時(shí)間：2023-08-02 09:26:31
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關(guān)鍵詞：材料化學(xué)專業(yè)；課程體系；優(yōu)化策略
為社會(huì)培養(yǎng)合格的“高級(jí)材料化學(xué)專業(yè)人才”是材料化學(xué)專業(yè)教育的本質(zhì)［1］。目前，各高等院校不斷優(yōu)化材料化學(xué)課程體系，使其更加科學(xué)化和合理化。科學(xué)完備的課程體系是知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力培養(yǎng)的優(yōu)化組合，材料化學(xué)專業(yè)課程體系是材料化學(xué)人才培養(yǎng)方案的核心，對(duì)材料化學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。材料化學(xué)專業(yè)課程體系的優(yōu)化首先是課程體系和教學(xué)內(nèi)容的整體優(yōu)化。
一、優(yōu)化材料化學(xué)專業(yè)課程體系的必要性
1．高等教育改革的需要。
目前，優(yōu)化課程體系，改革教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，注重理論聯(lián)系實(shí)際，更新教學(xué)手段是高等教育改革的需求。優(yōu)化課程體系不僅要使它所包含的專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實(shí)踐課等形成相互聯(lián)系的統(tǒng)一整體，而且要充分體現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格。
2．現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的需要。
近年來，隨著材料化學(xué)專業(yè)教育課程論及教育理念的發(fā)展，我們根據(jù)材料科學(xué)發(fā)展規(guī)律，對(duì)材料化學(xué)專業(yè)課程體系進(jìn)行了兩次優(yōu)化調(diào)整（分別為2008年下半年和2012年上半年）。我們優(yōu)化的材料化學(xué)專業(yè)課程體系能夠體現(xiàn)材料化學(xué)專業(yè)教育特色，完善材料化學(xué)專業(yè)課程體系，加強(qiáng)材料化學(xué)專業(yè)的學(xué)科方法論教育。
3．市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。
優(yōu)化材料化學(xué)專業(yè)課程體系能夠反映社會(huì)和市場經(jīng)濟(jì)對(duì)綜合性專業(yè)人才的要求。優(yōu)化的材料化學(xué)專業(yè)課程體系應(yīng)該充分體現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向的思想。我們倡導(dǎo)與專業(yè)相關(guān)的知名企業(yè)家走進(jìn)課堂開展必修課教學(xué)，實(shí)現(xiàn)在校內(nèi)與企業(yè)的對(duì)接，強(qiáng)化學(xué)生的就業(yè)意識(shí)，提高學(xué)生的專業(yè)技能。
二、現(xiàn)行課程體系存在的問題及其成因
1．辦學(xué)特色不明確。
專業(yè)建設(shè)存在一些薄弱環(huán)節(jié)，如材料化學(xué)課程體系的基礎(chǔ)課平臺(tái)不夠規(guī)范，課程設(shè)置不夠科學(xué)，教學(xué)進(jìn)程安排不夠合理，等等。此外，由于材料化學(xué)專業(yè)辦學(xué)時(shí)間短，存在專業(yè)學(xué)科定位不準(zhǔn)，專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確，課程體系不夠科學(xué)等問題。近年來，為提高教學(xué)質(zhì)量，適應(yīng)社會(huì)對(duì)人才的需求，很多高校開展了人才培養(yǎng)和教學(xué)體系研究。因此，有必要對(duì)材料化學(xué)專業(yè)課程體系的建設(shè)進(jìn)行思考。
2．課程設(shè)置理念滯后。
在材料化學(xué)專業(yè)課程設(shè)置中，我們受傳統(tǒng)的重視知識(shí)傳授的狹義專業(yè)概念的限制，不夠重視獨(dú)立思考習(xí)慣、自學(xué)能力、動(dòng)手能力和生存能力的培養(yǎng)。同時(shí)，在課程設(shè)置中存在社會(huì)需求、學(xué)生的就業(yè)取向、市場前景等的考慮程度不夠周到等問題。合理的課程設(shè)置理念是讓每一位學(xué)生不僅受到本專業(yè)的學(xué)術(shù)訓(xùn)練，而且受到廣泛的通識(shí)教育，把學(xué)生培養(yǎng)成有專業(yè)知識(shí)、有愛心、有責(zé)任心和有雄心的智者。
3．實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件欠缺。
優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該體現(xiàn)以下三個(gè)方面內(nèi)容：一是畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）實(shí)行“分類指導(dǎo)，分流培養(yǎng)”。學(xué)生可根據(jù)個(gè)人從業(yè)需要，撰寫高水平的實(shí)習(xí)報(bào)告，獲取名副其實(shí)的學(xué)分。二是優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程。各專業(yè)可根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和人才培養(yǎng)需要，科學(xué)、合理地確定畢業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)間和進(jìn)程。三是增設(shè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)生可通過創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、第二課堂與創(chuàng)新活動(dòng)，獲得創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)學(xué)分。而我們現(xiàn)行的材料化學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，因人力資源和物質(zhì)資源等原因，欠缺根據(jù)學(xué)生需要安排實(shí)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)踐內(nèi)容。
4．師資隊(duì)伍建設(shè)力度不夠。
師資隊(duì)伍是優(yōu)化課程體系的執(zhí)行者，也是培養(yǎng)材料化學(xué)專業(yè)人才的主導(dǎo)者。先有優(yōu)秀的教師，后有優(yōu)秀的學(xué)生，再有品牌專業(yè)［2］。材料化學(xué)專業(yè)成立以來，我們加大力度引進(jìn)了固體材料化學(xué)、無機(jī)功能材料、催化材料、分子生物學(xué)等領(lǐng)域的博士研究生數(shù)名，充實(shí)了本專業(yè)的教師隊(duì)伍。目前我們正在通過各方努力引進(jìn)高水平教師，加強(qiáng)材料化學(xué)專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)。
三、課程體系的優(yōu)化策略
課程體系是高校人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程指導(dǎo)思想、課程設(shè)置、課程結(jié)構(gòu)及教學(xué)管理模式的綜合體現(xiàn)，是學(xué)校辦學(xué)特色、學(xué)科專業(yè)特色和人才培養(yǎng)特色的綜合反映。
課程體系是構(gòu)建人才培養(yǎng)方案的核心內(nèi)容，其是否科學(xué)合理，對(duì)培養(yǎng)高質(zhì)量人才目標(biāo)具有決定性的意義。我們通過選擇、整合與調(diào)適課程體系等措施優(yōu)化了材料化學(xué)專業(yè)課程體系。
1.調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，優(yōu)化專業(yè)基礎(chǔ)課內(nèi)容。
（1）優(yōu)化材料化學(xué)專業(yè)的無機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容
材料化學(xué)專業(yè)課程體系是材料化學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的核心，課程體系的科學(xué)性直接影響材料化學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。因此，隨著材料化學(xué)專業(yè)辦學(xué)條件的改善和教學(xué)理念的科學(xué)化，有必要優(yōu)化材料化學(xué)專業(yè)課程體系。我們現(xiàn)行的材料化學(xué)專業(yè)課程體系中無機(jī)化學(xué)課程是大學(xué)一年級(jí)學(xué)生的必修課程。此門課程的指導(dǎo)思想直接影響學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)的思維模式和獲取知識(shí)的習(xí)慣，這個(gè)階段也是在大學(xué)一年級(jí)學(xué)生從中學(xué)學(xué)習(xí)模式轉(zhuǎn)變成大學(xué)學(xué)習(xí)模式的關(guān)鍵時(shí)期。因此我們有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考意識(shí)和自學(xué)能力，為學(xué)生將來的學(xué)習(xí)工作打下良好的基礎(chǔ)。
無機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容包括理論部分和元素部分。我們認(rèn)為無機(jī)化學(xué)理論部分內(nèi)容是無機(jī)化學(xué)課程的核心部分，元素部分內(nèi)容是輔助部分。目前無機(jī)化學(xué)課程詳細(xì)介紹理論部分內(nèi)容和元素部分內(nèi)容。我們對(duì)材料化學(xué)專業(yè)的三屆（2007、2008、2009級(jí)學(xué)生）90名同學(xué)進(jìn)行問卷調(diào)查，結(jié)果80名同學(xué)不贊成全部介紹無機(jī)化學(xué)元素部分內(nèi)容，而是希望在老師的指導(dǎo)下以自學(xué)方式完成無機(jī)化學(xué)元素部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
對(duì)元素部分內(nèi)容我們采取了抓典型元素性質(zhì)的分析和討論，引導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)元素化學(xué)知識(shí)的方法；通過實(shí)例指導(dǎo)學(xué)生去認(rèn)識(shí)一個(gè)元素、一族元素或一類元素；逐步了解結(jié)構(gòu)—性能—功能之間的關(guān)系；初步掌握如何通過查閱參考書、手冊汲取知識(shí)的模式。其余元素部分內(nèi)容我們設(shè)置為自學(xué)內(nèi)容。
（2）優(yōu)化材料化學(xué)專業(yè)的高等數(shù)學(xué)課程內(nèi)容
高等數(shù)學(xué)作為高等院校的基礎(chǔ)學(xué)科，承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生數(shù)學(xué)能力，提高學(xué)生邏輯思維能力，為專業(yè)課程學(xué)習(xí)提供數(shù)學(xué)思想和數(shù)理方法論的任務(wù)。高等數(shù)學(xué)是化學(xué)、生物、物理、材料物理、材料化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程。目前一些普通高等院校的課程設(shè)置中有生物、化學(xué)、材料化學(xué)專業(yè)的“生化材”類高等數(shù)學(xué)教育教學(xué)。而隨著材料化學(xué)學(xué)科與數(shù)學(xué)學(xué)科的交叉日益加深，定性定量分析發(fā)展迅速，材料結(jié)構(gòu)分析、材料物理性能測試計(jì)算時(shí)需要更深的高等數(shù)學(xué)知識(shí)，所以我們把材料化學(xué)專業(yè)的“生化類”高等數(shù)學(xué)調(diào)整為“理工類”高等數(shù)學(xué)教學(xué)。同時(shí)我們在材料化學(xué)專業(yè)的高等數(shù)學(xué)課程內(nèi)容中增加了線性代數(shù)的內(nèi)容，以便達(dá)到材料結(jié)構(gòu)測試和性能計(jì)算的知識(shí)要求。
（3）材料結(jié)構(gòu)分析方法課程的教學(xué)形式的優(yōu)化
測試方法在材料化學(xué)專業(yè)的發(fā)展起著非常重要的作用。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)材料性能的要求日益廣發(fā)和苛刻，對(duì)材料性能及其組分和微觀結(jié)構(gòu)的關(guān)系越來越感興趣，因而不斷出現(xiàn)新的研究方法。測試手段也越來越多樣化，實(shí)驗(yàn)方法的數(shù)量隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展而急速增加。因此我們把材料結(jié)構(gòu)分析方法課程的教學(xué)形式進(jìn)行優(yōu)化。具體做法是任課老師在課堂上介紹材料結(jié)構(gòu)和性能測定儀器的原理，然后到實(shí)際儀器設(shè)備房間進(jìn)行教學(xué)。學(xué)生在儀器管理人員的指導(dǎo)下，利用化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院和內(nèi)蒙古功能材料物理與化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)儀器設(shè)備完成本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容。這樣設(shè)置學(xué)生自己動(dòng)手測定樣品的結(jié)構(gòu)和性能的課程，有助于提高學(xué)生的動(dòng)手能力和解決實(shí)際問題的能力。
（4）以專業(yè)前沿知識(shí)講座充實(shí)課程內(nèi)容
課程內(nèi)容應(yīng)當(dāng)隨著社會(huì)、企業(yè)、科技的發(fā)展及時(shí)充實(shí)新知識(shí)。材料化學(xué)專業(yè)教材的內(nèi)容常常是數(shù)年，甚至數(shù)十年前的人類材料科學(xué)知識(shí)的概括。所以，任課老師要根據(jù)自身研究工作經(jīng)歷及時(shí)充實(shí)現(xiàn)代材料科學(xué)知識(shí)，優(yōu)化課程內(nèi)涵結(jié)構(gòu)。材料化學(xué)專業(yè)老師可以采用以下三種方法：一是將現(xiàn)代材料科技成果恰當(dāng)?shù)厝谌氲交A(chǔ)課教學(xué)中，用新的材料科技內(nèi)容去改造、替代、充實(shí)陳舊的教學(xué)內(nèi)容，并處理好知識(shí)的繼承和發(fā)展的關(guān)系，使其有機(jī)地融合在一起；二是開設(shè)材料加工新技術(shù)課程內(nèi)容或開展材料設(shè)計(jì)加工科技活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的興趣，提高他們的動(dòng)手能力；三是開展能夠反映本學(xué)科專業(yè)前沿知識(shí)、最新科技成就的專題講座。
2.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，優(yōu)化課程類型。
根據(jù)“高等院校理工科教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)通訊”所提倡的高等院校材料化學(xué)專業(yè)規(guī)范討論稿的要求，材料化學(xué)專業(yè)的實(shí)踐課程有基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)、專業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)、專業(yè)課實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等內(nèi)容［3］。
