時間：2022-05-01 01:31:28
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇生態(tài)畜牧業(yè)，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
國家和地區(qū)在制定社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃時必須把生態(tài)運行和環(huán)境保護(hù)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容和載體，制定生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)計劃必須以更好促進(jìn)社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目的，強調(diào)當(dāng)前利益和長遠(yuǎn)利益、整體利益和局部利益相互統(tǒng)一，使資源要素、環(huán)境要素和各種生產(chǎn)要素在先進(jìn)技術(shù)的作用下實現(xiàn)優(yōu)化配置。因此，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的出發(fā)點和落腳點在于把生態(tài)運行和經(jīng)濟(jì)運行作為一個整體進(jìn)行綜合考慮，使二者的發(fā)展具有一致性，具體體現(xiàn)在:
畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)具有明顯的時空性④，是在特定時間下特定區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一種具體形式。由于各個區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段和程度不同，外在生態(tài)環(huán)境也千差萬別，不同地區(qū)在畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)構(gòu)建中所采取的模式必然有差異，例如以工業(yè)為主地區(qū)和以農(nóng)業(yè)為主的地區(qū)、平原地區(qū)和山區(qū)、放牧為主和養(yǎng)殖為主地區(qū)，實現(xiàn)畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)的途徑不盡相同。因此，可持續(xù)發(fā)展概念具有普遍意義，而畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)是從具體條件和發(fā)展模式上來說的。
生態(tài)經(jīng)濟(jì)是人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求與資源稟賦這一矛盾的必然產(chǎn)物。發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，是人類對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種理性認(rèn)知。生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)作為生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，是按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理，運用系統(tǒng)論的思想和方法，吸收現(xiàn)代畜牧科技成果和傳統(tǒng)畜牧業(yè)精華，根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和社會資源情況，科學(xué)地將動物、植物、微生物組織起來，保護(hù)環(huán)境、增加畜牧業(yè)收入、滿足人們需求、經(jīng)濟(jì)運行有機組合起來，形成一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系，進(jìn)行無污染、無廢棄物的生產(chǎn)和消費，以實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)耦合組成的復(fù)合系統(tǒng)⑤⑥，在某種程度上具有一致性，但由于二者在實際運行中也存在明顯的不同。物質(zhì)能量循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的主導(dǎo)形式，遵循的是自然規(guī)律，畜牧業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)是依靠食物鏈進(jìn)行了能量傳遞和物質(zhì)轉(zhuǎn)化，更多地在系統(tǒng)內(nèi)部完成了生態(tài)運行。而在經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中，物質(zhì)轉(zhuǎn)化具有更大的開放性，更多的留有人為的痕跡，消費者、生產(chǎn)者、政府等主體的作用更為突出，可以決定消費者的消費方式和方向、生產(chǎn)者生產(chǎn)方式和方向、管理者的管理取向，甚至可以決定物質(zhì)的流動方向和能量的轉(zhuǎn)化方式，因此經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生態(tài)問題也就更為突出。
兩個系統(tǒng)雖然在認(rèn)識上可以抽象地加以分割，但在實際的運行中卻是不可分割的，畜牧生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)兩大系統(tǒng)之間存在著各種相互促進(jìn)與制約的作用。在市場經(jīng)濟(jì)中，畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)輸出的物質(zhì)與能量是以產(chǎn)品的形式通過市場傳遞到顧客進(jìn)行消費完成了物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)換，如農(nóng)戶用糧食、飼料喂養(yǎng)禽畜，肉制品加工購買禽畜進(jìn)行在加工，而消費者購買這些禽畜產(chǎn)品等等，這些物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)換并不是由生態(tài)系統(tǒng)而完成的，這種產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量決定著經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的規(guī)模和發(fā)展速度;而經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中完成的物質(zhì)和能量的分解，以及再加工和合成的肥料、飼料又是畜牧生態(tài)系統(tǒng)的輸入，同樣地這種輸入的量與質(zhì)也影響著農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，特別是居民的消費意識與行為、生產(chǎn)者的意識與行為等主體制約著生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向。生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)之間通過物質(zhì)能量的不斷流動，經(jīng)濟(jì)的運行，相互耦合成為具有反饋控制作用的復(fù)合系統(tǒng)。
畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運行的內(nèi)部矛盾分析
在一個良性循環(huán)的畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中，生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)相互耦合，這樣既可以實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)能量物質(zhì)持續(xù)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)也實現(xiàn)持續(xù)良性循環(huán)。但是由于生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)在實際運行的不平衡性造成兩者經(jīng)常產(chǎn)生矛盾而互相制約。主要體現(xiàn)在:(1)運行周期不一致性⑦，生態(tài)運行的周期與經(jīng)濟(jì)運行的周期往往是不一致的，經(jīng)濟(jì)運行中的運行速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于自然界的生態(tài)更新速度，而不恰當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)運行方式就會打亂生態(tài)的平衡，致使生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)需要更長的周期來恢復(fù)原有的平衡，因此這種破壞性往往具有長期的影響。(2)運行速率不一致，生態(tài)系統(tǒng)運行的有序性和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的高效性存在不一致，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)能量轉(zhuǎn)化往往沿著食物鏈順序轉(zhuǎn)換，系統(tǒng)是相對穩(wěn)定而有序的。而經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的運行并不一定是有序的，而更講究效率性，因此可能會造成系統(tǒng)中某一主體為了局部利益而犧牲整體的利益，比如生產(chǎn)部門為了一時的高效而打亂原有的有序生產(chǎn)，政府管理部門為了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展采取一些保護(hù)措施等等，而這些行為造成的資源浪費是巨大的，因此這種無序高效的生產(chǎn)往往超過了生態(tài)經(jīng)濟(jì)有序的運行，打亂了平衡。(3)投入收益周期不一致，生態(tài)效益獲得往往是長期的，而前期需要大量的投入，而經(jīng)濟(jì)效益的獲得則短的多，因此經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中的主體往往會為了短期的收益而犧牲生態(tài)系統(tǒng)長期的收益。這種現(xiàn)象也體現(xiàn)在科技投入中，更多的科技投入和發(fā)展往往更多的放到經(jīng)濟(jì)運行中，以獲得更多的回報，因此廢物資源化技術(shù)、消除污染技術(shù)、促進(jìn)資源再生技術(shù)研究和推廣大大落后與污染、生態(tài)結(jié)構(gòu)和功能失調(diào)的速度。
