在選擇《新食品》雜志審稿人時，需要考慮多個因素以確保審稿人的專業性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略：
一、明確審稿標準
首先需要明確審稿的標準，審稿人應具備扎實的專業知識、豐富的審稿經驗以及良好的學術道德。
二、利用數據庫資源
通過SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學術數據庫，可以檢索到與《新食品》雜志領域相關的科學家和學者的信息。
三、參考文獻
論文中的參考文獻作者通常是該領域的專家或學者，他們的研究興趣和領域與論文內容密切相關。因此，參考文獻作者可以作為審稿人的重要來源。
四、尋找雜志編委或學術會議主席
雜志編委和學術會議主席通常是該領域的權威專家，他們具有廣泛的學術聯系和豐富的審稿經驗。
五、認真填寫推薦理由
如果雜志要求作者推薦審稿人，作者應認真填寫推薦理由，說明審稿人的專業背景、研究領域與論文內容的契合度等。
《新食品》雜志基本信息
主管單位：成都市科學技術協會
主辦單位：成都市食品技術開發應用協會
國內刊號CN：51-1678/TS，國際刊號ISSN：1672-8599
創刊時間：1999年
出版周期：半月刊
出版地：四川
出版語言：中文
審稿周期：1個月內
主要欄目： 面對面、產業觀察、酒商天下、播報、掃描、專題，這些欄目不僅為不同經濟階段的研究者提供了展示平臺，也滿足了經濟實踐者對各類經濟問題的探討需求。
收錄情況：維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些數據表明了該雜志在經濟領域的學術價值和傳播影響力。
