時間：2023-11-15 10:08:59
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發表網為您精選了8篇扦插與嫁接的區別，愿這些內容能夠啟迪您的思維，激發您的創作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
【關鍵詞】果樹栽培技能 分解目標 基本技能 綜合操作 評價
一、明確學習目標，激發學習意愿
我校為職業類學校。與普通中學相比，學生素質差距較大。農林專業的多數學生不僅學習基礎較差，且具有一定的厭學情趣，一些學生只想混一張高中畢業證。文化課不想學，專業理論課也不認真學。在農林專業技能課的教學中，仍有一些學生改不掉作風懶散的壞毛病，害怕吃苦受累，學習不用心，干活不認真。長此以往，實習的要求難以達到。
為了圓滿完成教學任務，使學生掌握有效實用的專業技能，首先應該讓學生明確學習的目標，激發學習意愿。一方面，我校實行“雙證”制度，技能等級證書是學生畢業、升學的必要條件，既學生畢業前必須首先取得勞動部門頒發的技能等級證書，然后教育部門才能根據其在校成績頒發畢業證書。參加對口升學序列的學生，也必須在取得技能等級證書后，方有資格報名參加對口升學考試。另一方面，由于我國目前正處于一個前所未有的發展階段，廣大農村更需要具有一技之長的職校學生，練好專業技能，既是其區別、優越于普通學校學生的特征，也會對其今后的工作生產不可替代的重要的意義。所以，在果樹栽培實習教學時，筆者并非一開始就把學生帶到實習點開始講解，而是先開一個動員會，強調上述觀點，使學生認識到果樹栽培實訓的重要性，真正在內心數立學好、練好技能的決心和信心。
二、分解實訓目標，做到心中有數
學生不能光知道“為什么學”。由于平時不良學習習慣的影響，如果僅有一個總體實訓目標，學習對每次課程自己必須達到的技能練習要求不夠清晰，缺乏緊迫感，新鮮勁一過，又會懶懶散散。因此，有了掌握果樹栽培技能愿望，還要讓學生對總體實訓學習內容、各階段必須要掌握的技能目標有所了解，知道自己在何時應該具備什么樣的技能。這樣，學生就不至于簡單地以為時間還長、對對反復的嫁接練習感到枯燥單調，對照分解出的每個階段技能目標，明白自己技能的不足之處，提升技能水平。從而，有了時間意識，產生了緊迫感。
具體來說，在開始練習前，筆者將學生參加技能鑒定的物品和工具進行展示，從應該掌握的品種、農藥的種類、嫁接、扦插、冬剪等幾個方面進行分析，先讓學生初步對他們應掌握的果樹栽培技能有個總體的了解，然后把從開始實訓到參加技能考試之間的時間進行分配，指出在每個時間階段內需要掌握的技能。比如冬春季主要是冬剪，學生要掌握果樹花芽的識別、各種果樹的形狀、各種果樹修剪技巧等。到夏季主要是嫁接、扭梢、各種農藥的識別等。學生明確了各個階段的學習目標后，練習中的時間觀念就會增強。
三、培養基本操作技能，打牢基礎
基本操作技能是專業技能分解后的局部動作，這些動作相對比較簡單，容易掌握。通過教師的講解、示范動作要領，使學生由簡單機械模仿，到逐漸地熟練掌握。在這個過程中，學生會出現教多的失誤和多余的動作。教師如不及時發展，一旦養成習慣就難以糾正。因此，在學生開始練習后，教師要注意觀察他們姿勢動作的正確性，及時指出問題。當學生能初步掌握了基本操作技能后，隨著練習的深入，動作連貫，協調一致，不再需要時刻注意就能持續穩定正確的操作，教師才可以放手讓他們自行練習。
農林專業的基本操作技能有嫁接、扦插、品種識別。其中嫁接和扦插是非常重要的基本功，這些操作技能要在生產實踐中通過大量的練習才能形成。以嫁接來說，許多學生剛開始可能并不重視，只是一刀一刀的削，削平整就可以了。實際上，正確的削嫁接條的動作，從開始削的部位到芽留的部位再到削的長度都有嚴格的要求。正確的操作姿勢，可以使學生節省體力，減少危險，這樣才能進行一連幾個小時的練習。剛開始學生要對這些反復練習，逐步加強動作協調，形成良好的操作習慣，并且隨著實習的進行，逐漸提高嫁接的成活率。
四、注重綜合操作訓練，有針對性的進行課題練習
在學生熟練地掌握單項操作技能后，既要有計劃地把各種單項操作技能有機地結合在一起，進行綜合訓練，培養綜合操作技能，這是農林技能訓練的又一重要階段。教師應根據實訓的內容和要求，制定具有一定針對性的課題練習，引起學生的學習興趣和注意力，加深對知識、技能的了解與認識，促進他們迅速提高技能，做到熟能生巧。例如扦插的練習，可以讓學生在教室內每人放置一個花盆，在花盆進行月季的扦插，看誰的活的最多，使他們感到成功的喜悅及勞動的價值。
五、對學生的成績及時作出評價
無論使單項操作技能練習，還是綜合操作技能訓練，在每次訓練都要建立一個評分標準。學生對照這個標準，可以了解實習的要求，教師利用這個標準，方便對學生的技能水平作出評價。學生發現自己技能的不足，立即改進，教師對學生的成績及時予以肯定，激發上進心。教師還應該注意利用技能評價，引導學生進行相互比較，增強競爭意識，形成你爭我趕的局面，提高積極性。
關鍵詞:果樹栽培技能 分解目標 基本技能 綜合操作 評價
果樹栽培技能是農林專業學生必備的專業技能。但要學好、掌握好這項技能并不是件容易的的事。因為,果樹栽培這項技術是既要技術,又要體力的。如何組織好教學、教好這門專業技能課,筆者通過教學實踐和不斷的思考,認為應抓好以下五個方面。
一、明確學習目標,激發學習意愿
肥鄉縣職業技術教育中心(以下簡稱“我校”)為職業類學校。與普通中學相比,學生素質差距較大。農林專業的多數學生不僅學習基礎較差,且具有一定的厭學情趣,一些學生只想混一張高中畢業證。文化課不想學,專業理論課也不認真學。在農林專業技能課的教學中,仍有一些學生改不掉作風懶散的壞毛病,害怕吃苦受累,學習不用心,干活不認真。長此以往,實習的要求難以達到。
