時間:2022-10-31 15:21:18
緒論:在尋找寫作靈感嗎?愛發表網為您精選了8篇產品考察報告,愿這些內容能夠啟迪您的思維,激發您的創作熱情,歡迎您的閱讀與分享!
一、四川成都等地畜禽養殖及畜禽產品加工的基本情況
四川成都等地被譽為天府之國,經過20多年的改革和發展,經濟和各項社會事業取得了可喜的成績,特別是食品加工業走在全國的前列,成為四川省經濟發展的支柱產業。成都市各級黨委政府歷來高度重視各種養殖及食品的加工。把區域經濟發展和農民的增收有機結合,為促進當地養殖業和食品加工業發展,發揮養殖和食品加工業的特色優勢,經過他們認真調查研究、方案比較、反復論證,委托國家有關部門對本地養殖產業、食品加工業發展進行了總體規劃,把德陽市、什邡、宜賓等地規劃為高品質無公害豬肉的生產、加工基地,把養殖產業列為城市和農村經濟的主要支柱和幫助廣大農民脫貧致富的首選項目,并據此提出建設100萬頭以上生豬屠宰加工廠,以此為龍頭,聯動、帶動成都生豬產業化發展項目,確定由德陽、什邡知名企業四川省什邡高金元一食品有限公司、得益綠色食品有限公司的美好火腿腸生產線、泓陽養殖公司等承擔項目實施。
整個項目通過良種繁育、商品豬生產、飼料加工、生豬屠宰加工、流通體系及防疫檢疫監督等五個工程體系的建設,完善了生豬產業鏈,推進生豬產業化和食品加工進程,通過打造綠色品牌,提高產品質量,繁榮地方經濟,增加農民收入,促進各地區及周邊養殖業、食品加工業和地方經濟持續穩定發展,使養殖業和食品加工業成為本地乃至全國經濟發展的支柱產業和富民強市的一項重要戰略工程。在考察中我們還了解到,四川高金食品有限公司是以遂寧高金為母體,整合“高金”射洪公司、宜賓“高金”、廣元“高金”、瀘州“高金罐頭公司”、“高金”牧業、“高金元一”組建而成的以生豬繁育、養殖、屠宰、分割、鮮銷連鎖經營、罐頭食品生產及豬肉食品精深加工、銷售為一體的四川最大的出口型肉類綜合加工企業。該公司年生豬養殖能力達100余萬頭,加工能力達250萬頭,銷售收入達18億元。XX年被認定為國家級農業產業化重點龍頭企業。目前,該公司投資3.3億元,引進丹麥、德國、法國等世界一流的屠宰、精深加工設備和工藝技術,按“歐共體”、美國農業部等國際質量標準,建成以冷鮮肉、高低溫西式肉制品,對日出口的“蒸煮肉”、“熏烤肉”制作及生物科技開發為一體的大型、現代花園式的高金食品科技園。高金公司強大的實力與良好的發展勢頭贏得了社會的廣泛贊譽。目前,新組建后的高金元一公司擁有按“毆共體”衛生檢疫加工工藝設計的年屠宰60萬頭生豬的自動化生產線,年產分割肉、白條肉、冷鮮肉、大小包裝肉制品及副產品100余個品種、3萬余噸,其中“元一牌冷凍豬分割肉”獲得國家“a級綠色食品”認證,公司從生豬原料的采購到市場銷售,經過了29道工序質量控制,確保產品質量,先后通過了iso9000和haccp產品質量控制體系的認證,并獲得四川省無公害生豬生產基地認證和無公害畜產品認證。產品在成都、德陽等城市的各大超市深受消費者信賴,凍產品主銷北京、上海、東北、廣東、湖南等全國十多個省市,并對香港、澳門和俄羅斯進行了出口注冊。公司還被盛市、縣三級確定為XX年至XX年農業產業化重點龍頭企業。
二、我縣開展養殖和畜禽產品精深加工的基礎和條件
1、近幾年來,全縣保持了畜牧業的持續、健康發展。以產業結構調整和產業化經營為契機,通過種、料、管、防、訓五大體系建設,推進了畜牧業產業化進程,每年全縣生豬出欄可達20萬頭以上。
2、養殖水平有了進一步提高。我縣母豬、仔豬、肥豬共同發展,已成為農村致富、農民增收的亮點。出欄率保持較高水平、母豬生產率逐步提高、肥豬育肥和品質性能良好、豬的疫病防治有科學保證,為發展生豬奠定了良好的基矗
3、養殖業區域規模化初步形成。隨著我縣畜牧業的不斷發展,農戶的規模養殖意識不斷增強,形成了龔楊、石山嘴、萬家和黃龍四個規模化育肥豬飼養專業村,對本縣及縣外的肥豬供運提供了有利的條件。
4、社會化服務功能齊全。通過良種繁育體系,飼料加工推廣體系、疾病防治體系、畜產品加工運銷及市場體系、技術推廣體系五大社會化服務體系的逐步建立和完善,服務功能得到了加強。縣良種繁育場和供精站每年可為社會提供優質母豬1500頭,商品仔豬2500頭,年可供優良種豬的3.5萬瓶,可改良母豬1.4萬窩。建立健全動物疫情測報中心,并實現了對動物主要疫病的定期監測、快速反應能力和信息的反饋,為疫病診治、預防提供科學的依據。
