中職學校專業人才培養模式研究

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“鄉村振興”是具有跨時代意義的偉大戰略。鄉村振興戰略背景下，國家大力倡導農業、農村優先發展，全面推進美麗鄉村建設，助力“三農”問題得到妥善解決。在2022年2月22日中央一號文件中，黨中央明確指出，鄉村振興須依賴人才，培養人才，發展人才。隨著傳統農業發展，現代農業衍生出新形態，即“休閑農業”，其是農業產業在生態、經濟、社會系統的有機融合，休閑農業與傳統農業有著本質區別，作為一種新經濟業態，“休閑農業”是鄉村振興戰略中的重要領域。面對休閑農業發展新形勢，中職學校在本專業人才培養實踐中，理應擔當育人職責，發揮關鍵作用，促進休閑農業、鄉村振興深度融合，通過教學創新改革，打造職業教育新體系，激活人才培養活力。

1海南本地休閑農業專業教育現狀

新時代背景下，休閑農業屬于新興專業，其出現、發展是隨著我國農業產業發展而進步。目前，我國職業院校發展面臨時代變革，應用型休閑農業的專業教育有其特殊的使命，就海南本地休閑農業專業教育總體現狀來看，休閑農業的學科劃分屬性特征不顯著，總體辦學定位有偏差，職業化人才培養目標不明確，休閑農業學科和專業教育混淆且缺乏高度細分，而且對休閑農業“以本為本”、專業教育的重要性認識不足。在這樣的教育背景下，海南本地休閑農業學科與專業教育之間、通識教育與休閑農業專業教育之間的矛盾日益彰顯，困擾著鄉村振興戰略背景下中職學校休閑農業專業人才教學改革與長遠發展。

2鄉村振興戰略下中職學校休閑農業專業人才教育存在的問題

2.1產教融合深度廣度不夠

鄉村振興戰略下，中職學校產教融合深度、廣度嚴重不足，理論和生產活動相脫節。于中職生而言，其選擇中職學校，就是希望提升職業能力，促進職業發展。在鄉村振興中，中職學校大有可為。雖然在產業變革早期，很多中職學校為社會培養了大量技能型人才，但隨著時代變遷，社會對人才的需求不再是簡單的專業技能，更需要復合型素養。尤其在休閑農業時代，各種創新理念不斷產生，而中職學校在人才培養中，依然采用傳統教學模式，沿用過去的教學內容，缺乏深層次的產教融合，導致學生與社會脫節，雖然耗費大量時間學習休閑農業知識，但走向社會進入崗位卻手足無措[1]。

2.2缺乏高效的校企合作

校企合作是職業技能人才培養的重要方法，在當今社會中，各行各業對中職學生職業技術要求顯著提高，休閑農業也不例外，無論理論教學，還是專業實踐，都對學生綜合能力提出更嚴格的標準。但在學校大環境中，休閑農業似乎并沒有引起師生高度、廣泛重視，由于其屬于新興業態，所以中職學校沒有可供參考借鑒的標準模式，受傳統模式制約，個別學生錯誤地認為，只要成績好，就意味著能力強，所以實踐教學被淡化。對于學校而言，上級管理者更注重休閑農業理論教學，忽視和弱化校企合作，即使開展校企合作，因合作機制、模式、路徑和人才培養質量標準模糊，最終會導致流于形式。

2.3“1＋X”證書制度實施不力

早在2019年，我國教育部就發布職教改革方案，發布全國首批“1+X”證書制度試點通知。基于此，各中職學校相繼開始探索“1+X”證書制度，但因該制度試點時間短，所以各校對于制度實施政策精神領會不到位，與此同時，學校與之匹配的師資、人才方案、課程體系和實訓軟硬件等均比較欠缺。尤其是休閑農業專業“1+X”“雙師型”企業專家團隊，結構嚴重失衡，專業水平仍待提高。此外，針對休閑農業專業“1+X”證書有哪些、與休閑農業專業“1+X”專業吻合度多大，證書標準與中職休閑農業專業人才培養方案差異有哪些，如何通過教改提高休閑農業專業“1+X”證書通過率、保障人才培養質量等，都有待系統研究。目前，大多數中職學校休閑農業專業“1+X”證書制度的實施僅依靠人才培養模式調整，在制度實施中，重學業，輕職業能力；重畢業證，輕技能證書；加之學校缺乏引導，使得師生對行業、企業和崗位要求無客觀認知[2]。

2.4師資力量隊伍建設不強

教師是人才培養的重要保障，在中職休閑農業專業人才培養教學過程中，教師需充當“舵手”，為學生指明方向，更需扮演引路人角色，讓學生少走“彎路”，最大程度為學生職業發展“保駕護航”。但由于休閑農業是新興專業，對很多中職學校而言，都缺乏強大師資隊伍，尤其在現有體制下，有些中職學校的休閑農業教師隊伍缺乏職業大局觀，加上自身專業素養、學識、能力不足，所以對職業發展判斷、休閑農業形勢預測均存在一定滯后性，不能在關鍵時刻為學生提供相應專業指導。在傳統理念束縛下，有些學校觀念落后，缺乏創新改革，師資隊伍結構不合理，無法培養學生的核心創新能力。

