《江蘇調(diào)味副食品》雜志論文投稿要求：
Ⅰ、中文標題：簡明確切地反映文章內(nèi)容，不超過25字。
Ⅱ、摘要200字左右，應(yīng)具有獨立性和自明性，闡明撰寫該文的目的、方法、結(jié)論并體現(xiàn)出原創(chuàng)性，不加引注。
Ⅲ、論文不區(qū)分注釋和參考文獻，采用當頁腳注。腳注用上標形式①②③數(shù)字表示，每頁重新編序。
Ⅳ、所投稿件要求觀點明確，論據(jù)可靠，層次分明，論述精練，語言準確，符合規(guī)范。
Ⅴ、參考文獻限于作者親自閱讀、本文明確引用、公開發(fā)表或有案可查。參考文獻全部列于文后，按正文首次引用的先后次序編號，并在正文引用處右上角注明參考文獻序號。
雜志發(fā)文主題分析如下：
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院 | 57 | 食品；活性；抗氧化；食品安全；生... |
| 嘉興釀造總公司 | 40 | 黃酒；釀造；保健；發(fā)酵；物料 |
| 江蘇恒順集團有限公司 | 38 | 香醋；企業(yè)；食醋；調(diào)味；調(diào)味品 |
| 陜西理工大學 | 37 | 活性；黃酮；微波輔助；抗氧化；揮... |
| 江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)... | 35 | 食品；飲料；酸奶；響應(yīng)面；響應(yīng)面... |
| 會稽山紹興酒股份有限... | 32 | 黃酒；發(fā)酵；酵母；釀制；麥曲 |
| 江蘇食品職業(yè)技術(shù)學院 | 30 | 食品；食品工業(yè)；酸奶；釀造；啤酒 |
| 山東輕工業(yè)學院 | 28 | 調(diào)味；調(diào)味品；生產(chǎn)方法；生產(chǎn)工藝... |
| 齊魯工業(yè)大學 | 23 | 食品；活性；果膠；果膠酶；生理活... |
| 揚州三和四美醬菜有限... | 22 | 生產(chǎn)工藝；醬菜；醬油；揚州醬菜；... |
雜志往期論文摘錄展示
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