時(shí)間：2022-09-30 13:37:57
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【論文關(guān)鍵詞】小龍蝦；池塘養(yǎng)殖；種植水草；苗種放養(yǎng)；科學(xué)飼喂；日常管理
小龍蝦原產(chǎn)于北美洲，是美國(guó)淡水蝦類(lèi)養(yǎng)殖的重要品種，1938年傳入我國(guó)，現(xiàn)分布于我國(guó)大部分地區(qū)，已經(jīng)成為我國(guó)淡水蝦類(lèi)的重要資源品種。小龍蝦肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。深受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎，它不僅是城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳肴，同時(shí)也是我國(guó)大量出口的淡水水產(chǎn)品。安徽省2009年小龍蝦價(jià)格達(dá)到12~22元/kg，超過(guò)了常規(guī)魚(yú)類(lèi)的市場(chǎng)價(jià)格。近年來(lái)，小龍蝦野生資源已不能滿足人們的需求，人工養(yǎng)殖小龍蝦不但可以解決市場(chǎng)供求矛盾，而且具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。筆者于2009年進(jìn)行了小龍蝦的池塘養(yǎng)殖，取得了較好的成效，現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。
1池塘選擇與清整
池塘凈水面積1866.67m2，坡比1∶3，水深1.2m，長(zhǎng)方形，寬度為40m，池塘四周為淺水水域，寬度為1.5m。池塘水源充足，水質(zhì)良好，透明度30~50cm，pH值6.8~8.5。進(jìn)排水方便，配增氧機(jī)1臺(tái)。冬季排干池水，挖除池底過(guò)多淤泥，加高加寬塘埂，沿塘埂四周埋設(shè)網(wǎng)片80cm，網(wǎng)片上端縫掛20cm塑料板。進(jìn)排水管均用60~80目篩絹過(guò)濾，防止小雜魚(yú)卵和敵害生物進(jìn)入[1]。池塘進(jìn)水保持水深10cm，用生石灰1200kg/hm2溶化后均勻潑灑于池中，7d后用發(fā)酵過(guò)的豬糞6000kg/hm2撒于池底，5~7d后將池塘水深加至50~70cm。
2種植水草
小龍蝦食性雜，攝食的水草有眼子菜、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等，沿池塘四周淺水處10%~20%面積種植輪葉黑藻和水花生，供小龍蝦攝食，同時(shí)為小龍蝦提供隱蔽、棲息的場(chǎng)所[2-4]。“蝦多少，看水草”，水草多的池塘養(yǎng)蝦成活率高，但也不能過(guò)多，種植水草面積以不超過(guò)池塘總面積的1/5為宜。此外，池塘底部用水草扎成草堆，每堆5~10kg水草，沉于水底，放450堆/hm2，用繩子系住草堆，繩子另一端漂浮于水面。小龍蝦養(yǎng)殖池栽植水草，不僅是小龍蝦重要的天然餌料來(lái)源，而且也是小龍蝦棲息、隱蔽的場(chǎng)所，但是當(dāng)水草生長(zhǎng)過(guò)于旺盛時(shí)，應(yīng)撈出一部分水草，以免影響小龍蝦的生長(zhǎng)。
3苗種消毒與放養(yǎng)
小龍蝦能與不同的魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)，放養(yǎng)模式可以春季、秋季放養(yǎng)幼蝦，也可以夏季放養(yǎng)種蝦。小龍蝦種苗從野外河溝捕撈，蝦苗要求體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無(wú)病無(wú)傷、附肢完整[5-6]。從野外捕撈或收購(gòu)小龍蝦苗時(shí)，應(yīng)選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯的蝦苗，不能購(gòu)買(mǎi)離水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或用藥捕獲的蝦苗，否則成活率不高。放養(yǎng)前經(jīng)嚴(yán)格消毒，鰱鳙魚(yú)種從附近漁場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。小龍蝦苗和鰱鳙魚(yú)種均用4%食鹽水浸洗10min，以殺滅體表細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，放養(yǎng)時(shí)間在3月。小龍蝦規(guī)格為3cm，放養(yǎng)30萬(wàn)只/hm2；鰱魚(yú)規(guī)格為25cm，放養(yǎng)3107尾/hm2；鳙魚(yú)規(guī)格為26cm，放養(yǎng)1018尾/hm2。
4科學(xué)飼喂
小龍蝦食性雜，以水體中有機(jī)碎屑、水生植物和動(dòng)物尸體為食，喜食人工投喂的各種飼料。飼料采用鯉魚(yú)配合飼料，粗蛋白質(zhì)含量35%左右。每天投喂2次，8∶30—9∶30投喂1次，16∶00—17∶00投喂1次。投喂飼料“四定四看”(即定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位，看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況)，一般日投喂量以池塘存蝦總量的3%~5%調(diào)整。此外，每周投放水草2250kg/hm2，投喂切碎的雞腸子等動(dòng)物性飼料15~30kg/hm2。
5日常管理
小龍蝦幼苗放養(yǎng)后，為了提高池塘水溫，初期保持水深50cm，后期隨氣溫升高應(yīng)逐漸加深池水，通過(guò)調(diào)節(jié)水深來(lái)控制水溫，使水溫保持在20℃以上[7-8]。根據(jù)池塘水色、天氣情況、蝦的活動(dòng)及攝食情況，調(diào)節(jié)加水和施肥，一般每15~20d換水1次，每次換水1/3左右；每20d潑灑1次生石灰，每次用量為75~150kg/hm2。池水透明度控制在30~40cm，溶氧量4mg/L以上，pH值7.0~8.5。7—8月高溫季節(jié)，根據(jù)天氣和池塘溶氧情況適時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)。小龍蝦對(duì)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)，病害少，能在湖泊、河流、池塘、稻田等各種水體中生長(zhǎng)中國(guó)。
6收獲
小龍蝦在池塘能夠自然繁殖，10月發(fā)現(xiàn)有龍蝦苗活動(dòng)后用拉網(wǎng)把成蝦全部捕撈出售，利用原池培育小龍蝦苗種，以解決翌年生產(chǎn)所需苗種問(wèn)題。
7參考文獻(xiàn)
[1]張桂芝.淺談淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)[J].漁業(yè)致富指南，2008(6):55-56.
[2]王建國(guó).淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)[J].齊魯漁業(yè)，2008，25(2):46.
[3]耿俊.稻田淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(11):224.
[4]任紅艷.小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)[J].農(nóng)村新技術(shù)，2007(12):21-22.
[5]徐海強(qiáng)，軒子群，周嗣泉.淡水小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)[J].河北漁業(yè)，2009(11):23-24.
[6]周文宗，李洪濤.小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J].河南水產(chǎn)，2007(4):43-46.
