時間：2022-07-09 07:24:12
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發表網為您精選了8篇花卉貿易論文，愿這些內容能夠啟迪您的思維，激發您的創作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
主要報道果樹科研新成果，交流果樹先進實用的管理經驗與技術，普及果樹科學知識，提供果樹科技信息服務等，內容豐富，科學實用，信息量大，發行范圍廣，是廣大農林院校師生、果樹科技工作者的良師益友，是果農朋友發家致富的好幫手。
雙月刊，16開本，64頁，每逢單月10日出版，每冊定價4.00元，全年6冊，共24.00元。國內外公開發行，全國各地郵政局均可訂閱，郵發代號22-17。
地址：山西省太原市龍城大街79號，山西省農業科學院果樹研究所《山西果樹》編輯部，郵編：030031。
電話：0351-7639463
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《中國瓜菜》
本刊劃分為科研、生產、論壇和信息等四大板塊，設有專題綜述、試驗研究、品種選育、研究簡報、標準化技術、栽培與植保、產業發展等欄目。
月刊，每月5日出版，每期64頁碼，定價5元，全年12期共60元。郵發代號：36-143；國外代號：BM2654。
地址：鄭州市未來路南端?中國農業科學院鄭州果樹研究所，郵編：450009。
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《吉林蔬菜》
主要欄目：蔬菜栽培、植物醫院、新優品種、保鮮加工、試驗報告、工作研究、園林花卉、食用菌專欄、技術創新、菜業咨訊等。是蔬菜種植者、種子經銷商、生產管理人員、農業院校、農業科技推廣部門的重要參考讀物和宣傳媒體。
月刊，郵發代號12-151，每期訂價10元，總訂價120元。
地址：長春凈月經濟開發區千朋路555號，郵政編碼：130033
電話：0431-86755315
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《農業科技通訊》
主要欄目：專題論述、試驗研究、糧食作物、經濟作物、蔬菜、果樹、西甜瓜、林木花卉、人物風采等。內容豐富翔實、信息量大、技術實用。
月刊，刊號：ISSN1000-6400 CN11-2395/S，郵發代號：2-602，單價：15.00元 ，全年：180.00元。
地址：北京中關村南大街12號《農業科技通訊》編輯部，郵編：100081。
電話：010-82109664
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《北方果樹》
主要欄目有專題論述、試驗研究、生產經驗、調查（考察）報告、生產建議、典型介紹、百果園、工作論壇、來稿摘登、報刊摘引與會訊等。
刊號：ISSN 1001-5698，CN 21-1218/S；雙月刊，單月10日出版，大16開本，64頁，彩色4封；每期定價5.00元，全年6期30.00元；郵發代號：8-213。
地址：遼寧省營口市熊岳鎮鐵東街《北方果樹》編輯部，郵編：115009。
電話：0417-7848206
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《落葉果樹》
郵發代號：24-98。
地址：山東省泰安市龍潭路64號省果樹研究所，郵編：271000。
電話：0538-8266538
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《現代園藝》
本刊重點推出涉及園藝園林行業的果瓜蔬菜、花卉園林、生態綠化、景觀設計等新產品、新技術、新城規、新情況、新觀點、新經驗，交流致富信息，傳播成功范例，引導廣大人民發家致富。
半月刊，大16開，刊號：cn36-1287/s，每期定價6元，全年72元；下半月刊只能直接R款到雜志社訂閱，每期定價10元，全年120元，每期另付掛號費5元。
地址：江西省樟樹市雙金《現代園藝》雜志社，郵編：331213。
電話：0795-7831008
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《中國油料作物學報》
主要刊登油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵、胡麻及其它特種油料作物有關品種資源、遺傳育種、栽培生理、土肥植保、綜合加工利用以及品質測試技術等方面的首創性研究論文、綜述專論等。
雙月出版（ISSN1007-9084，CN42-1429/S），郵發代號：38-13，每冊定價25元；國外發行：中國國際圖書貿易有限公司，國外代號：bm6551，每冊定價20美元。聯系方式：E-mail：。
地址：武昌徐東二路2號中國農科院油料作物研究所學報編輯部，郵編：430062。
電話：027-86813823
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《上海蔬菜》
本刊依托上海雄厚的科技和信息資源優勢，立足華東，面向全國，旨在為廣大蔬菜生產者、經營者提供科技支持和準確的市場導向，從而促進我國蔬菜產業的健康發展。
雙月刊，單價8.00元，全年共計48.00元，郵發代號：4-679。
地址：上海市奉賢區金齊路1000號，郵編：201403。
電話：021-52210012 62202972
具有知識產權的百合新品種不被市場認可，百合種球國產化水平低，已成為制約我國百合種球產業發展的瓶頸。
種質資源開發明顯不足
中國農科院蔬菜花卉研究所研究員穆鼎說，進行百合新品種培育，首先要進行種質資源的搜集、整理和研究。目前我國百合種質資源保存量最多的是云南省農科院，但其種質資源量最多也不超過300份。而這300份種質資源中，很多種研究的也還不夠，許多情況還沒有完全掌握。
荷蘭之所以成為百合種球大國，得益于他們豐厚的種質資源。今天，荷蘭國際植物育種中心已收集保存了2000余份百合種質資源，是迄今為止全球百合資源保存量最大的機構。荷蘭百合育種專家們不僅對2000多份種質資源了如指掌，對其相互之間雜交能否成功育種都一清二楚。迄今為止，已發表數百篇百合育種方面的權威論文，并對各個品系之間的雜交方式、親本來源等都做了詳細的圖解。
實際上，我國是世界最大的百合資源分布中心，有許多性狀優良的百合原種可用于新品種的選育。目前，全世界百合雜種系很多都是利用了我國的百合遺傳資源為親本雜交育成。然而，我們國內對這些豐富的資源卻沒有充分的利用，實為可惜。
新品育種速度過于緩慢
穆鼎認為，搞百合育種是一個艱辛的過程。成功培育出一個百合新品種并把它推向市場，至少需要10年時間。“在所有雜交材料都齊全的情況下，若看到一個不錯的性狀，挑出來讓其成為開花球便需要3年；還要再進行檢測、登記、DUS測試、申請新品種保護等。即使立即進行擴繁，得到脫毒原種，這一過程又需要3年；再利用脫毒原種進行鱗片扦插，把它變成商品種球，推廣給生產者試種，再將其推向市場又需要3～5年。加起來一共9～12年。在這期間任何一環節出了問題，都得重新再來?！?/p>
穆鼎介紹說，荷蘭做百合育種已有上百年歷史，而國內進行育種研究不過才二三十年，研究深入程度肯定不夠。如果只是在國內閉門造車，不很好地汲取荷蘭等花卉發達國家的育種經驗，要趕上荷蘭的百合育種速度恐怕只是天方夜譚。如果我們的百合種球永遠只停留于“拿來主義”，那么百合切花生產將長期處于被動地位。
新品種難獲市場認可
新品種的價值取決于市場的認可。目前全球登錄的百合品種共有8000多個，每年市場流通的品種只有500多個，而中國迄今為止沒有一個品種獲國內外市場認可。
穆鼎說，一個百合新品種能否被市場接受取決于它的觀賞性狀和農藝性狀的結合程度。在育種方面，雖然我國科研人員育出了一些抗性好的新品種，但這些外觀沒有經過打造的新品種市場競爭力比較弱，消費者不認可。生產者更愿意去種植從荷蘭進口的種球。由此看出，在花卉育種方面，觀賞效果還是排在第一位。只有消費者接受了，才有市場，才能說明育種獲得了真正成功。
嚴重依賴進口種球將面臨巨大的風險。一旦荷蘭種球出現質量問題，我國的百合種植者將面臨無球可種或承擔合同損失。因為國內種植者多為小型花卉企業或散戶花農，鮮有能力與荷蘭的大公司打官司。2007年就曾有報道，云南部分花企和花農因購買荷蘭菲爾蒙貿易有限公司的腐爛霉變種球蒙受巨大損失。
艱難中取得初步成效
