時間：2023-03-23 15:10:29
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發表網為您精選了8篇頂崗實習論文，愿這些內容能夠啟迪您的思維，激發您的創作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
學生進行頂崗實習沒有意識到自己既是學生又是企業員工的雙重身份。有些學生在人際關系、工作紀律等方面有時存在問題而影響到實習工作。有的學生實習一段時間后，會發現頂崗實習與自己的理想有偏差，對頂崗實習失去興趣。有的學生不守企業紀律，對實習工作缺乏敬業精神。
1．2學生對畢業頂崗實習進行專業學習有問題
頂崗實習重點是培養學生的職業技能，增強高職學生的就業能力。有的學生認為參加頂崗實習只是為完成實習環節的學分，對實習工作存在應付態度。有的學生甚至沒有真實在單位進行實際實習；到實習結束，只是叫單位蓋章了事。
1．3學校對畢業頂崗實習學生管理存在問題
有些學校對學生在頂崗實習期間，缺乏實際管理或有效管理。一些學校不能適時地掌握學生在企業實習狀況。有的學生沒有真在在單位進行實際實習，學校也沒有發現；發現了也沒有及時處理。
1．4學校對畢業頂崗實習學生專業要求存在問題
有些學校對學生在頂崗實習期間的專業要求過低，也缺乏實際專業指導或有效專業指導。一些學校沒有詳細的專業要求，對學生專業要求僅僅限于畢業論文。
2畢業頂崗實習改革情況
畢業生頂崗實習被本校視為培養高職學生專業技能的重要途徑，特別是在會計專業學生職能培養上。因此，浙江同濟科技職業學院推出了一系列行之有效的改革措施。
2．1強化了安全與紀律教育
要求學生學習安全知識。頂崗實習安全生產知識學習材料，有安全生產的基本方針、建筑施工安全知識、應急預案知識、安全使用電氣設備知識、預防焊花引發火災知識、使用危險化學品注意事項、正確使用勞動防護用品知識、《安全生產法》所明確的從業人員的義務、安全色、滅火器知識、用電安全知識、火災類型和滅火器的選擇知識和使用方法等，還有施工安全手冊。要求完成安全作業試題。學生《安全生產知識學習》作業－試題，題型分為簡答題（60分）、論述題（40分），簡答題內容有哪些火災不能用水救、發生火災事故報警、在施工現場中行駛走、上下“五不準”是什么等，論述題有請列舉學院頂崗實習管理關于安全生產方面的條款；請調查一下實習單位目前關于安全生產要求方面的有哪些制度，結合安全生產知識和崗位要求談談你將如何做來確保在頂崗實習中的安全。強調頂崗實習紀律要求。實習期間，嚴格遵守勞動紀律、工藝紀律、操作紀律、工作紀律。按實習單位的作息時間上下班，不遲到、不早退。有事向實習教師和班主任請假。尊重實習指導教師，注意自己的言行，維護學校的聲譽。積極收集資料。查閱資料要注意愛護，不損壞、不丟失，并注意保密。實習期未滿，不得擅自離開或調換實習單位。個別學生確因特殊情況，需中途調換實習單位時，須征得指導老師、所在系及原實習單位同意后辦理相應的手續。如果自己的聯系方式發生變動，要及時告訴班主任和校內指導教師等有關人員，并且確保提供的聯系方式正確有效等。
2．2細化了頂崗實習專業要求
在頂崗實習系統網上平臺，按系統要求逐項填列實習單位、聯系方式等信息。實習期間，每周于周末在頂崗實習系統網上平臺，認真記實習周記。實習周記應該包括以下內容：每天（一般是周一至周五工作日）實習內容，工作的經驗教訓、心得體會等。周記字數要求在300字以上，周記篇數會計方向不少于12篇。要求按時編制頂崗實習工作計劃，并上傳在頂崗實習系統網上平臺“開題報告”項目；按時編制頂崗實習專業工作報告，并上傳在頂崗實習系統網上平臺“實習報告”項目（后來為方便統計，改為“畢業論文”處）；還要求登記本頂崗實習手冊所要求的頂崗實習日志等。請校外指導教師填寫本頂崗實習手冊所要求的有關表格（含實習月度評價表、成績評定表、實習單位鑒定等）。實習結束，上交本頂崗實習手冊、頂崗實習專業工作報告等。頂崗實習專業工作報告的字數不少于10000字（其中專業調查部分不少于2500字）。畢業頂崗實習專業報告裝訂要求：左側裝訂，封面要求采用塑封。上交安全作業等有關其他要求。
2．3改革了開題報告與畢業論文等要求
開題報告方面。開題報告改為畢業頂崗實習工作計劃。內容目前包括封面、畢業頂崗實習單位介紹、主要工作崗位及職責、主要工作任務及時間安排（分月或周）。筆者建議可以包括畢業頂崗實習目的、實習崗位及職責（實習單位、實習主要崗位、職責）、實習工作任務（指主要實習工作任務、內容）、具體安排（總時間段、分月或周具體工作安排）、遵守紀律承諾等方面。畢業論文方面。要求寫畢業頂崗實習報告，而不是畢業論文。畢業頂崗實習主要書面成果是頂崗實習專業工作報告。畢業頂崗實習專業工作報告分封面、目錄、正文，正文由四部分組成：實習單位介紹、專業工作情況、專業工作調查、專業工作體會。專業工作調查先要選定題目，選定調查對象，確定什么調查方法，調查哪些問題，統計調查數據，分析調查結果，給出合理建議。專業工作調查由學生根據實習實際情況來選定，系部也為學生提供了一些參考選題。計劃和報告在專業教師的指導下獨立完成，不得抄襲和剽竊他人成果。畢業頂崗實習完成后，請將專業工作報告制成電子文本（用word格式），并根據要求放入頂崗實習系統，還要打印裝訂成冊。
2.4整合了畢業頂崗實習任務、要求、內容
1.1學生對畢業頂崗實習思想認識有問題
學生進行頂崗實習沒有意識到自己既是學生又是企業員工的雙重身份。有些學生在人際關系、工作紀律等方面有時存在問題而影響到實習工作。有的學生實習一段時間后,會發現頂崗實習與自己的理想有偏差,對頂崗實習失去興趣。有的學生不守企業紀律,對實習工作缺乏敬業精神。
1.2學生對畢業頂崗實習進行專業學習有問題
頂崗實習重點是培養學生的職業技能,增強高職學生的就業能力。有的學生認為參加頂崗實習只是為完成實習環節的學分,對實習工作存在應付態度。有的學生甚至沒有真實在單位進行實際實習;到實習結束,只是叫單位蓋章了事。
1.3學校對畢業頂崗實習學生管理存在問題
有些學校對學生在頂崗實習期間,缺乏實際管理或有效管理。一些學校不能適時地掌握學生在企業實習狀況。有的學生沒有真在在單位進行實際實習,學校也沒有發現;發現了也沒有及時處理。
1.4學校對畢業頂崗實習學生專業要求存在問題
有些學校對學生在頂崗實習期間的專業要求過低,也缺乏實際專業指導或有效專業指導。一些學校沒有詳細的專業要求,對學生專業要求僅僅限于畢業論文。
2畢業頂崗實習改革情況
