餐飲工作匯報(bào)8篇

時(shí)間:2023-02-27 11:09:16

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餐飲工作匯報(bào)

篇1

餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)管一直以來是我所日常衛(wèi)生監(jiān)督中重點(diǎn)工作來抓。在去年餐飲消費(fèi)領(lǐng)域食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治中,我所精心布置,全力抓好轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全。

一、堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)重視、上下聯(lián)動(dòng)、做到四個(gè)到位。

我所始終把餐飲消費(fèi)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)作為履行“三個(gè)代表”的民心工程、作為促進(jìn)社會(huì)和諧的民生工程,精心組織,周密部署,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

1、組織領(lǐng)導(dǎo)到位。為使餐飲消費(fèi)領(lǐng)域食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處,成立了餐飲整治工作小組,所長、分管所長深入到一線,實(shí)施靠前指揮,開展組織協(xié)調(diào)工作。打破科室設(shè)置,抽調(diào)精干力量充入一線突擊開展整治活動(dòng)。

2、宣傳發(fā)動(dòng)到位。我所與餐飲聯(lián)誼會(huì)聯(lián)合召開6次由餐飲單位負(fù)責(zé)人參加食品安全專項(xiàng)整治會(huì)議。會(huì)上強(qiáng)調(diào)指出,要求各業(yè)主結(jié)合自身實(shí)際,加強(qiáng)衛(wèi)生自律,全力推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整治各項(xiàng)工作。

3、任務(wù)職責(zé)到位。根據(jù)衛(wèi)生部的三個(gè)100%的要求,我所結(jié)合實(shí)際,制定并下發(fā)了《餐飲消費(fèi)領(lǐng)域食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》,明確整治工作以“十萬餐飲、百日整治”為主題,以小型餐館、學(xué)校和建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游餐飲單位為重點(diǎn),以違法和無證查處率、索證管理率、量化分級率均為100%為目標(biāo),來達(dá)到餐飲消費(fèi)領(lǐng)域食品安全狀況徹底改善的目的。并落實(shí)了省、市整治領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)的“四定”要求,即定時(shí)為9月至11月;定任務(wù)分為組織準(zhǔn)備、專項(xiàng)整治、總結(jié)提高三個(gè)階段,力爭在10月底前完成70%、11月底完成100%工作目標(biāo);定人員為衛(wèi)生監(jiān)督員和社區(qū)責(zé)任醫(yī)生為主要工作力量;定措施為實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度、原料進(jìn)貨索證制度、衛(wèi)生監(jiān)督信息公示三項(xiàng)制度作為主要工作手段。建立了切實(shí)可行的問責(zé)制度,把本次整治工作作為年度公共衛(wèi)生工作的重點(diǎn),把目標(biāo)完成情況作為績效考核的直接指標(biāo)。隨后還相繼出臺(tái)了《餐飲業(yè)食品索證管理制度》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)單位職工食堂食品衛(wèi)生安全管理工作的通知》、《縣餐飲單位長效管理機(jī)制指導(dǎo)意見》等工作制度,進(jìn)一步對整治活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo),為整治工作穩(wěn)步有序開展奠定了良好的基礎(chǔ)。

4、排查摸底到位。為了提高集中整治的針對性和有效性,我所發(fā)動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫醫(yī)生、社區(qū)責(zé)任醫(yī)生及衛(wèi)生監(jiān)督員們對全縣整治重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位認(rèn)真開展調(diào)查摸底工作,為下階段整治工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、堅(jiān)持點(diǎn)面結(jié)合,做到重點(diǎn)突出。

在對照整治方案要求、全面推進(jìn)的基礎(chǔ)上,我們根據(jù)工作要求,著力突出六個(gè)方面工作。

1、在嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為方面。以治理餐飲無證和不規(guī)范經(jīng)營為目標(biāo)堅(jiān)持分類處置、堵疏結(jié)合、標(biāo)本兼治的原則全面清理整治無衛(wèi)生許可證從事食品經(jīng)營的違法行為。期間共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員117人次,取締無證餐飲單位8家,其中縣城以上餐飲單位3家,并對3戶違法情節(jié)嚴(yán)重的單位實(shí)施了行政處罰,共計(jì)罰款4800元。對19家衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施陳舊、不足,工藝布局、流程不合理,存在較大食品衛(wèi)生安全隱患的餐飲單位提出了限期整改意見。

2、在推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度方面。我所加大了對小型餐飲單位實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理的力度,積極指導(dǎo)督促小型餐飲單位逐步改善硬件設(shè)施,不斷提高管理水平,努力爭取達(dá)標(biāo)。并結(jié)合專項(xiàng)整治,對小飯店、小快餐、干式點(diǎn)心店、鹵味店等實(shí)行分類硬件提升。小餐飲食品處理區(qū)墻面瓷磚到頂,櫥柜“不銹鋼化”,肉類、水產(chǎn)、蔬菜分別設(shè)置專用清洗池等,改善餐飲店的衛(wèi)生面貌;要求鹵味銷售場所貨、款窗口分離,區(qū)域功能明確,小型快餐行業(yè)、干式點(diǎn)心店銷售場所設(shè)置玻璃遮擋板等,解決了長期存在的交叉污染問題。同時(shí)我所還統(tǒng)一制作餐飲衛(wèi)生制度、餐飲消毒管理制度、食品衛(wèi)生承諾書及從業(yè)人員一覽表,實(shí)施“證照、制度上墻工程”和食品衛(wèi)生承諾制,進(jìn)一步規(guī)范店容店貌。

