時間:2023-09-05 09:32:51
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關鍵詞:中小企業;物流管理;模式創新
中小企業的持續健康發展對于我國經濟發展以及經濟轉型來說意義重大,物流管理作為中小企業正常運轉的重要組成部分,在現代中小企業參與市場競爭等一系列的經濟活動中所扮演的角色也越來越重要,不斷加強中小企業物流管理的模式創新,是實現中小企業正常參與市場競爭,推進我國經濟轉型升級的必然之路。
一、當前我國中小企業物流管理模式中存在的主要問題
隨著我國經濟發展進入新常態,中小企業在促進我國經濟健康發展,加快實現經濟轉型升級等方面所發揮的作用將愈加重要,然而當前我國中小企業發展仍然面臨著諸多困難,這其中尤以物流管理模式方面較為突出,主要體現在以下幾個方面:
(一)物流管理觀念陳舊落后。物流管理觀念的陳舊落后是當前制約我國中小企業物流管理創新的關鍵性因素,這主要體現在中小企業負責人對物流管理在中小企業發展過程中所具有的重要意義缺乏清晰的認識,針對企業的物流管理依然停留在傳統的倉庫儲存和運輸等階段上,尤其是在信息化的今天,這種物流管理觀念上的陳舊和落后直接影響到了中小企業物流管理方法、模式等各個方面的創新和發展,使得企業的物流管理長期滯后于企業的正常生產經營活動,系統化的企業物流管理模式還未真正建立。
(二)物流管理組織體系不科學。長期以來,由于中小企業普遍缺乏系統的物流管理模式和組織體系,使得企業生產經營過程中所需物資的運輸、存儲、分配等物流活動基本都是由各個職能部門分步完成,很少有企業真正建立起完整系統的企業物流管理科學的組織體系,組織體系的不科學嚴重影響了企業的正常的生產經營活動,也使得企業的物流管理長期存在著效率低下、成本高的情況,影響和降低了企業的市場競爭力。
(三)物流管理缺乏戰略意識和戰略眼光,缺乏長期的戰略規劃。調查發展,中小企業大部分受到利潤追求的盲目性等主客觀因素的影響,普遍缺乏自身企業的物流管理的長期戰略規劃,企業物流管理往往存在著較大的盲目性和波動性,當市場擴大時,企業也盲從地跟隨市場擴大物資需求計劃;當其他中小企業存在某種一致性的市場活動時,企業也往往跟隨其腳步盲目擴大物資需求,往往使得企業發展面臨著較大的潛在風險,易于陷入經營危機中。
(四)物流管理專業人才匱乏。專業人才不足也是制約中小企業物流管理模式創新的重要因素之一,由于大部分中小企業在發展過程中對企業自身的物流管理往往只關注短期效應,忽視長遠利益,從而使得中小企業專業從事物流管理的人員普遍素質不高,缺乏信息化時代現代物流管理的基本知識和實踐技能,物流人員的培訓制度等更是基本處于空白,這些都嚴重制約了中小企業物流管理模式的創新和效率的提高。
二、中小企業物理管理模式創新的路徑分析
加強我國中小企業物流管理模式創新,必須要從當前中小企業物流管理模式中存在的突出問題入手,采取有效措施著力改進中小企業物理管理模式中的不足之處,在中小企業中建立現代企業物流管理模式。
(一)更新物理觀念,樹立以服務企業長遠發展和企業用戶為核心的物流管理觀念。中小企業物理管理模式創新應首先從物理管理的觀念入手,著力樹立以面向和服務企業長遠健康發展以及服務企業用戶的現代企業物流管理理念,真正以企業用戶為核心,提高服務質量,強化物流管理在完善和鞏固企業上下游供應鏈中的作用;企業領導者要從思想上充分認識到物流管理在現代企業發展過程中的重要意義,加大對企業物流管理的投入和建設,提高自身企業物流管理水平。
(二)完善和健全企業物流管理組織體系。企業物流管理組織體系的健全與否直接影響到企業物流管理的工作效率和運行成本等一系列問題,針對當前諸多中小企業在物流管理中存在著的組織體系不完善的現狀,企業應盡快建立起統一的物流管理智能一體化體系,將以往分割式的企業物流活動統一起來,形成企業統一的物流管理運營模式和組織體系,建立由企業領導牽頭的專門負責企業物流管理活動的領導機構,從而真正提高企業物流管理的運行效率,提高企業物流管理在促進企業經營活動中的作用和影響力。
(三)加強企業物流管理的長遠規劃,將企業物流管理納入到企業整體經營活動規劃中。中小企業的物流管理發展應徹底拋棄以往的單項式發展理念,充分意識到加強企業物流管理長遠戰略規劃的重要性,根據企業長期發展以及市場發展制定符合企業發展的物理發展的戰略定位,強化企業物流發展的戰略選擇的實效性,真正將企業物流管理納入到企業長遠發展的規劃中去,促進企業的長遠發展。
(四)加強企業物流管理專業人才的引進和培養。物流人才是企業物流管理模式創新的直接推動者和主要承擔者,因而提高中小企業物流管理專業人才的引進和培養就顯得格外重要,一方面,企業應對現有的物流專業人才進行各種各樣的專業培訓,使其具備現代物流管理的基本知識和基本實踐技能,另一方面,加大引進新型的高素質的現代物流專業人才,充實企業物流人才隊伍,同時應建立和完善企業物流人員的考核機制和長期跟蹤培養體系,打造一支高素質高水平的現代物理管理工作隊伍。
三、總結
總之,加強新時期中小企業物流管理模式的創新是中小企業提高其市場競爭力,促進企業長遠健康發展的現實選擇。針對中小企業當前在物理管理方面存在的諸多不足,除了應從以上筆者指出的方面予以改進以外,還應該從優化企業物流管理手段,選擇符合企業發展的物流模式,加強企業物流管理硬件投入等方面入手,著力提高中小企業物流管理水平,進而進一步激發中小企業活力,促進中小企業健康發展。
參考文獻:
[1]張明麗.李方.秦笑梅.中小企業物流管理模式創新研究[J].中國市場.2010.