盡管國內百合種球育種研究面臨諸多問題，但在業內專業人士數十年來的努力培育下，還是取得了一些可喜的成果。2005年，我國首次培育出了兩個綜合性狀均優于荷蘭的東方百合新品種，并已申請新品種保護，對我國的百合種球國產化進程起到較好的促進作用。
文化的重要性
旗袍以其豐富的文化，流暢的線條和豐富的圖案，最能展示女性之美，最具有中國傳統特色，最具有民族代表性的服裝，一直受到女性的追捧和青睞。在逐漸吸收外來文化的同時，它不斷改良，成為一種非常優秀的民族服飾，成為了東方女性美得一種典型的象征。國際貿易使得我國受到外來文化的影響，越來越趨同化。思維方式、審美情趣、文化藝術、語言表達似乎都在朝相近的方向靠攏。這樣，探討民族服飾的過去、現在與將來變得非常有意義。作為年輕的一代人，我們有責任將傳統文化傳承下去，并且要與時俱進發揚光大。
旗袍圖案發展的現狀
近些年來像 “東北虎”和“上海灘”“源Blanc de Chine”“玫瑰坊”這些品牌在國際上的影響力越來越大，主要是這些品牌在繼承中國傳統文化上，不斷創新，從而使得該品牌保持了持久不衰的品牌魅力。但是在圖案運用中也存在著普遍問題，就是沒有將圖案的文化深入到商品的每一處細節之中。這樣就無法傳達出這些元素所蘊含的文化意義，和中國文化的博大精深。通過對面料圖案的分類，來說明圖案的傳承與創新：
紋樣的傳承
我國的紋樣大多是富含深刻寓意的，而且幾乎到了“圖必有意，意畢吉祥”的程度。傳統吉祥圖案具有鮮明的民族特色、深厚的民族文化內涵和祁吉納祥的吉祥主題文化底蘊。傳統服飾吉祥圖案雖變化多端、形式萬千，但卻體現了中華民族的審美理想、審美情趣和人文哲思精神。
植物紋樣
在兩晉南北朝時期，植物紋樣逐漸成為主題紋樣，到了唐代植物紋樣充分發展，形體飽滿、色彩華麗。到了宋代植物紋樣由唐代的裝飾風格轉變為宋代的寫實風格。明清時期的紋樣成為雅俗共賞的裝飾紋樣。NE?TIGER主題為“華?宋”的2013春夏高級定制華服會，將宋代淡雅高貴、簡潔婉約的服飾文化呈獻給我們，展示了中國至臻高貴的華服設計和極致珍惜的服飾工藝所能承載的文化內涵。作為中國服飾文化的守護者和傳承者，NE?TIGER致力于復興中國奢侈品文明，新興中國奢侈品品牌。
紋樣的創新
中國傳統文化博大精深，有許多值得后人學習借鑒的地方"傳統吉祥圖案經過歷代的發展演變，已帶有濃郁的中國韻味和深厚的民族烙印，但在現代設計中，對傳統吉祥圖案，我們也不能一味的拿來主義，而要取其精華，去其糟粕，將其創新運用。
1.變形運用
吉祥圖案是歷史的產物。由于受到各個歷史時期人文及技術等條件的規范與制約，其圖案的形象雖然已是脫離自然形態的裝飾形態，但總體而言具象比較復雜。尤其是近代圖案更是堆砌繁瑣，不適合現代服飾裝飾的 簡潔明快、適度裝飾的審美及實用要求。因此，吉祥圖案在現代服裝設計中的應用必須結合現代設計手法進行一定的變形整理。吉祥圖案的變形整理，最主要的方法就是簡化歸納。 即是將復雜繁瑣的吉祥圖案形象經過簡化概括等手法的處理，由繁入簡，使之成為簡潔明快的圖案形象。其主要方法是歸納變形。歸納變形：是將吉祥圖案過于繁瑣的外形、結構以及過于堆砌的添加花紋省略掉，保留其大的形態特征和主要的裝飾花紋，使吉祥圖案單純化和平展化，簡潔大方又不失原有圖案的裝飾美感。例如2012上海灘春夏系列以“浴火鳳凰”為名，為現代中國之重振而喝彩。借助鳳凰，這一神鳥的隱喻意義，“浴火鳳凰”描述著一個歷史悠久、富于創造力的文明古國的蛻變――從曾經的貧瘠而變身為今天的全球領跑者。他們將鳳凰圖案簡化，提煉出鳳凰的羽翼形成隱約的圖形。
2.分解組合
吉祥圖案在現代服裝設計中應用時，可以將其分解打散，將其中的某些構成元素提取出來，根據設計意圖及實用要求，遵循現代服飾簡介、明快的審美特征重新進行組合設計，使之成為具有現 代服飾裝飾特征的全新圖案，其分解組合的方法有以下兩種。
異域圖案的分解組合：將西方圖案進行分解，再同我國傳統吉祥圖案進行合理組合運用，產生中西合璧的效果。在西方花卉圖案中一些最讓人耳熟能詳的圖案如代表歐洲洛可可藝術樣式的玫瑰花，文藝復興時期出現的西番花，法蘭西徽章花卉百合花，歐洲壁毯中經常使用的小碎花等和中國的梅、蘭、竹、菊、牡丹等花卉進行組合。這些新的組合的紋樣在數碼印花的絲綢中最為常見，一般運用于比較現代的，日常穿著的旗袍當中。
同質圖案的分解組合：指將不同時期或不同品種的吉祥圖案進行分解，利用分割構成的方法重新組織，從而構成全新的，符合現代審美觀并可用于現代服裝裝飾的服飾圖案。
總 結
[論文摘要] 近年來由于國際市場環境惡化和我國自農業自身的不足，我國農產品貿易發展面臨著嚴竣挑戰，同時一些國家的嚴格標準，更讓中國的農產品貿易雪上加霜。因此，我國應逐步采取措施，更好地在農產品貿易中維護自身利益。
一、近年來我國農產品貿易發展存在的問題
1.我國農產品出口遭遇的反傾銷訴訟增多
近年來，我國農產品出口遭遇的反傾銷訴訟越來越多，已成為阻礙我國農產品出口的主要非關稅壁壘之一。截止目前，我國所遭遇的各種反傾銷已經達到了500多起，我國已連續7年成為世界頭號反傾銷目標國。針對我國的反傾銷案件給我國出口造成了巨大的損失，我國農產品的國際市場份額嚴重萎縮，有些甚至已經被迫退出市場，構成了對我國農產品出口的巨大障礙。
2.人民幣匯率變化對出口的影響
短期內來看，由于價格上升，我國農產品的出口成本會加大，這樣在國際市場上，我國農產品的價格將會提高，我國農產品的國際競爭力就會下降，這對于我國的弱勢農業來說無疑是不利的；目前在我國農業出口商品中，初級農產品占80%，傳統農產品和大宗農副產品占40%以上，而這都是對價格變化的敏感度較低，需求彈性較小的產品。
3.我國農產品出口結構不合理
在出口的農產品中，初加工產品占到80％，而深加工產品僅占20％，造成我國農產品出口結構不合理， 我國農產品深加工技術和設備較發達國家相比尚有較大差距。農產品加工的技術和設備問題增加了我國農產品的成本，也影響了農產品質量的提高。
4.我國農產品貿易發展面臨某些國家新的貿易壁壘。
2006年5月29日日本實施食品中農業化學品“肯定列表制度”，2006年日本厚生省查出違反《食品衛生法》并最終采取了廢棄或退貨處理的進口產品共1440批次，同比增加了82%。2006年6-12月間，日本厚生省對我實施監控檢查的食品共43種，其中列明違反日本“肯定列表制度”的監控檢查項目，涉及12種農產品，15種農藥殘留標準。
從出口增速來看，“肯定列表制度”實施初期，由于進出口商對日本檢驗檢疫情況心存顧慮，持觀望態度居多，不敢盲目發貨、進貨，我出口企業減少，成交量明顯下降。實施“肯定列表制度”以來，為應對日本監控檢查和命令檢查項目，我花生出口企業加大投入，用以購置設備、自檢、普查等，檢驗成本上漲約一倍。由于成本上漲，導致出口利潤下降，國內出口企業和農民的利益受損。
5.我國國內農業支持政策薄弱
我國長期以來采取農業支持工業的產業傾斜政策，對農業支持重視不夠、效果不明顯，極大地影響了我國農業出口競爭力。第一中國政府財政對于農業和農村發展的資金支持總量仍然是非常有限的，總量不足。第二這些有限的資金的使用結構存在很多需要改進的方面。第三，目前政府的財政資金支持農業資金的管理體制也存在嚴重的缺陷，資金的使用效率比較低下。
二、我國農產品貿易發展的對策
1.向低收入農業生產者發放補貼
在政府根據當地農民的收入分布狀況，分配享受補貼的人員指標。 增加農業科研補貼投入、加強農民職業培訓，為地方農業科研院所及企業提供育種材料，引導企業在中下游跟進 ，應建設一批符合國際衛生檢疫標準的優質農產品出口基地，提高茶葉、蔬菜、花卉等傳統優勢產品出口的競爭力，以彌補我國取消出口補貼帶來的貿易損失。
2.我國農產品出口企業應利用商標的知識產權強化競爭力
我國加入世界貿易組織以后，我們大量的農副產品，應當運用注冊商標和地理標志獲得法律保護；尤其是應當走出國門，利用我國已經加入的商標保護國際協定，到國外注冊自己的品牌，讓品牌成為企業進入國際市場的通行證。
當前我國農產品貿易逆差達6.7億美元，農產品缺乏品牌競爭力是一個重要原因。 我國從1994年開始把地理標志納入商標保護的范疇，現在通過注冊商標和地理標志加大保護力度，直接促進了農民的增收。如山西長治的一些農產品加工企業注冊了自己的商標，采取“公司＋農戶”的形式，收購玉米的車直接開到農家地頭，農民降低了勞動強度，每畝還增收500多元。而山東章丘的大蔥，注冊地理商標以后農民增收3倍到5倍，種植面積擴大了三分之二。據統計，目前，我國已經對560多個地理標志產品進行了注冊保護，獲得地理標志注冊的農產品收購價格普遍上漲20％至30％。
3.更關注農民收入的增長