【論文關(guān)鍵詞】小龍蝦;池塘養(yǎng)殖;種植水草;苗種放養(yǎng);科學(xué)飼喂;日常管理
小龍蝦原產(chǎn)于北美洲,是美國(guó)淡水蝦類(lèi)養(yǎng)殖的重要品種,1938年傳入我國(guó),現(xiàn)分布于我國(guó)大部分地區(qū),已經(jīng)成為我國(guó)淡水蝦類(lèi)的重要資源品種。小龍蝦肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。深受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎,它不僅是城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳肴,同時(shí)也是我國(guó)大量出口的淡水水產(chǎn)品。安徽省2009年小龍蝦價(jià)格達(dá)到12~22元/kg,超過(guò)了常規(guī)魚(yú)類(lèi)的市場(chǎng)價(jià)格。近年來(lái),小龍蝦野生資源已不能滿足人們的需求,人工養(yǎng)殖小龍蝦不但可以解決市場(chǎng)供求矛盾,而且具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。筆者于2009年進(jìn)行了小龍蝦的池塘養(yǎng)殖,取得了較好的成效,現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。
1池塘選擇與清整
池塘凈水面積1 866.67 m2,坡比1∶3,水深1.2 m,長(zhǎng)方形,寬度為40 m,池塘四周為淺水水域,寬度為1.5 m。池塘水源充足,水質(zhì)良好,透明度30~50 cm,ph值6.8~8.5。進(jìn)排水方便,配增氧機(jī)1臺(tái)。冬季排干池水,挖除池底過(guò)多淤泥,加高加寬塘埂,沿塘埂四周埋設(shè)網(wǎng)片80 cm,網(wǎng)片上端縫掛20 cm塑料板。進(jìn)排水管均用60~80目篩絹過(guò)濾,防止小雜魚(yú)卵和敵害生物進(jìn)入[1]。池塘進(jìn)水保持水深10 cm,用生石灰1 200 kg/hm2溶化后均勻潑灑于池中,7 d后用發(fā)酵過(guò)的豬糞6 000 kg/hm2撒于池底,5~7 d后將池塘水深加至50~70 cm。
2種植水草
小龍蝦食性雜,攝食的水草有眼子菜、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等,沿池塘四周淺水處10%~20%面積種植輪葉黑藻和水花生,供小龍蝦攝食,同時(shí)為小龍蝦提供隱蔽、棲息的場(chǎng)所[2-4]。“蝦多少,看水草”,水草多的池塘養(yǎng)蝦成活率高,但也不能過(guò)多,種植水草面積以不超過(guò)池塘總面積的1/5為宜。此外,池塘底部用水草扎成草堆,每堆5~10 kg水草,沉于水底,放450 堆/hm2,用繩子系住草堆,繩子另一端漂浮于水面。小龍蝦養(yǎng)殖池栽植水草,不僅是小龍蝦重要的天然餌料來(lái)源,而且也是小龍蝦棲息、隱蔽的場(chǎng)所,但是當(dāng)水草生長(zhǎng)過(guò)于旺盛時(shí),應(yīng)撈出一部分水草,以免影響小龍蝦的生長(zhǎng)。
3苗種消毒與放養(yǎng)
小龍蝦能與不同的魚(yú)類(lèi)混養(yǎng),放養(yǎng)模式可以春季、秋季放養(yǎng)幼蝦,也可以夏季放養(yǎng)種蝦。小龍蝦種苗從野外河溝捕撈,蝦苗要求體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無(wú)病無(wú)傷、附肢完整[5-6]。從野外捕撈或收購(gòu)小龍蝦苗時(shí),應(yīng)選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯的蝦苗,不能購(gòu)買(mǎi)離水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或用藥捕獲的蝦苗,否則成活率不高。放養(yǎng)前經(jīng)嚴(yán)格消毒,鰱鳙魚(yú)種從附近漁場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。小龍蝦苗和鰱鳙魚(yú)種均用4%食鹽水浸洗10 min,以殺滅體表細(xì)菌和寄生蟲(chóng),放養(yǎng)時(shí)間在3月。小龍蝦規(guī)格為3 cm,放養(yǎng)30萬(wàn)只/hm2;鰱魚(yú)規(guī)格為25 cm,放養(yǎng)3 107尾/hm2;鳙魚(yú)規(guī)格為26 cm,放養(yǎng)1 018尾/hm2。
4科學(xué)飼喂
小龍蝦食性雜,以水體中有機(jī)碎屑、水生植物和動(dòng)物尸體為食,喜食人工投喂的各種飼料。飼料采用鯉魚(yú)配合飼料,粗蛋白質(zhì)含量35%左右。每天投喂2次,8∶30—9∶30投喂1次,16∶00—17∶00投喂1次。投喂飼料“四定四看”(即定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位,看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況),一般日投喂量以池塘存蝦總量的3%~5%調(diào)整。此外,每周投放水草2 250 kg/hm2,投喂切碎的雞腸子等動(dòng)物性飼料15~30 kg/hm2。
5日常管理
小龍蝦幼苗放養(yǎng)后,為了提高池塘水溫,初期保持水深50 cm,后期隨氣溫升高應(yīng)逐漸加深池水,通過(guò)調(diào)節(jié)水深來(lái)控制水溫,使水溫保持在20 ℃以上[7-8]。根據(jù)池塘水色、天氣情況、蝦的活動(dòng)及攝食情況,調(diào)節(jié)加水和施肥,一般每15~20 d換水1次,每次換水1/3左右;每20 d潑灑1次生石灰,每次用量為75~150 kg/hm2。池水透明度控制在30~40 cm,溶氧量4 mg/l以上,ph值7.0~8.5。7—8月高溫季節(jié),根據(jù)天氣和池塘溶氧情況適時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)。小龍蝦對(duì)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng),病害少,能在湖泊、河流、池塘、稻田等各種水體中生長(zhǎng)
6收獲
小龍蝦在池塘能夠自然繁殖,10月發(fā)現(xiàn)有龍蝦苗活動(dòng)后用拉網(wǎng)把成蝦全部捕撈出售,利用原池培育小龍蝦苗種,以解決翌年生產(chǎn)所需苗種問(wèn)題。
7參考文獻(xiàn)
[1] 張桂芝.淺談淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)[j].漁業(yè)致富指南,2008(6):55-56.
[2] 王建國(guó).淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)[j].齊魯漁業(yè),2008,25(2):46.
[3] 耿俊.稻田淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)[j].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(11):224.
[4] 任紅艷.小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)[j].農(nóng)村新技術(shù),2007(12):21-22.
[5] 徐海強(qiáng),軒子群,周嗣泉.淡水小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)[j].河北漁業(yè),2009(11):23-24.
[6] 周文宗,李洪濤.小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[j].河南水產(chǎn),2007(4):43-46.
目前農(nóng)村中學(xué)生物教學(xué)，仍偏重系統(tǒng)知識(shí)的傳授而忽視能力的培養(yǎng)，科學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)技術(shù)、社會(huì)需求相脫節(jié)的現(xiàn)象仍很?chē)?yán)重。理論脫離實(shí)踐，使學(xué)生在學(xué)校死記硬背，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)掌握甚少，而初中畢業(yè)生走向社會(huì)的人數(shù)卻較多。例如，我鎮(zhèn)地處渤海灣，以海水養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)為主，沿海灘涂開(kāi)發(fā)20000畝，海水養(yǎng)殖池塘25700畝，淡水養(yǎng)殖池塘22000畝，海淡水育苗室32個(gè)（水體35000m2），漁船1500艘。鎮(zhèn)辦中學(xué)近幾年初中畢業(yè)后升入高中階段的學(xué)生人數(shù)占總?cè)藬?shù)86%—89%。
初中生畢業(yè)離校后，因缺乏勞動(dòng)致富的本領(lǐng)而苦惱。因此，在近幾年教學(xué)工作中，我在初中著重開(kāi)展生物實(shí)踐教學(xué)，堅(jiān)持把為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)人才，為振興本地經(jīng)濟(jì)作為教學(xué)指導(dǎo)思想，更新理念，大膽嘗試，積累了點(diǎn)滴做法。
一、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)、適應(yīng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展
（一）突出與本地經(jīng)濟(jì)相關(guān)內(nèi)容，拓展延伸課本內(nèi)容
實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，我在完成教學(xué)大綱及新課標(biāo)規(guī)定的教學(xué)任務(wù)前提下，深入挖掘教材，突出與本地農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需求密切相關(guān)的內(nèi)容，補(bǔ)充以下內(nèi)容：