3、在強(qiáng)化原料登記索證管理方面。堅(jiān)持統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),按現(xiàn)有的法規(guī)要求,結(jié)合我縣實(shí)際,采用集中培訓(xùn)、分類指導(dǎo)的監(jiān)督方式,切實(shí)規(guī)范我縣餐飲單位原料索證登記工作。通過分行業(yè)分批次對縣內(nèi)學(xué)校食堂、飯店賓館、小型餐飲業(yè)、“漁家樂”休閑場所、職工食堂等單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)和逐戶進(jìn)行“手把手”的現(xiàn)場指導(dǎo),規(guī)范索證登記。期間共舉辦相關(guān)工作會(huì)議及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)26期次,培訓(xùn)520人次,平均戶受訓(xùn)達(dá)1.5次左右。經(jīng)過集中培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo),縣城絕大多數(shù)餐飲店業(yè)主的食品衛(wèi)生意識(shí)得到了明顯提高,全力配合我所整治工作的順利開展,尤其在原料索證方面,認(rèn)真登記,嚴(yán)格把關(guān),受到了省衛(wèi)生廳暗訪小組的一致好評。

4、在推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度方面。我所首先在餐飲業(yè)比較集中的高亭鎮(zhèn)人民路實(shí)施餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,以點(diǎn)帶面,促進(jìn)我縣餐飲衛(wèi)生整體水平的提高。從9月30日開始動(dòng)員,人民路的餐飲單位在衛(wèi)生監(jiān)督人員的精心指導(dǎo)下,均投入一定的資金,嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行硬件改造升級,個(gè)別餐飲店甚至斥資幾萬元,對店面的功能區(qū)進(jìn)行分區(qū)、分間,積極參與示范街創(chuàng)建。大部分餐飲單位經(jīng)改造完畢后,無論在硬件還是在日常操作衛(wèi)生方面,衛(wèi)生面貌較前的“臟、亂、差”發(fā)生了明顯的變化。經(jīng)評審人民路14家餐飲經(jīng)營單位都帶上“平臉”。

5、在餐飲食品安全整治方面。我所遵循以整治促提高的工作原則,采取多項(xiàng)行動(dòng)、多種措施,著力改善餐飲消費(fèi)食品安全環(huán)境。在整治期間重點(diǎn)推出了“關(guān)注民生、服務(wù)經(jīng)濟(jì)”衛(wèi)生監(jiān)督系列行動(dòng),特別是為改善大型船舶基地和周邊餐飲食堂責(zé)任不清、無證照經(jīng)營現(xiàn)象突出等食品安全問題,出臺(tái)專項(xiàng)工作方案和許可制度,積極做好地方政府、相關(guān)部門和企業(yè)參謀,引導(dǎo)企業(yè)自主規(guī)范管理,輔以許可、整頓等衛(wèi)生行政措施,使船舶修造基地職工食堂均持證經(jīng)營,衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、操作規(guī)程有序;通過堵疏結(jié)合,督促企業(yè)爭取政府支持在的廠區(qū)周圍建立了經(jīng)營用房,引導(dǎo)不符合要求的露天攤販入室經(jīng)營;并指導(dǎo)企業(yè)開創(chuàng)了有特色的食品安全工作模式,如金海灣采取經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償機(jī)制或經(jīng)濟(jì)考核制度,促使外包工進(jìn)入職工食堂用餐,使外包工食堂納入企業(yè)食品安全管理體系。開展金箭行動(dòng)對農(nóng)家樂與茶樓餐飲、學(xué)校食堂及周圍餐飲衛(wèi)生、城鄉(xiāng)結(jié)合部餐飲衛(wèi)生進(jìn)行專項(xiàng)整治,提高了重點(diǎn)地區(qū)餐飲食品安全水平。重點(diǎn)打擊違法行為,整治期間共取締8家,行政處罰實(shí)施15起,罰款3.09萬元,其中對4所學(xué)校食堂(重點(diǎn)人群)餐飲具消毒效果考核不合格的行為,進(jìn)行立案查處,各校校長成為被處罰對象,大大促進(jìn)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。

6、在預(yù)防食物中毒事件和食源性疾患發(fā)生方面。我所結(jié)合專項(xiàng)整治對全縣集體食堂、餐飲業(yè)進(jìn)行全面重點(diǎn)檢查,嚴(yán)厲查處各類違法行為,其中對存在經(jīng)營織紋螺行為的4家餐飲單位進(jìn)行了嚴(yán)肅的處理,及時(shí)銷毀不合格和有毒有害食品,并利用新聞部門做好宣傳工作,嚴(yán)格的控制食物中毒的發(fā)生。全年未發(fā)生食物中毒事件。

三、堅(jiān)持體系建設(shè),做到機(jī)制長效。

食品安全工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,對餐飲業(yè)的食品安全監(jiān)管需要鞏固整治成果,著眼未來,建立長效管理機(jī)制。因此,整治工作中,我所對長效管理模式進(jìn)行了積極探索,不斷完善。

1、推行以衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度為基礎(chǔ)的社會(huì)監(jiān)督體系。全縣已完成食品衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度試點(diǎn)工作14家,為建立餐飲消費(fèi)社會(huì)監(jiān)督體系打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。在公示制度實(shí)行過程中,我縣選擇了餐飲飯店密集、群眾消費(fèi)集中、社會(huì)關(guān)注度高的街道或區(qū)域作為試點(diǎn)地區(qū),以不同表情臉公示牌衡量餐飲衛(wèi)生狀況,增強(qiáng)消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán),真正做到“看臉色吃飯”。該機(jī)制的建立,為社會(huì)監(jiān)督餐飲食品安全創(chuàng)造了有利條件,增加了餐飲單位的壓力,督促其進(jìn)行整改達(dá)標(biāo),實(shí)施過程中,3家“哭臉”單位積極主動(dòng)整改,急切要求衛(wèi)生部門驗(yàn)收,最后達(dá)到了衛(wèi)生要求。