因此人類為了滿足短期經(jīng)濟(jì)增長的需要，通過技術(shù)、行政等手段人為干預(yù)、改造自然生態(tài)系統(tǒng)，以獲取自身生存和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的物質(zhì)和能量，而加劇了生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運行的不一致性，這就可能與自然生態(tài)系統(tǒng)維持動態(tài)平衡的要求發(fā)生矛盾。這種只追求短期經(jīng)濟(jì)利益，采用粗放式、資源掠奪式的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)手段，必將導(dǎo)致畜牧業(yè)生態(tài)惡化，自然資源枯竭，資源過度浪費，物質(zhì)生產(chǎn)力下降，從而危害最終消費者的健康和生存環(huán)境。畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的運行方向和效果就取決于這生態(tài)與經(jīng)濟(jì)之間相互制約、相互作用的矛盾關(guān)系中，而矛盾運動狀況的關(guān)鍵因素是人的行為，這里人是廣義的人，是指系統(tǒng)中的各個主體，既包括基本的消費者，還包括企業(yè)、政府等主體。人既是自然生態(tài)系統(tǒng)的因子，又是畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)活動的主體。作為自然的人，他要受自然生態(tài)規(guī)律的制約，參與生態(tài)系統(tǒng)的自然再生產(chǎn)，而作為社會的人，又并非純粹被動地適應(yīng)生態(tài)規(guī)律，而是通過經(jīng)濟(jì)活動去干預(yù)、影響自然生態(tài)系統(tǒng)，為社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和增長服務(wù)。正是人的這種特殊地位和作用，使得人的行為決定了畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的是否可以有效的運行、反饋、調(diào)控和循環(huán)，使生態(tài)系統(tǒng)在滿足畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長需要的同時，又保持生態(tài)系統(tǒng)的相對平衡狀態(tài)，使畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)保持平衡，最終促進(jìn)畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)健康發(fā)展。
畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)涵界定#p#分頁標(biāo)題#e#
通過上面的分析，我們可以得到畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)概念結(jié)構(gòu)。具體體現(xiàn)為以下三個方面:首先整個畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)實現(xiàn)了畜牧經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)的耦合，而系統(tǒng)中的子系統(tǒng)、具體功能、主體及其他們之間的關(guān)系都是為此而服務(wù)的。其次畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由相互聯(lián)系的子系統(tǒng)組成的，而每個子系統(tǒng)承擔(dān)著具體職能，具體包括畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、消費系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、技術(shù)支持系統(tǒng)而這些子系統(tǒng)及其具體的職能關(guān)系著整個畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是否能夠有效的運行。最后這些具體的職能是由子系統(tǒng)中主體及其主體間的關(guān)系來實現(xiàn)的，這些主體在不同子系統(tǒng)中起的作用不盡相同，但與子系統(tǒng)的職能以及整個生態(tài)系統(tǒng)的實現(xiàn)的目標(biāo)是一致的。
畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的主要特征
畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是以生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)原理為指導(dǎo)，在多系統(tǒng)、多主體約束存在的情況下，將生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運行有機聯(lián)合起來，實現(xiàn)有效耦合，建立能夠兼顧需求、效益、資源、生態(tài)的綜合生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系，具有自身獨特的特征，具體表現(xiàn)為:強調(diào)自然平衡，追求生態(tài)效益與社會效益、經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。畜牧業(yè)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)是基于生態(tài)與經(jīng)濟(jì)有效耦合，人類社會的生產(chǎn)、消費、分解環(huán)節(jié)保持穩(wěn)定，對產(chǎn)業(yè)平衡發(fā)展具有重要意義，如果自然生態(tài)系統(tǒng)的某一環(huán)節(jié)由于人類干涉過度而失去平衡，就會產(chǎn)生一系列的生態(tài)連鎖反應(yīng)，畜牧業(yè)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)也就失去意義和價值。現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)在向社會提供符合社會需求的禽畜產(chǎn)品、追求經(jīng)濟(jì)效益的同時，也強調(diào)社會效益和生態(tài)效益，以求其生產(chǎn)方式有利于環(huán)境狀況的改善，至少不破壞生態(tài)環(huán)境。這種協(xié)調(diào)和統(tǒng)一是生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展過程中的目標(biāo)設(shè)計所必須注意的一個重要方面。
培育和壯大畜牧業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。今年要在建設(shè)好雁門關(guān)生態(tài)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步建設(shè)晉西北及太行山種草養(yǎng)畜區(qū)、中南部優(yōu)勢畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)三個大區(qū)。在雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)，要新增草地面積100萬畝、肉類產(chǎn)品達(dá)到28萬噸、奶類產(chǎn)量達(dá)到47萬噸、畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到35億元、農(nóng)民人均牧業(yè)純收入達(dá)到700元。在呂梁山及太行山地區(qū)要大力開展種草養(yǎng)畜建設(shè)工程，完成保護(hù)天然草地1800萬畝，建設(shè)飼草基地200萬畝及相配套的草地畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，呂梁山區(qū)絨山羊存欄達(dá)到85萬只，羊絨產(chǎn)量達(dá)到328噸；太行山區(qū)羊出欄達(dá)到90萬只，羊肉產(chǎn)量達(dá)到1．32萬噸。在中南部優(yōu)勢畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)要以豬、雞、肉牛為重點，發(fā)展城郊型和外向型畜牧業(yè)，生豬出欄達(dá)到570萬頭、禽蛋產(chǎn)量45．5萬噸、肉牛出欄51萬頭、牛肉產(chǎn)量7．5萬噸。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。建設(shè)一批成本低、效益好的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)和養(yǎng)殖小區(qū)。力爭全省新建各類養(yǎng)殖小區(qū)500個，其中在雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)150個；改建完善標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)100個，其中在雁門關(guān)生態(tài)畜牧區(qū)改造建設(shè)50個。開展無公害標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證工作，全省計劃新發(fā)展30家無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。要統(tǒng)籌解決好養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)用地、公益性基礎(chǔ)設(shè)施、畜牧獸醫(yī)配套服務(wù)體系建設(shè)等有關(guān)問題。要促進(jìn)家禽業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變。
推進(jìn)動物防疫體系建設(shè)，搞好重大動物疫病防治工作。繼續(xù)加強動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，明年全省將全面完成117個縣的縣級動物疫病診斷中心基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。完成650個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心站建設(shè)任務(wù)，抓好全省17245個村的3萬名村級防檢員配備工作，開展“動物監(jiān)督執(zhí)法年”活動。
推進(jìn)畜禽良種繁育體系建設(shè)，加快畜牧業(yè)良種化進(jìn)程。擴建改造19個省市級重點種畜禽場，完善種畜禽場的生產(chǎn)和水利設(shè)施，引進(jìn)國外良種。充實完善20個縣級畜禽改良站，160個鄉(xiāng)鎮(zhèn)改良站。要研究制定我省地方良種資源保護(hù)和開發(fā)利用規(guī)劃，完成晉南牛保種200A級胚胎的任務(wù)，擴建馬身豬資源保種場，培育山西優(yōu)種雁門關(guān)肉用綿羊品種。認(rèn)真貫徹執(zhí)行新頒布的《畜牧法》和《種畜禽管理條例》。
關(guān)鍵詞：生態(tài)畜牧業(yè)；發(fā)展；對策
中圖分類號：F27
文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
文章編號：1672―3198（2014）10―0072―02
1都蘭生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及原因分析
1.1當(dāng)前生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)峻形勢
（1）草地面積退化。近年來，由于人類不可持續(xù)的草原利用，再加上多變的氣候加劇了草原生態(tài)系統(tǒng)的退化，這對都蘭地區(qū)脆弱的草原生態(tài)系統(tǒng)影響尤其突出，草原生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)一直在減少，對人類生存構(gòu)成威脅。都蘭地區(qū)草原日益退化，生產(chǎn)力下降，生態(tài)系統(tǒng)功能失調(diào)，生態(tài)環(huán)境急劇遭到破壞，而且草原退化導(dǎo)致土壤侵蝕和干旱、沙化、鼠害、蟲害加劇使生態(tài)環(huán)境日趨惡化，草畜矛盾日益突出，反過來又嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
（2）水土流失、草地沙化程度日益加劇。
據(jù)資料，海西地區(qū)的沙漠化速度率有上世紀(jì)七、八十年代的39%急劇增加到上世紀(jì)九十年代的20%。柴達(dá)木盆地的沙漠化土地在1959-1994年的35年中擴大了近一倍，達(dá)到1025h，年均速率為15.94%；另據(jù)顯示都蘭水土流失面積不斷增加。