多元化的實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和動(dòng)手能力的最有效手段，通過實(shí)驗(yàn)來研究物質(zhì)及其變化規(guī)律，使學(xué)生獲取基本的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、綜合分析問題的能力、解決問題的能力，一定的科學(xué)研究能力和創(chuàng)新能力［4］。在材料化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)上，充分考慮實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的科學(xué)性和系統(tǒng)性，選擇具有一定難度和較大覆蓋面的交叉型綜合實(shí)驗(yàn)作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要內(nèi)容，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。全面開放所有實(shí)驗(yàn)室，給學(xué)生創(chuàng)造開展專業(yè)綜合技能訓(xùn)練的場所，提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。
目前，在各級(jí)有關(guān)部門的支持下，按材料化學(xué)課程體系要求能完成基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。但是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的高等院校的材料化學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)課程出現(xiàn)了一些新情況。以往三四十人的實(shí)習(xí)隊(duì)伍進(jìn)入企業(yè)、經(jīng)濟(jì)實(shí)體完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。而今，大型企業(yè)自動(dòng)化程度很高，實(shí)習(xí)生很難進(jìn)入車間進(jìn)行實(shí)地實(shí)踐學(xué)習(xí)，微小企業(yè)又沒有能力接收大量實(shí)習(xí)生，加上專業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的缺乏等原因，材料化學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)課程無法實(shí)現(xiàn)“大部隊(duì)”形式的實(shí)習(xí)任務(wù)。所以，我們對(duì)材料化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程進(jìn)行了優(yōu)化。我們設(shè)置了適合地區(qū)特點(diǎn)的、按學(xué)生興趣分成由五—八人組成的“小組”進(jìn)入不同的微小企業(yè)進(jìn)行不同內(nèi)容的實(shí)踐的多元化實(shí)踐教學(xué)模式。在不同的微小企業(yè)完成實(shí)踐教學(xué)課程時(shí)我們注重學(xué)生自身管理和實(shí)踐指導(dǎo)老師巡視管理相結(jié)合，保證實(shí)踐教學(xué)過程中的實(shí)習(xí)效率和學(xué)生安全問題。
改變材料化學(xué)專業(yè)現(xiàn)行畢業(yè)論文模式，允許學(xué)生做畢業(yè)論文時(shí)根據(jù)自身興趣愛好和就業(yè)取向選擇課題，可以在學(xué)院老師的指導(dǎo)下完成畢業(yè)論文課題，也可以在科研所、企業(yè)、經(jīng)濟(jì)實(shí)體完成畢業(yè)論文課題。
3.增設(shè)自學(xué)選修課程，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)。
目前我院材料化學(xué)專業(yè)的課程體系中沒有設(shè)置自學(xué)性選修課程。材料化學(xué)專業(yè)教育不僅僅是傳授材料科學(xué)相關(guān)的知識(shí)，更重要的是傳授獲取知識(shí)的方法，以便學(xué)生順應(yīng)社會(huì)需求選擇性地學(xué)習(xí)新領(lǐng)域的新知識(shí)而提高生存能力。社會(huì)需求多元化的當(dāng)今時(shí)代，需要的人才不是單一性人才，而是綜合能力較強(qiáng)的復(fù)合人才。所以，在材料化學(xué)專業(yè)課程體系中增設(shè)自學(xué)性選修課程是社會(huì)和科學(xué)發(fā)展的必然要求。
培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力是豐富學(xué)生知識(shí)面的重要措施，是教師的基本職責(zé)，是素質(zhì)教育的必然要求，是終身學(xué)習(xí)的客觀需要。優(yōu)化教學(xué)理念和教學(xué)觀點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的前提條件，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的關(guān)鍵所在，營造學(xué)生自主主動(dòng)學(xué)習(xí)的輿論氛圍是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的重要環(huán)節(jié)，科學(xué)指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的基本內(nèi)容，科學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是促使學(xué)生自學(xué)的原動(dòng)力［5］。在材料化學(xué)專業(yè)課程體系中增設(shè)自學(xué)性選修課是提高學(xué)生自學(xué)能力的一種措施。
目前，材料化學(xué)專業(yè)課程體系中的化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)史等課程完全可以設(shè)置為自學(xué)性選修課程。優(yōu)化的材料化學(xué)課程體系中應(yīng)有無機(jī)化學(xué)元素部分的一些內(nèi)容，還應(yīng)有自學(xué)性選修課程。只有這樣才能給學(xué)生創(chuàng)建重視自學(xué)，提高自學(xué)能力的學(xué)習(xí)環(huán)境。
總之，優(yōu)化材料化學(xué)專業(yè)課程體系是材料科學(xué)發(fā)展的客觀需求，是培養(yǎng)合格的材料化學(xué)專業(yè)人才的要求。優(yōu)化材料化學(xué)專業(yè)課程體系是我們辦學(xué)條件改善和教學(xué)理念提升的產(chǎn)物。我們主張?jiān)谡n程體系設(shè)置中遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，留給學(xué)生足夠的空間，讓學(xué)生獨(dú)立思考自己有興趣的材料科學(xué)問題。同時(shí)，我們給學(xué)生創(chuàng)造進(jìn)行獨(dú)立或在老師指導(dǎo)下的半獨(dú)立實(shí)踐活動(dòng)的條件。采取上述無機(jī)化學(xué)課程、高等數(shù)學(xué)課程、實(shí)踐教學(xué)課程和自學(xué)性選修課程的優(yōu)化措施，可培養(yǎng)具有獨(dú)立思考材料化學(xué)專業(yè)問題、具有一定自學(xué)能力和動(dòng)手能力的符合社會(huì)需求的專業(yè)人才。
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一、信息技術(shù)與化學(xué)專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)的優(yōu)化
信息化教學(xué)其實(shí)是借助于多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化手段，完成常規(guī)方法難以完成或者無法實(shí)現(xiàn)的教學(xué)任務(wù)，以此來達(dá)到理想的教學(xué)目的。掛圖、模型、幻燈片等教具在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用廣泛，但無法適應(yīng)當(dāng)前的信息時(shí)代的感知效果。而信息技術(shù)不僅可用圖像、聲音、色彩、動(dòng)畫、仿真以及視頻等方式向?qū)W生提供豐富的感性材料，也可以使用一個(gè)2D或3D圖像和動(dòng)畫模擬，把抽象的文本材料具體化，把微觀世界宏觀化，把難以演示或者危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)可視化。讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)化學(xué)課程中的現(xiàn)象、概念、反應(yīng)和規(guī)律。
選用信息化手段和多媒體課件時(shí)，教師要注意避免興趣主義，設(shè)計(jì)制作的多媒體課件脫離教學(xué)目標(biāo)，單純從個(gè)人興趣出發(fā)，而忽視學(xué)生的自覺能動(dòng)性的作用，學(xué)習(xí)會(huì)有所偏廢。采用的多媒體課件應(yīng)使學(xué)生在經(jīng)過不困難的努力下能順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)，只有這樣，才能更好地激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。否則，運(yùn)用不當(dāng)，搞形式主義，可能適得其反。
二、信息化教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)化
如何利用多媒體課件上好課堂四十五分鐘呢？好多專業(yè)教師自始至終用多媒體課件上課，自己站到一邊去。也有的專業(yè)教師認(rèn)為利用多媒體課件好像太復(fù)雜，干脆不用。這兩種方法的教學(xué)效果都不理想。我認(rèn)為，應(yīng)把多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)優(yōu)化結(jié)合起來進(jìn)行。比如講解《氯氣》時(shí)，我就采用這種方法。關(guān)于氯氣的分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)式等文字性內(nèi)容制作成課件，其中氯氣的顏色和對(duì)環(huán)境的影響等，從網(wǎng)絡(luò)上調(diào)用氯氣泄漏的新聞視頻，而氯氣的特點(diǎn)等，則用傳統(tǒng)教學(xué)的板書進(jìn)行總結(jié)。兩節(jié)課的內(nèi)容，一節(jié)課就成功講授完，教學(xué)效果也不錯(cuò)。
可以看出，多媒體輔助教學(xué)與傳統(tǒng)的教學(xué)方式并不是對(duì)立的，相互排斥的，兩者可以相互同時(shí)并存，取長補(bǔ)短，在教學(xué)中可以綜合使用，靈活變化。
三、信息化教學(xué)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化
實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中占有重要的地位，但很多實(shí)驗(yàn)，考慮到其危險(xiǎn)性，在實(shí)際教學(xué)中不可實(shí)際操作，信息技術(shù)可以在某種程度上彌補(bǔ)這一缺陷。利用現(xiàn)代信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)帶來的多樣性資源，可以模擬化學(xué)教學(xué)中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)過程。通過這種方式，教師可以展示一些難以使用傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)現(xiàn)的微觀的、抽象的、危險(xiǎn)的化學(xué)過程的虛擬仿真，讓抽象的問題變得具體，復(fù)雜的事情變得簡單，避免很多復(fù)雜的解釋過程。如化學(xué)分子結(jié)構(gòu)、酸和堿中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)等，可以通過動(dòng)畫仿真顯示。學(xué)生可以自己在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行化學(xué)模擬實(shí)驗(yàn)，建立起對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，從而提高學(xué)生的主動(dòng)性與積極性，實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)效率和效果的提高。
四、信息技術(shù)與多元評(píng)價(jià)方式的優(yōu)化
在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)過程中，評(píng)價(jià)方式都重視總結(jié)性評(píng)價(jià)，忽視形成性評(píng)價(jià)。在信息化教學(xué)中，學(xué)生與計(jì)算機(jī)交互，利用信息技術(shù)實(shí)時(shí)、有效的評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)的掌握情況，通過教學(xué)平臺(tái)來記錄相關(guān)情況，然后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，了解每個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)。然后針對(duì)學(xué)生個(gè)體差異有目的地引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)因材施教的目的。教學(xué)平臺(tái)具有巨大的存儲(chǔ)容量和即時(shí)反饋功能，可以在一定程度上為教師實(shí)現(xiàn)學(xué)生個(gè)體和整體多樣化的評(píng)價(jià)，彌補(bǔ)傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式的缺陷。在評(píng)價(jià)過程中，由于即時(shí)性的特點(diǎn)，學(xué)生將能夠立即明白自己學(xué)習(xí)薄弱的地方，積極實(shí)現(xiàn)自我提升，從內(nèi)心來提高自己的學(xué)習(xí)熱情。
五、信息技術(shù)與互動(dòng)交流機(jī)制的優(yōu)化
在傳統(tǒng)的化學(xué)課程教學(xué)中，教師的教、學(xué)生的學(xué)都在課堂實(shí)現(xiàn)，而作業(yè)反饋是在課后完成，教師不能及時(shí)了解教學(xué)效果。實(shí)現(xiàn)信息化教學(xué)后，教師可以充分利用計(jì)算機(jī)資源的交互界面功能，制作或下載練習(xí)，發(fā)揮教師與學(xué)生之間的互動(dòng)作用，使學(xué)生參與教學(xué)。比如在學(xué)習(xí)《有機(jī)化合物的三維結(jié)構(gòu)》時(shí)，利用自己準(zhǔn)備好的練習(xí)課件發(fā)送給學(xué)生，這種集題目、游戲、解題分析、答案于一體。學(xué)生把解題過程當(dāng)作游戲來做，當(dāng)場核對(duì)結(jié)果。這種練習(xí)，既反饋了教學(xué)效果，又增強(qiáng)了趣味性，寓教于樂，很受學(xué)生歡迎。
總之，運(yùn)用信息化教學(xué)上好化學(xué)專業(yè)課，要求教師不斷提高各方面素質(zhì)，能嫻熟地運(yùn)用信息技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，使它們不游離于專業(yè)課程之外，使信息化教學(xué)與化學(xué)專業(yè)課達(dá)到相互依存、水融、渾然一體的效果。真正把枯燥無味、深?yuàn)W難懂的專業(yè)課講得易懂、易學(xué)、要學(xué)。當(dāng)然，實(shí)施過程中，信息技術(shù)只是一個(gè)輔助手段，不能完全以模擬操作代替實(shí)際操作。不顧實(shí)際教學(xué)需要，盲目使用各種信息化手段，使課堂中的信息泛濫，分散學(xué)生的注意力，將影響教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
【參考文獻(xiàn)】
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關(guān)鍵詞：材料化學(xué) 課程體系 建設(shè)
一、引言