隨著通海經濟的日益發展,我縣的養殖和食品加工業將會有較快的發展,參與市場競爭的加工業主將會越來越多,這對于刺激本縣的食品加工、拓展市場的空間,展示自己的優勢將更為明顯。
三、對我縣開展養殖和畜禽產品精深加工的意見和建議
1、加強領導,著手制定養殖和畜禽產品精深加工的發展規劃。食品工業將成為一大產業,養殖和畜禽產品的精深加工是這一產業的支柱。我縣提出的“工業強縣”戰略,應當包含畜禽產品的加工項目。養殖業是千家萬戶的產業,是農民增收的亮點,多年的發展,已經形成養殖大戶、專業戶和農戶齊頭并進的態勢,每年出欄的畜禽超過二百萬只(頭),產值達到2.2億元。但是出售活禽(畜)等初級產品仍然是普遍現象,產業鏈短、附加值低、經濟效益不明顯是我們的軟筋,因此,縣政府應當利用我縣的畜禽生產優勢,加工畜禽產品的傳統,成立班子和工作機構,開展調研,制定養殖和畜禽產品精深加工的發展規劃,使養殖和加工配套,出欄的數量和產生的效益相符,養殖戶、加工戶和財政“三贏”。達到發揮優勢,開辟財源,富民強縣的目標。
2、投入資金,扶持現有養殖,特別是食品精加工企業做大做強。企業是農業結構調整的動力,是增加農民收入的載體,是推進產業化發展的重要途徑。經過多年的發展,我縣的養殖業也有一定的規模,但畜禽產品的加工企業仍然是空白,連過去零星的作坊式加工也不見蹤影。相反,省外的加工企業不斷涌現,其產值和效益大幅度提升。為此,要采取引進、培植、恢復等形式,在不斷擴大養殖的前提下,投入資金、人力,發展畜禽產品加工企業。立足標準化、國際化、規模化生產,通過引進和培養人才,改造和擴建廠房,更新和改進設備,逐步做大做強食品加工企業。
3、創立品牌,加大通海畜禽產品的宣傳力度。要充分利用我縣畜牧業在全省有一定知名度的優勢,確立蛋類、禽類和肉類產品品牌,以相對規模大的企業為主,建立行業協會,共同創造、培育品牌。有關職能部門要引導企業推行品牌發展戰略,實施“綠色生態”戰略。養殖業主也要實行無公害養殖,減少添加催肥等藥劑的使用,打破通海的蛋、禽外銷量大、信譽好,但沒有品牌的歷史,要逐步規范養殖、規范市場行為,創造條件,引導重點企業申報無公害或綠色食品認證,為創立通海的蛋禽品牌打下基矗此外在扶持肉類精深加工企業的同時,就要超前考慮品牌,并為品牌的創立作好前期準備工作,并加大宣傳,擴大影響。
一、四川成都等地畜禽養殖及畜禽產品加工的基本情況
四川成都等地被譽為天府之國,經過20多年的改革和發展,經濟和各項社會事業取得了可喜的成績,特別是食品加工業走在全國的前列,成為四川省經濟發展的支柱產業。成都市各級黨委政府歷來高度重視各種養殖及食品的加工。把區域經濟發展和農民的增收有機結合,為促進當地養殖業和食品加工業發展,發揮養殖和食品加工業的特色優勢,經過他們認真調查研究、方案比較、反復論證,委托國家有關部門對本地養殖產業、食品加工業發展進行了總體規劃,把德陽市、什邡、宜賓等地規劃為高品質無公害豬肉的生產、加工基地,把養殖產業列為城市和農村經濟的主要支柱和幫助廣大農民脫貧致富的首選項目,并據此提出建設100萬頭以上生豬屠宰加工廠,以此為龍頭,聯動、帶動成都生豬產業化發展項目,確定由德陽、什邡知名企業四川省什邡高金元一食品有限公司、得益綠色食品有限公司的美好火腿腸生產線、泓陽養殖公司等承擔項目實施。
整個項目通過良種繁育、商品豬生產、飼料加工、生豬屠宰加工、流通體系及防疫檢疫監督等五個工程體系的建設,完善了生豬產業鏈,推進生豬產業化和食品加工進程,通過打造綠色品牌,提高產品質量,繁榮地方經濟,增加農民收入,促進各地區及周邊養殖業、食品加工業和地方經濟持續穩定發展,使養殖業和食品加工業成為本地乃至全國經濟發展的支柱產業和富民強市的一項重要戰略工程。在考察中我們還了解到,四川高金食品有限公司是以遂寧高金為母體,整合“高金”射洪公司、宜賓“高金”、廣元“高金”、瀘州“高金罐頭公司”、“高金”牧業、“高金元一”組建而成的以生豬繁育、養殖、屠宰、分割、鮮銷連鎖經營、罐頭食品生產及豬肉食品精深加工、銷售為一體的四川最大的出口型肉類綜合加工企業。該公司年生豬養殖能力達100余萬頭,加工能力達250萬頭,銷售收入達18億元。2004年被認定為國家級農業產業化重點龍頭企業。目前,該公司投資3.3億元,引進丹麥、德國、法國等世界一流的屠宰、精深加工設備和工藝技術,按“歐共體”、美國農業部等國際質量標準,建成以冷鮮肉、高低溫西式肉制品,對日出口的“蒸煮肉”、“熏烤肉”制作及生物科技開發為一體的大型、現代花園式的高金食品科技園。