1.初中生物《植物類(lèi)群》增加藻類(lèi)植物的培養(yǎng)、鑒別，提供魚(yú)蝦餌料植物。增加介紹海生植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的知識(shí)，有利于開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)品種。
2.增加魚(yú)類(lèi)分類(lèi)，感受當(dāng)?shù)刎S富資源，為激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，我增加了“混合放養(yǎng)”的知識(shí)，使學(xué)生感受祖國(guó)養(yǎng)殖業(yè)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，激發(fā)愛(ài)國(guó)之情。
3.結(jié)合《生態(tài)系統(tǒng)》中食物鏈、食物網(wǎng)及能量關(guān)系，增加魚(yú)、蝦、蟹及當(dāng)?shù)孛貎?yōu)海水養(yǎng)殖品種的生物習(xí)性和餌料關(guān)系，提高養(yǎng)殖品種的經(jīng)濟(jì)效益。
（二）開(kāi)發(fā)校本課程、開(kāi)設(shè)實(shí)用技術(shù)選修課
我們通過(guò)對(duì)學(xué)校外部情況和內(nèi)部情況分析，從家長(zhǎng)態(tài)度、班主任態(tài)度、學(xué)生三個(gè)方面，通過(guò)問(wèn)卷、座談等形式發(fā)放試卷1700余份，座談36次。校本課程開(kāi)境分析調(diào)查材料如下：
1.家長(zhǎng)態(tài)度調(diào)查（請(qǐng)?jiān)诜弦蟮捻?xiàng)目上打“√”）
（1）家長(zhǎng)愿望與需求：
（2）家長(zhǎng)態(tài)度調(diào)查
2.班主任態(tài)度調(diào)查（請(qǐng)?jiān)诜弦蟮捻?xiàng)目上打“√”）
3.學(xué)生意愿調(diào)查（選擇你特別喜歡的項(xiàng)目打“√”）
調(diào)查結(jié)果：
①85%家長(zhǎng)愿意自己的孩子學(xué)習(xí)一些養(yǎng)殖技術(shù)。
②30%學(xué)科成績(jī)中等以上學(xué)生和80%學(xué)科成績(jī)偏低的學(xué)生喜歡與生物學(xué)相關(guān)的技術(shù)課程。
③65%的班主任持支持態(tài)度。
結(jié)果使用：
我們根據(jù)家長(zhǎng)和學(xué)生愿望，增設(shè)《魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖技術(shù)》《對(duì)蝦養(yǎng)殖問(wèn)答》《河蟹育苗》《對(duì)蝦育苗》《實(shí)用海水養(yǎng)殖技術(shù)》、《魚(yú)蝦病防治》《名特優(yōu)養(yǎng)殖》《網(wǎng)具制作》等多種選修課，供學(xué)生有選擇地學(xué)習(xí)，滿足社會(huì)和個(gè)人的需求，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
二、實(shí)施上掛、橫聯(lián)、下輻射的教學(xué)措施，增強(qiáng)技術(shù)的實(shí)效性
初中生在每年6月22日中考結(jié)束后，按照學(xué)生的能力和愿望，重新編班。實(shí)施上掛、橫聯(lián)、下輻射的教學(xué)措施，其基本程序是
通過(guò)上述措施增強(qiáng)了學(xué)生職業(yè)化意識(shí)，讓學(xué)生在踏上社會(huì)之前，便學(xué)得一技之長(zhǎng)，增強(qiáng)其適應(yīng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求的本領(lǐng)。
幾年的嘗試，初見(jiàn)成效：
①貼近了學(xué)生生活，縮短了教學(xué)與科技的距離，使學(xué)生掌握了一定勞動(dòng)就業(yè)的本領(lǐng)，許多學(xué)生成了養(yǎng)殖能手。
②樹(shù)立了科技興農(nóng)的觀點(diǎn)，增強(qiáng)了科研的自信心，認(rèn)同科學(xué)研究就在身邊，培養(yǎng)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的感情。
③增強(qiáng)了學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，報(bào)考農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校的人數(shù)逐年增多。
④培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)探究、勤于動(dòng)手的能力，實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，和肯于吃苦的科學(xué)品質(zhì)。
⑤感受到成功的快樂(lè)：有三項(xiàng)作品獲全國(guó)中學(xué)生生物小論文二、三等獎(jiǎng)并載入《青少年生物培養(yǎng)探秘》一書(shū)；參與生物競(jìng)賽人數(shù)增多，且在河北省初中生物知識(shí)能力競(jìng)賽中有4人獲省一等獎(jiǎng)，3人獲省二等獎(jiǎng)，5人獲三等獎(jiǎng)，數(shù)人獲市、區(qū)級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。
[關(guān)鍵詞] 農(nóng)村雞 疾病 發(fā)生特點(diǎn) 原因 應(yīng)對(duì)策略
[中圖分類(lèi)號(hào)] S831 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）12-0257-01
引言
農(nóng)村的養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，逐漸實(shí)施了科學(xué)化管理，原有的分散養(yǎng)雞逐步轉(zhuǎn)向了集中養(yǎng)殖，帶動(dòng)很多的農(nóng)村養(yǎng)雞戶發(fā)家致富。但是，各種雞病發(fā)生和蔓延，給養(yǎng)雞戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。針對(duì)農(nóng)村雞病發(fā)生的特點(diǎn)、發(fā)生的原因進(jìn)行分析，以具有針對(duì)性地采取更有效的應(yīng)對(duì)措施，有助于推動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，確保食品安全。
1 農(nóng)村雞病發(fā)生的特點(diǎn)
1.1 農(nóng)村雞病的種類(lèi)很多
現(xiàn)有農(nóng)村雞的養(yǎng)殖仍以散養(yǎng)為主，由于管理水平有限，對(duì)疫病的防控工作沒(méi)能以高度重視，導(dǎo)致農(nóng)村雞的養(yǎng)殖整體環(huán)境不佳，各種疾病傳入到雞群中，并有時(shí)會(huì)與快速傳播。農(nóng)村雞容易感染的疾病包括敗血癥、呼吸道感染等等。隨著農(nóng)村養(yǎng)殖環(huán)境的不斷變化，雞病的種類(lèi)也會(huì)很多，各種新型雞病出現(xiàn)，諸如腫頭病、白痢病、眼病等等[1]。一旦雞群中出現(xiàn)這些疾病，就會(huì)導(dǎo)致更多的雞感染這種病毒，給農(nóng)村養(yǎng)雞戶造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。
1.2 農(nóng)村雞病的傳播性增強(qiáng)
在農(nóng)村養(yǎng)殖的雞群中，如果有雞得了相關(guān)疾病，就會(huì)很容易在整個(gè)雞群中傳播，不僅傳播面大，而且還會(huì)導(dǎo)致病毒在雞群中惡性循環(huán)而難以抑制。目前雞病的種類(lèi)還在不斷增加，提高雞疫病防控力度成為當(dāng)務(wù)之急。
1.3 農(nóng)村雞病的發(fā)生無(wú)明顯規(guī)律可循
在農(nóng)村雞養(yǎng)殖中，如果發(fā)生了雞病，就要采取治療措施。但是，雞病的發(fā)生沒(méi)有明顯的規(guī)律可循，因此給防治工作帶來(lái)一定的困難。疾病一旦發(fā)生，若在雞群中快速傳播，一些沒(méi)有明顯征兆的雞病更是難以采取疾病防治措施。
2 農(nóng)村雞病發(fā)生的基本原因
2.1 養(yǎng)雞戶對(duì)雞病的防疫意識(shí)不強(qiáng)
農(nóng)村養(yǎng)雞戶缺乏防疫常識(shí)，就會(huì)在養(yǎng)雞的過(guò)程中，重視養(yǎng)殖而忽視了防疫，當(dāng)發(fā)現(xiàn)雞病產(chǎn)生的時(shí)候，該病已經(jīng)在雞群中大面積蔓延，即便是采取措施也難以抑制。一些地區(qū)的防疫部門(mén)會(huì)針對(duì)當(dāng)?shù)氐碾u病流行情況采取防疫措施，養(yǎng)雞戶在具體執(zhí)行中沒(méi)有按照要求進(jìn)行，或者沒(méi)按標(biāo)準(zhǔn)的免疫劑量，或者免疫次數(shù)不足，從而導(dǎo)致雞群的免疫力水平不足。
2.2 給雞群濫用抗生素導(dǎo)致雞群具有較強(qiáng)的抗藥性
一些養(yǎng)雞戶為了提高雞群的疾病抵抗能力，會(huì)給雞服用抗生素藥物。如果大量地服用，就會(huì)造成雞的肌體產(chǎn)生抗藥性，當(dāng)細(xì)菌性疾病發(fā)生的時(shí)候，采用藥物質(zhì)量難以發(fā)揮作用[2]。另外，一些養(yǎng)雞戶為了促進(jìn)農(nóng)村雞的快速成長(zhǎng)，會(huì)在雞飼料中加入添加劑。這些添加劑具有抗菌作用，雞長(zhǎng)期食用，就會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的耐藥性。
2.3 農(nóng)村雞的新疫病增加
各地區(qū)之間雞的往來(lái)運(yùn)輸，使各種疾病快速傳播，一些病原體發(fā)生了便于導(dǎo)致新疫病增加。雞本身對(duì)疾病具有一定的抵抗力，但是由于免疫雞群中免疫水平不高或不一致，致使某些雞病在流行特點(diǎn)、癥狀和病變等方面出現(xiàn)非典型變化，出現(xiàn)一些非典型疾病，這些疾病對(duì)雞的危害是非常大的。
3 應(yīng)對(duì)農(nóng)村雞病發(fā)生的有效策略