材料化學(xué)專業(yè)是材料科學(xué)與工程下面的一個(gè)二級(jí)學(xué)科，是1998年國家教育部對(duì)本科專業(yè)目錄進(jìn)行調(diào)整后產(chǎn)生的新專業(yè)。材料化學(xué)專業(yè)不同于傳統(tǒng)的材料科學(xué)及化學(xué)專業(yè)，是材料科學(xué)與現(xiàn)代化學(xué)相結(jié)合的新興學(xué)科，涉及物理、化學(xué)和材料工程學(xué)的邊緣學(xué)科，主要研究內(nèi)容不是材料的化學(xué)性質(zhì)，而是材料制備、組成、結(jié)構(gòu)和性能等方面涉及的化學(xué)問題[1-6]。目前國內(nèi)已有140多所高校建立了材料化學(xué)專業(yè)。材料化學(xué)專業(yè)是目前社會(huì)需求量比較大的專業(yè)，其主要涉及的行業(yè)包括材料、化工、生物、醫(yī)藥等。
電子科技大學(xué)中山學(xué)院是由電子科技大學(xué)和中山市政府共建的高校，學(xué)校定位教學(xué)型大學(xué)，依托地方，借力總校，培養(yǎng)適應(yīng)中山乃至珠三角需求的應(yīng)用型人才。我校的材料化學(xué)專業(yè)是理學(xué)專業(yè)，于2004年開始招收第一屆本科生，現(xiàn)已招收九屆，已成為我校“十一五”規(guī)劃中重點(diǎn)發(fā)展的8個(gè)專業(yè)之一。2012年以前，材料化學(xué)專業(yè)主要定位于高分子材料方向。隨著中山市及珠三角地區(qū)電子與信息產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，在經(jīng)過多次調(diào)研和細(xì)致的分析、討論的基礎(chǔ)上，2012年我們將材料化學(xué)專業(yè)調(diào)整為電子與信息功能材料，目的是培養(yǎng)在電子、信息和新能源等行業(yè)的新材料的開發(fā)、生產(chǎn)及應(yīng)用領(lǐng)域具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才。專業(yè)方向的調(diào)整需要在培養(yǎng)方案、課程體系等方面進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，以適應(yīng)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展。本文簡述了在課程體系的調(diào)整和優(yōu)化方面所做的工作，以期與同行交流。
二、材料化學(xué)專業(yè)課程體系構(gòu)成
課程體系是由相互聯(lián)系、相互影響的若干課程按一定的結(jié)構(gòu)組成的具有實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)功能的統(tǒng)一整體。課程是由具有相關(guān)性的教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合而成的結(jié)構(gòu)體系。課程與課程體系是相互聯(lián)系、相對(duì)劃分的兩個(gè)不同的結(jié)構(gòu)層次。教學(xué)內(nèi)容和課程體系的整體優(yōu)化，就是要求從人才培養(yǎng)模式的總體設(shè)計(jì)和人才知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的整體走向出發(fā)，合理地更新與選擇教學(xué)內(nèi)容，恰當(dāng)?shù)靥幚韮?nèi)容之間和課程之間的邏輯與結(jié)構(gòu)關(guān)系，使課程內(nèi)部結(jié)構(gòu)和課程體系結(jié)構(gòu)的諸要素達(dá)到最佳的組合與平衡，以充分發(fā)揮內(nèi)容與課程服務(wù)于人才培養(yǎng)的系統(tǒng)功能。
近年來，我校在人才培養(yǎng)方面進(jìn)行了多樣化應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革，要求我校專業(yè)人才培養(yǎng)遵循“以人才需求為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為核心，以知識(shí)――能力――素質(zhì)為主線”的指導(dǎo)思想，構(gòu)建包括“綜合培養(yǎng)階段、專業(yè)培養(yǎng)階段和多元培養(yǎng)階段”的三段式培養(yǎng)體系。材料化學(xué)專業(yè)課程體系就是根據(jù)這三段式培養(yǎng)體系構(gòu)成。
（一）綜合培養(yǎng)階段課程
綜合培養(yǎng)階段課程是由教務(wù)處安排設(shè)置，主要包括通識(shí)教育課程、素質(zhì)教育選修課程兩部分。其中，通識(shí)教育課程包括思政、英語、體育和軍事實(shí)踐、理工類通識(shí)、大文科類通識(shí)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、創(chuàng)業(yè)教育、信息檢索與利用以及健康教育，共計(jì)58學(xué)分課程。素質(zhì)教育選修課程分經(jīng)濟(jì)管理類、人文社科類、外語類、藝術(shù)類、自然科學(xué)類和其他類六方面內(nèi)容，由教務(wù)處確定課程目錄，每學(xué)期面向全校學(xué)生開放，共計(jì)8學(xué)分。這部分課程主要是鼓勵(lì)教師利用研究成果，開放有利于文理交叉滲透、培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的選修課程。
（二）專業(yè)培養(yǎng)階段
專業(yè)培養(yǎng)階段課程包括學(xué)科基礎(chǔ)課程和專業(yè)主干課程兩部分。材料化學(xué)專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課程包括《無機(jī)化學(xué)》《有機(jī)化學(xué)》《分析化學(xué)》《物理化學(xué)》《化工原理》《工程制圖基礎(chǔ)》和《現(xiàn)代儀器分析》，共計(jì)33學(xué)分。專業(yè)課程包括《高分子化學(xué)與物理》《材料化學(xué)》《材料科學(xué)基礎(chǔ)》《電子材料》和《印制電路材料與工藝》。其中，選擇《無機(jī)化學(xué)》《有機(jī)化學(xué)》《分析化學(xué)》《物理化學(xué)》《化工原理》《高分子化學(xué)與物理》《材料化學(xué)》《材料科學(xué)基礎(chǔ)》和《電子材料》為專業(yè)核心課程，突出專業(yè)培養(yǎng)的方向和特色。為了提高學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，我們在部分需強(qiáng)化實(shí)踐能力的課程中設(shè)置了課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，如現(xiàn)代儀器分析、工程制圖基礎(chǔ)、化工原理和高分子材料課程中均設(shè)置了課內(nèi)實(shí)踐課程內(nèi)容。
（三）多元化教育課程
多元化教育課程包括專業(yè)提升類、跨專業(yè)選修類、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類和國際交流類四大部分。這些課程旨在為推進(jìn)我校多樣化人才培養(yǎng)模式改革，滿足社會(huì)對(duì)人才多元化的需求和學(xué)生個(gè)性化發(fā)展的需要，實(shí)現(xiàn)分層、分流教學(xué)而設(shè)置，供學(xué)生選修。材料化學(xué)專業(yè)的提升類課程主要包括《微生物學(xué)》《生物化學(xué)》《基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能》《專業(yè)英語》《半導(dǎo)體材料》《工業(yè)分析》《材料物理基礎(chǔ)》《大學(xué)生數(shù)學(xué)提高課程》和《大學(xué)生英語提高課程》等14門課程，共計(jì)18學(xué)分。另外三部分則根據(jù)其他專業(yè)和教務(wù)處設(shè)置相應(yīng)的課程內(nèi)容，學(xué)生可自由選修。學(xué)生可以在專業(yè)提升類、跨專業(yè)選修類、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類和國際交流類中任選一個(gè)部分，也可以在各模塊間實(shí)行學(xué)分互換。
（四）實(shí)踐教學(xué)課程
隨著我校明確應(yīng)用型人才培養(yǎng)方向，實(shí)踐教學(xué)改革力度逐漸加大，在培養(yǎng)方案和課程體系設(shè)置中實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容比例明顯增加。實(shí)踐教學(xué)安排以體現(xiàn)“理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并重，更加注重實(shí)踐教學(xué)”的指導(dǎo)思想，按照“課程單項(xiàng)性實(shí)驗(yàn)、課程綜合性實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)、跨專業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐應(yīng)用開放性實(shí)驗(yàn)”分層次展開。材料化學(xué)專業(yè)不僅是理論性強(qiáng)的學(xué)科， 而且也是實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，需重視培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐能力。我校材料化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)安排包括基礎(chǔ)實(shí)踐，即無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，與學(xué)科基礎(chǔ)理論課程相配套的學(xué)科基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)；專業(yè)實(shí)踐，即綜合實(shí)驗(yàn)；綜合實(shí)踐，即畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)；綜合素質(zhì)，即軍事實(shí)踐、思政社會(huì)實(shí)踐、就業(yè)指導(dǎo)和素質(zhì)拓展，這部分學(xué)分是36學(xué)分。通過實(shí)施“一體化、分階段、多層次”為特征的階梯式實(shí)踐教學(xué)體系，不斷提高學(xué)生的動(dòng)手能力，使學(xué)生自主地將學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的工作中， 提高實(shí)踐能力。
三、結(jié)語
隨著教學(xué)工作的逐漸深入，課程體系的探索和完善將是我們今后多年的一大工作任務(wù)。更新觀念，深化改革，加強(qiáng)建設(shè)，強(qiáng)化管理，精心打造精品課程和優(yōu)質(zhì)課程。“以質(zhì)量求生存”，努力提高辦學(xué)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，將材料化學(xué)專業(yè)辦成省內(nèi)優(yōu)秀、富有獨(dú)立學(xué)院特色的品牌專業(yè)，為社會(huì)輸送基礎(chǔ)扎實(shí)、技能優(yōu)良、創(chuàng)新能力較強(qiáng)的材料化學(xué)專業(yè)人才。
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關(guān)鍵詞：優(yōu)勢學(xué)科；生物技術(shù)；課程體系；優(yōu)化與實(shí)踐
1優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)對(duì)地方高校人才培養(yǎng)的導(dǎo)向
學(xué)科是高校重大項(xiàng)目的承擔(dān)者，是創(chuàng)新型成果的生產(chǎn)者，是創(chuàng)新型優(yōu)秀人才的培養(yǎng)基地[3]。地方高校應(yīng)圍繞區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求培育高水平特色學(xué)科，不斷明確學(xué)科研究方向，提高科技創(chuàng)新能力和社會(huì)貢獻(xiàn)度，以特色優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)促進(jìn)學(xué)科專業(yè)發(fā)展。近年來，商洛學(xué)院生物學(xué)省級(jí)優(yōu)勢學(xué)科的快速發(fā)展得益于與地方特色資源相結(jié)合，依托生物學(xué)院“中國中醫(yī)科學(xué)院商洛GAP科研工程中心”“中藥學(xué)省級(jí)教學(xué)示范中心”和“秦嶺植物良種繁育中心”等研究平臺(tái)，形成了地方植物資源與生物技術(shù)緊密結(jié)合的特色鮮明的研究方向。學(xué)科在野生植物資源保護(hù)與利用、資源植物深加工、天然產(chǎn)物提取分離和藥用植物開發(fā)利用等研究領(lǐng)域獲批多項(xiàng)省部級(jí)科研項(xiàng)目。利用優(yōu)勢學(xué)科發(fā)展的導(dǎo)向，生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生通過參與完成課題研究和實(shí)踐，最終獲得較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能、綜合分析問題能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維能力、統(tǒng)籌能力和表達(dá)能力，成為具有良好綜合素質(zhì)的生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才。通過生物學(xué)省級(jí)優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)，使生物技術(shù)專業(yè)進(jìn)一步確立了“依托生物技術(shù)、突出應(yīng)用能力、面向行業(yè)服務(wù)”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，即結(jié)合區(qū)域需求，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要為第一要?jiǎng)?wù)，培養(yǎng)能夠在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、中藥產(chǎn)業(yè)、綠色食品產(chǎn)業(yè)以及相關(guān)領(lǐng)域從事技術(shù)服務(wù)、管理、營銷工作的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。圍繞這一人才培養(yǎng)目標(biāo)，本項(xiàng)目進(jìn)行了系統(tǒng)的探索和有效的改革，探索出了能夠?qū)崿F(xiàn)該目標(biāo)的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，建成了一支能夠勝任培養(yǎng)任務(wù)的高水平的教師隊(duì)伍，修訂了體現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系和教學(xué)大綱，整合了課程內(nèi)容，改革了教學(xué)方法，構(gòu)建了符合人才定位要求的功能完善的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)和穩(wěn)定的校外實(shí)踐教學(xué)基地，探索出了生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)管理模式[4]。優(yōu)勢學(xué)科的建設(shè)導(dǎo)向把人才培養(yǎng)定位落到了實(shí)處，為商洛學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展注入了活力，使生物技術(shù)專業(yè)的區(qū)域性優(yōu)勢和應(yīng)用性特色更加明顯。
2生物技術(shù)專業(yè)課程體系優(yōu)化與實(shí)踐
2.1重視專業(yè)建設(shè)規(guī)劃