3、建立以“五常法”管理為基礎(chǔ)的行業(yè)自律體系。我所把推行“五常法”管理試點(diǎn)作為維持整治效果的有效手段,其主要目的是鼓勵(lì)企業(yè)自主規(guī)范管理,加強(qiáng)行業(yè)自律意識(shí)。我縣通過組織參觀交流、人員培訓(xùn),并從工藝布局、制度完善等各個(gè)方面加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo),使餐飲行業(yè)特別是大中型單位的食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備和自主管理水平大大提高。在“五常法”管理方面,華僑飯店和紅葉大酒店作為“五常法”管理試點(diǎn)工作,按照先易后難的原則,從冷菜間先著手,按照要求規(guī)劃區(qū)域,定人定崗加強(qiáng)管理,做到“物有居所、人有管區(qū)、做有規(guī)程”“紅綠分明,不越界限”,促進(jìn)了環(huán)境整潔,物品存放有序,既起到了節(jié)省企業(yè)管理成本的作用,又為餐飲食品衛(wèi)生管理提供了有利借鑒,起到了行業(yè)示范的良好效果。

4、完善以監(jiān)督、協(xié)管和巡查為基礎(chǔ)的小餐飲管理體系。“五小行業(yè)”歷來是衛(wèi)生監(jiān)督工作的難點(diǎn)和重點(diǎn),其中包括小餐飲店,小飲食店的規(guī)范管理。為了有效改善這些經(jīng)營場所的衛(wèi)生面貌,確定了片區(qū)責(zé)任監(jiān)督員負(fù)責(zé)制,通過摸底、宣傳發(fā)動(dòng)、培訓(xùn)、指導(dǎo)、督促整改,目前346家餐飲單位“三證”齊全,餐飲衛(wèi)生制度、餐飲消毒管理制度、食品衛(wèi)生承諾書及從業(yè)人員一覽表全部上墻,原料索證、餐具消毒等臺(tái)帳資料齊全,衛(wèi)生狀況明顯改變,并實(shí)行了食品衛(wèi)生量化分級管理,以點(diǎn)帶面,著力推廣,有效提升了小餐飲的衛(wèi)生水平。

四、堅(jiān)持監(jiān)督與服務(wù)并存,做到社會(huì)參與。

五、堅(jiān)持治有實(shí)效,做到實(shí)效明顯。

篇2

    根據(jù)市局《關(guān)于報(bào)送餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作進(jìn)展情況的通知》要求,現(xiàn)將工作進(jìn)展情況匯報(bào)如下:

一、成立了餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了《餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作實(shí)施意見》,并經(jīng)區(qū)政府同意后印發(fā),下發(fā)至各街道和區(qū)直有關(guān)部門。

二、明確創(chuàng)建目標(biāo)和創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),努力開展餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作。2011年全區(qū)要在餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂等5種業(yè)態(tài)中,各創(chuàng)建10個(gè)示范單位。力爭年底前,全區(qū)創(chuàng)建市級示范縣(區(qū))、1-2個(gè)示范街辦、1條示范街、50個(gè)示范單位。在“十二五”期間,爭取創(chuàng)建省級餐飲服務(wù)食品安全示范縣(區(qū))、1-2個(gè)省級示范街辦、1-2條餐飲服務(wù)食品安全示范街,100-200個(gè)餐飲服務(wù)食品安全示范單位,形成點(diǎn)線面相結(jié)合的多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的餐飲服務(wù)食品安全示范群體,充分發(fā)揮示范的引領(lǐng)帶動(dòng)輻射作用,促進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全保障水平穩(wěn)步提高。

三、創(chuàng)建措施。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。各部門對創(chuàng)建工作負(fù)總責(zé),要加大對創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo),健全監(jiān)管機(jī)構(gòu),理順監(jiān)管體制,落實(shí)監(jiān)管和創(chuàng)建活動(dòng)經(jīng)費(fèi),加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和督促檢查,推動(dòng)創(chuàng)建工作深入開展。二是突出街辦,三級聯(lián)動(dòng)。要充分發(fā)揮街辦的創(chuàng)建主體作用,重點(diǎn)抓好示范街辦的創(chuàng)建活動(dòng),采取“自上而下推動(dòng)、自下而上創(chuàng)建”、“眾星捧月”等創(chuàng)建工作模式,推動(dòng)各類示范創(chuàng)建活動(dòng)深入開展,著力解決好基層食品安全問題,以此引領(lǐng)帶動(dòng)全區(qū)形成區(qū)、街辦、村三級聯(lián)創(chuàng)格局。三是打假治劣,規(guī)范秩序。按照國家和省、市三級關(guān)于食品安全整頓工作的部署,針對監(jiān)管重點(diǎn)、難點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié),組織開展好學(xué)校食堂、小飯桌、小餐飲以及打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品等專項(xiàng)整治行動(dòng)。四是重視檢驗(yàn),加強(qiáng)監(jiān)測。高度重視餐飲服務(wù)食品技術(shù)監(jiān)督工作,落實(shí)檢驗(yàn)監(jiān)測專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),全面開展監(jiān)督抽驗(yàn)工作,為行政監(jiān)督提供技術(shù)支撐。五是強(qiáng)化應(yīng)急,確保安全。健全餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急管理體系,完善應(yīng)急處置預(yù)案,組建應(yīng)急機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍,配備應(yīng)急設(shè)備,加強(qiáng)值班值守。六是創(chuàng)新監(jiān)管,提高效能。根據(jù)“數(shù)字濰坊”建設(shè)要求,全面推行網(wǎng)格化、數(shù)字化監(jiān)管,量化監(jiān)管任務(wù),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,全面加強(qiáng)監(jiān)管。逐步實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位網(wǎng)上實(shí)時(shí)監(jiān)控和遠(yuǎn)程監(jiān)控,做到監(jiān)管無縫隙。

 

篇3

2.不定時(shí)的,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。

3.做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

4.安排好工作時(shí)間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

5.一周一書面匯報(bào),做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備!