因為這不僅僅決定了中國農民的生活質量和生活水平的提高，而且也決定了在溫飽問題解決之后農產品商品量的擴大、生產量的擴大也要來自于農民收入增長這方面的積極性。
4.注重對農民權益的保護
要給農民國民待遇，很多綜合部門也開始讓公共財政的陽光照到農村。中央有一條政策決定今后國家新增的教育衛生文化事業經費要主要用于農村，這是一條劃時代具有里程碑意義的政策，當然要落實還需要艱苦、漫長的過程。
5.積極參與wto新一輪談判，建立能夠約束發達國家農業補貼的新規則和新機制，堅決要求發達國家削減農業補貼，形成公平競爭的國際農產品貿易環境。
參考文獻：
關鍵詞：網絡，農業信息，獲取
人類社會邁入新的世紀，全球展開了信息技術革命，并且正以前所未有的方式對社會變革的方向起著決定作用。隨著信息化的深入，信息的數量以驚人的速度急劇地爆炸性增加。論文參考網。除了廣播、電視、書籍、報紙等各種傳統的信息傳播媒介之外,又出現了國際互聯網、無線上網、手機上網等新的信息傳遞手段,使信息獲取變得更加多樣復雜，同樣使農業信息獲取的渠道增多。面對“信息爆炸”的時代，如何快速高效的進行網絡中的農業信息獲取成了農業信息工作的首要任務。
在新的環境下，作為農業信息從業人員，應掌握更多的從當前網絡中獲取農業信息的手段，下面從六個方面說明如何在當前網絡中進行農業信息獲取。
1、使用專業的農業信息搜索引擎，是農業信息化發展的方向。
要在海量信息中找到所需農業信息，就必須用到專業級的搜索引擎。我國目前現狀，農業信息的獲取還很困難，特別是急需農業科技信息和市場信息的企業、部門、農戶，他們通過綜合搜索引擎，并不能迅速找到自己想要的信息。據不完全統計，在農業領域現有各種網站近十萬多個，涉及農、林、牧、漁、水利、氣象、農墾、鄉鎮企業及其它農業部門。在這些海量的信息中，如何搜索一個準確的農業信息是農業人員非常關注的問題。因此，針對于中文農業網絡資源研發專業化的搜索引擎，實現農業信息的精確搜索是農業信息搜索引擎發展方向。
在專業農業搜索引擎方面，有些網站已經走在前列:
世界范圍：(1)農業沖浪(agrisurf.com)。世界上最大的農業專業搜索引擎，提供分類檢索和關鍵詞檢索,提供大約20 000多個農業相關網站和95個國家與地區的有效鏈接。
(2) Ceres Online
ceresgroup.com/col/
專門提供農業信息。其搜索功能連接到了農業產業的其它專業人員。日歷數據庫列出了幾百個即將到來的農業活動，氣象圖提供了世界各地天氣情況以及熱點信息。論文參考網。
（3）AgEconSearch
agecon.lib.umn.edu/
AgEcon搜索收集，索引包括諸如農業，食品供應，自然資源經濟學，環境經濟學，農產品貿易及廣義的農業經濟領域的學術研究全文。
國內相關搜索引擎：
(1)農搜sdd.net.cn/
農搜農業專業搜索引擎的研發得到了中國農業科學院“杰出人才工程”經費的資助。
(2)搜農sounong.net/
中國搜農是在國家科技支撐計劃項目和現代農村信息化關鍵技術研究與示范項目資助下取得的一項重大創新成果，也是第一個面向我國農業企業、農民大戶、農業專業技術協會以及廣大農業科技人員提供農業通用搜索與農產品供求、農業實用技術、政策新聞等專題的搜索服務。
(3)so.ag365.com/365農業搜索
(4)chinanong.com/華農在線-中國農業信息搜索引擎
(5)086ny.com/soso/超農網農業搜索
(6)3nss.com/Portal/Default.aspx三農搜索網
2、除了農業搜索引擎外，網絡中農業信息獲取還要有相應的專業智能瀏覽器。
使用專門開發的面向農業信息獲取方面的智能瀏覽器，可以借助智能瀏覽器的功能，方便快捷地進行快速搜索、精確搜索，過濾無關信息，提取農業信息，為廣大農民用戶方便快捷地獲取農業信息提供服務。
3、使用在線農業專家系統。
農業專家系統是運用人工智能的專家系統技術，匯集農業領域知識、模型和專家經驗等，采用合宜的知識表示技術和推理策略，以信息網絡為載體,為農業生產管理者提供咨詢服務。傳統的農業專家系統在現今的網絡條件下變的不適用?，F在農業專家系統的發展方向為:在線農業專家系統及實時智能專家系統。
目前國內許多專家系統已經上線并且在使用過程中起到了良好效果。
（1）esa.org.cn/index.asp
廣西智能農業信息網，提供作物類、瓜果類、蔬菜類、畜牧類、獸醫類和水產類等六類十九種在線專家系統。
（2）nbnky.gov.cn:4000
寧波農經網農業專家系統，提供了蔬菜病蟲害專家系統、河蟹養殖專家系統、家兔養殖專家系統、海水養殖系列專家系統、網箱養魚專家系統等二十八種在線專家系統。
（3）hebaic.com.cn/index.do?templet=er_zjxt
河北農業技術推廣網、河北農業智能信息網專家系統，提供金絲小棗栽培專家系統、養牛管理專家系統、無公害番茄專家系統等三十余種在線專家系統。
（4）zjxt.hzagro.com/
農業專家系統.net，杭州市科技局、杭州市農辦主辦提供了水果干果、蔬菜種植、花卉苗木、中藥材、水產養殖、畜禽養殖等類七十余種在線農業專家系統。
（5）202.107.249.147/
麗水市農業專家知識系統，提供了花卉苗木、食用菌、筍竹、蔬菜、水產、中藥材、其它等十類八十五種在線農業專家系統。
4、進行農業信息智能分析。
農業信息智能分析是應用智能化技術代替傳統方法進行農業信息分析的新的研究領域。它主要是圍繞農業生產、農產品市場、農業經營管理、農業科技中的分析對象, 進行智能化地信息自動采集、存儲、管理、計算、判別等的過程,可模仿、代替專家,解決農業中波動分析、風險識別、早期預測、效果評價等諸多問題。目前農業智能分析技術在我國已投入實際使用。
（1）農業部的“農作物遙感監測系統”,通過采用遙感和地理信息系統手段,及時動態地監測農作物生長狀況,解決了依賴實地調查、手工記錄、數據上報等傳統信息獲取方式的不足。針對數據和信息源不足、渠道不暢等問題,農業系統開展了“農產品市場監測預警系統”的開發與應用,定期對糧、油、果、菜、畜產品等主要農產品的生產、需求、進出口、市場行情,進行動態監測、分析,為政府部門、生產者和經營者提供了決策參考。
（2）中國農科院智能化農業預警技術與系統重點開放實驗室,構建了全國農產品供求平衡分析預測模型體系框架,開展了12種主要農產品的市場供求分析預測。利用網絡抓取技術、數據挖掘技術,已經能從海量的信息中獲取市場波動的隱性信息。論文參考網。并建立了主要農產品供求信息庫,能對12種主要農產品的市場行情進行趨勢分析與展望。
5、使用專業農業網站、專業農業論壇、專業農業交流圈。
傳統的專業農業網站及專業農業論壇仍然是廣大農民互聯網上獲取農業信息的主要渠道。另外基于新興的WEB2.0技術組建的專業農業交流圈能大大增強訪問者之間的互動也迅速發展，大有前途。
國內專業農業網站及農業論壇：
（1）202.127.45.50/
中華人民共和國農業部，中國農業信息網。
（2）zgny.com.cn/
中國農業網，農業企業的商務信息平臺。
（3）chinabreed.com/
中國養殖網，最大畜牧行業門戶網站，提供養殖、飼料、養豬、養雞、養牛、 養羊、家禽、獸藥、特種養殖及畜牧機械相關信息。
（4）aweb.com.cn/
農博網，國家農村信息服務示范項目，以“服務農業,E化農業”的宗旨，為涉農人群提供農業資訊、農產品電子商務、農業論壇以及農業人才服務。
（5）12582.com/
農信通農村信息網，涉農生活服務移動互聯網平臺,提供最新農業信息，化肥、飼料、農機等價格行情，農民工招聘、就業信息；食品、水果、蔬菜等農產品交易信息，是城鄉互動、鄉村旅游、農家樂的綜合展示窗口。
（6）feedtrade.com.cn/
中國飼料行業信息網，為飼料生產加工、飼料原料貿易、飼料添加劑及畜牧養殖企業提供全面的新聞、行情、價格和分析預測等信息資訊服務。
（7）yuanlin.com/
中國園林網,提供園林綠化苗木資訊,園林綠化景觀,園林綠化苗木工程,園林綠化設計 ,等方面信息,為相關園林綠化苗圃企業提供商鋪,是園林綠化,苗木園藝的專業園林綠化門戶。
（8）bbs.aweb.com.cn/
中國三農論壇，博覽天下農事，關注農村、關心農業、關愛農民。
6、除了以上信息資源外,專題討論組、電子論壇等也可以方便地為相同科學領域的農業專家提供交流空間,這也是當前網絡獲取農業信息資源的重要方式之一。
參考文獻：
[1]《不同搜索引擎在農業領域的應用效果對比》，劉艷華、徐勇?！掇r業網絡信息》2009年08期.