為了圓滿完成教學任務,使學生掌握有效實用的專業技能,首先應該讓學生明確學習的目標,激發學習意愿。一方面,我校實行“雙證”制度,技能等級證書是學生畢業、升學的必要條件,既學生畢業前必須首先取得勞動部門頒發的技能等級證書,然后教育部門才能根據其在校成績頒發畢業證書。參加對口升學序列的學生,也必須在取得技能等級證書后,方有資格報名參加對口升學考試。另一方面,由于我國目前正處于一個前所未有的發展階段,廣大農村更需要具有一技之長的職校學生,練好專業技能,既是其區別、優越于普通學校學生的特征,也會對其今后的工作生產不可替代的重要的意義。所以,在果樹栽培實習教學時,筆者并非一開始就把學生帶到實習點開始講解,而是先開一個動員會,強調上述觀點,使學生認識到果樹栽培實訓的重要性,真正在內心數立學好、練好技能的決心和信心。
二、分解實訓目標,做到心中有數
學生不能光知道“為什么學”。由于平時不良學習習慣的影響,如果僅有一個總體實訓目標,學習對每次課程自己必須達到的技能練習要求不夠清晰,缺乏緊迫感,新鮮勁一過,又會懶懶散散。因此,有了掌握果樹栽培技能愿望,還要讓學生對總體實訓學習內容、各階段必須要掌握的技能目標有所了解,知道自己在何時應該具備什么樣的技能。這樣,學生就不至于簡單地以為時間還長、對對反復的嫁接練習感到枯燥單調,對照分解出的每個階段技能目標,明白自己技能的不足之處,提升技能水平。從而,有了時間意識,產生了緊迫感。
具體來說,在開始練習前,筆者將學生參加技能鑒定的物品和工具進行展示,從應該掌握的品種、農藥的種類、嫁接、扦插、冬剪等幾個方面進行分析,先讓學生初步對他們應掌握的果樹栽培技能有個總體的了解,然后把從開始實訓到參加技能考試之間的時間進行分配,指出在每個時間階段內需要掌握的技能。比如冬春季主要是冬剪,學生要掌握果樹花芽的識別、各種果樹的形狀、各種果樹修剪技巧等。到夏季主要是嫁接、扭稍、各種農藥的識別等。學生明確了各個階段的學習目標后,練習中的時間觀念就會增強。
三、培養基本操作技能,打牢基礎
基本操作技能是專業技能分解后的局部動作,這些動作相對比較簡單,容易掌握。通過教師的講解、示范動作要領,使學生由簡單機械模仿,到逐漸地熟練掌握。在這個過程中,學生會出現教多的失誤和多余的動作。教師如不及時發展,一旦養成習慣就難以糾正。因此,在學生開始練習后,教師要注意觀察他們姿勢動作的正確性,及時指出問題。當學生能初步掌握了基本操作技能后,隨著練習的深入,動作連貫,協調一致,不再需要時刻注意就能持續穩定正確的操作,教師才可以放手讓他們自行練習。
農林專業的基本操作技能有嫁接、扦插、品種識別。其中嫁接和扦插是非常重要的基本功,這些操作技能要在生產實踐中通過大量的練習才能形成。以嫁接來說,許多學生剛開始可能并不重視,只是一刀一刀的削,削平整就可以了。實際上,正確的削嫁接條的動作,從開始削的部位到芽留的部位再到削的長度都有嚴格的要求。正確的操作姿勢,可以使學生節省體力,減少危險,這樣才能進行一連幾個小時的練習。剛開始學生要對這些反復練習,逐步加強動作協調,形成良好的操作習慣,并且隨著實習的進行,逐漸提高嫁接的成活率。
四、注重綜合操作訓練,有針對性的進行課題練習
在學生熟練地掌握單項操作技能后,既要有計劃地把各種單項操作技能有機地結合在一起,進行綜合訓練,培養綜合操作技能,這是農林技能訓練的又一重要階段。教師應根據實訓的內容和要求,制定具有一定針對性的課題練習,引起學生的學習興趣和注意力,加深對知識、技能的了解與認識,促進他們迅速提高技能,做到熟能生巧。例如扦插的練習,可以讓學生在教室內每人放置一個花盆,在花盆進行月季的扦插,看誰的活的最多,使他們感到成功的喜悅及勞動的價值。
五、對學生的成績及時作出評價
摘要： 采用4因素3水平正交試驗，9個試驗處理，研究了施肥對1年生油茶苗高、地徑、生物量的影響。結果表明,影響1年生油茶苗高生長的因素依次是幼苗類型、施肥次數、肥料濃度、肥料種類；影響地徑生長的因素依次是幼苗類型、肥料濃度、肥料種類、施肥次數。扦插苗施用1500倍維盛肥3次處理后的生長效果最佳；嫁接苗施1 000倍根茂和維盛混合肥3次后其生物量最多，其鮮重增加15.573 g，干重增加5.435 g。
關鍵詞： 油茶； 施肥； 因素
中圖分類號： S 606 + . 2, S794. 4 文獻標識碼： A
油茶是山茶科山茶屬常綠小喬木或灌木，是中國特有的重要木本食用油料樹種，其含油量占茶籽的55%，無膽固醇是其重要特點，以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸是其主要成分，含量占90%以上。科學施肥是實現油茶優質高產的一個重要措施。施肥可以提高油茶的凈光合速率、水分利用率、氣孔導度，從而明顯促進油茶生長,提高產量[ 1 - 2 ]。對油茶進行施肥是其增產增效的重要研究內容，油茶施肥開展全面研究并進行推廣，將有助于油茶產業的健康快速發展。海南地區油茶資源豐富，其獨特的生態環境使之口感與品質方面和其他地區有所區別[ 3 - 4 ]。
1 試驗地概況
試驗地位于海南省瓊海市溫泉村油茶種苗標準化繁殖技術試驗基地，地理坐標在110°7′5"～40′50"E，18°58′50"～19°28′35"N之間。該基地屬瓊海市，年平均日照2000 h以上，年均氣溫能達到24°C，年平均降雨量2 072 mm，終年無霜雪，屬于熱帶季風及海洋濕潤氣候區。該基地土壤為紅壤，富含鐵、鋁氧化物，能為植物提供多種礦物質等養分，適宜油茶作物生長及其產業的發展。
2 材料與方法
2. 1 試驗材料
試驗所用油茶苗為海南本地種的實生幼苗、扦插幼苗及嫁接幼苗。
所用肥料為有機肥和無機肥。有機肥為根茂(含腐殖酸水溶肥料,N+P2O5+K2O≥200 g/L,腐殖酸≥40 g/L,水不溶物含量≤50 g/L），采用 有機制劑加工而成，營養全面，使用安全。無機肥為維盛（總氮量為20%，含硝態氮、銨態氮、酰胺態氮、磷、鉀、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬），采用美國領先的螯合技術MAXPLEX生產，能螯合水和土壤中的鈣鎂離子，促進植物的養分吸收。
2. 2 試驗方法