6.對廚房原料有針對性地盤點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點(diǎn),并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。

7.針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

8.當(dāng)月計(jì)劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化。

篇4

2月12日,大氣污染防治工作會(huì)議針對全區(qū)提出了整治要求。根據(jù)會(huì)議精神,社區(qū)隨即成立社區(qū)大氣污染防治工作組,開展轄區(qū)大氣污染防治工作。工作組圍繞小鍋爐整治、裸露土地圍擋綠化補(bǔ)植、建筑工地?fù)P塵整治、餐飲油煙企業(yè)安裝油煙凈化裝置四個(gè)方面,歷時(shí)3個(gè)月,轄區(qū)大氣污染防治工作取得了一定的進(jìn)展。現(xiàn)將相關(guān)工作匯報(bào)如下:

1.小鍋爐整治:轄區(qū)內(nèi)存在1處需要整治的小鍋爐目標(biāo)任務(wù)。工作組先登門查看小鍋爐情況,并對商戶進(jìn)行動(dòng)員、宣傳。在隨后的幾周內(nèi),工作組在區(qū)大氣辦的指導(dǎo)下,在網(wǎng)格工作人員的協(xié)助下,對小鍋爐順利完成了移除、切割銷毀。工作組將相關(guān)資料整理匯報(bào)區(qū)大氣辦,為該商戶爭取到了補(bǔ)助資金,圓滿完成了轄區(qū)小鍋爐整治目標(biāo)。后期工作組仍組織工作人員對轄區(qū)進(jìn)行巡查,防止新增小鍋爐現(xiàn)象的發(fā)生。

2.裸露土地圍擋綠化:轄區(qū)共有4處裸露土地需要進(jìn)行圍擋綠化。截止目前,徽州大道與揚(yáng)子江路交口的裸露土地作為合肥金融港工程用地,已經(jīng)圍擋施工;廬州大道與錦繡大道交口空地作為安徽中城聯(lián)盟置業(yè)工程用地,也已圍擋施工。下剩兩塊裸露土地,其中會(huì)展二期地塊在市指對接會(huì)上明確表示,將于近期清運(yùn)土堆,實(shí)施綠化。另一塊已與市指對接中,計(jì)劃盡快完成整改。

3.建筑工地?fù)P塵整治:轄區(qū)共有14家建筑工地需進(jìn)行揚(yáng)塵整治。工作組在區(qū)大氣辦、區(qū)住建局的指導(dǎo)下,聯(lián)系指派的督導(dǎo)員,有計(jì)劃的深入到工地現(xiàn)場進(jìn)行仔細(xì)檢查。社區(qū)大氣辦為14家工地負(fù)責(zé)人建立了一個(gè)QQ交流群,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)在群中進(jìn)行通報(bào),敦促其及時(shí)完成整改。目前轄區(qū)14家建筑工地除3家處于完工狀態(tài)外,其余11家全部按照要求完成整改,完成了銷號工作。

篇5

12. [工作匯報(bào)] 酒店星級復(fù)核匯報(bào)材料 [佚名][2008年8月23日][32] 尊敬的各位星級復(fù)核小組領(lǐng)導(dǎo): 您們好! 您們不辭辛勞,懷著一顆關(guān)懷之心蒞臨xxx大酒店,對我店進(jìn)行星級復(fù)核和指導(dǎo),在此 我謹(jǐn)代表本店全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)表示最熱烈的歡迎和最誠摯的感謝。 我店熱忱希……

13. [工作總結(jié)1] 大酒店?duì)巹?chuàng)“十佳”星級飯店工作總結(jié) [佚名][2008年8月23日][117] xx市旅游局: 根據(jù)x旅辦[2002]36文件精神,二00二年我店結(jié)合實(shí)際情況,積極開展了爭創(chuàng)“十佳”星級飯店活動(dòng),全年完成銷售230萬元,利潤3.5萬元,其中客房銷售130萬元,比去年上升20%;接待4.9萬人/次,30個(gè)旅游(會(huì)議)團(tuán)隊(duì),其中餐飲接待2.8萬人/次,客房接待2.1萬人/次,年均出租率53.2%。經(jīng)過爭創(chuàng)“十佳”活動(dòng),提高了酒店經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量,贏得了更好的經(jīng)濟(jì)效益……

14. [開業(yè)開幕] 酒店開業(yè)特邀嘉賓致詞 [佚名][2008年8月23日][186] 女士們、先生們、朋友們: 大家上午好!能夠受邀參加XX佳日酒店的開業(yè)慶典,我感到十分榮幸,在此,我謹(jǐn)代表城陽區(qū)政府 紅島開發(fā)區(qū)管委會(huì),向XX的盛情邀請表示衷心的感謝! 隨著改革開放的深入,青島充分利用環(huán)膠州灣產(chǎn)業(yè)聚集的優(yōu)勢,確立了“三點(diǎn)一線,組團(tuán)發(fā)展”的城市規(guī)劃發(fā)展方向,從而使紅島成為青島發(fā)展建設(shè)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。經(jīng)過努力,我們在紅島28.7平方公里的土地上建立了一個(gè)省級開發(fā)區(qū)——青……

