水產養殖機械化研究3篇

時間:2023-02-16 17:44:24

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水產養殖機械化研究3篇

水產養殖機械化篇1

截至2013年底,北京市淡水養殖面積為0.42萬hm2,漁業養殖機械化水平為61.7%(機械投飼、水質調控)。為深入了解目前北京地區水產養殖業生產情況、機械化技術及裝備使用情況,查找北京地區水產養殖機械化的發展存在問題和制約因素,更好地推動北京地區水產養殖機械化的發展,2015年北京市農業機械試驗鑒定推廣站組織技術人員對京郊水產養殖面積較大的區縣進行了水產養殖機械化技術及裝備情況調查。調查通過資料查詢、訪談與實地調查相結合的方式,向水產養殖管理部門、技術推廣部門、養殖戶等不同主體在水產養殖領域就機械化發展的現狀及問題進行座談、問卷調查。對水產養殖業機械化整體情況進行資料調查,對各區(縣)水產養殖機械化技術及裝備使用情況進行實地抽樣調查,并對現狀及問題進行統計及分析。

1水產養殖業及其機械化發展現狀

1.1水產養殖業基本情況

北京市水產養殖行業正穩步發展,截至2013年底,北京市漁業水域面積為25463hm2,但大水庫和中小水庫均未進行養殖,淡水養殖總面積為3924hm2,成魚產量為50871t。分布在平谷、順義、通州、房山、密云、懷柔、延慶、大興、昌平、朝陽、海淀、豐臺及門頭溝共13個區。此外,北京漁業肩負著增殖放流和水域生態修復功能。通過增殖放流水生生物,修復水域生物鏈,對首都水域生態環境改變起到積極作用,為有效養護北京地區水生生物資源、維護物種多樣性,建設“綠色北京”起到積極作用,為北京建設國際一流和諧宜居之都提供良好的生態支撐。為此,北京市每年都有幾十萬千克的增殖放流計劃。

1.2水產機械化情況

北京水產養殖方面的發展起步較早,早期的形式主要以人工養殖為主,不但浪費人力資源,而且很容易造成魚苗缺氧或投餌量不均造成經濟損失。20世紀90年代初期,北京市陸續研發并推廣增氧機、投餌機等設備,逐漸應用于實際生產中。經過二十幾年的發展,各設備已成為水產養殖戶必備的設施,應用廣泛。而漁用機動船、魚塘清淤機及其他設備則應用得較少。

(1)增氧設備。京郊養殖戶主要使用葉輪式增氧機,具有較高動力效率和增氧能力,廣泛應用于池塘養魚。截至2014年,京郊增氧機保有量9899臺,總功率31860.65kW。在實地調研中發現,新型的微孔增氧設備已在京郊地區部分養殖戶中使用,其增氧效果明顯,但是由于池底淤泥影響,需要每月清理1次,若不及時清理,增氧效果大大降低。同時,根據實際養殖情況的需求,智能監測方面技術已逐步融合在水產養殖中。此項監測設備與增氧機結合,可監測水中的溶氧量,根據設定的溶氧量上下限自動開啟或關閉增氧機,有效節約能源與人力的投入。此技術已在部分區縣小面積應用,效果較理想。

(2)投飼機。京郊養殖戶中,投飼機的應用率已達80%,隨著高密度養魚和機械化養魚的發展,傳統的人工投飼和采用食臺喂食的方法已很難滿足魚類生長的需要。使用投飼機械喂飼不僅可減輕勞動強度,提高飼料利用率,而且能減少對水質污染,減少魚病。

