如何選擇《釀酒科技》雜志的審稿人？

來源：愛發(fā)表網(wǎng)整理 2025-03-18 16:54:19

在選擇《釀酒科技》雜志審稿人時，需要考慮多個因素以確保審稿人的專業(yè)性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略：

一、明確審稿標(biāo)準(zhǔn)

首先需要明確審稿的標(biāo)準(zhǔn)，審稿人應(yīng)具備扎實的專業(yè)知識、豐富的審稿經(jīng)驗以及良好的學(xué)術(shù)道德。

二、利用數(shù)據(jù)庫資源

通過SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫，可以檢索到與《釀酒科技》雜志領(lǐng)域相關(guān)的科學(xué)家和學(xué)者的信息。

三、參考文獻

論文中的參考文獻作者通常是該領(lǐng)域的專家或?qū)W者，他們的研究興趣和領(lǐng)域與論文內(nèi)容密切相關(guān)。因此，參考文獻作者可以作為審稿人的重要來源。

四、尋找雜志編委或?qū)W術(shù)會議主席

雜志編委和學(xué)術(shù)會議主席通常是該領(lǐng)域的權(quán)威專家，他們具有廣泛的學(xué)術(shù)聯(lián)系和豐富的審稿經(jīng)驗。

五、認(rèn)真填寫推薦理由

如果雜志要求作者推薦審稿人，作者應(yīng)認(rèn)真填寫推薦理由，說明審稿人的專業(yè)背景、研究領(lǐng)域與論文內(nèi)容的契合度等。

《釀酒科技》雜志基本信息

主管單位：貴州科學(xué)院

主辦單位：貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所

國內(nèi)刊號CN：52-1051/TS，國際刊號ISSN：1001-9286

創(chuàng)刊時間：1980年

出版周期：月刊

出版地：貴州

出版語言：中文

審稿周期：1個月內(nèi)

主要欄目：研究報告、會議·消息、生產(chǎn)實踐、市場動態(tài)、分析·檢測、綜述報告、酒文化、酒業(yè)經(jīng)緯、新產(chǎn)品·新技術(shù)、市場研究、特稿等，這些欄目不僅為不同工業(yè)階段的研究者提供了展示平臺，也滿足了工業(yè)實踐者對各類工業(yè)問題的探討需求。

收錄情況：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些數(shù)據(jù)表明了該雜志在工業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)價值和傳播影響力。

期刊榮譽：百種重點期刊、Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊、中科雙效期刊等，在工業(yè)學(xué)術(shù)理論界有著良好的聲譽和廣泛的影響，對推動工業(yè)事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

釀酒科技發(fā)文分析

主要發(fā)文學(xué)者分析

學(xué)者姓名	發(fā)文量	主要研究主題
肖冬光	129	釀酒酵母；面包酵母；高級醇；釀酒酵母菌株；酵...
張宿義	113	濃香型白酒；白酒；糟醅；大曲；窖泥
李大和	100	白酒；生產(chǎn)技術(shù)；濃香型曲酒；新型白酒；濃香型...
敖宗華	80	白酒；濃香型白酒；大曲；微生物；糟醅
沈才洪	79	酒瓶；瀘州老窖；大曲；白酒；國窖1573
李國紅	69	白酒；生產(chǎn)技術(shù)；濃香型大曲酒；新型白酒；濃香...
王德良	52	啤酒；啤酒酵母；白酒；蛋白酶A；微生物
張文學(xué)	51	濃香型白酒；窖泥；泡菜；白酒丟糟；發(fā)酵
羅惠波	45	大曲；濃香型白酒；白酒；窖泥；濃香型
楊志琴	45	董事長；白酒；白酒業(yè)；白酒產(chǎn)業(yè)；訪談錄

主要發(fā)文機構(gòu)分析

機構(gòu)名稱	發(fā)文量	主要研究主題
四川理工學(xué)院	301	白酒；香型；濃香；濃香型；香型白...
瀘州老窖股份有限公司	289	白酒；香型；香型白酒；濃香；濃香...
貴州大學(xué)	262	白酒；香型；醬香；發(fā)酵；醬香型
天津科技大學(xué)	218	酵母；發(fā)酵；釀酒；白酒；釀酒酵母
四川大學(xué)	188	白酒；香型；微生物；發(fā)酵；濃香
四川省食品發(fā)酵工業(yè)研...	185	白酒；香型；濃香；濃香型；發(fā)酵
江南大學(xué)	160	白酒；發(fā)酵；黃酒；啤酒；微生物
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究...	142	白酒；啤酒；發(fā)酵；色譜；香型
江蘇洋河酒廠股份有限...	122	白酒；香型；濃香；濃香型；大曲
西北農(nóng)林科技大學(xué)	106	葡萄酒；葡萄；發(fā)酵；微生物；酵母

主要資助項目分析

涉及文獻	資助項目
193	國家自然科學(xué)基金
114	國家科技支撐計劃
56	國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃
46	釀酒生物技術(shù)及應(yīng)用四川省重點實驗室開放基金
45	四川省科技支撐計劃
40	貴州省科技廳重大專項
34	四川省科技計劃項目
31	博士科研啟動基金
30	瀘州老窖科研獎學(xué)金
29	國際科技合作與交流專項項目

主要資助課題分析