以肥料種類（根茂肥、維盛肥、根茂和維盛肥的混合肥）、施肥濃度（500倍、1000倍、1 500倍）、幼苗類型（嫁接、扦插、實生）、施肥次數（1、2、3次）為試驗因子，進行4因素3水平的正交試驗，因素水平設計見表1；共有9種不同的處理組合，L9(34)試驗設計方案見表2。試驗從2016年4月2日開始進行，每個小區面積為1 m2，共有300棵幼苗。2016年4月2日為第1次施肥，第2次施肥時間為4月9日，第3次施肥時間為4月16日。
2016年4月2日 未進行施肥處理前，分別隨機測30株油茶嫁接幼苗、油茶扦插幼苗、油茶實生幼苗的苗高和地徑，取平均值，進行記錄。在同年的10月2日，即6個月后，測量9個處理樣地的油茶苗高和地徑，隨機抽取30株幼苗，測其苗高和地徑，隨后取平均值并進行記錄。
同年12月2日，即8個月后，分別選取1、3、5、6、7、8號試驗地徑和苗高處于各自平均值的油茶苗木2株，測定其生物量，并與4月2日處理前的生物量進行比較，計算其增長量；其中各生物量測量方法如下。
苗高：使用精度為1 mm的卷尺，測量油茶實生苗根頸部到主莖頂端的長度；
地徑：使用精度為0.01 mm的數顯游標卡尺，測量油茶實生苗的莖基部；
生物量：采用排水法測量出體積，將樣品自然風干后，用分析天平稱重。
3 結果與分析
3. 1 苗 高
試驗結果表明（表2），影響油茶苗高生長的主要因素依次是幼苗類型、施肥次數、肥料濃度及肥料種類。就不同肥料類型而言，維盛肥效果最好,其苗高增長量為38.13 cm，其次是根茂+維盛混合肥、根茂肥，施肥處理后苗高增長分別為36.27 cm和35.47 cm。
從施肥的濃度來看，低濃度的效果要好于高濃度的施肥處理。其中1 500倍處理的苗高增長量為38.38 cm，而500倍處理和1 000倍處理分別為36.45 cm和35.05 cm。在不同幼苗類型試驗中，扦插苗施肥處理后的效果最好，平均高增長量為46.19 cm；其次是實生苗和嫁接苗，其增長量分別為42.11 cm和21.57 cm。施肥次數越多，對苗高生長的效果越好，施3次肥的平均高增長量為40.28 cm，2次施肥處理和1次施肥處理的平均高增長量分別為34.98 cm和34.62 cm，比施2次肥和施1次肥的均要高。
綜合而言，扦插苗采用1 500倍的維盛肥處理3次，對苗高生長的促進效果最好。
3. 2 地 徑
試驗結果表明（表3），影響油茶地徑生長的主要因素依次是幼苗類型、肥料濃度、肥料種類和施肥次數。
從肥料類型對比看，維盛肥效果最好，處理后地徑增長量為4.14 mm；其次是根茂+維盛的混合肥及根茂肥，其增長量分別為3.94 mm和3.78 mm。從肥料濃度對比看，處理效果最好的濃度是1 500倍，處理后地徑增長了4.26 mm，其次是1 000倍和500倍，其增長量分別為3.91 mm和3.69 mm。對于不同幼苗類型而言，扦插苗在處理后地徑增粗最多，達到4.64 mm，其它依次是實生苗和嫁接苗，地徑增量分別為4.46 mm和2.76 mm。就施肥的次數來講，施3次肥的處理平均苗高增量最大，為4.04 mm；其次是施1次肥，達到4.00 mm；增量最小的是施2次肥，只有3.81 mm。
綜合而言，采用扦插苗施1 500倍的維盛肥處理3次，對幼苗地徑生長效果最好。
3. 3 施肥對1年生油茶苗生物量的影響
3. 3. 1 對嫁接苗生物量的影響
試驗數據（圖1、圖2）表明，嫁接苗施適宜濃度的混合肥、多次處理，對油茶嫁接苗的生物量積累效果最佳，1 000倍根茂+維盛混合肥處理后其鮮重增長量為15.573 g，干重增長量為5.435 g；6號處理嫁接苗施1 500倍維盛肥2次，其增長量次之；增重最少的是1號處理。由此可見，嫁接苗施多次濃度適宜的混合肥，更有益于其生物量的積累。
從地上和地下部分的情況來看，8號處理的地上部分和地下部分鮮重增加量分別為9.302 g和6.271 g，干重增加量分別為3.495 g和1.940 g；6號處理的分別為6.538 g、3.582 g和2.455 g、1.315 g；1號處理的分別為4.011 g、2.858 g和1.470 g、0.720 g。綜上所述，嫁接苗地上部分生物量的積累和地下部分是相互影響的，對地上部分生物量影響明顯的處理，相應地，該處理對地下部分生物量積累的影響也較大。
3. 3. 2 對實生苗生物量的影響
試驗數據表明，5號處理，即實生苗施用1 000倍的維盛肥1次其生物量積累最多，鮮重增重19.256 g，干重增重7.529 g；7號處理（實生苗施500倍根茂+維盛混合肥2次）后實生苗生物量積累次之；3號處理（實生苗施1 500倍根茂肥3次）最少（圖3，圖4）。由此可見，對于實生苗生物量而言，施肥次數并不是越多越好，濃度適中的維盛或者混合肥對實生苗生物量的積累更有益。
從實生苗地上和地下部分來看，3號試驗的地上部分和地下部分鮮重分別為10.230 g和2.312 g，干重分別為3.585 g和0.780 g；5號試驗的分別為14.772 g、4.482 g、5.595 g和1.570 g。7號試驗的分別為9.505 g、5.214 g、3.500 g和1.735 g。試驗數據表明，對實生苗而言，7號處理后地下部分生物量積累較多，5號處理的地上部分生物量積累最多，由此可知，高濃度的根茂+維盛混合肥對實生苗的地下部分生物量積累有益，1 000倍的維盛肥對實生苗地上部分生物量積累有益。
4 小 結
4. 1 影響1年生油茶苗高生長的主要因素依次為幼苗類型、施肥次數、肥料濃度、肥料種類；影響1年生油茶地莖生長的主要因素依次為幼苗類型、肥料濃度、肥料種類、施肥次數；扦插苗采用1 500倍的維盛肥3次處理后的長勢最好。
4. 2 油茶嫁接苗采用施1000倍根茂+維盛混合肥多次處理，更有益于其地上和地下部分生物量的積累。
4. 3 對實生苗生物量而言，施肥次數并不是越多越好，油茶實生苗施1次1 000倍維盛肥其生物量積累效果最好。
參考文獻
［1］ 袁軍. 油茶有機栽培關鍵技術［A］. 中國林學會第九屆中國林業青年學術年會論文摘要集［C］. 中國林學會, 2010.