15. [開業(yè)開幕] 酒店開業(yè)集團(tuán)董事長致歡迎詞 [佚名][2008年8月23日][323] 尊敬的XXX副部長、XXX區(qū)長, 尊敬的各位來賓,女士們、先生們、朋友們: 大家上午好!值XXX佳日酒店開業(yè)之際,我謹(jǐn)代表青島XXX公司,向今天出席的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和所有朋友表示衷心的感謝和熱烈的歡迎! 我們XX公司自成立以來,一直受到部局領(lǐng)導(dǎo)、屬地各級政府和社會(huì)各界朋友的關(guān)心和支持。正是有了這些關(guān)心和支持,XX才從無到有,不斷發(fā)展壯大,逐漸形成產(chǎn)學(xué)研齊頭并進(jìn)、學(xué)術(shù)交流活躍的大好局……

16. [會(huì)議發(fā)言] 酒店餐飲部先進(jìn)事跡發(fā)言稿 [佚名][2008年8月23日][49] x大酒店餐飲部按照酒店的“樹立飯店意識(shí),堅(jiān)持星級標(biāo)準(zhǔn),大力推進(jìn)多元化營銷,努力提高經(jīng)濟(jì)效益”的工作指導(dǎo)思想,認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì),保證服務(wù)質(zhì)量,較好地完成了上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),銷售和稅金較上年同期上升了18%。利潤指標(biāo)也有了大幅度的增長,文秘部落接待中外賓客3萬余人次,成功舉辦了二十余次宴會(huì),順利通過xx市旅游局星評小組對酒店“二星級飯店”的復(fù)核,在2001xx……

17. [規(guī)則方案] xx酒店?duì)I銷方案 [佚名][2008年8月22日][392] xx酒店?duì)I銷方案 根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。 第一章 目標(biāo)任務(wù) 一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。 二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。 三、 起止時(shí)間:自 年 月---- 年 月。 第二章 形勢分析 一、 市場形勢 1、2001年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)……

18. [實(shí)習(xí)報(bào)告] 酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告 [佚名][2008年8月18日][1045] 工商管理0106班 13號 阮云勝 實(shí)習(xí)地點(diǎn):1:臺(tái)州開元大酒店(駐地實(shí)習(xí)) 2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實(shí)習(xí)) 實(shí)習(xí)目的:通過……

20. [實(shí)習(xí)報(bào)告] 大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)心得 [佚名][2008年8月18日][471] 廣西大學(xué)社會(huì)科學(xué)與管理學(xué)院旅游管理2001級 實(shí)習(xí)單位:廣西南寧明園新都大酒店 實(shí)習(xí)時(shí)間:2008年9月——2008年11月 序言 終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖病?1. [實(shí)習(xí)報(bào)告] 酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 [佚名][2008年8月18日][569] 實(shí) 習(xí) 報(bào) 告 工商管理0106班 13號 阮云勝 實(shí)習(xí)地點(diǎn):1:臺(tái)州開元大酒店(駐地實(shí)習(xí)) &nbs……

22. [會(huì)議發(fā)言] 酒店年終總結(jié)會(huì)員工代表發(fā)言 [佚名][2008年6月18日][79] 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事: 大家好!轉(zhuǎn)眼間,二00二年又過去了,這一年,是公司在各方面不斷完善、穩(wěn)步發(fā)展的一年。在這一年里,我們各位員工都能融洽相處。工作上我們互相幫助、互相指點(diǎn)、共同探討,愉快地開展了一項(xiàng)又一項(xiàng)的工作。 我們曾為了完成共同的目標(biāo),而一起努力過,就像展銷會(huì)期間,為了能讓公司取得更優(yōu)越的成績,為了提高公司的對外形象,我們曾一起加班,財(cái)務(wù)部加班結(jié)數(shù),辦公室加班簽合同,而銷售部則……

23. [思想宣傳] 王總在酒店安全工作專項(xiàng)治理會(huì)議上的講話 [佚名][2008年6月1日][21] 同志們: 2008年中國林產(chǎn)品交易會(huì)將于9月19日在菏澤舉行,今天已經(jīng)16號了,馬上就要召開這個(gè)國際化的商貿(mào)盛會(huì)了。由于我們酒店是“林交會(huì)”的定點(diǎn)接待單位之一,為了確保會(huì)議順利進(jìn)行,菏澤市公安局開發(fā)區(qū)分局給我們提出了嚴(yán)格要求,郵政局也給我們下發(fā)了安全生產(chǎn)工作的通知,所以今天召開安全工作專項(xiàng)治理會(huì)議的主題就是確保“林交會(huì)”期間酒店工作安全順利進(jìn)行。 首先傳達(dá)菏澤市公安局開發(fā)區(qū)分局對酒店……

24. [開業(yè)開幕] 酒店開業(yè)午餐酒會(huì)歡迎辭 [佚名][2008年5月30日][580] 午餐酒會(huì)歡迎辭 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們、朋友們: 大家中午好! 今天,酒店正式試業(yè),作為酒店總經(jīng)理,我感到十分榮幸。在此,我謹(jǐn)代表全體員工,對各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎,對酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀,對日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場、為酒店順利投入運(yùn)作而付出全部精力和時(shí)間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠摯的謝意! 公司成立于九三年,經(jīng)過十幾年的成長和歷練,業(yè)務(wù)范疇不斷……

25. [個(gè)人簡歷] 酒店文職人員(英文簡歷)HOTEL CLERK [佚名][2008年5月20日][90] Sandy Lin 15/F,TOWER2 ,BRIGHT CHINA,BUILDING1,BEIJING.

OBJECTIVE:

To contribute developed customer relations and administrative skills to a challenging in a hotel.

SUMMARY OF QUALIFICA……

26. [開業(yè)開幕] 酒店開業(yè)慶典致辭 [佚名][2008年5月19日][513] 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們:

金秋時(shí)節(jié),清風(fēng)送爽,丹桂飄香。今天,**大酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。我謹(jǐn)代表**市房產(chǎn)管理局向蒞臨今天盛會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!向?yàn)榫频杲ㄔO(shè)付出心血和汗水的全體施工管理者和工程建設(shè)者表示親切的問候!

