《食品文摘》的版面費計算方法如下：
1.按版面計算：具體版面計算方式可聯系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費用。
2.按字數計算：有些期刊會根據論文的字數來計算版面費，例如每千字收取一定費用。
3.額外費用：如果文章需要彩色印刷（如圖表、圖片），可能會額外收取費用。
4.期刊級別和收錄數據庫：期刊的級別和被不同數據庫收錄的情況也會影響版面費。例如，知網收錄的期刊版面費通常較高。
5.期刊政策與優惠：部分期刊可能對特定群體（如學生、學者等）提供版面費優惠。
6.開放獲取：開放獲取期刊通常按文章收取費用，費用較高，涵蓋同行評審、編輯、出版和在線傳播等成本。
《食品文摘》雜志的版面費計算方式相對明確，主要依據文章所占據的版面數量進行收費。作者在投稿前，應仔細核對文章字數，并根據期刊的收費標準合理預算版面費。
《食品文摘》雜志創刊于1983年，是一本由全國食品科技情報中心站;北京市食品研究所主管、主辦的學術性期刊。該雜志為雙月刊，審稿周期為預計1個月內，國內統一刊號為11-2099/TS，
《食品文摘》雜志的主要欄目包括： 研究報告、文獻綜述、簡報、專題研究，該雜志注重學術性與實踐性結合，鼓勵創新性研究，尤其歡迎具有理論深度或實證價值的論文。其刊載文章多涉及工業政策分析、工業技術應用等熱點議題，為工業工作者提供前沿的學術參考。
該雜志在學術界具有較高影響力，被知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄，這意味著論文能夠被更廣泛的學術群體檢索和引用，有助于提升研究成果的傳播范圍和學術影響力。
根據最新數據表明該雜志在工業研究領域具有較高的學術認可度。
《食品文摘》雜志須知（審稿周期：預計1個月內）
Ⅰ、來稿請注明作者聯系電話、E-mail，收刊人及詳細地址、郵編。
Ⅱ、作者原創、未公開發表、符合黨和國家的方針政策、無知識產權爭議；符合學術規范。
Ⅲ、文題：力求簡明、醒目，反映出文章的主題。中文文題一般以20個漢字以內為宜。
Ⅳ、參考文獻限為作者親自閱讀、公開發表過的文獻，只選主要的列入，采用順序編碼制著錄，按其文中出現的先后順序用阿拉伯數字編號，列于文末，并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。
Ⅴ、摘要篇幅以50~300字不宜，寫成報道性摘要，內容包括研究工作的目的、方法、結果和結論。
