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關鍵詞:實訓教學模式;高職院校;橋梁型
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A?搖 文章編號:1674-9324(2013)45-0045-03
一、引言
“橋梁型”實訓教學模式是在學校、企業、學生三者間建立一座溝通交流的橋梁,采用課堂教學與學生參加實際工作有機結合,培養適合用人單位需要的應用型人才。“橋梁型”實訓教學模式對學校而言,有利于合格人才的培養,有利于提高師資隊伍素養,有利于增加辦學活力;對企業而言,有利于實現企業的社會效益,有利于改善企業職工隊伍素質,增強企業活力,增強綜合競爭實力等;對學生而言,更能帶來以往課堂所無法接觸到的新鮮而實用的知識,提高專業能力和素養,更容易在畢業后與實際接軌。
二、創立“橋梁型”實訓教學模式
1.適應市場需求,調整培養目標。《會展接待禮儀》的課程定位具備助理會展師所需的基礎理論知識和專業知識,受到良好專業技術綜合訓練,具有一定創新精神和較強的實際動手能力,能從事會展開/閉幕式的接待、禮儀引導、小型會議日程策劃等專業輔助人才。對學校而言,實訓教學模式有利于合格人才的培養,有利于提高師資隊伍素養,有利于增加辦學活力;對企業而言,實訓教學模式有利于實現企業的社會效益,有利于改善企業職工隊伍素質,增強企業活力,增強綜合競爭實力等;對學生而言,實訓教學模式更能帶來以往課堂所無法接觸到的新鮮而實用的知識,提高專業能力和素養,更容易在畢業后與實際接軌。根據會展接待禮儀課程的培養目標,通過職業形象禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、商務會議禮儀、商務宴請禮儀、大型活動禮儀、會展接待策劃方案編寫、展覽會現場接待及企業實習、校園招聘現場實習等教學模塊進行學習。
2.教學內容設計和教學內容改革。針對學生專業能力和職業學院的培養方向,以及畢業后人才市場的需求狀況,通過反復磋商,采取“任務驅動”的實訓教學模式。教師按照企業實際的會展活動的工作任務、過程和情景組織課程,形成圍繞工作過程的教學內容。以學生為中心,教師通過啟發引導、情景模擬、角色扮演、案例分析等教學方法實現教學過程行動化,通過公司、行業會議、簽字儀式、開業慶典、剪彩儀式、展覽會、客戶接待、客戶拜訪、中式宴請、西式宴請、儀容儀態、職業著裝、辦公室禮儀、求職面試等工作任務,進行現場實訓教學。(如圖1)
調整后的課程教學內容,更加符合本專業在市場中的需求,更加具有鮮明的高職教育特色,更加適合高職院校學生的學習特點。實踐證明,調整后的教學內容更加受到學生的歡迎,學生的學習積極性明顯提高,學習成果也有了質的飛躍。同時,我在實踐中不斷發展和完善現有的教學體系和內容,并且和企業進行溝通,以便能夠獲得最新的行業發展信息和最新的技術、方法,作為進一步調整改革課程和教學內容的參考依據。
3.模塊化教學結構設計。我們建立模塊化教學體系,打破原有的由簡單專業基礎課和專業課形成的教學模式,形成策劃技能、表現技能、工作技能和實踐教學的模塊化教學方式。我們所培養的學生應具備這四方面的能力,應了解禮儀接待的基本流程,并貫穿現場工作的始終至方案的最終完成。使得學生在校期間就掌握了會展禮儀接待中各項實際應用能力,并結合學生自身的特點有針對性地進行側重培養。這樣學生在實習期間以及畢業后就能順利進入角色,實現了零過渡。(1)策劃技能模塊。策劃技能主要培養學生掌握在各類慶典禮儀及大、中、小型演藝活動中從事策劃、組織、管理服務的專業人員。如:在人們的日常生活、工作中少不了各類慶典禮儀活動,生活中婚慶、生日、聚會、喬遷,到商業上會議、周年、開盤、促銷、剪彩、展覽會開幕式等。要求學生對禮儀策劃的基本原理、主要工作流程、工作方法與步驟有基本了解。