3.1 對(duì)農(nóng)村雞的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行改善
農(nóng)村雞的養(yǎng)殖中往往存在不注重養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題，養(yǎng)殖條件比較臟亂差，所使用的飼養(yǎng)設(shè)備科技成分不高，而且設(shè)備老化嚴(yán)重。特別是在飼養(yǎng)的過(guò)程中分類(lèi)不夠均勻，對(duì)于雞的糞便沒(méi)有實(shí)施無(wú)害化處理，容易導(dǎo)致疾病發(fā)生，而且在雞群中蔓延。這就需要在農(nóng)村雞的飼養(yǎng)中提高管理水平，為了避免雞病發(fā)生，就要積極針對(duì)目前農(nóng)村雞的養(yǎng)殖環(huán)境采取防疫等措施，對(duì)飼養(yǎng)條件進(jìn)行改善，使用科技成分高的飼養(yǎng)設(shè)備，及時(shí)清除養(yǎng)雞環(huán)境中的污染物，促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖的整體飼養(yǎng)水平不斷提升。在對(duì)農(nóng)村雞養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒的時(shí)候，要做到科學(xué)用藥，避免農(nóng)村雞對(duì)藥物具有抵抗性，不僅可以降低養(yǎng)殖成本，而且還可以獲得良好的雞病防控效果。
3.2 對(duì)農(nóng)村雞的疾病防疫體系予以完善
農(nóng)村雞養(yǎng)殖的過(guò)程中，要提高農(nóng)村雞的整體疾病抵抗力，就要完善疾病防疫體系。政府可以幫助農(nóng)村解決構(gòu)建疾病防疫體系的資金短缺問(wèn)題，對(duì)獸醫(yī)技術(shù)人員進(jìn)行專業(yè)的防疫技術(shù)培訓(xùn)，所有的獸醫(yī)技術(shù)人員接受考核合格之后才可以從事農(nóng)村雞的防疫工作，以提高農(nóng)村雞的檢疫質(zhì)量和防疫水平。農(nóng)村雞的疾病防疫措施不到位，主要的原因是養(yǎng)雞戶沒(méi)有掌握好防疫知識(shí)，在養(yǎng)殖農(nóng)村雞的時(shí)候沒(méi)有采取有效的防疫措施。這就需要對(duì)農(nóng)村養(yǎng)雞戶普及養(yǎng)殖知識(shí)和疫病防治方法，讓養(yǎng)雞戶掌握更多的專業(yè)防疫知識(shí)，特別要提高養(yǎng)雞戶對(duì)各種疫苗、獸藥的認(rèn)知度[3]。獸醫(yī)人員要本著認(rèn)真履行工作職責(zé)的角度出發(fā)為養(yǎng)雞戶提供服務(wù)。農(nóng)村雞的疾病防疫體系不斷完善，養(yǎng)雞戶就會(huì)具有針對(duì)性地采取疾病防控的應(yīng)對(duì)策略，提高雞群的健康質(zhì)量。
3.3 采用依法制疫提高農(nóng)村雞病的防疫能力
在農(nóng)村雞的養(yǎng)殖中，要提高雞病的防疫能力，就要將該項(xiàng)工作訴諸到法律的層面，依法采取強(qiáng)制性防疫措施，以確保農(nóng)村良好的養(yǎng)雞環(huán)境。農(nóng)村的養(yǎng)雞戶和獸醫(yī)人員要對(duì)國(guó)家出臺(tái)的動(dòng)物防疫法等法律法規(guī)內(nèi)容熟悉，并能夠落實(shí)到具體的防疫工作中。對(duì)于較為嚴(yán)重的疾病，為了避免發(fā)生和蔓延，就要依法采取強(qiáng)制性的免疫措施。地方有關(guān)部門(mén)要對(duì)當(dāng)?shù)氐募膊z疫工作嚴(yán)格把關(guān)，避免有新的疫病傳入。做好流通環(huán)節(jié)的雞病檢疫工作是非常重要的，可以在一定程度上避免疾病快速傳播、蔓延。要針對(duì)雞病不斷提高診斷技術(shù)，提高雞病診斷的準(zhǔn)確性，以使農(nóng)村雞的防疫工作得到強(qiáng)化，確保所飼養(yǎng)的雞健康狀況良好。
結(jié)束語(yǔ)
綜上所述，農(nóng)村雞的疾病種類(lèi)很多，實(shí)施集中管理，很多的雞都聚集在一起，就容易導(dǎo)致雞病在雞群中迅速傳播，特別是雞病的發(fā)生規(guī)律不明顯，給雞病的防治帶來(lái)了一定的困難。針對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行研究是非常必要的。
參考文獻(xiàn)
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豬病畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告一文獻(xiàn)綜述
國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
豬藍(lán)耳病即豬繁殖與呼吸障礙綜合癥，是由冠狀病毒科動(dòng)脈炎病毒屬的豬繁殖與呼吸綜合癥病毒引起的豬繁殖障礙和呼吸道疾病為主要特征的急性傳染病。主要引起母豬發(fā)熱、厭食、流產(chǎn)、死胎、產(chǎn)術(shù)乃伊胎及弱仔等；仔豬出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)癥狀和高死亡率，是近年來(lái)嚴(yán)重危害世界養(yǎng)豬業(yè)的豬病之一。我國(guó)對(duì)豬藍(lán)耳病的研究主要集中在以下幾個(gè)方面：
1、豬藍(lán)耳病的臨床表現(xiàn)。朱漢守在《豬藍(lán)耳病的最新研究進(jìn)展及其啟示》中指出，在早期，典型的藍(lán)耳病的臨床表現(xiàn)主要是：母豬厭食、早產(chǎn)豬一般是預(yù)產(chǎn)期前2-7天早產(chǎn)，產(chǎn)生大量的弱仔和術(shù)乃伊胎，弱仔豬很難飼養(yǎng)成活，這是藍(lán)耳病區(qū)別于其它導(dǎo)致流產(chǎn)的豬病的特點(diǎn)、母豬主要是妊娠后期流產(chǎn)，一般是一過(guò)性流產(chǎn)，4-8周恢復(fù)正常。未流產(chǎn)母豬所產(chǎn)下的小豬，或流產(chǎn)、早產(chǎn)存活卜來(lái)的小豬，這些豬斷奶進(jìn)入保育舍以后，主要的癥狀就是腹式呼吸且被毛雜亂，間質(zhì)肺炎明顯，正常豬肺很軟，用手一按會(huì)塌陷，而且要很慢才能恢復(fù)，而患藍(lán)耳病豬只的肺很硬，肺間質(zhì)中充滿了各種細(xì)胞，但由于毒株的不同間質(zhì)肺炎嚴(yán)重程度的差異較大。
2、豬藍(lán)耳病病毒檢測(cè)技術(shù)。司慶生在《豬藍(lán)耳病病毒檢測(cè)技術(shù)研究》中指出豬藍(lán)耳病病毒額監(jiān)測(cè)技術(shù)包括兩大類(lèi)，一類(lèi)是病毒的分離與鑒定，另一類(lèi)是；利用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)監(jiān)測(cè)，主要包括多重PCR技術(shù)、飯反轉(zhuǎn)錄-聚合酶鏈反應(yīng)技術(shù)、套式PCR技術(shù)等等。何丹在《廣西豬細(xì)小病毒與PRRSV、CSFV、PVC2、PRV混合感染的檢測(cè)》中建立了一種可同時(shí)檢測(cè)PRRSV標(biāo)準(zhǔn)株和NSP2變異株的多重PC R診斷方法。該方法設(shè)計(jì)了2對(duì)特異引物，是根據(jù)豬繁殖與呼吸綜合癥病毒(PRRSV)美洲型標(biāo)準(zhǔn)株VR2332保守序列與近年P(guān)RRSV自然變異株序列分析研究設(shè)計(jì)的。
3、豬耳病的綜合防控措施。朱貴明在《豬藍(lán)耳病及其綜合防控措施》中認(rèn)為豬藍(lán)耳病的綜合防控主要包括三個(gè)方面，第一個(gè)是豬藍(lán)耳病的預(yù)防，包括常規(guī)的預(yù)防和疫苗預(yù)防，常規(guī)預(yù)防包括改善農(nóng)村傳統(tǒng)豬場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備，加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理；建立無(wú)毒清凈豬場(chǎng)，實(shí)行產(chǎn)房隔離，喃乳仔豬應(yīng)盡早斷奶；提供豬群不同時(shí)期各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)需要，保持豬群合理、均衡的營(yíng)養(yǎng)水平；經(jīng)常檢查或檢測(cè)飼料質(zhì)量，對(duì)霉菌毒素污染嚴(yán)重的飼料必須廢棄等等，二疫苗預(yù)防對(duì)不同的豬工作不同，對(duì)于種公豬，每年免疫1次，采精或配種前2一3個(gè)月首免，2ml /頭皮下或肌肉注射。間隔20 d后以同樣劑量加強(qiáng)免疫1次。對(duì)于母豬，初產(chǎn)母豬在產(chǎn)前4周接種1次疫苗，經(jīng)產(chǎn)母豬可在配種前5一7d首免，2 ml/頭皮下或肌肉注射，間隔20 d后以同樣劑量加強(qiáng)免疫1次，以后每6個(gè)月免疫1次。對(duì)于仔豬:14一18日齡時(shí)，1ml佚首免，4一6周齡加強(qiáng)免疫1次。第二是藥物防治，第三是疫苗防疫消毒及無(wú)害化處理。
國(guó)外研究現(xiàn)狀
由于豬群免疫力普遍下降，導(dǎo)致眾多病原繼發(fā)感染，如口蹄疫、流行性腹瀉等。豬藍(lán)耳病己經(jīng)成為豬場(chǎng)各種矛盾的集結(jié)點(diǎn)，使豬場(chǎng)的疾病控制越來(lái)越困難。同時(shí)，許多國(guó)家自相繼爆發(fā)了HP-RRS，使HP-PRRS己逐漸成為一個(gè)國(guó)際性疾病，引起國(guó)外業(yè)界的密切關(guān)注。國(guó)外對(duì)于豬藍(lán)耳病的研究主要集中在以下幾個(gè)方面：
1、豬藍(lán)耳病的流行現(xiàn)狀。Cho J G在《Porcine reproductive and respiratory syndrome virus》中指出菲律賓首先發(fā)現(xiàn)HP-RRS，隨后越南北部2008年、2009年、2010年相繼發(fā)病，2009一2010年蔓延到南部，2009一2010年柬埔寨、老撾、泰國(guó)相繼發(fā)病，2011年俄羅斯、馬來(lái)西亞、印尼發(fā)生HP-RRS ；2010年亞洲口蹄疫流行，2011年中國(guó)流行性腹瀉大面積流行。在疾病發(fā)展過(guò)程中，從經(jīng)典的美洲株和歐洲株及變異的中國(guó)株，又產(chǎn)生了眾多不同的毒株，對(duì)豬場(chǎng)帶來(lái)了更大威肋。