千秋偉業(yè)千秋景,萬里江山萬里美。我局按四星級標(biāo)準(zhǔn)投資建設(shè)的御泉大酒店于2008年12月破土動(dòng)工以來,全體建設(shè)管理者和工程建……

27. [工作總結(jié)1] ×酒店2008年工作總結(jié) [佚名][2008年4月9日][736] ××酒店2008年工作總結(jié) 2008年即將度過,我們充滿信心地迎來2008年。過去的一年,是我黨十六屆四中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 ……

28. [工作總結(jié)1] *酒店客房工作總結(jié) [佚名][2008年4月9日][444] 伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零零四年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下: 一、2008年度客房完成的營業(yè)總額是 萬,月均完成 萬,客房的出租率為&n……

29. [工作匯報(bào)] 酒店接待工作情況工作通報(bào) [佚名][2008年4月6日][273] 關(guān)于2008年菏澤國際牡丹花會(huì)期間 接待工作情況的通報(bào) 在這春暖花開之際,我市成功舉辦了2008年的菏澤國際牡丹花會(huì),對菏澤的餐旅業(yè)來說,這是一個(gè)黃金季節(jié),也是最忙碌的季節(jié)。在花會(huì)期間,我酒店順利地完成了繁忙的接待工作,包括2008年中國(鄄城)國際人發(fā)風(fēng)情節(jié)、民盟山東省委七屆六次常委會(huì)、魯南片區(qū)高校工會(huì)主席會(huì)、丹陽辦事處花會(huì)團(tuán)隊(duì)、市農(nóng)行的浙江客人團(tuán)隊(duì)等大型團(tuán)隊(duì),……

30. [工作匯報(bào)] 酒店工作報(bào)告 [佚名][2008年4月4日][501]  各位同志:

本人2008年10月就職于凱瑞食神府總經(jīng)理助理,上任一月有余。現(xiàn)在,我向本次會(huì)議報(bào)告過去一個(gè)多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。

篇6

經(jīng)濟(jì)發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù),全區(qū)各級各單位必須牢牢堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)建設(shè)這個(gè)中心不動(dòng)搖,提級升位,進(jìn)位趕超,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。按照“分口推進(jìn)、五線連片”戰(zhàn)略要求,區(qū)委常委(擴(kuò)大)會(huì)將先后聽取全區(qū)六個(gè)口各部門創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作匯報(bào)。今天,首先專題聽取并研究經(jīng)濟(jì)發(fā)展口的創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作匯報(bào),這充分體現(xiàn)了區(qū)委、區(qū)政府對經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作的高度重視。剛才,經(jīng)濟(jì)發(fā)展口11個(gè)單位圍繞如何創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu),更好地推進(jìn)全省乃至中部城區(qū)“經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)、文化大區(qū)、幸福城區(qū)”的建設(shè)作了很好的匯報(bào)。11個(gè)單位的匯報(bào)層次分明、特色突出。主要體現(xiàn)在:一是思路清晰,11個(gè)單位圍繞區(qū)委、區(qū)政府的總體戰(zhàn)略部署,對今后乃至未來五年的創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作有著較為清晰的謀劃;二是目標(biāo)高遠(yuǎn),11個(gè)單位緊緊圍繞全區(qū)的總體目標(biāo),都制定了比較高的奮斗目標(biāo);三是重點(diǎn)鮮明,各單位的匯報(bào)不是面面俱到、泛泛而談,主要是圍繞創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)一流展開匯報(bào);四是措施扎實(shí),圍繞實(shí)現(xiàn)目標(biāo),各單位制定了一整套符合本單位實(shí)際的路徑、辦法和措施;五是責(zé)任嚴(yán)明,各單位明確了工作完成的時(shí)間節(jié)點(diǎn),明確了責(zé)任部門和責(zé)任人,將責(zé)任落實(shí)到人、到崗、到位。會(huì)上,發(fā)區(qū)長、常務(wù)副區(qū)長就經(jīng)濟(jì)發(fā)展口的工作作了很好的講話,提出了具體要求,請大家認(rèn)真貫徹落實(shí)。下面,我就經(jīng)濟(jì)發(fā)展口的創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作,簡要講四個(gè)方面的意見,即做到“四個(gè)好”。

一、思路要更清,進(jìn)一步畫好圖

經(jīng)濟(jì)發(fā)展口各單位必須緊緊圍繞市、區(qū)黨代會(huì)、人大會(huì)、政協(xié)會(huì)精神和總體部署,結(jié)合年初區(qū)委、區(qū)政府確定的經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo),針對如何實(shí)現(xiàn)建設(shè)全省乃至中部城區(qū)“經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)、文化大區(qū)、幸福城區(qū)”的目標(biāo),“爭第一,創(chuàng)唯一”,充分發(fā)揮各單位的職能和潛能,在進(jìn)一步理清思路的基礎(chǔ)上,明確本單位今年乃至未來五年的戰(zhàn)略目標(biāo)、戰(zhàn)略路徑,畫好一幅作戰(zhàn)圖。

二、目標(biāo)要更高,進(jìn)一步定好位

各單位要結(jié)合實(shí)際,仔細(xì)研究,具體分析,制定務(wù)實(shí)的工作方案。整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展口提出的“十大工程”,內(nèi)容充實(shí)、具體。各單位還要站在更高、更遠(yuǎn)的角度,定好今后的發(fā)展目標(biāo),要嚴(yán)格要求、自我加壓,進(jìn)一步增強(qiáng)壓力感和緊迫感,將目標(biāo)定得更準(zhǔn)、更高、更好。比如,區(qū)商務(wù)局、區(qū)發(fā)改委關(guān)于企業(yè)改制的問題,能否敢于碰硬、敢于從嚴(yán)要求,確定一個(gè)更加明確的目標(biāo)。