（3）野生動物日益減少，生物遺傳資源正在消失。
都蘭多地區(qū)以其特有的自然景觀被群眾命名為地名，如野馬灘、柳梢溝，野牛溝等，也早已名不其實。尤其是近年來，為謀取經(jīng)濟(jì)利益動植物遭到破壞，面臨滅絕，生態(tài)鏈?zhǔn)Ш狻?/p>
1.2存在的問題
都蘭縣要大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，必須集中力量建設(shè)一批技術(shù)含量高、帶動能力強、規(guī)模效益好的企業(yè)。主要制約的因素有以下幾點：
（1）建設(shè)平臺基礎(chǔ)薄弱。都蘭縣地處海西蒙古族藏族自治州，是一個以農(nóng)為主，農(nóng)牧結(jié)合的縣，共4鄉(xiāng)4鎮(zhèn)107個行政村，12930戶農(nóng)牧戶，7.77萬人，其中牧業(yè)村38個，牧戶3104戶，牧業(yè)人口1.5011萬人，2011年畜牧業(yè)總產(chǎn)值23556萬元，牧民人均純收入5880.2元。截至目前，共建立生態(tài)畜牧業(yè)試點村牧民入社率、草場和牲畜整合率均達(dá)到100%，2個示范村牧民的入社率達(dá)到97.9%；牧戶的組織化程度得到了顯著的提高。
（2）發(fā)展模式尚待進(jìn)一步完善。目前已初步探索出一條以股份制為主體，以轉(zhuǎn)產(chǎn)專業(yè)型、企業(yè)帶動型為補充的生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)模式。如“轉(zhuǎn)產(chǎn)專業(yè)型、企業(yè)帶動型”模式為推廣重點，但仍需在全縣進(jìn)一步探索以股份制經(jīng)營為主要內(nèi)容的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式，采用多種形式、不同方式的股份制發(fā)展模式。
（3）發(fā)展方式轉(zhuǎn)變不夠深化。全縣要以合作經(jīng)濟(jì)組織為基礎(chǔ)，對畜牧業(yè)生產(chǎn)資料進(jìn)行大規(guī)模整合，不斷優(yōu)化生產(chǎn)要素配置，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式從粗放低效向精細(xì)高效轉(zhuǎn)變，經(jīng)營方式從粗放向集約轉(zhuǎn)變的同時也提高分配方式。要通過合作社的經(jīng)營模式，促進(jìn)牧業(yè)、飼草料種植加工、牛羊育肥和勞務(wù)輸4種方式的有效融合，合理分配勞動力，各司其職，要改善成立經(jīng)營集約化、資產(chǎn)股份化、生產(chǎn)專業(yè)化、營銷市場化的生產(chǎn)經(jīng)營體系。鼓勵牧民通過以草場、牲畜、飼草料地等生產(chǎn)資料入股獲得分紅收入，在合作社務(wù)工獲取報酬，同時，加強一部分牧民順利實現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè)，從事非牧產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步拓寬牧民增收渠道。
（4）生態(tài)保護(hù)與治理力度不強。在大力開展草原生態(tài)治理的同時，推行以草定畜，及時調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，實行合理的草場載畜量等制度，努力實現(xiàn)草畜平衡，使草場可以輪流休養(yǎng)生息，努力實現(xiàn)草場的可持續(xù)生產(chǎn)和發(fā)展。
（5）積極推動富余勞動力轉(zhuǎn)產(chǎn)就業(yè)。要將發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)與游牧民定居工程緊密結(jié)合，教育和勸導(dǎo)牧民改變觀念，到城鎮(zhèn)居住、到交通沿線建房居住，這樣不僅可以增加當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)容量，而且為生態(tài)畜牧業(yè)合作社培植新產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)富余勞動力轉(zhuǎn)產(chǎn)就業(yè)創(chuàng)造了條件。都蘭縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過實施游牧民定居工程，積極引導(dǎo)牧民通過草場流轉(zhuǎn)和牲畜代牧方式開展經(jīng)營，逐步脫離傳統(tǒng)的牧業(yè)生產(chǎn)、引導(dǎo)牧民進(jìn)鎮(zhèn)定居，鼓勵和支持他們從事其它行業(yè)，改變廣大牧民群眾不再單一地依賴草地獲取生活來源，大為降低天然草地承載牧民增收的壓力，同時極大地改變牧民的生活方式。
2對策及建議
2.1統(tǒng)一認(rèn)識，合理規(guī)劃畜牧業(yè)發(fā)展
發(fā)展高原現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)必須站在全局和長遠(yuǎn)發(fā)展的高度，統(tǒng)一認(rèn)識。依據(jù)資源有趨同性和生產(chǎn)生活的相似性等特點，生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展將有可能打破傳統(tǒng)的縣、鄉(xiāng)、村級的界限，實現(xiàn)集約化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。
（1）高度重視生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展；都蘭縣應(yīng)將大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)放在三江源地區(qū)乃至全國的高度，做好生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究，從區(qū)域規(guī)劃做起，實行區(qū)域布局，發(fā)展多種專業(yè)生產(chǎn)。
依據(jù)不同的特點，各類鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村、戶，建立各具特色的商品生產(chǎn)基地。制定科學(xué)的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建立相應(yīng)的技術(shù)保障體系，做好專項規(guī)劃和實施方案，使其有計劃、有步驟、有目的、科學(xué)推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。
（2）其它相關(guān)部門重視生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展；生態(tài)畜牧業(yè)的實施是一個系統(tǒng)工程，涉及功能不同的多個部門，所以應(yīng)建立合理的運行機制，組織其它相關(guān)部門聯(lián)動作戰(zhàn)，為生態(tài)畜牧業(yè)向更深層次發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
（3）要建立并完善相應(yīng)的扶持政策，讓牧民充分認(rèn)識發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的重要性，從而調(diào)動他們發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的積極性，發(fā)揮其主人翁作用，積極投身于發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的工作中。
2.2加大宣傳力度，科學(xué)合理地利用草地
（1）解決生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展矛盾；針對都蘭縣生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)中存在的主要矛盾：由于超載放牧等原因，草地退化，生態(tài)惡化的問題。
（2）我們要加大宣傳力度，通過生態(tài)補償，依靠牧民實施禁牧減畜，實現(xiàn)草畜平衡，以草定畜，生態(tài)為上，走可持續(xù)發(fā)展道路。實施草原生態(tài)項目，建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)。
2.3建立草原生態(tài)保護(hù)長效機制
建立健全生態(tài)保護(hù)投入機制和生態(tài)補償機制。實施生態(tài)補償?shù)睦碛桑?/p>
（1）都蘭縣草原覆蓋情況；都蘭縣草原占全縣面積大有重大的防風(fēng)沙的生態(tài)價值。
（2）都蘭縣畜牧情況；都蘭縣是農(nóng)牧大縣，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)占都蘭縣國民經(jīng)濟(jì)比例大，發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)對都蘭縣經(jīng)濟(jì)和政治穩(wěn)定都很重要。
2.4加強畜種改良和品種選育
（1）健全畜禽良種繁育體系。突出牦牛和藏羊，兼顧細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊等良種羊，加強各類種畜場建設(shè)，進(jìn)一步提高良種繁育能力，滿足生態(tài)畜牧業(yè)對種畜的需求。強化種畜質(zhì)量監(jiān)測工作，深化種畜場推廣的種畜業(yè)務(wù)部門鑒定制度，確保種畜質(zhì)量合格、健康水平達(dá)標(biāo)。建立種畜場信息管理系統(tǒng)，解決系統(tǒng)運行和管理經(jīng)費，在對牧區(qū)各類種畜場（核心群）、擴繁場（繁殖群、選育群）、商品場（育肥群）調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，建立品種、數(shù)量、生產(chǎn)性能、系譜檔案等數(shù)據(jù)資料庫，實現(xiàn)實時查詢、實時監(jiān)控，構(gòu)建布局合理、層次分明、生產(chǎn)配套、保障有力的種畜管理和良種利用模式。
（2）建立畜禽品種資源監(jiān)測體系。加強畜禽品種資源調(diào)查工作，建立畜禽品種資源動態(tài)監(jiān)測中心，健全畜禽品種資源監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和畜禽品種資源動態(tài)信息數(shù)據(jù)庫。加強青海高原牧區(qū)特有品種資源的保護(hù)工作，將畜禽品種資源動態(tài)監(jiān)測體系與保種體系有機結(jié)合，及時對畜禽品種資源保護(hù)情況進(jìn)行綜合評價，加強保種新技術(shù)的研究和開發(fā)，不斷完善、提高保種技術(shù)和措施。
（3）加大畜牧良種推廣力度。建立良種補貼機制，在實施好國家畜牧良種補貼項目年推廣牦牛種公牛、綿羊和山羊種公羊，加大縣財政配套力度，擴大畜牧良種推廣數(shù)量，增加補貼品種范圍，不斷擴大良種覆蓋面，加快推進(jìn)牲畜良種化進(jìn)程。建立畜牧良種補貼項目評估監(jiān)測機制，利用網(wǎng)絡(luò)平臺，對畜牧良種補貼項目進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測和評估，確保增產(chǎn)作用持續(xù)發(fā)揮。
2.5加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，提升產(chǎn)品附加值
近年來，都蘭牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較快，但仍存在農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地散而小、產(chǎn)加銷一條龍的經(jīng)營模式粗放、農(nóng)牧產(chǎn)品附加值低等問題，制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展，針對這一現(xiàn)狀都蘭需要做到以下兩點：