［2］ 張書娜， 王慶成， 郝龍飛， 等. 光照和施肥對白樺林冠下水曲柳、 胡桃楸苗木生長的影響［J］. 森林工程， 2015， 31（2）：51 - 56.
［3］ 袁婷婷, 鐘秋平, 張順華， 等. 基肥對油茶幼林地徑和冠幅生長的影響［J］. 中南林業科技大學學報, 2015(1): 62 - 66 + 70.
［4］ 袁 軍. 普通油茶營養診斷及施肥研究 ［D］. 長沙： 中南林業科技大學， 2010.
關鍵詞油茶；特征特性；栽培技術；經濟用途；發展前景
中圖分類號 S794.4 文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2012）08-0224-02
油茶（Camelliaoleifera）是茶科（Theaceae）山茶屬植物中種子含油率和產量較高的；可用來榨取食用油的樹種的統稱。山茶屬植物共有120多種，我國有70種以上，其中栽培歷史悠久、栽培面積較大的是普通油茶，其次是越南油茶、廣寧油茶和攸縣油茶等。普通油茶（Camellia oleifera Abel）又稱中果油茶（廣西）、茶子樹（湖南）、茶油樹（廣西）、白花茶（廣東、云南）[1-2]。
1油茶的特征特性
1.1形態特征
油茶樹高4～6 m，一般2～3 m。樹皮淡褐色、光滑。單葉互生，具柄，革質，橢圓形或卵狀橢圓形，長6～10 cm，寬2～4 cm，基部楔形，先端尖，邊緣有細鋸齒，側脈不明顯。花頂生或腋生，兩性花，白色，徑3～5 cm，花瓣5～7枚，倒卵形，先端凹入；雄蕊多數，排成2輪，花絲基部成束；子房上位，3～5室，花柱分離，柱頭3～5裂。蒴果，球形、桃形、扁圓形、橄欖形等，直徑2～4 cm，每果有種子4～8粒。種子茶褐色或黑色，有光澤，三角狀。
1.2生物學特性和物候期
油茶是常綠小喬木，壽命長達幾十年至數百年。油茶開始結果年齡因繁殖方式不同而異，實生油茶5年開始結實，10年進入盛果期；嫁接苗3年開始結果，6年進入盛果期。在良好的管理條件下，盛果期可維持40～50年。
根：油茶為主根發達的深根性樹種，最深可達1.55 m，但細根密集在10～35 cm的范圍。一年中有2個生長高峰：2月中旬開始活動，3—4月新梢快速生長之前，根系生長出現第1個生長高峰；9月花芽分化、果實增長停止以后，根系生長出現第2個高峰；12月至翌年2月生長緩慢，但未見停止。油茶根系生長具有強烈的趨水趨肥性及較強的愈合力和再生力。
芽：油茶的芽依其在枝梢的著生位置可分為頂芽和腋芽；依其性質則可分為葉芽和花芽。頂芽一般1～3枚，多則可達10余枚，中間1枚為葉芽，其余為花芽；腋芽一般1～2枚并生于葉腋處，其中1枚為葉芽，其余為花芽。葉芽瘦長，花芽肥大。開始難于用肉眼區別花芽與葉芽，到5月中旬方可識別，凡圓而粗，呈紅色的為花芽；扁而細長、呈青綠色為翌年萌發新梢的葉芽[3]。
油茶花芽分化過程：油茶的花芽分化是在春梢基本結束生長后開始的，各地因氣候長期保持不同而有差異，通常油茶花芽分化盛期為6月上旬至7月上旬，約占75%，其余花芽在7月中旬至10初陸續分化，這也是油茶花期長的原因之一。
枝梢：油茶的枝梢按抽發的季節可分為春梢、夏梢和秋梢。油茶幼年階段，當肥水條件較好時，常三者兼而有之。成年階段的油茶主要抽發春梢，少有夏梢。
花：油茶是蟲媒、異花授粉樹種。兩性花，10月中旬始花，11月為盛花期，12月下旬開花基本結束，少數延至翌年2月開放。一般9：00—14：00開花，11：00—13：00最盛。從蕾裂到花蕾需6～8 d。
油茶適宜在年均溫15～18 ℃、絕對低溫-10 ℃、年積溫4 500～5 200 ℃、年降雨量1 000 mm左右的地區生長，生長期在260 d左右。油茶具有秋末冬初開花、一年四季花果不斷的生物學特性，秋旱、寒潮等災害性氣候對其花果生長發育和產量影響較大。普通油茶雖具有一定程度的耐旱能力，但在其生長發育，特別是果實生長過程中，需要足夠的水分供應，才能滿足其生理活動和物質合成轉化的需要。油茶喜酸性和微酸性土壤，不適宜中性或堿性土壤。油茶根深，適生于土層深厚的土壤[4]。
2分布