[2]高偉.中小企業物流管理模式初探[J].現代商業.2006.
關鍵詞:人才培養模式;課程體系;工學結合
1 引言
現代物流業作為生產業,被越來越多的人所熟知與認可。現代物流的滲透性、復雜性、科學性、系統性極強,涉及范圍廣,業務環節多,可以說是作為連接生產與消費,連接各行各業的紐帶而存在。現代物流是傳統倉儲與運輸業務無法取代的,它是集現代運輸、倉儲與配送、物流信息技術、流通加工、電子商務、營銷策劃等多學科、多領域的綜合管理科學。而且,現代物流業的競爭己從低端的價格競爭轉向高端供應鏈條與鏈條之間整體實力的競爭。社會需要一大批善于運用現代信息技術,精通物流業務環節,深諳物流運作規律的管理人才。
然而,在我國從事物流各環節業務的工作人員中,真正接受過物流專業教育的很少,懂得物流技術及供應鏈管理思想的人非常少,能夠從戰略高度對物流業的發展做整體規劃及資源整合的人少之又少。也就是說,在物流人才培養這個梯度上,進行高職高專物流人才培養和本科以及研究生物流人才培養的數量,并不能滿足社會對物流專業人才的需求,物流人才的緊缺已成為限制物流業發展的瓶頸。另外,在已開設物流管理專業的各類院校中,同時存在著人才供給與市場需求不匹配的現象。有些在學校開設物流管理專業之前,并沒有進行嚴謹的市場調研及崗位群分析,在培養人才的過程中,脫離市場崗位需求,培養出物流專業畢業生在職業技能與職業素養方面,并不能滿足企業需求。鑒于以上種種問題,這里僅針對高職高專院校物流人才培養存在的問題,結合筆者所在院校物流管理專業開辦5年以來人才培養及教學方面的經驗,談談對高職物流管理專業人才培養和課程體系設置的一點想法。
2 物流管理專業人才培養方案的設計
2.1 確定物流管理專業人才培養的整體思路
物流管理專業人才培養方案的設計是在企業調研的基礎上,將與物流相關的職
業崗位進行能力分析與分解,得出物流技能要求、知識要求和職業素養三方面的要求;在能力、知識、素質分析的基礎上確定人才培養模式、目標以及培養規格,從而進行課程設置、安排教學進度以及課程教學計劃,并且進一步進行師資隊伍建設、課程以及教材建設、校內外實訓基地建設以及專家指導委員會建設。
2.2 確定物流管理專業的培養要求
(1)知識要求。
物流管理專業要求學生掌握現代物流管理的基礎知識與理論;掌握運輸、倉儲、配送、采購、信息、營銷以及流通加工等環節的基礎知識與理論;熟悉管理職能、經濟分析、基礎會計的基礎知識與理論;具有與專業相關的外語基本知識;具有計算機基礎知識、網絡技術以及物流技術等方面的基本知識。
(2)能力要求。
要求學生具備物流作業控制及相關物流作業設備操作與使用的能力;具備分析并解決采購、運輸、配送和倉儲作業實際問題的能力;能夠進行經濟活動分析以及物流成本控制能力;具備連鎖經營管理的基本能力;能夠利用計算機及網絡進行信息的收集、分類、處理、的能力,有較熟練的計算機應用技能;具備各流程控制與優化能力;擁有較扎實的物流及其管理方面的應用文寫作能力和公文處理能力等。
(3)從業素質。
培養學生具有愛崗敬業、吃苦耐勞、誠實守信、遵紀守法的職業道德和思想品德;具備物流管理的基本知識,能利用所學知識解決物流管理活動中存在的具體問題,能取得本專業相關的資格證書。
2.3 確定物流管理專業人才培養目標與培養規格
經過一系列的調研分析,最后將物流管理專業人才培養目標設定為:根據專業特點培養“懂技術、知管理、善分析、精操作”的高素質技能型人才;而物流管理專業的人才培養規格是從知識要求、能力要求、素質要求三方面進行人才培養,開展職業技能鑒定工作,要求學生畢業時獲得四證書,強化學生職業能力的培養,以滿足企業物流人才的需求。
3 物流管理專業人才培養方案的設置及完善
3.1 課程體系設置原則
依據本專業人才培養方案以及人才培養模式,一方面,明確本專業需要培養的核心能力,由核心能力確定核心課程,并打造以核心課程為中心的課程體系;另一方面,深化教學內容與方法改革,優化課程體系,強化實踐教學環節建設,使得課程體系與職業技能相對接,教學內容與職業技能相對接,突顯以培養學生職業能力為中心的辦學思想,以及實踐性、開放性、職業性的人才培養模式。
3.2 課程體系設計思路
通過走訪行業企業、調研職業崗位需求、分析職業崗位能力、確定人才培養方案,在人才培養方案的指導下設計課程體系,最后請行業專家審核課程體系,提出修改建議,形成循環修改課程體系的設計思路。
3.3 確定及完善課程體系
(1)確定課程體系(見表1)。
(2)完善課程體系。
關鍵詞:商品學;技能;教學
一、高職物流管理專業商品學課程的教學特點
(一)商品學課程的基礎性
商品學課程是物流管理專業課程體系的必要組成部分,對物流管理專業學習能夠發揮較強的理論基礎作用,其基礎知識和技能的學習有助于物流管理專業技能的掌握。因此,商品學課程的教學中需要強調基礎知識的理論體系的掌握和基本技能運用能力的培養。
(二)商品學課程的實用性和技能性
