《中國(guó)烹飪》雜志社地址:北京市西城區(qū)報(bào)國(guó)寺1號(hào)。
雜志社郵編:100053。
《中國(guó)烹飪》雜志于1980年創(chuàng)刊,國(guó)際刊號(hào):1000-1115,國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-1644/TS,現(xiàn)如今被維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等收錄,是一本社會(huì)類(lèi)部級(jí)期刊,刊期為月刊,
暫無(wú)該雜志所獲的榮譽(yù)數(shù)據(jù)
雜志主要發(fā)文方向有:卷首語(yǔ)、聚焦、專(zhuān)題、訪(fǎng)談、特別策劃、論道、佳肴、環(huán)球食尚、專(zhuān)欄、編讀往來(lái)、資訊、悅讀等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些?
機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
四川省委黨校 | 49 | 川菜;烹飪大師;中國(guó)烹飪;中國(guó)烹... |
中國(guó)科普作家協(xié)會(huì) | 40 | 植物;植物學(xué);植物學(xué)家;餐桌;名... |
四川行政學(xué)院 | 27 | 美食;餐飲;飲食文化;食文化;同... |
《中國(guó)烹飪》編輯部 | 19 | 餐飲;宋朝;菜品;往來(lái);味道 |
中國(guó)作家協(xié)會(huì) | 19 | 美食;大閘蟹;入海;食材;文化 |
重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院 | 18 | 渝菜;烹制;菜品;飲食文化;食文... |
中國(guó)藥膳研究會(huì) | 18 | 素食;名堂;菜名;菜肴;餐桌 |
人民大會(huì)堂 | 14 | 香草;薄荷;魚(yú)蝦;魚(yú)蝦類(lèi);魚(yú)腥草 |
文學(xué)院 | 10 | 美食;食客;味道;香氣;魚(yú)膠 |
四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校 | 9 | 川菜;美味;菜品;菜市;菜市場(chǎng) |
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