油茶分布的北界在淮河—秦嶺一線，我國淮河、長江以南各省區均有分布。東部地區垂直分布一般在海拔800 m以下，西部地區可達海拔2 000 m[5]。油茶在河南省大別山區、伏牛山南坡均有分布，其中以信陽市區域內為主。信陽市位于江淮之間，雖為油茶自然分布的北界，但油茶歷經千年栽培馴化，自然生長良好，在商城縣、新縣、羅山縣、浉河區、固始縣等縣區的山區均有集中種植，全市現有油茶林1.1萬hm2，生長狀況良好，2005年全市茶油產量3 500 t，油茶產業總產值約5 200萬元。
3栽培技術
3.1育苗
3.1.1實生苗培育。油茶種子直播宜選擇東南向、排灌良好、砂壤土、土壤pH值5.5～6.5的坡地作圃地，春播前25 d浸種2～3 d，沙床催芽18～22 d，條狀點播，株行距10 cm×20 cm，覆土厚1.5～2.0 cm，稍加鎮壓。播種約30萬粒/hm2，相當于普通油茶種子600 kg/hm2左右，出苗13.5萬～16.5萬株/hm2。
3.1.2 扦插苗培育。扦插繁殖是最簡便易行的方法。選取優良品種、優良單株或優良無性系樹冠中上部，粗壯通直、腋芽健全、葉片完整的一年生春梢、夏梢作插穗。每個插穗帶1～2片葉，長3～5 cm。常規扦插以夏、秋季為宜，扦插時間以5月底至6月最好。
3.1.3 嫁接苗培育。嫁接時期一般在5月中旬至6月下旬，待種砧生長到3～4 cm高，接穗半木質化時開始嫁接，嫁接苗移栽密度為90萬株/hm2。
3.2移栽
油茶整地方法分為全墾整地、帶狀和塊狀整地。全墾整地適用小于15°的緩坡、不易造成水土流失的造林地。塊狀整地在坡度較陡、坡面破碎以及“四旁”植樹均可采用。一般栽植900～1 800株/hm2，具體視栽植地類型而定，一般堅持“有肥地栽稀，土瘦栽密；山腳栽稀，山頂栽密；緩坡栽稀，陡坡栽密；間作栽稀，不間作栽密”的原則。
3.3 撫育管理
幼林每年中耕除草2～3次，同時可進行間種，以耕代撫。成林每年夏季鏟山除草1次，每隔3年在冬季深挖1次。此外，應根據土壤肥力狀況、樹齡大小、樹勢強弱、結果大小年進行合理施肥。
4經濟用途
油茶種子含油率達30％左右。茶油含油酸83.3％，亞油酸7.4％，棕櫚酸7.6％，硬脂酸0.8％，花生脂酸0.6％，豆蔻酸0.3％。
4.1茶油是綠色保健食用油
茶油耐貯藏，易被人體吸收，含有多種人體需要的營養物質，其不飽和脂肪酸含量高于85％，VA、VE含量高。能預防和治療高血壓、心血管疾病。在國內和國際市場上，茶油價格居高不下，成為一種增收的新途徑[6-7]。
4.2油茶綜合利用附加值高
茶油的綜合利用價值很高，在工業上是制造油酸、肥皂、凡士林、硬脂酸和甘油的原料；還可用于制作醫用針劑，調制各種藥膏、藥丸等，能治療燙傷、燒傷、體癬、慢性濕疹等；茶油制作的化妝品能滋養皮膚，吸收紫外線；茶籽榨油后的枯餅，可提取殘油、茶皂素，發酵后可作高蛋白飼料，還能通過粉碎來做生物殺蟲劑和機床的拋光粉等。茶殼也能提取糠醛、栲膠和木糖醇等，加工處理后可做活性炭和食用菌的培養基材料。
5 發展前景
5.1油茶是我國特有的油料樹種
油茶是世界上四大木本食用油料樹種之一。全世界的油茶主要分布在我國長江流域及以南地區。除此之外，只有越南、緬甸、泰國、馬來西亞和日本等國有油茶的少量分布。因此，油茶是我國得天獨厚的自然資源，具有巨大的開發和應用前景。
5.2在發展生物柴油方面前景廣闊
為了促進生物質能源的發展，我國制定并出臺了《全國能源林建設規劃》《林業生物柴油原料林基地“十一五”建設方案》，初步確定了培育能源林1 333.33萬hm2、以滿足600萬t生物柴油和裝機容量1 500萬kW年發電原料供應的發展目標。油茶以其分布廣、面積大、含油率高、盛果期長而被列入發展生物柴油的主要生物質能源樹種之一，發展前景非常廣闊。
6參考文獻
[1] 中南林學院.經濟林栽培學[M].北京：中國林業出版社，1981.
[2] 莊瑞林.中國油茶[M].北京：中國林業出版社，1986.
[3] 李振紀.油茶[M].北京：農業出版社，1980.
[4] 李艷，鄭亞軍，楊偉波，等.海南省油茶產業存在的問題及對策[J].現代農業科技，2012（1）：357-358.
[5] 陳良秋，楊偉波，李艷，等.海南島油茶產業發展歷程及展望[J].現代農業科技，2012（1）：374.