生物技術(shù)專業(yè)經(jīng)過2006至今十幾年的探索和積累，已經(jīng)走上了穩(wěn)步健康的發(fā)展道路。學(xué)校制定了2個(gè)五年建設(shè)規(guī)劃，規(guī)劃明確了專業(yè)建設(shè)目標(biāo)、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想和基本思路，同時(shí)制定了課程及教材建設(shè)規(guī)劃、師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃和實(shí)踐教學(xué)規(guī)劃。專業(yè)建設(shè)目標(biāo)包括專業(yè)建設(shè)總體目標(biāo)、專業(yè)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特色的構(gòu)建。專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想和基本思路與商洛學(xué)院辦學(xué)定位保持高度一致，同時(shí)體現(xiàn)專業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)；課程與教材建設(shè)規(guī)劃包括課程體系建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容改革及教學(xué)大綱建設(shè)、考試大綱建設(shè)、精品課程建設(shè)，突出了課程建設(shè)的核心作用；師資隊(duì)伍建設(shè)包括建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)方案等措施，突出了師資培養(yǎng)在專業(yè)建設(shè)中的主導(dǎo)作用；實(shí)踐教學(xué)建設(shè)包括實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)，突出了對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、獨(dú)立工作能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。
2.2優(yōu)化專業(yè)課程體系
商洛學(xué)院始終把課程建設(shè)作為教學(xué)建設(shè)的核心，按照“基礎(chǔ)課程+專業(yè)課程+模塊課程+行業(yè)技能”的思路構(gòu)建專業(yè)課程體系。整個(gè)專業(yè)課程體系在確保基礎(chǔ)課程、鞏固專業(yè)課程的前提下，加大選修課比例。高年級(jí)學(xué)生將根據(jù)實(shí)際逐步選擇課程，一批技術(shù)性課程和實(shí)踐性課程如“植物細(xì)胞工程”資源生物學(xué)”“生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)”“發(fā)酵工程”“植物組織培養(yǎng)”進(jìn)入專業(yè)課程體系。除在各門課程中加強(qiáng)學(xué)生技能訓(xùn)練以外，還進(jìn)行綜合專業(yè)技能訓(xùn)練，最后將所學(xué)知識(shí)、技能用于社會(huì)實(shí)踐，使整個(gè)課程體系既符合科學(xué)性、先進(jìn)性，又具有鮮明的地方特色和應(yīng)用特色；既符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)共性，又兼顧學(xué)生個(gè)性發(fā)展；既注重知識(shí)、能力的培養(yǎng)，又強(qiáng)調(diào)綜合素質(zhì)（特別是創(chuàng)新素質(zhì)）的提高。經(jīng)過先后三次修訂生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，修訂課程教學(xué)大綱，教學(xué)內(nèi)容基本體現(xiàn)了本學(xué)科的最新發(fā)展方向，基本上滿足了應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。根據(jù)人才培養(yǎng)方案，在課程體系結(jié)構(gòu)的設(shè)置方面，體現(xiàn)了以下幾方面的特點(diǎn)：①注重學(xué)生基礎(chǔ)理論的培養(yǎng)，通識(shí)平臺(tái)課和專業(yè)基礎(chǔ)課占總學(xué)時(shí)的比例為81.3%；②注重課程之間的前修后續(xù)，有利于學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的邏輯構(gòu)建；③注重“綜合素質(zhì)”的培養(yǎng)，設(shè)置了人文素質(zhì)、科學(xué)素質(zhì)方面的相應(yīng)課程，以達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生綜合素質(zhì)的目的；④注重學(xué)生“個(gè)性與特長”的培養(yǎng)，在專業(yè)選修課和全校公選課中得到了充分體現(xiàn)；⑤在專業(yè)課教學(xué)中，設(shè)置了專業(yè)方向，以拓展學(xué)生專業(yè)口徑；⑥注重學(xué)生動(dòng)手能力和基本技能的培養(yǎng)，在專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課及專業(yè)選修課模塊中，除設(shè)置一般性課程實(shí)驗(yàn)外，還單獨(dú)開設(shè)了“生物技術(shù)綜合大實(shí)驗(yàn)”“生物技術(shù)制藥”課程論文（設(shè)計(jì)）和37周的集中實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合技能訓(xùn)練。
2.3強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
由于生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐性很強(qiáng)，在制訂專業(yè)建設(shè)規(guī)劃和人才培養(yǎng)方案時(shí)，充分重視學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)和動(dòng)手能力的培養(yǎng)。制定了配套的較為完善的實(shí)踐教學(xué)大綱。在實(shí)踐教學(xué)體系中，實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)占總學(xué)分的29.4%，共46.5學(xué)分，實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)共37周。在實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍的組成方面，調(diào)動(dòng)和利用院內(nèi)外教學(xué)資源，專業(yè)實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍主要由實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員、專業(yè)教師、校外實(shí)習(xí)基地技術(shù)人員等構(gòu)成。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案，扎實(shí)落實(shí)實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與體系合理，符合培養(yǎng)目標(biāo)要求，有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和知識(shí)綜合運(yùn)用能力。
3生物技術(shù)專業(yè)課程體系優(yōu)化實(shí)踐效果
3.1學(xué)生創(chuàng)新精神及實(shí)踐能力
生物技術(shù)專業(yè)重視畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，從畢業(yè)論文選題、文獻(xiàn)綜述、開題報(bào)告、畢業(yè)調(diào)研、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文撰寫、論文答辯及成績評(píng)定等環(huán)節(jié)都有較明確的規(guī)定和要求。近2年來，本專業(yè)畢業(yè)生在論文選題方面，依托本區(qū)域優(yōu)勢、特色資源，結(jié)合生物技術(shù)學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)展，主要側(cè)重于實(shí)踐應(yīng)用方面的選題，大部分選題結(jié)合教師科研或來自生產(chǎn)第一線，有較大的實(shí)用價(jià)值或參考意義，有一定的創(chuàng)新性。本專業(yè)特別重視在學(xué)生中開展各種科技活動(dòng)，如大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)，教師結(jié)合個(gè)人科研項(xiàng)目吸收學(xué)生，帶領(lǐng)學(xué)生完成科研課題，并且在全校也產(chǎn)生了一定的影響。近年來爭取到20余項(xiàng)國家級(jí)大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目，有多個(gè)項(xiàng)目在評(píng)獎(jiǎng)中獲得獎(jiǎng)勵(lì)。本專業(yè)通過連續(xù)7年參加院內(nèi)每年舉辦1次的實(shí)驗(yàn)技能競賽，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生們進(jìn)行科學(xué)探索和提高實(shí)驗(yàn)技能的熱情，每年學(xué)生都積極報(bào)名參加，并獲得多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)生在各類過關(guān)考試，如英語、計(jì)算機(jī)、普通話等中的通過率較高。
3.2學(xué)生創(chuàng)業(yè)與就業(yè)情況
以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，深化校企合作，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，構(gòu)建了特色鮮明的校企合作人才培養(yǎng)新模式，使培養(yǎng)的人才在商洛及陜西省周邊地區(qū)有關(guān)生物企事業(yè)單位發(fā)展中發(fā)揮了積極推動(dòng)作用。67名學(xué)生考取了營養(yǎng)師、藥劑師、食品檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)等相關(guān)專業(yè)技能證書。學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，學(xué)業(yè)成績和綜合素質(zhì)良好，畢業(yè)生就業(yè)率高、考研率高。近三屆畢業(yè)生一次性就業(yè)率分別為89.5%，94.7%，95.6%；2017屆、2018屆和20畢業(yè)生考研上線人數(shù)分別為11人、14人和17人，占畢業(yè)生比例為38.75%，40.67%和41.75%。約13%的就業(yè)學(xué)生考取公務(wù)員就業(yè)，大部分畢業(yè)生進(jìn)入與生物有關(guān)企事業(yè)單位工作，少部分學(xué)生自主擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)。多數(shù)學(xué)生簽約就業(yè)，專業(yè)的社會(huì)影響力不斷提高。學(xué)院積極對(duì)接聯(lián)系相關(guān)專業(yè)的大型企業(yè)集團(tuán)作為學(xué)生就業(yè)實(shí)習(xí)基地，并以實(shí)習(xí)基地為依托，推薦畢業(yè)生就業(yè)，拓寬就業(yè)渠道。畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)熱情較高，成效較為顯著。畢業(yè)生所在單位對(duì)本專業(yè)學(xué)生的思想政治表現(xiàn)、敬業(yè)精神、工作態(tài)度及就業(yè)工作給予了較高的評(píng)價(jià)，整體上對(duì)畢業(yè)生的工作能力、協(xié)作精神、工作實(shí)績也較滿意。
4經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
4.1重視教學(xué)觀念更新
觀念是行動(dòng)的先導(dǎo)，教學(xué)觀念直接影響著教師的教學(xué)態(tài)度和教學(xué)方法，觀念落后，教學(xué)方法必然落后。為了更新教學(xué)觀念，本專業(yè)堅(jiān)持組織教師大力開展教學(xué)研究活動(dòng)，通過集體備課、課程和教材分析、教學(xué)研討，使教師互相促進(jìn)，共同提高，這些教學(xué)活動(dòng)已經(jīng)成為本專業(yè)教研活動(dòng)的基本內(nèi)容和制度。同時(shí)，為了開闊教師教學(xué)和科研的視野和思路，吸收新的教育教學(xué)觀念，本專業(yè)在建設(shè)中先后選派近2/3的教師參加了校外20多場的學(xué)術(shù)交流、教學(xué)研究、課程改革、團(tuán)隊(duì)建設(shè)和骨干教師培訓(xùn)。通過這些培訓(xùn)，保證了教師的思想始終能夠跟上專業(yè)改革的步伐和學(xué)科的發(fā)展的需要。本專業(yè)在教學(xué)改革中遵循循序漸進(jìn)的原則，堅(jiān)持以項(xiàng)目帶動(dòng)研究，以研究促進(jìn)改革，以改革推動(dòng)創(chuàng)新，鼓勵(lì)教師積極申報(bào)、參與教學(xué)改革項(xiàng)目，在課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)管理等方面進(jìn)行創(chuàng)新；創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，注重實(shí)踐教學(xué)，積極探索研究性教學(xué)改革；突出師資隊(duì)伍建設(shè)和能力提升。
4.2探索教學(xué)模式改革
在專業(yè)建設(shè)中不斷深化教學(xué)改革成果，重點(diǎn)突出對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)。為了引導(dǎo)、激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)探究和創(chuàng)新精神，教師在教學(xué)中大力推行小組討論、案例教學(xué)、專題研究等多種形式的研究性教學(xué)方式。研究型教學(xué)首先在獲得學(xué)校教改立項(xiàng)的“植物生理學(xué)”“微生物學(xué)”“生物化學(xué)”“細(xì)胞生物學(xué)”教學(xué)中開展，隨后在其他專業(yè)課中逐步推廣。為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和知識(shí)技能的系統(tǒng)訓(xùn)練，本專業(yè)在“細(xì)胞生物學(xué)”“生物技術(shù)綜合大實(shí)驗(yàn)”“基因工程”等課程中還專門安排了課程論文和課程設(shè)計(jì)，取得了良好的教學(xué)效果。
4.3提升開設(shè)實(shí)驗(yàn)質(zhì)量
根據(jù)生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)和社會(huì)對(duì)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的需求，堅(jiān)持以先進(jìn)的教學(xué)理念為指導(dǎo)，改造傳統(tǒng)的以依附和印證理論為主的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑⒁阅芰ε囵B(yǎng)為主線，分層次、多模塊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的基本框架[5]。實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容按基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。其中，基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)包括基本技能訓(xùn)練和基礎(chǔ)理論驗(yàn)證，以強(qiáng)化學(xué)生基本技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生自主獲取知識(shí)和獨(dú)立實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑔⒌蠈W(xué)生創(chuàng)新意識(shí)為目標(biāo)，按照由淺入深、由宏觀到微觀的認(rèn)識(shí)規(guī)律，安排由個(gè)體和群體水平到細(xì)胞水平、分子水平的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，必修實(shí)驗(yàn)包括植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)等實(shí)驗(yàn)；綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)以提高學(xué)生綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)技能、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)為目標(biāo)；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維方法，發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，進(jìn)行科學(xué)研究能力和創(chuàng)新能力訓(xùn)練為目標(biāo)，采取課題研究形式，實(shí)施個(gè)性化教育，為學(xué)生的選修實(shí)驗(yàn)。同時(shí)建立多種實(shí)驗(yàn)考核方法，統(tǒng)籌考核實(shí)驗(yàn)過程與實(shí)驗(yàn)效果，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)驗(yàn)開出率為100%，其中綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)共69個(gè)，達(dá)到了實(shí)驗(yàn)總數(shù)的58.47%。有綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的課程門數(shù)達(dá)到了100%。