2、豬藍(lán)耳病的診斷手段。Peter M等在《Validation of a light Cycles based reverse transcription polymerize chain reaction for the-detection of foot-and-mouth disease virus》根據(jù)PRRSV 毒株N 蛋白基因ORF7 序列設(shè)計(jì)了1 對(duì)引物， 建立了檢測(cè)PRRSV 核酸的RT-PCR 方法， 從7 個(gè)西班牙野毒株中擴(kuò)增獲得312 bp 片段，通過(guò)測(cè)序發(fā)現(xiàn)與PRRSV 對(duì)應(yīng)的序列同源性達(dá)96% ~97% 。Jusa等在《complement requiring neutralizing antibody in porcine reproductive and respiratory syndrome.》根據(jù)PRRSV ORF1b 和ORF7 的序列設(shè)計(jì)了巢式PCR，該方法快速、敏感、可靠，接毒92 d 后仍能從體液中檢測(cè)出病毒RNA。隨著對(duì)PRRSV 分子生物學(xué)研究的不斷深入，PRRSV 的基因、結(jié)構(gòu)和功能將被進(jìn)一步揭示，這對(duì)于PRRSV 的檢測(cè)將會(huì)起到巨大的推動(dòng)作用。
3、豬藍(lán)耳病的疫苗。Pol Jma在《Comparative morpho-genesis of three PRRS virus strains》指出美國(guó)在PRRS疫苗方面有一些新的嘗試，其中一個(gè)就是做區(qū)域性的自家的亞單位疫苗，從豬場(chǎng)或某一地區(qū)的病毒分離出來(lái)，并選擇特定的毒株進(jìn)行培養(yǎng)，用特定的方法只把病毒膜蛋白提取出來(lái)，做成亞單位疫苗。藍(lán)耳病的基因測(cè)序?qū)ΡＷo(hù)力沒(méi)有什么指導(dǎo)意義、至于疫苗是否有效，沒(méi)有統(tǒng)一的經(jīng)驗(yàn)，最好的判斷方法是測(cè)試，測(cè)試疫苗是否有效的方法是對(duì)己經(jīng)感染過(guò)藍(lán)耳病即將淘汰的母豬，采血測(cè)抗體，然后注射疫苗，4周后再采血測(cè)抗體，如果抗體變化很小或不變，就說(shuō)明母豬的抗體能夠中和疫苗的病毒，則認(rèn)為弱毒苗有效；如果抗體上升了，就說(shuō)明原來(lái)母豬有的抗體對(duì)疫苗病毒是沒(méi)用的，疫苗還能產(chǎn)生新的抗體、
論文提綱
引言
當(dāng)前豬藍(lán)耳病的流行概況
二、豬藍(lán)耳病的診斷
（一）急性型豬藍(lán)耳病
（二）慢性型豬藍(lán)耳病
三、豬藍(lán)耳病的病因分析
（一）病毒感染
（二）繼發(fā)感染或混合感染
（三）飼養(yǎng)管理或疫病流行管理不當(dāng)
四、豬藍(lán)耳病的預(yù)防
（一）加強(qiáng)免疫預(yù)防
（二）建立健全的藍(lán)耳病監(jiān)測(cè)預(yù)防體系
（三）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
（四）規(guī)范消毒程序
五、結(jié)論
參考文獻(xiàn)
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豬病畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告二一、課題來(lái)源
本課題來(lái)自于科研真題
二、 研究的目的以及意義
xx自治州以生豬為主的養(yǎng)殖業(yè)，由以前的散養(yǎng)為主逐步向規(guī)模化方向發(fā)展，但由于飼養(yǎng)條件、防疫意識(shí)、管理水平相對(duì)滯后，加之引種不當(dāng)、流通頻繁、檢疫措施不力、免疫程序不規(guī)范等因素，導(dǎo)致豬瘟散發(fā)、群發(fā)現(xiàn)象比較嚴(yán)重，給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，極大的傷害了養(yǎng)殖戶的積極性，為了掌握xx地區(qū)黑豬的各種疫病抗體水平變化規(guī)律及流行狀況，為有目的、有重點(diǎn)地開(kāi)展相應(yīng)的免疫預(yù)防提供準(zhǔn)確的科學(xué)依據(jù)。
近年來(lái)，利用地方豬種培育生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)風(fēng)味的豬肉是畜牧生產(chǎn)發(fā)展的一個(gè)新方向，在一些城市，優(yōu)質(zhì)風(fēng)味的豬肉愈來(lái)愈受到廣大消費(fèi)者的歡迎。xx黑豬做為一個(gè)古老的地方物種，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美爽口、味道馥郁的獨(dú)特風(fēng)味; 同時(shí)該豬種具有耐粗飼、耐寒濕、繁殖力高、蓄脂能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)使得發(fā)展恩施黑豬的潛力十分的巨大。
三、課題國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)以及研究方向
當(dāng)前，生豬養(yǎng)殖業(yè)普遍存在著免疫系統(tǒng)功能弱化的現(xiàn)象，通過(guò)針對(duì)性、科學(xué)性、實(shí)用性的免疫性監(jiān)測(cè)，進(jìn)而恢復(fù)免疫系統(tǒng)的正常功能和正常的抗病能力必須引起充分的重視。
(一)恩施黑豬的研究現(xiàn)狀
1、恩施黑豬的概況
恩施黑豬有大、中、小三種類(lèi)型，被毛黑色，結(jié)構(gòu)勻稱，頭稍長(zhǎng)，額部有橫形皺紋。耳中等大，軟而下垂，皮膚皺較少。背腰較平直，腹大而不拖地。后軀較弱，略高于前軀。恩施黑豬的飼料來(lái)源以玉米、薯類(lèi)之類(lèi)的旱雜糧和藤葉等副產(chǎn)品為主。豬肉主要被制成火腿、熏肉，“恩施火腿”和“恩施熏肉”曾是國(guó)內(nèi)名牌產(chǎn)品。
2、黑豬的生產(chǎn)規(guī)模問(wèn)題
黑豬開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)定位應(yīng)該是滿足高端消費(fèi)群體，大眾消費(fèi)還是以瘦肉型豬產(chǎn)品為主。養(yǎng)豬生產(chǎn)主流還是瘦肉型豬，高端優(yōu)質(zhì)黑豬開(kāi)發(fā)不能取代瘦肉型白豬。因此，黑豬養(yǎng)殖規(guī)模應(yīng)當(dāng)適度，不能動(dòng)轍百萬(wàn)頭規(guī)模計(jì)劃，否則既難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，也難以滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)配備的軟硬件條件，使市場(chǎng)銷(xiāo)售壓力也陡增。另外，需加強(qiáng)黑豬豬肉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度，更多拓展深加工產(chǎn)品，以緩解鮮肉的銷(xiāo)售壓力，及增加富余脂、骨、皮的附加值。
3、黑豬產(chǎn)品的黑色品相問(wèn)題
參照國(guó)外黑豬的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，著名黑豬品牌聞名的原因均在于肉質(zhì)優(yōu)異，而不僅僅是因?yàn)楹谏废唷Ｒ虼耍瑖?guó)內(nèi)黑豬品種開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品差別化經(jīng)營(yíng)思路重心應(yīng)不在“黑色”。在黑豬的開(kāi)發(fā)途徑上，可直接利用地方黑豬資源，或者培育黑豬合成系，利用黑色表型性狀的同時(shí)，著眼于提升黑豬肉質(zhì)或研發(fā)特色風(fēng)味產(chǎn)品。因此，恩施黑豬配套系的研發(fā)著眼點(diǎn)首先在于肉質(zhì)好，其次才是全黑的表型。我國(guó)地方黑豬肉質(zhì)雖優(yōu)，但作為鮮肉直接上市銷(xiāo)售的比例并不高，一般多作為腌制、熏制或灌腸，制成各具特色的地方風(fēng)味產(chǎn)品。傳統(tǒng)恩施黑豬肉也是以制成品居多，當(dāng)主推冷鮮肉產(chǎn)品時(shí)，成品肉中黑毛囊、厚皮質(zhì)、皮下脂肪多等弱點(diǎn)暴露出“賣(mài)相”不佳的問(wèn)題。因此，相關(guān)屠宰脫毛技術(shù)、剝皮技術(shù)或脂肪再加工技術(shù)需得到進(jìn)一步的研究和改進(jìn)。
4、黑豬產(chǎn)品肉質(zhì)提升的飼養(yǎng)問(wèn)題
我國(guó)地方豬品種資源具有肉質(zhì)優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)入瘦肉型黑豬基因后，其生長(zhǎng)肥育性狀和瘦肉率可以得到快速改良，但需克服肉質(zhì)下降的弊端。為保證肉質(zhì)，可改進(jìn)飼養(yǎng)方法，延長(zhǎng)飼養(yǎng)期，增大屠宰體重。也可給予特殊飼料營(yíng)養(yǎng)，改善風(fēng)味物質(zhì)沉積。因此，肉質(zhì)改善并不局限于品種問(wèn)題，還需配套飼養(yǎng)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)配方的改良等，以多途徑提升肉質(zhì)。
(二)恩施黑豬免疫系統(tǒng)現(xiàn)狀
當(dāng)前，豬群免疫器官功能普遍弱化。在生產(chǎn)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)目前豬病頻發(fā)， 很多疾病體現(xiàn)出亞典型性癥狀，疾病的混合感染及繼發(fā)感染司空見(jiàn)慣;而且，豬群一旦發(fā)病，很難治愈，且疾病的病程有延長(zhǎng)的趨勢(shì)。上述現(xiàn)象充分說(shuō)明當(dāng)前豬只的非特異性免疫力水平低下，長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)。另外，特異性免疫時(shí)常失敗，免疫后形成不了抗體或抗體水平低，導(dǎo)致疫苗的保護(hù)率下降并誘發(fā)母豬的母源抗體質(zhì)量差、流產(chǎn)、死胎現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。甚至導(dǎo)致仔豬抗病能力差，經(jīng)常發(fā)生腹瀉及免疫性疾病。
