如何選擇《糧食與食品工業》雜志的審稿人?

來源:愛發表網整理 2025-03-18 16:54:06

在選擇《糧食與食品工業》雜志審稿人時,需要考慮多個因素以確保審稿人的專業性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略:

一、明確審稿標準

首先需要明確審稿的標準,審稿人應具備扎實的專業知識、豐富的審稿經驗以及良好的學術道德。

二、利用數據庫資源

通過SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學術數據庫,可以檢索到與《糧食與食品工業》雜志領域相關的科學家和學者的信息。

三、參考文獻

論文中的參考文獻作者通常是該領域的專家或學者,他們的研究興趣和領域與論文內容密切相關。因此,參考文獻作者可以作為審稿人的重要來源。

四、尋找雜志編委或學術會議主席

雜志編委和學術會議主席通常是該領域的權威專家,他們具有廣泛的學術聯系和豐富的審稿經驗。

五、認真填寫推薦理由

如果雜志要求作者推薦審稿人,作者應認真填寫推薦理由,說明審稿人的專業背景、研究領域與論文內容的契合度等。

《糧食與食品工業》雜志基本信息

主管單位:中糧工程科技股份有限公司

主辦單位:無錫中糧工程科技有限公司;中國糧油學會

國內刊號CN:32-1710/TS,國際刊號ISSN:1672-5026

創刊時間:2003年

出版周期:雙月刊

出版地:江蘇

出版語言:中文

審稿周期:1個月內

主要欄目: 糧油工程、食品科技、標準與檢測、糧油裝備與自動控制、專題綜述、糧油建筑工程,這些欄目不僅為不同工業階段的研究者提供了展示平臺,也滿足了工業實踐者對各類工業問題的探討需求。

收錄情況:知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等,這些數據表明了該雜志在工業領域的學術價值和傳播影響力。

期刊榮譽:中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫(CJFD)等,在工業學術理論界有著良好的聲譽和廣泛的影響,對推動工業事業的發展發揮了重要作用。

糧食與食品工業發文分析

主要發文學者分析

學者姓名 發文量 主要研究主題
王瑞元 32 糧油加工業;食用植物油;油脂工業;油脂;中國...
朱慧 19 流變特性;食品;奶粉;大米;乳制品
王永昌 18 飼料;飼料加工廠;淺圓倉;錘片粉碎機;擠壓膨...
吳偉都 17 流變特性;大米;黃原膠;流變儀;質構儀
李言郡 14 流變特性;乳酸菌;大米;穩定性;黃原膠
王雅瓊 14 流變特性;大米;黃原膠;流變儀;CMC
姚惠源 13 米糠;大米蛋白;大米;脂質體;苦瓜
左青 13 油脂;大豆;大豆油;精煉;豆粕質量
劉興信 11 糧油食品;糧油工業;糧油;食品工業;小麥粉
秦衛國 10 食用油;花生油;精煉;脂肪酸;維生素A

主要發文機構分析

機構名稱 發文量 主要研究主題
無錫中糧工程科技有限... 297 油脂;平房倉;用油;面粉;精煉
國家糧食儲備局 193 飼料;淀粉;食品;面粉;建筑
河南工業大學 128 小麥;饅頭;制粉;食品;面粉
江南大學 86 食品;營養;谷物;油脂;食品安全
中國糧油學會 61 食品;糧油;油脂;加工業;油料
國內貿易部 47 飼料;面粉;面粉廠;油脂;建筑
西安中糧工程研究設計... 34 浸出;油料;油脂;榨油;制取
無錫輕工大學 33 食品;休閑食品;食品加工;營養;...
國家糧食局科學研究院 30 雜糧;全谷物;小麥;加工業;谷物
南京財經大學 29 食品;營養;水解物;小麥;超臨界...

主要資助項目分析

涉及文獻 資助項目
33 國家科技支撐計劃
31 公益性行業科研專項
18 河南省科技攻關計劃
16 國家自然科學基金
9 “十一五”國家科技支撐計劃
9 國家高技術研究發展計劃
5 江蘇省自然科學基金
5 國家現代農業產業技術體系建設項目
4 安徽省教育廳項目
4 公益性行業(農業)科研專項

主要資助課題分析

涉及文獻 資助課題
6 河南省科技攻關計劃(082102350005)
4 國家科技支撐計劃(2012BAD34B05)
4 公益性行業科研專項(201313007)
3 國家自然科學基金(31171789)
3 江蘇省科技成果轉化專項資金(BA2006025)
3 浙江省公益性技術應用研究計劃項目(2011C37023)
3 鄭州市科技攻關計劃項目(074SGYS38252-4)
2 海南省自然科學基金(80677)
2 國家科技支撐計劃(2012BAD34B01)
2 國家科技支撐計劃(2011BAD03B01-2)
相關期刊
糧食與食品工業

糧食與食品工業雜志

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