[關鍵詞] 落葉松 種植 管理方法
[中圖分類號] S791.22 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0112-01
落葉松為陽性喜光樹種，在自然分布區內呈純林或在混交林中呈優勢木居第一層。自然分布區屬內陸性冷涼氣候帶，該氣候帶年均溫7-8℃，北界平均最低氣溫-9.4℃，南界平均最高氣溫28.7-33.3℃，年降水量在110-250mm之間，雨熱同季。
一、種苗培育
落葉松可采用播種、嫁接、扦插三種方式繁殖。嫁接和扦插兩種方式一般只在品種改良和遺傳育種上采用，而生產上往往采用播種繁殖。現就播種繁殖方式介紹如下：
1.圃地選擇、整地作床。選擇交通方便，地勢平坦，排灌良好，土層深厚，土質疏松，較肥沃的中性或微酸性沙壤或輕壤土育苗。冬季整地，每畝施有機肥750kg，深翻30cm，播種前均勻噴灑1：10倍的硫酸亞鐵溶液，待干后耙平作床，床高15cm，寬lm，床間距25cm。
2.種子處理、播種。播種前將種子用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒4小時，用清水洗凈后再倒人45℃的溫水中浸泡24小時，撈出稍稍晾干后與三倍于種子體積的河沙混合，然后置于發芽坑內催芽。發芽坑應挖在背風向陽處。坑深50cm，寬50cm，坑上覆蓋塑料薄膜，晚上加蓋草簾，每天將種子均勻翻動一次，待有30%的種子裂嘴后即可播種。當地表溫度在10℃以上時即可播種。播種量為4-4.skg/hm2，播種前苗床要灌足底水。采用條播，溝距10-15cm，溝深1cm，播后覆蓋1cm厚的細沙壤土，并蓋一層稻草，蓋草后以不見地為宜，并立即噴水，以后每天少量多次噴水，經常保持床面濕潤。當幼苗有30%-50%出土時開始揭草，幼苗出齊后將草揭完，揭草要在陰天或傍晚進行，揭后及時澆水。
3.苗期管理：出苗后要適時澆水，少量多次，保持苗床濕潤，并注意松土除草，除草結合松土進行。為了防止日灼和立枯病，在苗床上方須搭前棚，保持透光度在60%-70%。
二、種植方法
1.整地。一般采用穴狀、魚鱗坑和水平溝整地。在新采伐跡地、雜草較少的棄耕地，灌木較稀的立地條件上，采用穴狀整地，規格為40cm×40cm×30cm；荒山、老采伐跡地，灌木和雜草較密的立地條件上，應先進行割灌后再整地，魚鱗坑整地規格為50cm×50cm×40cm，或采用水平溝整地，規格為溝長70-100cm，寬40-50cm，深為30-40cm。
2.造林密度。用2年生的1-2級合格苗造林，在立地條件較好的地段上造林，造林密度以每公頃1600-1700株為宜，株行距2×3m；在立地條件相對較差的地方造林，造林密度以每公頃2500株為宜，采用2×2m的株行距或采用1.6×2.5m的株行距均可。
3.施肥對樹高的影響 施肥當年對樹高生長的影響與地徑一樣，雖有一定促進作用，但與對照相比尚未達到顯著水平。施肥第2年起，施肥對高生長有明顯促進作用。從施肥效應看，肥效對地徑、樹高生長的影響在當年沒有顯著差異。從第2年開始-第4年效應明顯，與對照相比達到顯著或極顯著差異。
4.施肥對冠幅生長的影響 施肥當年對冠幅生長量的影響達到顯著水平。施肥后第2年起的冠幅生長量顯著高于對照。東西向冠幅生長差異雖不十分顯著，但南北向冠幅生長量顯著高于對照。
5.施肥量大小之間對苗木生長的影響沒有顯著區別。除冠幅外，不同水平的處理間地徑和苗高生長量差異不顯著。
三、落葉松病害防治
落針病：病菌多數種以菌絲體或子囊盤在落地針葉上越冬，有的在樹上針葉越冬，翌年3-4月間形成子囊果發育成熟，4-5月間產生子囊孢子。遇雨或潮濕條件，子囊果吸水膨脹放射出子囊孢子，借氣流傳播，從氣孔侵入，潛育30-60天以上。一般侵染2年生針葉，后期可侵染當年針葉。一般無再次侵染。該病發生與氣象因子、林齡和樹木生長狀況密切相關，子囊孢子飛散和侵入的最適日均溫25℃，相對濕度90%以上。在子囊孢子放射期，如持續陰雨，降雨量又大，則抑制孢子飛散。幼林發病率高，易成災，20年生以上較少發病。一般郁閉度大的林分較郁閉度小的、林冠下部針葉較中上部針葉、林內立木較林緣木孤立木、被壓木較生長旺盛木、高海拔較低海拔、高山迎風面比背風面往往發病重。林相被破壞，林地干旱，土壤瘠薄，病蟲害嚴重，撫育管理不善，常發病嚴重。地勢低洼，苗木過密，通風不良的圃地，發病亦重。
防治方法：春夏子囊孢子散發高峰期之前噴灑1：1：100波爾多液、50%退菌特500-800倍液、70%敵克松500-800倍液、65%代森鋅500倍液、45%代森銨200-300倍液。郁閉幼林或重病成林施放621煙劑、百菌清煙劑或硫磺煙劑。
1.種苗培育
落葉松可采用播種、嫁接、扦插三種方式繁殖。嫁接和扦插兩種方式一般只在品種改良和遺傳育種上采用，而生產上往往采用播種繁殖。現就播種繁殖方式介紹如下：
1.1 圃地選擇、整地作床：選擇交通方便，地勢平坦，排灌良好，土層深厚，土質疏松，較肥沃的中性或微酸性沙壤或輕壤土育苗。冬季整地，每畝施有機肥750kg，深翻30cm，播種前均勻噴灑1：10倍的硫酸亞鐵溶液，待干后耙平作床，床高15cm，寬1m，床間距25cm。