(3)清淤設備。養殖池塘中過多的淤泥必須清除,但京郊情況較特殊,養殖的池塘緊鄰莊稼種植地,清除的淤泥量大導致無處排放。傳統的清淤方式是靠人挖肩挑,勞動強度大,效率低。由于魚蝦養殖池塘的淤積問題日趨嚴重,不僅減少了養殖水體,而且惡化水質,容易泛池,嚴重地制約了魚蝦養殖業的發展。但是由于清淤成本高,淤泥無處處理的原因,京郊水產養殖戶對于淤泥的清理仍不能每年1次,對于清淤機的需求也比較小,清淤機的擁有量一直很小。目前養殖戶根據養殖情況適當清塘、晾曬或者4~6年進行清淤工作,一般情況下,有必要時進行干池消毒處理,由此可降低成本投入。

(4)趕捕機械、運輸機械。京郊地區仍以人工撒網捕魚為主,運輸方面基本采用活魚車,解決了在運輸方面活魚的存活問題。

(5)水質凈化設備。京郊的池塘養殖缺乏水質凈化設備,工廠化養殖方面,在工廠初建時已安裝增氧設備與水質凈化設備,無需后期配備。

(6)魚苗增殖放流機械。北京漁業肩負著增殖放流和水域生態修復功能,在增殖放流過程中,需要對魚苗種進行捕撈、稱重計量、裝卸車及運輸,目前各環節主要靠人工作業方式完成,勞動強度大,稱重計量準確性低。

2水產養殖業及機械化現狀分析

目前,北京市水產機械擁有量及機械化程度還很低。統計數據顯示,截至2014年保有量在12967臺,功率38943.59kW。在經過2010年前后的迅速增長后,北京市水產農業機械保有量并未得到持續穩定的發展。分析北京市水產養殖機械化發展緩慢的原因,主要有以下幾點。

2.1養殖區域分散、規模小,制約機械化發展

目前,京郊水產養殖較分散,13個區均有水產養殖。其中養殖面積較大的3個區合計就占到了全市總面積的64.9%。但只有通州的淡水養殖面積超過了1000hm2,順義、平谷兩個區超過了500hm2,其他區的面積都較少。在實地調研中,發現現在各個漁場的養殖面積從幾畝到幾十畝、幾百畝不等,分布也不均,主要以池塘養殖為主。養殖品種較集中,主要品種為4大家魚,其中草魚、鯉魚更為常見。由于是小規模養殖,大多以個人管理為主,對機械化需求不強,制約了機械化發展。

2.2養殖方式落后、效益低,影響機械化發展

目前,京郊的淡水養殖仍以傳統的池塘養殖為主,池塘養殖面積占到了淡水養殖面積的98.1%。工廠化養殖程度還很低,目前只有8.6hm2,僅占水產養殖面積的0.2%,集中在通州、房山、密云和大興4個區。傳統的池塘養殖存在很多問題,如水資源利用率低、養殖密度低,養殖品種以常見魚種為主,養殖效益也較低。另外,投入的多余飼料、魚類糞便等都會沉入水底,造成池塘水質污染,而后期池塘清淤也較困難。池塘養殖的產量方面,各區縣差異不大,一般在30000~45000kg/hm2,部分養殖戶由于管理得當,產量可達45000~60000kg/hm2,效益75000~150000元/hm2,養殖收入并不高。因此在成本投入上,養殖戶均盡量避免機械使用而依舊利用人工完成養殖工作,這就導致機械化養殖很難推廣與發展。

2.3機械種類單一,各環節機械化水平不均衡

北京市擁有的漁業機械種類較單一,以增氧機和投餌機這些基本的養殖機械為主,其他種類的機械保有量很少。2014年漁業機械中,僅增氧機一種就占了總數的76.34%,加上投餌機所占的22.24%,兩種機具共占到了總數的98.58%。可見京郊經過10余年的發展,漁業機械種類仍非常單一。機械主要集中在養殖的中間環節,其他環節機械化水平低。