(三)恩施黑豬免疫系統(tǒng)功能弱化的原因
1、育種
在育種的過(guò)程中，人們優(yōu)選生長(zhǎng)速度快、體型好、瘦肉率高的豬，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的 積累，隨著生長(zhǎng)性能的不斷提高，導(dǎo)致豬的抗病基因丟失，抗病能力不斷下降。
2、病原微生物對(duì)機(jī)體的侵害 如豬瘟導(dǎo)致的全身性器官損傷，侵害淋巴、脾臟、骨髓;藍(lán)耳病毒侵害肺臟巨噬 細(xì)胞;圓環(huán)病毒侵害全身的免疫系統(tǒng)等等、免疫抑制性的疾病都能破壞豬的免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致豬群免疫系統(tǒng)功能的弱化。
3、毒素
環(huán)境中的霉菌毒素、空氣當(dāng)中的氨氣和硫化氫、大劑量使用的化學(xué)藥品以及在代 謝過(guò)程中豬自身產(chǎn)生的毒素等能使淋巴細(xì)胞失活，還能使肝細(xì)胞變性壞死，雙重抑制了體液免疫應(yīng)答與細(xì)胞免疫應(yīng)答。
4、應(yīng)激
豬舍溫度過(guò)熱、過(guò)冷、豬群擁擠、轉(zhuǎn)群、混群、分娩、斷奶、換料、接種、噪 音、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)纫蛩兀紩?huì)影響淋巴細(xì)胞活性;集約化飼養(yǎng)方式更是豬宏觀方面最大大的應(yīng)激。應(yīng)激降低了淋巴細(xì)胞的活性，進(jìn)而降低了豬群免疫系統(tǒng)的功能。
5、營(yíng)養(yǎng)
各種維生素、硒和鐵微量元素等是豬免疫器官發(fā)育、受體表達(dá)、細(xì)胞活化、抗 體合成、補(bǔ)體激活必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、飼料營(yíng)養(yǎng)不足或不均衡，都會(huì)導(dǎo)致免疫器官功能弱化、如果肝臟受損導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化合成受阻則對(duì)免疫系統(tǒng)將造成更大的影響。
(四)提升恩施黑豬免疫性的措施
合理便用抗生素，針對(duì)豬場(chǎng)疾病發(fā)生的情況，制定合理的預(yù)防保健方案。根據(jù)藥敏試驗(yàn)和豬場(chǎng)的藥物使用情況，選擇安全、高效的抗生素進(jìn)行合理、規(guī)范的使用，以防止豬場(chǎng)疾病的發(fā)生，最重要的是要杜絕抗生素的濫用。同時(shí)，適當(dāng)添加一些免疫增強(qiáng)劑，更應(yīng)該做好嚴(yán)格的消毒。
四、 主要研究?jī)?nèi)容、需重點(diǎn)研究的關(guān)鍵問(wèn)題及解決思路
(一)主要研究?jī)?nèi)容
1、豬群免疫功能弱化的原因
2、提升黑豬免疫功能的措施
(二)重點(diǎn)研究的關(guān)鍵問(wèn)題
豬群免疫系統(tǒng)功能弱化的原因和相關(guān)的對(duì)策
(三)解決思路
1、試驗(yàn)動(dòng)物的選取
2、設(shè)置隔離豬舍分別采血試驗(yàn)和藥物治療實(shí)驗(yàn)
3、對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析
4、分析結(jié)果總結(jié)
五、參考文獻(xiàn)及資料
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六、完成畢業(yè)論文所必需具備的工作條件及解決辦法
（一）參考工具書(shū)：在長(zhǎng)江大學(xué)西校區(qū)圖書(shū)館“自然科學(xué)類(lèi)”工具書(shū)閱覽室查閱
（二）參考期刊：在長(zhǎng)江大學(xué)西校區(qū)圖書(shū)館“自然科學(xué)類(lèi)”期刊閱覽室查閱
（三）電子期刊：在長(zhǎng)江大學(xué)網(wǎng)上圖書(shū)館CNKI、維普數(shù)據(jù)庫(kù)提供
（四）試驗(yàn)材料：患有弓形體與附紅細(xì)胞體病混合感染的豬
（五）論文編輯：排版所需的計(jì)算機(jī)及其軟件在長(zhǎng)江大學(xué)圖書(shū)館電子閱覽供
（六）上機(jī)時(shí)數(shù)：要求不少于40小時(shí)
七、課題進(jìn)度安排
（一）2017年09月～2017年10月，查找文獻(xiàn)資料，確定實(shí)驗(yàn)方案。
（二）2017年11月～2017年12月，開(kāi)題報(bào)告撰寫(xiě)。
（三）2017年12月～2017年04月，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行階段。
李道亮教授，自1999年參加工作以來(lái)，先后主持完成國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家863計(jì)劃、國(guó)家自然基金、國(guó)家社科基金、成果轉(zhuǎn)化基金、霍英東基金、歐盟Asla IT&C、國(guó)際合作重點(diǎn)等項(xiàng)目20多項(xiàng)：教授農(nóng)業(yè)智能系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息學(xué)、信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)等4門(mén)課程，在農(nóng)業(yè)信息化領(lǐng)域的研究取得了許多重要成果；在科研和教學(xué)領(lǐng)域，李道亮教授主要致力于先進(jìn)農(nóng)業(yè)傳感與智能處理系統(tǒng)的研究，重點(diǎn)開(kāi)展了農(nóng)業(yè)信息傳感機(jī)理，農(nóng)業(yè)信息智能傳輸、處理和傳輸和智能控制領(lǐng)域的研究，提出了農(nóng)業(yè)智能系統(tǒng)的理論體系。
李道亮教授向《中國(guó)科技財(cái)富》介紹，近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展雖然迅速，但仍然存在一些問(wèn)題。主要表現(xiàn)在，農(nóng)業(yè)信息技術(shù)產(chǎn)品不成熟、服務(wù)體系整體的不完善、缺乏相應(yīng)的激勵(lì)和鼓勵(lì)政策及產(chǎn)業(yè)體系、農(nóng)業(yè)信息化機(jī)制不健全和聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制規(guī)模比較小，組織化程度低等方面。要解決這些問(wèn)題，李道亮教授認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)呼吁對(duì)農(nóng)業(yè)信息化的政策支持；國(guó)家應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地扶持一兩個(gè)龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)信息化的研究與生產(chǎn)，加快農(nóng)業(yè)信息技術(shù)及產(chǎn)品熟化與轉(zhuǎn)化；調(diào)動(dòng)三大電信運(yùn)營(yíng)商積極對(duì)農(nóng)業(yè)信息化的投入；同時(shí)還要大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。
在農(nóng)業(yè)信息化領(lǐng)域首次，李教授提出了將農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)擴(kuò)展到農(nóng)業(yè)智能系統(tǒng)，從軟件擴(kuò)展到了硬件領(lǐng)域，拓展了農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)理論研究和應(yīng)用領(lǐng)域：重點(diǎn)研究了農(nóng)業(yè)信息智能獲取方法和技術(shù)，在國(guó)內(nèi)開(kāi)創(chuàng)了網(wǎng)絡(luò)化智能化、數(shù)字化水產(chǎn)養(yǎng)殖信息技術(shù)應(yīng)用系統(tǒng)的研究；提出了基于無(wú)線網(wǎng)絡(luò)傳感器和M2M技術(shù)的農(nóng)業(yè)信息智能處理和傳輸技術(shù)：提出了水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)環(huán)境智能控制方法，集成和開(kāi)發(fā)了集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，采用自動(dòng)控制原理，改進(jìn)了增氧機(jī)和投餌機(jī)的控制系統(tǒng)；他還將信息系統(tǒng)、專家系統(tǒng)與增氧機(jī)、投餌機(jī)和便攜式水質(zhì)測(cè)試儀等系列淡水養(yǎng)殖工程技術(shù)集成配套，形成高層次多功能的淡水養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系。
【論文摘要】綠色壁壘是指在國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)中，一國(guó)以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為由而制定的一系列環(huán)境貿(mào)易措施。本文對(duì)關(guān)于如何正確對(duì)待綠色壁壘，從根本上提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，從而跨越綠色壁壘提出幾點(diǎn)建議。