本科教學(xué)是高等學(xué)校人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，肩負(fù)傳授知識(shí)和技能的重要職能。課程體系構(gòu)建是本科教學(xué)的基礎(chǔ)和核心。世界一流研究型大學(xué)的課程體系構(gòu)成具有一些共性，比如：從課程模塊來看，都包括通識(shí)課和專業(yè)課;從課程結(jié)構(gòu)層次來看，都有必修課和選修課;從教學(xué)方法來看，都有講座課程和研討課程。對(duì)于研究型大學(xué)來講，專業(yè)課程的設(shè)置和教學(xué)是構(gòu)建學(xué)生專業(yè)知識(shí)體系、訓(xùn)練專業(yè)認(rèn)知能力和養(yǎng)成專業(yè)思維方式的關(guān)鍵要素，蘊(yùn)含和體現(xiàn)了高等學(xué)校的人才培養(yǎng)理念和特色。
高校人才培養(yǎng)目標(biāo)和教育思想決定了課程體系設(shè)置。近年來，南京大學(xué)以“為社會(huì)各行各業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和國際視野的未來領(lǐng)軍人物和拔尖創(chuàng)新人才”為目標(biāo)，通過深入探索和實(shí)踐，提出了“三三制”人才培養(yǎng)模式。南京大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院在人才培養(yǎng)思路上一直秉承戴安邦院士的全面化學(xué)教育思想，即“全面的科學(xué)教育要求教學(xué)既傳授知識(shí)和技術(shù)，更訓(xùn)練科學(xué)方法和思維，還培養(yǎng)科學(xué)精神和品德”。在新的時(shí)代背景下，南京大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院圍繞多元化創(chuàng)新型人才培養(yǎng)，在分析借鑒美國加州大學(xué)伯克利分校和英國劍橋大學(xué)等世界著名研究型大學(xué)化學(xué)專業(yè)課程設(shè)置模式和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)傳統(tǒng)的化學(xué)專業(yè)課程體系進(jìn)行了一系列調(diào)整和改革，構(gòu)建了“激發(fā)興趣、注重能力、多元培養(yǎng)、個(gè)性發(fā)展”的專業(yè)課程體系。
一、美國加州大學(xué)伯克利分校化學(xué)專業(yè)課程體系
美國加州大學(xué)伯克利分校(以下簡稱“伯克利”)是世界著名研究型大學(xué)，在學(xué)術(shù)界享有盛譽(yù)，也是美國最自由、最激進(jìn)的大學(xué)之一。化學(xué)是伯克利的傳統(tǒng)優(yōu)勢學(xué)科，在OS世界大學(xué)最新排名中，伯克利的化學(xué)學(xué)科排名第二。
伯克利學(xué)制為4年，每學(xué)年有3個(gè)學(xué)期，分別是秋季學(xué)期(一般17周)，春季學(xué)期(一般17周)以及暑期學(xué)校。本科生學(xué)位要求的最低學(xué)分?jǐn)?shù)為120。
伯克利的化學(xué)學(xué)院有兩個(gè)系：化學(xué)與生物分子工程系和化學(xué)系。化學(xué)系的專業(yè)課程主要是按知識(shí)模塊進(jìn)行構(gòu)建，由基礎(chǔ)課和大量的專業(yè)課兩大模塊組成。根據(jù)修讀課程的不同，化學(xué)系的學(xué)生可申請化學(xué)理學(xué)或者藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位，或者化學(xué)生物學(xué)理學(xué)學(xué)士學(xué)位。本文僅介紹化學(xué)理學(xué)學(xué)士學(xué)位要求的專業(yè)課程。
上圖是典型的化學(xué)專業(yè)本科生培養(yǎng)方案示意圖。可以看出，化學(xué)系本科生在第一年主要修讀大學(xué)化學(xué)和定量分析這門課(含實(shí)驗(yàn))，或者根據(jù)需要修讀與高中課程相銜接的化學(xué)課程。二年級(jí)主要修讀有機(jī)化學(xué)(含實(shí)驗(yàn))。三年級(jí)需修讀高等無機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)兩門課。四年級(jí)的專業(yè)課較多，包括物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)、儀器分析、無機(jī)合成及反應(yīng)、有機(jī)化學(xué).高級(jí)實(shí)驗(yàn)方法或者原子核技術(shù)中的化學(xué)方法，這幾門課均包含理論課和實(shí)驗(yàn)。以上課程構(gòu)成了化學(xué)專業(yè)本科生的必修課，這些課程一般為3～5個(gè)學(xué)分。
伯克利認(rèn)為本科畢業(yè)生應(yīng)該“熟悉藝術(shù)、文學(xué)、數(shù)學(xué)、自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué);能夠收集、篩選、綜合、評(píng)價(jià)來自不同領(lǐng)域并以不同形式呈現(xiàn)的信息;理解研究過程和如何創(chuàng)造新的知識(shí);能夠與人合作共事;能夠創(chuàng)造性地轉(zhuǎn)換其環(huán)境;具有解決問題和作出決定所必須的技能，并能考慮決定的廣泛的社會(huì)和倫理意義;能夠處理模糊性，能夠靈活思考并具有在職業(yè)生涯中不斷發(fā)展智識(shí)的技能”。因此，化學(xué)系本科新生需要參加新生導(dǎo)學(xué)課。一、二年級(jí)必修的課程還包括數(shù)學(xué)、物理以及15學(xué)分的BreadthElective課程(如閱讀寫作、外語、人文社科類課程)，類似于國內(nèi)的通識(shí)課。除此之外，化學(xué)系還開設(shè)了培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作(如SupervisedGroup Study和Directed Group Study)和獨(dú)立工作能力(如Individual Studv forAdvancedUndergraduates)的課程。
對(duì)于高年級(jí)本科生，除了專業(yè)必修課外，還要求完成15學(xué)分的專業(yè)選修課和跨專業(yè)選修課。
伯克利化學(xué)系開設(shè)的高年級(jí)專業(yè)選修課有30多門，一般3學(xué)分，包括信息化學(xué)、生命體系中的無機(jī)化學(xué)、高等無機(jī)化學(xué)、無機(jī)合成與反應(yīng)、普通生物化學(xué)和分子生物實(shí)驗(yàn)、高等有機(jī)化學(xué)機(jī)理、高等有機(jī)合成、有機(jī)化學(xué)一高級(jí)實(shí)驗(yàn)方法、量子力學(xué)和譜學(xué)、生物物理化學(xué);物理學(xué)原理和生命分子、生物物理化學(xué)、化學(xué)生物學(xué)、伯克利能源講座;生物質(zhì)能、原子核化學(xué)、原子核技術(shù)中的化學(xué)方法、材料化學(xué)導(dǎo)論、生物化學(xué)工程實(shí)驗(yàn)、高分子科學(xué)與技術(shù)、大氣化學(xué)和物理實(shí)驗(yàn)以及量子信息科技等課程。
化學(xué)專業(yè)建議選修的跨專業(yè)課程涉及大氣、生物、土木和環(huán)境工程、計(jì)算機(jī)、地球和行星科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、教育、電子工程、政策和管理、力學(xué)工程、分子和細(xì)胞生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和毒理學(xué)，物理、植物和微生物學(xué)、公共衛(wèi)生、統(tǒng)計(jì)等多個(gè)學(xué)科分支，多達(dá)200余門課程。另外，本科生還可以選修多達(dá)50門的研究生專業(yè)課。因篇幅有限，本文不一一列出這些課程的名稱。
二、英國劍橋大學(xué)化學(xué)專業(yè)課程體系
英國劍橋大學(xué)是歷史最悠久的世界著名研究型大學(xué)之一，素有“諾貝爾獎(jiǎng)?chuàng)u籃”的美譽(yù)。劍橋大學(xué)崇尚自由、創(chuàng)造性、人文和科技相結(jié)合的教育理念，是將傳統(tǒng)和現(xiàn)代教育有機(jī)結(jié)合的典范。劍橋大學(xué)化學(xué)專業(yè)具有很高的學(xué)術(shù)聲譽(yù)，在2016 TIMES英國大學(xué)優(yōu)勢專業(yè)中排名第一，QS世界大學(xué)最新排名中名列化學(xué)專業(yè)第三。
劍橋大學(xué)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)與管理是經(jīng)典的學(xué)院制。該校有31個(gè)學(xué)院，負(fù)責(zé)學(xué)生的生活和本科生的業(yè)余輔導(dǎo)。教學(xué)由大學(xué)的科系負(fù)責(zé)，主要科系包括藝術(shù)和人文、生物科學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、人文和社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)、技術(shù)等。劍橋大學(xué)每學(xué)年的授課時(shí)間分為三個(gè)學(xué)期，包括Michaelmas學(xué)期(8周)、Lent學(xué)期(8周)、Easter學(xué)期(5周)。
化學(xué)系負(fù)責(zé)化學(xué)專業(yè)課程的設(shè)置與講授，修讀不同的化學(xué)課程前，要求修讀相應(yīng)的數(shù)學(xué)、物理課程。另外，學(xué)生也要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)、語言以及其他人文學(xué)科。化學(xué)專業(yè)課分為三個(gè)模塊。
第一學(xué)年課程為模塊IA，主要是介紹化學(xué)的基本原理，與預(yù)科課程相銜接，課程包括分子形狀與結(jié)構(gòu)、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)與機(jī)理、熱力學(xué)與平衡、化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、元素化學(xué)。另外，要求學(xué)生參加兩周一次的實(shí)驗(yàn)課程，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排與理論課程基本同步，實(shí)驗(yàn)課程沒有單獨(dú)學(xué)分，實(shí)驗(yàn)成績計(jì)入相應(yīng)課程最終成績。
第二學(xué)年課程為模塊IB，課程更深入地講解化學(xué)原理。學(xué)生有兩種化學(xué)課程類型可選擇，即A類理論與物理化學(xué)類課程和B類有機(jī)與無機(jī)化學(xué)類課程。繼續(xù)修讀化學(xué)專業(yè)的學(xué)生要全部完成兩個(gè)方向的課程。其他專業(yè)的學(xué)生根據(jù)自己以后的專業(yè)方向分別修讀A或B類課程。
A類課程包括量子力學(xué)導(dǎo)論、分子譜學(xué)、對(duì)稱與成鍵、分子能級(jí)與熱力學(xué)、電子結(jié)構(gòu)與固體性質(zhì)，B類課程包括重要有機(jī)反應(yīng)、結(jié)構(gòu)解析、配位化學(xué)、金屬有機(jī)化學(xué)、無機(jī)環(huán)化學(xué)、形狀與有機(jī)活性、化學(xué)生物學(xué)導(dǎo)論。對(duì)應(yīng)于A類與B類課程，學(xué)生要求每周參加一次或兩次實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)成績計(jì)入相應(yīng)課程最終成績。
第三學(xué)年開始時(shí)，化學(xué)系開設(shè)學(xué)生化學(xué)生涯指導(dǎo)講座。大三學(xué)年學(xué)習(xí)模塊II課程，是在模塊I學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展與深化對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)知。模塊II課程又分為三個(gè)層次。第一層次包括5門課程，每門課程1學(xué)分。其中，4門為必修課，包括無機(jī)化學(xué)I：結(jié)構(gòu)與成鍵、有機(jī)合成基礎(chǔ)、高分辨分子光譜、理論技術(shù)，另外一門課程物理化學(xué)中的概念為選修課。第二層次有8門課程，包括無機(jī)化學(xué)II：過渡金屬與金屬有機(jī)催化、結(jié)構(gòu)與性能、化學(xué)生物學(xué)I：生物催化、化學(xué)中的衍射方法、材料化學(xué)、統(tǒng)計(jì)力學(xué)、對(duì)稱與微擾理論、有機(jī)機(jī)理研究。第三層次有7門課程，包括：無機(jī)化學(xué)III：表征方法、有機(jī)化學(xué)中的控制、大氣化學(xué)、高分子導(dǎo)論、電子結(jié)構(gòu)、化學(xué)生物學(xué)III：核酸、核磁共振中的物理基礎(chǔ)。
大三的實(shí)驗(yàn)課程包括兩個(gè)部分：一是現(xiàn)代合成化學(xué)中的技術(shù)，主要是無機(jī)及有機(jī)化合物的制備與合成;二是與物理及理論化學(xué)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)與計(jì)算。兩部分實(shí)驗(yàn)均為必修。
在大三結(jié)束時(shí)，學(xué)校篩選能進(jìn)入第四學(xué)年學(xué)習(xí)的學(xué)生。第四學(xué)年主要包括課程模塊III的學(xué)習(xí)和課題研究。在學(xué)期開始時(shí)，學(xué)生接受實(shí)驗(yàn)安全教育及生涯規(guī)劃指導(dǎo)。模塊III課程包括18門化學(xué)課程以及3門其他院系課程(篇幅關(guān)系，文中不再列出這些課程名稱)，要求學(xué)生根據(jù)興趣選修8門以上課程。
三、對(duì)兩校化學(xué)專業(yè)課程體系共性和差異性分析
從以上對(duì)伯克利和劍橋大學(xué)這兩所具有代表性的研究型大學(xué)化學(xué)專業(yè)課程體系的分析，可以看出以下共性：
(1)課程內(nèi)容層次和梯度明顯。伯克利化學(xué)系對(duì)本科生實(shí)行分階段培養(yǎng)。課程設(shè)置分低年級(jí)課程和高年級(jí)課程。針對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)不同的學(xué)生，部分課程設(shè)置了引導(dǎo)性或難度較低的課程。如大一年級(jí)學(xué)生可以先修讀層次較低的大學(xué)化學(xué)、大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)這兩門課程，再修讀必修的大學(xué)化學(xué)和定量分析這門課。而劍橋大學(xué)的化學(xué)專業(yè)課程則更多地從學(xué)科認(rèn)知規(guī)律來體現(xiàn)課程內(nèi)容的層次性，學(xué)生根據(jù)自身發(fā)展，也可以選擇不同的課程模塊。
