《福建水產》雜志社地址：廈門市東渡海山路7號。
雜志社郵編：361013。
《福建水產》雜志于1979年創刊，國際刊號：1006-5601，國內刊號：35-1097/S，現如今被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本農業類省級期刊，刊期為雙月刊，影響因子為0.46。
雜志所獲的榮譽有：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等。
雜志主要發文方向有：資源與環境、養殖技術、病害防治、水產加工等。
雜志主要發文主題有哪些？
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 福建省水產研究所 | 818 | 養殖；漁業；水產；對蝦；捕撈 |
| 福建省淡水水產研究所 | 126 | 養殖；飼料；鰻鱺；歐洲鰻鱺；苗種 |
| 廈門大學 | 116 | 養殖；對蝦；漁業；水產；魚類 |
| 集美大學 | 66 | 養殖；水產；漁業；牙鲆；病害 |
| 福建農林大學 | 59 | 純化；活性；生物活性；蛋白；分離... |
| 福建省海洋與漁業廳 | 48 | 漁業；水產；水產品；養殖；質譜 |
| 上海海洋大學 | 46 | 魚類；漁業；捕撈；漁船；水產 |
| 廈門水產學院 | 35 | 水產；養殖；魚類；對蝦；飼料 |
| 廈門海洋職業技術學院 | 32 | 漁業；海域；水產；衛星；羅非魚 |
| 集美水產學校 | 28 | 養殖；漁業；生物學；拖網；魚類 |
