《食品安全導刊》雜志社地址：北京市海淀區金溝河路1號9幢2門1層102室。
雜志社郵編：100039。
《食品安全導刊》雜志于2007年創刊，國際刊號：1674-0270，國內刊號：11-5478/R，現如今被知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本醫學類部級期刊，刊期為旬刊，
雜志所獲的榮譽有：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊等。
雜志主要發文方向有：食安管理、質量控制、分析檢測、營養健康、工藝技術、食品加工與包裝、食品科技等。
雜志主要發文主題有哪些？
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 《食品安全導刊》編輯... | 1545 | 食品；食品安全；展覽會；飲料；健... |
| 山東師范大學 | 74 | 膳食；運動員；營養；合理膳食；飲... |
| 邵陽學院 | 64 | 食品；食品安全；食品科學；抗氧化... |
| 吉林省產品質量監督檢... | 64 | 食品；食品安全；農藥；農藥殘留；... |
| 揚州大學 | 60 | 食品；食品安全；正交；營養；感官 |
| 沈陽工學院 | 54 | 食品；食品安全；營養；菠蘿；飲料 |
| 廣東省食品工業研究所... | 54 | 色譜；相色譜；質譜；食品；質譜法 |
| 貴州省檢測技術研究應... | 51 | 食品；色譜；食品安全；相色譜；高... |
| 吉林工商學院 | 49 | 食品；發酵；食品科學；食品科學與... |
| 廣州工商學院 | 47 | 食品；食品安全；活性；正交；正交... |