2.4新設備引進不及時,老舊設備仍占一定比例

截至2014年,北京市漁業機械擁有量總數為12967臺,而2005年至2014年新增漁業機械總數為9160臺,僅占到了總數的70.6%。可見目前仍有將近30%的漁業機械為10年前的設備,而一般機械的報廢年限為10年,由此可推知漁業機械仍有大批老舊設備在服役,新設備更新換代步伐仍需加快。以目前保有量最多的增氧機為例,目前京郊的增氧機到了增量放緩、以更新換代為主的時期。截至2014年,增氧機的總量達到了9899臺,但最多的還是2011年之前購置的機型,近兩年,增氧機增量急速下降。調研中發現,水產養殖機械的應用受成本等因素影響,部分機械無法大面積推廣及應用,而且部分機械更新較慢。如增氧機普遍應用為葉輪式,需人工定時開啟,若有人工方面的延誤,很容易造成浮頭現象,造成大量損失;微孔增氧設備雖增氧效果加強,但是管路清理時間間隔較短,價格高,使用得較少;智能監測方面目前只做到了測量池塘溫度及溶氧量,而且此設備由于價格不低且只是輔助管理,也只有部分用戶應用,未得到廣泛推廣。2.5魚苗增殖放流工作靠人工,機械化水平待提高增殖放流工作是北京漁業工作的重要組成部分,可以對首都水域生態環境改變起到積極作用。僅2014年北京市增殖共采購56.3萬kg,包括54.1萬kg鰱鳙魚、0.8萬kg草魚、0.6萬kg青魚、0.8萬kg魴魚及3萬尾細鱗魚,投放到11個區,15個市級管控的公共水域,包括中南海、玉泉山、崇青水庫、十三陵水庫、沙廠水庫、媯水西湖、北臺上水庫及永定河門頭溝段等地。可以說增殖放流工作量非常大,但是傳統魚苗投放需要先將魚苗放入小型塑料筐中,然后使用臺秤進行稱量統計,最后倒入水中。這種投放方式工作效率低,勞動強度大,不能滿足每年大量的投放要求。急需相應的機械來提高效率,減輕勞動強度。

3針對問題采取的對策及下一步發展建議

3.1針對調研存在的部分問題采取的對策

(1)進行魚苗稱重投放系統設計,提高增殖放流機械化水平。在密云區的調查中發現,雖然目前北京市每年增殖放流量巨大,但是主要環節的機械化水平卻很低,主要依靠人工,勞動強度大、工作效率低。為此,從養殖戶的實際需求分析考慮,初步提出幾種魚苗裝卸環節、稱重環節的機械化作業方案,從而實現稱重計量環節的自動化記錄。

(2)開展溶氧智能監控技術試驗,提高養殖機械的智能化水平。在前期調查中發現,目前京郊的水產養殖大多采用人工夜間巡塘的傳統經驗養殖方法,通過觀察魚的浮頭情況來判斷水中是否缺氧,決定是否開啟增氧機。人工定時開關增氧機,在很難保證池水最佳溶氧量的同時,往往開機時間長,造成電能的浪費。上述這種人工操作增氧機的方式精準度和及時程度差,造成魚浮頭災害的時有發生,影響產量和效益。針對這些問題,引進了7套RF-6型物聯網水質檢測儀,在密云縣太師屯鎮的北京仁山養殖專業合作社進行了安裝,同時開展了設備的性能試驗及運行試驗。RF-6型物聯網水質檢測儀能夠實時監測池水的溫度和溶氧量,根據設定的溶氧上下限自動啟閉增氧機,同時還能通過手機APP和任何一臺聯網計算機實時查看池水溶氧情況,并遠程控制增氧機的啟閉。試驗結果表明,該設備操作方便、使用可靠且運行穩定,能夠減輕養殖人員每天巡塘的辛苦,大大提高了池塘養魚的機械化、智能化水平,受到養殖戶的歡迎。

