時間:2023-07-24 09:23:26
緒論:在尋找寫作靈感嗎?愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇人工智能市場調查,愿這些內容能夠啟迪您的思維,激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,歡迎您的閱讀與分享!
就目前來說,隨著全球經(jīng)濟的不斷提升以及我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,帶動了信息技術的發(fā)展,但是好的同時也加劇了市場的競爭程度,一些行業(yè)雖然取得了一定的成績,但是由于市場劇烈競爭發(fā)展緩慢,其中就包括機械電子這個行業(yè),據(jù)不完全的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2014年我國的機械電子產(chǎn)品生產(chǎn)率并不是很高,其中最重要的原因就是我國的機械電子不斷地加大進口的數(shù)量。進口數(shù)量的不斷增加就使得進口的金額大大提升,從前三個季度的數(shù)據(jù)來看,機械電子的進口金額高達170億美元多,這就使得我國自己生產(chǎn)的機械電子產(chǎn)品在市場上出現(xiàn)了較低占有率的狀況,也就是說我國自己研制的機械電子產(chǎn)品銷量并不理想,其在市場上的轉化率還處于較低的水平。這種狀況體現(xiàn)出了機械電子市場的幾個問題,其一就目前我國的機械電子行業(yè)大部分企業(yè)依然在使用較為傳統(tǒng)的生產(chǎn)設備,這些設備大都不具備智能和自動技術;其二是相較于國外發(fā)達國家來講我國在科研方面的發(fā)展速度還處于比較緩慢的階段。新技術的產(chǎn)生率并不高,能夠在市場上有較大占有率的品牌往往是技術含量較低的產(chǎn)品,而擁有較高技術含量的產(chǎn)品在消費者市場中認知度又較低;其三是我國的大部分企業(yè)對于機械電子并沒有投入較多科研經(jīng)費,一直還是以模仿其他優(yōu)勢品牌產(chǎn)品為主。其四是我國即使掌握了一些機械電子的關鍵性技術,但是這些技術相較于發(fā)達國家還有很大的差距[2]。
2探析機械電子系統(tǒng)未來的發(fā)展趨勢
(1)我國機械電子系統(tǒng)的人工智能發(fā)展趨勢。人工智能對于機械電子領域可以說是比較新鮮的話題,在機械電子系統(tǒng)中加入人工智能將是我國未來的發(fā)展趨勢,人工智能的優(yōu)勢是什么呢?其不僅可以對現(xiàn)有的機械電子提供更好的運行環(huán)境,還可以增加機械電子的準確性,人工智能對于機械電子的這兩點貢獻也是社會市場發(fā)展的必然趨勢,也就是說我國的機械電子要想在激烈的市場競爭中占有一席之地,必須要將人工智能納入未來發(fā)展的計劃中。
(2)我國機械電子系統(tǒng)的實時快速發(fā)展趨勢。市場的發(fā)展不僅需要機械電子具有較好的運行環(huán)境以及具備準確性,還需要機械電子系統(tǒng)具有實時快速的特性,在準確性的前提下還要把效率不斷地提高,在機械電子系統(tǒng)未來的發(fā)展中計算機的處理芯片的應用將會得到較大的推廣,因為這樣的處理芯片可以將機械電子系統(tǒng)中的信息傳遞的速度進一步地加強,可以大大提高其使用的效率。
(3)我國機械電子系統(tǒng)的技術創(chuàng)新發(fā)展趨勢。技術創(chuàng)新是每個企業(yè)在未來市場競爭中想要獲得發(fā)展必須要做的工作,對于機械電子系統(tǒng)來講,技術創(chuàng)新是未來發(fā)展的核心趨勢,企業(yè)必須要將技術創(chuàng)新納入企業(yè)發(fā)展的重點工作計劃中,在技術創(chuàng)新上要不斷地對技術創(chuàng)新進行的科研活動加大經(jīng)費的投入,做好前期的市場調查以及市場分析,把握好未來市場的發(fā)展方面。同時還要在研發(fā)的時候注重質量,而不是數(shù)量,提高科研的水平,打造我國的品牌機械電子產(chǎn)品。
網(wǎng)友提問:連日來,世界冠軍李世石與“阿狗”力戰(zhàn)3局,戰(zhàn)況可謂空前激烈、驚心動魄,最終李世石以0:3不敵“阿狗”。此一戰(zhàn),人類遭遇完敗,我們該如何看待這場人類智能與人工智能的巔峰對決?