（1）要加快畜牧產(chǎn)業(yè)升級，提升產(chǎn)平附加值，都蘭縣要制定了扶持牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)惠政策。
（2）建立柴達(dá)木農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。通過加快建立柴達(dá)木農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地、開展農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證、加強多部門的協(xié)調(diào)配合等有效措施。進(jìn)一步規(guī)范和完善了龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益分配機常。提升了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，加快了牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
2.6大力發(fā)展牧區(qū)草原產(chǎn)業(yè)，提高草原生產(chǎn)力
（1）要樹立以草為基，以草興牧，以草富民的理念，高度重視保護(hù)和改善草原植被，對草原退化的情況應(yīng)及早觀測并采取相應(yīng)措施，加快人工草場的建設(shè)力度，實現(xiàn)天然草場的科學(xué)管理和合理利用。
（2）建立有效的約束和監(jiān)督機制，嚴(yán)格執(zhí)行以草定畜等相關(guān)規(guī)定，有效防止天然草原的退化和沙漠化。
2.7做大做強龍頭企業(yè)，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
（1）處理解決好目前小企業(yè)與建立龍頭企業(yè)的關(guān)系，扶持一批有實力、重信譽、效益好的龍頭企業(yè)，以龍頭企業(yè)帶動小企業(yè)，形成示范效應(yīng)，作為發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的重要環(huán)節(jié)。
（2）建立集約化經(jīng)營，專業(yè)化發(fā)展。通過集約化經(jīng)營，專業(yè)化發(fā)展的模式和途徑，切實解決好分散經(jīng)營與大市場、大流通之間的矛盾，明確發(fā)展方向、發(fā)展路徑和市場化運作模式，重點培植主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建立生態(tài)畜牧業(yè)的支撐保護(hù)體系，促進(jìn)牧業(yè)生產(chǎn)商品化、社會化、現(xiàn)代化發(fā)展。
2.8建立和完善社會化服務(wù)體系
要建立健全生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的社會化服務(wù)體系，建立靈活、高效、適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)體制要求的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系，服務(wù)于牧業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后。
（1）加強“五個體系”：健全和完善良種推廣體系、科技服務(wù)體系、疫病防治體系、草原監(jiān)督管理體系、教育培訓(xùn)體系。
（2）建立健全動物標(biāo)識和疫病追朔體系，監(jiān)測、預(yù)警預(yù)報體系和防疫網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，認(rèn)真開展草原動態(tài)監(jiān)測工作，加強草原鼠蟲害和毒草的防治力度；加強動物檢疫和監(jiān)督工作，加大動物疫病防治力度。
（3）深入推進(jìn)“百村”科技示范村工程，加大科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣和科技培訓(xùn)力度，加速科技成果轉(zhuǎn)化，著力協(xié)調(diào)好培訓(xùn)基地、專業(yè)技術(shù)人才、設(shè)備器材、經(jīng)費等方面的問題，大力引進(jìn)、推廣應(yīng)用先進(jìn)實用技術(shù)，提高科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用水平，為生態(tài)畜牧業(yè)的健康發(fā)展發(fā)揮積極作用。
2.9加強勞動者素質(zhì)教育，培育新型牧民
牧民是生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的主體，素質(zhì)高低直接關(guān)系生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的進(jìn)程。
（1）加強專業(yè)知識教育。通過各種基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、技術(shù)培訓(xùn)形式，逐步建立起以中等教育，職業(yè)教育為主體，其他各級各類教育和培訓(xùn)形式相結(jié)合，以及與多渠道、多層次、網(wǎng)絡(luò)化的培訓(xùn)體系和知識傳播體系相結(jié)合，培養(yǎng)一批較高水平的牧區(qū)基層干部隊伍和牧民技術(shù)員隊伍，普遍提高農(nóng)牧民素質(zhì)。
（2）重視科技下鄉(xiāng)。要充分運用科技下鄉(xiāng)、科技活動周、科普宣傳月等活動，搭建社會化農(nóng)村牧區(qū)科普服務(wù)平臺，宣傳科學(xué)思想，普及科技知識，轉(zhuǎn)變牧民的思想觀念，樹立市場競爭意識，接受并運用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)發(fā)展新型農(nóng)牧業(yè)。
參考文獻(xiàn)
長期以來，受傳統(tǒng)落后的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式影響，青海將增加牲畜數(shù)量作為畜牧業(yè)增效、牧民增收的重要措施，草地畜牧業(yè)得到快速發(fā)展，成為農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。發(fā)展的背后代價沉重。由于草地資源利用不合理、草場超載過牧而引發(fā)的草地退化問題越來越突出，嚴(yán)重制約畜牧業(yè)發(fā)展，成為社會廣泛關(guān)注的焦點。全省牧區(qū)90%以上的草地出現(xiàn)不同程度退化，草場單位面積產(chǎn)草量比上世紀(jì)八十年代下降10%～40%，局部地區(qū)達(dá)到50%～90%。草地畜牧業(yè)發(fā)展空間縮小，草場超負(fù)荷承載，牧草得不到休養(yǎng)生息，人、草、畜矛盾越來越突出，牧民可持續(xù)增收面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，草原涵養(yǎng)水源和保持水土能力減弱。
針對面臨的嚴(yán)峻形勢，省委、省政府確立了“生態(tài)立省”發(fā)展戰(zhàn)略。保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，這是青海在經(jīng)濟(jì)總量小的情況下能夠給全國做的最大貢獻(xiàn)。迫使青海打破常規(guī)的發(fā)展思路，“鳳凰涅盤、死而后生”，下決心改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，從草地生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的高度重新謀劃畜牧業(yè)生產(chǎn)，從人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的角度重新規(guī)劃牧區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。
從2008年開始，青海從開展試點、典型示范到全面推進(jìn)，不斷摸索，不斷推進(jìn)。通過組織牧民成立生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社，引導(dǎo)牧民以股份制、聯(lián)戶制、大戶制、代牧制等形式，將牲畜、草場、飼草料地等生產(chǎn)資料進(jìn)行優(yōu)化重組，實現(xiàn)規(guī)模化、集約化經(jīng)營；通過牲畜分類組群，科學(xué)核定載畜量，按生產(chǎn)類型重新劃分放牧草場，重新確定放牧員，實行分類放牧；通過加大非生產(chǎn)畜育肥出欄力度，著力提高母畜比例，引進(jìn)優(yōu)良種畜，提高牲畜良種化程度，優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)；通過以合作經(jīng)濟(jì)組織為依托，大力整合畜牧業(yè)生產(chǎn)資料，不斷優(yōu)化配置生產(chǎn)要素，不僅畜牧業(yè)生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變，而且分配方式也發(fā)生了明顯變化，草原生態(tài)保護(hù)取得明顯成效。海西州天峻縣梅隴生態(tài)畜牧業(yè)試點村，不斷調(diào)整和優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)，加大非生產(chǎn)畜出欄力度，共減畜6620個羊單位，實現(xiàn)了草畜平衡。同時，大力實施草原滅鼠治蟲、牧道治理和草原補播工程，草原生態(tài)環(huán)境明顯好轉(zhuǎn)。該村2011年草場可食鮮草產(chǎn)草量比2008年增加了37%，理論載畜量增加了3293個羊單位。
三年來，青海以保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境為前提，以科學(xué)合理利用草地資源為基礎(chǔ)，以建立草畜平衡機制為手段，以組建牧民合作經(jīng)濟(jì)組織為切入點，以轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式為核心，以實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展和牧業(yè)增效、牧民增收為目標(biāo)，堅持分流牧業(yè)人口與減畜相結(jié)合，逐步建立草原生態(tài)補償機制，加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)，從體制機制上闖出一條適合青海實際的草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展新路子。
發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)是青海省委、省政府立足本省實際著眼長遠(yuǎn)發(fā)展作出的一項戰(zhàn)略決策，更是牧區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)體系和管理機制的一次重大變革。從2013年開始，計劃利用三年時間，依托草原生態(tài)保護(hù)補助獎勵政策，通過轉(zhuǎn)人減畜，完善配套，鼓勵生態(tài)畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織跨村、跨鄉(xiāng)甚至跨縣聯(lián)合，初步建立起草畜平衡的新型畜牧業(yè)生產(chǎn)模式，基本形成人、草、畜協(xié)調(diào)發(fā)展的經(jīng)營機制。
在具體工作中努力“做好六個結(jié)合，推進(jìn)四個轉(zhuǎn)型升級”。