畢業生頂崗實習被本校視為培養高職學生專業技能的重要途徑,特別是在會計專業學生職能培養上。因此,浙江同濟科技職業學院推出了一系列行之有效的改革措施。
2.1強化了安全與紀律教育
要求學生學習安全知識。頂崗實習安全生產知識學習材料,有安全生產的基本方針、建筑施工安全知識、應急預案知識、安全使用電氣設備知識、預防焊花引發火災知識、使用危險化學品注意事項、正確使用勞動防護用品知識、《安全生產法》所明確的從業人員的義務、安全色、滅火器知識、用電安全知識、火災類型和滅火器的選擇知識和使用方法等,還有施工安全手冊。要求完成安全作業試題。學生《安全生產知識學習》作業-試題,題型分為簡答題(60分)、論述題(40分),簡答題內容有哪些火災不能用水救、發生火災事故報警、在施工現場中行駛走、上下“五不準”是什么等,論述題有請列舉學院頂崗實習管理關于安全生產方面的條款;請調查一下實習單位目前關于安全生產要求方面的有哪些制度,結合安全生產知識和崗位要求談談你將如何做來確保在頂崗實習中的安全。強調頂崗實習紀律要求。實習期間,嚴格遵守勞動紀律、工藝紀律、操作紀律、工作紀律。按實習單位的作息時間上下班,不遲到、不早退。有事向實習教師和班主任請假。尊重實習指導教師,注意自己的言行,維護學校的聲譽。積極收集資料。查閱資料要注意愛護,不損壞、不丟失,并注意保密。實習期未滿,不得擅自離開或調換實習單位。個別學生確因特殊情況,需中途調換實習單位時,須征得指導老師、所在系及原實習單位同意后辦理相應的手續。如果自己的聯系方式發生變動,要及時告訴班主任和校內指導教師等有關人員,并且確保提供的聯系方式正確有效等。
? 2.2細化了頂崗實習專業要求
在頂崗實習系統網上平臺,按系統要求逐項填列實習單位、聯系方式等信息。實習期間,每周于周末在頂崗實習系統網上平臺,認真記實習周記。實習周記應該包括以下內容:每天(一般是周一至周五工作日)實習內容,工作的經驗教訓、心得體會等。周記字數要求在300字以上,周記篇數會計方向不少于12篇。要求按時編制頂崗實習工作計劃,并上傳在頂崗實習系統網上平臺“開題報告”項目;按時編制頂崗實習專業
工作報告,并上傳在頂崗實習系統網上平臺“實習報告”項目(后來為方便統計,改為“畢業論文”處);還要求登記本頂崗實習手冊所要求的頂崗實習日志等。請校外指導教師填寫本頂崗實習手冊所要求的有關表格(含實習月度評價表、成績評定表、實習單位鑒定等)。實習結束,上交本頂崗實習手冊、頂崗實習專業工作報告等。頂崗實習專業工作報告的字數不少于10000字(其中專業調查部分不少于2500字)。畢業頂崗實習專業報告裝訂要求:左側裝訂,封面要求采用塑封。上交安全作業等有關其他要求。 2.3改革了開題報告與畢業論文等要求
開題報告方面。開題報告改為畢業頂崗實習工作計劃。內容目前包括封面、畢業頂崗實習單位介紹、主要工作崗位及職責、主要工作任務及時間安排(分月或周)。筆者建議可以包括畢業頂崗實習目的、實習崗位及職責(實習單位、實習主要崗位、職責)、實習工作任務(指主要實習工作任務、內容)、具體安排(總時間段、分月或周具體工作安排)、遵守紀律承諾等方面。畢業論文方面。要求寫畢業頂崗實習報告,而不是畢業論文。畢業頂崗實習主要書面成果是頂崗實習專業工作報告。畢業頂崗實習專業工作報告分封面、目錄、正文,正文由四部分組成:實習單位介紹、專業工作情況、專業工作調查、專業工作體會。專業工作調查先要選定題目,選定調查對象,確定什么調查方法,調查哪些問題,統計調查數據,分析調查結果,給出合理建議。專業工作調查由學生根據實習實際情況來選定,系部也為學生提供了一些參考選題。計劃和報告在專業教師的指導下獨立完成,不得抄襲和剽竊他人成果。畢業頂崗實習完成后,請將專業工作報告制成電子文本(用word格式),并根據要求放入頂崗實習系統,還要打印裝訂成冊。
論文關鍵詞：高等師范院校頂崗實習教師教育培養模式
高等師范院校的主要任務是面向基礎教育尤其是貧困地區輸送合格的師資，注入新鮮血液、傳送先進教育理念、提高基礎教育質量。學生頂崗實習工程是近幾年大學教師教育的一項重大舉措。通過頂崗實習，高?？闪私獾交A教育的現狀，并根據社會需要調整各專業的教學計劃和人才培養方案，培養更多社會需要的應用型人才。
一、師范專業學生頂崗實習的可行陛
(一)頂崗實習與短期實習的差異
學生“頂崗實習”具體來說是指?？粕涍^二年及本科生經過三年在校學習專業理論知識后，專科生第三學期，本科生第五學期在專業教師和實習學校導師的指導下，以教師的身份，在實習學校定崗工作。在實習期間學生的日常工作程序、崗位要求、管理制度與該學校教師完全等同，承擔工作崗位規定的責任和義務。短期實習多集中在城鎮地區，最多兩個月，學生還沒有完全適應工作崗位，來不及角色轉換，還未廣泛地了解到自己的學生，就如“走馬觀花”一樣，實習期限就到了。這樣，實習單位也感覺到這短暫的實習擾亂了他們的整個教學計劃，對實習生的教學效果存在顧慮。既然學生是完成實習任務，實習單位也就應付了事。有的學校甚至只允許實習生上一兩次課，其余時間實習生就只能限于聽課，幫導師改作業，輔導學生，根本得不到實際的教學鍛煉，更談不上有所收獲了。甚至有些分散實習的學生根本沒有參加實習，只是找個學校在實習鑒定表上蓋個章就完事了。而頂崗實習的時間最少是一學期甚至更長，這樣學生就能全身心地投入到教學實踐中，能在長期的實習工作中更好地總結教育教學規律，更深入地了解所實習班級學生的個體情況，更持久地向導師和其它優秀的中小學教師學習豐富的教學經驗，更重要的是能讓實習單位從心里上樂意接受實習生，放心地將教學任務和班級管理工作交與他們，并給與熱心地指導。頂崗實習多是在農村地區，不但鍛煉了學生的各方面能力，培養了其吃苦耐勞、樂于奉獻的品質，而且還提高了農村地區的基礎教育質量。
(二)頂崗實習是深化師范院校教學改革的需要
師范教育具有極強的實踐性，教學實習是師范院校大學生學習的一項重要內容。過去由于受計劃經濟和傳統辦學模式的束縛，沒有從根本上解決學校教育與社會需求，學校人才培養模式與社會實踐脫節的問題，出現了社會需要大量人才而畢業生就業壓力大的矛盾，通過頂崗實習，高校可從反饋信息中了解到農村基礎教育的現狀并按照社會主義新農村建設的要求，調整專業，修改各專業的教學計劃和人才培養方案，整合教育資源，突出專業特色。
(三)頂崗實習是支援基礎教育、轉變學生就業觀念的需要