1.2種子處理、播種：播種前將種子用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒4小時，用清水洗凈后再倒人45℃的溫水中浸泡24小時，撈出稍稍晾干后與三倍于種子體積的河沙混合，然后置于發芽坑內催芽。發芽坑應挖在背風向陽處。坑深50cm，寬50cm，坑上覆蓋塑料薄膜，晚上加蓋草簾，每天將種子均勻翻動一次，待有30%的種子裂嘴后即可播種。當地表溫度在10℃以上時即可播種。播種量為4-4.skg/hm2，播種前苗床要灌足底水。采用條播，溝距10-15cm，溝深1cm，播后覆蓋1cm厚的細沙壤土，并蓋一層稻草，蓋草后以不見地為宜，并立即噴水，以后每天少量多次噴水，經常保持床面濕潤。當幼苗有30%-50%出土時開始揭草，幼苗出齊后將草揭完，揭草要在陰天或傍晚進行，揭后及時澆水。
1.3 苗期管理：出苗后要適時澆水，少量多次，保持苗床濕潤，并注意松土除草，除草結合松土進行。為了防止日灼和立枯病，在苗床上方須搭前棚，保持透光度在60%-70%。
2.種植方法
2.1整地：一般采用穴狀、魚鱗坑和水平溝整地。在新采伐跡地、雜草較少的棄耕地，灌木較稀的立地條件上，采用穴狀整地，規格為40cm×40cm×30cm；荒山、老采伐跡地，灌木和雜草較密的立地條件上，應先進行割灌后再整地，魚鱗坑整地規格為50cm×50cm×40cm，或采用水平溝整地，規格為溝長70-100cm，寬40-50cm，深為30-40cm。
2.2 造林密度：用2年生的1-2級合格苗造林，在立地條件較好的地段上造林，造林密度以每公頃1600-1700株為宜，株行距2×3m；在立地條件相對較差的地方造林，造林密度以每公頃2500株為宜，采用2X2m的株行距或采用1.6×2.5m的株行距均可。
2.3 施肥對樹高的影響 施肥當年對樹高生長的影響與地徑一樣，雖有一定促進作用，但與對照相比尚未達到顯著水平。施肥第2年起，施肥對高生長有明顯促進作用。從施肥效應看，肥效對地徑、樹高生長的影響在當年沒有顯著差異。從第2年開始～第4年效應明顯，與對照相比達到顯著或極顯著差異。
2.4 施肥對冠幅生長的影響 施肥當年對冠幅生長量的影響達到顯著水平。施肥后第2年起的冠幅生長量顯著高于對照。東西向冠幅生長差異雖不十分顯著，但南北向冠幅生長量顯著高于對照。
2.5施肥量大小之間對苗木生長的影響沒有顯著區別。除冠幅外，不同水平的處理間地徑和苗高生長量差異不顯著。
3.落葉松病害防治
落針病：病菌多數種以菌絲體或子囊盤在落地針葉上越冬，有的在樹上針葉越冬，翌年3～4月間形成子囊果發育成熟，4～5月間產生子囊孢子。遇雨或潮濕條件，子囊果吸水膨脹放射出子囊孢子，借氣流傳播，從氣孔侵入，潛育30～60天以上。一般侵染2年生針葉，后期可侵染當年針葉。一般無再次侵染。該病發生與氣象因子、林齡和樹木生長狀況密切相關，子囊孢子飛散和侵入的最適日均溫25℃，相對濕度90%以上。在子囊孢子放射期，如持續陰雨，降雨量又大，則抑制孢子飛散。幼林發病率高，易成災，20年生以上較少發病。一般郁閉度大的林分較郁閉度小的、林冠下部針葉較中上部針葉、林內立木較林緣木孤立木、被壓木較生長旺盛木、高海拔較低海拔、高山迎風面比背風面往往發病重。林相被破壞，林地干旱，土壤瘠薄，病蟲害嚴重，撫育管理不善，常發病嚴重。地勢低洼，苗木過密，通風不良的圃地，發病亦重。
眾所周知，白榕具備許多制作盆景的優良性能，因葉大節長結構松散為美中不足，人們長期到處尋求真正的細葉樹種，同時聽過各種的傳說，個別書刊也有過不實的報導。
其實，有關細葉榕最早有記載的，是出現于廈門的耐翁先生所著的《盆栽技藝》一書(1981年)，在介紹樹種時，先生認為：“印度榕生長比中國榕快，因葉特小，曾一度極流行，被譽為最上品，終因枝條肥笨、僵直，缺乏古樹老而瘦的韻味，未能保持其榮譽”。上世紀九十年代后，各地出現一些泊外品種，泰國榕，日本榕，美國榕等，由于種種原因，都無法單獨成型，所以作為接穗，對白榕或薯榕進行嫁接造成盆景，充當細葉榕流行于市場。
品種的獲取
一次偶然的機會，聽朋友說，福州本地有一種細葉榕，葉子很小，價格很貴，于是筆者千方百計尋找，幾番周折終于在1997年底拜訪了盆景愛好者鄭子明老先生，聽他講述鮮為人知的發現經歷：在1967年深秋季節，葉先生和二位朋友在福州銅盤地區的馬鞍山上挖取樹樁，挖的很多，其中有一棵蒼老又不太大的樹樁，沒有葉子，以為是榆樹，嫌其太小，其他朋友不要，就給葉先生，帶回家放在一邊，待到春天時節發芽，才知道是一棵葉子特小的榕樁。消息傳出后，大家請求一小枝扦插培養，就這樣這細葉榕品種從福州傳開了，時隔31年老先生還記憶猶新。
細葉榕培養一段年月后，大家就高興不起來了，因為細葉榕生長太慢，生長量不及白榕的幾分之一，愛好者失去了耐性和信心，從業者得不到經濟效益。這樣，年復一年推廣停了下來，30年后，培養者寥寥無幾，原種培養幾乎絕跡。
筆者對母樹進行認真的探討和搶救，由于該細葉榕葉緣有一圈黃邊，相對于葉面特小，猶如環形金邊，為了區別其他小葉品種，特給起名為“金邊翠榕”。
自然的變異
福州早年的野外榕樁，多是鳥食榕果后傳播的，金邊翠榕始發地處于山腰35cm×20cm×15cm的石縫中，在冬寒，秋躁，夏暑等惡劣氣候環境中，不斷落葉，發芽，生長的反復傷害的刺激，年年面臨死亡的威脅，為了生存，體內的生理機能，不得不做調節，年復一年的調整和適應，使榕樹體內DNA的損傷，來不及修復或易錯位修復，從而帶來一系列變化。引起基因重組，使遺傳基因產生不可逆的變化，以致形成這種葉子特小，性能迥異的特性，以適生存。生理機能不能相適應或遺傳獲得性不穩定的植株均被淘汰，而能活到今天的這種自然變種，這就是無情的“物競天擇，適者生存”自然法則的產物。