六個結(jié)合：就是將生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)與草原生態(tài)補助獎勵政策相結(jié)合、與游牧民定居等民生工程相結(jié)合、與重點生態(tài)工程相結(jié)合、與解決富余勞動力就業(yè)問題相結(jié)合、與基層政權(quán)建設(shè)相結(jié)合、與牧區(qū)大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)相結(jié)合。重點按照“發(fā)展、提高、建設(shè)、培育”的思路，提高牧民入社率和草場、牲畜、飼草料地的整合率。采取現(xiàn)場觀摩、展示成果、巡回宣傳以及與新聞媒體合作進(jìn)行專題宣傳的同時，突出對典型村、典型事例的宣傳報導(dǎo)，為生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)營造良好的社會氛圍。
[關(guān)鍵詞]傳統(tǒng)畜牧業(yè)；生態(tài)畜牧業(yè)；可持續(xù)發(fā)展
0引言
我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展對畜牧業(yè)的發(fā)展提出了新的要求，還要傳統(tǒng)畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式勢在必行。本文通過分析我國畜牧業(yè)的現(xiàn)狀，引入了生態(tài)畜牧業(yè)這一觀點，并圍繞這一觀點展開了對現(xiàn)階段我國如何發(fā)展畜牧業(yè)的討論。
1我國畜牧業(yè)的現(xiàn)狀及其發(fā)展過程中存在的問題
伴隨著改革開放的不斷深入以及市場經(jīng)濟(jì)的日益完善，我國畜牧業(yè)也獲得了巨大的發(fā)展。特別是經(jīng)濟(jì)全球化浪潮的推動，更是給畜牧業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場。以前，畜牧業(yè)是依附于農(nóng)業(yè)存在的，一個極小的分支產(chǎn)業(yè)，而如今，畜牧業(yè)已經(jīng)成為可以獨樹一幟的產(chǎn)業(yè)，深刻影響著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人民生活水平的提高。下來我們可以列舉幾組數(shù)據(jù)來說明這一狀況：畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重在這二十多年來翻了一番，各種肉類產(chǎn)值都以較快的速度發(fā)展，有些產(chǎn)量甚至名列世界第一，這無不體現(xiàn)著我國畜牧業(yè)發(fā)展的喜人成績。雖然我國畜牧業(yè)發(fā)展取得了令人難以忽視的成績，但仍在許多方面存在一定的問題。例如我國雖然各種肉類總產(chǎn)量較高，居世界前列，但人均占有量依然與發(fā)達(dá)國家有著較大的差距。除此之外，在畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中，缺乏對資源的有效利用，造成了許多不必要的浪費，同時也對環(huán)境有著一定的影響，制約了我國畜牧業(yè)的良性發(fā)展。
2發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的必要性
人類的需求是無窮無盡的，但資源卻是有限的。所以對于任何一種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說，都要注重資源的有效、合理利用。特別是基于畜牧業(yè)發(fā)展的特點和規(guī)律，更是要求我們合理利用資源。我國人口較多，人均自然資源占有量少，提及畜牧業(yè)的發(fā)展，就不得不提我國耕地和水資源的人均占有量，均呈現(xiàn)極為匱乏的狀態(tài)。我國目前大規(guī)模采取的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，就是通過資源的高消耗來實現(xiàn)產(chǎn)出的提高，這就要求我們必須大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，合理利用有限的資源，最大程度上實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。除此之外，我國由于片面追求經(jīng)濟(jì)速度，反而忽視了環(huán)境保護(hù)的重要性，沒有做到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一，這造成了生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重惡化的現(xiàn)狀。我國是世界上水土流失最為嚴(yán)重的國家，土地沙化率以及退化率居高不下，各種極端天氣也是層出不窮，嚴(yán)重影響到了人們的生命安全以及生活質(zhì)量。所以，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)勢在必行。最后，我國人口基數(shù)較大，并且呈現(xiàn)較快的增長速度，這對畜牧業(yè)的生產(chǎn)與供給提出了更高的要求。由于各種資源的有效性，所以只能通過發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的效率與品質(zhì)，才能滿足人們不斷增長的物質(zhì)需求。
3如何發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)
首先，也是最基礎(chǔ)的一點，要提高草原的生產(chǎn)力，大力發(fā)展牧草業(yè)。對于畜牧業(yè)來說，牧草是關(guān)乎其發(fā)展的最基本的因素，所以要想實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就要從改善和保護(hù)草原植被入手，為其發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。我們應(yīng)當(dāng)摒棄原有的“重畜輕草”的思想，加大草原環(huán)境的保護(hù)力度，建立健全相關(guān)的法律法規(guī)。同時可以引進(jìn)一些新品種，利用好現(xiàn)代科技，對土壤的退化和沙化提供一定的保障。其次，可以開發(fā)其他的飼料來源。畜牧業(yè)的發(fā)展，不能只建立在草原牧區(qū)的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況開發(fā)新的飼料來源，發(fā)展節(jié)草型畜牧業(yè)。例如將作物的廢棄部分收集起來，進(jìn)行特殊處理后供畜禽使用，實現(xiàn)保護(hù)草原環(huán)境的目的。最后，還應(yīng)當(dāng)系統(tǒng)的安排畜牧業(yè)的發(fā)展季節(jié)，做到自然資源的有效利用。這意味著相關(guān)人員可以在青草期擴大生產(chǎn)規(guī)模，培養(yǎng)出肉質(zhì)好，生長快的生物。而在草資源較為匱乏的季節(jié)，要適當(dāng)?shù)乜s小生產(chǎn)規(guī)模，以免對草原環(huán)境造成嚴(yán)重的破壞。除此之外，還應(yīng)該完善畜牧業(yè)的物流系統(tǒng)，健全生態(tài)部門的服務(wù)體系。畜牧業(yè)的發(fā)展，離不開科學(xué)技術(shù)人員以及衛(wèi)生部門的支持。我們應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步明確各服務(wù)部門的職能，正確處理他們之間的關(guān)系，實現(xiàn)各部門間的協(xié)調(diào)發(fā)展，共同促進(jìn)，為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供良好的保障系統(tǒng)。
4結(jié)束語
實現(xiàn)畜牧業(yè)的生態(tài)化建設(shè)任重而道遠(yuǎn)，但我相信隨著時代的發(fā)展，科技水平的不斷提高，一定可以早日實現(xiàn)我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.
參考文獻(xiàn)
[1]劉云波，李長勝.綠色食品與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境[J].土壤與作物，2003，19（4）：307-309.
[2]韓秋實，楊良惠.畜牧經(jīng)濟(jì)根本之路──發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)[J].畜禽業(yè)，1996，（6）：85.
我國是一個多山的國家，山地的合理利用與資源的開采對于我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展會產(chǎn)生極大的影響。因此，本文主要論述了山地生態(tài)畜牧業(yè)的概況以及山地畜牧業(yè)的牧草種植技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容，為山地生態(tài)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及山區(qū)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步提供參考。
關(guān)鍵詞：
山地地區(qū)；畜牧業(yè)；牧草種植技術(shù)
近年來，山地畜牧業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為國家社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中重要的部分。利用充足的山地的資源來將種草與畜牧業(yè)有機結(jié)合，推進(jìn)草畜配套，既有利于農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境；又有利于優(yōu)化我國畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)而促進(jìn)中國山地地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
1山地生態(tài)畜牧業(yè)概述
一般在丘陵、低山地區(qū)，草山、草坡的面積較大，因此適合發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。而在溫帶、暖溫帶和亞熱帶中高山地區(qū)，牧草茂盛，適合發(fā)展牛馬等牲畜。在高寒和干旱山區(qū)，牧草低矮，覆蓋率極低，因此適合發(fā)展牦牛和馬等牲畜。目前，我國的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了牧草較少的問題，因此，發(fā)展山地畜牧業(yè)成為解決生態(tài)牧業(yè)以及牲畜生態(tài)環(huán)境的重要途徑。對于畜牧業(yè)來說，發(fā)展山地畜牧業(yè)不僅可以解決當(dāng)?shù)氐娜馐场⑿罅Α⒎柿系葐栴}。而且能支持平原地區(qū)更多的牲畜及其牲畜的產(chǎn)品。同時在發(fā)展山地畜牧業(yè)時，還可以利用飼草飼料資源的優(yōu)勢和有利于生態(tài)環(huán)境條件來進(jìn)行牧草種植與畜牧業(yè)的共同發(fā)展。從而帶動各山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)步。世界上的山地畜牧業(yè)分布在歐亞大陸中部的青藏高原、蘇聯(lián)的南歐山地、中亞山地、南西伯利亞山地、北美大陸西部的一些山間高原等地區(qū)。對于中國來說，我國是一個多山的地區(qū)，山地的面積占國土面積的三分之二。我國擁有如此豐富的山地資源，積極發(fā)展山地畜牧業(yè)，對充分利用山區(qū)的牧草資源，促進(jìn)山區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有重要的意義。發(fā)展山地畜牧業(yè)，要注意的就是保護(hù)生態(tài)環(huán)境，防止水土流失。
2山地生態(tài)畜牧業(yè)的牧草種植技術(shù)
2.1全耕草地建植技術(shù)
2.1.1選地
雖然都是在山地上來進(jìn)行草地的建植，但是由于各地的山地的具體的氣溫、氣壓以及環(huán)境的各種狀態(tài)都不盡相同，因此，要根據(jù)不同的牧草品種來選擇要栽種的土地。而且對于土地的要求也是要符合草種種植的最低的光、熱、水、氣等最低的適宜生長的環(huán)境。