高職物流管理專業培養的是具有一定物流管理知識,能夠熟練掌握各項物流功能操作的高等技術應用性專門人才,學生就業主要集中在物流企業、配送中心等業務部門中的基層操作、基層管理,工商企業內部物流的基層作業和管理等崗位。因此,商品學的教學應圍繞高職物流管理專業人才培養目標來定位,集中考慮職業崗位能力要求,突出職業化、技能化特點,在基本理論“必需、夠用”的基礎上,重點“增強實操技能、提高職業素質”,切實起到對專業能力培養的支撐作用,使學生掌握的商品學知識和技能能夠滿足職業崗位的實際需要,并適當兼顧學生的后續發展需要。
二、高職物流管理專業商品學課程教學中存在的問題
高職教育是一種適應市場需求、培養高等技術應用人才的職業教育,但目前高職物流管理專業的商品學教學存在著許多的問題:
(一)教學目標定位模糊,缺乏物流管理專業培養特色
商品學在很多學校許多專業都有開設,但商品學的教學目標較為模糊,僅是通過教學使學生充分了解商品的特性,較為系統地獲得商品使用價值的基本知識,熟悉并了解生活中主要的商品。物流管理專業對商品學的學習目標有其自身的需求特點,更強調的是其基礎知識對物流核心課程學習的服務性,需要通過從理論上掌握研究商品使用價值的方法和途徑,為其今后學習后繼課程,解決實際物流作業問題打下扎實的基礎。
(二)教學內容涉及面廣,物流管理的專業性不夠突出
商品學是一門研究商品使用價值及其變化規律的應用學科,知識體系上有自身相應的系統性和完整性,其教學內容包括了商品學概論和各類商品知識,即包含了商品質量、商品標準、商品檢驗、商品分類、商品包裝、商品貯存、商品養護等基礎知識,以及日用百貨、針紡織品、服裝、鞋帽、家用電器、文化用品、首飾、工藝品、家具、食品等商品知識。因此,商品學基礎性理論知識較多,所涉及的學習范圍較廣,并且內容中穿插著與物理學,化學,醫學,生物學等自然科學和技術科學以及市場學、物流學,價格學,經濟學等社會科學的相關知識。但是物流管理專業所研究的對象是流通中的商品,物流管理專業對其商品學的認識和了解也有其相應的重點和難點,商品學的教學常常不能突出物流管理的專業性。
(三)教學方法落后,缺乏靈活性和主動性
商品學作為專業基礎課,開設的時間一般早于專業核心課。此時,學生對專業的認識尚處于感性階段,急需要增加他們對物流管理專業的了解和學習的興趣。但如果教學方法依然采用教材加粉筆的形式,只注重于其教法而不注重于學生的學法,課堂中教師將商品學知識講得過細過多,學生只能被動接受知識,缺乏對商品的感性認識和相應的互動性,學生就容易失去對學習和專業認識了解的興趣。
(四)教學過程中操作技能的培養較弱,實踐性較差
物流管理專業的操作性,實踐性的特點要求在教學中著重對學生實踐技能的培養。但因商品學基礎知識和理性認識都較多,在教學過程中對學生技能的培養關注較少,實踐性教學也較為薄弱。許多學生雖然認真聽講,認真做筆記,但在面對商品實物時依然是摸不著頭腦,不知所措。例如,商品檢驗和商品條碼等知識點,如果只采用理論教學,缺乏實踐性教學,不僅所用課時多,而且學生也不一定能真正掌握所學商品學知識,將此學以致用就更為困難。
三、高職物流管理專業商品學教學的改革對策
(一)重新確認教學目標
高職教育是一種適應市場需求、培養高等技術應用人才的職業教育,而物流管理專業的實踐性和操作性特點也迫切需要培養以就業為導向,增加對物流人才職業技能的培養。商品學課程內容的基礎性又要求學生扎實掌握其商品學基本知識體系。因此,將傳統的商品學教學目標與物流管理專業的培養目標相結合,重新確立高職物流管理專業的商品學教學目標,形成以掌握商品學知識為基礎,增強對商品學知識在物流管理中的應用能力和相應的專業操作技能,并逐步培養具有責任感的物流人才職業意識。
(二)重構教學內容
依據所確立的教學目標,基于對商品學知識體系和物流管理的核心課程的認識,打破傳統的章節體系結構,重新組織教學內容。根據教學方法和教學組織的不同,可以把課程分成兩大部分:基礎知識部分和專業技能部分。基礎理論知識部分內容包括商品質量、商品分類、商品標準等。專業技能部分包括商品包裝、商品檢驗、商品貯存、商品養護等內容。依據這兩部分內容的特點可靈活掌握相應的教學方法和教學組織。
(三)豐富教學方法
商品學作為一門物流管理專業的專業基礎課,在很多高職院校物流管理專業中都有開設,物流管理專業之所以開設商品學這門課程,是因為商品學中研究的商品與物流管理中的“物”的內涵基本是一致的,范圍也大致相同,通過商品學中對商品使用價值及其變化規律的研究,從而可以對物流過程中的“物”有更深的了解,在運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運、配送、流通加工等物流環節中,針對具體的貨物知識進行相應的管理活動,提高物流效率,降低物流成本。商品學研究的結果是可以用于服務物流管理的,因此,商品學課程在物流管理專業中的開設十分必要。
2.高職物流管理專業商品學課程教學現狀
目前高職物流管理專業中的商品學課程,更多的還是沿用傳統的《商品學》,即以自然科學為主,將社會科學、經濟學融合起來的一門應用性學科,是研究商品價值與使用價值及變化規律的科學。但在教學過程中,很多教師發現商品學的教學目標、研究對象與教學內容,還是與物流管理的需求有一定的差距,因此很多高職院校的物流管理專業都在進行課程改革,力求把這門課程變得更有物流特色,能更好地服務于物流管理。