貧困地區學校師資嚴重短缺，數量不足，結構不合理，主要是學歷偏低：教師的主要來源是以前的中等師范生和高中畢業的代課教師，合格的大專生很少。由于農村地區]資金短缺，教學設備較差，許多教師不懂現代教育技術。不注重學生運用知識能力的培養，還是老一套的“灌輸式”教學法。這些都制約了農村教育的發展。頂崗實習生給貧困地區的基礎教育輸人了新鮮血液，促進了農村中學教師人力資源的合理配置和基礎教育質量的提高，有力地支援了農村基礎教育事業。另外，大學生的專業知識雖然能夠適應基礎教育的要求，但缺乏教學經驗，不了解貧困地區的教育現狀，對農村教育缺乏足夠的認識。一方面學生畢業后就業難，另一方面害怕吃苦受累，寧愿在城里失業，也不愿意到條件差一點的地方任教，認為到了那些偏僻貧困地區就是沒有前途。錯誤的就業觀念使得社會就業壓力問題長期難以得到解決。
二、頂崗實習過程的操作與管理
(一)充分做好頂崗實習的準備工作
1．高度重視，加大投入，齊抓共管
實習工作是大學教師教育中最關鍵的一環，學校領導應高度重視，加大國家對頂崗實習生優惠政策的宣傳，在實習經費上加大投入。多開設不同專業的選修課拓寬學生視野，豐富學生知識內容，培養學生正確的世界觀、人生觀、價值觀和艱苦樸素的優良作風；院系領導和廣大教師高度重視，設置專職教師及專門的管理小組負責實習工作，深入細致地開展頂崗實習前的教育和培訓工作，讓學生明確實習的目的、責任、義務和權利，注重安全教育。在教育過程中，要特別強調學生在頂崗實習期間所具有的雙重身份，既是學校學生又是實習員工，為此，必須接受實習單位與學校的雙重管理，并要求學生學習相關單位的管理制度，對實習單位和自己的工作崗位有較清醒的認識，縮短不適應期；教師在課堂上要注重教學實踐環節，引導學生自主學習，培養其創業、創新、運用理論知識解決實際問題的能力。
2．加強師德教育，提高學生的思想素質
注重將高校日常德育工作延續到實習期間，將實習作為學校德育工作的重要環節，根據實習活動實習生是教師身份的特點，堅持以教師職業道德教育為重點，加強對學生的思想政治教育，努力將學生培養成為具備良好的思想政治素質、職業道德、健康心理和創新精神的優秀人才。堅持把職業能力培養和職業道德培養緊密結合起來，注重加強“學高為師、身正為范、服務學生、奉獻社會”的思想教育，加強職業指導，培養學生樹立正確的勞動意識；加強對學生的法制教育和行為規范教育，增強學生自我教育、自我管理的意識和實際能力；自覺提高教師職業道德修養，主動適應工作崗位對高素質人才的實際需求。
3．實行“雙導師制”，嚴格把關學生的試講工作
所謂雙導師制是指學生在實習前接受學校指定專業教師的指導，實習期間則由專業導師和實習單位導師共同負責該生實習工作的指導。為了切實提高頂崗實習的效果，可將學生分成五至八人一個小組，每組由系上選拔一名教學經驗豐富，專業基礎雄厚的教師擔任導師。首先，導師要給學生講解課堂教學的基本環節，讓學生了解教學中一些靈活的技巧。分析中學新教材，研究學科教學論。講解教師的著裝要求，規范教態。指導學生設計規范的教案、板書，組織教學活動，處理課堂中出現的突發事件等。其次，導師上示范課并根據教學效果剖析自己設計教學過程的理由，引導學生分析本堂課的優缺點，讓學生從示范課中真正學到一些知識。然后，組織學生的試講工作。對待試講，導師一定要認真負責，嚴格把關。對待學生講課中出現的問題要耐心地給予解決的方法，批評學生要恰如其分，真正做到提高學生的教學技能。最后，學校導師帶領學生到實習單位見習一周。同一堂課，不同教師的教法是各有千秋，所以專業導師和實習導師要交流教學經驗及實習生的個體情況，和學生一起深入到實習導師的課堂，學習教學經驗和教學技能，回校后再讓學生研究自己的試講教案，對試講過程重新分析乃至于設計。利用微格教學技能錄制優秀生的試講過程并在校園教學網上，供學生相互借鑒學習。
(二)嚴格實習過程的管理
1．高校要完善實習管理機制，加強各環節的動態管理學校要設立由教務處牽頭，系領導主要負責，專業教師和帶隊教師具體實施工作的頂崗實習管理機構，充實專兼職教師，為實習提供組織保證。制定和完善實習管理制度，特別是要建立完善的實習信息交流系統。選派思想素質好、經驗豐富、專業水平高、管理能力強的實習管理人員和指導教師，深人到實習單位具體管理和指導學生進行崗
位實習，加強對實習期間各個環節的動態管理，實習領導小組要定期到實習單位巡回檢查實習工作，了解學生的實習效果，并與實習學校定期召開實習交流會，給學生創造一個溫暖寬松的實習環境。帶隊教師經常深入學生宿舍關心學生生活，了解學生的思想動態，組織學生寫好實習日志、心得，鼓勵學生以實習為主題相互交流經驗，取長補短。專業導師要深入學生課堂，關注學生的課堂效益，不斷提高學生的教學技能和運用知識的能力。專業導師與實習單位導師及學生要多交流，共同幫助學生發現問題并采取切實措施及時解決，以確保實習質量。這樣也有利于導師們在今后教學中完善教學內容和方法。
2．要突出實習單位對實習生的管理
高校在實習階段要讓實習單位充分擁有對學生的管理權，力戒培養單位與用人單位在雙重管理中發生指令上的沖突，給學生造成專業學習與教學實踐兩方面無所適從的局面。因此，培養單位要將主要的管理權放給用人單位，自己只扮演“配角”。用人單位像對待自己的員工一樣，給予相關的福利待遇，嚴格按照本校的規章制度將實習效果切實納入學校的成績考核，自行處理發現的問題并及時反饋給帶隊教師，兩者互相協調，共同完善實習考核評價機制，主要由實習單位完成對實習成績的評定。兩者一起幫助學生逐步提高。這樣，學生才能以“主人翁”的身份，積極主動地參加單位的教育教學實踐活動。
(三)做好學生回校后的實結交流工作
經過半年的頂崗實習，學生們帶回了他們在實習期間所寫的實習日記，許多同學還帶回了學生們贈送的照片、物等，帶回了一個個催人淚下的感人故事。學生們將實習中的心得體會、發現的新問題、解決的方案、還存在的顧慮和疑難等都認真地記錄了下來。以實習點為小組，實習帶隊教師與專業導師指導學生相互探討，總結教學實習經驗，交流班級管理方法，再由小組長總結成實習報告，在實結大會上匯報本小組的實習所得。這樣把這些現象和問題帶到理論學習的領域來討論，激發了他們崇尚科學、探索創新的精神。也有利于學校深入了解在實習計劃、實習操作管理、課堂教學等方面存在的問題并及時作相應的調整。
三、頂崗實習工作的實踐效果
(一)頂崗實習提高了實習生的綜合能力素質