[2]《互聯網上農業信息資源的整合、利用與管理研究》，嚴方?！度A中農業大學》，碩士論文.
[3]《淺談國內網上農業信息資源》，陳林官，《農業圖書情報學刊》2001年02期.
目前我國種業被壟斷形式嚴峻，本文基于反托拉斯經濟學視角回顧了國際種子行業反壟斷的實踐，利用財政學、迪屈奇交易成本說、國際經濟學，從合理設置我國貿易壁壘和增強我國種子行業競爭力兩個方面為我國種業的保護提出政策建議。
關鍵詞：種業保護，反托拉斯，路徑選擇
金融危機以來，在經濟復蘇的過程中，一些有實力的大型跨國種子公司并沒有減少國際性投資，他們為壯大自身的實力，通過傾銷、惡意并購等方式借“機”吃掉弱者，迅速搶占發展中國家的種業市場。這一背景下，種業保護的路徑探索愈顯重要。
后金融危機時期我國種業保護的必要性
（一）我國種業被壟斷形勢嚴峻
中國種業市場規模目前為220億元，年平均增長速度在5%左右，然而近年來，外資大舉入侵，國內種子品種面臨全線失守的困境。自2000年我國頒布了《種子法》以來，國內種子市場，特別是蔬菜花卉市場遭到大規模搶占，蓄勢已久的國外大公司如美國圣尼斯、瑞士先正達、法國利馬格蘭、以色列海澤拉、泰國正大、荷蘭比久、荷蘭瑞克斯旺及荷蘭安莎等迅速在中國注冊公司。在不到1年的時間里國外公司憑借其先進的科技，雄厚的資金，豐富的國際市場運作經驗已控制了我國高端蔬菜種子50%以上的市場份額，幾乎涉及到所有蔬菜作物及國內主要規?；卟松a基地，特別是出口型蔬菜生產基地。資料顯示，目前在我國登記注冊的外商投資農作物種業公司已有76家，其中包括26家獨資公司、42家合資公司、8家中外合作經營公司。
我國種業市場中外資的過度并購對我國經濟安全產生了重大影響，也給我國產業發展留下了一些隱患。主要表現在：（1）打壓國內種子企業，擠占國內企業的生存、發展空間。(2）控制關鍵技術，搶占產業發展制高點。(3）控制市場，取得行業壟斷地位。(4）破壞產業生態系統，削弱國家對產業發展能力的調控。
以大豆種子行業為例進行分析，近年來美國強力向我國傾銷大豆，就2009年來看中國進口大豆量為4255萬噸，而國產大豆產量只有1600萬噸，日益加深的大豆危機進一步導致大豆育種業深陷重圍。各大豆加工壓榨企業因購買國產大豆虧損而不愿進行本國農戶大豆收購行為，造成產量本已減少的國產大豆大量積壓，農戶也因此不愿種植銷量差的本國大豆反向選擇市場中暢銷的洋種子，我國大豆種子業潛伏著被跨國種子公司壟斷的危機。美國向我國傾銷大豆的行為可被定性成掠奪性傾銷（predatory dumping）。
（二）我國種業存在競爭力的薄弱點
1、我國種質資源管理不善，種質大量流失。我國很多種質資源被國外偷取和克隆以后，反過來成為跨國公司制約我國技術發展的專利手段。
2、種業的市場集中度不足，整體實力十分薄弱。從貿易份額上看，世界前10強的種業企業在世界種子貿易額中所占份額達35.0%，而我國前10強種業企業同期只占全球種子市場銷售額的0.8%。從產業規模上看，世界前10大種子公司2009年營業額為147億美元，約占全球市場的2/3。其中前3名約占全球市場的47%，控制著全世界65%的玉米和50%的大豆市場。相比之下，我國的種子企業根本不成規模。截至2009年，全國還沒有年銷售收入超過10億元的種子公司。
3、研發投入少、科技創新不足。跨國種子公司的科研投入一般占銷售收入的10%，有的高達15％～20%。2009年，世界前5強種子公司研發投入14.7億美元，占同期銷售收入的12.8%。相比之下，我國目前擁有研發創新能力的種子企業數量不到總數的1.5%，而且科研投入一般僅占銷售收入的2％～3%，這使得我國在種子生產核心技術上無法處于國際領先地位。
基于反托拉斯經濟學提出的我國種業保護政策
（一）順應金融危機后期貿易發展趨勢合理設置我國貿易壁壘
在全球的外資并購浪潮中，許多國家在如何保護本國種子產業安全問題上給我們提供了寶貴的經驗，其中最重要的一點，無論發達國家還是發展中國家都不是采取完全放任的態度而是進行了一系列的審查和管制，從各國的實踐來看，要建立一個符合自己國家實際的種業安全體系，不能簡單模仿其他國家，而要在仔細研究各國應對種業領域外資并購的經驗和教訓的基礎之上，結合本國的種業發展實際，通過不斷努力才能實現。
1、建議我國政府制定相應政策征收“特別壟斷稅”
假如國民經濟利潤率為25%，我國政府通過測算規定利潤率浮動上限，比如30%。當核實利潤率確定某企業連續3年超過利潤率上限，“特別壟斷稅”就自動發揮作用。特別壟斷稅的職能是若干年內使該公司在我國的利潤率降低到國民經濟利潤水平，一旦降到國民經濟利潤率水平，征收就自動停止。
2、完善我國反壟斷法律嚴懲惡意并購行為
孟山都公司研制出“終結基因”大豆對我國的大豆種子行業具有嚴重的威脅，該種大豆在種植完一年后的“自殺”功能使孟山都公司逐步形成對我國大豆種業的壟斷。經濟學家認為，如果某壟斷企業已經實現同時制造了實質性的經濟低效率并且看上去會長期存在，政府就要按照反托拉斯法來立案控告該企業。我國應盡快完善中國的“謝爾曼法”，對不合理地運用壟斷力量形成的“惡意托拉斯”或因壟斷規模龐大嚴重擠壓我國幼稚行業發展的企業，政府都可以向法院提起反托拉斯訴訟。法院對此可頒布禁令以阻止反競爭行為或者在必要的情況下對違反該法的企業罰款，還可責令其支付一定的賠償金給受害企業。
3、建立技術壁壘、嚴格審評價機制
在經濟全球化的影響下，技術標準已成為國際市場的重要組成部分，誰掌握了標準的制定權誰就掌握了市場的主動權，與發達國家的技術性貿易壁壘體系相比，我國構成貿易保護體系的技術法規、技術標準、評審機制都存在相當大的差距。在我國農產品遭遇技術性貿易壁壘時，我國應該對相應地區設立同等技術壁壘措施從而達成雙方在政策上的平衡，比如對國外進口轉基因大豆等生物的食用安全標準進行嚴格規定，還比如進一步完善大型跨國種子公司在我國設立分公司的資格審評機制。
（二）增強我國種業自身實力
保護我國種業市場，在短期內貿易壁壘是必不可少的，但是從長遠來看，只靠貿易保護主義并不能使我國種業獲取真正意義上的“安全”。國家應該從出臺“能夠引導國內種子企業調整發展戰略”的政策、改善種子企業生產經營體制、完善種質資源管理制度三方面增強我國種業的市場競爭力。
1、整合并購各小型種子企業，加大國有資本控股成分，實現國有大型種子企業
要想從根本上解決我國種業安全問題，需要建立具有產業鏈形式并帶有科研能力的大規模種子公司。我國種子企業總體呈現出“散、弱、小”的局面，所以，要想通過在市場競爭中逐步壯大規模的過程是漫長的，這就需要政府發揮宏觀調控功能，在整合各小企業的同時加大國有資本投入增強種子企業的資金實力實現國有控股的大型種子企業。
2、加大科研和開發資金投入，提高種業培育新品種能力