劉慈欣:1997年IBM的超級計算機“深藍”戰(zhàn)勝了國際象棋冠軍弗加里?卡斯帕羅夫;2015年10月“阿狗”以5:0戰(zhàn)勝歐洲圍棋冠軍樊麾;這次“圍棋人機大戰(zhàn)”中“阿狗”再度力克世界冠軍李世石。實際上,前兩次的比賽就已經(jīng)能夠證明計算機在棋類方面超越人類,結果屬于意料之中。雖然圍棋在復雜程度和組成數(shù)量上遠超國際象棋,它最多有3361種局面,這個數(shù)字大概是10170,比已觀測到的宇宙中的原子數(shù)量還多。但不管怎樣,計算機下棋的思維方式?jīng)]有發(fā)生根本變化,可以說本質上是一樣的。
計算機在很多方面超越人類已經(jīng)是不爭的事實,這點毋庸置疑。相較于前兩次人類與計算機的對決,這次比賽的進步之處在于計算機的處理速度、數(shù)據(jù)庫容量、檢索和分類速度都有巨大提高。但總體來看,仍屬于量變,而不是質變。對于人工智能技術而言,想要實現(xiàn)計算機模擬人的意識、思維以及信息判斷,還需要計算機技術從本質上發(fā)生變化。舉個例子,人工智能技術中包括模式識別功能,當前計算機能夠識別出人的面孔,但是還不能理解表情,更無法通過人的肢體動作獲取人類內心的想法。
網(wǎng)友提問:據(jù)谷歌公司介紹,“阿狗”已經(jīng)擁有了極強的學習能力。“圍棋人機大戰(zhàn)”中,面對李世石“奇招”,“阿狗”從容應對,似乎看出它除了有超強的計算能力之外,還具備了一定的學習能力。如果它具備了這種能力,那成熟的人工智能技術離我們還遠嗎? 李世石(中)
劉慈欣:從“阿狗”的表現(xiàn)來看,它主要展示出的能力還是計算機基本邏輯推理能力,至于谷歌所說的學習能力還沒有得到完全驗證。從人工智能的角度來講,計算機最需要向人類學習的能力是基于有限信息基礎上所產(chǎn)生的想象力和判斷力,當計算機的邏輯推理能力和這些能力實現(xiàn)完美結合時,才意味著人工智能進入成熟階段。
當前距離實現(xiàn)成熟的人工智能技術還很遙遠,甚至可以說,未來能不能實現(xiàn)還是個謎。因為有兩個重要的技術屏障無法突破,一是當前馮?諾依曼型計算機還不具備模擬人腦的強大能力;二是腦科學的發(fā)展速度仍然緩慢,人類對于自身大腦詳細的深層結構和運作方式知之甚少。如果腦科學無法實現(xiàn)重大突破,那產(chǎn)生真正意義上的人工智能就是天方夜譚。
如《三體》中所說,當半人馬座α星人發(fā)現(xiàn)地球存在生命體后,派出智子將人類的基礎科學鎖死,因為只要基礎科學不能實現(xiàn)重大突破,那么應用型科學的發(fā)展是有瓶頸的。同樣,人工智能技術的發(fā)展也遵循這個道理,在人工智能技術之下還有更為基礎的計算機科學、腦科學等領域,只有這些科學技術取得重大突破后,人工智能技術才能迎刃而解。
另外,有些網(wǎng)友對人工智能心懷恐懼,這是大可不必的。假如有朝一日成熟的人工智能技術真的誕生了,人類還是有很多辦法可以對它進行約束的。 李世石專心參賽
網(wǎng)友提問:作為人工智能程序的“阿狗”還需要進一步提升、完善,谷歌公司的負責人也表示,希望通過“圍棋人機大戰(zhàn)”找出它的弱點。不過經(jīng)此一戰(zhàn),人類已經(jīng)見識到了人工智能技術的強大能量,那么未來當這種技術成熟后,人類生活會發(fā)生哪些變化呢?
劉慈欣:這個現(xiàn)在還無法進行預測,不過可以肯定的是,人工智能的出現(xiàn),意味著人類所做的很多事情都可以完全被計算機、機器人所替代。而且可以斷定,計算機、機器人能憑借它們強大的能力幫助人類做出更多出色的成績。到那時,機器人會走入家庭,像朋友一樣與人類相處,甚至還可能為成為人類家庭中的一員。
將思路拉回現(xiàn)實,“圍棋人機大戰(zhàn)”再次讓科技成為輿論熱點,并引發(fā)公眾對基礎科學的高度關注,對于科學推廣與普及有著積極的意義,會讓越來越多的人真實感受到科學技術的魅力,從而產(chǎn)生濃厚的興趣。同時,對于國家一直以來倡導的科技創(chuàng)新理念也有助推意義,相信人工智能技術會因此受到各方面的關注,吸引更多國家、企業(yè)與個人投入力量進行研究。
延伸閱讀:
AlphaGo贏了之后 人工智能的必然
20年前,IBM的計算機“深藍”打敗了國際象棋世界冠軍卡斯帕羅夫,當時引起不少討論與關注。而被視為“智力巔峰”的圍棋,卻是計算機所遇到的一個壁壘,一直無法攻破。如今歷史終于被打破,當學習了人類職業(yè)棋手和頂尖棋手上萬份的棋譜,并且進行了上千萬場次自我博弈的AlphaGo出現(xiàn)時,不得不說這是一次質的飛躍。《自然》雜志總結了AlphaGo具備的四套重要算法,如走棋網(wǎng)絡、快速走子、估值網(wǎng)絡、蒙特卡羅樹搜索等,已然具備了高水平的智能決策。
有人質疑AlphaGo沒有情感,沒有創(chuàng)造力,那么試想如果在比賽前不告訴人類,他對戰(zhàn)的是AlphaGo,人類多半會肯定對方棋手的創(chuàng)造力。因為此前,機器的創(chuàng)造力一直不被人類認可,它們看上去死板而且麻煩。但是隨著技術的發(fā)展,它們變得越來越簡易而又快速,甚至成了必不可缺的“助手”。在大量工作中,按照固定流程處理的步驟正在變得完全自動化,而且這些自動化的流程還會像AlphaGo那樣,在多種算法與自我博弈中尋求最佳優(yōu)化。雖然不是每一個公司都像世界級棋手那樣高超得屈指可數(shù),但還是有大量公司對人工智能帶來的智能水平優(yōu)化趨之若鶩。
說到這里,不得不提一下,人類對于人工智能的恐懼也是有道理的。技術不一定帶來大面積的失業(yè),但是卻會帶來大量工作轉移。大量的白領工作正在被人工智能優(yōu)化,大量的機械生產(chǎn)管理有了全新的智能流程,大量的市場調查與分析具備新的智能水平,這是一種必然。
關鍵詞:智能;清掃;概念設計