實習生將在校學習的理論知識融入到實習教學與班級管理實踐中，在此過程中，從多角度全面提高教育教學能力和專業素質。師范生圍繞頂崗實習的各項任務，在長達一個學期的頂崗實踐中，有的學生在完成教學任務的同時，還組織了一些大型的文藝匯演、演講比賽、創辦了校報。在實踐中發掘自己各方面的潛能，為將來自主創業積累了必要的資本。有利于培養其職業能力，為將來走向社會參與人才競爭奠定了堅實的基礎。通過頂崗實踐中擔任實習班主任，學生學會了換位思考，能針對中學生的心理特點想出有效的管理方法，提升了實習生的教育能力。通過實習，學生經歷了從學生到老師再到學生的角色轉換，經歷了知識從理論到實踐再到理論的過程，對教師職業，理論學習、自我認識都達到了一個新的高度。目在組織教學、知識運用、語言表達方面有了明顯提高。通過艱苦鍛煉，讓學生切身體會到我國城鄉教育的巨大差異，進一步思考自我奮斗目標與國家發展的內在關系，徹底重塑了學生以前的價值觀體系。
(二)頂崗實習有利于師范院校教師實踐教育模式的改革
當前，用人單位尤其是各基層中學，特別重視師范大學生的能力素質，因此，加強和改進教師教育的實踐環節，已成為擺在各師范院校面前的共同課題。但是，因高校連年擴招等客觀原因，實踐教學部分的比重被弱化，其內在價值和現實意義并沒有得到許多師范院校的重視，甚至出現了走過場的現象。造成實踐教學的現狀與社會要求相距甚遠，學生在頂崗實踐過程中，了解基礎教育，了解教師崗位，將理論知識與教學實踐相結合，運用所學知識和理論發現問題、分析問題并解決問題。所以頂崗實習恰恰在實踐層面為學校提供了對師范生進行實踐培養的有效模式。實習生和實習單位的信息反饋是我們檢查專業培養方案和人才培養模式的最好參照。
(三)轉變了大學生就業觀念，拓展了就業渠道
通過頂崗基層實踐鍛煉，大學生們親身感受到農村條件的艱苦和基礎教育的落后，增進了大學生對貧困地區、農村教育的感情，培養了他們的奉獻精神。另外，通過頂崗實踐，幫助實習生更好地給自己定位，加強心理培訓，調整自己“眼高手低”的普遍現象。許多同學認識到，畢業后到農村工作未嘗不是一個理想的選擇，在那里更能體現大學生的價值和作用。有的學生下定決心要服務于基礎教育，要改變貧困地區的落后面貌。部分學生實習返校就帶回了就業合同，所以頂崗實習在一定程度上轉變了大學生的就業觀念，提供了更多的就業崗位。
四、進一步深化頂崗實習的思考
從多年頂崗實習反饋的信息中發現，頂崗實習過程中也還有一些亟待解決的問題。就學生而言：部分實習單位地處偏遠，交通閉塞之處，生活條件較艱苦，就有學生出現了畏難情緒；有的單位管理較嚴格，并且只是象征性地支付了一點報酬，出現了學生鬧情緒的現象；就校方而言：由于專職教師較少，實習點分布面較廣，管理難度較大。就實習單位而言：部分實習單位錯誤地將實習生當成了廉價勞動力使用；對指導教師沒有進行嚴格的選拔，導致了導師參與指導工作不夠，缺乏熱心和責任感，把學生的頂崗實習當作自己休假的好時機。高師院校的辦學體系和培養模式的缺失，還不能完全適應基礎教育的需要，有些教材內容陳舊老化，滯后于基礎教育改革的發展，還需要強化以下環節：
(一)深化實踐教學環節，提高學生的師范技能
要進一步強化實踐教學環節，增加實踐教學在整個課程設置中的比重?？梢苑蛛A段進行師范技能培訓，如：一年級要加強普通話、三筆字、簡筆畫的訓練。豐富學生課外活動，由技能教研室牽頭，定期舉行系級板書競賽活動，讓學生的中英文板書流暢、美觀；二年級要鉆研教法，分析中學新教材，研究基礎教育改革動向，學習先進的教學理念。日學會現代教育技術，善于利用互聯網上提供的教育資源，能使用多媒體及微格教學。三年級時，?？粕攳弻嵙?，加強對本科生的師德教育，利用網絡培養其自主學習的能力，進一步強化師范技能，在專業教師指導下試講，到中小學見習，吸取其他教師豐富的教學經驗。
(二)頂崗實習與畢業論文設計有機結合，提高學生的科研能力
大學生除了應該掌握牢固的專業知識以外，還應該具備一定的科研能力。畢業論文設計及答辯，是大學生在掌握專業知識的基礎上進行的理論知識的實際運用，是大學生畢業前必須經歷的一個重要的教學環節。因此，要指導畢業生將頂崗實習和畢業論文設計密切結合，將親身實踐上升到理論高度，實現真正的理論聯系實際，有效地進行畢業論文設計就顯得尤為重要。實踐證明，頂崗實習與畢業設計的有機結合，不但可以提高學生的理論與實踐水平，提高學生的專業知識及其應用能力，同時提高了學生的科研能力。
(三)加強實習基地的建設
教師是否知道運用“自我”進行教學，是否會在教學中揚長避短，形成自己的風格？作為一名師范生，教育實踐活動中充滿著各種挑戰，自己能否應對這些挑戰或是否對這些挑戰充滿了信心，都是一種對自我的評估，也正是在頂崗實習過程中，因為自己要面對教育群體并完成一個個完整的教學單元，這種挑戰的真實性可以使師范生科學地評估自己。實習中還可以不斷地得到來自搭班合作伙伴、來自指導教師和實習學校其他同事的評價，這種評價也可以使師范生更加全面地認識自己，為自己成為合格教師找到努力的方向?？傊?，頂崗師范生實踐性知識的習得既來自學生在真正的實踐環境中個人實踐經驗的不斷積累、領悟，同時也來自與實習伙伴、指導教師、學校同事之間的交流和合作，更來自對“理論性知識”的理解、應用和擴展。
二、頂崗實習是師范生專業技能的檢驗機會
專業知識轉化為專業行為的過程依賴于教師專業技能的支持，教師專業技能的構成包括教育教學能力與教師的教學技巧兩個方面。頂崗師范生在教學實踐中，分別獨立承擔各知識單元的教學，必經教學的各個環節。在進行教學設計，完成教學準備的過程中，師范生要結合教學內容與教學參考資料獨立思考，根據指導教師曾經給予的指導自主設計教學。走進課堂后，在學生學習的過程中實現自身的教學設計。教學實施能力是教師有效實施教學計劃，并根據與學生的互動、學習效果和教學情境來控制和調整教學節奏的能力。師范生在頂崗實習過程中，認為自己最能夠勝任的是課堂教學環節，但同時也認為自己的課堂管理能力非常欠缺，可見，師范生的教學能力還不是非常完善，課堂教學中只能夠做好教學設計的一步步實現，但卻無法控制教學設計實現過程中學生的有效學習。學生學業檢查評價的能力，是教師在教學過程中運用各種評價方法判定自身是否完成預訂教學目標、是否達到預訂學習目標，從而根據反饋的信息來補救或改進教學工作的能力。頂崗實習時，師范生經常反映每天批改與訂正作業很辛苦，其實這正是檢查教學效果的大好時機。
三、頂崗實習過程中師范生專業情意的影響與培育