使得學生對整個禮儀策劃的概念有清晰的認識,方便在以后的學習中掌握必要的理論知識。并且,我們在講授策劃概念的同時,把理論與具體的設計案例結合起來進行講解,學生一邊看案例一邊學習設計理論,這樣既提高了學生學習理論的積極性,學習效果也有了明顯的提高。(2)表現技能模塊。表現技能主要培養學生在會展接待禮儀中所掌握的各項表現技能。如:會議禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、宴請禮儀、活動禮儀、職業形象禮儀等。在教學中,我們由淺入深地將各類公司行業會議、商務談判、客戶接待、客戶拜訪、中式宴請、西式宴請、簽字儀式、開業慶典、剪彩儀式、展覽會、儀容儀態、職業著裝、辦公室禮儀、求職面試、公關禮儀方案、接待方案介紹給學生,并通過課程的設計讓學生反復練習,最后達到熟練運用的能力。高職教育的特點,技能型訓練是本專業教學的重點,由此,我們在教學中設計了教學的五大步驟:啟發引導、案例分析、基礎練習、情景模擬、角色扮演五個步驟。由最初的基礎禮儀接待服務運用,到模擬現場禮儀接待服務場景進行練習鍛煉,直到最后將所學技能運用到具體的實踐鍛煉。實現了由淺入深、由易到難的教學過程。學生在學習的過程中不會感到吃力,提高了學習技能知識的興趣(如圖2)。(3)工作技能模塊。工作技能是教學環節中與實際結合較為緊密的課程模塊。學生在此過程中要了解會議準備的內容,掌握公司會議的工作流程,方便在實習實踐中對會展接待禮儀的理解學習。此外,學生要熟練掌握接待前準備工作的內容和接待工作具體實施內容,理解展覽活動中迎送致意的禮儀規范的每一個重要環節。高職院校的學生要取得較本科院校的學生更大的優勢,就必須熟練掌握簽字儀式、剪彩儀式等各種會展接待服務的程序,這也是本專業教學任務中的一個重點環節。此外該課程要求學生掌握會展接待禮儀中常用的各種類型的器材種類、名稱、基本屬性和特點,以及對相關器材性能的熟悉和掌握。(4)實踐教學模塊。實踐教學模塊要求學生根據各自實習的崗位掌握相應的實踐知識。主要涉及到會展項目運作過程中的禮儀規范要求和接待事宜的細節,講授會展活動類型、各類商務活動的策劃及組織以及活動中各環節和場合必須遵循的禮儀規范。對學生職業能力的培養和職業素養的養成起著主要支撐作用。在課程設計的思路中,我們以真實場景為題材進行現場教學,例如,學生參與上海電子信息學院50周年校慶的籌備方案、校慶海報、校慶標志等工作的制定及現場禮儀接待等工作。結合校外頂崗實習、校內實訓基地等內容完成會展服務能力的循序漸進的培養。又如,安排學生到上海新國際博覽中心進行頂崗實習。同時也對開發校內實訓基地的建設形成實施方案。
技能培訓對于高職學生是必不可少的關鍵環節,它不僅能充分調動學生學習的積極性和主動性,通過對獲獎學生的獎勵和對進步學生的鼓勵等激勵機制能在學生中形成“你爭我趕”的良性學習氛圍,同時也是對學生一個階段的學習實踐的集中展示和考驗。從2009年對該課程開展實訓教學模式改革至今,不定期地舉辦了數次專業技能競賽,充分調動了學生學習和創作的積極性。如:對“會議現場接待情景模擬”進行禮儀技能的競賽和評比。評出優勝獎及鼓勵獎若干名,并頒發獲獎證書,既調動了學生苦練技能的積極性,又提高了學生的實踐技能,同時也為企業挑選優秀畢業生創造了機會,提供了平臺。
4.構建師生實訓互評體系。實訓考核的評價體系主要是全面評估學生的學習狀況。對學生學習的考核,既要關注學生知識與技能的理解和掌握,也要關注他們價值觀與情商的發展;既要關注結果,更要關注過程。考核的手段和形式應多樣化,要將過程評價與結果評價相結合,定性與定量相結合,充分關注學生的個性差異,發揮考核的激勵作用,增強學生的自信心和實踐能力。通過評價體系所提供的信息,進一步改善教學設計,調整教學過程,改進教學方法。(表1)(1)注重對學生學習過程的考核。考核項目包括平時教學過程中的出勤率,在課堂提問、小組討論以及角色扮演等教學活動中的參與度。在每一個教學模塊完成后,都要安排寫出一份策劃案作為模塊小結。(2)考核中體現對學生的素質培養。在學習過程的考核中,要制定對學生合作意識、溝通、語言表達能力、創新思維能力等方面的評價指標,關注學生的素質培養。同時安排了兩個課外考核項目,這個項目的分數由企業人員根據學生課外實踐的表現給出,體現考核的開放性。