高金公司強大的實力與良好的發展勢頭贏得了社會的廣泛贊譽。目前,新組建后的高金元一公司擁有按“毆共體”衛生檢疫加工工藝設計的年屠宰60萬頭生豬的自動化生產線,年產分割肉、白條肉、冷鮮肉、大小包裝肉制品及副產品100余個品種、3萬余噸,其中“元一牌冷凍豬分割肉”獲得國家“A級綠色食品”認證,公司從生豬原料的采購到市場銷售,經過了29道工序質量控制,確保產品質量,先后通過了ISO9000和HACCP產品質量控制體系的認證,并獲得四川省無公害生豬生產基地認證和無公害畜產品認證。產品在成都、德陽等城市的各大超市深受消費者信賴,凍產品主銷北京、上海、東北、廣東、湖南等全國十多個省市,并對香港、澳門和俄羅斯進行了出口注冊。公司還被省、市、縣三級確定為2004年至2005年農業產業化重點龍頭企業。
二、我縣開展養殖和畜禽產品精深加工的基礎和條件
1、近幾年來,全縣保持了畜牧業的持續、健康發展。以產業結構調整和產業化經營為契機,通過種、料、管、防、訓五大體系建設,推進了畜牧業產業化進程,每年全縣生豬出欄可達20萬頭以上。
2、養殖水平有了進一步提高。我縣母豬、仔豬、肥豬共同發展,已成為農村致富、農民增收的亮點。出欄率保持較高水平、母豬生產率逐步提高、肥豬育肥和品質性能良好、豬的疫病防治有科學保證,為發展生豬奠定了良好的基礎。
3、養殖業區域規模化初步形成。隨著我縣畜牧業的不斷發展,農戶的規模養殖意識不斷增強,形成了龔楊、石山嘴、萬家和黃龍四個規模化育肥豬飼養專業村,對本縣及縣外的肥豬供運提供了有利的條件。
4、社會化服務功能齊全。通過良種繁育體系,飼料加工推廣體系、疾病防治體系、畜產品加工運銷及市場體系、技術推廣體系五大社會化服務體系的逐步建立和完善,服務功能得到了加強。縣良種繁育場和供精站每年可為社會提供優質母豬1500頭,商品仔豬2500頭,年可供優良種豬的3.5萬瓶,可改良母豬1.4萬窩。建立健全動物疫情測報中心,并實現了對動物主要疫病的定期監測、快速反應能力和信息的反饋,為疫病診治、預防提供科學的依據。
隨著通海經濟的日益發展,我縣的養殖和食品加工業將會有較快的發展,參與市場競爭的加工業主將會越來越多,這對于刺激本縣的食品加工、拓展市場的空間,展示自己的優勢將更為明顯。
三、對我縣開展養殖和畜禽產品精深加工的意見和建議
1、加強領導,著手制定養殖和畜禽產品精深加工的發展規劃。食品工業將成為一大產業,養殖和畜禽產品的精深加工是這一產業的支柱。我縣提出的“工業強縣”戰略,應當包含畜禽產品的加工項目。養殖業是千家萬戶的產業,是農民增收的亮點,多年的發展,已經形成養殖大戶、專業戶和農戶齊頭并進的態勢,每年出欄的畜禽超過二百萬只(頭),產值達到2.2億元。但是出售活禽(畜)等初級產品仍然是普遍現象,產業鏈短、附加值低、經濟效益不明顯是我們的軟筋,因此,縣政府應當利用我縣的畜禽生產優勢,加工畜禽產品的傳統,成立班子和工作機構,開展調研,制定養殖和畜禽產品精深加工的發展規劃,使養殖和加工配套,出欄的數量和產生的效益相符,養殖戶、加工戶和財政“三贏”。達到發揮優勢,開辟財源,富民強縣的目標。
2、投入資金,扶持現有養殖,特別是食品精加工企業做大做強。企業是農業結構調整的動力,是增加農民收入的載體,是推進產業化發展的重要途徑。經過多年的發展,我縣的養殖業也有一定的規模,但畜禽產品的加工企業仍然是空白,連過去零星的作坊式加工也不見蹤影。相反,省外的加工企業不斷涌現,其產值和效益大幅度提升。為此,要采取引進、培植、恢復等形式,在不斷擴大養殖的前提下,投入資金、人力,發展畜禽產品加工企業。立足標準化、國際化、規模化生產,通過引進和培養人才,改造和擴建廠房,更新和改進設備,逐步做大做強食品加工企業。
3、創立品牌,加大通海畜禽產品的宣傳力度。要充分利用我縣畜牧業在全省有一定知名度的優勢,確立蛋類、禽類和肉類產品品牌,以相對規模大的企業為主,建立行業協會,共同創造、培育品牌。有關職能部門要引導企業推行品牌發展戰略,實施“綠色生態”戰略。養殖業主也要實行無公害養殖,減少添加催肥等藥劑的使用,打破通海的蛋、禽外銷量大、信譽好,但沒有品牌的歷史,要逐步規范養殖、規范市場行為,創造條件,引導重點企業申報無公害或綠色食品認證,為創立通海的蛋禽品牌打下基礎。此外在扶持肉類精深加工企業的同時,就要超前考慮品牌,并為品牌的創立作好前期準備工作,并加大宣傳,擴大影響。