師范生專業認同的教育、對教師職業生涯的規劃，都是師范生專業情意形成的影響因素，包括所形成的專業理想、專業性向、專業自我等。頂崗實習，師范生第一次投入復雜的教育實踐活動，全面體驗教師的專業生活，是否對教育活動充滿激情、對學生充滿熱情、對未來正式從事教師工作充滿期待？還是逐漸對教師職業的艱辛有所懼怕、對教育工作的意義有所質疑、對自身要從事教師職業的信念有所動搖？全方位的實習活動給予師范生一次重構自我職業規劃的機會，也是師范生形成專業理想的最初階段。在對頂崗師范生的訪談中，有的學生直接給自己定下結論，說自己不適合從事教師職業，在回校后的學習中要開始重新規劃自己的未來走向。也有學生反應：覺得自己很適合做教師，身邊的合作伙伴、指導教師等不同程度的給予自己信心，評價自己“是做教師的料”。這種適合做教師的人格特質在頂崗實習中可以得到強化，或許他以前在校的專業學習成績并不是很顯著，但在教育實踐中卻有很強的駕馭能力和豐富的教育智慧，這種在實踐中得以驗證的教師素養給予學生更多做教師的信心。師范生參與頂崗實習、從事教育實踐活動，一方面是在積累自己的教師實踐性知識，為做一名稱職、合格的教師而努力；另一方面也是在將自己的現有“實力”和“潛質”放在“教師的資格與標準”尺寸中做一個考量，從而對自己的專業素養做一次評估，找到自身的長處與不足，為今后的專業追求明確方向。
四、教師教育課程設置的局限與反思
在頂崗實習的師范生課堂中，經?？梢钥吹娇嘈慕吡Φ慕處熞姥壿嬁b密的教學設計、操作著精美的課件、漂亮的板書、流利的普通話，面對鬧嚷嚷的課堂無奈地繼續著教學內容，沮喪地看著學生練習時自己強調了一遍卻沒有掌握的知識點，繼續一個又一個的講解、訂正……合理的教學設計、充分的教學準備為什么不能帶來有效的課堂教學？師范生最欠缺的就是課堂上綜合調控的能力，它的養成依賴于對兒童、對學生群體的深度了解和自身教學情境知識的積累。
1.師范生需要縮短與“兒童世界”的距離。如何促進師范生對兒童的了解？一本《兒童發展心理學》或一門《兒童教育哲學》課程就可以將師范生帶入兒童的世界嗎？對兒童的特征、小學生群體特征的了解是主要依靠課堂學習還是依靠與兒童的實際交往？如何創造師范生與兒童交往的機會？“走進兒童”的課程無需用學時加以規定和限制，有關于兒童的理論知識，可以通過課堂學習所獲得，但沒有與兒童交往的經驗，這些理論知識永遠外在于師范生，只有主動創造與兒童交往的機會，才會了解兒童、了解這個群體的共性、真正理解關于兒童的知識。“走進兒童”需要實踐的課程，如小學生興趣小組的參與和輔導、小學生課外活動的指導、小學生心理健康服務、小學生夏令營、冬令營的跟蹤服務等?，F在的小學校園到處洋溢著素質教育的氣息，這種興趣活動和第二課堂幾乎在每所學校開設，教師教育機構可以通過與小學的“正式牽線”，積極介入這類活動的組織與開展，為師范生提供與兒童交往的實踐機會，在與兒童的交往中走進了“小學生”這一將來要與自己朝夕相處的群體。對兒童特征的了解、對兒童個性的充分感知、對小學生群體的熟識，使得師范生在今后的教學準備中做出更加適合學生、吸引學生的教學設計。同時，在指導與服務兒童活動的過程中增強師范生的組織引導能力、做好活動場景與活動任務之間的調控。
2.師范生需要多渠道積累教學情境知識。教學情境知識的積累依賴于師范生沉入教學場景中的機會，是微格教學和說課等實踐教學環節也無法實現的教學場景，教師教育機構所組織的見習活動就非常有利于師范生習得教學情景知識。但見習的間斷性、短暫性，使得師范生無法沉入這個教學場景。松散的、自主的、日常的與小學教師的“跟蹤學習”便可以實現與教學場景的持續性接觸。號召師范生通過學校介紹信自主聯系一位小學教師，每周都抽出固定的時間來到這位教師的課堂或其他工作場景中，觀摩、交流、協助這位教師做一些力所能及的工作事務，借助自己的謙遜好學與端正誠懇的態度，與這位教師結為“師徒”，從而在職前課程學習的同時充分參與教育實踐。
1.頂崗實習有利于促使中職學校充分利用社會教育資源辦好職業教育。
頂崗實習的實施，促使校、企雙方共同制定人才培養規劃，共同培養學生的實際工作能力和綜合素質，能較快提高人才培養質量，有效實現職業教育的人才培養目標。
2.頂崗實習有利于促使學校強化師資力量，建立健全實習指導教師庫。
通過實習的實踐鍛煉，可強化“雙師型”教師隊伍建設，大大增強教學效果。
3.頂崗實習有利于促使企業擁有一批高素質、高技能、較穩固的勞動者
補充了技術力量，解決了企業人才急缺的問題，同時豐富了企業文化，提高了經濟效益。
4.頂崗實習有利于促使學生將理論與實踐進行有機結合，全面提高自身能力。
學生提前到崗位上去“像工人一樣”地工作，有效實現學校與社會的“零距離接觸”，既能鍛煉提高學生的職業技能，又能培養學生吃苦耐勞精神，使學生就業競爭力得以增強。
5.頂崗實習有利于促使學生邊學技術，邊獲工資，還能實現提前就業。
特別是部分貧困生獲得了一定的經濟報酬，大大減輕了家庭的經濟壓力。頂崗實習也有利于促使學校的就業質量和就業率得以提高，社會聲譽得以提升，學校的影響力得以擴大。因此，頂崗實習可促使學校、企業、學生三贏。
二、中等職業教育中頂崗實習實施的現狀
總結近些年來中職教育頂崗實習實施的實際，主要呈現以下基本特點。
1.普遍性特點。
根據教育部和省教育廳的要求，各中等職業學校都實施了頂崗實習工作，幾乎所有的學生也都參與到頂崗實習環節中。
2.差異性特點。
因所學專業、所處地區、學校、政府重視程度的不同，學生頂崗實習在時間、地點、崗位上存在著很大的差異。
3.多元化特點。
這一特點主要是指頂崗實習過程中對學生管理的多元性。一般學生在頂崗實習過程中的管理主要呈現“學生自主管理”、“企業（廠方）管理”“、學校（指導教師）管理”等形式，盡管各自管理的內涵不盡相同，但又密切相連。
4.隨機性特點。
主要表現在專業對口和實習地點、崗位上。由于種種原因，事先確定的實習企業、專業崗位等，在學生即將到崗時都還有些許變動，甚至實習中途也要不斷地變動，更保證不了每生都能專業對口。
三、中等職業教育中頂崗實習中存在的主要問題
