《麥類作物學報》雜志是北大期刊、CSCD期刊、統計源期刊。
《麥類作物學報》雜志基本信息
《麥類作物學報》于1981年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：61-1359/S，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《麥類作物學報》立足全國，面向世界，主要發表麥類作物（小麥、大麥、燕麥、黑麥等）遺傳育種、生理生化、栽培管理、面粉加工（包括配麥、配粉工藝等）、食品加工（包括面包、面條、饅頭、餃子等各種面食品的制作工藝和添加劑的合理使用等）、產品貿易（包括籽粒和各種加工產品的國內外市場信息）等方面有創見性的學術動態。
雜志主要發文機構有哪些？發文量分別是多少？
| 學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 郭天財 | 72 | 小麥；冬小麥；穗型；籽粒產量；冬小麥品種 |
| 吉萬全 | 65 | 小麥；普通小麥；白粉病；SSR標記；野生二粒小... |
| 何中虎 | 62 | 小麥；普通小麥；引物；小麥品種；分子標記 |
| 張改生 | 60 | 小麥；雄性不育；小麥雄性不育系；雄性不育系；... |
| 王晨陽 | 59 | 小麥；冬小麥；小麥籽粒；小麥品種；淀粉糊化特... |
| 郭文善 | 48 | 小麥；弱筋小麥；小麥籽粒；籽粒；冬小麥 |
| 朱新開 | 46 | 小麥；小麥籽粒；弱筋小麥；籽粒；專用小麥 |
| 曹衛星 | 44 | 小麥；水稻；知識模型；作物生長；冬小麥 |
| 于振文 | 44 | 小麥；冬小麥；籽粒產量；施氮量；耗水特性 |
| 孫道杰 | 43 | 小麥；小麥品種；農藝性狀；黃淮麥區；西農979 |
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 西北農林科技大學 | 825 | 小麥；基因；性狀；冬小麥；小麥品... |
| 河南農業大學 | 365 | 小麥；冬小麥；籽粒；基因；小麥品... |
| 揚州大學 | 242 | 小麥；籽粒；大麥；淀粉；基因 |
| 中國農業科學院作物科... | 206 | 小麥；基因；性狀；小麥品種；冬小... |
| 山東農業大學 | 189 | 小麥；籽粒；冬小麥；籽粒產量；小... |
| 四川農業大學 | 164 | 小麥；基因；性狀；青稞；小麥品種 |
| 南京農業大學 | 149 | 小麥；基因；籽粒；冬小麥；脅迫 |
| 中國農業大學 | 148 | 小麥；冬小麥；籽粒；水分；小麥品... |
| 甘肅農業大學 | 133 | 小麥；春小麥；大麥；冬小麥；基因 |
| 江蘇省農業科學院 | 126 | 小麥；冬小麥；霉病；赤霉；赤霉病 |