(3)合作促進高密度循環水養殖設備標準化生產,推動高效節水養殖機械化技術的推廣。目前,北京市水產技術推廣站借鑒國外理念設計出了一套新型池塘高密度循環水養殖設備。為此,與水產技術推廣站的技術人員座談,對新型池塘高密度循環流水養殖設備的組成及運行情況進行了解,并深入了解了設備的結構、原理,運行情況,成本及效益情況,以及在全國乃至全世界的應用情況及推廣前景。后期將形成專利產品,制定不同規格的設備配置模式,大面積推廣應用。農機相關工作人員將協助完成產品系列化設計、標準化生產以及新產品鑒定等工作。加強了農機與水產的融合,推動高效節水養殖機械化技術的推廣。

3.2發展建議

3.2.1水產養殖模式發展建議

北京市的水產養殖模式需要轉變。養殖模式的發展要符合“健康養殖、資源節約、環境友好、高效生產”的要求。池塘養殖模式,需要通過設施化和機械化水平的提高,保證養殖水環境,提高生產效率,節約養殖用水,控制富營養物質的排放,修復養殖生態環境,達到“以水養魚”的集約化高效生產的要求。工廠化養殖需要在水循環利用、節能及成本控制等方面進行系統優化和適用模式構建。養殖生產的機械化、數字化水平需要進一步提升[4]。

3.2.2水產養殖機械化發展建議

根據調研情況,結合全國水產機械化發展方向,對北京市水產養殖機械化及裝備的發展提出如下建議。

(1)加大水產新機具的研制開發力度,提高水產養殖機械化水平。

(2)示范推廣先進水產養殖機械化技術,促進水產養殖業向節水、高效發展。

(3)示范推廣物聯網技術,促進水產養殖的機械化、智能化。

(4)加大政策扶持力度,促進大型先進水產機械設備的推廣。

(5)加強農機、水產融合,推動水產機械化發展。

作者:劉曉明 閆子雙 單位:北京市農業機械試驗鑒定推廣站

水產養殖機械化篇2

隨著我國經濟發展和人民生活水平的普遍提高,水產品在人們飲食中的比例越來越大。在海洋資源衰退、資源保護力度加大的趨勢下,國家對水產養殖業發展的重視和扶持力度明顯增強,在繼續依賴以遠洋捕撈為主的海洋捕撈業的同時,大力發展水產養殖業,以彌補消費市場的供給不足,并使其迅速成為國內糧食生產產業中發展最快的部門之一[1]。水產養殖機械裝備既是農業機械裝備的重要組成部分,也是發展水產養殖業的重要保障。水產養殖機械裝備是指應用于水產養殖生產的機械、電器和電子監控等設施、儀器和設備。發展水產養殖裝備對降低養殖生產經營者勞動強度和生產成本,提高養殖效率,改善養殖水生動物生長環境,增加水產品產量等都具有重要作用。鑒此,本文在分析浙江省水產養殖業發展和機械化生產現狀的基礎上,對該省未來水產養殖業發展所需的機械裝備與技術進行分析,以期為浙江省政府部門制定水產養殖業發展扶持政策提供參考。

1水產養殖產業及機械化發展現狀

1.1水產養殖產業發展現狀

水產養殖業作為浙江省農業的10大主導產業之一,在該省的農村經濟發展和增加農民收入中占有重要地位。近年來,浙江省水產養殖業得到了較快的發展,2001—2013年其水產養殖業的總產量、總產值,以及海水養殖和淡水養殖的面積和產量變化基本情況見表1.由表1可知,2001—2013年浙江省水產品的總產量和總產值呈現逐年增加的趨勢,其中水產養殖產量增加在總產量的提高中發揮了重要作用,尤其是淡水養殖產量。2001—2013年,全省水產品總產量增加77.97萬t,而水產養殖產量增加49.39萬t,其中淡水養殖增加39.88萬t。由此可見,在海水和淡水捕撈產量增加受限制的趨勢下,大力發展水產養殖業是增加水產品產量的唯一途徑。然而,從浙江省水產養殖業實際情況來看,由于水產養殖過程中許多作業采用人工方式,不僅增加了生產成本,影響了水產養殖業的經濟效益,而且水產養殖發展規模和速度受到很大影響。隨著國內工業化、城鎮化的進一步加速,農業勞動力還將向非農產業轉移和流動。在此背景下,要實現水產養殖業穩定發展,需加快水產養殖機械化進程。