對頂崗實習重要性的認識不足。近些年來，盡管中央把職業教育提到很重要的位置，在社會、政府、學生、家長、職業學校中的被接受程度也在不斷提高，但是人們對職業教育，尤其是頂崗實習仍然缺乏全面的認識和了解。在認識和行為上存在著不同程度的偏差。頂崗實習過程中的權責關系不明確，組織、管理不到位。主要表現在：①企業和學校的合作不積極主動，由于不同程度地打亂了正常的工作秩序，他們對頂崗實習的接收、安排不樂意，學校每年的頂崗實習工作都困難重重，并且已確定的合作關系很難長久維持。②頂崗實習合作協議中權責關系不平等。接受實習的企業往往利用就業市場中的有利地位在與職業學?；驅W生簽訂頂崗實習協議中，享有較多的權利，承擔較少的責任，甚至在一定程度上存在著直接侵害實習生權益的條款。③組織管理方面雖呈現“學生自主管理”、“企業（廠方）管理”、“學校（指導老師）管理”“三結合”管理形式，但實際中不規范，落實不到位。學生認為頂崗實習就是“頂崗勞動”，只要求實習單位環境比較好、勞動強度不太大并有相對滿意的報酬就行，對于進入企業后實習環節的安排是否規范并不十分重視；學校認為頂崗實習就是“企業頂崗”，學生實習過程中的主要職責應由企業來承擔，而不是學校；企業則認為頂崗實習就是“頂崗生產”，學生必須遵照企業的規章制度和崗位要求從事勞動，其他并不重要，學校則應配合企業做好相關工作。用人不育人，實習管理基本處于一種自發的隨機性很強的狀態。頂崗實習的崗位與學生專業不對口，頂崗實習學生不能勝任頂崗工作。究其原因主要有：①校內實訓設備條件跟不上職業人才培養目標的要求，特別是與企業的實際工作要求差距較大，在校的訓練和已形成的技能，無法滿足學生頂崗實習的崗位工作要求。部分中職學校實訓設備條件差、落后并且數量嚴重不足，已不能適應基本的技能訓練要求，或多或少地制約了頂崗實習的實施。②中職學校師資隊伍不穩、力量薄弱，不能完全適應教學、技能訓練的要求。近些年來，各中職學校通過各種渠道，采用多種手段，教師隊伍在學歷層次、教學水平、技能訓練能力方面都有較大的提升，但與企業崗位的能力要求仍有差距。“理論水平較高、動手能力不強、整體結構不合理、‘雙師型’教師奇缺”是目前各中職學校亟待解決的師資問題。③中等職業學校的課程改革力度不夠，難以適應企業發展的需要。④接受實習的單位由于企業發展的限制，提供實習的崗位有限，不能滿足實習生的專業要求。
四、中等職業教育中頂崗實習中問題對策初探
頂崗實習是一門重要的綜合實踐課程，它由學校、企業、學生三方共同參與，具有管理主體多元化和管理方式的隨機性、實習地點分散化和實施過程的不穩定性、實習內容多樣化和具體實習時的不確定性等特點。為保證學生頂崗實習的順利、有序進行，保障工學結合教育培養模式富有成效，加強頂崗實習管理顯得至關重要。為此，必須通過政策保障、健全實習管理體系、制定及完善相關的管理制度、不斷改進頂崗實習管理方法，拓展和穩固實習基地，加強隊伍建設等辦法做好實習工作。
1.借用理論和政策為依據，加大宣傳和對學生教育的力度，提高對頂崗實習的全面認識。
①現行政策為頂崗實習提供了強有力的支撐?！吨腥A人民共和國職業教育法》規定：“職業學校、職業培訓機構可以舉辦與職業教育有關的企業或者實習場所”，“企業、事業組織應當接納職業學校和職業培訓機構的學生和教師實習；對上崗實習的，應當給予適當的勞動報酬”。國務院《關于大力發展職業教育的決定》規定：“中等職業學校在校學生最后一年要到企業等用人單位頂崗實習，高等職業院校學生實習實訓時間不少于半年。建立企業接收職業院校學生實習的制度。實習期間，企業要與學校共同組織好學生的相關專業理論教學和技能實訓工作，做好學生實習中的勞動保護、安全等工作，為頂崗實習的學生支付合理報酬。”教育部、財政部、國家稅務總局等部門也先后以《通知》、《意見》、《辦法》等形式下發文件，進一步對頂崗實習的管理要求、稅收減免等進行了政策規定。②做好實施頂崗實習的宣傳工作，讓用人單位、學校管理人員及教師、學生及家長都能理解，實施“頂崗實習”是職業教育改革和發展的有效環節，讓他們在思想上、行動上積極配合，讓學生明白要做什么，應當怎么做，準確給自己定位，為有序地落實頂崗實習方案奠定堅實的基礎。
2.加大政府監管力度。
政府應該加大監管力度，應把簽訂實習保障協議納入實習生進入市場實習的規則之中，制定詳細的就業市場準入規則，不斷規范就業市場，相關職能部門也應該通過培訓或簽訂責任書等方式，督促有關單位遵守勞動法的相關規定，切實加強政府在這方面的調控與監管力度，為學生的頂崗實習創造良好的市場環境。
3.建立健全頂崗實習的規章制度，加強管理，確保實習的高效益。
學校應成立專門的實習領導小組，在征求實習單位意見的基礎上制定實踐教學規范、實習工作細則、教學實習基地建設與管理辦法、校外教學實習工作流程、頂崗實習指導老師職責、學生實習管理細則等制度，還要建立激勵機制，制定并落實優秀實習生評選辦法和優秀實習教師評選辦法。另外，作為學校應重視簽訂實習協議工作。為了保證學生安全和權益，學校與實習單位要簽訂頂崗實習協議書，為了促使學生遵守勞動紀律和學校規章制度，安全有效地完成實習任務，學生在離校前與學校也要簽訂實習管理協議書。學校必須與企業、學生、家長進行溝通，取得他們的理解和支持。
4.加強調查研究，拓展頂崗實習崗位，強化技能訓練，為實習打下良好的基礎。
學校要結合教學的實際進行調查研究，有計劃地加強與學校專業相關的，有一定規模、生產技術較先進、管理嚴格、經營規范、社會聲譽好的企業的聯系，將其作為重點合作對象，了解其技術及培訓需求，通過有計劃派出專業骨干教師主動參與技術開發研究“送教上門”或“請教入校”，邀請企業技術骨干指導訓練學生的某些特殊技能，增加企業與學校的相互了解，拓寬實習崗位渠道。
五、結語
很多學生在實習之前心中就存有很多疑問，比如：到企業里頂崗實習，學校是不是把我們當廉價勞動力送工廠當苦力？所以有些學生在未去之前就打退堂鼓。其實出現這種現象是因為學生不明白此次實習的目的。所以在下廠之前我們就應該打消學生疑慮，讓學生明白實習的目的是什么，意義何在，以及對自己以后的職業生涯有什么幫助。我們應該讓專業教師及企業組織一次動員大會，通過大會告訴學生通過頂崗實習，他們不僅能夠拓展專業知識，培養職業道德和操作技能，而且通過零距離接觸企業，能更快速地適應社會，學會做人、做事，提高獨立工作能力和職業心理素質。要讓他們明白去企業頂崗實習是有目的的，是帶有一定學習要求去的。實習目的：培養學生吃苦耐勞精神，鍛煉學生承受挫折的心理素質，養成良好職業道德；增加學生對社會的全面了解，豐富學生社會實踐經驗，提高學生綜合素質；通過和企業接觸與社會的交流，改變學生就業觀念，培養學生創業精神和創業意識。培養學生綜合運用知識解決實際問題的能力，培養實事求是，嚴肅認真的科學工作態度；強化學生動手能力，提高學生專業基本技能，掌握相關專業技術知識，以達到零距離上崗之目的。實習內容：掌握空調曲軸、氣缸、主軸等零件配件加工工藝方面的知識及方法；熟悉、鞏固數控加工工藝及設備方面的知識；了解企業生產管理模式，學習先進的管理方法；加深對機床和數控系統的知識理解，特別是加工中心等典型的數控設備；了解切削刀具的知識，熟悉常用刀具的結構、選擇、用途等；了解并掌握常規量具及先進量具(如輪廓粗造度儀、三坐標測量）的使用。學生明白了實習目的和內容，就很容易接受任務。
2制定相應的管理規定，形成有效的學生管理機制
2.1要讓學生明白職責及要求
