很抱歉，當前未能查詢到《Ukrainian Food Journal》雜志的主題方向具體數據，不過我們整理了該期刊的其他相關信息，供您參考。
《Ukrainian Food Journal》ISSN：2304-974X，是一本由National university of food technologies出版商出版發行，該刊已被國際權威數據庫SCIE收錄。在JCR（Journal Citation Reports）分區等級為Q4。
旨在及時、準確、全面地報道國內外在該領域取得的最新研究成果、工作進展及學術動態、技術革新等，促進學術交流，鼓勵學術創新。2023年影響因子為0.7，平均審稿速度 10 Weeks 。
| 影響因子 | h-index | Gold OA文章占比 | 研究類文章占比 | OA開放訪問 | 平均審稿速度 |
| 0.7 | -- | 65.29% | 100.00% | 開放 | 10 Weeks |
IF值(影響因子)趨勢圖
名詞釋義：影響因子 簡稱IF，是湯森路透（Thomson Reuters）出品的期刊引證報告（Journal Citation Reports，JCR）中的一項數據。 即某期刊前兩年發表的論文在該報告年份（JCR year）中被引用總次數除以該期刊在這兩年內發表的論文總數。這是一個國際上通行的期刊評價指標，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。