金邊翠榕是福州本地發現的白榕自然變異樹種，其母樹樹干嶙岣如刺，根干融合一體。發現后蒔養三十年，這一本多干樹體，不見明顯增粗，從而估計母樹樹齡至少在百年以上。并未從母樹上獲得種子，看來從自然界覓取可能性極小，因而只能采用扦插繁殖后代。盡管緩慢并多歷挫折，雖數量有限，但還不至于斷代。通過應用無土栽培和先進手段，走出一條新的培育和養護之路。十二年后的今天，育成金邊翠榕的葉片和特性，與原形態完全一樣，說明變異后遺傳基因相當穩定，已育成一批金邊翠榕盆景，品種純正，也沒有返祖現象。
變異后特性
白榕經自然變異后的金邊翠榕基因，一部分秉承白榕的特性基因，一部分丟失，一部分形成新的基因，因而出現如下新的特性：
1.金邊翠榕葉呈卵狀橢圓形，長2cm-4-cm，寬0.8cm-1.6cm．節間0.3cm-0.6cm，葉面為白榕1/4(肥水充足狀態)，葉色翠綠，葉緣環形黃邊，葉面光澤葉質渾厚，葉面質感優于榆、雀梅、福建茶等品種。
2.因自然變異因素，所以萌發能力特強，尤其易于低位萌發不定芽，使主干蒼老，同時也較為耐陰，有資料表明，在室內安放時間為榆樹10倍，福建茶5倍。
3.金邊翠榕幾乎保全白榕的優良制作盆景特性，克服白榕葉大節長、結構松散、不適于中小型盆景的弊端，取其長補其短。枝條柔軟，可塑性強，主干風骨嶙峋，無光滑、僵直之嫌，完全具備獨立造型條件，無需嫁接于白榕。
4.由于變異品種根尖代謝活性差和葉面過小，其生長能力比白榕慢的多，體量也由大喬木變為小灌木，氣根也不多，但植物的抗逆性卻得到很大的加強(高溫、低溫、干旱、水澇和病蟲害)。
這里順便一提：小葉福建茶與中葉福建茶比較，在萌發力、葉面小、生長慢、樹體量幾項與金邊翠榕有異曲同工之妙。
盆景的創作
耐翁先生研究盆栽50余年，對于盆景創作，有一條精辟的創作原則：[必須堅持“以培育為主，雕剪結合”，尊重植物生長規律]，所謂生長規律，就是尊重一般植物的通性和生態，另一方面，就是尊重植物品種的特殊性，對金邊翠榕而言，就是尊重它上述四點的特性，金邊翠榕是在半封閉空間中生長的植物，完全能滿足于盆栽的生態，充分了解特性后，創作起來就胸有成竹了。
至于“以培育為主，雕剪結合”，筆者理解是用先進的技術，對盆景素材進行定向、定位的快速地培養。培養是第一性，只有強壯的素材，才有枝可剪，金邊翠榕的根尖代謝活性比白榕差，土壤培養生長慢，因此只好走上無土栽培道路，以提高根系的有氧呼吸作用速率，有利于植物對養分的吸收。十多年培養實踐也證實這條路是走的通的。
克隆是英文"clone"或"cloning"的音譯，而英文"clone"則起源于希臘文"Klone"，原意是指以幼苗或嫩枝插條，以無性繁殖或營養繁殖的方式培育植物，如扦插和嫁接。克隆是指生物體通過體細胞進行的無性繁殖，以及由無性繁殖形成的基因型完全相同的后代個體組成的種群，通常是利用生物技術由無性生殖產生與原個體有完全相同基因組織后代的過程。克隆技術不需要雌雄，不需要和卵子的結合，只需從動物身上提取一個單細胞，用人工的方法將其培養成胚胎，再將胚胎植入雌性動物體內，就可孕育出新的個體。
克隆食品（Klone Food）是以克隆動物為原料制作的食物，主要是克隆動物的肉和奶。
什么是轉基因食品？
轉基因技術是指使用基因工程或分子生物學技術，將遺傳物質導入活細胞或生物體中，產生基因重組現象，使之表達并遺傳的相關技術。
轉基因食品是以轉基因生物為直接食品或為原料生產加工的食品，主要包括轉基因植物性食品、轉基因動物性食品、轉基因微生物食品和轉基因的特殊食品（疫苗食品）四大類。
克隆食品與轉基因食品的異同
1.原理不同
克隆動物是指不經過有性繁殖，通過對母本動物進行基因復制而得到的一模一樣的另一只動物，它和母本動物就像不同時出生的雙胞胎。世界上第一只體細胞克隆動物是1996年出生于英國的克隆羊多利，隨后克隆牛、克隆豬等不斷誕生。克隆動物技術可以使一些優良動物品種快速產出大量“后代”，比起傳統培育和繁殖方法，采用這種技術有時間和數量上的優越性。
轉基因食品是指通過基因技術改造一些傳統食品來源，加入一些外來基因或去除一些原有基因后得到的食品。轉基因食品同時涉及動物和植物，目前討論最多的轉基因食品還是玉米等農作物食品。在經過基因改造后，可增加作物單位面積產量，可以降低生產成本，可增強作物抗蟲害、抗病毒等的能力，提高農產品的耐貯性，延長保鮮期，可使農作物開發的時間大為縮短，可以擺脫季節、氣候的影響，四季低成本供應。
2.種類不同
克隆食品主要是克隆動物的肉和奶，是動物性食品。轉基因食品主要有轉基因的植物性食品、動物性食品和微生物食品。轉基因植物性食品如今比較常見，但有關轉基因動物食品(包括藥品)的安全卻被至今沒有定論，迄今為止全世界還沒有任何一種轉基因動物食品被批準上市，也沒有轉基因微生物被批準進入市場。
3.安全性不同
不管是克隆食品還是轉基因食品，都是新生的食品資源，但是他們的安全性都頗有爭議。
有研究認為，克隆食品可能導致早產、致畸或夭折，還可能導致新的疾病由動物傳染給人類，這是許多人反對克隆食品的原因。不過，倫敦遺傳學家庫蘭博士指出，只要動物本身是健康的，它產出的奶也應該是健康的。