2.5課程資源庫建設滯后

在國家政策引領下，網絡信息技術迅猛發展，促進教育領域數字化資源開發利用。如今是智慧教育時代，打造專業課程數字資源體系，建立專業信息化教學平臺，對推動中職休閑農業專業教學改革，創新人才培養模式都有著重大意義。在教育部深化職業教育教學改革意見中指出，職業院校要根據區域、行業特點，組織開發優質專業教學源庫，推進職業教育信息化發展。專業（課程）教學資源庫作為中職學校休閑農業教學改革的重要資源，其契合了專業課程數字資源“能學、輔教”價值功能定位，但因休閑農業課程同時包含基礎理論、知識、技能等多項內容，所以很多中職學校開發建設的休閑農業專業（課程）教學資源庫并不完善，且十分滯后，依然存在突出的問題，如教學資源龐雜、零散，良莠不齊，缺乏管理、缺少更新等。

3基于鄉村振興戰略的中職學校休閑農業專業人才教改對策

3.1產教融合：積極構建“四互四聯”融合機制

產教融合是產業與教育合作，是院校與行業企業之間的一種深度合作，在產教融合中，職業學校積極把產業與教學結合，相互促進，通過人才培養，使其為社會產業服務，因此就業方向主要是面向觀光農業企業、設施農業企業、高科技現代農業園區、旅游和農業文化產業等領域和部門，從事觀光農業開發、技術和質量管理等工作。對于中職學校而言，在產教融合中要著力提升融合深度，即人才的培養要融合集教育教學、生產勞動、素質養成、技能歷練、科技研發、經營管理和社會服務于一體，建立“四互四聯”融合機制。①“互動”。中職學校教師基于網絡與學生、企業員工實時互動。②“互換”。中職學校教師與休閑農業企業專家進行角色互換，即安排企業專家給學生授課，學生可去休閑農莊實習，農莊主為學生傳授創業心得和經營理念，優秀實習生畢業后可留崗直接做管理、策劃。學校專家可指導休閑農莊規劃、經營、種養。③“互補”。社會服務與中職學校休閑農業專業人才培養互補，教授團隊為休閑農莊提供診斷服務，同時獲得豐富實踐案例“反哺”學校專業教學。④“互助”。休閑農業相關專業教師和實訓基地互助。“四聯”：要求中職學校、當地政府、社會相關行業和休閑農業企業協作，形成四方聯動機制，即由政府提供政策支持、由行業指導產教融合、由校企共建產教融合項目。通過四方有機結合聯動，互動合作，共同營造良好的人才培養氛圍。

3.2校企合作：大力拓展雙方合作領域、程度、形式及內容

校企合作是學校與企業合作辦學的模式，這是一種注重質量，注重實踐，注重資源共享的“雙贏”模式，而就業方向主要是面向休閑農業類企業：觀光園區設計、觀賞植物種殖、園區旅游接待和園藝產品營銷等。首先，應深度拓展校企合作領域。目前，中職學校在校企合作方面，形式單一，如專題講座、專家座談等，為了進一步拓展雙方合作領域，中職學校可邀請校外專家參與休閑農業人才培養方案論證、校內實訓基地建設、校本教材開發編寫等，還可邀請共同開拓研究休閑農業校企合作橫向課題，學校教師可赴企授課、參與企業實踐周活動、素拓活動和企業制度文化建設等。其次，應深度拓展校企合作程度。筆者認為，校企合作過程中，雙方應拓展合作方式，分別由校企安排相應專業課師資對學生定向培訓、考證。第一年在校常規學習，第二年上半年由企業技術教師來校進行專業技能培訓，下半年入企實習，第三年就業。在此過程中，由院校提供實訓場地及相應資源，負責學生日常教學及管理，并配合企業做好安置學生就業相關工作。通過建立產學研合作基地，中職學校可與企業聯合開辦休閑農業人才培訓技能班，為師生搭建實踐教學平臺。師生可定期赴企調研、見習，了解企業所需，以便實現專業建設與人才培養工作有效對接。再次，應深度拓展校企合作方式。通過不斷豐富校企雙方合作形式，引導中職學校采用“訂單班”模式，為休閑農業企業定制培養個性化人才，也可由校企合作共建產學研基地，打造“嵌入式”課程，實現企業、中職學校專業課程置換，安排學生參與企業實訓，用企業課程學分彌補學校專業課程學分的不足，引導人才適時進入企業進行適應性訓練，也可采用“2+1”、頂崗實習模式等，組織學生鍛煉自己的專業技能[3]。此外，應深度拓展校企合作內容。例如，中職學校和企業可共同開發、打造和建立依托現代休閑農業的職教平臺，在平臺下開展多種形式的校企合作，按照“互利共贏”原則，擴大校企合作溝通渠道，根據休閑農業特點，設立專業委員會，加強專業信息化建設，逐步完善休閑農業人才培養動態評價機制，合作共建休閑農業企業聯盟，引導和激勵構建校企合作長效保障機制，促進科技成果轉化。

