《糧食與飼料工業》雜志是統計源期刊。
《糧食與飼料工業》雜志基本信息
《糧食與飼料工業》由國糧武漢科學研究設計院有限公司 主辦，中糧工程科技有限公司主管的學術刊物，創辦于1972年，全刊信息多而重點突出，以獨特的視角，全新的思維，客觀、及時、準確、全面地報道國內外新技術，新成果。
《糧食與飼料工業》雜志具體設有：碾米工業、糧油深加工及食品、飼料加工、飼料資源開發與利用、飼料添加劑、飼料及飼養試驗等欄目。
雜志主要發文機構有哪些？發文量分別是多少？
| 學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 顧堯臣 | 95 | 糧食生產；制粉；小麥；小宗糧食加工；面粉 |
| 姚惠源 | 69 | 米糠；大米蛋白；大米；脂質體；苦瓜 |
| 周顯青 | 59 | 大米；稻谷；小麥；玉米；質構特性 |
| 張玉榮 | 57 | 大米；小麥；稻谷；玉米；儲藏 |
| 周巖民 | 51 | 肉雞；沸石；飼料；肉雞生產性能；蛋雞 |
| 朱永義 | 40 | 小麥；大米；糙米；稻殼；面粉 |
| 趙思明 | 36 | 大米；稻米；淀粉；米飯；微波 |
| 劉亞偉 | 31 | 淀粉；玉米淀粉；小麥淀粉；木薯淀粉；交聯 |
| 卞科 | 30 | 小麥；小麥粉；饅頭；赤霉病；谷朊粉 |
| 張暉 | 28 | Γ-氨基丁酸；米糠；谷氨酸脫羧酶；蛋白質；米胚... |
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 河南工業大學 | 522 | 小麥；麥粉；小麥粉；淀粉；飼料 |
| 武漢工業學院 | 208 | 飼料；小麥；大米；面粉；小麥粉 |
| 江南大學 | 195 | 飼料；淀粉；大米；添加劑；大米蛋... |
| 華中農業大學 | 178 | 飼料；淀粉；營養；稻谷；大米 |
| 武漢輕工大學 | 163 | 面粉；飼料；碾米；碾米機；糙米 |
| 國家糧食儲備局 | 163 | 飼料；大米；平房倉；淀粉；小宗糧... |
| 華南理工大學 | 120 | 淀粉；米淀粉；玉米淀粉；食品；飼... |
| 無錫輕工大學 | 120 | 飼料；食品；碾米；添加劑；飼料添... |
| 國內貿易部 | 97 | 飼料；制粉；食品；糧食加工設備；... |
| 國家糧食局科學研究院 | 92 | 糧食生產；制粉；飼料；小麥；食品 |