(2)課程設(shè)置具有廣泛性和多樣性。伯克利基本采用化學(xué)四大基礎(chǔ)課的模式，但本專業(yè)和跨專業(yè)選修課程非常豐富，涉及很多相關(guān)學(xué)科分支，這與化學(xué)系對(duì)專業(yè)人才的培養(yǎng)定位有關(guān)，即“化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可從事石油、化工、食品、農(nóng)業(yè)、攝影、制藥、生物科技及礦業(yè)等相關(guān)行業(yè)的研發(fā)，或者化工貿(mào)易、質(zhì)量控制以及行政管理等工作”。伯克利化學(xué)專業(yè)學(xué)生還可以選修本專業(yè)研究生課程。劍橋大學(xué)的專業(yè)課程體系中，前沿性選修課程多，能讓學(xué)生充分了解學(xué)科前沿。比如大四課程模塊III的蛋白質(zhì)折疊、錯(cuò)誤折疊與疾病、磁性材料、化學(xué)生物學(xué)與藥物發(fā)現(xiàn)、固體電極等課程，本身已經(jīng)具有研究生課程的專業(yè)性和深度。
(3)設(shè)置導(dǎo)學(xué)課程。伯克利和劍橋大學(xué)都有針對(duì)本專業(yè)的引導(dǎo)性課程，如伯克利大一新生需要修讀的導(dǎo)學(xué)課，主要包括面向新生講解化學(xué)系各個(gè)課題組的研究工作、學(xué)院的圖書館、計(jì)算機(jī)設(shè)備、校友和高年級(jí)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)交流，以及學(xué)校和學(xué)院的資源介紹等。而劍橋大學(xué)在大三和大四學(xué)期初均設(shè)置了生涯指導(dǎo)講座以及安全教育。這類課程的設(shè)置能夠更好地幫助學(xué)生學(xué)習(xí)與成長。
(4)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。伯克利和劍橋大學(xué)除了專門的實(shí)驗(yàn)課外，很多課程都有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并且內(nèi)容與理論課程基本同步。
兩校課程的主要差別在于：
(1)授課時(shí)段安排不同。劍橋大學(xué)化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程不采用平行授課方式，不是從學(xué)期的第一周持續(xù)到最后一周，而是采取集中連續(xù)授課。比如用3周時(shí)間集中把A課程講完，然后再講授B課程。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是，能夠使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)集中在1～2個(gè)知識(shí)模塊上學(xué)習(xí)，課后查閱大量的參考書與文獻(xiàn)，對(duì)知識(shí)的理解更深入。而伯克利則采用的是比較常用的模式，即一門課程貫穿整個(gè)學(xué)期。
(2)課程內(nèi)容構(gòu)建思路有區(qū)別。伯克利的化學(xué)課程，特別是專業(yè)必修課和國內(nèi)大多數(shù)研究型高校的化學(xué)專業(yè)設(shè)置基本相同，是基于二級(jí)學(xué)科內(nèi)容劃分的傳統(tǒng)模式。而劍橋大學(xué)的課程設(shè)置拋棄了傳統(tǒng)的四大化學(xué)課程模式，改為按照知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)科認(rèn)知規(guī)律來設(shè)置課程，避免了知識(shí)點(diǎn)的重復(fù)講授。
四、南京大學(xué)化學(xué)專業(yè)課程體系改革的知與行
對(duì)照伯克利和劍橋大學(xué)等國外著名研究型大學(xué)的化學(xué)專業(yè)課程體系，我國高校傳統(tǒng)的化學(xué)專業(yè)課程體系存在明顯的不足，無法滿足科學(xué)發(fā)展、國家戰(zhàn)略以及社會(huì)產(chǎn)業(yè)對(duì)多元化創(chuàng)新型化學(xué)人才的需求，具體問題包括：(1)現(xiàn)有課程體系缺少導(dǎo)學(xué)與銜接課程，缺少對(duì)專業(yè)的興趣培養(yǎng)與認(rèn)知，造成新生存在較長時(shí)間的迷茫期。(2)按傳統(tǒng)四大化學(xué)設(shè)置專業(yè)核心課程，部分知識(shí)點(diǎn)講授重復(fù)較多，學(xué)科前沿內(nèi)容體現(xiàn)不均衡。(3)在傳統(tǒng)課程體系中，交叉課程少，對(duì)學(xué)生交叉類學(xué)科的培養(yǎng)措施不到位。(4)對(duì)化學(xué)產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)不重視，有關(guān)產(chǎn)業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的課程缺失。
針對(duì)以上問題，我們對(duì)專業(yè)課程體系進(jìn)行了補(bǔ)充和優(yōu)化。為大一新生設(shè)置了銜接課程，開設(shè)新生導(dǎo)學(xué)課，以解答學(xué)生關(guān)于化學(xué)“學(xué)什么，怎么學(xué)，去哪兒”等疑惑。為了激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，開闊學(xué)生知識(shí)視野，我們圍繞不同主題開設(shè)了7門新生研討課：化學(xué)與生命、化學(xué)與材料、能源與化學(xué)、化學(xué)與環(huán)境、大分子：從材料到生命、原子與分子的量子世界、高分子材料與社會(huì)發(fā)展等。
專業(yè)核心課程涵蓋化學(xué)科學(xué)的基本及核心的理論內(nèi)容和技能訓(xùn)練，是化學(xué)專業(yè)學(xué)生準(zhǔn)出課程的主要組成部分。南京大學(xué)化學(xué)專業(yè)學(xué)生通過自主招生及高考兩種模式選拔錄取，這兩類學(xué)生的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)差異明顯。對(duì)此，我們構(gòu)建并實(shí)施了因材施教的兩種核心課程體系。
一是普通核心課程體系。主要針對(duì)無化學(xué)競賽經(jīng)歷和專業(yè)基礎(chǔ)的學(xué)生。我們按照從微觀到宏觀的思路進(jìn)行了優(yōu)化，并對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整與更新。主要是：合并無機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析內(nèi)容，設(shè)立大學(xué)化學(xué)課程;結(jié)構(gòu)化學(xué)由大三調(diào)整到大二開設(shè);增設(shè)高分子導(dǎo)論核心課程，形成以大學(xué)化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、高分子導(dǎo)論為骨架的核心理論課程體系。
二是針對(duì)學(xué)科特長生的課程體系。自主招生選拔的學(xué)科特長生通常具有較好的無機(jī)及有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)。針對(duì)這一特點(diǎn)，我們對(duì)核心課程進(jìn)行了調(diào)整：融合無機(jī)化學(xué)與基礎(chǔ)物理化學(xué)知識(shí)，構(gòu)建了一門全新的化學(xué)原理課程;壓縮了有機(jī)化學(xué)授課學(xué)時(shí);將結(jié)構(gòu)化學(xué)、結(jié)晶化學(xué)、高階物理化學(xué)內(nèi)容整合為高等物理化學(xué)。通過數(shù)理課程學(xué)習(xí)內(nèi)容的強(qiáng)化、化學(xué)核心專業(yè)課程的整合與提升，使學(xué)生具有寬厚的數(shù)、理、化、生等理科基礎(chǔ)，學(xué)科視野開闊，專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，為在化學(xué)以及相關(guān)交叉學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
同時(shí)，我們構(gòu)建并實(shí)施了“基礎(chǔ)一綜合一研究”一體化、多層次、開放式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系，并對(duì)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了改革。主要是合并“無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”和“定量分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)”為“大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”;取消無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)和高分子專門化實(shí)驗(yàn)，在化學(xué)一級(jí)學(xué)科層面上開設(shè)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，將科研成果及時(shí)轉(zhuǎn)化為教學(xué)實(shí)驗(yàn)，形成了大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、儀器分析實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)、綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)這一新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系：
為滿足多元化人才培養(yǎng)需求，我們構(gòu)建了多元選修課程體系：
(1)專業(yè)選修課。我們按科學(xué)知識(shí)單元組織課程，構(gòu)建了知識(shí)體系完整、前沿性強(qiáng)的專業(yè)選修課體系，包括高等無機(jī)化學(xué)、有機(jī)合成、譜學(xué)基礎(chǔ)、近代儀器分析法、高分子化學(xué)、化工原理、計(jì)算機(jī)與化學(xué)、化學(xué)文獻(xiàn)、結(jié)晶化學(xué)、配位化學(xué)、催化化學(xué)、現(xiàn)代材料化學(xué)基礎(chǔ)、分離科學(xué)、波譜分析、等離子化學(xué)、高分子物理及物化、膠體與界面化學(xué)、高分子材料制備等。另外，我們委托生命科學(xué)學(xué)院開設(shè)了生物化學(xué)、分子生物學(xué)等課程;選擇環(huán)境化學(xué)、材料加工、藥物化學(xué)、能源化學(xué)、地球化學(xué)等相關(guān)院系課程為跨院系選修課。
(2)高年級(jí)研討課和研究生課程。高年級(jí)研討課包括化學(xué)與納米材料、先進(jìn)高分子材料、分子識(shí)別與分析、無機(jī)交叉領(lǐng)域的前沿發(fā)展、有機(jī)化學(xué)現(xiàn)代進(jìn)展。另外，我們對(duì)本科生開放了部分研究生課程，包括配位磁化學(xué)、高分子結(jié)構(gòu)研究法、電分析化學(xué)基礎(chǔ)、高等有機(jī)化學(xué)、計(jì)算量子化學(xué)等。這些課程使本科生能系統(tǒng)了解學(xué)科前沿領(lǐng)域，讓學(xué)生了解并思考科學(xué)問題的發(fā)掘與解決過程，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與能力。
(3)化學(xué)產(chǎn)業(yè)類課程。針對(duì)化學(xué)行業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的需求，我們開設(shè)了化學(xué)化工行業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、化學(xué)安全與防護(hù)、精細(xì)化學(xué)品開發(fā)與商業(yè)化、現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)測試技術(shù)等與企業(yè)管理、市場需求、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、質(zhì)量認(rèn)證等課程。我們聘請企業(yè)專家、政府管理人員以及外校師資為學(xué)生授課，以體現(xiàn)行業(yè)要素，培養(yǎng)學(xué)生產(chǎn)業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)能力。
關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；傳道；環(huán)境教育；思想教育
作者簡介：陳震（1976-），男，安徽和縣人，泰山醫(yī)學(xué)院化工學(xué)院，講師；曹曉群（1965-），男，山東泰安人，泰山醫(yī)學(xué)院化工學(xué)院，教授。（山東?泰安?271016）
基金項(xiàng)目：本文系山東省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題（2011GG326）的研究成果。
中圖分類號(hào)：G642?????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A?????文章編號(hào)：1007-0079（2012）28-0090-02
一、“傳道”思想概述
“師者，所以傳道、授業(yè)、解惑也。”早在1200年前，韓愈老先生就已為教師這一崇高的職業(yè)做出了明確的定義。傳道、授業(yè)、解惑，是教師的三個(gè)根本職責(zé)。授業(yè)，一般指專業(yè)知識(shí)的傳授，是教師之基本。解惑的概念也很明確，唯有傳道有不同的說法。一般認(rèn)為韓愈所說之道就是儒家之道，即傳“先王之道”，宣“圣人之教”，也有人認(rèn)為是仁義之道，是儒家的修身、齊家、治國、平天下之道。“道”按照現(xiàn)在學(xué)術(shù)界的解釋就是自然規(guī)律。“傳道”，就是傳給人們通往自由世界的真理，也可以理解為老師傳給學(xué)生一個(gè)方向，一種思想，一種思維方法，一種科學(xué)理論體系。在“五四”時(shí)期的中，許多知識(shí)分子認(rèn)為當(dāng)時(shí)的“傳道”主要就是對(duì)民眾的啟蒙工作。在現(xiàn)代化教育的今天一些年輕的知識(shí)分子則認(rèn)為“傳道”不是居高臨下的啟蒙，而是一種分享精神，把自己知道的新的科學(xué)理論、思維方法、案例報(bào)道等分享給自己的學(xué)生和聽眾，讓他們學(xué)會(huì)從中選擇。
不管在中國的哪一個(gè)時(shí)代，傳道都被認(rèn)為是教師最為重要的職責(zé)，中國許多傳統(tǒng)的人文知識(shí)分子也有著強(qiáng)烈的“道”的承載意識(shí)。但在目前專業(yè)化教育中，這種“傳道”的意識(shí)已經(jīng)被很多教師忽視了，尤其是理工科的教師。在教學(xué)中教師往往只是進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的教學(xué)，而忽視了有意識(shí)的傳道。[1]但學(xué)生畢業(yè)后往往記得最深刻的是一些教師在課堂上無意識(shí)的傳道教育，而忘記了教師在課堂上所灌輸?shù)拇罅繉I(yè)知識(shí)。
專業(yè)化教育也可以進(jìn)行傳道，也非常有必要進(jìn)行傳道。[2，3]這里的“道”不僅僅是指思想品德和政治思想教育，還應(yīng)當(dāng)有更廣泛的內(nèi)容，如法制觀念、科學(xué)觀念、環(huán)境意識(shí)、安全意識(shí)等方面的教育。[4]這些看起來似乎與專業(yè)課程關(guān)系不大的課堂“題外話”，往往會(huì)給學(xué)生留下深刻的印象，學(xué)生不僅有可能因此而喜愛上這門課程，甚至?xí)?duì)他們?nèi)松械囊恍┲卮筮x擇產(chǎn)生影響。在筆者看來，對(duì)于已經(jīng)具備一定自學(xué)能力的學(xué)生來說，這些課堂“題外話”就是比授業(yè)更為重要的“傳道”！筆者就“有機(jī)化學(xué)”課程教學(xué)中所采取的措施總結(jié)如下，希望能起到拋磚引玉的效果。
二、“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)中的理想教育