1.2水產養殖業機械化生產現狀

根據水產養殖生產過程,其機械化作業主要包括水生動物生長環境建造與改善、水生動物孵化育苗、水生動物養殖管理、水體資源環境監測與改善以及水產品捕撈等環節。采用機械化作業能節本增產,如機械化投飼可以增產10%、節約飼料l5%左右,加之國家農機購置補貼政策實施,浙江省水產養殖業機械化得到快速發展[3]。

1.2.1機械動力和保有量逐年增加,作業機械結構不斷優化

近年來,農機購置補貼機具和方法不斷調整,一些水產養殖生產機械列入補貼目錄,從而使水產養殖業發展所需的作業機械裝備的保有量逐年增加,結構也得到優化。2008—2014年浙江省水產養殖機械動力及相關作業機械的保有量變化情況見表2[4]。

1.2.2機械化總體水平不高,各環節作業水平發展不平衡

目前,浙江省水產養殖業機械化作業水平總體情況是水生動物生長環境建造機械化水平較高,且已基本實現機械化,其他環節機械化水平較低且不同環節差距較大。(1)水生動物生長環境建造與改善。主要包括挖塘、筑堤和清淤等作業。①挖塘和筑堤。該環節具有勞動強度最大、用工量最多的特點,目前國內已有挖掘機、推土機等通用類的土方工程機械,能夠滿足該項作業要求,挖塘和筑堤作業已基本實現機械化。②池塘清淤。該環節同樣具有勞動強度大且用工量多的特點,目前國內已生產出適用于不同環境條件的各類清淤機械,池塘清淤已基本實現機械化作業。(2)水生動物孵化育苗。孵化育苗作業是水產養殖過程中的起始環節,國內水產養殖機械市場有各種類型孵化育苗設備、設施,目前水生動物孵化育苗作業已實現機械化、自動化和設施化。(3)水生動物養殖管理。主要包括飼料采集、加工、投喂及施肥等作業。①飼料采集。飼料采集有陸上和水下割草兩種方式,目前可用于飼料采集的機械有聯合式、旋轉式和人工背負的圓盤式等各型收割機,飼料采集作業已基本實現機械化。②飼料加工。飼料加工包括青飼料切碎、打漿、飼料粉碎、飼料混合、攪拌、顆粒飼料加工、破碎和軋螺蜆等作業。飼料加工各環節的機械品種多,目前飼料加工不僅實現了機械化作業,而且機械化水平較高。③飼料投喂。目前國內已有噴漿機(液態飼料投飼機),魚動、機動、氣動及太陽能投飼機、投飼車、投飼船等適用于各種養殖環境和方式的飼料投喂機械設備,在養殖業中廣泛應用;同時專門用于運輸糞肥的車、船也得到廣泛應用。飼料投喂和施肥機械化水平較高。(4)水體環境改善與監測。主要包括排灌、增氧、水質凈化、調溫,以及水質檢測等各項作業。①排灌。利用各類水泵給池塘注清新水,調節魚池水位,在排灌中,不僅滿足水生動物對水質、水溫、水量的要求,而且還可促進浮游生物世代交替,提高魚池初級生產力。排灌是水產養殖業最早實現機械化的環節,也是機械作業水平最高的環節。②增氧。增氧對提高水中溶氧量,確保水生動物尤其是在高密度水產養殖模式下的生長至關重要。目前市場上可供選擇的增氧機械種類較多,且基本上能滿足水產養殖的增氧需求,該環節已基本實現機械化作業。③水質凈化。水質凈化對改善池塘水體質量、促進水生動物生長具有重要作用。國內可用于池塘水質凈化的設備有生物濾池、濾塔、活性濾池和包括生物轉盤、轉筒在內的水凈化機等,但其一次性投入大,受養殖戶經濟條件限制,目前全省水質凈化機械作業水平不高。④調溫。適宜的水溫有助于水生動物的攝食、生長。目前用于調溫的設備有鍋爐系統、熱交換器、熱交換泵和太陽能調溫設備等。由于一次性投入大,因而只在一些經濟價值高的水生動物且采用設施和工廠化水產養殖方式中使用。⑤水質檢測。為給池塘水質調控提供參考,養殖過程中需要配置一系列水質檢測儀器設備,如溶氧儀、氨測定儀、pH值測定儀和水溫計等。受養殖經營者經濟條件、素質和習慣等因素影響,水質檢測儀器設備目前多用于工廠化水產養殖場中。(5)水產品捕撈。捕撈是水產養殖的最后一個環節,用工量多。捕撈機械主要有起網機、電趕魚機、電趕船和攔網船等,但由于其售價高且要求作業水域大,因而這些機械只在少數的大型養魚場應用。