3.高職物流管理專業商品學課程教學中存在的問題
3.1商品學的硏究對象與物流管理的研究對象不完全一致
商品學研究的商品主要是指供他人使用,通過交換得到的勞動產品,研究的中心內容是商品質量以及與商品質量密切相關的問題。而物流管理中的“物”,不但包含了流通領域中的商品,還包括非流通領域的物品,如自有物品等。物流管理的研究對象應該是貨物以及貨物在整個物流環節和物流活動中各個方面因素的變化規律。
3.2教學目標與物流管理專業要求不符
目前多數高職院校商品學課程的教學目標定位模糊,僅僅通過教學,使學生掌握:商品質量、分類、檢驗、養護、商標等基本理論知識;常用商品的基本知識等。通過學習,培養學生介紹商品、鑒別商品、正確使用商品、保養維護商品的能力,以適應現代物流專業的人才培養需要。而物流管理專業需要通過本門課程的教學,達到上述目標以外,更強調基礎知識對后續核心課程(如倉儲)的服務性,還需要以具體的職業目標崗位(如倉管員、質檢員)要求為基礎,制定教學目標。
3.3教學內容系統性不強,沒有圍繞物流管理展幵
目前商品學的教學內容系統性不強,很多內容注重營銷領域而非物流領域,在商品質量、商品分類、商品包裝等章節中,介紹的多是和營銷相關知識而非物流領域的,而物流管理專業在學習這門課程時,除了需要以“物”為中心,研究物流活動中物品的本身性質以外,還需要重點研究這些物品在物流全過程中的質量變化規律,流通過程中的貨物驗收、包裝要求,分類要求,養護環境標準和要求,貨品的各種失效形式以及溫濕度控制、防潮、防鎊、防霉、防老化等養護技術的掌握,要突出在流通過程中對貨物的保護。
3.4教學方法手段單實訓內容針對性不強
在商品學教學過程中,教學方法主要以講授為主,對教材依賴性強,課堂知識點多,學生往往處于被動的記憶式教學模式下,互動少,實踐少,而作為高職院校最為看重的實訓環節,商品學的實訓內容針對性也與物流領域有一定的差別,如商品檢驗主要針對的是營銷領域、商品包裝主要針對的是銷售領域,等等。
3.5商品學教材與物流管理要求契合度不夠
目前大多數高職院校使用的商品學教材都是傳統的商品學教材,而具有物流特色的商品學精品教材目前較少,教材內容的側重點不同造成了很多高職院校在上商品學這門課程的時候知識體系和技能體系不明確,與物流管理契合度較低。
4.高職物流管理專業商品學課程改革對策
4.1明確研究對象和教學目標
商品學作為一門專業基礎課,開課的時間往往早于主要的專業核心課程,這時候學生對物流專業的認識往往還處于感性階段。因此,商品學可以抓住這一時機,將商品學的教學目標與物流管理的培養目標結合起來,對教學過程中的教學對象和教學目標加以明確,是為了圍繞物流活動中的“物”,而展開的與之相關的各種研究,讓學生能通過這門課程,除了掌握相關的貨物知識與技能,還能加深對物流管理專業的理性認識,從而為后續課程打下良好的基礎,并且從職業崗位要求為出發點,制定教學目標,為今后的職業發展打下基礎。
4.2重構教學內容,建立符合物流管理的商品學教學內容體系
第一,從課程服務于專業體系這個大原則出發,從傳統的商品學、貨物學、商品養護技術、各類商品的基礎知識等知識體系中,各自抽出符合物流管理專業需要的知識內容,進行教學內容的重構。第二,還可以從專業服務地方經濟的角度出發,對于今后自己的學生有可能從事的物流專業服務領域,找出更有針對性的商品種類,以之為基礎,展開課程的教學內容重構。具體來說,可以將課程的教學內容分為以下兩個部分:
第一部分,物流貨物的基礎理論和操作知識,包括對物流貨物的驗收、貨物的包裝,貨物的分類;第二部分,物流過程中貨物質量的保持,即養護技術,在這個部分里,把物流領域中最常見的幾大類貨物與它們的養護知識結合起來,劃分為若干個章節,對各種常見貨物介紹之后,并有針對性地采用不同的養護措施。
4.3采用多種教學方法,增加實訓操作內容
采用多種教學手段,理論教學以PPT為主,配合板書、視頻、圖片、網頁等多媒體教學模式。配合學校現有實訓設施設備,開展實訓課程,以及進行企業現場教學。在教學方法上,也力求豐富,采用多種教學方法,注重與學生互動,開展討論式教學,培養學生的思維能力,結合上課內容,輔悉這些典型第三方物流企業的業務流程和具體作業。通過頂崗實習,學生掌握了一項技能,又具備了一定的綜合素質,為長遠的發展打下堅實的基礎。
此外,在職業化教育過程中,鼓勵學生報考物流師職業資格,既可檢驗學生在校期間的學習成果,又可從職業化的角度審查自身知識的系統性。
5.結論
在本次課程教學改革探索職業化教育的路程中,我們從獨立學院學生特點出發,將不同形式的教學方法和手段結合起來,突出實習實踐教學環節的教學。在這一系列的過程中,鼓勵學生盡可能地參與到教學中,變以往的單向信息傳遞為雙向溝通,極大提高了學生參與和學習的積極性。盡管如此,其中仍然存在一些不足,如企業實習對其他課程的影響、學生能力提升的評價等。這些將是后續工作的重點。
“物流管理”作為物流管理專業的專業基礎課程以及工商管理、市場營銷專業的專業課,是一門綜合應用多學科知識系統探討物流管理的基本理論和基本方法和技能的課程。德州學院經濟管理系從應用型本科院校教育的特點出發,以知識傳授為宗旨、以應用能力培養為核心,同時注重素質的提高,將研究性教學與實踐教學相結合,積極探索“物流管理”課程教學內容和教學方法改革。
