《中外食品加工技術》雜志目前被萬方收錄(中)等數據庫收錄。
此外，《中外食品加工技術》雜志還獲得了中國優秀期刊遴選數據庫等榮譽，進一步證明了其學術地位和影響力。
《中外食品加工技術》雜志基本信息
《中外食品加工技術》雜志創刊于2003年，由中國商業聯合會主管，北京市食品研究所主辦的學術理論期刊，面向全國公開發行，作為一本部級期刊，它擁有正規的國內刊號確保了其出版和發行的合法性及權威性。
該雜志為月刊，旨在反映經濟改革與發展的最新成果，探索經濟規律，為深化經濟改革、繁榮經濟科學服務。
雜志主要欄目： 加工技術、發酵與微生物、營養衛生與檢測、原料與產品開發、食品信息、譯文匯編。