三、取得的成果和問題
經過一系列的調整和改革,會展接待禮儀教學工作煥發了新的生機和活力,各項實踐工作蓬勃展開并取得了一系列的辦學成果。例如,簽訂校企合作合同、安排學生全程參與上海市高職高專經濟類專業教學指導委員會的禮儀接待工作,同時承接我校50周年校慶的禮儀工作小組接待方案的策劃工作和晚會現場頒獎、禮儀接待等工作,并取得一致好評。
實訓教學模式的核心是雙向參與、優勢互補,但是由學生全程參與實踐的教學方式,固然能使學生更多地掌握實踐技能,但也存在諸多問題。例如,實訓教學期間部分同學參與企業禮儀接待工作的學習考核制度不夠完善,學生進行企業實踐的同時和學校任課教師間的溝通問題等。必要的監督管理機制,才能保證較好的教學質量。
“橋梁型”實訓教學模式是制度創新和技術創新的重要形式,是學校和企業間的重要溝通渠道,同時可推動企業的制度創新和技術創新。高等院校和實踐單位的“智力”資源通過合作流向企業,與企業的項目相結合,實現技術的新組合;各方面掌握的各種信息包括最新動態,并向產學研方向轉型,實現信息的有效組合與綜合利用;提高了實訓教育的整體有效性,保證了人才、信息等資源的穩定供給和有效組合。這種互相需求、互相依賴的關系是實訓教學模式關系能夠維持的基礎。
四、結論
實踐證明,“橋梁型”實訓教學模式是向校企合作轉型的必經之路,這是一項具有重要意義的公益事業,是貫徹科教興國和人才強國戰略,促進和諧社會建設的有益實踐和重要舉措。從學院角度,希望以實訓教學模式為紐帶,進一步加強與企業的合作,在產學結合上取得突破并實現學校與用人單位的合作“雙贏”。
參考文獻:
[1]楊海清.會展禮儀實務(會展管理系列教材)[M].北京:對外經濟貿易大學出版社,2007.
【關鍵詞】漢服;復興;西安市場;營銷策略
一、引言
民族服飾是一個民族或者一個國家文化的象征和文明的傳承。漢民族作為世界上人口最多的種族,民族服飾應該是眾所周知的,可是事實并非如此。自從滿清入關后,漢服在滿清政府“剃發易服”的民族壓迫政策下被人為禁止。西安作為漢唐王朝的,擁有著漢服市場茁壯成長的養料和傳承傳統文化的偉大使命。現如今漢服市場正處于起步階段,在西安,從事漢服的商家只有4-5家,隨著人們物質生活的不斷充足,精神文化需求正在不斷上升,對于民族傳統服飾和文化的渴求也隨之而來,漢服以及漢文化元素的市場需求也將越來越大。
漢服是幾千年中國傳統文化的傳承和體現。日本的和服和韓國的韓服已經通過文化推廣成為自己的民族服飾并被世人所周知,作為傳統文化和文明發源地的中國更應該把漢服作為一種民族服飾發揚推廣,應該讓全世界都知道漢服是中國的民族服飾。我們要復興我們的民族文化,因為它是老祖宗幾千年來所積淀下來的,是整個世界的瑰寶,要讓更多的民族來了解她并與本民族的優秀文化進行結合,走自己的文化道路,而不是簡單的盲從。
二、漢服市場概況及前景分析
帝堯舜垂衣裳而天下治,蓋取諸乾坤(語見《易—系辭》)。中國有禮儀之大,故稱夏;有服章之美,謂之華(語見《左傳正義》)。這兩句古語可以看出服飾與我們的重要性。可見一族之服裝對民族的重要性。
經過基本的調研和市場分析,我們認為漢服在當代尤其是在西安是有廣闊市場需求的。觀點如下:
1、漢族服飾有著和華夏文明同樣悠久的歷史,是本民族文明的象征,改革開放以來,西方的文化和服飾對我們產生了重大的影響,國人開始崇洋,而我們可以從服飾上改變他們的消費觀念,進一步培養起愛國情懷。