中圖分類號:J524 文獻標識碼:A 文章編號:1005-5312(2013)33-0171-01
掃地機器人又叫懶人掃地機,是智能家用電器的一種,能憑借一定的人工智能,自動在房間內完成地板清理工作。伊萊克斯2001年首推出實用的商品化的自動吸塵系統(tǒng)Trilobite,美國的irobot公司憑借其長期在軍用機器人方面的積累,于2002年推出Roomba。后來其他公司也陸續(xù)推出了各自的產(chǎn)品。
智能掃地機器人最核心的技術,是感知四周的環(huán)境,然后規(guī)劃行走路徑,遍歷各個區(qū)域,完成各個區(qū)域的打掃。目前最先進的有irobot公司的iAdapt技術為核心的roomba系列、neatorobotics公司的RPS技術為核心的neato xv系列(含德國vr系列),Evolution Robotics公司(已于2012年9月被irobot公司收購,被收編為iRobot Braava系列)的north star技術為核心的mint系列擦地機。
市面上銷售的保潔機器人從底部清掃結構上來看,主要分為兩種結構類型:一類是有滾刷三段式清掃結構,另一類則是無滾刷雙重清掃結構。有滾刷的三段式清掃結構由一個位于右側的邊刷、一個位于中前部的膠質滾刷、一個位于中后部的毛質滾刷和吸塵馬達共同組成,邊刷主要負責將附近的臟物掃入滾刷范圍,膠質滾刷以從前往后的旋轉方向負責卷起體積稍大的垃圾,而毛質滾刷則以與膠刷相反的方向旋轉,在接住膠刷卷起的垃圾的同時卷起地面的毛發(fā)和細小灰塵并反向旋轉送入集塵盒,最后這些都通過吸塵馬達吸附在集塵盒內完成地面清潔工作。
無滾刷結構的保潔機器人一般采用雙邊刷+吸塵口的雙重清掃結構,左右兩個邊刷負責將附近的臟物掃入機器中央的吸塵口范圍內,所有臟物直接由吸塵口用吸力來吸附于集塵盒內,這種結構的保潔機器人由于沒有滾刷結構,僅靠吸力遠遜于傳統(tǒng)吸塵器馬達的小型吸塵馬達來負責全部地面吸塵工作,顯然不可能獲得較好的地面清掃效果,特別是當?shù)孛嬗蓄愃骑埩V惖恼承耘K物時,無滾刷設計的保潔機器人幾乎不可能完成清掃。目前采用無滾刷雙重清掃結構的品牌少,三段式有滾刷清掃結構為主流設計。
智能清掃機器人的現(xiàn)有市場包括國內及國際品牌包括:
國內品牌:cicoos,科沃斯,KV8,益節(jié),Kenieng
國際品牌:iRobot(美國),Neato(美國),Proscenic(臺灣),V-bot(臺灣)
現(xiàn)有智能清掃機器人通常具有以下功能及特點:
1.清掃頭360度旋轉,能夠貼著家具邊緣方便地清潔家具的周圍。
2.采用特殊軟質刷毛設計,可適用于任何材質的地板。
3.使用鎳氫(Ni-MH)電池或鋰(Li)電池做為電源,移動方便。
4.集塵盒可以很方便地取下,清理方便快捷。
5.有些新型的掃地機配有UV殺菌燈,可以在掃地的同時殺滅細菌。
根據(jù)市場調查及網(wǎng)絡資料收集,得出以下智能機器人的現(xiàn)有問題:
1.智能化與自主化程度低。
2.吸塵技術不夠理想。
3.自動充電與電源技術有待改進。
未來的吸塵機器人將向智能化和自主式發(fā)展,因此我們必須結合現(xiàn)有的基于自適應控制、模糊邏輯、遺傳算法等的移動機器人運動規(guī)劃和控制技術,研究開發(fā)出對環(huán)境變化具有良好的自適應性和魯棒性對環(huán)境障礙物具有安全可靠的防碰撞功能的智能運動規(guī)劃與控制器,使吸塵機器人完成與人工操作質量相同的甚至更好的吸塵工作。為了有效地提高清潔的質量,還需要對現(xiàn)有的吸塵技術進行改進根據(jù)環(huán)境的臟潔程度,采用模糊邏輯等技術設計臺理的吸塵時間以及相協(xié)調的機器人運動速度確保滿意的吸塵效果。
經(jīng)過前期調研,及后期的市場、機型分析,我設計出以下這款概念智能清掃機器人。
此款智能清掃機器人有三處主要吸塵口,弧形前段的掃塵,機器低端的吸塵及機器尾端的強力吸附口。內外殼采取分體設計,可選擇不同顏色的搭配,甚至透明材料,燈帶設計,為提醒及顯示電量設計,尾端藍色部分為易取的吸塵殼,定期提醒清洗。
參考文獻:
[1]朱時強,劉瑜,龐作偉,金波.自主吸塵機器人的研究現(xiàn)狀[A].機器人.2004,26(6).
如果我們有一臺機器人,它從小時候就開始照顧我們,收集我們的健康數(shù)據(jù),陪伴我們成長,你會立刻覺得,它不過是影視作品里那個暖心忠誠的“大白”胖子吧?才不止!它沒有那么遙不可及,甚至在中國已經(jīng)憨態(tài)可掬地登上了舞臺。
站在未來市場風口
理想中的胖子“大白”負責個人健康監(jiān)測,其實,這只是健康機器人領域的家用門類,它和醫(yī)用機器人一起,早已掀起投資者和開發(fā)者掘金的熱情,被視為未來“很有市場的產(chǎn)業(yè)”。
美國市場調查機構Winter Green Research預測,至2021年手術機器人和康復機器人的行業(yè)規(guī)模將分別達到200億美元和32億美元,年均復合增速暴漲至29.9%和46.6%,成為發(fā)展速度最高的子領域。其中,手術機器人將占60%左右的市場份額,未來市場中心將由北美逐漸往亞洲市場轉移。
人口老齡化的到來和二胎政策的放開帶動了中國醫(yī)療機器人的發(fā)展。醫(yī)療機器人或家庭機器人將承擔部分治療或陪伴的責任,緩解社會和老齡人的負擔和擔憂。
據(jù)全國老齡工作委員會辦公室的《中國老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2014)》,2013~2021年是“中國老年人口第一個成長高峰期”,每年亟須照顧護理的老人數(shù)量在增加,目前為1500萬人,2020年將達2500萬人, 2050年預計達4000萬人。特別是計劃生育形成“人口斷層”效應,未來每對夫婦將面對4個老人的日常照顧,其困難問題勢必不堪重負,原來家庭養(yǎng)老模式岌岌可危。
能否替代醫(yī)生?
