《中國食品工業》雜志論文投稿要求：
Ⅰ、來稿一般不退，所有稿件請自留底稿。來稿必復，一個月內未收到用稿通知者可對稿件自行處理。
Ⅱ、論文要有摘要、關鍵詞，注釋采用腳注形式，論文文件標題格式為：姓名+單位+論文題目，文后附個人簡歷。
Ⅲ、論文為科研課題、項目成果的，需注明課題、項目名稱，并在同括號內填寫課題或項目編號，如為多項課題、項目成果應依次列卅，以分號分隔。
Ⅳ、要有300字以內的中文摘要和3至5個關鍵詞。
Ⅴ、文章的正文標題、表格、圖形、公式須分別連續編號，腳注每頁單獨編號。大標題居中，編號用一、二、三;小標題左齊，編號用(一)、(二)、(三);其他用阿拉伯數字。
雜志發文主題分析如下：
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 《中國食品工業》編輯... | 320 | 食品；飲料；食品安全；食品工業；... |
| 蘭州理工大學 | 215 | 活性；抑菌；多糖；活性研究；化學... |
| 內蒙古蒙牛乳業(集團)... | 91 | 色譜；相色譜；乳制品；原料乳；摻... |
| 中國食品工業協會 | 85 | 食品；食品工業；中國食品；物流；... |
| 中國農業大學 | 67 | 食品；食品工業；食品加工；農產；... |
| 甘肅農業大學 | 60 | 教學；食品；牦牛；食品科學；食品... |
| 天水師范學院 | 58 | 配合物；殼聚糖；發酵；抑菌；正交 |
| 甘肅工業職業技術學院 | 48 | 食品；教學；高職；英語；營銷 |
| 北京精準聯合企劃有限... | 40 | 營銷；消費者；策劃；銷量；消費者... |
| 華南理工大學 | 36 | 食品；食品工業；食品添加劑；保健... |
雜志往期論文摘錄展示
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