美國農業部年度農業展望論壇于1923年開始舉辦,當時并未正式以官方名義報告。1997年后,形成比較完整的報告,開始在國際互聯網上。近年來,該報告去除了標題中“基準”兩字,以表明報告的作者并不認為自己是最權威的信息和預測者。
美國2012年農業展望論壇于2月23-24日在維吉尼亞州阿靈頓市召開,與會前一天我們與美國ERS專家進行了交流(包括第二天大會報告的專家)。年度農業展望論壇不僅為美國政府、農民和企業等提供重要決策信息,同時也對國際上其他利益相關者的決策有著重要影響。
(一)2012年農業展望會議情況
此次會議是美國農業部成立150周年來舉辦的第88屆年度農業展望論壇,論壇主題為“推動農業前進”(Moving Agriculture Forward),來自世界35個國家的代表共1555人注冊參加會議。
2012年農業展望論壇共設糧食價格與農場收入、國際貿易、可再生能源、農業科學、環境保護、農村發展、教育與合作、氣候變化、農業金融市場、食物安全和主要農產品供需展望等11個專題,來自美國政府部門、科研教學單位、企業以及世界其他國家的70多位代表做了報告。
23日上午召開全體大會,近2000人參加了上午的大會,美國農業部部長Tom Vilsack做了主題報告,美國農業部首席經濟師Joseph Glauber介紹了2012年農業經濟形勢與國際貿易展望,9位前任美國農業部部長圍繞“未來農業的發展前景”話題分別作了采訪式發言(9人均坐在主席臺)。下午開始,同時在5個會場召開了不同專題的專場報告會。
(二)2012年農業展望會議透析
代表團全程參加了23-24日的會議。23日上午參加大會,從23日中午開始,分頭參加各個會場的專場報告會。
1.農產品市場短期展望信息
全球總供給增加,糧食價格將下降。總的看,2011/12年度全球糧食總供給預計為27.67億噸,同比增加2.6%;其中當年糧食產量將達到23.03億噸,同比增加4.4%。全球糧食消費總量為22.99億噸,同比增加3.0%。分品種看,大米、小麥和玉米產量增加,大豆產量下降。2011/12年度全球大米產量為4.65億噸,同比增加2.6%;小麥產量為6.94億噸,同比增加6.4%;玉米產量為8.65億噸,同比增加4.3%;大豆產量為2.45億噸,同比減少7.2%。由于全球供應充足,預計2012/13年度糧食價格將下降。
全球油料產量下降,消費增加,期末庫存下降明顯。2011/12年度全球油料總供給為5.25億噸,同比下降0.3%;其中當年度油料產量為4.46億噸,同比下降2.0%。全球油料總消費量為3.88億噸,同比增加3.2%。全球油料期末庫存下降,為0.68億噸,同比減少14.9%。
全球棉花供大于求,預計棉花價格大跌。2012/13年度全球棉花供需將是近10年來最為寬松的一年,全球棉花期初庫存預計為1323.8萬噸,與本年度相比增加29.4%;棉花總產量為2580萬噸,與本年度相比減少3.9%;棉花消費總量為2492.9萬噸,與本年度相比增長4.4%;全球棉花期末庫存為1410.9萬噸,與本年度相比增加6.6%;庫存消費比56.6%,與本年度相比增長2.2%。美國農業部首席經濟師Joseph Glauber預計,由于供應充足2012/13年度棉花價格預計降幅超過20%,平均價位為80美分/磅。目前ICE期貨價格為每磅90美分左右,考特魯克A指數甚至更高,近期棉價下跌可能只是剛拉開新年度價格下跌的序幕。
中國進口需求旺盛,將進口全球大豆的60%以上和全球棉花的50%左右。2011/12年度全球大豆進口總量預計為8926萬噸,其中中國將進口大豆5500萬噸,占當年全球大豆進口份額的61.6%;全球棉花進口量為837.4萬噸,其中中國將進口棉花399.6萬噸,占當年全球棉花進口份額的47.7%。
2.農產品市場中長期展望信息
全球糧食貿易將大幅度增加。總的看,從2012年到2021年,全球粗糧貿易量將增加3700萬噸,增長29%。分品種看,全球大米貿易量將增長2.9%,2021年達到4507萬噸,比2007年的歷史記錄高出42%;小麥貿易量將增長15%,2021年達到1.57億噸;玉米貿易量將增長31%,2021年達到1.31億噸;大豆貿易將增長31%,2021年達到1.37億噸。