這個熱點問題的本源是,人工智能能否替代人類?崔海龍是廣東德瀧智能科技有限公司的首席執(zhí)行官,他個人的判斷是,人工智能可能在某些有規(guī)律的領域代替人做某些事。比如西醫(yī)有規(guī)則,教育也有規(guī)則,人工智能就可以代替其工作;而再比如藝術創(chuàng)作,它沒有規(guī)則,機器人就很難代替。
崔海龍的公司主要專注于家用和醫(yī)用的醫(yī)療器械研發(fā)生產(chǎn)與銷售。2015年,公司了首款德瀧智能健康機器人,中國版的“大白”閃亮登場。它們的核心價值是,通過將家用醫(yī)療器械整合,使客戶能夠用最少的費用享受最多的功能;特別是通過智能升級,使煩瑣的醫(yī)療器械使用起來更方便、更好用。
“健康醫(yī)療機器人的發(fā)明初衷可能不是為了取代醫(yī)生,而是為了彌補現(xiàn)有醫(yī)療模式下,特別是社區(qū)、家庭環(huán)節(jié)中醫(yī)療健康服務的相對缺失。” 崔海龍強調。
做醫(yī)生護士“不愿意做”和“做不了”的事情,應該成為對健康醫(yī)療機器人定位的認知。“不愿意做的”事情,比如醫(yī)生護士不愿意記錄健康數(shù)據(jù)。因為這是很繁雜的工作,健康記錄需要每星期、每個月都堅持做,才有效果。 “做不了”的事情,包括一些醫(yī)務垃圾的搬運。在國外,機器人在這些應用領域已經(jīng)很成熟了。
從長遠看,崔海龍認為未來機器人最核心的應用應放在健康治療方面,包括做手術。但這也不意味著替代醫(yī)生,它也不可能。協(xié)助醫(yī)生來做治療方案,人與機器人互為補充,人機協(xié)作,是將來人和機器人“共事”的趨勢。
抱團取暖向世界出發(fā)
關鍵技術的創(chuàng)新和突破,決定了一個企業(yè)的制高點;企業(yè)間的抱團取暖,則能夠在中國機器人行業(yè)發(fā)展過程中形成“中國優(yōu)勢”,推動中國民族品牌機器人技術和產(chǎn)品向世界出發(fā)。
“2015年世界機器人大會”在北京召開,國際市場見證了中國機器人的新技術和新產(chǎn)品,整個中國機器人行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)如何構筑出一個生態(tài)平臺被提上日程。
例如,在中國機器人品牌中,優(yōu)必選的機器人平臺有可能會開放成一個應用商店(app store),蘿卜庫目前的一個主要方向就是構建機器人技術研究開發(fā)教育,以及投融資、機器人產(chǎn)品展示等一系列環(huán)節(jié)的生態(tài)圈平臺,這些都是企業(yè)給外部開放連接留下的接口,也是抱團取暖的基礎。當然,要獲得世界聲譽,關鍵還是要在某一細分領域做細做精。
中國首款智能健康機器人之父吳凱博士參加了廣東省科技廳主辦的中以生物技術對接會,并深有感觸。他驚奇地發(fā)現(xiàn),以色列的企業(yè)家專注的內容非常的細,比如有一個企業(yè)家就只專注心衰病人,用手機來檢測心衰病人的聲音,判斷他當前心衰疾病的狀態(tài);還有一個企業(yè),專注于做抑郁癥病人個性化藥物的設置。所以,以色列生物技術的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成了自己獨特的模式。中國有自己的國情和特色,但也需要借鑒這些產(chǎn)業(yè)發(fā)展得比較好的國家的一些經(jīng)驗。
“Well!Great!”
跟電影里的“大白”一樣,德瀧愛佳第一代、第二代機器人在功能上已經(jīng)實現(xiàn)了10項自主功能檢測,而目前的第三代機器人要解決的問題是,如何變被動式服務為主動式服務模式。就像電影里的“大白”一樣,一旦它掃描到你的身體出現(xiàn)狀況,就立刻蹦出來,直到你說服務“滿意”為止。
【關鍵詞】智能 食品包裝 創(chuàng)新能力
隨著時代的發(fā)展,人們的環(huán)保和健康意識也在不斷增強,要求食品包裝不僅要外觀精美、結構合理,更要有良好的保質和防偽功能。隨著智能材料在包裝行業(yè)的不斷應用,于是出現(xiàn)了“智能包裝”的概念。智能包裝可以控制食品質量,提供食品品質信息,有效延長食品的貨架壽命和食品的新鮮品質,能夠最大限度地保持食品的質量和營養(yǎng)價值。
面對非常具有發(fā)展?jié)摿Φ氖称钒b行業(yè),研究其智能化技術的應用與發(fā)展具有十分重要的意義。目前,在食品上所采用的智能包裝技術主要有以下幾種。
一是自適應包裝技術,即模擬食品所需的環(huán)境參數(shù),而自動調節(jié)食品在儲藏與轉移中的環(huán)境變化,使包裝中的環(huán)境能最大限度的實現(xiàn)食品的儲藏與保質。
二是顯竊啟包裝技術,是指為防止開啟、偷換、撕破等行為對物品采取的某些特別技術措施。
三是可跟蹤性運輸包裝,即指在運輸和流通中包裝物品及容器被全程跟蹤,以便管理者及時完成對其流通渠道和運輸路徑優(yōu)化調整的包裝。
四是智能標簽,主要作用是可以警示食品的保鮮程度,保證食品的食用安全。
本課題探索智能食品包裝技術在研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中的應用,將學科前沿問題在研究生教育中加以滲透,培養(yǎng)研究生創(chuàng)新能力,使學生在汲取基本技術的同時增強了“智能技術創(chuàng)新”的意識,掌握更扎實的技能,從而能夠更好的為食品包裝行業(yè)的發(fā)展服務。
1 研究目標
(1)宏觀上:將“智能技術”理念融入研究生教育之中,結合研究生專業(yè)課程,加大“智能技術”相關文獻的查閱和知識的學習,增加相關包裝實驗方面的實踐,使學生領悟“智能”精髓,提高學生研究創(chuàng)新能力,從而能夠更好的為食品包裝行業(yè)的發(fā)展服務。