2所需裝備技術

浙江省水產養殖業的各環節機械化程度發展不均衡。有的環節機械化水平很高,有的環節水平很低,甚至存在空白環節。現結合浙江省水產養殖產業機械化現狀,提出未來水產養殖業發展所需的機械裝備與技術[5]。

2.1生長環境改善裝備技術

雖然養殖池塘的清淤可用土建工程機械,并具有工作效率高、通用性好等特點,但投資大,清理小池塘時又顯得設備過大,使用不便,利用率不高,有些設備在池塘帶水清淤作業受到限制。另一方面,采用專用清淤機械,需要消耗的水量和電量也比較大,需要有大面積的荒地、荒灘作淤泥排積場。因此,適合浙江省水產養殖規模和丘陵山區自然環境,以柴油機為動力,水量消耗少的池塘清淤機械將會有較大的需求。此外,為降低池塘清淤給養殖生產者帶來的成本增加,可采用社會化服務方式來配備池塘清淤機械。

2.2孵化育苗裝備技術

隨著浙江省水產養殖業向規模化、集約化和標準化方向發展,集產卵、孵化、育苗、攪拌、充氣、給餌和排污等多功能于一體的孵化育苗機械裝備技術系統將會有較大需求。

2.3水生動物養殖管理裝備技術

2.3.1飼料加工機械裝備

飼料加工需要經過多個操作環節才能完成,雖然目前飼料加工各環節都有相應的機械裝備,但存在作業效率低、飼料質量不高等問題。規模化、標準化養殖方式已成為水產養殖業的發展趨勢,因而自動化程度和作業效率高的飼料加工成套機組將會有很大的需求。

2.3.2飼料投喂機械裝備

盡管目前已有多種類型飼料投喂機械在水產養殖中應用,但其在投飼距離、覆蓋面和拋撒均勻度等方面與養殖要求存在一定差距。隨著水產養殖業的快速發展,具有投飼距離遠、覆蓋面大和拋撒均勻等特點的飼料投喂機械將會有很大需求,以進一步降低勞動強度、有效利用飼料和減輕水質污染等。

2.4水體環境改善與監測裝備技術

2.4.1增氧機械裝備

增氧機是目前養殖中應用最廣且種類最多的一種水產機械,但現有的增氧機械在使用中暴露出高耗低效、自動化程度低、底部微孔曝氣及增氣機的微孔管道易堵塞等問題,影響了增氧機械的使用效果。為適應水產養殖業的發展要求,自動化程度高、高效節能和適應性強的增氧機械將會有很大需求。

2.4.2水質凈化機械裝備

浙江省許多設施水產養殖場采用直引、直排式養殖,養殖用水幾乎沒有經過任何處理就直接排放,不僅消耗了大量水資源,而且排出的水對環境有一定的影響。隨著水產養殖業向節水、節地和節能方向發展,以及對環境保護要求的日益提高,能夠實現水質凈化的循環水處理機械系統將會有很大需求。2.4.3調溫系統設備養殖水體溫度調節是設施和工廠化水產養殖方式的重要內容,同時有助于水生動物的生長。隨著浙江省設施和工廠化水產養殖規模的擴大,使用生物質燃料的鍋爐設備、太陽能和熱泵等節能低排放型調溫系統設備將會有很大需求。