全球玉米貿易量增加的45%和大豆貿易量增加的80%將來自中國進口需求。未來10年,中國將面臨生產和進口的決策,將可能增加玉米的進口以減少大豆進口的增加。預計到2021年中國玉米凈進口將達到1800萬噸,屆時全球玉米貿易量的增加有45%來自中國。未來10年中國大豆進口量預計增加59%,到2021年將達到9000萬噸,全球大豆進口增加的80%以上來自中國。
全球生物燃料需求將繼續增加,但擴大生產的步伐有所減緩。預計用于生產燃料乙醇和生物柴油的原料需求將繼續增加。2010年,美國、巴西、歐盟、阿根廷、加拿大和中國等六個國家和地區的生物柴油產量占全球產量的90%,燃料乙醇產量占全球的97%。預計未來10年(2012-2021年)六個國家和地區的生物柴油產量將增長50%,燃料乙醇將增加40%。歐盟預計未來10年生物柴油產量將增加1/3,燃料乙醇產量將增加75%,到2021年歐盟生物燃料中的燃料乙醇份額將由目前的30%增加到40%。巴西預計未來10年燃料乙醇產量將增加90%,主要用于滿足國內需求的增加以及歐洲和美國的進口需求。阿根廷預計未來10年生物柴油產量將增加60%,且出口持續增加,仍然是世界上最大的生物柴油出口國。加拿大預計未來10年燃料乙醇產量將增加80%(以玉米為原料生產),生物柴油產量增加70%(以菜籽油為原料生產)。
關鍵詞: 中職學校 中國經濟地理教學 校外考察 作用
校處考察是指教師通過組織地理調查或考察的方式,指導學生完成既定學習任務的方法,是一種重要的實踐方法。在中職學校會計專業學生使用的中國經濟地理教材(中等職業教育國家規劃教材配套教學用書)中,對學生的校外考察有明確的要求,因此,我在中國經濟地理教學中,多次組織學生到校外進行考察。
對于中職學生來說,校外考察可供選擇的內容很多,教師在選擇考察內容時,要以教學目標為依據,以學生的認知水平為基礎,與中國經濟地理教學內容相結合,選擇離學校較近、便于成行的地點。如此可以幫助學生直觀地獲取知識、靈活運用知識,培養學生分析問題、解決問題的能力,體會學習中國經濟地理的實用性,提高學生學習中國經濟地理的興趣。其在中國經濟地理教學中的作用還是十分明顯的。
一、增強中國經濟地理教學的直觀性
通過校外考察,理論和實踐相結合,變抽象的課本知識為生動、直觀的地理事物形象,從而加深對所學的中國經濟地理知識的直觀印象,如組織學生到學校附近的山上觀察本地土地資源的特點,登上山頂,縱目眺望,見遠處、近處多為低山、丘陵,平地少,耕地少,地塊狹小,耕地主要分布在山間河谷盆地中,這樣便能直觀地感受到教材介紹的我國是一個多山國家,山地、高原和丘陵約占69,盆地和平原占31。山地多,平地少,尤其耕地較少是我國土地的一大特色的知識點的涵義。又如在山上放眼四望,觸目所及皆是郁郁蔥蔥的植被,近處、遠處的山上皆生長著茂密的森林,邵武全市森林覆蓋率達到百分之七十以上,真不愧為“閩北林海、綠色海西”,置身林海,直觀地感受到教材所介紹的我國四大林區(東北林區、西南林區、南方林區、防護林區)之一的南方林區中的華南林區,可見邵武森林資源的豐富性。通過實地考察、直觀感受,達到教學直觀性的目的。
二、體會學習中國經濟地理的實用性
學習對生活有用的和對終身發展有用的地理知識,是時展的需要,也是“以學生發展為本”教育理念的充分體現。對于會計專業的中職生來說,通過校外考察掌握的一些中國經濟地理知識,對其今后的學習、工作、生活是有幫助的。如結合教材第二章《中國農業地理》第七節的《土特產》知識,組織學生到土特產店考察本地的土特產,諸如筍干、香菇、金坑紅菇、碎銅茶、油茶、松脂、中藥材、腳跟糍、包糍……讓學生體會家鄉土特產種類的繁多,再與教材中的土特產知識進行比對,就會了解哪些是本地沒有的,若要從事土特產貿易,應從什么地方進口何種土特產,本地的土特產應銷往何處,做好土特產的購、銷、調、存等業務,才能獲得最大的效益。這樣學生把所學知識運用到實際生活中,可以體會到學習中國經濟地理的實用性。
三、培養中職學生學習中國經濟地理的興趣
愛因斯坦有句名言“興趣是最好的老師”,人們對自己感興趣的事物總是力求探索它、認識它。對于中等職業學校的學生來說,學習中國經濟地理,與初中、高中生學習地理是有區別的,他們不需要參加結業考或會考、高考,沒有考試分數的壓力,如果采用傳統的教學方法,以課堂、課本和教師三者為一體的教學模式,教師在課堂上照本宣科,只會讓學生感到枯燥無味,提不起學習中國經濟地理的興趣,收不到良好的教學效果。在中國經濟地理教學中,教師應適當組織學生到校外考察,讓學生融入自然和社會中,不僅有助于開闊學生視野,增長見識,深化對課堂知識的理解,還會使學生對中國經濟地理知識已有的理解進入到一種嶄新的境界之中,給學生一種新奇的感覺,體會在校學習生活的豐富多彩,從而提高學習中國經濟地理的興趣,進而發揮學生的主觀能動性,學好中國經濟地理。