(2)微觀上:在研究生培養(yǎng)過程中,結合科學研究增加具有人工智能的相關內容,同時強化實踐環(huán)節(jié)訓練,增加學生研究“智能食品包裝”的基本技術及培養(yǎng)學生適應社會形勢的能力。
2 主要研究內容
(1)調查國內市場各種智能技術在食品包裝上的應用現(xiàn)狀,研究其發(fā)展方向。
(2)在包裝材料選擇的基礎上,研究智能包裝新技術。
(3)不僅著眼于新技術開發(fā)本身,與其相關的物流過程也需在研究范圍之內,通過研究開發(fā)高智能一體化物流包裝過程。
(4)讓研究生參與市場調查環(huán)節(jié),使其了解市場動態(tài),具備研究的創(chuàng)新意識。
(5)在研究生的科研階段,增加材料科學、人工智能相關文獻的查閱和知識的學習及相關包裝專業(yè)實驗,提高學生的研究創(chuàng)新能力。
3 實施步驟(如圖)
4 研究生培養(yǎng)應用探索
在研究生培養(yǎng)過程中,將“智能包裝”的設計理念引入研究生教育中,在已培養(yǎng)的4名研究生的研究工作中,分別進行了“池沼公魚在冷鏈物流中保鮮技術的研究”、“南美對蝦保鮮效果的研究”、“保鮮劑結合氣調包裝在多寶魚保鮮中的應用研究”和“鮮切杏鮑菇的保鮮研究”等方面的食品保鮮技術研究,將氣調包裝、納米保鮮劑、短波紫外線輻照等技術應用于水產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品的保鮮研究中,可以起到較好的保鮮效果。
(1)氣調包裝在多寶魚保鮮中的應用。將購進的新鮮多寶魚用冰水沖洗干凈,用濾紙將魚表面的水吸干,將PE/PET干式復合聚酯薄膜保鮮袋標記稱重后,每袋約裝入約50g左右的魚塊,稱重,記錄數(shù)據(jù)。實驗設定為三組不同比例的氣調包裝,以及空氣跟真空氣調這兩組對照組。實驗分組每組有兩個平行試樣,分組如表1所示。
將裝在PE/PET干式復合聚酯薄膜保鮮袋的樣品放在MAP-QT200型的扎口機上進行氣調抽真空,然后在用MAP-WD500型的氣調充氣包裝機進行樣品封口。氣調包裝熱封后迅速放入4℃的冷藏條件下進行貯藏。將多寶魚分組進行氣調包裝之后,立即對第0天的多寶魚進行感官評價以及汁液流失率、色差、菌落總數(shù)、TVB-N值、TBA值、pH值、質構分析測定并記錄數(shù)據(jù),此后每隔三天按標記好的組號測定樣品的鮮度指標,實驗表明氣調組具有較好的保鮮效果。
(2)納米保鮮劑在南美對蝦保鮮中的應用。將活體南美對蝦添加少許冰塊,充氧氣包裝后保活運輸至實驗室,對樣品南美對蝦進行揀選,挑除死蝦、殘蝦,選取大小均勻的南美對蝦作為實驗樣品,馬上用碎冰使其休克失活,隨機分組。清水沖洗后瀝干,按照實驗設計放入納米銀水溶液和納米銀/殼聚糖涂膜溶液中(納米銀濃度為0.5mg/L),浸泡3min后撈出瀝干,分別裝入PE/PET薄膜保鮮袋中,實驗分組如表2所示,隨即轉到冰箱內冷藏(4℃),隔天開始指標檢測,檢測間隔時間為2天。
通過感官檢測、菌落總數(shù)、TVB-N、 PH值、PPO活性、汁液流失率及彈性等指標測定樣品的鮮度,實驗結果表明納米銀/殼聚糖涂膜在南美對蝦的抑菌保鮮能起到一定的積極作用。
(3)短波紫外線輻照在鮮切杏鮑菇保鮮中的應用。選擇菇體完整、顏色潔白、無病蟲害和機械損傷的市售杏鮑菇進行實驗。將新鮮杏鮑菇用蒸餾水清洗干凈,然后用大孔篩盤瀝干水分,切成5mm左右的薄片,然后進行UV-C處理。用紫外燈進行短波紫外照射,燈管與鮮切杏鮑菇距離30cm,輻照時間分別為2min、6min和10min,輻照半程前后反轉樣品,使其受照均勻。將處理過后的樣品和未受輻照的對照組樣品(CK)分別放入保鮮袋中包裝,置于8℃冰箱冷藏柜中。通過失重率、白度、蛋白質含量、感官品質、質構分析、PH值、多酚氧化酶PPO含量、丙二醛MDA含量等指標測定樣品的鮮度,實驗結果表明短波紫外線處理鮮切杏鮑菇有利于其感官品質、硬度及蛋白質含量的保持,抑制杏鮑菇褐變和PPO活性,降低產(chǎn)品失重率,提高其貯藏保鮮品質。
(4)基于射頻識別的多功能包裝設計。進行了基于射頻識別的多功能包裝設計,設計與射頻識別系統(tǒng)相結合的傳感系統(tǒng),例如溫度檢測系統(tǒng)、濕度檢測系統(tǒng),檢測內包裝中溫濕度的變化情況,如果當超出設定的溫濕度后,發(fā)出警告信號,記錄相應的時間、地址等信息,可應用于食品、藥品等監(jiān)控質量的包裝。
結語
將“智能技術”理念融入研究生教育之中,可以培養(yǎng)學生的研究創(chuàng)新能力,從而能夠更好的為食品包裝行業(yè)的發(fā)展服務。
參考文獻
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但是,近期一家市場研究公司報告稱,約1/3的智能可穿戴設備,用戶會在購買6個月內停止使用。產(chǎn)品銷量大幅增長預示可穿戴市場的巨大潛力,而用戶活躍度與產(chǎn)品黏性才是可穿戴設備的持續(xù)盈利增長點。看似繁榮的可穿戴市場的背后,其實隱憂重重。 可穿戴市場:“大風起兮,豬飛揚”
當下“智能+”時代的風口已至,智能汽車、智能自行車、人工智能等領域頗有百花齊放之勢,智能設備全面爆發(fā)的時代已然臨近。與此同時,智能可穿戴設備乘風而上,作為“智能+”風口上的豬,可穿戴市場已然起飛。
銷量上的巨增預示可穿戴市場的火爆,而行業(yè)巨頭的發(fā)力才是行業(yè)發(fā)展的不竭動力。
今年6月19日,可穿戴設備公司Fitbit在美國紐交所上市,首日上漲48.4%,目前總市值已經(jīng)超過400億元人民幣。Fibit的上市點燃了可穿戴市場,這強大輻射作用不容小覷。Fibit作為可穿戴領域第一家成功上市的公司,勢必會吸引更多的廠商加入到可穿戴大軍,隨之而來的是可穿戴設備受眾更廣泛、資本紛紛涌入。