2、漢族服飾一脈傳承,是世界服飾史上的一大奇跡。經過時代的錘煉,我們的漢服更是可以和任何一種名牌服飾的風格和特色相媲美。
3、漢族服飾在人類歷史上創造了空前絕后的工藝水平,即便是科技發達的今天也不能完全達到,漢服的精美工藝同樣可以給一部分想要走高端路線的人提供了選擇。
4、漢民族自古就有重衣冠的思想,不但有先圣哲人的典籍論著,更反映在傳統中國的方方面面,衣冠文明與華夏文化本身就是密不可分的,不論如何發展演化,只要有華夏文明的存在,就要受到漢族衣冠文明的影響。比如現在的戲劇影視等的服裝,就可窺見一斑。
三、西安市漢服市場環境SWOT分析
我們首先用科特勒的STP工具來做分析。先是Segmentation市場的細分,現在的服裝市場上競爭十分激烈,但是漢服的市場現在還待開發,是一個以很有潛力的新型市場;其次是Targeting目標顧客市場;最后是Positioning定位。
(一)漢服推廣活動的中堅力量
這部分人群的主要特點是對漢服本身有很高的文化自覺性,熱愛漢文化的傳統,身體力行地去推廣漢服,這部分人以在校學生和知識分子居多。這部分人群雖然熱愛漢服,也愿意去推進漢服的社會推廣,但是這部分人卻并不合適被定義為主體消費人群:
1、自我意識非常強烈,對漢服有自己的理解,不容易受到商家的消費引導。
2、多數人屬于無收入(學生)或者月薪金在2000元以下的中低等水平。
3、對漢服推廣事業報有更多的社會理想,一定程度上排斥以世俗需求為主導的商業化行為。
這部分人雖然不適合做為消費主體,但是卻是很好的宣傳主體,如果產品的專業概念對他們引導成功的話,他們會成為公司產品和品牌理念的積極推銷者。他們的理想主義和社會責任感通過活動組織的方式,可以得到媒體的主動關注,造成范圍很大的社會影響,從而帶動起主體消費人群的形成。
(二)漢服的審美敏感人群
這部分人群的特點是對漢服系統有比較深的了解,但是介于專業與非專業之間,這部分人群以16-30歲的女性居多,具有一定的古典文化修養。具有以下特點:
1、對新款漢服有很強的嘗試性,習慣于自行制作服裝,或者自行設計樣式,再找裁縫代為加工;
2、攝影等嘗試,遇見重大儀式如結婚,也很容易傾向選擇傳統華服的形式;
3、喜好華麗的漢服和發式,具有一定的審美基礎。
總的說來,這部分人群雖然不能作為消費主體,但是可以作為先行嘗試的群體,給予一定的優惠爭取對方的好感,在更新產品的時候,可以由他們來指導產品的審美方向,并通過他們的敏感和喜歡炫耀的特點,擴大影響力,對新品建立起好評的基礎。
(三)主體消費人群
這部分人群的特點是:
1、對漢服和古禮有簡單的了解并向往,容易接受商家的引導;
2、月薪在2000以上有消費能力的城市白領階層,或衣食無憂的在校大學生;
3、18-35歲之間,具有一定的文化修養和追求的小資階級,追求另類和個性,以女性居多;
4、少年兒童,對色彩鮮艷,精美的服裝有著強烈的好奇心,并有經常穿著的條件,以女童為主。
這部分人群需要通過前兩類人群及商家主動的宣傳引導而獲知,宣傳須抓住美麗、個性、文化雅涵、時尚(緊隨影視潮流)等幾個要素,不能一味強調復古,避免消極情緒的產生。
(四)被動型人群
這部分人群對漢服和古禮了解甚少,屬于行業的陌生群體,興趣也小,屬于不愿意去主動嘗試的類型,只能通過他們身邊的人和媒體的大量宣傳來影響他們。
最后是Positioning定位,商家的定位是讓每一個喜歡傳統文化的人擁有屬于自己的民族服飾,做獨一無二的傳統文化。
四、西安市場漢服營銷對策分析
(一)產品和服務
1、漢服與漢元素時裝的專賣店。通過跟江浙的布坊、中小型服裝加工店合作,成立自己的工作室,聘請設計師來進行創意設計,做現代改良版漢服,建立漢服專賣店。
2、做漢服版的學士服和校服。作為國家教育結果的一種體現,學位服體現了我們泱泱大國的文化氣質。做中國自己的學士服,設計制作符合接軌國際的新式漢服學位服,在西安部分重點院校試行,并通過官方推行于全國。而學生們的校服也一樣,我們可以根據學校意見在部分重點有特色學校推全校穿漢服校服和漢服班,設計適合學校文化與學生需要的新式漢服校服。