2.4.4水質監測設備

集約化、標準化水產養殖方式需要加強養殖水體的水質監測,為水質調節提供參數。隨著水產養殖業發展的轉型,適應外塘養殖的各種單因子或復合因子便攜式水質測定儀,以及適應工廠化養殖的水質在線監測系統將會有較大需求。

2.5水產品捕撈裝備技術

水產品捕撈具有用工量多、勞動強度大等特點,隨著浙江省農業勞動力向非農產業轉移加快,農業勞動力價格逐年上升,具有用工量少、勞動強度低等特點的各種絞綱機、起網機、電趕魚機、氣幕趕魚器、電趕船,以及吸魚泵等趕捕機械將會有很大需求。此外,各種活魚車、活魚船和活魚箱等活體運輸機械也會有較大需求。

3結束語

對浙江省水產養殖產業及機械化發展現狀進行了分析,在此基礎上,提出了該省水產養殖業未來發展所需的機械裝備與技術,為政府有關部門制定行業發展規劃提供參考,為生產企業開發新產品、新技術指明了方向。

作者:李明 單位:金華市水產技術推廣總站

水產養殖機械化篇3

阿勒泰地區境內水域資源豐富,不但有我國唯一流入北冰洋的國際性外流河額爾齊斯河,還有烏倫古河、布爾根河、大小青河等數條內流河及烏倫古湖(布倫托海)、吉力湖及各種水庫、坑塘等大小水體,僅福海縣境內可利用的能自行排灌的洼地總面積為0.4萬hm2,同時阿勒泰地區所處的地理位置在氣溫、水溫等方面均適宜各種冷水養殖魚的生長,為漁業發展提供了十分有利的條件,已成為北疆最大的天然漁業基地,其中福海縣成為全疆漁業重點縣。2013年全地區漁業產值0.85億元;水產品產量8137t,其中:養殖產量5681t;捕撈產量2456t;養殖總面積1.58萬hm2。

1水產養殖機械化發展現狀及問題

通過對阿勒泰地區多年來的漁業養殖情況來看存在著一些亟待解決的問題,突出表現在水產養殖處于傳統養殖階段,養殖的機械化、集約化、標準化程度低,水產養殖機械基本上處于剛剛起步階段,從養殖、飼喂、管理到捕撈大都由人工完成。一是由于機械化應用程度較低,水體的養殖密度過低、人工投喂餌料造成的飼料浪費等因素嚴重影響到水產養殖效益;二是占用大量的人力,效率低下。自2011年開始阿勒泰地區農機推廣總站因地制宜地引進和示范推廣水產養殖技術裝備,引進了增氧機、投餌機、殺蟲燈等設備,為水產養殖機械使用推廣奠定了良好的基礎。2013年統計,阿勒泰地區擁有增氧機50臺,投餌機120臺,頻振式殺蟲燈100臺。近年來,雖然在水產養殖機械化推廣方面取得了一定的成效,但還存在諸多問題。

(1)水產養殖技術與機械化技術脫節。地區水產部門對水產養殖技術進行推廣指導,但推廣的過程中僅限于對該項養殖技術或者模式的推廣,多局限于漁業養殖技術的指導,漁民很難對整套養殖模式領會貫通,而現代化的養殖模式要求多種技術的融合,不僅包括育種、養殖技術,還包括機械化、自動化的相互滲透。

(2)宣傳推廣力度不夠。農機、水產部門對于水產養殖機械化技術的宣傳推廣力度不夠,對于哪種機械適宜阿勒泰地區水產養殖業沒有進行系統的研究,購進設備多為養殖戶自主購買,且了解機具的途徑主要依靠養殖戶使用后口口相傳,缺乏正確的引導。