2.1.2地面處理
對于山地來說，存在著許多地表的問題。比如山地的地表經(jīng)常會存在大量的石頭，而且有的石塊還是比較大的，需要大量的人工成本來進(jìn)行清理。同時，對于山地上的一些雜草也要及時利用除草劑清理干凈，為草地建植創(chuàng)造良好的種植環(huán)境。
2.1.3苗床準(zhǔn)備
苗床的準(zhǔn)備工作是牧草種植極為重要的一環(huán)，是牧草種植取得成功的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。因此，在牧草播種前，要對苗床的土壤含水量的適宜程度進(jìn)行反復(fù)測驗。同時保證苗床的地面平整。如果是在平地進(jìn)行種植時，要設(shè)置一定距離的排水溝來排水，如果是在坡處種植，可以利用其坡度來進(jìn)行排水，就不用專門設(shè)置排水設(shè)施了。
2.1.4底肥施用
在種植之前，要為土壤提供足夠的底肥，這樣才能保證草種在生長過程中的肥料能持續(xù)供應(yīng)。底肥的使用可以先在種植區(qū)內(nèi)撒入，然后整體進(jìn)行翻耕，使底肥均勻播撒在種植區(qū)內(nèi)。或者可以先進(jìn)行土地的翻耕，然后再開溝將底肥撒入，也可以使草種得到持續(xù)的肥料供應(yīng)。
2.1.5草種選擇
在草種的選擇時，要充分考慮到各種因素對于不同草種的影響。要及時根據(jù)山地地區(qū)具體的環(huán)境條件以及肉羊采食的主要特點來選擇恰當(dāng)?shù)姆N植地區(qū)。再者，在選擇時要注意到單播種的牧草品種以及用種量的關(guān)系，考慮到混合播種牧草品種組合以及用種量，從而保證能夠選擇適宜的草種。
2.1.6種子預(yù)處理
種子的預(yù)處理就是在種植前，對于豆科牧草的草種要經(jīng)過一定程序的浸泡種子的環(huán)節(jié)。浸種后需要將其放在陰涼處，并且要定時間去翻動，直到草種的皮干了，就可以進(jìn)行相應(yīng)的播種了。而對于一些豆科類比較硬的種子來說，要用硬的東西去摩擦種子的皮，直到種子發(fā)毛皮就可以了。
2.1.7播種
在播種的過程中，可以利用一些熟田、熟土進(jìn)行播種，可以選擇單獨播種，也可以選擇混合播種。在具體的耕種過程中，可以及時根據(jù)山地實際，在土薄層、土質(zhì)差的山地建植放牧型多年生草地，草種要根據(jù)適當(dāng)?shù)那闆r進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑黾覽1]。
2.2免耕草地建植技術(shù)
對于免耕草地建植技術(shù)的應(yīng)用就較為簡單了。在選擇了合適的種植地區(qū)之后，就可以先將山區(qū)種植區(qū)的雜草、石塊進(jìn)行相應(yīng)的處理，就是利用除草劑以及部分的人工將種植區(qū)處理干凈。但是值得注意的就是可以利用火燒掉的植物殘株所遺留下的灰作為種床，大大節(jié)約了資源，也可以在一定程度上保護(hù)生態(tài)環(huán)境的平衡。然后再將種子進(jìn)行預(yù)處理后就可以進(jìn)行種植了。這種建植技術(shù)不僅降低了人工成本，還節(jié)省了很多資源和相應(yīng)種植的環(huán)節(jié)，有利于經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)步。
2.3田間管理
2.3.1追施苗肥
一般來說，草苗在長到三到四片葉子的時候就要相應(yīng)追加肥料來保證草的正常生長過程中肥料充足。一般在草場的每次利用之后都要相應(yīng)進(jìn)行追施苗肥以補充草損失的肥料。在追施苗肥的過程中，尤其是在施用尿素的時候，一定要盡量避開草的快速生長期，以防止根瘤菌固氮，阻礙草的正常生長。
2.3.2管理
在草地的生長過程中，還要及時注意到草場的相關(guān)情況，要及時進(jìn)行雜草的清理，及時進(jìn)行藥物的噴灑以及水的灌溉，保證草場的生長。要盡量保證消除雜草的時間在草結(jié)子之前，防止雜草阻礙草的成長。
2.4草地利用
對于草地的利用一般就是包括兩種。一種就是刈割利用。就是在草長到一定的高度時，可以進(jìn)行收割，但是要在收割的過程中要按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)留茬，以保證牧草再生長能力的可持續(xù)。另一種草地利用的方式就是放牧利用，也是在山地地區(qū)較為常見的草地利用方式。在放牧之前，要確定適應(yīng)的載畜量，要根據(jù)草場的承受能力為限度，不能不顧限度進(jìn)行超載，否則會給草場帶來極大的破壞，使得草場很難再進(jìn)行相應(yīng)的恢復(fù)了[2]。在國家開始重視山地牧草種植的開發(fā)以及政策的支持下，就需要各山地地區(qū)的政府和人們積極采取措施來促進(jìn)山地生態(tài)畜牧業(yè)的牧草種植技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步，促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。但是在此過程中，我們雖獲得了經(jīng)濟(jì)效益，但是絕對不能以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價，只有這樣才能真正地促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展進(jìn)步。
參考文獻(xiàn)：
[1]李召英,李云龍.春季常見牧草的種植技術(shù)[J].四川畜牧獸醫(yī),2014,(04)：42-42.
關(guān)鍵詞：貧困山區(qū)；生態(tài)畜牧業(yè)；發(fā)展
現(xiàn)今我國正全力推動貧困山區(qū)的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，合理利用貧困山區(qū)復(fù)雜多變的地理因素和土地資源，打造貧困山區(qū)畜牧業(yè)與生態(tài)環(huán)境的平衡發(fā)展，振興貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
一、生態(tài)畜牧業(yè)的現(xiàn)狀
1.生態(tài)畜牧業(yè)的定位
我國生態(tài)畜牧業(yè)包括生態(tài)型畜禽飼養(yǎng)、畜牧類產(chǎn)品精細(xì)加工以及排泄物環(huán)保處理等幾個部分，是以建立低消耗環(huán)保型畜禽飼養(yǎng)為核心，結(jié)合各地區(qū)實際地理因素，以保證生態(tài)平衡與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)。
2.生態(tài)畜牧業(yè)的意義
當(dāng)今農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路上的重點，而畜牧業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體制中的重要支柱之一。作為一個過渡型的產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)上承傳統(tǒng)種植業(yè)下銜接現(xiàn)代工業(yè)，在整個發(fā)展鏈中占據(jù)關(guān)鍵位置，所以如何提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入也成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，生態(tài)畜牧業(yè)也成為了傳統(tǒng)畜牧業(yè)的必然轉(zhuǎn)變方向。同時，針對我國地少人稠的基本國情，大力推動生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展；構(gòu)建人與自然和諧共存的環(huán)境良好性畜牧模式，也能有效的解決如水域污染、耕地退化、牧場承載過量導(dǎo)致的土地沙漠化等問題，切實的將傳統(tǒng)的畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榈吞脊?jié)能的綠色健康產(chǎn)業(yè)。
在生態(tài)與發(fā)展的大前提下，生態(tài)畜牧業(yè)更加符合戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)這一標(biāo)準(zhǔn)。生態(tài)畜牧業(yè)也成為了著眼于現(xiàn)在，有利于未來的國家支柱型新興產(chǎn)業(yè)之一。而事實也證明，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)完全適合于我國山區(qū)土地資源情況，是為我國進(jìn)行山區(qū)扶貧、維護(hù)生態(tài)發(fā)展的重大舉措。
二、貧困山區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)的優(yōu)點
相對于傳統(tǒng)畜牧業(yè)，生態(tài)畜牧業(yè)運用了現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)、創(chuàng)新的思維方法以及先進(jìn)的管理模式，屬于低碳綠色生態(tài)的生產(chǎn)方式。
1.資源需求低
相對于傳統(tǒng)的畜牧業(yè)，生態(tài)畜牧業(yè)更加注重整個體系中各個環(huán)節(jié)的相互聯(lián)系，使整個系統(tǒng)進(jìn)行鏈?zhǔn)窖h(huán)。因地制宜、變廢為寶形成一條可持續(xù)的“食物鏈”，極大的降低了額外在畜牧飼養(yǎng)中的資源消耗。相對于傳統(tǒng)的畜牧業(yè)刀耕火種式的粗狂經(jīng)營模式，很明顯這種低消耗的生態(tài)畜牧業(yè)更適合在貧困山區(qū)資源條件匱乏的情況下進(jìn)行大力推動發(fā)展。
2.經(jīng)濟(jì)收益高
開發(fā)生態(tài)畜牧業(yè)，是一種揚長避短的發(fā)展戰(zhàn)略，將貧困山區(qū)有利的自然條件充分的整合運用起來，最大化的將其轉(zhuǎn)化成實際的經(jīng)濟(jì)收益。這種經(jīng)濟(jì)收益不僅僅是拉動了貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)收入，同時也刺激了整個國內(nèi)市場的消費需求。其健康的生產(chǎn)管理模式，提高了畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量與價值，其價格是傳統(tǒng)畜牧業(yè)產(chǎn)品的數(shù)倍，極大的拉動內(nèi)需，刺激經(jīng)濟(jì)增長，使城鄉(xiāng)兩地的居民互利共贏，同時也為我國城鄉(xiāng)統(tǒng)籌建設(shè)發(fā)掘出新的途徑。
3.環(huán)境破壞少
在發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)中，使整個畜牧產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡是一個重要指標(biāo)，這也關(guān)系著畜牧業(yè)在長遠(yuǎn)的發(fā)展道路上的前進(jìn)方向。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，不是將畜牧業(yè)還原與原始的生產(chǎn)生活方式，是運用現(xiàn)代的生態(tài)系統(tǒng)原理，將畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新整合的新型生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)增收的同時，將整個山區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)帶入一個良性的發(fā)展循環(huán)中去，從根源上消除對環(huán)境污染的可能。
三、貧困山區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展方式
1.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營模式