我國種子企業競爭應逐步轉移到自主研發能力上。我們應始終把品種研發作為企業核心競爭力進行培育，持續投入。目前我國已在不同生態區域建立8個育種研究中心、7個綜合試驗站，構建起規?；?、程序化、信息化的育種體系，并已有一批自主選育的品種通過國家、省級審定，但國家仍需加大對科研領域投入的力度。
3、重視采集與保護種質資源，完善種質保管機制，向商業化育種發展
加強監管制度和能力建設，修訂《種子法》的配套《實施條例》及相關法規，明確規定種子管理機構的職能，保護我國野生種質不被跨國種子公司攫取，提高對種子生產和市場的監管經費和能力，加大對市場的監管力度和對違規事件的懲罰力度。隨著競爭的加劇和公司實力的增強，企業需在封閉的環境下獨立選育新品種，形成自有知識產權。完善知識產權保護力度，為企業投資育種研發提供制度保障，加強對品種知識產權的市場監管。
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筆者從2002年以來先后考察平和縣明清古窯址數十次，窯址附近的村民多次帶路等，并幫助采集標本，與村民結下了深厚的友誼。故如有大的動土（如植樹、修路、山洪等）都會電話通知我。在此，我要再一次感謝他們。
平和縣位于福建省南部漳州平原以西山區，古為揚州之域，周為七閩之地。唐垂拱二年（686年）“開漳圣王”陳元光置漳州府，元至治間（1321～1323年）析龍溪、漳浦、龍巖縣地置南勝縣，縣治設今平和南勝鎮，至正十六年（1356年）遷今靖城，更名南靖縣。明正德十二年（1517年）朝廷準理學家王陽明所奏，取“寇平而人和之義”，析南靖、漳浦地置平和縣。1949年9月17日和平解放，屬龍溪專區（地區）、漳州市。境內地勢多向東、南傾斜，丘陵起伏，溪流密布呈放射狀水系特征，閩南、粵東最主要的兩大水系――九龍江和韓江部分源于此。
古窯址均為明清時期，窯址遺跡分布在南勝鎮、五寨鄉、文峰鎮、九峰鎮、小溪鎮、大溪鎮、霞寨鎮、坂仔鎮、霞峰鎮等。尤以南勝、五寨最多，南勝主要有花仔樓寨、窯仔山窯、碗窯山窯、田坑窯、蕉山窯、蝙蝠洞窯、碼頭窯、虎崆窯、金吊嶺窯等。五寨主要有窯仔山窯、大垅窯、二垅窯、狗頭窯、通坑內窯（內窯仔窯）、通坑外窯、東山墩窯、蛤蟆石窯、后巷窯、田中央窯、杉仔下窯、掃帚金窯、泥鰍崆窯、虎仔山窯、螺仔山窯、考塘窯、洞口窯、城仔跡窯（十八窯）等。霞寨鎮主要有官峰村下樓乾窯、碗窯埔窯、柿仔下窯、下官峰窯。文峰鎮主要有南霞山兜窯、前埔窯仔山窯等。坂仔鎮有西坑窯，大溪鎮有赤安窯，小溪鎮有嶺后窯，九峰鎮有下坪赤草埔陶窯等。
福建省明清燒造青花瓷的瓷窯幾乎遍布各縣市，“所燒器物以盤碗居多，也燒制瓶、罐之類，器物造型大體相同，燒制工藝較粗。從花紋裝飾看，很多地方與景德鎮青花相同，燒制初期很可能有景德鎮來技術人員指導。正如明嘉靖《安溪縣志》講‘安溪瓷業皆為外縣人氏作業’。這里可能是景德鎮青花的延枝”［1］。
明代中期閩南地區瓷業的突然興起，與漳州月港的堀起有直接關系，月港發展迅猛，每年出入月港的大型商船200多艘，大量瓷器通過月港外銷海外。
平和縣境內目前已發現窯明清窯場數十處，堆積點百余個，部分為筆者首次調查發現。經福建省博物館科學發掘的窯址有：南勝鎮花仔樓村碗窯山窯［2］，南勝鎮法華村田坑窯［3］，五寨鄉新塘村大垅窯、二垅窯［4］，五寨鄉寨河村洞口窯（包括窯山窯、陂溝窯）［5］。有關陶瓷品種、燒造工藝、胎釉紋飾等已較詳盡闡明，本文略。正如已故學者熊海堂所言：“通過對南勝、五寨窯的發掘，將可解剖一只麻雀，摸清漳州窯外銷瓷產品的特征、技術系統，特別是南勝、五寨窯產品特征的總體面貌。并以此作為比較的基準之一，對海外出土同類器物進行斷代和確定產品來源?！保?］
青花瓷是平和窯主要產品，約占全部品種的百分之九十五。調查報告［7］、發掘報告［8］、研究論文［9］較多。這里僅介紹部分未見著錄或少見的新標本。
平和窯以開光青花大盤為主要特色，制作精細，紋飾繁美，足底粘沙。但也見部分無開光的滿工大盤，制作規整，畫工一流，發色純正。口徑約40M，菱花口，內底為海山蓬萊，內壁一周繪松竹梅等紋飾。也見一種雙龍搶珠紋盤，盤中心為圓珠，左右各有一龍繪滿整個盤面，各有四足，為四爪龍。見圖1、2。
洞口窯以琢器為主，青花盒為該窯主要產品，除常規扁圓形盒外，還有四方盒、八角盒、橢圓盒等。如四方盒即為首次披露的新品種，蓋面繪麒麟，四周繪飄帶錢紋花卉。
采集到數件青花形物香盒，對研究日本茶道中的形物香盒產地判e將起到重要作用。如：日本古籍《形物香合相樸》中有“交趾柘榴香合”，卻不見青花石榴香盒實物，筆者采集到這件洞口窯青花石榴香盒(圖3)卻也未見到傳世品。采集到青花菊形香盒(圖4)與日本古籍《形物香合相樸》中有“交趾菊梅香合”(圖5)、“交趾菊牛香合”(圖6)，造型一致，不同的是交趾菊牛盒蓋上是牛、交趾菊梅盒蓋上是梅，青花菊形香盒蓋面是荷。另外還見一種帽形香盒(圖7)很有特色，所繪圖案為常規扁圓形盒中常見，蓋尖頂繪菊紋，周邊四開光繪魚鱗紋,不見傳世實物,為首次發現的新品種。橢形盒見兩種(圖8、9)，一種為印豎條紋，盒中隔斷，成二格，蓋面繪花卉或螭龍；另一種亦為橢形，盒中隔斷，蓋面繪螭龍，蓋壁及盒身繪飄帶菱形紋。大盒較少見，筆者采集到一個青花大盒，口徑達27.5M。而最小的口徑僅3.6M。日本曾出土青花白兔盒(圖10)及蓮池水禽紋盒(圖11)，被定為萬歷年景德鎮窯產品［10］，實為洞口窯所產。洞口窯常見白這類漏白兔紋，盒身亦為藍釉白棱，器物造型也相同(圖12)，而蓮池水禽紋盒(圖13)更是該窯的常規品種之一。
洞口窯的萎角方碟亦習見，筆者采集到兩件較特別的萎角方碟。一為“魁”字碟，初看似無特別，特殊之處是足為圈足。另一件為印花碟，內為青花騎馬圖案，外面四壁模印，其中一面完整，為魚樂圖(圖14)。采集到2件六角碟較少見，一件內底為藍地漏花“魁”字(圖15)；一件內底凹印八卦紋飾，再在紋飾上用青花填色，工藝較特別(圖16)。
9件套八角攢碟(圖17)也在洞口窯發現，紋飾有牡丹、八仙等。2002年越南平順沉船3萬4千余件漳州平和窯瓷器，有青花及部分五彩、素三彩。但這種9件套八角攢碟卻被定為“窯口不明的青花瓷器”。如9件套人物攢碟(圖18)，中盤為八角八邊，繪壽老圖，周邊8個五邊形人物碟，各繪何仙姑、呂洞賓、張果老、曹國舅、鐵拐李、藍采和、鐘離權（漢鐘離）、韓湘子。沉船發掘者及研究者認為：“這類器物比較獨特，不同于同船出土的漳州窯瓷器。類似的器物及標本在漳州窯址中似乎也沒有發現。這些青花的發色有的灰暗，有的較淡，從青花發色看不同于景德鎮的產品，風格上與漳州窯的產品較為接近，估計可能是受其影響的南方窯口產品?！保?1］其實，這些所謂“窯口不明的青花瓷器”9件套八角攢碟在洞口窯已發現。沉船中的不少瓷器為洞口窯產品。這亦是平和窯對外貿易的一大角注，證明禁海期部分產品是通過越南轉口銷往東南亞的。