綠色貿(mào)易壁壘，也稱綠色壁壘，是指在國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)中，一國(guó)以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為由而制定的一系列環(huán)境貿(mào)易措施，通過(guò)頒布復(fù)雜多樣的環(huán)保法規(guī)、條例，建立嚴(yán)格的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品包裝要求，實(shí)施繁瑣的檢驗(yàn)認(rèn)證和審批程序，推行環(huán)境標(biāo)志制度以及課征環(huán)境進(jìn)口稅等方式對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品設(shè)置的貿(mào)易障礙，使外國(guó)產(chǎn)品無(wú)法進(jìn)口或進(jìn)口時(shí)受到一定限制。綠色壁壘對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的出口有較大影響，我國(guó)出口額出現(xiàn)了暫時(shí)的增速緩慢甚至下降。我們應(yīng)該認(rèn)清綠色壁壘的內(nèi)涵，以積極的態(tài)度去面對(duì)綠色壁壘所帶來(lái)的影響，同時(shí)提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
一、積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，構(gòu)建和完善農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系
中央政府和地方各級(jí)政府要認(rèn)真實(shí)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，重視發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，要積極倡導(dǎo)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，對(duì)不利于環(huán)境保護(hù)的農(nóng)業(yè)實(shí)施收縮戰(zhàn)略。制定技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)以國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，盡量等同采用；從國(guó)際貿(mào)易角度來(lái)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，使省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)，及時(shí)掌握國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)及其指定背景；建立先進(jìn)完備的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系。
二、建立綠色壁壘預(yù)警機(jī)制
政府有關(guān)部門(mén)必須承擔(dān)起建設(shè)專業(yè)信息中樞的使命，加強(qiáng)對(duì)國(guó)外環(huán)保認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的研究，收集國(guó)外的綠色壁壘措施，建立綠色壁壘信息中心和數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)綠色壁壘給我國(guó)出口商品和市場(chǎng)帶來(lái)的現(xiàn)實(shí)和潛在影響進(jìn)行全面、深入的分析，這樣可以幫助我們對(duì)國(guó)外可能實(shí)施的新的技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)有所估計(jì)和預(yù)測(cè)，快速制定和實(shí)施相應(yīng)的措施。
三、加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新步伐，提高技術(shù)創(chuàng)新能力
農(nóng)業(yè)的根本出路在于科技進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)決定著未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的份額和農(nóng)業(yè)發(fā)展的前景。因此，政府應(yīng)鼓勵(lì)企業(yè)加大項(xiàng)目科技投入，提高項(xiàng)目科技含量，從而提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和效益，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙增”目標(biāo)，實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)。應(yīng)抓住科技示范園建設(shè)的契機(jī)，以科技推廣為重點(diǎn)，不斷加強(qiáng)新技術(shù)、新品種、新工藝的引進(jìn)、示范、推廣工作，提升科技開(kāi)發(fā)水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。
加強(qiáng)質(zhì)量安全管理是擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的有效手段。我們應(yīng)密切跟蹤國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證制度，從源頭抓起，實(shí)現(xiàn)用標(biāo)準(zhǔn)貫穿農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)，加快制定與國(guó)際接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。超級(jí)秘書(shū)網(wǎng)
四、完善外貿(mào)體制，實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，形成強(qiáng)大合力
應(yīng)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化建設(shè)，促使各類(lèi)農(nóng)業(yè)主體走向合作和聯(lián)合，推廣能高效率為外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)的組織體制模式，企業(yè)應(yīng)積極進(jìn)行綠色農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新，同時(shí)，按照生態(tài)模式，大力推行“清潔生產(chǎn)”，加強(qiáng)產(chǎn)品生命周期全過(guò)程控制和生產(chǎn)全過(guò)程控制，采取必要的清潔方案，盡量避免使用有害原料，減少生產(chǎn)過(guò)程的能源和材料浪費(fèi)，減少?gòu)U棄物。并且，建立企業(yè)環(huán)境管理新體系，要積極申請(qǐng)國(guó)際環(huán)境質(zhì)量管理體系系列標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證及綠色標(biāo)志，增強(qiáng)出口產(chǎn)品的環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)推廣，使單個(gè)農(nóng)民融入到外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展的各類(lèi)組織整體中去，使之充分享有獲取市場(chǎng)交易信息和經(jīng)濟(jì)收益的機(jī)會(huì)。
五、加大科技培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民的綜合素質(zhì)
農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志在于依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)。如何通過(guò)多種途徑和方式，提高他們的環(huán)境意識(shí)，促進(jìn)他們更好地接受現(xiàn)代知識(shí)、技能和信息，始終是我們破解綠色農(nóng)業(yè)壁壘的一項(xiàng)重要任務(wù)。因此，必須加強(qiáng)農(nóng)民科技文化素質(zhì)培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。因地適宜、因材施教積極開(kāi)展生態(tài)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展方面得知識(shí)和各類(lèi)蔬菜、優(yōu)質(zhì)糧食、養(yǎng)殖、加工等綠色技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的培訓(xùn)，使農(nóng)民對(duì)科學(xué)種田，向土地要效益，向環(huán)境生態(tài)要效益有更形象的認(rèn)識(shí)。通過(guò)項(xiàng)目的培訓(xùn)活動(dòng)，使農(nóng)民受益，使農(nóng)民及時(shí)掌握各項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品綠色栽培技術(shù)和畜禽綠色養(yǎng)殖技術(shù)，聘請(qǐng)專家進(jìn)行培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、答疑，給農(nóng)民下發(fā)種植、養(yǎng)殖等各類(lèi)科技書(shū)籍，加大資金投入，在省內(nèi)各個(gè)農(nóng)村社區(qū)建立小規(guī)模型的農(nóng)科圖書(shū)室，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)指導(dǎo)。
【參考文獻(xiàn)】
[1]方明：我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的綠色壁壘問(wèn)題研究[J].大慶師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2005（1）.