三、重點(diǎn)要更明,進(jìn)一步邁好步

從全區(qū)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作來看,有以下幾個(gè)重點(diǎn)。一是抓好“五部商圈”的規(guī)劃打造,圍繞總部經(jīng)濟(jì)打造億元樓,推動(dòng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的大發(fā)展。二是進(jìn)一步發(fā)展好商貿(mào)物流、餐飲住宿、金融保險(xiǎn)、文化創(chuàng)意、信息咨詢、服務(wù)外包、飛地都市工業(yè)和建筑房地產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè),凸顯經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)、三產(chǎn)旺區(qū)的地位。三是全面推進(jìn)116個(gè)重大項(xiàng)目,按照重大項(xiàng)目調(diào)度會(huì)精神,堅(jiān)持重大項(xiàng)目走訪、調(diào)度、掛點(diǎn)制度,為重大項(xiàng)目提供更好的服務(wù)。四是大力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展口“十大工程”,每個(gè)工程的責(zé)任單位都必須拿出具體的實(shí)施方案,明確具體要求和步驟。五是抓好協(xié)稅護(hù)稅工作。經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作的落腳點(diǎn)都在于提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁,其中最重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)就是財(cái)政收入。因此,務(wù)必要抓緊抓好財(cái)政收入的征管工作。

四、措施要更嚴(yán),進(jìn)一步抓好點(diǎn)

篇7

酒店財(cái)務(wù)20xx工作計(jì)劃精選

酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房再加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制,以保證酒店的利益。作為成本控管,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低,或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來,并且用書面形式表達(dá)出來,以作書面性匯報(bào),及時(shí)的反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失。現(xiàn)將酒店的20xx年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下:

1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。

2、不定時(shí)的,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于百分之五十,這樣才能提高收入。

在酒店財(cái)務(wù)工作的這段時(shí)間里,要能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào),并且能解決一些實(shí)際問題。在保密工作當(dāng)中,由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),對工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng),所以新的一年里我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做,把工作時(shí)間安排好,以免做太多的無用功。

酒店財(cái)務(wù)20xx工作計(jì)劃范文

迎新年,20xx年工作計(jì)劃如下:

一、日常工作

1、安排好工作時(shí)間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2、一周一書面匯報(bào),做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備!

3、對廚房原料有針對性地盤點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點(diǎn),并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。

4、針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

5、當(dāng)月計(jì)劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化。

二、資金管理突出一個(gè)“零”

1、零資金運(yùn)營,零運(yùn)營資金并非真的零資金,而是用盡可能少的流動(dòng)資金推動(dòng)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營運(yùn)作。明年由于要搞新的項(xiàng)目,企業(yè)資金帳戶不夠,貨款按合同合同執(zhí)行劃帳,留在企業(yè)周轉(zhuǎn)的錢將非常少,我們將盡量利用各種應(yīng)付款、應(yīng)交款、預(yù)收款、未交稅金、未交利潤等負(fù)債資金進(jìn)行負(fù)債經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)零資金成本。

2、零庫存管理,對各部門實(shí)行庫存定額,超定額的部門將按超出比例扣減其經(jīng)營得分,反之則增加得分,讓庫存定額與工資掛鉤,促進(jìn)各部門勤進(jìn)快銷,加速資金周轉(zhuǎn)。

三、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),充分發(fā)揮財(cái)務(wù)職能部門的作用

作為財(cái)務(wù)部的一名財(cái)務(wù)工作人員,也是財(cái)務(wù)管理制度的組織者,要有嚴(yán)謹(jǐn)、廉潔的工作作風(fēng)和認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度,對條線人員要積極引導(dǎo),做到上行下效,幫助各部門人員解決問題,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的合作精神,學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、超先進(jìn),在各部門中展開競賽活動(dòng),發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量,擰成一股繩,勁往一處使;在堅(jiān)持原則的同時(shí),我們堅(jiān)持“三個(gè)滿意二個(gè)放心”,三個(gè)滿意是“讓客戶滿意、讓員工滿意、讓各部門主管領(lǐng)導(dǎo)滿意”,二個(gè)放心是“讓集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)放心,讓公司的老總與各級領(lǐng)導(dǎo)放心”。

酒店財(cái)務(wù)20xx工作計(jì)劃

財(cái)務(wù)部門作為非盈利部門,合理控制成本費(fèi)用,有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們20xx年工作的重中之重。我們都深刻的意識(shí)到加大成本控制的力度,盡快推出相應(yīng)制度的必要性。下面是我個(gè)人20xx年的工作計(jì)劃:

一、加強(qiáng)規(guī)范管理、做好日常核算

1、根據(jù)酒店核算要求和各部門的實(shí)際情況,按照會(huì)計(jì)法和企業(yè)會(huì)計(jì)制度的要求,做好財(cái)務(wù)軟件的初始化工作。

2、配合相關(guān)部門進(jìn)行審計(jì),并按有關(guān)部門的要求,完成會(huì)計(jì)報(bào)表的匯總和上報(bào)工作。

3、配合酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作,并做好酒店有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的擬稿工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度建設(shè)。

4、做好日常會(huì)計(jì)核算工作。按照會(huì)計(jì)制度,分清資金渠道,認(rèn)真審核每筆原始憑證,正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目,編制會(huì)計(jì)憑證,進(jìn)行記賬。及時(shí)裝訂會(huì)計(jì)憑證;及時(shí)清理往來款項(xiàng)。出納要嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);及時(shí)準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金日記賬,做到日清月結(jié);嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