①實習期間考勤按期間要求管理，學生必須遵紀守法，既要遵守學校管理規定，又要嚴格遵守企業內部管理規定；②根據企業的生產安排參加車間生產線崗位的操作及生產、掌握設備操作規范安全操作、加工生產工藝和生產流程；③服從企業管理人員的安排管理；④理論和實踐相結合，努力提高專業知識，提高專業技能；⑤理解企業經營模式及在企業實習的重要性，牢固樹立企業意識、產品質量意識、成本意識，為今后就業奠定基礎；⑥不得從事或參與有損學院學生形象、有損學院和企業聲譽、有損社會公德的活動；⑦增強安全意識，做好各項安全防范工作。
2.2制定學生頂崗實習鑒定表
通過該表格對學生頂崗實習進行綜合評價，同時該表與學生畢業推薦表掛鉤，這樣以后學生在面試時，企業對學生工作適應能力就會有初步的了解,能更好地挑選適合的員工。學生明白該表的作用后，為了獲得好的評價，就會努力學習，好好工作，爭取表現得更好。
3及時解決學生在實習中出現的問題
心理反差較大、吃苦精神較差、適應能力較差、溝通能力欠缺、缺乏扎實的工作作風。學生出現以上問題，我們作為帶班老師首先要調節自己的心態，不能操之過急，多給他們時間適應。畢竟他們都是從溫室里出來的花朵，沒有從事過工廠體力勞動。
3.1我們應該教育學生愛崗敬業
在任何一家用人單位，愛崗敬業是對員工素質的基本要求，要干一行，愛一行，專一行，精一行，在工廠、在公司、在機關、都有嚴格要求。每項工作都有特定的作用，猶如一臺運轉的機器，即使是一顆普通的螺絲釘，其作用也是不可忽視的。因此，愛崗敬業從一定意義上講，是企業穩定發展的基石，也是企業用人的基本要求。
3.2要教育學生學習企業員工的吃苦耐勞精神
吃苦精神是中華民族的傳統美德，是我國勞動人民千百年來學習實踐的寶貴結晶。只有腳踏實地、吃苦耐勞，辛勤耕耘的員工，才能成為企業骨干，才能得到企業重用。在艱苦的第一線，臥薪嘗膽，刻苦學習，本次實習必將成為我們人生道路上一筆“珍貴財富”。
3.3要教育學生認真學習員工的嚴肅認真的工作態度
一個管理嚴謹的企業，員工對待工作的態度是嚴肅認真的，這是企業生產經營對員工職業素養的必然要求。因為企業的每項工作都要靠員工去運作，在運作的過程中，不能敷衍了事，特別是在制造生產企業，生產制造的每個機器零件都有公差配合關系，不能有絲毫的馬虎，否則，你生產的工件就是廢品。而由于你的馬虎，所造成的廢品工件，就在無形中浪費了人力、物力和財力，其成本是令人痛心的。同時，所有的工藝流程環節，都毀在你的手中。因此，在頂崗實習中，我們首先就要從基層做起，從小事做起，認真做好每件事，這是職業品質、職業素質。只有具備了這種職業素質的員工，才能得到企業認同，得到企業尊重，你才有發展機會。
3.4我們要教會學生如何更好地與同事溝通
教會他們如何建立有效工作溝通的基本流程：一要確定告訴別人的是什么信息；二要確認對方是否收到了信息；三要對方給出一個明確的理解信息，最好是讓對方把理解的意思用不同方式反饋回來，以進行驗證；四是了解對方在理解了信息之后，是否認同，是否接受這個信息；五要在接近任務完成日期的時候提醒對方，讓對方知道完成任務的時間快到了；六是在完成日期那一天不管對方是否完成了任務，都要給相關人員一個匯報總結。
1.實習生的心理問題。
實習初期對酒店安排的客房、餐飲等最基層服務工作崗位均能接受，但工作流程逐步熟悉以后，實習生們會發現酒店服務工作無非就是一種機械的、高強度的體力勞動，本科實習生的失落感不斷加強，工作熱情和責任心都會受到影響。許多實習生不能正確看待實習待遇，尤其實習三個月后，他們對社會認識更加深一步，覺得其勞動付出與實際報酬不對等。不少學生反映工作內容和正式員工沒有任何區別，卻得不到同樣的報酬，自認為是廉價勞動力，工作積極性不高。
2.實習基地選擇問題。
酒店管理專業學生實習不是一項短期行為，實習酒店難以落實、穩定，或把實習生等同于廉價勞動力來使用，這與學校制定的初衷與目標將完全相反，勢必影響到整個實習效果，對酒店、學校、實習生都會產生不利的影響。雖然學校在選擇實習基地時都會與酒店方強調這些內容，酒店方在洽談時（通常都是人事部門負責人）都承諾如何按照校企雙方的要求來對待實習生，但在后期執行階段往往由于內部管理制度、員工執行層面等問題無法將之前的承諾兌現，相應的考評機制也缺乏客觀標準，并最終導致學生實習階段無法真正實現教學實踐目標的要求。
3.實習管理中出現的問題。
3.1酒店目標與實習目標之間的錯位。
酒店追求的是利潤最大化，作為酒店來說，它與學校聯系實習的目的主要是為了降低企業成本，酒店以盈利為目的，需要服務質量穩定，要求保持員工相對穩定，而學生的實習則以學習為主要目的，為能掌握不同部門的實踐知識，要求盡可能輪崗。這種酒店目標和實習目標的錯位，導致實習過程中企業利益和學生利益之間的沖突，如果酒店沒有相應的激勵措施，學生就會產生廉價勞動力的感覺，從而影響實習積極性。
3.2學生管理中出現的問題。
由于頂崗實習酒店多，學校師資力量有限，往往一個教師負責若干家酒店的實習指導，無法兼顧各個酒店及實習生的所有需求。有些學生對實習認識存在偏差，或鬧情緒、或與酒店鬧矛盾、或擅自離崗。甚至有些學生以學校的名義向酒店請假或辭職，造成實習成為形式，如果學校與酒店溝通不及時，就會造成比較嚴重的后果。
二、酒店管理專業本科生頂崗實習的對策
1.解決實習生心理問題的相關對策。
1.1開好實習動員會，讓實習生做好充分的心理準備。
在實習動員工作中，一方面盡可能詳細的介紹實習單位情況、實習的權利和義務，使其對實習情況更全面的了解，幫助他們樹立自信心，理性的面對實習，做好思想上的準備。另一方面，教育學生明確工學結合實習的目的，給自己一個正確的定位。實習不是去賺錢，更不是去享受．而是到實踐中去鍛煉，強化和提高自己的理論和實踐水平，為將來的工作奠定基礎。
1.2企業實行“匹配式”管理。
酒店的實習生來自不同的院校，年齡層次、理論知識和技能構架不同，實習目的也各有不同。如酒店忽視實習生不同教育水平和年齡結構而不分層次進行管理，可能導致其產生對酒店管理和酒店行業的反感情緒。因此酒店有必要做好實習生“匹配式”分配與管理，即根據實習生的特點制定針對性的培訓計劃和實習安排，同時也要配合校方做好實習生的心理管理。
2.實習基地選擇相關對策。
2.1選擇管理正規，具有較高檔次的實習基地。
選擇檔次較高、管理較好的企業，更易加深實習生對專業知識的理解。由于筆者所在院校坐落于長三角較為發達地區，且酒店管理專業為本科層次，比起其他一些同類院校來講有一定的優勢，同時結合最近幾年的實習基地反饋的情況來看，國際五星酒店的管理和培訓都相對更加完善，人性化管理水平也更高。所以今后的實習基地基本定位在國際五星級酒店，且一般要求在長三角地區，距離學校不遠，也為指導教師在后續的實習過程中提供更為便利、更為快捷的管理提供條件。這樣便于高起點、高標準、嚴要求，使實習生在實習過程中能得到更好的鍛煉。