一、教學中存在的問題
德州學院經管系的三個專業都開設物流管理專業課,從前四年的教學情況分析,作為應用型本科院校,在物流管理課程教學中存在以下幾個問題:
1、傳授知識的難度不易掌握。目前各個出版社出版的教材總共可分為兩大類:一是以本科院校的物流專業學生為對象的教材,這類教材需要學生有比較扎實的數學和運籌學的基礎;二是以高職高專學生為對象的教材,這類教材的內容相對又太容易,沒有涉及到管理和方法的相關知識。實踐證明,這兩種教材對應用型本科院校的經濟管理專業的學生都不合適。
2、學生的學習分析能力不強。隨著高考錄取率的不斷提高,應用型本科院校的學生在不斷增多,學生之間的個體差異越來越大,相當一部分學生主動學習的能力差,他們已經習慣了填鴨式的教學方式,并且要不斷強化才能掌握,這與大學的教學方式格格不入,很多同學直到畢業也沒能適應大學的學習方式,這是掌握知識的最大障礙。
3、教學方式和手段落后。目前,德州學院經管系還不能保證所有的課程都實現多媒體教學,且缺乏實踐教學條件,教學仍舊是教師照本宣科,而物流的許多知識描述起來又比較抽象,尤其是企業物流,與人們的生活有一定距離,很多學生是聽課看書憑想象,這嚴重影響了教學效果。
二、教學內容和方法的改革
針對物流管理教學中存在的問題,德州學院經管系積極探索教學內容和方法的改革,并且利用現有的教學和師資條件,選出一個條件合適的班級,大膽進行教學創新實驗。在教學內容上,首先根據應用型本科院校學生的特點以及以前開設的理論基礎課,自編適合該校的物流管理教程,做到既有物流基本知識的常識介紹,又有適當的管理方法的應用。配套有實踐教學計劃,在學校內部精品課程網站上,對這門課的教學目標、計劃、課件、習題和案例等有詳細的介紹,讓學生時刻可以查到,充分了解和熟悉這門課的各項內容。在教學方法上,做到傳授知識與實踐教學、研究性教學相結合,循序漸進,達到“知識傳授、能力培養、素質提升”三位一體的教學目標,具體做法:
1、大量采用多媒體教學。物流的各個環節,除了運輸與我們日常生活密切相關,其他環節消費者接觸不多,光靠書本上的介紹,學生們掌握起來是很抽象的,對于各種物流設備及作業操作流程,如果能看一下圖片和視頻介紹,立即就變得很具體。
2、采用實訓教學方法。物流這門課實踐性比較強,很多基本的物流操作流程不是光需要理解,需要掌握會用,所以實訓課是必需的,這在倉儲管理這章的傳授中尤其重要。通過實際訓練,學生們對物流的業務流程和操作步驟都能基本掌握,培養了實踐應用能力。
3、利用項目案例教學法。案例分每章的典型案例和幾章知識的綜合案例,利用項目管理方法,讓同學們分組討論。具體做法是在學生們掌握的有關基本知識和分析能力的基礎上,根據教學目的和教學計劃展示案例,讓他們自行分組準備分析資料、形成討論結果,再進行課堂討論或辯論,最后進行總結評價。
4、研究性教學方式的應用。在課程中部分章節內容還可以使用研究性教學。教師可以把某章的教學任務分成若干個子任務單元,同學們自行組成研究小組,每個小組抽簽獲得一個子單元的學習任務,然后進行準備,通過各種方式向教師和其他同學講授本組的學習成果,最后再由老師串成一個完整的知識體系,進行總結。
5、實地調研解決問題。實地調研的題目來自教師的科研項目或是典型的企業物流案例。調研解決問題的方案由易到難。通過方案的制作,學到許多書本中難以學到的知識,提高獨立收集資料、分析問題的能力,提高學生的綜合素質。
6、鼓勵學生參加競賽和撰寫論文。除了掌握基本的物流知識,培養實踐能力,還要培養其創新能力,鼓勵同學們參加大學生的各種物流競賽。物流大賽一般以物流公司的實際案例作為設計對象,通過大賽的方式,極大地激起同學們學習的熱情,增強了其創新與實踐能力。
三、教學改革效果與推廣
經過一學期的實驗班的教學改革實踐,效果顯著,可以從期末考試及平時的競賽及論文成績對比看出來,如表1。(表1)可以看出來,實驗班在基本知識的掌握、實踐和創新能力都遠遠勝于其他五個普通班,新的教學改革初見成效,值得進一步推廣,這也需要學校和系里的配套設備和相應的管理措施。
1、提高教師專業素質。物流課程的任課教師不但要求一方面具有相關的扎實的基礎理論知識;另一方面要有豐富的實踐管理經驗。所以,一方面學校和系里有條件要加強對物流老師的培訓,多給他們提供參加物流類會議或論壇的機會;另一方面組織教師(或帶隊)到企業深入調研和學習,使教師在實踐中積累經驗,不斷增強自己的實踐管理能力。
一、教學中存在的問題
德州學院經管系的三個專業都開設物流管理專業課,從前四年的教學情況分析,作為應用型本科院校,在物流管理課程教學中存在以下幾個問題:
1、傳授知識的難度不易掌握。目前各個出版社出版的教材總共可分為兩大類:一是以本科院校的物流專業學生為對象的教材,這類教材需要學生有比較扎實的數學和運籌學的基礎;二是以高職高專學生為對象的教材,這類教材的內容相對又太容易,沒有涉及到管理和方法的相關知識。實踐證明,這兩種教材對應用型本科院校的經濟管理專業的學生都不合適。