四、校外考察有助于學生完成中國經濟地理教材中布置的習題
校外考察構建了一種開放、生動、自主探究合作的學習方式,是課堂教學的延續和補充,為學生提供了多渠道獲取知識和解決問題的機會,是溝通地理理論知識與實踐的橋梁。中國經濟地理教材中布置了一些需要通過參觀考察才能完成的作業,如第三章《中國工業地理》第一節《概述》課后的思考與練習題中就有這樣一道習題:“參觀和調查學校附近的一個工廠,了解它的主要原料來源、能源供應、產品銷售情況,以及交通、勞動力與技術、環境污染及治理狀況,并分析該廠的經濟效益和環境效益。”組織學生參觀考察化工企業有助于完成這一習題,在考察化工企業時,教師引導學生思考化工企業的環境污染及治理狀況,企業的經濟效益和環境效益。學生通過收集資料、實地考察、自主探究、合作討論,再加上教師的指導,會了解化工企業主要采取了以下措施治理環境污染,實現環境效益:1.企業嚴格按照國家環保評價標準進行設計和組織生產。2.遵循“循環經濟”的理念,全面推行污染治理技術、廢物利用技術和清潔生產技術,實現資源的高效利用、相互利用和再造利用,有效地控制了污染。再加上企業周邊有豐富的土地、森林、水資源,環境凈化能力強,有效地凈化了污染,取得了環境效益。在取得環保效益的同時,企業又實現了經濟效益和社會效益,每年上繳大量稅收,為地方經濟增長作了貢獻,企業還招收了大批工人,使農民在當地就可解決就業問題,促進了農村剩余勞動力的轉化。可見,借助校外考察這一橋梁,學生能多渠道獲取知識,并有助于完成教材中布置的習題。
五、校外考察是學生溫習、識記、鞏固中國經濟地理知識的途徑
前蘇聯教育家蘇霍姆林斯基在《給教師的建議》中說道:“從觀察中不僅可以汲取知識,而且知識在觀察中可以活躍起來,知識借助觀察而‘進入周轉’,像工具在勞動中得到應用一樣。如果說復習是學習之母,那么觀察就是思考和識記之母,教師如果善于幫助學生利用以前掌握的知識進行一次又一次新的觀察,就能使學生的舊知識變得愈加牢固。”組織學生到校外考察中國經濟地理教材中要求的一些內容,如地形地貌、土地資源、林業、工業、土特產等,在考察過程中,讓學生認真觀察、用心體會,不僅可以汲取新知識,而且學生學過的知識會得到應用,并對舊知識進行溫習、識記、鞏固。另外,針對要考察的內容,在考察前,教師讓學生溫習課本上相關的知識,讓學生在考察時把考察的內容與課本上的知識相對照,則能溫習、鞏固和識記課本知識。
六、有利于學生完成考察報告,提高綜合能力
完成考察報告也是中國經濟地理教材對學生要求的一部分,這要求教師必須帶領學生到校外實地考察某一課題,并且考察結束回校后,教師還要指導學生怎么寫考察報告。在學生完成考察報告的過程中,對于考察報告的結構與內容、所需數據、背景資料、統計資料、典型材料、文獻資料等,讓學生自己去圖書館或上網查找,選擇、摘錄、分析有用的信息、資料。這種搜集資料和處理信息的能力,對學生今后的生活和工作是很有幫助的。在完成考察報告中,逐漸培養學生的動手能力和創新精神,鍛煉學生分析問題、解決問題的能力,促進學生綜合能力的提高。
七、將中國經濟地理教學和社會實踐相結合
中職教育的目標是培養具有綜合職業能力,在生產、服務、技術和管理一線工作的高素質勞動者和中初級專門人才。要實現這一培養目標,增加學生的社會實踐機會便成為重要途徑。因此,中職教育明確要求學生參加社會實踐活動。通過中國經濟地理教學中要求的校外參觀考察活動,將教學和社會實踐相結合,可讓學生融入自然、接觸社會,提高社會適應能力,增強對工農業生產和管理活動的了解,了解企業需要什么樣的人才,讓學生明白自己今后的努力方向,為今后的就業提供幫助。
以上是我對校外考察對于中國經濟地理教學作用的一些看法。實踐證明,組織學生到校外考察是很受學生歡迎的,每次校外考察,學生的熱情都比較高,討論時發言都比較踴躍,對于考察后布置的作業、考察報告能認真完成,學習中國經濟地理的熱情更高,對提高中國經濟地理的教學質量起到了積極的作用。
參考文獻:
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[2]褚紹唐,孫大文.地理教學.華東師大出版社,1988.9.20.
[3]王小俊.談中職教育與社會實踐的結合.中國教育,2004(4).