2.2以合同的形式明確酒店企業的責任，并提出相應具體考核指標。
在實習過程中，實習生很多時候實際上是承擔了與企業員工同樣的工作，如果報酬過低，都會影響其工作積極性，從而不利于工作與學習。酒店合同的形式為實習生提供合理的福利待遇（其等級可參考工作時間一年以內的正式員工），可以使實習生們更容易獲得工作的快樂感和滿意感，為酒店節約大量的經營成本。針對酒店工作的特殊性，合同的簽署要盡可能取得最高管理層的支持，以便相關條款在實習過程中更好的落實；合同內容還應對實習生加班、調休、專業技能培訓、輪崗實習等方面加以明確規定，并將上述內容加以量化引入到實習期結束時的考核，考核優秀的實習基地可以在下一年度的實習生選擇、數量等方面給予一定的優先權，考核不合格應取消實習基地的資格。目的是督促雙方應以合同為依據，切實把學校和實習生的需求與企業的經營實際有機的結合起來，謀求長期的、穩定的戰略合作。
3.實習管理方面的對策。
3.1明確頂崗實習中學校、酒店和學生的責任。
為保證頂崗實習順利進行，實習前，組建學校、酒店、學生三重頂崗實習管理機構，規范學校、酒店、學生實習期間的溝通機制，制定管理制度，落實管理責任：以學校教學目標為總方針，以實習生為核心，兼顧實習單位的特點，學校主要履行學生教育管理保護責任，協助企業管理學生，去酒店指導頂崗實習，完成教學實踐任務；酒店提供頂崗實習條件，按照教學計劃完成頂崗實習任務。在履行學生勞動保護的前提下，主要負責學生在酒店的頂崗實習管理工作；學生服從校企雙重管理，遵守學校實習紀律和企業勞動紀律，完成頂崗實習任務。
3.2學校的評定制度應與酒店相應評估制度度銜接。
學生在頂崗實習期間應認真完成酒店及學校的任務及教學要求，完成頂崗實習日志、實習周記等。內容包括實習崗位、實習內容、實習過程、實習單位指導、實習情況小結；實習結束后，要求學生撰寫實習報告，并召開實結會，互相交流心得、體會，使學生學而有所得，談而有所獲，知而有所用。指導教師根據學生的實習綜合表現、實習日記、實習周記、實習報告以及實習單位的綜合評定評定頂崗實習成績。
三、結語
1.校企合作中“校方熱、企業方冷”現象突出。企業需要大量技工，卻“重用工，輕培養”，希望不花成本招收熟練工，不愿意承擔培養中職生的責任。一些企業認為接收中職學校學生進行頂崗實習，他們不能很快適應實習崗位，還可能因為缺乏相應知識，危及人身安全，造成企業成本提高，生產被拖累，甚至學生的合法權益得不到保障。部分建筑企業提供的崗位工作強度大，加班多，待遇低；不按規定為學生辦理保險，缺少崗前培訓，學生對崗位安全不了解；人性化管理不到位，認為學生管理是學校的責任，與企業無關；實習崗位簡單，很少安排輪崗，很少有企業會安排有經驗的技術工人擔任師傅。
2.頂崗實習過程中學校的跟蹤管理有待加強。由于建筑行業實習崗位流動性大，校方對校外實習生的全面管理有難度。實習指導教師數量不足、質量不高且穩定性差。部分實習指導教師業務水準不高，只停留在跑跑看看階段，缺少實質性的實習指導。再就是頂崗實習的評價缺乏科學性，目前尚處于粗放型管理狀態，評價什么、怎么評價都未形成科學的辦法。
3.學生難以適應角色轉換，實習就業意識淡薄。中職生實習時年齡偏小，思想不成熟，自律性較差，突然由在校生轉換為企業員工，難以適應新環境。部分學生不能吃苦，職業觀念淡薄，工作不認真，給安全生產帶來隱患。有些則因待遇低、勞動強度大、工作時間長，無法堅持而找各種理由借口離開建筑企業，真正能堅持并在實習單位就業的人數很少。
二、針對頂崗實習存在問題的管理對策
1.完善頂崗實習管理體系，為實習提供重要保障。①校級層面提高認識，明確職責，成立領導工作小組，為安全實習提供重要保障；②為保障學生的各項權益，職業學校要慎重選擇合作企業，要求實習崗位專業關聯度高、安全性好、勞動強度適中。學校應簽訂經企業、學校、學生及家長三方確認的規范的實習協議書。學校必須與學生家長進行溝通，取得家長的理解與支持；③根據《中等職業學校學生實習管理辦法》相關文件，制定實踐教學規范、頂崗實習工作細則、實習指導教師職責、頂崗實習管理細則等制度；④建設“雙師型”指導教師隊伍，全程跟進監督實習過程。學校著手培養一支品德高尚、工作能力強的“雙師型”實習指導教師隊伍，全程做好學生思想教育、管理和服務工作，發揮溝通橋梁作用。
2.收集企業和學生個人信息，做好實習前準備。實習單位分學校推薦和學生自薦，班主任要及時、完整登記信息，學校應對學生頂崗實習的單位、崗位實地考察。內容應包括：崗位性質、工作內容、工作時間、工作與生活環境以及安全防護等方面。實習前對學生進行宣傳動員，與實習單位的管理者做好溝通，加強對學生的勞動紀律、生產安全的教育。實習過程中，頂崗實習單位、學生個人信息會有所變動，如學生的聯系方式等，班主任要及時更新，以便聯系和規范管理。
3.加強過程的動態管理，保證頂崗實習的安全有效性。建筑專業實習崗位流動性大，班主任要加強對實習學生的動態管理，隨時了解實習生的情況。①做好與學生聯系工作。學校通過實習生月報制度，教師下企業巡查制度，學生定期返校等制度，加強學校與實習生的日常聯系。班主任還可通過建立班級QQ群等方式加強聯系與溝通，將學校的信息及時告知實習學生。教師還要做好學生的思想教育，培養好吃苦耐勞、愛崗敬業精神。例如，有六名學生經學校推薦到某施工單位，其中兩位同學因施工現場離家遠、食宿環境不理想，就鬧著辭工回家。筆者與家長溝通發現情況，采取措施，給他們打電話，網上QQ聊天，做思想工作。經過交流，讓學生明白實習中暫時的苦和累，可以鍛煉毅力，幫助自己成長。后來只做通了其中一個學生的思想工作，安心回到了實習崗位，另外一名學生則由家長安排自謀實習崗位了；②做好與家長的聯系工作。班主任以書面的形式告知學生實習的相關情況以及需要家長配合管理的內容，加強對實習生的監督與管理，確保校外學生實習的安全；③做好與企業聯系工作。班主任定期走訪學生頂崗實習單位，了解企業對學生的管理情況以及學生在企業的表現，對存在的問題配合解決，確保學生頂崗實習的安全。針對情況的變化，學校應盡可能提供各種服務。一方面,對個別因不能勝任崗位要求被迫離職的,及時給予幫助,推薦面試；另一方面,對隨意更換崗位的同學進行就業形勢的教育，要求他們要嚴格遵守學校有關實習管理辦法的規定。