2、學生的學習分析能力不強。隨著高考錄取率的不斷提高,應用型本科院校的學生在不斷增多,學生之間的個體差異越來越大,相當一部分學生主動學習的能力差,他們已經習慣了填鴨式的教學方式,并且要不斷強化才能掌握,這與大學的教學方式格格不入,很多同學直到畢業也沒能適應大學的學習方式,這是掌握知識的最大障礙。
3、教學方式和手段落后。目前,德州學院經管系還不能保證所有的課程都實現多媒體教學,且缺乏實踐教學條件,教學仍舊是教師照本宣科,而物流的許多知識描述起來又比較抽象,尤其是企業物流,與人們的生活有一定距離,很多學生是聽課看書憑想象,這嚴重影響了教學效果。
二、教學內容和方法的改革
針對物流管理教學中存在的問題,德州學院經管系積極探索教學內容和方法的改革,并且利用現有的教學和師資條件,選出一個條件合適的班級,大膽進行教學創新實驗。
在教學內容上,首先根據應用型本科院校學生的特點以及以前開設的理論基礎課,自編適合該校的物流管理教程,做到既有物流基本知識的常識介紹,又有適當的管理方法的應用。配套有實踐教學計劃,在學校內部精品課程網站上,對這門課的教學目標、計劃、課件、習題和案例等有詳細的介紹,讓學生時刻可以查到,充分了解和熟悉這門課的各項內容。
在教學方法上,做到傳授知識與實踐教學、研究性教學相結合,循序漸進,達到“知識傳授、能力培養、素質提升”三位一體的教學目標,具體做法:
1、大量采用多媒體教學。物流的各個環節,除了運輸與我們日常生活密切相關,其他環節消費者接觸不多,光靠書本上的介紹,學生們掌握起來是很抽象的,對于各種物流設備及作業操作流程,如果能看一下圖片和視頻介紹,立即就變得很具體。
2、采用實訓教學方法。物流這門課實踐性比較強,很多基本的物流操作流程不是光需要理解,需要掌握會用,所以實訓課是必需的,這在倉儲管理這章的傳授中尤其重要。通過實際訓練,學生們對物流的業務流程和操作步驟都能基本掌握,培養了實踐應用能力。
3、利用項目案例教學法。案例分每章的典型案例和幾章知識的綜合案例,利用項目管理方法,讓同學們分組討論。具體做法是在學生們掌握的有關基本知識和分析能力的基礎上,根據教學目的和教學計劃展示案例,讓他們自行分組準備分析資料、形成討論結果,再進行課堂討論或辯論,最后進行總結評價。
4、研究性教學方式的應用。在課程中部分章節內容還可以使用研究性教學。教師可以把某章的教學任務分成若干個子任務單元,同學們自行組成研究小組,每個小組抽簽獲得一個子單元的學習任務,然后進行準備,通過各種方式向教師和其他同學講授本組的學習成果,最后再由老師串成一個完整的知識體系,進行總結。
5、實地調研解決問題。實地調研的題目來自教師的科研項目或是典型的企業物流案例。調研解決問題的方案由易到難。通過方案的制作,學到許多書本中難以學到的知識,提高獨立收集資料、分析問題的能力,提高學生的綜合素質。
6、鼓勵學生參加競賽和撰寫論文。除了掌握基本的物流知識,培養實踐能力,還要培養其創新能力,鼓勵同學們參加大學生的各種物流競賽。物流大賽一般以物流公司的實際案例作為設計對象,通過大賽的方式,極大地激起同學們學習的熱情,增強了其創新與實踐能力。
三、教學改革效果與推廣
經過一學期的實驗班的教學改革實踐,效果顯著,可以從期末考試及平時的競賽及論文成績對比看出來,如表1。(表1)可以看出來,實驗班在基本知識的掌握、實踐和創新能力都遠遠勝于其他五個普通班,新的教學改革初見成效,值得進一步推廣,這也需要學校和系里的配套設備和相應的管理措施。
1、提高教師專業素質。物流課程的任課教師不但要求一方面具有相關的扎實的基礎理論知識;另一方面要有豐富的實踐管理經驗。所以,一方面學校和系里有條件要加強對物流老師的培訓,多給他們提供參加物流類會議或論壇的機會;另一方面組織教師(或帶隊)到企業深入調研和學習,使教師在實踐中積累經驗,不斷增強自己的實踐管理能力。
2、改進物流教學條件。一是增加多媒體教室和替換現在陳舊的多媒體設備,讓所有班的物流課程都可以實現多媒體教學;同時,平時要加強多媒體管理。二是建立物流實訓實驗室。物流實驗室的建設應該包括物流教學系統、物流設備、實訓手冊、物流操作單據、物流運作案例等整套方案,以發揮物流實驗室的功效。三是在當地尋找物流業務重要的企業或是專門的物流企業,合作建立物流實習基地,架起物流理論學習和實踐應用的平臺。
關鍵詞 五階遞進式 實踐教學 應用 成效 改進方向
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A
陽江市廣播電視大學是一所業務上受中央電大和廣東電大指導的終身教育基地,肩負著成人教育的重任,它屬于綜合類的院校之一。根據廣東物流行業發展的需要,廣東省各級電大院校(包括陽江電大)開始設置物流管理專業,希望為物流行業的發展提供有力的人才支撐,克服目前人才緊缺,素質偏低的狀況。然而,在物流管理專業的教學中,普遍存在“理論教學偏多,實踐技能偏弱”的教學瓶頸。為此,筆者結合自己的物流管理專業的教學經驗,摸索和創建出“五階遞進式”實踐教學模式,希望能克服此教學瓶頸,真正實現職業技能型的高級應用人才的培養目標。
1 “五階遞進式”實踐教學模式的構建
