《中國調味品》雜志版面費怎么算?

來源:愛發表網整理 2025-03-18 16:57:44

《中國調味品》的版面費計算方法如下:

1.按版面計算:具體版面計算方式可聯系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費用。

2.按字數計算:有些期刊會根據論文的字數來計算版面費,例如每千字收取一定費用。

3.額外費用:如果文章需要彩色印刷(如圖表、圖片),可能會額外收取費用。

4.期刊級別和收錄數據庫:期刊的級別和被不同數據庫收錄的情況也會影響版面費。例如,知網收錄的期刊版面費通常較高。

5.期刊政策與優惠:部分期刊可能對特定群體(如學生、學者等)提供版面費優惠。

6.開放獲取:開放獲取期刊通常按文章收取費用,費用較高,涵蓋同行評審、編輯、出版和在線傳播等成本。

《中國調味品》雜志的版面費計算方式相對明確,主要依據文章所占據的版面數量進行收費。作者在投稿前,應仔細核對文章字數,并根據期刊的收費標準合理預算版面費。

《中國調味品》雜志創刊于1976年,是一本由中國商業聯合會主管、主辦的學術性期刊。該雜志為月刊,審稿周期為預計1-3個月,國內統一刊號為23-1299/TS,國際標準刊號為1000-9973。

《中國調味品》雜志的主要欄目包括: 基礎研究、技術研發、分析檢測、食品添加劑、專論綜述,該雜志注重學術性與實踐性結合,鼓勵創新性研究,尤其歡迎具有理論深度或實證價值的論文。其刊載文章多涉及工業政策分析、工業技術應用等熱點議題,為工業工作者提供前沿的學術參考。

該雜志在學術界具有較高影響力,曾多次入選

  • 北大核心期刊(2023版)
  • 北大核心期刊(2020版)
  • 北大核心期刊(2017版)
  • 北大核心期刊(2014版)
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 北大核心期刊(2008版)
  • 北大核心期刊(2004版)
  • 北大核心期刊(2000版)
  • 北大核心期刊(1996版)
  • 北大核心期刊(1992版)
  • 中國科技核心期刊
  • 日本科學技術振興機構數據庫
  • 化學文摘(網絡版)
  • 農業與生物科學研究中心文摘
  • 文摘雜志

,并被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、文摘雜志收錄,這意味著論文能夠被更廣泛的學術群體檢索和引用,有助于提升研究成果的傳播范圍和學術影響力。

根據最新數據,其影響因子:0.71,表明該雜志在工業研究領域具有較高的學術認可度。

《中國調味品》雜志須知(審稿周期:預計1-3個月)

Ⅰ、參考文獻:不得省略,最少5條以上,需在文中引用處標注,并序號與參考文獻序一致。

Ⅱ、請勿一稿多投,三個月沒有得到用稿通知,可自行處理。

Ⅲ、稿件如有合作作者,作者總人數不得超過3人,以投稿時的合作作者署名順序為準。審稿通過之后不得變更姓名、不得改動合作署名順序。

Ⅳ、中文摘要一般在400字以內,英文摘要在300個實詞左右。

Ⅴ、正文中標題編排格式為:二級標題用“一”或“一、……”(居中、宋體四號);三級標題用“(一)”(首行縮進兩格、宋體五號加粗);四級標題用“1.……”(宋體五號)。

中國調味品發文分析

主要發文學者分析

學者姓名 發文量 主要研究主題
姜子濤 64 化學成分;精油;黃酮;調味香料;抗氧化活性
李榮 56 精油;化學成分;黃酮;調味香料;抗氧化活性
白衛東 48 黃酒;發酵;風味;廣式臘腸;客家黃酒
劉達玉 39 羊肉;保藏;超濾;生產工藝;教學改革
崔春 37 酶解;醬油;小麥面筋蛋白;谷氨酰胺酶;水解度
魏永義 36 感官評定;模糊數學法;感官評價;火腿腸;食醋
鄧靜 36 電子鼻;發酵;透明質酸;甜面醬;感官評價
王衛 35 肉制品;發酵;風味;揮發性風味;臘腸
燕平梅 33 亞硝酸鹽;發酵;乳酸菌;白菜;泡菜
車振明 32 發酵;郫縣豆瓣;泡菜;豆瓣醬;檸檬

主要發文機構分析

機構名稱 發文量 主要研究主題
四川旅游學院 208 風味;調味;揮發性;發酵;感官
四川大學 200 發酵;泡菜;風味;揮發性;調味
華南理工大學 181 醬油;調味;風味;調味品;酶解
成都大學 170 發酵;風味;香腸;響應面;揮發性
揚州大學 163 響應面;感官;調味;響應面法;風...
哈爾濱商業大學 154 食品;調味;風味;調味品;發酵
四川理工學院 129 發酵;面醬;甜面醬;乳酸;曲霉
天津科技大學 118 發酵;風味;醬油;酵母;響應面
廣西大學 110 食品;抗氧化;制糖;蔗汁;食品工...
貴州大學 108 發酵;響應面;辣椒;響應面法;乳...

主要資助項目分析

涉及文獻 資助項目
457 國家自然科學基金
90 國家科技支撐計劃
80 河南省科技攻關計劃
79 博士科研啟動基金
72 國家現代農業產業技術體系建設項目
70 國家級大學生創新創業訓練計劃
60 國家高技術研究發展計劃
58 四川省科技計劃項目
51 四川省教育廳資助科研項目
46 廣東省科技計劃工業攻關項目

主要資助課題分析

涉及文獻 資助課題
44 國家級大學生創新創業訓練計劃(201310720013)
18 國家自然科學基金(31171743)
18 天津市自然科學基金(043604511)
13 天津市高等學校科技發展基金計劃項目(20110608)
7 國家科技支撐計劃(2012BAD31B04)
6 貴州省自然科學基金(J[2011]2315)
6 廣西壯族自治區科技攻關計劃(0424008-1C)
6 國家高技術研究發展計劃(2012AA021201)
6 國家科技支撐計劃(2006BAD06B02)
6 廣西工業職業技術學院科研基金(2009001005)
相關期刊
中國調味品

中國調味品雜志

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