在“有機(jī)化學(xué)”課程的教學(xué)中可以結(jié)合化學(xué)史的有關(guān)材料對(duì)學(xué)生進(jìn)行理想教育，介紹一些優(yōu)秀學(xué)者的事跡促使學(xué)生以他們?yōu)榘駱訆^發(fā)向上。在格氏試劑的教學(xué)中可以介紹其發(fā)明人格利雅是如何由花花公子成為優(yōu)秀學(xué)者的；講甘油三硝酸酯時(shí)可以介紹諾貝爾發(fā)明的炸藥對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展的推動(dòng)作用；講羰基的還原時(shí)可以介紹我國著名化學(xué)家黃鳴龍做Kishner-Wokff還原反應(yīng)時(shí)因?yàn)閷?duì)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度而有了創(chuàng)造性的改進(jìn)；講碳碳偶聯(lián)反應(yīng)時(shí)，把2010年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)——有機(jī)合成中鈀催化交叉偶聯(lián)介紹給學(xué)生。這些介紹只需要只言片語就可以對(duì)學(xué)生起到很好的促進(jìn)作用，甚至能使一部分學(xué)生熱愛有機(jī)化學(xué)。如果有學(xué)生因此而從事有機(jī)化學(xué)方面的工作，那可以說是教師的“道”有了傳承。
三、“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)中的道德與法制教育
“有機(jī)化學(xué)”課程的教學(xué)中也很有必要對(duì)學(xué)生進(jìn)行道德與法制教育。很多化學(xué)教材中都提到了，新聞中也常看到有人利用有機(jī)化學(xué)知識(shí)合成。必須要提醒學(xué)生給別人提供有機(jī)合成服務(wù)時(shí)不可不查閱相關(guān)法規(guī)，否則就可能成為毒販的幫兇，自己也身陷囹圄。一位有機(jī)化學(xué)博士因?yàn)椴欢ǎ诹魧W(xué)前指導(dǎo)別人合成精神類藥品氯胺酮而判刑八年就是一個(gè)例證。目前社會(huì)上出現(xiàn)了大量化學(xué)品被濫用的事件，造成了很大的危害。像三聚氰胺摻到蛋白粉中提高含氮量，蘇丹紅摻到辣椒產(chǎn)品中增加紅色，二甘醇被誤用作藥用輔料這些都與生產(chǎn)者的道德品質(zhì)低下、法制意識(shí)淡薄以及生產(chǎn)監(jiān)管不嚴(yán)有關(guān)。將上述事例介紹給學(xué)生，一方面活躍了課堂氣氛，更重要的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到道德的淪喪會(huì)給國家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來巨大的危害，切不可為蠅頭小利而昧良知。上述案例在蛋白質(zhì)、偶氮化合物和醇等章節(jié)中給學(xué)生進(jìn)行介紹可以起到很好的效果。
四、“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)中的科學(xué)觀念和科學(xué)態(tài)度教育
很多學(xué)生雖然有了一些科學(xué)知識(shí)，但仍然缺乏正確的思維方法和科學(xué)觀念。在講解有機(jī)堿奎寧時(shí)，可以教育學(xué)生奎寧是從天然產(chǎn)物金雞納樹中提取的治療瘧疾的藥物，但并非沒有副作用，服用奎寧量超過4克時(shí)就可能造成急性中毒，甚至死亡。現(xiàn)在治療瘧疾的藥物還有青蒿素，也是從天然產(chǎn)物中提取的，其毒性比奎寧要小得多，但也有一定的副作用。對(duì)于中國傳統(tǒng)的中藥也應(yīng)該用科學(xué)的方法去研究，決不能認(rèn)為天然的就是沒有毒副作用的。在氨基酸的教學(xué)中可以啟發(fā)學(xué)生思考昂貴的蛋白粉是否真的具有特殊的營養(yǎng)成分；在糖的教學(xué)中可以引導(dǎo)學(xué)生分析某些低聚糖可以緩解便秘實(shí)際是通過什么途徑實(shí)現(xiàn)的。這些與生活密切相關(guān)的話題既可以活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，又可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)知識(shí)分析問題。在“有機(jī)化學(xué)”的實(shí)驗(yàn)課上，教師自己要規(guī)范操作，對(duì)學(xué)生要嚴(yán)格要求，一定要讓學(xué)生記錄真實(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真分析，絕不可以編造數(shù)據(jù)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想，但進(jìn)行了認(rèn)真分析的學(xué)生，教師應(yīng)給予表揚(yáng)和較好的實(shí)驗(yàn)成績；而對(duì)偽造實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的學(xué)生則進(jìn)行批評(píng)教育。只有這樣才能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的學(xué)風(fēng)。
五、“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)中的環(huán)境和安全教育
很多有機(jī)化學(xué)品都具有一定的危險(xiǎn)性和毒性。在教學(xué)中列舉事例可以給學(xué)生起到很好的警示作用。在醚類化合物教學(xué)時(shí)，筆者列舉了自己經(jīng)歷的四氫呋喃溶劑未檢驗(yàn)過氧化物加干燥劑后發(fā)生爆炸的事例，這可以給學(xué)生以鮮明的印象。在酚類化合物教學(xué)時(shí)，可以給學(xué)生介紹人們在食用一些魚類時(shí)，時(shí)常感覺到有煤油味是因?yàn)樗w受到酚類物質(zhì)的污染，污染物在魚中富集導(dǎo)致的結(jié)果。在芳香化合物教學(xué)時(shí)，可以見縫插針地介紹吉林聯(lián)苯廠爆炸的例子。2005年11月13日，吉林聯(lián)苯廠發(fā)生爆炸，由于指揮消防的失誤和相關(guān)器材缺乏造成大量芳香類化合物如硝基苯等流入松花江，污染了江水，俄羅斯提出索賠，負(fù)責(zé)指揮消防的副市長也因壓力過大而自殺。這些典型的事例可以有效地教育學(xué)生必須要注意化學(xué)品的環(huán)境安全。
上述的傳道，可以看成是一種滲透教育。這種滲透教育并不是空洞地說教，而是把有關(guān)道德、理想等方面的教育自然地融合到知識(shí)的傳授和能力的培養(yǎng)之中，使三者成為統(tǒng)一的整體，讓學(xué)生在獲得知識(shí)和能力的同時(shí)，受到這些教育。這要求教師不僅僅要深入鉆研大綱和教材，把握住教學(xué)重難點(diǎn)，還要有寬廣的知識(shí)面，在日常的生活中留心每一個(gè)可以用于教學(xué)的素材，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程和教學(xué)語言，把這些傳道的素材在很短的時(shí)間內(nèi)恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用。而這些都需要一個(gè)共同的前提，教師必須對(duì)自己的工作有一種神圣感和使命感，也就是教師必需自己心中有道。只有自己心中有道，才能做好對(duì)學(xué)生的傳道！[5]
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【關(guān)鍵詞】:高考新方案 化學(xué)專業(yè) 課程設(shè)置
中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-8809（2010）05-0075-01
從2005年秋季開始，江蘇省進(jìn)行普通高中課程改革實(shí)驗(yàn)。為了使高考與高中新課程相銜接，江蘇省教育廳研制了2008年普通高校招生考試方案并實(shí)施至今。隨著新方案的出臺(tái)，化學(xué)學(xué)科的改變主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：化學(xué)列入水平測試科目；實(shí)行等級(jí)記分；課程內(nèi)容模塊化。高師化學(xué)專業(yè)需要相應(yīng)調(diào)整現(xiàn)有的課程設(shè)置，以培養(yǎng)最適合現(xiàn)代教育要求的教師儲(chǔ)備軍。
一、現(xiàn)行的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》及教學(xué)體系
現(xiàn)行《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》要求通過化學(xué)知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等三個(gè)方面，體現(xiàn)對(duì)未來社會(huì)公民科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。課程內(nèi)容的選擇依據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)和心理發(fā)展水平，反映化學(xué)學(xué)科內(nèi)容特點(diǎn)，重視科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的聯(lián)系，確定了“科學(xué)探究”“身邊的化學(xué)物質(zhì)”“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”“物質(zhì)的化學(xué)變化”“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”五個(gè)內(nèi)容主題，規(guī)定了具體的課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。
模塊化和學(xué)分制是現(xiàn)行的化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)以往教學(xué)大綱的突破。現(xiàn)行的高中課程由若干課程模塊構(gòu)成，分為必修選修兩類。其中，必修包括2個(gè)模塊，分別是化學(xué)必修1和必修2，是中學(xué)生必須掌握的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；選修包括6個(gè)模塊，分別是化學(xué)與生活、化學(xué)與技術(shù)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)原理、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)化學(xué)。每個(gè)模塊2學(xué)分，36學(xué)時(shí)。學(xué)生在高中階段學(xué)完化學(xué)必修1、必修2之后，再從選修課程中選學(xué)一個(gè)模塊，既修滿6學(xué)分，可達(dá)到高中化學(xué)課程學(xué)習(xí)的畢業(yè)要求。有理工類專業(yè)發(fā)展傾向的學(xué)生，可修至8個(gè)學(xué)分；有志于向化學(xué)及相關(guān)專業(yè)發(fā)展的學(xué)生，可修至12學(xué)分。
二、現(xiàn)行的高師化學(xué)專業(yè)課程設(shè)置及特點(diǎn)分析
現(xiàn)行的化學(xué)專業(yè)課程設(shè)置，包括了公共必修課程、博雅教育課程、學(xué)科基礎(chǔ)課程和專業(yè)教育課程四大類。其中專業(yè)教育課程又包括了專業(yè)必修課程和專業(yè)選修課程。分類研究可以發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)能力的課程基本在一、二年級(jí)開設(shè)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)及專業(yè)技能。高年級(jí)培養(yǎng)學(xué)生延展能力的課程，則旨在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)延展能力和基本的教育理論和教學(xué)方法。
現(xiàn)行的化學(xué)專業(yè)課程設(shè)置依然是把基礎(chǔ)知識(shí)放在最主要的地位，在所有的基礎(chǔ)課程中，對(duì)不同的學(xué)科有不同的要求，比如，無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)都列為A級(jí)別，學(xué)習(xí)內(nèi)容深、難度大，而大學(xué)物理和化工基礎(chǔ)都列為B級(jí)別，與A級(jí)別比較就淺顯一些。同樣是基礎(chǔ)課程，學(xué)校就是在著重基礎(chǔ)性的同時(shí)考慮到了學(xué)生的需要，不再強(qiáng)調(diào)難度深度而是根據(jù)不同的情況注意到廣度與深度的平衡。從縱向分析，課程設(shè)置的循序漸進(jìn)，也符合了學(xué)科知識(shí)的邏輯順序和學(xué)生身心的發(fā)展順序。
博雅教育課程使師范生的課程設(shè)置更貼近社會(huì)生活，它包括了“人文與社會(huì)”、“科技與社會(huì)”、“藝術(shù)與人生”、“政治與法律”、“中國與世界”五個(gè)方面。這些課程可以讓學(xué)生更多地了解社會(huì)、接觸社會(huì)，掌握解決社會(huì)問題的一些基本技能。
三、現(xiàn)行的高師化學(xué)專業(yè)課程設(shè)置的修訂建議
課程設(shè)置定義為完成一項(xiàng)課程計(jì)劃的整個(gè)過程，它包括確定課程目標(biāo)、選擇和組織課程內(nèi)容、實(shí)施課程和評(píng)價(jià)課程四個(gè)階段。化學(xué)專業(yè)師范生課程設(shè)置，應(yīng)越來越注重學(xué)生身心發(fā)展的規(guī)律和社會(huì)的需求，可在以下三方面進(jìn)行改進(jìn)：
首先，應(yīng)當(dāng)縮減專業(yè)基礎(chǔ)課程在現(xiàn)行課程設(shè)置中所占的比例。分析現(xiàn)行的課程設(shè)置，基礎(chǔ)知識(shí)課程共有70.5個(gè)學(xué)分，占總學(xué)分161的44%，共有1566個(gè)學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)3216的49%。但是太深的專業(yè)內(nèi)容，對(duì)今后走上高中化學(xué)教師工作崗位的幫助甚微，而有些必需的內(nèi)容在大學(xué)里涉及的又不夠多。例如，在中學(xué)階段，元素化合物知識(shí)是化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容中非常重要的一個(gè)部分，但是在本科階段，無機(jī)化學(xué)課程的重點(diǎn)卻是放在理論基礎(chǔ)上面。無機(jī)化學(xué)Ⅰ中教授的主要是基礎(chǔ)理論，占用了90個(gè)學(xué)時(shí)，無機(jī)化學(xué)Ⅱ中主要教授元素化合物知識(shí)，僅占用了54個(gè)學(xué)時(shí)。可以調(diào)整學(xué)時(shí)，降低難度，讓師范生學(xué)習(xí)更多的元素化合物知識(shí)。
其次，應(yīng)當(dāng)突出課程設(shè)置的師范特色。現(xiàn)在師范生基本在大學(xué)三年級(jí)才學(xué)習(xí)到教師教育課程，這使得學(xué)生的教學(xué)技能比較薄弱，可以適當(dāng)將這樣的課程提前。開設(shè)教師教育系列課程，可以以必修課、公共選修課、專業(yè)必修課、專業(yè)限選課的形式出現(xiàn)，如“高師技能”、“教育學(xué)”、“心理學(xué)”、“班主任工作及形象設(shè)計(jì)”、“中學(xué)教與學(xué)心理”、“教育研究方法”、“現(xiàn)代教育技術(shù)”、“演講與辯論”等。
再次，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)師范生人文精神的培養(yǎng)。在這一點(diǎn)上，博雅教育課程的設(shè)置已經(jīng)邁出了很成功的一步，但是對(duì)于學(xué)習(xí)理科的師范生來說，還可以增加文學(xué)類課程的學(xué)習(xí)。比如開設(shè)大學(xué)語文課程以及歷史課程。作為一名師范生，走上工作崗位后為人師表，無論是文科學(xué)生還是理科學(xué)生，基本的文學(xué)修養(yǎng)還是必須具備的。
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[6] 江蘇省2008年普通高校招生考試方案（蘇教基〔2007〕7號(hào)）.江蘇省教育廳，2007.