陽江電大物流管理專業以在職在崗人員為主,在教學設計上,需要按職業拓展的需要進行教學模式的改革。為此,我校在充分考察調研和借鑒兄弟院校辦學經驗,對物流管理專業課程的設置進行調整,設置既符合教育部和中央電大相關要求,又能較好地滿足學生深造需要的教學模式。“五階遞進式”實踐教學模式是在筆者多年的教學經驗過程中,摸索出來的教學形式。它由“基本技能認知―場景模擬訓練―專業技能學習―管理型思維的培養―綜合素質與能力培養”五個階段構成。
基本技能認知階段。基本技能認知需要建立在一定的基礎理論學習基礎上,學生不能在沒有理論知識的狀態下參與基本技能的認知。因此,結合廣東廣播電視大學物流管理專業的教學計劃安排,我校在課程設置方面,主要安排計算機文化基礎、英語、物流學概論、電子商務基礎、統計學原理、財務管理、西方經濟學、市場營銷學、商務禮儀、經濟法概論等課程。此外,設有與企業工作實際相關的專業課程,主要有物流管理定量分析方法、倉儲與配送管理、物流信息技術等。通過專業的理論學習,成人學生可以更好地理解自己工作的崗位、特性、規律等,學習物流方面的專業理論知識和相關的原理,從而能夠運用所學的專業知識發現問題,并能夠對所發現的問題進行思考和分析,對所學的專業更感興趣。
場景模擬階段,在物流管理專業的專業技能教學過程中,場景模擬訓練是一個比較理想的教學方法。具體操作如下:可以在一些專業課程的教學過程中,結合學生工作的領域,如倉儲、運輸、配送等,進行一些場景模擬訓練。從感官和思維上,了解相關的工作流程和操作事項。專業技能學習階段,可以建立物流管理專業實驗室,抽出一個教室進行物流信息管理的仿真學習,引入一些物流方面的專業軟件,如ERP系統、ARENA系統等,設置一些仿真課程,培養學生的專業技能。同時,聯系一個企業實習基地,培養學生操作叉車、條碼、托盤、堆垛機、輸送機、管理貨架和看板等方面的專業技能。管理思維的培養階段,我校設置一些管理學基礎、供應鏈管理、企業物流管理、物流成本管理等課程。這類課程在教學過程中,偏向理論。為了提高學生的學習興趣,可以通過案例教學法,將理論與工作實際結合,提升學生的理論應用水平和戰略管理的思想。
綜合素質與能力培養階段,可以通過畢業論文寫作和社會調查報告的形式進行培養。要求物流管理專業的學生能綜合運用物流管理專業的基本理論、基本知識、基本方法,結合某一公司或某一單位的實際情況,發現其物流運作方面存在的問題,并分析原因,提出自己的創新性解決方案。
2 “五階遞進式”實踐教學模式的試點應用
筆者選取陽江市廣播電視大學物流管理專業2007屆秋季大專班的學生作為試點對象。結合“五階遞進式”實踐教學模式的五個不同階段,分別選取物流學概論這門基礎課程中的不同章節的知識點作為教學試點,跟進和探究“五階遞進式”實踐教學模式的應用成效與局限所在。
第一階段,筆者選取物流學概論這門課程作為教學試點課程。首先,通過該課程的教學,讓學生對物流專業有一個較為全面的了解,為學生進入企業基本技能認知打下基礎。然后,組織學生到陽江市Y企業的生管部門參觀學習。陽江市Y企業是一個生產制造企業,該企業目前擁有粵西地區最為先進的自動化立體倉庫,企業內部具備現代化水平較高的生產物流、裝卸搬運、倉儲管理、配送管理和YERP信息系統。2007屆秋季班的A學生是Y企業生管部的主管,可以帶領班里的其他同學,參觀生產物流的工藝流程、裝卸搬運的叉車、貨架、堆垛機等設施設置。觀看YERP信息系統的應用界面和操作模式等。學生在參觀的過程中,迅速提高物流專業技能的認知,了解不同的工作崗位對物流的基本技能的相關要求,也增加了學習的興趣和動力。
第二階段,選取“第五章企業物流”中“生產物流”進行場景模擬訓練。要求學生結合參觀及調研的資料,把Y企業生產物流工藝流程整理出來,模擬該企業生產物流的現狀,發現該企業生產物流中存在的問題,并以分組的團隊合作形式,把具體的解決方案分析出來。各組的解決方案交由Y企業的同學和老師共同評價方案的合理性和可操作性,給以不同的成績。此成績將納入平時分考核。
1.1滿足企業對物流人才的需求
隨著我國物流行業的快速發展,企業對物流作業的一線人員需求量大,要求員工有著豐富的實踐操作經驗,但對物流理論并不需要了解多少。而目前《物流管理》的課程教學是注重理論教學輕實踐,教學效果不理想的,而《物流管理》課程的教學改革,是注重實踐操作的教學,全面提高學生的綜合素質,從而滿足企業對物流人才的需求。
1.2提升學生的綜合素質
《物流管理》課程是高等職業院校的經濟管理類專業所開設的一門專業必修課,其目的是培養學生具有在一定的工作環境中運用物流知識開展工作的能力。實施物流管理的教學改革,以職業能力為導向來培養學生的能力,拓寬學生的就業渠道,提升學生的就業層次,提升學生的綜合素質,對職業院校的學生高層次的發展有著極為重要的意義。
1.3促進課程教學質量的提高
高等職業技術教育是為企業培養技能型的人才,目前,我國的高等職業教育發展快,通過在校的學習,學生可以具備一定的職業技能,但缺乏可持續發展能力,個人提升空間有限,體現出學生職業能力的不足。因此,高職院校推進綜合素質課程改革,體現辦學特色,也是高職院校進一步發展的關鍵。《物流管理》進行課程改革,將打破傳統教學模式,實現模塊化教學,注重理論與實踐相結合,以培養學生的實際操作能力為目的,來全面提高學生的學習興趣,讓學生從不想學發展到我要學,從而促進課程教學質量的提高。