傳統(tǒng)的畜牧業(yè)的是一種單一化的產(chǎn)業(yè)模式。從牧民養(yǎng)殖禽畜，繼而進(jìn)行原材料的直接銷售。這種粗狂的經(jīng)營模式不僅極大的降低畜牧業(yè)收入，更在繁復(fù)的生產(chǎn)加工過程中增加了整個產(chǎn)業(yè)鏈上的資源損耗。而在生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展中，將引進(jìn)更為先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)管理理念，將畜牧的飼養(yǎng)與粗加工、精加工相結(jié)合的方式進(jìn)行經(jīng)營管理，實現(xiàn)在貧困山區(qū)進(jìn)行生態(tài)畜牧的產(chǎn)業(yè)化與基地化的發(fā)展趨勢。
2.提高資源利用效率
在發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的道路上，一定要結(jié)合貧困山區(qū)的實際情況，做到因地制宜，充分的合理的運用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，應(yīng)當(dāng)不斷地引進(jìn)先進(jìn)的畜牧業(yè)技術(shù)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)模式，使貧困山區(qū)的自然資源最大化的轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)效益。同時，改變傳統(tǒng)的資源使用理念，利用動植物之間的共生共存關(guān)系，發(fā)展多元化的畜牧經(jīng)營模式。
3.提高科技含量
要將傳統(tǒng)的畜牧業(yè)向生態(tài)畜牧業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)變，其科技支撐是必不可少，必須在傳統(tǒng)的飼養(yǎng)技術(shù)及生產(chǎn)加工技術(shù)上進(jìn)行科技創(chuàng)新。一方面提高經(jīng)營及生產(chǎn)效率，減少資源的消耗，更充分合理的運用貧困山區(qū)有限資源；另一方面，技術(shù)的進(jìn)步也要融入生態(tài)環(huán)保的觀念，^不以破壞生態(tài)環(huán)境作為代價。同時，提高生態(tài)畜牧業(yè)的科技含量，也有利于減少生態(tài)污染所產(chǎn)生的畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題。
4.加大政府政策支持
生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展離不開政府的大力支持，尤其是相關(guān)的扶持政策、制度的出臺與制定，都會對貧困山區(qū)的生態(tài)畜牧業(yè)有著極大地促進(jìn)作用。另一方面，與畜牧業(yè)相關(guān)的政府機關(guān)也要將生態(tài)畜牧業(yè)的建設(shè)落到實處，建立完善的執(zhí)行體制和服務(wù)機制，各部門緊密配合、統(tǒng)一規(guī)劃、提高效率，緊抓政府措施的基層落實程度。同時增加對貧困山區(qū)的資金扶持，完善生態(tài)牧場的周邊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為生態(tài)畜牧業(yè)提供更良好的發(fā)展環(huán)境。
四、結(jié)語
總而言之，生態(tài)畜牧業(yè)是現(xiàn)階段生態(tài)發(fā)展的重要組成部分，是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相結(jié)合的創(chuàng)新性產(chǎn)業(yè)，是刺激畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長，實現(xiàn)牧民提高收入的主要途徑。從我國現(xiàn)階段的畜牧業(yè)發(fā)展情況來看，貧困山區(qū)完成由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變是大勢所趨。
參考文獻(xiàn)：
一、生態(tài)畜牧業(yè)的概念和主要特征
（一）生態(tài)畜牧業(yè)的概念
生態(tài)畜牧業(yè)是運用生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)位原理、食物鏈原理、物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)共生原理，采用系統(tǒng)工程方法，吸收現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以發(fā)展畜牧業(yè)為主，農(nóng)、林、草、牧、副、漁因地制宜，合理搭配，以實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益統(tǒng)一的牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，是技術(shù)畜牧業(yè)的高級階段。生態(tài)型畜牧業(yè)主要包括生態(tài)型動物養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)型畜產(chǎn)品加工業(yè)和廢棄物的無污染處理業(yè)[1]。
（二）生態(tài)畜牧業(yè)的特征
生態(tài)畜牧業(yè)的特征，一是系統(tǒng)內(nèi)的各個環(huán)節(jié)和要素相互聯(lián)系、相互制約、相互促進(jìn),如果某個環(huán)節(jié)和要素受到干擾,就會導(dǎo)致整個系統(tǒng)的波動和變化,失去原來的平衡；系統(tǒng)內(nèi)部以“食物鏈”的形式不斷地進(jìn)行著物質(zhì)循環(huán)和能量流動、轉(zhuǎn)化,以保證系統(tǒng)內(nèi)各個環(huán)節(jié)上生物群的同化和異化作用的正常進(jìn)行。二是生態(tài)畜牧業(yè)是以畜禽養(yǎng)殖為中心,同時因地制宜地配置其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)(種植業(yè)、林業(yè)、無污染處理業(yè)等),形成高效、無污染的配套系統(tǒng)工程體系,把資源的開發(fā)與生態(tài)平衡有機地結(jié)合起來。三是在生態(tài)畜牧業(yè)系統(tǒng)內(nèi),物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán)網(wǎng)絡(luò)是完善和配套的,通過這個網(wǎng)絡(luò),系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)值增加,同時廢棄物和污染物不斷減少,以實現(xiàn)增加效益與凈化環(huán)境的統(tǒng)一[2]。
二、市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
市是以肉雞、生豬養(yǎng)殖為主體的畜牧大市，2010年全市出欄肉雞3200余萬只，生豬32萬余頭，牛1.5萬頭，羊4.9萬只，畜牧產(chǎn)值14.5億元。全市現(xiàn)有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場941個，其中肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場539個，民和牧業(yè)大型肉雞養(yǎng)殖基地1處，生豬規(guī)模養(yǎng)殖場269個，蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場104個，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場16個，其他規(guī)模養(yǎng)殖場12個。540個肉雞規(guī)模場中（包括民和牧業(yè)肉雞養(yǎng)殖基地），有527個實施了網(wǎng)上養(yǎng)殖，占97.8%；269個生豬規(guī)模場中有96個實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖，占35.7%；104個蛋雞規(guī)模場中有85個達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，占81.7%；16處奶牛規(guī)模場均實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖；其余養(yǎng)殖場有9處實施了生態(tài)化養(yǎng)殖，占75%。綜上述現(xiàn)狀，通過分析整理，我市畜牧業(yè)發(fā)展主要表現(xiàn)為以下三個特點：
（一）畜牧業(yè)實現(xiàn)由分散養(yǎng)殖向規(guī)模化、集約化的轉(zhuǎn)變。家家喂豬,戶戶養(yǎng)雞,這是過去的傳統(tǒng)。隨著農(nóng)業(yè)改革的不斷深入，我市的畜牧業(yè)已從原來家庭副業(yè)的位置逐漸成長為非常富有活力的、相對獨立的產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)產(chǎn)銷一體化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也帶動和促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化。特別是肉雞養(yǎng)殖業(yè)更易于規(guī)模化、集約化發(fā)展,2010年,年出欄萬只以上肉雞養(yǎng)殖場出欄的肉雞已占全市總出欄量的77％以上。規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展,使我市的畜牧業(yè)走出庭院,建成相對集中的養(yǎng)殖小區(qū),這不但有利于畜禽疾病的防治,而且優(yōu)化了農(nóng)民的生活環(huán)境。
（二）養(yǎng)殖合作社推動了我市畜牧業(yè)的科學(xué)化發(fā)展。近幾年，我市迅速發(fā)展了大批養(yǎng)殖、產(chǎn)銷合作組織,為農(nóng)戶提供優(yōu)良種畜、仔畜、飼料、技術(shù)指導(dǎo),采取分頭生產(chǎn)、流通合作的形式,內(nèi)部有了計劃性,社區(qū)性組織發(fā)揮著積極的作用,有效地把分散占有的各種資源整合起來,形成規(guī)模生產(chǎn)能力,出現(xiàn)了專業(yè)化的生產(chǎn)小區(qū),組織農(nóng)民進(jìn)入市場,降低了交易成本,提高了整體效益。部分發(fā)展比較好的,達(dá)到了生產(chǎn)、加工、銷售一體化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
（三）龍頭企業(yè)的發(fā)展帶動了我市畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。我市擁有民和牧業(yè)、福潤牧業(yè)、鳳澤牧業(yè)、益生、多利六和等一批龍頭企業(yè)，采用“公司+農(nóng)戶”模式，發(fā)揮農(nóng)戶適度規(guī)模飼養(yǎng)的優(yōu)勢,讓生產(chǎn)者有利可圖，同時靠加工增值和銷售環(huán)節(jié)的利潤,來扶持生產(chǎn),極大地帶動了我市畜牧業(yè)的發(fā)展。
三、市發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)存在的問題
根據(jù)調(diào)查分析，我市在推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展過程中主要存在以下問題：
（一）發(fā)展不均衡。主要表現(xiàn)為畜禽種類生態(tài)化發(fā)展不均衡，形成了肉雞發(fā)展較好，生豬發(fā)展稍差的現(xiàn)狀。目前我市年出欄3200萬只肉雞，基本上實現(xiàn)了肉雞網(wǎng)上飼養(yǎng)、糞便堆積發(fā)酵，但生豬養(yǎng)殖場目前僅有37.5%采用自然養(yǎng)豬法飼養(yǎng)，雖然近幾年發(fā)展迅速，但仍需加快步伐。