【關(guān)鍵詞】課程設(shè)置教學(xué)理念專業(yè)技能成效
江蘇省是一個(gè)人口大省，同時(shí)也是一個(gè)經(jīng)濟(jì)和教育都相對(duì)發(fā)達(dá)的省。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)、信息時(shí)代的來臨，全面提高農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)，大力推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展的大好形勢下，解決農(nóng)村中學(xué)特別是農(nóng)村初級(jí)中學(xué)的化學(xué)師資有一定的缺口。目前，化學(xué)教育專業(yè)本科畢業(yè)生在底層農(nóng)村初級(jí)中學(xué)就業(yè)的很少，這就給化學(xué)教育專科生提供了一個(gè)就業(yè)的機(jī)會(huì)。為了抓住這個(gè)機(jī)遇，促進(jìn)我校化學(xué)教育專業(yè)的發(fā)展，必須提高學(xué)生的競爭能力，增強(qiáng)學(xué)生的適應(yīng)能力，使他們能夠受到社會(huì)的肯定，而這一切的實(shí)現(xiàn)將依賴于學(xué)生專業(yè)技能素質(zhì)的嫻熟過硬。因此，我們對(duì)現(xiàn)有的課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)模式進(jìn)行了改革，效果是令人滿意的。
1.明確化學(xué)教育專業(yè)的目標(biāo)定位
以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)的競爭能力為根本，以達(dá)到崗前“零培訓(xùn)”為目標(biāo)，使培養(yǎng)出來的學(xué)生一到工作單位就能挑起初中化學(xué)教學(xué)任務(wù)，包括化學(xué)課堂教學(xué)的組織與駕馭、班級(jí)教育教學(xué)管理、化學(xué)教學(xué)研究等都能直接開展起來。
從學(xué)生近幾年的就業(yè)情況看，不少學(xué)生還在化工企業(yè)、制藥業(yè)領(lǐng)域就業(yè)，還有選擇繼續(xù)深造攻讀本科、碩士和博士的，所以，化學(xué)教育專業(yè)的課程設(shè)置還得滿足學(xué)生在這些方面的要求，進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生將來的就業(yè)面，增強(qiáng)社會(huì)競爭力。
2.重視學(xué)生職業(yè)關(guān)鍵能力的培養(yǎng)
在人才培養(yǎng)方案中，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)用人單位比較關(guān)注的專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，如持續(xù)學(xué)習(xí)能力、獨(dú)立解決問題的能力、溝通能力和交流能力、職業(yè)道德和責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)精神、承受壓力的能力等。同時(shí)，也應(yīng)該幫助學(xué)生做好職業(yè)生涯的規(guī)劃。
3.對(duì)課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行改革
化學(xué)教育專業(yè)人才應(yīng)具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，特別是理論與實(shí)際相結(jié)合的能力，這是用人單位和畢業(yè)生的共識(shí)。這些能力應(yīng)當(dāng)在基礎(chǔ)課程中得到訓(xùn)練，在實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐中得到升華。加強(qiáng)能力培養(yǎng)，是提高專科學(xué)生競爭力的主要途徑。
為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，解決學(xué)生的就業(yè)問題，我們將課程設(shè)置劃分成幾個(gè)功能模塊，以滿足學(xué)生的各種需求。如有的學(xué)生有繼續(xù)深造的意向，有的學(xué)生也愿意到相應(yīng)的化工企業(yè)工作，有的當(dāng)然想做老師，我就在專業(yè)選修課中相應(yīng)的分成三個(gè)功能模塊，即化學(xué)專業(yè)方向（滿足學(xué)生進(jìn)一步深造要求）、化工方向（滿足學(xué)生在化工、制藥等企業(yè)就業(yè)的需求）、師范方向，經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐，這樣給個(gè)可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，結(jié)果是令人滿意的。
4. 改變教學(xué)理念及和教學(xué)方式
在教學(xué)理念上要求專業(yè)理論課與實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課齊頭并進(jìn)，相互促進(jìn)。在教學(xué)手段上，對(duì)于師范生，我們要求老師傳授的知識(shí)夠用，知識(shí)適用，但適度加強(qiáng)理論的深度。注重強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)實(shí)踐技能培訓(xùn)，通過舉行專業(yè)技能競賽并給予獎(jiǎng)勵(lì)等的形式，使學(xué)生的專業(yè)技能得到鞏固提高。考核的中心應(yīng)由重點(diǎn)考核學(xué)生掌握知識(shí)的多少，轉(zhuǎn)變?yōu)榭己藢W(xué)生運(yùn)用所掌握的知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。需對(duì)考核內(nèi)容和形式作適當(dāng)調(diào)整，形成多樣化的考評(píng)方法。例如通過舉辦化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能大賽、說課比賽等強(qiáng)化學(xué)生的師范技能，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。
4.1加強(qiáng)專業(yè)技能訓(xùn)練
各門專業(yè)課程開設(shè)的實(shí)驗(yàn)課，均由任課教師嚴(yán)格把關(guān)。每次上課前要檢查實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)工程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正錯(cuò)誤操作，并對(duì)每次實(shí)驗(yàn)后的衛(wèi)生、儀器的整理狀況等進(jìn)行檢查，并作記錄作為最終考核的一個(gè)指標(biāo)。
為了更全面科學(xué)地對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行考核及引起學(xué)生的高度重視，實(shí)驗(yàn)的最終成績通過下式計(jì)算：
實(shí)驗(yàn)成績=實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績60% + 實(shí)驗(yàn)筆試成績15%+實(shí)驗(yàn)操作成績（綜合平時(shí)檢查的結(jié)果）25%。
實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績?yōu)殚_設(shè)的所有實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績的平均值，每次實(shí)驗(yàn)報(bào)告均有成績記錄。有1/3實(shí)驗(yàn)報(bào)告不交者，實(shí)驗(yàn)總成績視為不及格。
實(shí)驗(yàn)筆試內(nèi)容主要是學(xué)生必須掌握的實(shí)驗(yàn)的的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、安全措施、事故處理、藥品的級(jí)別、儀器的規(guī)格型號(hào)、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、問題的解決方法等方面的知識(shí)，這些都是衡量學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能素質(zhì)不可缺少的方面。
實(shí)驗(yàn)操作成績是操作技能試題庫中學(xué)生必須掌握的實(shí)驗(yàn)技能技巧，是學(xué)生實(shí)驗(yàn)素質(zhì)的直接顯現(xiàn)。學(xué)生以抽簽的形式選題，由老師監(jiān)考，一般為15-20分鐘左右，并隨時(shí)針對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行提問，最后結(jié)合平時(shí)檢查的情況給出成績。
4.2結(jié)合教法課開展教學(xué)基本功訓(xùn)練
教學(xué)法課堂向?qū)W生介紹必要的理論知識(shí)同時(shí)，更注重學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的掌握與運(yùn)用能力的培養(yǎng)。安排相當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行教學(xué)觀摩，讓學(xué)生試講、說課，師生共評(píng)；適時(shí)安排學(xué)生到實(shí)習(xí)基地學(xué)校，聽名師講課，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力。此外，我們還邀請名師走進(jìn)課堂親授經(jīng)驗(yàn)。
4.3凸顯課程教學(xué)的師范性、示范性、實(shí)踐性的理念
結(jié)合教法課開展教學(xué)基本功訓(xùn)練的同時(shí)，開展教學(xué)觀摩活動(dòng)，并創(chuàng)造條件盡量讓學(xué)生在實(shí)習(xí)基地開展公開課，讓學(xué)生得到實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上，我們還專門開設(shè)了中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究，讓學(xué)生對(duì)現(xiàn)有的初、高中教材里的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的技術(shù)要領(lǐng)全部掌握好，真正做到胸有成竹。并將一些化學(xué)特級(jí)教師的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新改革的實(shí)踐成果刻成光盤，便于學(xué)生拷貝和直接應(yīng)用，省去很多的彎路，深授學(xué)生的青睞。利用晚自習(xí)開展語言表達(dá)能力訓(xùn)練和三字訓(xùn)練，強(qiáng)化學(xué)生的基本功。
4.4開展多媒體課堂教學(xué)的實(shí)踐研究，加強(qiáng)學(xué)生技能訓(xùn)練
利用系級(jí)選修課開設(shè)中學(xué)化學(xué)多媒體課件制作課程，采取講練結(jié)合的教學(xué)模式，讓學(xué)生選好目前使用較為普遍的初中教材，分小組完成全部教材各章節(jié)內(nèi)容的電子教案。通過對(duì)電子教案的師生共評(píng)，再進(jìn)一步修改，取長補(bǔ)短，最后將大家認(rèn)定的教案合在一起，每人一份，方便學(xué)生今后的教學(xué)。同時(shí)，我們還把畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合，在教育實(shí)習(xí)的過程中完成畢業(yè)設(shè)計(jì)，包括電子教案、教學(xué)用ppt、說課稿和章節(jié)測試題四個(gè)部分，大大地提高了學(xué)生的師范技能，為實(shí)現(xiàn)學(xué)生初中化學(xué)教學(xué)“崗前零培訓(xùn)”的目標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
5.通過完成畢業(yè)設(shè)計(jì)、論文培養(yǎng)學(xué)生的科研寫作能力
畢業(yè)論文的主要類型為化學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)教學(xué)研究和論文綜述三大類。論文的撰寫及完成的好壞，是衡量教師科研能力、邏輯思維能力以及其發(fā)展?jié)摿Υ笮〉囊粋€(gè)重要方面。會(huì)選題、會(huì)研究、善于發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，這本身就是很主要的專業(yè)技能。技能本身就包含論文的寫作能力，并不僅僅是指通過肢體的動(dòng)作完成某相目的的能力。