2課程改革設計理念
高職院校開設的《物流管理》既不同于本科教育的課程,也不同于中等職業教育的課程,它使具有綜合性較強的實踐科學。因此,《物流管理》課程要按照企業物流管理的實際工作崗位要求來設計學習任務,分析物流管理人員的職業能力,讓學生明確物流管理的職業方向和工作內容,并且及早根據個人的喜好確定個人的職業發展方向和專長,設計要充分體現以學生為本、以就業為導向的職業教育理念,從而培養學生的實際物流管理能力。
3課程改革的設計
3.1課程教學目標設計
《物流管理》課程教學是以培養學生物流實務操作能力為出發點,在教學過程中將對接職業能力標準,以培養符合實際需要的技能型人才為原則,以知識、技能、實際應用為主線設計教學內容,達到促進學生專業綜合素質的提升的目的。對學生的培養目標主要分為知識目標、能力目標和素質目標。
3.1.1知識目標
知識目標是要求學生了解物流管理的基本原理,掌握企業物流管理的基本技能以及方法,具有從事企業物流管理必需的基礎知識,能模擬物流管理各環節操作應用的實現過程。
3.1.2能力目標
能力目標是要求學生具有能分析和解決物流管理實際業務活動過程中,所遇到的一些基本問題的能力,經過學習并取得物流師的職業資格證書。
3.1.3素質目標
素質目標是要求學生具有從事物流管理專業所必需的理論及實務操作應用的素質,具有專業意識和專業洞察力,專業素質和專業品質。
3.2課程教學內容設計
《物流管理》課程開設的課時為一般為64學時,其中理論課時22學時,實踐課時42學時。按照物流從業人員的職業崗位和職業能力培養的要求,整合教學內容,形成課程的三大模塊即物流認知技能培養、物流功能要素分析技能培養、物流網絡與物流系統技能培養,共設計11個學習任務,每個學習任務為2學時。《物流管理》課程的教學改革,要終把學生的職業能力和素質放在首位,廣泛聽取合作企業建議,開展實踐教學,實踐教學共設11個學習任務,并對每個任務的技能和學時提出了要求。要使得實踐教學能有效開展,則要完善校內實訓設備,更新物流管理教學系統軟件以及物流實訓室的建設。依托校外實訓基地為課程實踐教學提供真實工作環境,給學生最真實的崗位技能訓練,能夠滿足學生了解企業實際,體驗企業文化的需要。通過實踐教學,有效地培養了學生的動手能力實踐能力,從而收到較好的教學效果。
3.3課程教學方法的設計
《物流管理》的教學方法,應按照物流管理人員的崗位能力需求組織教學,以項目導向、任務驅動為原則,根據課程內容安排,結合學生特點,采用項目教學、案例教學、模擬操作,參觀考察等多種方法來引導學生積極思考,同時大量使用視頻、圖片等資料來增加學生的感性認識,增強學生對物流管理學習的興趣,從而提高教學效果。對《物流管理》的教學主要教學方法。
3.4課程考核評價體系的設計
正確的教學評價是一種良好的激勵手段。對于《物流管理》課程學習效果的考核,以求考查學生對基礎知識的掌握和實際操作技能的應用。對學生成績評定采取多樣化,考核注重過程化的動態性綜合考核方式,課程平時成績占40%,期末綜合考核成績占60%。其中平時成績由上課出勤、課堂提問、課堂練習及課后作業等部分組成。綜合考核由理論知識和實踐操作分析組成,理論占30%,實踐操作分析占70%。理論考核側重對基本原理的熟悉程度,而實踐操作分析的考核側重學生實際操作能力和創新能力。這樣將形成性考核和終結性考核相結合、校內與校外相結合的教學評價手段,從而全方位的評價學生的綜合職業能力,有效調動了學生學習的積極性和主動性。
4確保課程改革成功應采取的措施
4.1充分利用現有的教學資源
為保證《物流管理》課程改革的有效進行,要注重開發和利用課程資源和現代化教學資源。現代化教學資源包括多媒體教室、物流專業的軟件實訓室等。廣泛吸收利用教學資源有利于激發學生的學習興趣,促進學生對知識的理解和掌握。積極開發和利用網絡課程資源,如湖南省的大學城職教新干線、電子書籍、電子期刊、數據庫、數字圖書館、教育網站和電子論壇等網上信息資源,使教學從單一媒體向多種媒體轉變,充分利用校內外實訓基地,滿足學生的實習與實訓,同時為學生的就業創造機會。
4.2加大對教學師資的管理與培訓
根據《物流管理》課程的內容,實行專職與兼職教師結合的教學。實行基本知識、基本技能由專職教師系統講授和訓練;而物流管理方面的實際操作技術和專業技能由兼職教師講授和指導;企業管理、企業文化和創業培訓由兼職教師實施專題講座。這樣就充分發揮專兼職教師的特長,實現優勢互補。同時專職教師要利用假期送到企業進行頂崗實踐,通過一線崗位實際操作,以提高自己的實際操作能力。
4.3加大對課程教學改革的支持力度
以職業能力為導向的實施《物流管理》課程改革,培養具有一定專業理論知識和較強實踐能力的、適應企業物流管理的高素質高技能人才的需要,因此,要加大對課程教學改革的支持力度,投入資金,構建校內外實習實訓基地,進行校企合作,購買物流管理方面的教學軟件等。
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