（二）特色養(yǎng)殖處于起步階段，未形成品牌效應(yīng)。我市地處膠東半島北部，地理條件優(yōu)越，適合多種動物品種的養(yǎng)殖，目前，我市已經(jīng)擁有了和圣渤海馬場、新港水貂養(yǎng)殖基地等特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，但未能根據(jù)丘陵地形發(fā)展起現(xiàn)代、生態(tài)的特設(shè)養(yǎng)殖業(yè)，我市原有的梅山豬、糝糠雞等土著品種未能實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖，沒建立起品牌效應(yīng)。
（三）實現(xiàn)真正的生態(tài)養(yǎng)殖還有很大差距。表面上看，目前實行的糞便堆積發(fā)酵、糞便還田等處理方式讓畜禽糞便都派上了用場，但這不是真正的生態(tài)畜牧業(yè)，未能在實際上實現(xiàn)種養(yǎng)綜合配套，很少形成循環(huán)鏈條，不是程序化工藝，離高效、無污染、生態(tài)平衡的要求還有很大差距。
（四）沼氣產(chǎn)業(yè)尚未起到應(yīng)有的生態(tài)效應(yīng)。沼氣的普及面雖然較廣，但與畜禽規(guī)模化、生態(tài)化養(yǎng)殖不相匹配，大多只能服務(wù)農(nóng)民生活，而不能服務(wù)畜牧業(yè)發(fā)展。特別是部分小規(guī)模的沼氣池，產(chǎn)氣夏多冬少，只能夏排冬停，造成了二次污染。
（五）原有小規(guī)模養(yǎng)殖場治理難度較大。我市仍有一些養(yǎng)豬場地處村莊內(nèi)、村邊、溪邊等，大部分是弱勢群體在搞養(yǎng)殖，規(guī)模小，生產(chǎn)環(huán)境差，資金實力弱，治污不愿投入，養(yǎng)殖污染影響村民生活及生態(tài)環(huán)境。由于養(yǎng)殖收入已逐漸成為增加農(nóng)民收入的主要來源，因此關(guān)停難度很大。
（六）畜牧業(yè)用地的壓力較大。雖然各級黨委、政府一直大力扶持畜牧業(yè)的發(fā)展，今年4月1日頒布實施的《省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》也提到了畜禽養(yǎng)殖用地按農(nóng)業(yè)用地管理，但現(xiàn)實情況是土地流轉(zhuǎn)、征用、租用難度加大，新增養(yǎng)殖用地的報批在部分村非常困難。
四、發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的對策
（一）加大宣傳，提高認(rèn)識。生態(tài)畜牧業(yè)是按照生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運用系統(tǒng)工程方法，把現(xiàn)代科學(xué)、生態(tài)技術(shù)和傳統(tǒng)畜牧業(yè)的精華緊密結(jié)合，把現(xiàn)代畜牧業(yè)與種植業(yè)、漁業(yè)緊密結(jié)合、持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種生產(chǎn)體系，在產(chǎn)出水平上要明顯高于自然畜牧業(yè)，在畜禽排泄物利用上明顯優(yōu)于工廠化畜牧業(yè)。要把發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的認(rèn)識提高到實踐科學(xué)發(fā)展觀、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的高度，通過示范點建設(shè)、媒體宣傳等形式加深提高對生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的認(rèn)識，從而加快生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，真正做到畜牧業(yè)與種植業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)協(xié)調(diào)共進(jìn)，全面發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)。
（二）政策引導(dǎo)，優(yōu)化布局。推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)，必須優(yōu)化布局，打好基礎(chǔ)，關(guān)鍵是要銜接好四個方面：
1、要與政策扶持相銜接。積極爭取市政府出臺政策措施，重點扶持高效生態(tài)養(yǎng)殖項目、創(chuàng)新生態(tài)養(yǎng)殖模式；對實施農(nóng)牧結(jié)合的合作組織、養(yǎng)殖場加大扶持力度，對發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)所需的三沼利用管網(wǎng)設(shè)施、儲肥池等給予財政補助。要爭取出臺有機肥推廣應(yīng)用補助政策，鼓勵種植基地（大戶）、農(nóng)戶使用有機肥。充分發(fā)揮生態(tài)養(yǎng)殖示范場的示范引導(dǎo)作用，推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。
2、要與種植業(yè)布局相銜接。要按照畜禽排泄量和外部消納量相配套的原則，科學(xué)規(guī)劃種養(yǎng)業(yè)布局和規(guī)模，實現(xiàn)畜牧業(yè)和種植業(yè)、農(nóng)村能源等產(chǎn)業(yè)的有機結(jié)合。
3、要與標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)相銜接。畜牧場的選址要與標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田相銜接，盡可能通過農(nóng)田渠系把畜禽排泄物或沼液、沼渣排到田里，培肥地力。對一些地力水平比較差的農(nóng)田，要有計劃地在農(nóng)田渠系上游劃出一些畜禽養(yǎng)殖用地，為農(nóng)牧結(jié)合打下基礎(chǔ)。
4、要與新農(nóng)村建設(shè)相銜接。畜禽養(yǎng)殖場的選址要符合新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃，符合環(huán)境保護(hù)要求，避開人口集聚區(qū)和飲用水源保護(hù)區(qū)。
（三）依托法規(guī)，搞好規(guī)劃。嚴(yán)格執(zhí)行《省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，立足長遠(yuǎn)，對全市畜牧業(yè)進(jìn)行重新規(guī)劃。
1、科學(xué)劃定養(yǎng)殖區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)。在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)優(yōu)先發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)，優(yōu)先規(guī)劃養(yǎng)殖用地，推進(jìn)規(guī)模飼養(yǎng)；在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，并采取積極措施將養(yǎng)殖戶(場)逐步遷至養(yǎng)殖區(qū)；在限養(yǎng)區(qū)內(nèi)限制畜牧業(yè)的發(fā)展，積極推行生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，實行無廢物生產(chǎn)和無污染生產(chǎn)。
2、推行備案管理。對規(guī)模化養(yǎng)殖場實施備案管理，經(jīng)備案的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)優(yōu)先享受國家和省相關(guān)扶持政策。通過政策傾斜大力推進(jìn)養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、現(xiàn)代化的發(fā)展。規(guī)模小的零散養(yǎng)殖業(yè)不能備案，無法享受國家及有關(guān)部門的補貼及優(yōu)惠政策，使其要么上規(guī)模，要么退出養(yǎng)殖業(yè)。
（四）科學(xué)配套，發(fā)展三沼。在畜牧業(yè)由規(guī)模化向生態(tài)化轉(zhuǎn)型的過程中，沼氣池是其中的關(guān)鍵，大力加大科技投入，提高沼氣產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和產(chǎn)能，是實現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的關(guān)鍵。
1、引導(dǎo)農(nóng)民自行投入建設(shè)或組建農(nóng)民合作社合股建設(shè)沼氣設(shè)施。走“一村建一中型沼氣池”或聯(lián)戶型沼氣池，方便維護(hù)與管理。為使沼氣能科學(xué)地發(fā)展，增強后勁，加大對大中型沼氣工程的技術(shù)創(chuàng)新支持，依靠科技進(jìn)步，鼓勵科研單位和生產(chǎn)企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新，把大中型沼氣工程技術(shù)與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等適用技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化組合，與生態(tài)環(huán)境保護(hù)和社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)進(jìn)行緊密結(jié)合。
2、積極招商引資，提高畜禽糞便利用率。沼氣綜合開發(fā)項目是畜禽糞便綜合利用、生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的高端產(chǎn)業(yè)，通過沼氣綜合開發(fā)利用，所產(chǎn)的沼氣用于并網(wǎng)發(fā)電、沼渣制成有機肥、沼液還田，可以加快實現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的進(jìn)度。目前，民和牧業(yè)的沼氣發(fā)電項目可以完全消化其養(yǎng)殖基地產(chǎn)生的糞便，其余規(guī)模場、散養(yǎng)戶產(chǎn)生的畜禽糞便仍有大量產(chǎn)能，我們正在積極招商引資，盡早讓沼氣綜合利用項目落戶，以真正實現(xiàn)畜禽糞便的零排放、零污染。
（五）扶持龍頭，帶動農(nóng)戶。
1、堅持政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、示范帶動的原則。推行“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工模式,大力推進(jìn)畜牧業(yè)生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。建立“資源—產(chǎn)品—廢棄物—資源”的閉環(huán)式經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),充分利用畜牧業(yè)資源,如利用農(nóng)作物秸稈發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè),將畜禽糞便制成生物有機肥或生產(chǎn)沼氣等以消除畜牧業(yè)發(fā)展可能帶來的環(huán)境污染，實現(xiàn)禽畜養(yǎng)殖零排放、糞污還田培肥地力、環(huán)境健康持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),實現(xiàn)糞便無害化、環(huán)境生態(tài)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化和產(chǎn)品綠色化。