3.3“1＋X”證書：積極推進職業教育培訓制度規范化與標準化

中職學校在教改方面，要深入研究國家試點方案文件，根據學校實際，結合本校休閑農業專業建設特色和目標，有選擇地申報相關職業技能證書，深入研究“X”證書內容，以及不同級別證書的內涵、標準、條件等，據此科學制定休閑農業專業人才培養教學方案。在此基礎上，要根據“1+X”證書制度教師培訓要求，組織專任教師參加專業考核，劃分職業技能等級標準，修訂和調整中職學校休閑農業人才培養課程體系，逐步指導和實現書證融通，更要建立健全相關證書培訓所需教學實訓設施設備，通過成立工作小組，負責統籌規劃，根據職業技能考核標準，構建和追蹤學生就業數據庫，掌握工作開展問題，搭建職業技能實訓中心，盤活教學資源，實現人才培養模式創新，提高學生核心競爭力。

3.4師資力量：打造“雙向流動、專兼結合”專業隊伍

中職學校應建設一支由校內專業帶頭人、企業管理人員共同組成的專業教學團隊。在打造師資隊伍時，要引進、培養富有一定行業影響力的專業學科帶頭人和企業兼職教師，通過組織安排中職學校教師到企業頂崗實踐、參加休閑農業專業學術會議、進修、主持或校企合作項目開發，以及邀請國內外院校的學者到中職學校訪問交流等，培養、聘請專業帶頭人，分別參與休閑農業公司經營管理業務實踐，以提高教師隊伍的專業實踐、科研、教學能力。在專業建設上，要與專業帶頭人一同制定中職學校休閑農業專業人才培養方案、課程體系、共同打造校內外生產性實訓基地等。與此同時，也要制定兼職教師聘用計劃，聘請休閑農業公司有實踐經驗的管理人員擔任學校兼職教師，安排相關業務培訓，兼職教師雙崗雙薪，讓雙崗雙薪制逐步職業化，讓學生經過“四輪交替”，實操遞進教學，在學校教學、企業生產實踐過程中，在校內實習實訓、企業“師帶徒”訓練中，在校內模擬、崗位實踐中，適時轉變身份，更快更好融入企業，有效破除校企合作時空障礙，遏止中職學校休閑農業專業學生“畢業即失業”的窘境出現。

3.5課程資源庫：依托“互聯網+”實現“能學輔教”目標

中職學校休閑農業課程資源庫建設應依托“互聯網+”技術，整合各中職學校、行業、企業優質資源，以AutoCAD網絡信息技術手段為主線，建成休閑農業專業課程學習中心，滿足學生、教師、企業員工和社會人員4類不同用戶的個性化需求，堅持中職學校休閑農業課程資源庫開發建設“設計一體化”“課程結構化”“資源顆粒化”的原則，先要設計休閑農業課程體系，再建設休閑農業專業課程資源庫，依據休閑農業課程體系建設休閑農業課程資源庫，充分體現“一體化”建設理念。在資源庫開發建設過程中，盡可能將休閑農業課程資源設計成“微單元”，讓知識或技能點“顆粒化”，便于學習利用[4]。由于休閑農業課程是一門農業與旅游業相結合的專業課程，所以課程資源庫開發建設須以培養學生崗位職業能力、職業素質為目標，重點將觀光農業概論、觀光農業園區規劃設計、現代觀光園區管理、園藝植物無土栽培、花卉栽培學、園藝植物病蟲防治學和觀賞果樹栽培等作為主干課程，盡力做到學習與工作過程，實踐與工作場景相一致，培養學生觀光園區規劃設計與管理、觀光旅游、觀賞植物的栽培等核心技能。休閑農業專業資源庫課程項目的選擇以“職業資格標準”為參照，按照技能鑒定要求，由易入難，由簡單到復雜，將相關專業課程分為不同的情景，每個情境可延伸2~4個任務，每個任務再延伸相應知識點或技能點，形成樹狀課程體系，具體到資源類型，可以微課、視頻資料和動畫庫等動態資源為主，同時以試題資源、文本、課件及圖片庫等靜態資源為輔。本課程建設有利于教師及時調整教學，優化課程資源，對學生進行有效評價。

4結束語

休閑農業是鄉村振興的重要舉措，具有經濟、社會、生態、政治及文化教育多種功能。基于鄉村振興戰略背景加強中職學校休閑農業專業人才教學改革，應將休閑農業學科納入到中職院校現有專業教育體系，根據休閑農業發展需要，明確人才培養定位和教改目標，側重在專業課程設置、培養模式、師資培養與作用、教材庫建設與學生評價和作用等方面營造產教融合、校企合作的良好氛圍，集成多元模式，助力休閑農業發展，探索形成專業化的人才培養體系和中職學校休閑農業專業人才教學改革建設機制，讓休閑農業為鄉村振興戰略實施提供重要基礎[5]。

作者:鄺華敏 單位:海南省農業學校