青花大碗或大缽標本較特殊，內底印花，外繪青花。青花章紋瓷盤標本亦采集到一片，海外收藏的部分青花章紋瓷的出處為洞口窯可獲確定。
各式青花瓶在洞口窯也能見到(圖19-22)，有玉壺春龍紋瓶、細頸膽瓶、帶座瓶、盤口雙耳瓶等。細頸膽瓶、帶座瓶的紋飾以梅花居多，也見龍紋，畫工較嫻熟，構圖錯落有致。
各式青花香爐也是洞口窯的特色之一，因發掘報告多有介紹，這里僅介紹一件以往未報道的窯址出土的完整開光香爐，筆者在村民家中見到，筒式爐，平沿內斂，斜直腹，平弧底中心凹圓，三獸足。紋飾分兩層，上層開光內繪花卉，下層開光內繪麒麟，開光外繪波浪紋等。
這里還須指出，一件出土于日本的青花小罐，被日本學者當成“14世紀‘染付’青海波魚鳥文小壺”并作為“珍稀遺品”，認為構圖是中國或者越南的描繪法，紋飾被推斷為越南或泰國圖案中有趣的趣聞，而不能明顯判斷的奇妙圖案。推測該器是由越南或泰國最先燒造的初創期釉下青花瓷，是屬14世紀元青花影響而燒制的一個較例子，表明元青花并未到此終結。經化學分析結果表明，屬越南或泰國初創期青花，雖不是從古窯址出土，卻和泰國的陶土非常相似，而且該青花小罐異于從前的越南青花及元青花［12］。該青花小罐為開光魚躍紋小罐，高5M，直口短頸，溜肩扁鼓腹，餅足，肩繪菊瓣紋，腹部開光繪魚躍紋，開光以外繪波浪紋。實為洞口窯明末產品，洞口窯這款小罐較多見，魚躍紋、波浪繪等也是該窯習見裝飾題材。筆者在洞口窯采集一件生燒品，高5M，直口短頸，溜肩扁鼓腹，餅足微內收，肩繪菊瓣紋，外腹繪纏枝花卉紋，似連成三開光，內繪放射狀花紋。
對于平和窯的始燒年代，曾經有學者將之考定為元代至清代。如洞口窯被定為元、明產品，內窯仔窯元、明、清［13］。洞口窯的青瓷類品種，如八卦紋爐、三足爐、硯臺等，過去被誤認為似元代產品，實則是同青花瓷一樣屬同一地層堆積，是明萬歷至清初產品。應該說內窯仔窯的澀底疊燒粗青瓷比較早，可能屬明中前期物，但數量不大，僅作為本地銷售。以往這類澀底疊燒粗青瓷往往被認為是元代產品。
本文所討論平和窯年代，是指以貿易為主的青花瓷、五彩瓷、色釉瓷、素三彩瓷等產品，不包括草創的與外貿瓷斷擋的“土窯”粗青瓷。
關于平和窯的生產年代，一般持明末清初說。明確定代的有：明代嘉靖至清代康熙間［14］；明代萬歷時期或更早一些至明末清初［15］；明萬歷中期至清順治時期［16］；明末清初（約為清康熙以前）［17］；早于嘉靖五年（正德晚期）至清初［18］。但大部分學者并未就自己提出的年代觀進行必要的論證，或論證的依據未進行檢驗。
對于古遺址的發掘，日本做的較好，發掘也比較徹底，地層關系明確，遺物采集也很全面。就漳州窯的問題多次專程赴福建考察與交流，掌握資料也較全面詳實。日本學者森村健一長期從事古遺址的發掘與研究，其研究成果對我們認識漳州窯的起始年代等問題，有很重要的參考價值。他綜合日本各地遺址及各國的沉船出土漳州窯陶瓷產品資料后，明確指出：從1585年失火的根來寺遺址看，漳州窯系制品極少。至1590年以后，漳州窯系制品才大量生產并輸入日本，如1615年失火的大阪域夏陳遺址出土物中，漳州窯系青花、五彩標本超過80％。并根據大量的日本遺址資料，將漳州窯系制品分為三期：Ⅰ期為16世紀后半葉（1570～1582年，隆慶四年～萬歷十年，即日本的織田信長時期），漳州窯系青花極其少見；Ⅱ期為16世紀末～17世紀初（1585～1615年，萬歷十三～四十三年，即日本的豐臣時代），這時的漳州窯系制品突然大量出現，數量上甚至超過了景德鎮產品；Ⅲ期為17世紀初～17世紀中葉（明晚期～清初期，相當于日本德川幕府前半期），漳州窯系制品減少，仍見如同Ⅱ期的各類遺物，但碟類減少，盤類增多，漳州窯系制品逐步被景德鎮制品取代［19］。后又增加了一期，Ⅳ期為17世紀后半葉～18世紀中葉［20］，這時期日本遺址已無漳州窯系的碗、盤類器物出土［21］。隨著考古發展，資料的充實，以后森村［22］又將這四期修正為：Ⅰ期為16世紀后半葉；Ⅱ期為16世紀末～17世紀初（1600～1615年）；Ⅲ期為17世紀初～17世紀中葉（1640～1660）；Ⅳ期為17世紀后半葉～18世紀中葉（1680～1750年），僅見一件五彩盤出土。
菲律賓“圣迭戈號”，沉沒于1600年12日14日，沉船貨物中有平和窯瓷器產品，多數為青花瓷，少量為五彩瓷，常見器型為盤和碟，也有少量碗、大罐、小罐和盒，具有典型平和窯瓷器特征。芭芭拉•哈里森把漳州瓷中的青花器分為保守型、持續型和多變型三種類型，“圣迭戈號”上的大部分陶瓷屬持續型，少數為保守型［23］。因此，可確定這一特定時間內平和縣窯場以保守型、持續型為主要產品，并可界定這類器物的年代約為1600年（萬歷二十八年）。符合森村修正后編年“Ⅱ期為16世紀末～17世紀初（1600～1615年）”。
漳州地區的明清墓葬中，平和窯產品較少見。平和縣南勝陳山村“萬歷甲寅”（萬歷四十二年）紀年墓出土青花開光錦紋雉雞牡丹紋盤殘件（口徑48M）、青花開光立鳳紋盤殘件及青化碗（圖案多達十余種），這些碗盤均為南勝、五寨等窯常見的產品，紋飾、造型相同，是從外銷瓷中剔除的轉內銷“殘缺次品”，被當地平民采用為壙盤、壙碗封存于墓堆［24］。因此，這類碗盤可確定燒造于1614年以前。其中，開光立鳳紋盤等紋飾與“圣迭戈號”持續型立鳳紋、鹿紋、鴨紋盤開光紋飾相同，錦地開光紋“圣迭戈號”雖不見，日本遺址同一地層中卻與持續型類物同時出土，因而可視為同一時期持續類產物。
小溪產坑村“天運癸巳年”墓，墓碑有“皇明”、“待贈光祿口夫尚暨口先生墓”、“天運癸巳年十一月十日囗立”等隸書文字。出土壙碗有魁字云龍紋、玉字鳳穿花紋、臨江待渡紋、秋江夜渡紋，均為青花碗。對照“萬歷甲寅”墓出土器物，發現兩者之間的工藝特征、圖案紋飾等有著明顯差異［25］。查“天運”年號為張普薇所用，為1637年（丁丑），與癸巳年不符。推測屬南明桂王朱由榔永歷七年（即清順治十年，1653年癸巳）。如推斷無誤，這類器物的年代應有清順治十年上下。
與平和縣相鄰的漳浦縣隆慶至萬歷四十一年的多座墓葬中，出土了青花小罐、蓋罐；崇禎十五年墓出土壙碗1500余件，內底飾篷船和戴笠船夫、天官賜福紋，內底無紋者多有澀圈，外壁點五道密集青花點飾；康熙四十年墓出土青花碗上多有“佳”字款。這些出土物多半具有沙足特征，應出自平和五寨窯或緊鄰五寨的澎水窯［26］。
平和窯，甚至閩南的眾多青花窯址均未出土紀年瓷器，詔安窯有“大明成化”［27］寄托款，安溪窯有“成化年制”、“宣德年造”［28］等偽托款，這些都是清代瓷器。
綜合上述研究資料及筆者的調查，平和縣目前不見元代瓷窯。平和窯址群中，有一些澀圈粗青瓷，可能稍早，是內供商品。
福建青花瓷產生于何時？平和窯的燒造年代？筆者以為有重新討論的必要。