(3)缺乏資金支持。雖然農機購置補貼已將多種水產養殖機械列入推廣補貼目錄,但是由于缺乏正確引導和補貼資金的嚴重不足,導致水產養殖機械極少申購成功,出現“有目錄沒補貼”的現象。

2水產養殖機械化技術示范推廣應用效果

2011~2012年,阿勒泰地區農機推廣總站在福海縣一農場,進行了水產養殖機械化對比示范,取得了較好的效果。在福海縣一農場10hm2水域示范機械化養魚,養殖品種為鯉魚。通過考察選型引進了功率為3kW的增氧機,頻振式殺蟲燈,YST-200型自動選料雙葉輪投餌機各10臺,并由農機推廣總站技術人員安裝調試投入使用。采用增氧機后使養殖密度由600kg/667m2提高到750kg/667m2,提高了25%;采用自動投餌機后較人工投餌提高工作效率8倍以上。餌料系數由1.4降低到1.3,降低了7.14%,魚類生長整齊,規格一致。針對養殖水面飛蟲較多的情況采用了頻振式殺蟲燈誘蟲,殺蟲燈于每年5月~10月使用,經測試,平均每臺殺蟲燈每天可殺滅蚊蟲475g,為魚類提供了活體餌料,降低了餌料系數,同時也提高了魚類的品質。通過采用機械化養殖較人工養殖可節本增收788元/667m2。

3水產養殖機械化發展對策及建議

(1)做好水產養殖機械化技術指導工作。掌握目前阿勒泰地區使用水產養殖機械的底數,幫助、引導養殖戶集中選用先進適用、技術成熟、安全可靠、節能環保、服務到位的水產養殖機械。農機、水產等部門要加強配合,聯合開展培訓,適時召開現場會、演示會,推廣使用先進機具,讓漁民真正成為既懂得養殖技術又能熟練操作養殖設備的多面手,實現養殖業的現代化,達到增產增收的目的。

(2)認真做好先進水產養殖機械的推廣。水產養殖機械化的發展關系到漁業的現代化,事關漁業增效漁民增收和全區農業現代化發展進程。水產、農機部門要加強協作,共同制定切實政策,充分調動漁民特別是養殖漁民購機用機的積極性,直接拉動水產養殖機械產品的市場需求。實踐證明,只有依靠有效政策的拉動才能使農(漁)民直接受益,拉動產業發展,還能加快產業結構調整,促進發展方式轉變。

(3)充分利用農機購置補貼政策。一是要加強政策宣傳,讓漁業主管部門了解農機補貼的補貼范圍、補貼對象、工作機制、管理制度、操作程序和補貼目錄等,把實施好漁機購置補貼爭取作為一項重要工作抓緊抓好;二是切實加強組織領導,安排專人負責,農機、水產部門要強化溝通協調,及時掌握工作進度;三是及時宣傳和組織擬購機漁戶,按照購機補貼的程序,優先購機。

(4)搭建新型服務載體。漁業生產季節性強,使用同一機械的的生產時間短(如清淤機械、冷庫、水產品初加工機械等),每家養殖戶購置大量的機械不切合實際,會造成資金積壓,機械使用效率低、維護成本增加。因此成立水產養殖專業合作社,由合作社購進大型移動的設備設施,采取不同的服務模式為養殖戶提供各養殖環節的機械化服務,可以使養殖戶減少投入,并能享受到專業的優質服務,合作社可以提高機械的利用率,提高作業效率,增加服務收入。總之,阿勒泰地區的水產業要有競爭優勢,不僅要靠“天然冷水魚”品牌,還必須要不斷的創新發展,推進水產養殖機械化發展,增加產量和附加值,提高養殖戶的收入,做大做強漁業產業,推動地方特色再上新臺階。

作者:李麗 朱新輝 單位:阿勒泰地區農機推廣總站

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