在國內,可穿戴市場的熱度也愈來愈熱。根據(jù)iiMediaResearch的數(shù)據(jù),今年中國可穿戴設備出貨量增長169.2%,達3500萬。去年7月,小米手環(huán)上市,截至6月30日,小米手環(huán)總銷售量突破600萬,一躍成為全球手環(huán)銷售量第二的互聯(lián)網(wǎng)公司。此外,一些中小CP也不容小覷,比如拿到B輪融資的咕咚手環(huán),運動領域滕海視陽(體記憶),健康醫(yī)療領域的九安醫(yī)療、寶萊特等。
此外,三星、蘋果、Pebble的智能手表也加速了可穿戴市場的發(fā)展。依據(jù)IDC報告,三星在第一季度全球可穿戴設備的出貨量為60萬臺,是唯一一家進入前五的AndroidWear智能手表生產(chǎn)商。Pebble在2014年銷售了70萬塊智能手表(預計今年為80萬),雖然銷售數(shù)量遠不及手環(huán)類可穿戴設備,但作為智能手表,這個銷售業(yè)績亦不是小數(shù)目。
AppleWatch作為蘋果推出的首款可穿戴產(chǎn)品,剛問世就受到極大追捧,AppleWatch上市首日預定量愈百萬,遠遠超過預訂量超過Android手表的全年銷量。雖然AppleWatch后續(xù)的表現(xiàn)讓人失望,但是,從AppleWatch首日面世的市場反應也可以看出,用戶對于智能手表的期待還是很高。如果能把產(chǎn)品做得更好,可穿戴市場非常廣闊。
總之,隨著巨頭廠商和資本市場的加入,可穿戴市場已然成為風口浪尖的產(chǎn)業(yè)。
四道坎
從市場角度上看,可穿戴領域頗熱,但是從發(fā)展?jié)摿砜矗淝熬翱皯n。可穿戴市場要爆發(fā),還需要邁過四道坎: 第一,產(chǎn)品弊端
在硬件方面,可穿戴設備的弊端頗多。比如功能少且缺乏創(chuàng)意、界面與操作體驗差、連接手機麻煩、電池續(xù)航差等產(chǎn)品弊端。其中最顯而易見的就是電池續(xù)航。傳統(tǒng)消費者習慣數(shù)年更換一次電池,變?yōu)閿?shù)日更換一次,必然會難以適應。目前智能手表一般為數(shù)百毫安,然而池容量太小會使電池續(xù)航能力更低。
而且,可穿戴設備的功能也不盡如人意。目前來看,穿戴設備所能實現(xiàn)的功能相對單一,市面上售賣的可穿戴設備,大部分還只能局限在拍照、導航、查看天氣、輔助社交、協(xié)助監(jiān)測健康信息及輔助運動方面。另外,可穿戴設備一般都需靠其他智能設備才能實現(xiàn)產(chǎn)品功能,并不能夠真正獨立作為一款設備使用。
學過物理的都知道,常規(guī)條件下冰與水的密度比是9:10,即冰浮在水上,有9/10在水下,只有1/10的顯露在水上面。這就是所謂的“冰山效應”。產(chǎn)品硬件上的弊端只是浮在水面上的很小部分,而軟件與大數(shù)據(jù)的缺陷才是可穿戴設備的核心問題。 第二,缺乏現(xiàn)象級產(chǎn)品
在未來應用方向上看,醫(yī)療保健、信息娛樂、健身運動類需求將成為最大亮點。然而,面對這個高速增長的市場,還未有一款真正引爆消費的產(chǎn)品,缺乏顛覆性的產(chǎn)品說明行業(yè)的爆點遠遠未到。顛覆性產(chǎn)品對于市場的巨大推動作用是巨大的。以蘋果手機為例,2007年,iPhone的橫空出世引爆了智能手機領域,之后蘋果也被作為一個標準,當蘋果建立起一套體系后,整個行業(yè)也就有了模仿對象,隨后開啟了整個市場的競爭。其實,這也符合行業(yè)發(fā)展的規(guī)律,現(xiàn)象級產(chǎn)品才能引爆市場。
反觀可穿戴市場,幾乎是先有市場但未見現(xiàn)象級產(chǎn)品的狀態(tài)。野村證券中國電信研究分析師黃樂平表示,“相關廠商只有推出具有顛覆性產(chǎn)品,才能真正吸引消費者,而目前大家還在摸索,就看接下來到底能否推出創(chuàng)新產(chǎn)品。” 第三,個人信息安全
今年以來,隨著AppleWatch的,智能手表、智能手環(huán)逐漸進入人們的生活。智能可穿戴大都具有健康追蹤的功能。然而,很多人對健康追蹤得來的數(shù)據(jù)持懷疑態(tài)度。
Healthline的一個調查顯示,在使用健康設備或與健康相關的移動應用的人群中,將近有一半的人擔心自己的數(shù)據(jù)會被盜竊。在2014年,保守估計全球售出2100萬個可穿戴設備。此外,預計到2019年,可穿戴設備全球總銷量將上升至1.5億個。雖然消費者似乎喜歡可穿戴技術,但很多現(xiàn)在在使用健康類設備的人擔心個人信息的安全性。
Healthline做了一個調查,結果顯示超過45%的可穿戴設備用戶或者使用相關移動應用的人擔心黑客可能會盜取他們的個人健康信息。 第四,變現(xiàn)模式
眾所周知,智能手機的盈利主要來源于產(chǎn)品本身的營銷獲利,但是可穿戴設備與智能手機大有不同,可穿戴設備更依賴于后者的變現(xiàn)模式。
關鍵詞:聚類分析 市場分析 客戶細分 實驗市場選擇
聚類分析及其特征
聚類分析(cluster analysis)是根據(jù)事物本身的特性研究個體的一種方法,目的在于將相似的事物歸類。它的原則是同一類中的個體有較大的相似性,不同類的個體差異性很大。這種方法有三個特征:適用于沒有先驗知識的分類。如果沒有這些事先的經(jīng)驗或一些國際、國內、行業(yè)標準,分類便會顯得隨意和主觀。這時只要設定比較完善的分類變量,就可以通過聚類分析法得到較為科學合理的類別;可以處理多個變量決定的分類。例如,要根據(jù)消費者購買量的大小進行分類比較容易,但如果在進行數(shù)據(jù)挖掘時,要求根據(jù)消費者的購買量、家庭收入、家庭支出、年齡等多個指標進行分類通常比較復雜,而聚類分析法可以解決這類問題;聚類分析法是一種探索性分析方法,能夠分析事物的內在特點和規(guī)律,并根據(jù)相似性原則對事物進行分組,是數(shù)據(jù)挖掘中常用的一種技術。