5、配合營銷部了解應(yīng)收款回收情況,做好應(yīng)收貨款回收工作。

6、積極籌措資金,從多方面保證酒店資金運(yùn)營的流暢。

二、不斷培養(yǎng)自身的綜合能力

取人之長、補(bǔ)己之短。我們需要定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會(huì)計(jì)制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達(dá)給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應(yīng)的措施。除此之外,我們需要合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個(gè)人都有與外界接觸的機(jī)會(huì),做到工作有里有外、有張有弛。

三、完善財(cái)務(wù)內(nèi)部管理制度,加強(qiáng)責(zé)任考核

篇8

2007全年工作匯報(bào)

07年以來,注冊科在縣局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“開發(fā)興縣、工業(yè)富縣、園區(qū)強(qiáng)縣、可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略目標(biāo),以高度的政治責(zé)任感,圍繞工作職責(zé)下工夫,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將主要工作匯報(bào)如下:

一、嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),依法登記。

截止到11月底,共登記注冊各類企業(yè)××戶,其中:內(nèi)資企業(yè)××戶,私營企業(yè)××戶,合伙企業(yè)××戶,農(nóng)民專業(yè)合作社××戶,外資企業(yè)××戶。2007年新注冊企業(yè)××戶,變更××戶,注銷××戶,核準(zhǔn)企業(yè)名稱××戶。其中:冠市級名稱12戶,省級名稱5個(gè)。在登記工作中,嚴(yán)格執(zhí)行國家法律、法規(guī),嚴(yán)格審批程序,對涉及前置審批的企業(yè)作到政件齊全,不隨意增加或減少前置審批項(xiàng)目,重點(diǎn)抓好危險(xiǎn)化學(xué)品、網(wǎng)吧、煙花爆竹、民爆器材、餐飲娛樂及涉及公共安全、人身安全等高危行業(yè)的市場準(zhǔn)入,切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。

二、認(rèn)真做好年檢工作。3月底,完成了全縣個(gè)體工商戶的驗(yàn)照貼花工作,實(shí)檢××戶。在企業(yè)年檢中,依照新的《公司法》、《公司登記管理?xiàng)l例》、《企業(yè)年度檢驗(yàn)辦法》的要求,加大年檢力度,特別是對高危企業(yè),重點(diǎn)審查企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,注冊資本是否到位,前置手續(xù)是否過期。共年檢企業(yè)××戶。通過年檢,共查處抽逃資金案××起,罰款××萬元,為××戶企業(yè)辦理登記事項(xiàng)變更手續(xù)。

三、抓服務(wù),切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),真正做到便民、利民,為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)。

1、認(rèn)真落實(shí)“一審一核”制,減少辦事環(huán)節(jié),提高工作效率,凡是手續(xù)齊全,且符合法定形式的,予以當(dāng)場核準(zhǔn)發(fā)照。

2、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、敞開式、“零距離”服務(wù),做到特事特辦,急事急辦。在2006年度企業(yè)年檢中,我們上門年檢××戶,上門年檢率達(dá)98%,并積極與市局外資科聯(lián)系,為11戶外資企業(yè)實(shí)行集中年檢。一年來共接待群眾咨詢××余人次,協(xié)助職能部門查檔××起。

3、提前介入項(xiàng)目工作,支持縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。按照縣委、縣政府提出的“一區(qū)七園”的目標(biāo),出臺(tái)了“固安縣工商局關(guān)于支持‘一區(qū)七園’建設(shè)的協(xié)調(diào)實(shí)施意見”,成立了協(xié)調(diào)小組對列入縣園區(qū)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們責(zé)成專人負(fù)責(zé),積極做好協(xié)調(diào)服務(wù),同時(shí)積極開展送法上門活動(dòng),先后為縣工業(yè)園區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)園區(qū)講解公司法三次,從而有效地減少了企業(yè)注冊登記的時(shí)間,提高了工作效率。

4、認(rèn)真做好下崗職工再就業(yè)工作。截止截止目前,全縣共為××名下崗職工免費(fèi)辦理了營業(yè)執(zhí)照,累計(jì)減免各項(xiàng)規(guī)費(fèi)××萬元。對下崗職工再就業(yè)實(shí)行扶上馬,送一程。

5、堅(jiān)持“扶上馬,送一程”的全程服務(wù)理念,引導(dǎo)轄區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社健康發(fā)展。通過媒體設(shè)立專欄,宣傳《農(nóng)民專業(yè)合作社法》等有關(guān)法律法規(guī),并印發(fā)宣傳材料必發(fā)放到農(nóng)民手中,并實(shí)行了預(yù)約服務(wù)、上門服務(wù)、跟蹤服務(wù)、限時(shí)辦結(jié)服務(wù)、延時(shí)辦公服務(wù)的”五項(xiàng)服務(wù)”制度,為農(nóng)民申請登記合作社提供了極大的方便。截止目前,我局共辦理民專業(yè)合作社××個(gè),成員總數(shù)××人。

四、扎實(shí)做好企業(yè)信用分類監(jiān)管工作。

在做好企業(yè)登記書式檔案管理,完善登記臺(tái)賬,前置審批臺(tái)賬,下崗職工再就業(yè)臺(tái)賬等的基礎(chǔ)上,我們按照市局的要求對企業(yè)檔案進(jìn)行掃描工作,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)檔案數(shù)據(jù)化管理,依照《檔案查詢和披露企業(yè)信息規(guī)定》,本著誰檢查、誰錄入,誰登記、誰錄入,誰處罰、誰錄入的原則,積極與相關(guān)科室、分局聯(lián)系,確保錄入信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整、有效,為企業(yè)信用分類監(jiān)管奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、扎實(shí)做好安全生產(chǎn)工作。

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