一、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識(shí)
(一)水產(chǎn)站取得的成績(jī)
幾年來(lái)，在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強(qiáng)近海漁業(yè)”的主題，扎實(shí)工作，取得了可喜的成績(jī)。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬(wàn)畝，漁業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)15億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬(wàn)畝，其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝，已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認(rèn)定為無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無(wú)公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。
2全縣有漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶41家，這兩年執(zhí)法監(jiān)管很?chē)?yán)，41家漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營(yíng)。
3全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個(gè)，其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進(jìn)展，為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。
4在水產(chǎn)技術(shù)研究方面，我站與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽(yáng)市雨濃魚(yú)類(lèi)研究所合作，先后承擔(dān)了國(guó)家“863”課題2項(xiàng)、國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)2項(xiàng)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題1項(xiàng)，和省海洋科學(xué)計(jì)劃課題1項(xiàng)，自立課題2項(xiàng)，編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇，發(fā)表論著1冊(cè)。
5在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬(wàn)噸，直接經(jīng)濟(jì)效益1200萬(wàn)元，社會(huì)效益1億元；推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)，示范10000畝，為發(fā)展我縣有機(jī)綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)支撐；推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)，示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時(shí)，節(jié)約地下水資源2000萬(wàn)立方米，綜合經(jīng)濟(jì)效益650萬(wàn)元，社會(huì)效益超億元。
6水產(chǎn)病害防治方面，以水生動(dòng)物防疫站和沈陽(yáng)是雨濃魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò)，每年平均處置病害上萬(wàn)例，并在全縣推廣了框鯉、草魚(yú)和黃顙魚(yú)的主要病害防控技術(shù)，大大減少了病害發(fā)生。7在苗種檢疫方面，取得了一定進(jìn)展，我站實(shí)施了抽檢監(jiān)督，在今年全省抽檢的3組樣品中檢測(cè)均為合格。
8在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效，全年巡回安全檢查30000多畝，在國(guó)家商品魚(yú)抽檢中呋喃類(lèi)、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。
9在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面，我們對(duì)養(yǎng)殖者開(kāi)展了無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)與要經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽(yáng)近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個(gè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，開(kāi)設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營(yíng)養(yǎng)與飼料等20多個(gè)欄目，還開(kāi)辟了專家遠(yuǎn)程診斷咨詢系統(tǒng)，方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。
(二)領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識(shí)
通過(guò)學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見(jiàn)和建議，全面分析檢查并結(jié)合工作實(shí)際，我站領(lǐng)導(dǎo)班子達(dá)成如下幾點(diǎn)共識(shí)：一是堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展，沒(méi)有科學(xué)的創(chuàng)新就沒(méi)有可持續(xù)的發(fā)展；二是加大對(duì)養(yǎng)殖者無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度，是獲得無(wú)公害食品安全的重要保障；三是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心；四是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。
（一）存在的問(wèn)題
1無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠，偌大的8萬(wàn)畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患，除投入品如漁藥、飼料等需要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管外，應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。
2新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒(méi)有跟上時(shí)展的步伐，需要進(jìn)一步加強(qiáng)跟進(jìn)。
3新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范工作需要加強(qiáng)，因?yàn)樗钦{(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。
4苗種檢疫工作有待于加強(qiáng)，苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益，也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
5飼料加工戶和漁藥經(jīng)營(yíng)戶的原料進(jìn)貨來(lái)源和渠道需要進(jìn)一步監(jiān)管，應(yīng)建立投入品的可追溯制，便于查清隱患根源和避免隱患。
（二）問(wèn)題產(chǎn)生的原因
1客觀原因是政策、機(jī)制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀想到各觀做不到。比如我縣有無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬(wàn)畝，飼料加工業(yè)戶79家，漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶41家，有2000多個(gè)養(yǎng)殖單位，從業(yè)人員上萬(wàn)人，僅靠幾個(gè)人去監(jiān)管是力不從心的，主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位，縣鄉(xiāng)監(jiān)管機(jī)制設(shè)置不順暢。招人又沒(méi)有編，工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機(jī)構(gòu)設(shè)置不對(duì)應(yīng)，我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。
2主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認(rèn)識(shí)跟不上發(fā)展要求，有時(shí)一想就這幾個(gè)人，經(jīng)費(fèi)不足，人力孤單，管道什么程度是什么程度，沒(méi)有從措施和辦法上下功夫，缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。
三、今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)
（一）進(jìn)一步加大對(duì)漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是：針對(duì)養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明，對(duì)水產(chǎn)良種場(chǎng)印發(fā)苗種繁育記錄手冊(cè)和產(chǎn)地證明，要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過(guò)程管理記錄，定期抽查和檢查，對(duì)水產(chǎn)良種場(chǎng)還要實(shí)施定期苗種檢疫，實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制和可追溯制；針對(duì)飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶印發(fā)進(jìn)貨銷(xiāo)貨記錄表，要求他們記錄原料來(lái)源和進(jìn)貨渠道，記錄銷(xiāo)售對(duì)象，定期抽查檢驗(yàn)，控制貨源與去向。
2、開(kāi)展新品種引進(jìn)、繁育、馴化、試驗(yàn)與示范工作。引進(jìn)新品種，尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種，這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭，市場(chǎng)需求價(jià)格高，如果試驗(yàn)成功，一方面保護(hù)了品種增值，一方面一旦形成規(guī)模化生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。
3、大力推進(jìn)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進(jìn)程。推進(jìn)無(wú)公害、有機(jī)和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖，大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。
4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對(duì)構(gòu)建生態(tài)良好，環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。
5，加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度，提高養(yǎng)
殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì)，對(duì)生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。
（二）未來(lái)三年工作目標(biāo)
1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種HACCP管理示范基地三個(gè)。（黃顙魚(yú)、框鯉、草魚(yú)個(gè)1個(gè)，每個(gè)300畝-500畝）。
2技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級(jí)健康養(yǎng)殖示范
基地5個(gè)，每個(gè)300畝-500畝。
3技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個(gè)，面積800畝以上。
4技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機(jī)和綠色商品魚(yú)生產(chǎn)基地一個(gè)，面積1000畝以上。
5引進(jìn)烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖，形成規(guī)模化繁育養(yǎng)殖基地1個(gè)，輻射周邊區(qū)縣面積10萬(wàn)畝，助弄增收一億元人民幣。