這種較成熟的統(tǒng)計學方法如果在市場分析中得到恰當?shù)膽茫貙⒏纳剖袌鰻I銷的效果,為企業(yè)決策提供有益的參考。其應用的步驟為:將市場分析中的問題轉化為聚類分析可以解決的問題,利用相關軟件(如SPSS、SAS等)求得結果,由專家解讀結果,并轉換為實際操作措施,從而提高企業(yè)利潤,降低企業(yè)成本。
聚類分析在客戶細分中的應用
消費同一種類的商品或服務時,不同的客戶有不同的消費特點,通過研究這些特點,企業(yè)可以制定出不同的營銷組合,從而獲取最大的消費者剩余,這就是客戶細分的主要目的。常用的客戶分類方法主要有三類:經(jīng)驗描述法,由決策者根據(jù)經(jīng)驗對客戶進行類別劃分;傳統(tǒng)統(tǒng)計法,根據(jù)客戶屬性特征的簡單統(tǒng)計來劃分客戶類別;非傳統(tǒng)統(tǒng)計方法,即基于人工智能技術的非數(shù)值方法。聚類分析法兼有后兩類方法的特點,能夠有效完成客戶細分的過程。
例如,客戶的購買動機一般由需要、認知、學習等內因和文化、社會、家庭、小群體、參考群體等外因共同決定。要按購買動機的不同來劃分客戶時,可以把前述因素作為分析變量,并將所有目標客戶每一個分析變量的指標值量化出來,再運用聚類分析法進行分類。在指標值量化時如果遇到一些定性的指標值,可以用一些定性數(shù)據(jù)定量化的方法加以轉化,如模糊評價法等。除此之外,可以將客戶滿意度水平和重復購買機會大小作為屬性進行分類;還可以在區(qū)分客戶之間差異性的問題上納入一套新的分類法,將客戶的差異性變量劃分為五類:產(chǎn)品利益、客戶之間的相互作用力、選擇障礙、議價能力和收益率,依據(jù)這些分析變量聚類得到的歸類,可以為企業(yè)制定營銷決策提供有益參考。
以上分析的共同點在于都是依據(jù)多個變量進行分類,這正好符合聚類分析法解決問題的特點;不同點在于從不同的角度尋求分析變量,為某一方面的決策提供參考,這正是聚類分析法在客戶細分問題中運用范圍廣的體現(xiàn)。
聚類分析在實驗市場選擇中的應用
實驗調查法是市場調查中一種有效的一手資料收集方法,主要用于市場銷售實驗,即所謂的市場測試。通過小規(guī)模的實驗性改變,以觀察客戶對產(chǎn)品或服務的反應,從而分析該改變是否值得在大范圍內推廣。
實驗調查法最常用的領域有:市場飽和度測試。市場飽和度反映市場的潛在購買力,是市場營銷戰(zhàn)略和策略決策的重要參考指標。企業(yè)通常通過將消費者購買產(chǎn)品或服務的各種決定因素(如價格等)降到最低限度的方法來測試市場飽和度。或者在出現(xiàn)滯銷時,企業(yè)投放類似的新產(chǎn)品或服務到特定的市場,以測試市場是否真正達到飽和,是否具有潛在的購買力。前述兩種措施由于利益和風險的原因,不可能在企業(yè)覆蓋的所有市場中實施,只能選擇合適的實驗市場和對照市場加以測試,得到近似的市場飽和度;產(chǎn)品的價格實驗。這種實驗往往將新定價的產(chǎn)品投放市場,對顧客的態(tài)度和反應進行測試,了解顧客對這種價格的是否接受或接受程度;新產(chǎn)品上市實驗。波士頓矩陣研究的企業(yè)產(chǎn)品生命周期圖表明,企業(yè)為了生存和發(fā)展往往要不斷開發(fā)新產(chǎn)品,并使之向明星產(chǎn)品和金牛產(chǎn)品順利過渡。然而新產(chǎn)品投放市場后的失敗率卻很高,大致為66%到90%。因而為了降低新產(chǎn)品的失敗率,在產(chǎn)品大規(guī)模上市前,運用實驗調查法對新產(chǎn)品的各方面(外觀設計、性能、廣告和推廣營銷組合等)進行實驗是非常有必要的。
在實驗調查方法中,最常用的是前后單組對比實驗、對照組對比實驗和前后對照組對比實驗。這些方法要求科學的選擇實驗和非實驗單位,即隨機選擇出的實驗單位和非實驗單位之間必須具備一定的可比性,兩類單位的主客觀條件應基本相同。
通過聚類分析,可將待選的實驗市場(商場、居民區(qū)、城市等)分成同質的幾類小組,在同一組內選擇實驗單位和非實驗單位,這樣便保證了這兩個單位之間具有了一定的可比性。聚類時,商店的規(guī)模、類型、設備狀況、所處的地段、管理水平等就是聚類的分析變量。聚類分析在抽樣方案設計中的應用
抽樣設計是市場調查中非常重要的一個部分,它的合理性直接決定了市場調查結果的可信度。在抽樣方案設計的步驟中,抽樣組織形式的選擇又是一個關鍵環(huán)節(jié),它決定了樣本對總體的代表性的高低。依據(jù)抽樣誤差由低到高的順序排列,按照標志排隊的等距抽樣方式抽樣誤差最小,其次分別為分層抽樣、按照無關標志排隊的等距抽樣、簡單隨機抽樣、整群抽樣和非隨機抽樣。結合資源的限制和操作的方便性進行綜合選擇,分層抽樣在實踐中的應用最為廣泛。分層抽樣又稱類型抽樣,它是先將總體所有單位按照重要標志進行分組,然后在各組內按照簡單隨機抽樣或等距抽樣方式抽取樣本單位的一種抽樣方式。在分組時引入聚類方法,可以增強組別的合理性。
聚類分析在銷售片區(qū)確定中的應用
