《食品與生活》雜志是省級期刊。
《食品與生活》雜志基本信息
《食品與生活》由上海市食品研究所主辦,上海市國有資產監督管理委員會主管的食品行業刊物,創辦于1979年,全刊信息多而重點突出,卻有條有理,對指導百姓科學飲食、健康生活起積極作用,為豐富和美化家庭餐桌提供有益見解,為飯店﹑食品生產企業提供蓬勃發展的舞臺。雜志設有:刊首語、熱點、品味、安全、食尚、樂活等欄目。
雜志主要發文機構有哪些?發文量分別是多少?
學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
楊秉輝 | 123 | 癌癥;健康;肝癌;心腦血管病;肝腫瘤 |
馬志英 | 85 | 食品安全;謠言;破解;朋友圈;食品 |
沈嘉祿 | 59 | 美食;紅燒;金;家具;美味 |
楊秉輝 | 55 | 心腦血管病;健康;原發性肝癌;醫生;膽固醇 |
程乃珊 | 29 | 食物營養;營養學;大學生;春節;老上海 |
金文泉 | 28 | 健康;營養學;營養;骨關節;食物 |
何菲 | 23 | 美食;閨蜜;心理障礙;馬肉;料理 |
范志紅 | 15 | 健康;食物;營養;食品;營養學 |
沈一萍 | 14 | 真相;膳食指南;膳食;法律依據;面條 |
劉少偉 | 12 | 超標;食品;食品安全;消費者;麥精 |
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
中國健康教育協會 | 123 | |
中華醫學會 | 121 | |
上海市食品研究所 | 85 | |
中國作家協會 | 74 | |
上海中醫藥大學 | 35 | |
上海市文史研究館 | 29 | |
中國科普作協 | 25 | |
華東理工大學 | 19 | |
復旦大學 | 19 | |
上海市農業科學院 | 18 |