有人在沒有任何文獻依據與考古證實的情況下，卻寫下德化窯“明成化以后開始大規模燒制青花瓷”［29］。有人指出［30］：福建青花瓷產生于明正德～嘉靖，依據為德化縣明墓出土的一件正德己卯年郭真蔭青花墓志及同墓出土的一件青花瓶；也有人認為［31］：閩南目前最早的青花瓷是安溪縣嘉靖五年紀年墓出土青花碗。1983年德化縣出土正德己卯年郭真蔭墓志并非鈷料，而是褐彩。該墓志為米黃色釉面，釉下陰刻銘文，填以褐色，燒成后文字呈淡鐵銹色，這種鐵褐色過去多被誤為土鈷料。據傳同墓出土了一件青花瓶，青花色澤灰藍泛黑，外壁飾折枝菊紋，被認為是我省最早的紀年墓青花品。但該墓未經科學發掘，遺物是村民送交，來源有疑問。從形制觀察研究，該瓶屬明末清初產品［32］。
筆者以為，閩南青花瓷最早為漳浦隆慶年間墓［33］。安溪縣嘉靖五年紀年墓［34］是1989年一農婦到博物館參觀時，告訴博物館：官橋洪塘村雞母山有墓葬遭基建破壞，有青花碗出土。2個骨灰陶罐已被移葬，4件青花碗可能是墓葬遭基建破壞后追繳物。另有地磚墨書墓志，字跡被刷洗，僅能看出“……不幸卒于嘉靖五年丙戌……壽三十有三……”等字，并無葬日。墓有二穴，可知為合葬墓，下葬亦有先后，不能確定下葬時間；又可確信該墓為二次葬，所謂二次葬即不可能是“卒日”。安溪縣所謂“嘉靖五年墓”出土青花排點紋碗與漳浦明崇禎十五年（1642）許氏墓、崇禎年間何楷父母合葬墓青花碗相同，這種青花排點紋碗在福建省的燒造時間應為明末，絕不可能到嘉靖五年。又如嘉靖三十八年陳素軒墓志銘，有人認為［35］是青花字跡，款字青料色澤呈現藍中徽泛紫。該墓志是從縣陶瓷公司征集。傳云，同墓出土了5件瓷器，均為米黃釉瓷，而不見一件青花瓷。該墓志未經科學檢測，真贗尚存疑，還不能作為紀年青花器。有文章指出：閩南青花瓷從嘉靖五年始燒，但有些窯的青花瓷可能早于嘉靖，如平和五寨一帶的青花瓷窯址中出土一些平切足，外底未施釉，內繪實筆空心梅，這種風格在景德鎮青花窯的中期常見［36］。福建平和窯青花瓷不可能與景德鎮同步發展，不能生搬硬套。
有人認為漳浦正德墓一件素三彩瓜棱水注與平和田坑窯素三彩極為相似，嘉靖三十九年土樓殘墻上的一片青花碗殘底，是研究平和窯系燒造年代的重要根據［37］，并以這一青花碗殘底認定澎水窯創燒年代為嘉靖中期［38］。筆者持不同看法，素三彩水注與平和窯的素三彩造型、工藝等有差異，尚不能認定為田坑窯產品，外來成份較大。嘉靖三十九年土樓殘墻三合土中的殘瓷片并不能作為斷代依據，因為嘉靖墓葬中不見這類青花瓷碗，又修土樓時為何要在三合土中加雜破瓷片呢？因為我們根本不知道該瓷片在什么時間維修過程中夾雜入內。因此，該瓷片不能作為絕對紀年物。澎水窯創燒年代也不可能認定為嘉靖中期。
筆者以為平和窯青花瓷創燒于嘉靖晚期（未見嘉靖紀年墓青花瓷）至萬歷早期，亦以內銷供應本地區民眾，漳浦縣隆慶及萬歷五年墓出土平和窯青花蓋罐即是最好的說明。
外銷瓷年代為萬歷中前期。瓷產品外銷，促進了平和窯業的繁榮與發展，萬歷中期及中晚期，窯業發展較快，目前發現的百余處窯場多為這一時期。外銷的興旺與月港息息相關。明代文獻［39］載：從月港出發的商船，萬歷十七年“歲限船八十有八”，“后以引數有限，而愿販者多，增至百一十引矣”。萬歷十七年有“番泥瓶，每百個稅銀四分”，萬歷四十三年“番泥瓶，每百個稅銀三分四厘”、“青花筆筒，每個稅銀四厘”。
泉州港由于淤泥沉積以及“海禁”等諸多因素而漸漸衰敗，至明朝，逐被漳州月港所取代。隆慶元年，朝廷采納福建巡撫都御史涂澤民“請開海禁，準販東西二洋。”這時又由于雙嶼港因國際貿易市場被朱紈派兵搗毀，該港成為廢墟。此后直至萬歷年間，月港的海外貿易發展到最高峰，成為我國東南亞沿海對外貿易中心［40］。清順治十二年（1655年）重新頒布禁海令后，月港開始衰落，康熙二十二年（1683年）告終［41］。平和窯亦停燒。以上歷史背景簡要勾勒出當時的政治形勢與瓷業興衰的輪廓。
探究平和窯生產技術的來源，對于進一步確立科學的區分標準具有重要的意義。從窯爐技術和裝燒技術看，平和窯采用的是階級式分室龍窯，所用的“M”型匣缽及裝燒方法和窯火的處理方法等均有明顯的閩浙地區龍窯特征，其制坯、施釉及裝飾圖案的繪制等則大部分仿自景德鎮。其施釉方法、工序似來自景德鎮制瓶罐類撫州或豐城籍窯工?？梢哉f，為了趨利，平和窯采用了閩浙流行的龍窯窯爐，又吸收了景德鎮窯的邊緣工藝技術，只是形式上的仿景產品。其急就草率的產品給我們留下了區分其不同技術系統的明顯特征。這些技術上的一系列差異提示：盡管沿海諸窯產品在器型、紋飾等方面與景德鎮產品有相似之處，但窯爐技術、裝燒技術和成型工藝上差別甚大［42］。
注 釋
［1］趙光林《從中國青花瓷器不同時展階段看它的興衰》，《北京文博》2003年2期。
［2］福建省博物館：《漳州窯――福建漳州地區明清窯址調查發掘報告之一》，福建人民出版社，1997年。
［3］福建省博物館：《福建平和縣南勝田坑窯址發掘報告》，《福建文博》1998年1期。
［4］福建省博物館：《漳州窯――福建漳州地區明清窯址調查發掘報告之一》，福建人民出版社，1997年。
［5］福建省博物館：《平和五寨洞口窯址的發掘》，《福建文博》1998年增刊。
［6］熊海堂：《華南沿海對外陶瓷技術的交流和福建漳州窯發現的意義》，《明末清初福建沿海貿易陶瓷的研究――漳州窯出土青花、赤繪瓷與日本出土中國外SWATOW》，中日共同舉辦學術討論會文集，1994年。
［7］a.福建省博物館考古部、平和縣博物館：《平和縣明末清初青花瓷窯址調查》，《福建文博》1993年1、2期合刊。b. 福建省博物館考古部、平和縣博物館：《福建平和縣南勝、五寨窯址1993年度調查簡報》，《明末清初福建沿海貿易陶瓷的研究――漳州窯出土青花、赤繪瓷與日本出土中國外SWATOW》，中日共同舉辦學術討論會文集，1994年。c.朱高健、李和安：《平和南勝窯調查報告》，《福建文博》1996年2期。d.平和縣博物館：《平和官峰窯址調查報告》，《福建文博》1998年增刊。
［8］a.福建省博物館：《漳州窯――福建漳州地區明清窯址調查發掘報告之一》，福建人民出版社，1997年。b.福建省博物館：《福建平和縣南勝田坑窯址發掘報告》，《福建文博》1998年1期。c.福建省博物館：《平和五寨洞口窯址的發掘》，《福建文博》1998年增刊。
［9］a.廈門博物館：《閩南古陶瓷研究》，福建美術出版社，2002年。b.《福建文博》1999年增刊“中國古陶瓷研究會1999年漳州年會暨學術討論會文集”。c.林尊源：《福建平和青花裝飾藝術及時代特征》，《中國古陶瓷研究》第4輯，紫禁城出版社，1997年。
［10］坂井隆夫：《遺品に基づく貿易古陶磁史概要――海を渡つた中國陶磁》，京都書院，1989年。
［11］劉朝暉：《越南平順沿船出土的漳州窯青花瓷器》，《中國古陶瓷研究》（十三），紫禁城出版社，2007年。