(一)前期洽談。由引資單位牽頭組織。投資方編寫項目可行性研究報告(或投資計劃書)。洽談內容包括項目類型、選址要求、優惠政策以及與項目建設相關內容。
(二)來訪考察。由各引資單位負責接待。對有投資意向的項目,由引資單位牽頭組織回訪考察,重點考察投資方實力、產品市場前景、生產安全、環境保護、產品效益等。考察結束后,引資單位3個工作日內形成書面考察報告并呈分管縣領導,提交縣開放合作領導小組辦公室(縣投資促進局)備案。
二、項目評審
(一)準入論證。對項目是否符合國家產業政策、是否符合園區產業規劃、環評、安評以及項目的可行性、預期效益等方面進行論證。
(二)專家評審。組織行業專家、相關部門專業人員對項目深度研判。落實選址方案、確定用地規模,測算項目預期產出效益、園區配套投入等。評審后3個工作日內形成《項目評審建議書》。
三、項目審定
(一)引資單位牽頭與投資方就協議內容逐一談判磋商,明確合同內容、明晰權利義務。
(二)初步商定的合同交由項目涉及的相關部門會簽,司法局對合同進行法制審查,由引資單位黨工委會議(黨政辦公會)審議,提交縣政府常務會審議。
四、項目簽約
考察的內容與背景:
作為一名中學生,我每天都要看書,也經常買書。我發現:隨著科技的發展,線上購書越來越便利,我已經很久都不去書店買書了。傳統實體書店受冷落,圖書銷售額下滑,已經成為不爭的事實。傳統書店何去何從,如何順應時代的發展,進行多元化的轉型,成為其所面臨的重大問題。為此,我和組員們就這個問題專門進行了考察。
考察方法與過程:
本次社會考察中采用了觀察法、問卷法、訪談法。
1、觀察法(我們來到了位于市中心的新型實體書店:讀者書店)
(1)觀察書店裝修風格以及各種特色增值服務。
(2)觀察店中顧客的消費行為。
2、問卷法(7月15日,收到有效網絡調查問卷239份及現場調查問卷4份)
(1)針對“閱讀習慣改變,實體書店多元化轉型之路”,設計了一份共15個問題的調查問卷,統計各題百分比。
(2)根據統計結論,分析消費者對購書方式的轉變及看法。
3、訪談法
(1)就實體書店如何進行多元化轉型。采訪了一位10-20歲的男性學生顧客,兩位20-30歲的女性上班族顧客,以及一位30-40歲的男性上班族顧客。
(2)針對一位20-30歲的男性上班族消費者進行了深入的個人專訪。
考察的結論與建議
通過觀察法、問卷法和訪談法,我得出以下結論:
1、實體書店的缺點是:書籍價格貴,購書的來回路程不方便。而這些恰恰是線上購書的優點,線上購書正是以便宜和方便取勝。
2、成功轉型的新型實體書店,一般都有自己獨特的裝修風格,以及特色的增值服務,以吸引特定的消費人群。
3、顧客去實體書店的目的,早已不局限于看書買書,他們多數是享受書店里寧靜的讀書氛圍,需要一個安靜的環境處理事務。
鑒于以上情況,我建議:
1、實體書店需要線上、線下結合,通過公眾號、線上書店等網絡渠道,一方面進行宣傳推廣,同時增加銷售額。
2、實體書店需要在店內提供查詢系統,供顧客查詢,方便買書。
3、在閱讀區域設立獨立的私人空間,供顧客閱讀。
4、提供有特色的增值服務,例如:咖啡吧、文化空間、明信片留言等。
5、多舉辦線下活動,比如:邀請專家進行主題沙龍,作者簽名售書,組織讀者開展讀書會、朗讀會等等。
6、大力發展自有品牌,推出自有品牌的文創產品,并根據年輕讀者的喜好,設計出獨特、新穎的高附加值的產品。而這些利潤率高的產品,能為書店帶來更高的收益。
7、一旦品牌擁有了知名度和美譽度,就可以發展連鎖經營,提高門店的數量,降低采購成本,在規模上占據優勢。
考察的學習體會與思考
通過這次考察,我勇敢地跨出了第一步,從害怕與陌生人交流,到最后與他們侃侃而談,克服了原先的心理障礙。
《化工設計概論》是一門綜合專業課程,要求將一個系統(如一個工廠、車間或一套裝置)全部用工程制圖的方法,繪制成圖紙、表格及必要的文字說明等方法編制成相關的技術文件,指導生產、技改和建設。PVC(聚氯乙烯)的生產工藝成熟,極具化工生產過程的代表性。通過該工藝流程的考察學習,可以加深學生對課本知識的認識,同時也可以對照《化工工藝設計概論》這門課程,學習現實生產中的工藝流程設計,加以驗證。考慮到中職學生的水平,僅重點考察整個工藝流程中的聚合工段,其他工段作為輔助考察,了解其工段的任務即可。
第一部分教學設計
[教學對象]中職精細化工專業二年級下學期學生
[學情分析]二年級學生通過一年半的學習,已經對化工生產過程有所了解,在二年級上學期已經對化工原理、化工生產過程、工藝條件的確定和設備的選型等有了深入的學習,為考察法學習化工設計和化工工藝課程打下一定基礎,但查找資料和數據的處理能力不足,需要重點引導。
[教學時數]課外兩星期:考察的計劃與準備。課內10課時:考察5課時;整理資料與展示成果2課時;學生評價和總結1課時;教師點評和總結1課時;反饋1課時。
[學習目標]
1.通過對PVC生產工藝進行實地觀察、體驗、研究,鞏固、驗證、擴大已學的化工知識,獲得實際生產方面的知識;
2.豐富其專業經驗,將書本知識與實際生產相結合,增強學生的工藝設計與生產實踐能力,促進學生相互交流與學習;
3.鍛煉學生組織協調以及與人溝通的能力;增強專業精神,讓學生更加熱愛自己的專業。
[教學方法]總結性考察。以小組形式,每組由4-5人構成。
[教學媒體]教室、互聯網、市場、公園等。
[教學過程]
教學安排表
