《中外食品工業(yè)》雜志論文投稿要求:
Ⅰ、摘要應(yīng)為論文主要內(nèi)容的濃縮和提煉,要求以“[摘要]”表示,不應(yīng)使用諸如“本文認(rèn)為”,‘“筆者認(rèn)為”等評(píng)價(jià)性語(yǔ)言,字?jǐn)?shù)在300字以內(nèi)。
Ⅱ、文獻(xiàn)作者(姓前名后),幾位作者之間用“,”隔開(kāi)。
Ⅲ、正文標(biāo)題:文內(nèi)各級(jí)標(biāo)題題號(hào)一律頂格書(shū)寫(xiě),標(biāo)題題號(hào)分級(jí)采用1;1.1;1.1.1等標(biāo)注形式。結(jié)構(gòu)層次不宜過(guò)多,一般為二級(jí)或三級(jí)。
Ⅳ、來(lái)稿文責(zé)自負(fù)。根據(jù)《著作權(quán)法》,結(jié)合本刊具體情況,編輯部可作修辭等文字修改、刪節(jié),凡涉及原意的重大修改,則需征求作者意見(jiàn)。修改稿逾期3個(gè)月不寄回者,按自動(dòng)退稿處理。修改稿首頁(yè)務(wù)請(qǐng)注明稿件編號(hào)。
Ⅴ、投稿時(shí)注明作者姓名、聯(lián)系方式等,便于編輯部聯(lián)系。
雜志發(fā)文主題分析如下:
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局 | 13 | 食品;油脂;因素及控制;影響因素... |
黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)... | 13 | 食品;課程;教學(xué);營(yíng)養(yǎng);實(shí)踐教學(xué) |
福建農(nóng)林大學(xué) | 10 | 食品;中毒;食品安全;鎘;大米 |
江蘇省食品藥品監(jiān)督檢... | 9 | 食品;色譜;相色譜;液相色譜;飲... |
天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 7 | 食品;食品安全;關(guān)鍵詞;殺菌;食... |
浙江師范大學(xué) | 7 | 食品;食品安全;影響因素;輿論;... |
廣東環(huán)西生物科技股份... | 7 | 發(fā)酵;響應(yīng)面;L-精氨酸;蛹蛋白;... |
東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 7 | 玉米胚;玉米胚芽;栽培;肉制品;... |
西北農(nóng)林科技大學(xué) | 6 | 食品;食品安全;營(yíng)養(yǎng);乳酸;乳酸... |
長(zhǎng)江大學(xué) | 6 | 食品;教學(xué);教學(xué)改革;生物工程;... |
雜志往期論文摘錄展示
綠茶浸提液渾濁形成及澄清的機(jī)理探討
果蔬殘留農(nóng)藥的氣質(zhì)聯(lián)用檢測(cè)方法
米粉中甲醛次硫酸氫鈉(吊白塊)的高效測(cè)定
高效液相色譜法快速檢測(cè)在乳品檢測(cè)中的應(yīng)用
食品中重金屬汞污染狀況及其檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展
食品檢驗(yàn)準(zhǔn)確性的控制因素分析
離子色譜法在食品和衛(wèi)生檢測(cè)中的應(yīng)用與問(wèn)題研究
提高食品檢驗(yàn)準(zhǔn)確性的控制因素分析
試論瘦肉精對(duì)人體健康的危害及其檢測(cè)方法
關(guān)于食品中農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)的思考
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