［12］坂井隆夫：《遺品に基づく貿易古陶磁史概要――海を渡つた中國陶磁》，京都書院，1989年。
［13］《漳州志》卷三十二“文物名勝”。
［14］葉文程、林忠干：《福建陶瓷》，福建人民出版社，1993年。
［15］福建省博物館考古部等：《平和縣明末清初青花瓷窯調查》，《福建文博》1993年1、2期合刊。
［16］張仲淳：《漳州窯系瓷器的特征、年代及對日本的影響》，《廈門博物館建館十周年成果文集》，福建教育出版社，1998年。
［17］福建省博物館：《漳州窯――福建漳州地區明清窯址調查發掘報告之一》，福建人民出版社，1997年。
［18］傅宋良：《閩南明代青花瓷器的生產與外銷》，《廈門博物館建館十周年成果文集》，福建教育出版社，1998年。
［19］森村健一：《漳州窯系制品（スワトウ）の年代觀とその意義》，《明末清初福建沿海貿易陶瓷的研究――漳州窯出土青花、赤繪瓷與日本出土中國外SWATOW》，中日共同舉辦學術討論會文集，1994年。
［20］森村健一：《漳州窯陶瓷器（SWATOW）的貿易》，《漳州窯――福建漳州地區明清窯址調查發掘報告之一》附錄二，福建人民出版社，1997年。
［21］森村健一：《福建省漳州窯系陶瓷器（汕頭器）的編年》，許其晃譯打印稿，1994年。
［22］森村健一：《福建省漳州窯系青花五彩琉璃地的編年和貿易――明末清初的汕頭器》，《福建文博》1996年2期。
［23］莫尼克?科里克：《界定“汕頭器”的年代――1600年11月4日，“圣迭戈”號大帆船》，《福建文博》2001年1期。
［24］高健、李和安：《從明墓出土器談平和窯燒制年代》，《中國古陶瓷研究》第5輯，紫禁城出版社，1999年。
［25］高健、李和安：《從明墓出土器談平和窯燒制年代》，《中國古陶瓷研究》第5輯，紫禁城出版社，1999年。
［26］王文徑：《漳浦出土的明清瓷品》，《福建文博》2001年1期。
［27］歐陽希君：《記一次漳州窯考察》，《歐陽希君古陶瓷研究文集》，世界學術文庫出版社，2005年。
［28］張仲淳：《明清時期的福建安溪青花瓷品》，《考古》1987年7期。
［29］裴光輝：《克拉克瓷源流》，《福建文博》1999年增刊。
［30］羅立華：《福建青花瓷器的初步研究》，《東南考古研究》第一輯，廈門大學出版社，1996年。黃春淮、鄭金勤：《德化青花五彩瓷全書》6頁，福建美術出版社，2003年。
［31］傅宋良：《閩南明代青花瓷器的生產與外銷》，《廈門博物館建館十周年成果文集》，福建教育出版社，1998年。
1.1 研究背景及意義
北京是我國的首都,是全國的政治中心、文化中心,是以建設世界城市為目標,大力開展生態建設的國際都市。它在國家經濟管理、科技創新、信息交流、休閑旅游等方面有著先天的巨大優勢。這也為北京的農業發展創造了廣闊的平臺和發展機遇?！笆濉逼陂g,北京市政府明確提出要大力發展都市型現代農業特色產業,充分發揮農業基礎性、融合性、創意功能,為世界城市提供生態宜居環境,保障世界城市高端服務需求。發展都市型農業不僅能夠滿足人們的“休閑”需要,提供“綠色”無公害農產品,增加農民收入,推動農村現代化建設,更重要的是它對北京生態環境的保護有著至關重要的作用。本論文的研究是通過總結目前北京都市型農業中具有代表性的經典項目,重點從環境保護方面研究其發展建設中的經驗,對北京都市型農業的快速健康發展提出合理化建議。本論文采取實地調查與政策分析、理論研究相結合的方式,重點對都市型農業的發展特點、運行機制和如何最大化的發揮環境保護功能等方面進行探索研究。
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1.2 國內外都市型農業中環境保護研究綜述
1.2.1 國外都市型農業中環境保護研究綜述
荷蘭是發展現代都市農業最具代表性的國家之一,以首都阿姆斯特丹為首的幾大城市借助于發達的設施農業,集約生產經營花卉、蔬菜及奶類制品,不僅滿足本國的需求,還以優異的產品質量,成為了出口創匯的主要產業。該國所興建的現代化溫室設施占全世界溫室面積 1/4。年生產鮮切花,盆花能夠占國際花卉市場總貿易量的 60%,也是世界最大的乳制品生產國和出口國之一,全國農業出口總值位居世界第二,僅次于美國。厲為民在《從荷蘭看都市農業的發展方向》中研究發現荷蘭的都市農業代表著一種先進的生產力,具有國際化、專業化、優質化和高新技術等特征,其發展目標不再是追求產量,而十分強調農業與環境、自然的協調發展,重視農業的社會責任,這就為荷蘭形成“綠色生產力”打下了一個很好的基礎[28]。德國的都市農業以“市民農園”和林業為主要代表,強調的是“生活”和“社會”功能。政府提供城市或周邊地區的公有土地出租給市民。租賃者自行決定如何經營,如種花,種菜,栽樹等,形成了生產、生活和生態三生一體的經營方向,讓市民享受耕種、體驗田園生活以及接近大自然的樂趣。德國是一個非常重視環境保護的國家,該國有許多工業城市,為了減少環境污染,政府在城市及周邊大量植樹造林,因此這些城市又有著“森林城市”之稱(邢可霞等,2007)。新加坡的都市型農業是典型的高科技、高產值的都市農業。一是由國家投資開發建設現代化集約的農業科技園,通過招標的方式出租給經營人進行管理經營;二是發展農業生物科技園,主要進行新農業技術研究與開發工作;三是依靠興建水產養殖中心和養殖研究所發展海水養殖業,總量上基本保證自給。新加坡的園林綠化是城市發展中十分重要的組成部分。整個城市仿佛置身在一個美麗的花園中,其間綠地、花草隨處可見,公園、街道寬敞整潔,其園林藝術水平非常之高(甘慶華,2007)。
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第二章 都市型農業的概念、內涵及特征
2.1 都市型農業的概念、內涵
2.1.1 概念
都市型農業一詞已經被越來越多的人所熟知,當城市經濟發展到一定高度時, 隨著城鄉一體化建設的加快,農業與其他產業相互滲透、融合,農業的生產活動是以城市的需求為中心,集中體現了“依托城市,又服務于城市”的理念。當前的都市型農業所涉及的領域相當廣泛,承載了生物技術、工程技術和信息技術,是市場化、科技化、集約化、產業化、信息化和人文化的新型農業, 是現代化農業在大城市地區的具體表現。目前我國北京、上海、廣州等一些大城市的農業都逐步確立起走都市型農業發展之路。都市型農業可以根據地域特點,不僅可以提供新鮮、優質且符合當地市民需求的農副產品,還可以通過農業科技示范園、觀光農園、綠色生態村等形式,為廣大青少年提供農業實踐,農業文化展示,農業科普教育的基地,為市民提供農作物種植及采摘、休閑觀光等體驗農耕樂趣的場所。
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