第二部分實施過程
一、計劃階段
教師提供項目(PVC生產工藝,重點是其工藝的聚合工段)考察任務,通過與學生交流討論,征求學生意見,最后確定了考察地點——福建××電化股份有限公司。隨后,將學生分為4-5人的工作小組(分組時應考慮學生個性、成績、能力等一些情況,最好采取異質分組)。教師組織學生先通過圖書館或網絡查閱相關資料,為制定計劃做準備。整個實施過程要求在教師指導下由學生獨立進行,教師僅僅給予一定程度的輔導。
考察計劃的制定以小組為單位,采用討論的方法,共同確定。考察計劃的內容由學生自己設計,大致包括考察學習的內容、范圍、主題、目標和考察方式、考察步驟、考察要求等。
二、準備階段
考察計劃初步確定之后,各小組成員進一步細化考察方案,明確考察內容及其重點,分配小組各成員的具體任務。教師提示學生考慮在具體實施計劃前應做哪些準備,考察中會遇到哪些困難,應該如何解決等。同時,明確注意事項,比如進行考察時候應該注意的穿著:不能穿皮鞋(避免引起靜電)、涼鞋,女生不得穿裙子(方便行走,也為了安全起見),應該穿什么樣服裝等。
教師可以提示學生考察目標,然后學生討論考察計劃。組織一次課堂活動,先讓各小組提問教師,然后由各小組自行討論。如:
生:我們這次去企業具體要考察些什么,現在我們只知道是去考察聚氯乙烯的生產。
師:你們要先去了解PVC的大致生產工藝流程,化工設計課本中所分的設計階段就是我們這次所要考察的內容。
三、實施階段
1.聽取企業方面的介紹。
陳××工程師(以下簡稱“陳工”):××電化前身是始建于1958年,1998年聯合其他四家企業共同發起組建為股份制公司。我廠是大型國有企業、“全國512家國家重點企業”之一,華南地區基礎化工原料基地,目前生產的主要產品為:燒堿,聚氯乙烯,鹽酸……
2.與負責接待的陳工座談、訪談,了解PVC以及電石法生產PVC的工藝流程。
陳工:我看了你們查閱的資料,基本上沒有什么問題。我們工廠2010年的PVC生產目標是105200噸(等下我會帶你們參觀整個工藝流程)。其中聚合工段采取懸浮聚合工藝,懸浮法是世界各國廣泛采用的一種聚合方法,采用該方法生產的樹脂,占世界聚氯乙烯樹脂總產量的85%。
(1)國內外懸浮聚合的生產概況;
(2)產品及原料的性質;
(3)掌握懸浮聚合的生產原理、工藝流程、操作要點、主要設備及故障處理;
(4)掌握懸浮聚合過程中的物料衡算及經濟核算;
(5)了解懸浮聚合的安全、衛生和環保要求。
3.考察車間,生產人員介紹和參觀工藝流程。
(1)主要設備,原料;
(2)工藝流程;
(3)生產和調度;
(4)員工協同工作情況。
4.學生訪談一線操作員工。
生:這些聚合釜好大啊,容積有多少啊·
工人楊:這些是不銹鋼的聚合釜,處理能力是50立方米。
生:那聚合釜外面一圈一圈的是什么·
工人楊:那是蛇管冷卻,管內是冷卻劑,它的冷卻效果很好。
生:陳工,我們做聚合實驗的時候要用分散劑,那PVC聚合時候用的分散劑是什么啊·
工人楊:我們的工藝采用聚乙烯醇作為分散劑,聚合的懸浮劑是用甲基纖維素。
……
四、成果展示與匯報
回校后,教師組織各組學生處理考察過程中收集到的材料和訪談資料,包括考察活動中記錄的筆記,拍攝的照片,以及訪談記錄等等,寫成考察報告。考察報告完成后,組織學生將考察活動收集的資料、圖片、圖表進行展示,匯報考察結果。
學生展示的資料有:學生的筆記、拍攝的照片、考察記錄單、考察報告、工廠的宣傳資料、圖片等。學生觀看展示成果材料后,各小組組長匯報考察過程,提交考察報告。最后,各小組學生代表交流考察的心得體會。
五、反饋階段
考察展示活動結束后,教師向學生提出了一些問題,引導學生對考察過程進行回顧、反思,幫助學生分析考察活動中存在的問題。同時,收集學生對考察活動本身的意見,聽取他們對開展考察活動的好的建議,以便在下次考察活動中加以參考,提高考察活動效果。
反饋時向學生提一些引導性問題,進行師生交流。
六、評價階段
考察活動結束后,組織學生對考察活動進行評價,反思自己在活動中的表現,發現自己的優點和缺點,同時展開互評,促進學生學會在反思中成長、進步。評價包括學生評價與教師評價。例附學生評價表與教師評價表。
1.學生的自評和互評。
學生評價表
2.教師對學生的評價。
指導教師評價表
第三部分教學反思與問題討論
整個考察活動結束之后,我們發現,同學們學到了不少東西。一是開闊了眼界,增長了見識,親眼看到許多新鮮的事物,那些原本印刷在書本上的、平面化的儀器設備都真實地、立體地呈現在學生面前,學生無不感到新奇、激動,那些老師課堂上經常講的抽象的、枯燥的化工名詞、術語,一下子鮮活起來,不再遙遠、生疏。二是大部分的學生都能主動去與“陌生人”進行交流,交際能力得到了提高。三是通過考察,學生們初步體驗到車間的工作氛圍,感受到工作的價值,對于將來要從事的工作有了一定的感性認識,強化了專業意識。
英文名稱:Chinese Journal of Tropical Agriculture
主管單位:中華人民共和國農業部
主辦單位:中國熱帶農業科學院
出版周期:月刊
出版地址:海南省儋州市
語
種:中文
開
本:16開
國際刊號:1009-2196
國內刊號:46-1038/S
郵發代號:
發行范圍:國內外統一發行
創刊時間:1980
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