其他事務(wù)的一點(diǎn)建議和看法。

一:目標(biāo)要明確

比如酒店的硬件要進(jìn)行怎樣的升級(jí)和改造,軟件又要達(dá)到幾星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),我認(rèn)為都該給所有員工一個(gè)知情權(quán),除能了解管理者的最終意圖,也可以激發(fā)廣大職工向上的潛能,形成一個(gè)共同的,具體的奮斗目標(biāo)。而不僅僅只是管理職能的轉(zhuǎn)化而已。

二:周會(huì)制度

每天的工作日志本來(lái)是件很好的事,但不知何故被取消了,在管理職能變更后,繼續(xù)沿用舊的管理及運(yùn)行模式,還有一支老班子。其實(shí)開(kāi)會(huì),尤其是周會(huì)相當(dāng)重要,新老交替,需要相互了解,一線需要信息暢通,管理者需要工作匯報(bào),決策需要匯總掌控,要消除新老班子的互相戒備,需要不斷的交流才能溝通,最后才能形成共鳴。達(dá)到通力合作的工作態(tài)度。周會(huì)就是提出問(wèn)題,解決問(wèn)題和討論問(wèn)題最好的平臺(tái)。通過(guò)面對(duì)面的上傳下達(dá),既解決了問(wèn)題,也增進(jìn)了同事和部門之間的了解和理解,也融洽了上下級(jí)關(guān)系。

在現(xiàn)階段其實(shí)最迷惘的還是普通員工,他們的工作熱情和積極性完全依賴于管理者的信心,如果我們都是充滿樂(lè)觀的態(tài)度為員工去答或解疑的話,勢(shì)必更能調(diào)動(dòng)員工的主人翁意識(shí)。

可惜目前為止,真正的管理層以上的工作會(huì)議都沒(méi)有開(kāi)過(guò),部門與老總之間成了單線聯(lián)系,那么能不說(shuō)的就慢慢不想說(shuō)了,但大會(huì)不開(kāi),就容易開(kāi)小會(huì),就而就之開(kāi)始拉幫結(jié)派,漸失團(tuán)結(jié),部門之間的工作對(duì)接失去了樂(lè)趣而顯得蒼白,很容易造成信息的流失和準(zhǔn)確,貽誤工作效益甚至帶來(lái)更多的工作失誤,造成服務(wù)質(zhì)量的下滑。

三:分工明確,各司其職

首先在管理層的構(gòu)成上有值得商榷的地方,一是權(quán)力的過(guò)于重疊和交叉,按照酒店的客源結(jié)構(gòu)應(yīng)該被分成物管,后勤和經(jīng)營(yíng)這三快,各有一個(gè)副總在具體負(fù)責(zé)本部的日常工作,本來(lái)這三方是個(gè)協(xié)作的關(guān)系,而不是相互制約和監(jiān)管的工作關(guān)系。這樣只能給具體的管理工作帶來(lái)混亂而不是進(jìn)步,最讓人頭疼的是我該聽(tīng)誰(shuí)的呢?還有副總是否兼部門經(jīng)理至少弊病有二,一是集權(quán)過(guò)重,自身工作難度增加,二是其部門降低了應(yīng)有的權(quán)力,下屬工作難度相應(yīng)加大。

二是管理層的崗位過(guò)于龐大,比如工程部就一個(gè)員工,卻同樣有主管和經(jīng)理。雖然擁有眾多的管理人員,但在權(quán)力的實(shí)施過(guò)程中,卻經(jīng)常權(quán)力竄崗,某些部門負(fù)責(zé)人完全成了質(zhì)檢員,喜歡到其它部門指導(dǎo)工作,還有就是大小事都往上捅,未必老總一點(diǎn)一滴都都需要知道嗎?

三是管理體制缺乏計(jì)劃和規(guī)劃,特別是現(xiàn)在政策的朝令夕該使工作很被動(dòng),信息不暢達(dá)也是由于缺乏酒店中樞(營(yíng)銷)的建立。缺乏部門之間信息串聯(lián)關(guān)系的建立,所以才形成人多,崗多,活多,瞎忙和忙瞎,工作效益極低。

內(nèi)部工作進(jìn)展緩慢,營(yíng)銷還在吃老本,被動(dòng)等和靠老關(guān)系,一旦賈總脫節(jié),客戶流失會(huì)更嚴(yán)重,城市酒店與旅游酒店還是有本質(zhì)的區(qū)別,我的困難在于信息支持不夠,比如上次潮州政府的會(huì)務(wù)我就一點(diǎn)也不知情,就是通知會(huì)務(wù)由周琴主持工作也是在當(dāng)天下午了。還有就是設(shè)施的維護(hù)和維修很脫節(jié),即便是前廳的夜審也達(dá)不到統(tǒng)計(jì)的要求。

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