《美食》雜志論文投稿要求:
Ⅰ、所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞,摘要用第三人稱撰寫,分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分,完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,以250字左右為宜,關(guān)鍵詞一般3~6個(gè)。
Ⅱ、未公開發(fā)表的資料一般不宜引用。
Ⅲ、提交稿件時(shí),同時(shí)提供作者姓名、性別、出生年份、工作單位、職稱、學(xué)位、研究方向、通訊地址、郵政編碼、電話號(hào)碼和電子郵箱等信息。
Ⅳ、獲得基金資助的文章應(yīng)在文章首頁地腳以“基金項(xiàng)目”作為標(biāo)志注明項(xiàng)目名稱及編號(hào),并附項(xiàng)目證書復(fù)印件。
Ⅴ、正文應(yīng)盡量減少層次,一般不宜超過3層。有標(biāo)題內(nèi)容才列數(shù)字序號(hào)(沒有標(biāo)題的內(nèi)容用自然段形式起始),數(shù)字序號(hào)后不用加點(diǎn),但要空1格。
雜志發(fā)文主題分析如下:
主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
食品 | 863 | |
美食 | 845 | |
餐飲 | 700 | |
營(yíng)養(yǎng) | 488 | |
酒店 | 439 | |
菜肴 | 416 | |
食物 | 400 | |
飲食 | 398 | |
食文化 | 397 | |
衛(wèi)生監(jiān)督 | 375 |
雜志往期論文摘錄展示
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