銷售片區(qū)的確定和片區(qū)經(jīng)理的任命在企業(yè)的市場營銷中發(fā)揮著重要的作用。只有合理地將企業(yè)所擁有的子市場歸成幾個大的片區(qū),才能有效地制定符合片區(qū)特點的市場營銷戰(zhàn)略和策略,并任命合適的片區(qū)經(jīng)理。聚類分析在這個過程中的應用可以通過一個例子來說明。某公司在全國有20個子市場,每個市場在人口數(shù)量、人均可支配收入、地區(qū)零售總額、該公司某種商品的銷售量等變量上有不同的指標值。以上變量都是決定市場需求量的主要因素。把這些變量作為聚類變量,結合決策者的主觀愿望和相關統(tǒng)計軟件提供的客觀標準,接下來就可以針對不同的片區(qū)制定合理的戰(zhàn)略和策略,并任命合適的片區(qū)經(jīng)理了。
一、大數(shù)據(jù)時代簡介
大數(shù)據(jù)是時展的必然產(chǎn)物,它是借助于互聯(lián)網(wǎng)技術所新發(fā)展起來的一種網(wǎng)絡工具,其特點就在于涉及的數(shù)量非常龐大,如果只是采取傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)處理方式不能夠有效的進行分析處理,需要利用專門的大數(shù)據(jù)工具才能夠對信息進行有效的加工利用。信息在得到處理之后,可以分析數(shù)據(jù)之間所存在的緊密聯(lián)系,不同的信息能夠折射出不同的規(guī)律,將這些規(guī)律信息應用到日常的生產(chǎn)和生活當中。例如,如果有效的利用大數(shù)據(jù)技術對不同的網(wǎng)絡社交、購物等平臺進行數(shù)據(jù)分析,就可以得出不同的客戶對于不同產(chǎn)品的需求,這有利于結合客戶需求對產(chǎn)品進行開發(fā),而且還可以根據(jù)分析的結果制定合理的營銷策略,打響企業(yè)產(chǎn)品的知名度,由此就可以增加企業(yè)產(chǎn)品的銷售數(shù)量,提高企業(yè)的利潤水平。
二、大數(shù)據(jù)時代對當前企業(yè)市場營銷帶來的影響
1.企業(yè)長期營銷計劃的制定受到影響
一個企業(yè)的營銷計劃可以說是關乎企業(yè)生存的重要決定,直接影響到銷售的業(yè)績。隨著大數(shù)據(jù)時代的來臨,市場變化莫測,產(chǎn)品周期普遍縮短,這給制定長期的營銷計劃增加了更多的困難性和不確定性,企業(yè)需要根據(jù)市場的變化隨時調整營銷計劃,這必須要借助大數(shù)據(jù)技術才能夠精準的掌握市場的變化情況。由此可見,長期營銷計劃重要性不同傳統(tǒng)的銷售模式中那么重要,再加上以往的長期營銷計劃一般要反映企業(yè)三年甚至更多的營銷情況,但是目前基本上都是以一年為期。
2.傳統(tǒng)營銷手段的效果逐漸降低
以往的營銷方式多見于電視廣告、展板等,這樣的傳統(tǒng)營銷方式往往缺乏吸引力,與客戶之間不存在互動性,所以必然收不到相應的營銷效果。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨,越來越多的人開始樂于游覽網(wǎng)絡上的信息,移動客戶端的使用數(shù)量也在與日俱增。人們已經(jīng)開始習慣在移動網(wǎng)絡上進行交流,這幾乎已經(jīng)成為了時代的必然發(fā)展趨勢,那么就要求我們要充分利用大數(shù)據(jù)技術,將產(chǎn)品展示到不同的網(wǎng)絡營銷平臺上去,只有這樣才能夠保證企業(yè)在新的市場競爭當中保持良好的優(yōu)勢。
3.市場調查方式發(fā)生改變
大部分的企業(yè)在進行市場調查的時候,往往局限在抽樣調查的層面上,但是如果僅僅根據(jù)這樣的調查結果去對整個市場環(huán)境進行預測,制定相應的銷售策略,可想而知差異是必然存在的。但是如果采取大數(shù)據(jù)技術去進行全面的市場調查分析,通過對大量的數(shù)據(jù)去進行深入研究,得出的預測結果的準確度會更高。很明顯,抽樣調查顯然已經(jīng)不能夠適應當前時代的發(fā)展了,不僅如此大數(shù)據(jù)技術還可以將市場調查從線下轉為線上線下綜合分析,通過購物平臺的信息進行收集,可以收集到不同人群對于產(chǎn)品的了解、需求等等,以此再來調整相應的銷售策略,想必一定能夠事半功倍。
三、大數(shù)據(jù)時代背景下對企業(yè)市場營銷的改進策略
1.采用個性化的營銷策略
隨著時代的不斷變遷,現(xiàn)階段越來越多尤其是年輕的消費者,消費個性化需求越來越受到追捧,針對這樣的營銷環(huán)境,企業(yè)就應當制定出個性化的營銷策略,提高營銷方式的針對性和獨特性。大數(shù)據(jù)技術在個性化分析上提供了很好的便利,通過該技術可以分析不同用戶的信息,辨別不同消費者的需求、愛好等,包括特定消費者的消費習慣、經(jīng)濟能力、購買方式等等,組合不同的產(chǎn)品推薦給客戶,可以有效地提升企業(yè)產(chǎn)品的銷售量。
2.加強客戶關系管理
應對激烈的市場競爭最為有效的一個辦法就是維護好客戶關系,對于客戶的需求,尤其是潛在需求要充分了解,企業(yè)的管理者要重視客戶關系的管理工作。除了傳統(tǒng)的客戶管理的方式以外,也可以采取大數(shù)據(jù)技術的管理模式,對于已經(jīng)掌握的客戶信息進行深度分析和挖掘,根據(jù)其對應的產(chǎn)品需求,提供最合適的產(chǎn)品,一方面能夠更好的籠絡住客戶,同時也可以有效地增加企業(yè)的收入利益。這要求在日常的工作中,客戶信息的錄入、客戶信息更新、定期的分析都是必不可少的,只有這樣才能夠保證作出正確的判斷。
3.改變企業(yè)營銷部門的人才結構
由于當前大數(shù)據(jù)技術在越來越多的企業(yè)當中得到了有效地應用,但是要想充分的發(fā)揮技術優(yōu)勢,就必須有效地改善營銷人才結構,要充分的引入大數(shù)據(jù)專業(yè)性的人才,開設專門的崗位為市場營銷的數(shù)據(jù)采集和分析提供技術支持,這也是當今時展的必然趨勢要求。