3、提供漢服婚慶,漢服攝影。每年都有數千萬對新人結婚,至少有三成以上的新人愿意選擇漢服婚禮,但是現在極缺少這方面機構與良好的運作。如果通過媒體宣傳普及,以后甚至可以達到七成以上。
4、成童禮,成人禮,畢業禮,生日禮物。漢服同時可以作為生日禮物與新年禮物,可以通過漢服租借和漢服訂制與漢服攝影來推廣市場。
5、提供給傳統文化的培訓單位。目前除了學校類,各大中院校均有國學社,還有私塾班,國學堂,古琴班,古箏班,書畫班,太極班,武術班,及至各類武術學校與武術太極比賽所有涉及到傳統文化領域的學習班均需要漢服。在同等費用下,漢服起著錦上添花的作用,而且更加標志層次氛圍的與眾不同。
6、大型的慶典禮儀會展活動。每年的三皇五帝三王祭典,祭孔,祭天等儀式都應當和各政府部門合作采用正規漢服。漢服要直接參加全國相關產業的展會,如廣交會,中國小商品博覽會,婚博會,非遺會,文化創意展等大型展會,間接或直接面向市場客戶群體。開發設計新型漢服運動服與禮儀小姐服飾,使漢服適應現代社會需要。
7、做漢服娃娃及一系列有關漢服的周邊產品。結合西安漢唐歷史可以擬造歷史人物的漢服娃娃,也可以做出相關的手工藝品。
(二)渠道
1、B2C模式(商家對客戶)。其表現模式主要為網絡直銷,人員直銷,專賣店直銷。在西安成立專賣店并在網上成立網上賣場。和中國漢網與百度漢服商家吧進行合作作主題活動來提高商家的知名度。并在此基礎上可以建立電話銷售模式,方便漢服的訂購。
2、B2B模式(商家對商)。在前一階段銷售前景良好的情況下可以擴充經銷商數量,在市場前景較好的地段設立連鎖店,商,方便西安各地區的消費者購買漢服。在公司中成立傳統文化活動工作室,通過策劃傳統漢服婚禮,高校成人禮,企事業單位的傳統文化活動等形式來賺取一定費用。
3、C2C模式(客戶轉銷)。可做漢服營銷發展新策略考慮。
(三)促銷
1、人員促銷。在春節,花燈,上巳,清明,端午等傳統節日里聯合西安漢服社和西安高校漢服聯盟在西安有代表性的地方進行文藝演出來吸引公眾,通過演出向大家宣傳漢民族文化,培養并及時發現潛在消費者,增強人們的民族意識。
2、廣告策略。商家應在市區的漢文化著名旅游景點區域(如西安大唐芙蓉園,大明宮等)顯要位置設置平面廣告,宣傳介紹漢服婚禮等業務內容;在網絡新型渠道如新浪微博等媒介打出自己的投入期廣告,宣傳品牌。
3、公關策略.可以著漢服去參加一些收視率比較高的電視節目進行炒作;可以參與一些政府背景、公益組織的傳統文化活動,如祭祀黃帝;參加服裝展覽會,服裝展銷會活動,如西洽會等。
(四)其他營銷策略
1、零售滲透。漢服目前的銷售以零售為主,抓好零售關,才能使漢服融入大眾服裝消費市場。
2、客戶中心策略中心。漢服目前銷售應了解消費者可以接受什么價位的漢服,何時購買,購買數量等,掌握客戶更多信息,從客戶需要的角度將漢服引入消費者視野。
3、CRM(客戶關系管理)。因為尋找一個新客戶要比留住一位老客戶多花費5倍的資金(Customer Retention,2007)。而按80|20原則,即80%的收入掌握在20%的客戶手中為了。商家在拓展市場的同時,注意漢服圈內的口碑,以及客戶團體。
4、CEM(客戶體驗管理)。漢服商家可以與高校社團等文化社團互動,也可以定期舉辦出游活動。這可以讓客戶變成商家的粉絲,使漢服商家在市場營銷中獲得競爭優勢的重要因素。
參考文獻:
[1]王藝璇.漢服[M].青島出版社,2007
[2]沈從文.中國古代服飾研究[M].商務出版社,2007
[3]溪山琴況.溪山琴況文集[Z].百度漢服吧
2001 年,一部浪漫喜劇《The Wedding Planner》,讓不少人認識了“婚禮策劃人”,電影
中發生的愛情故事更為這一職業罩上了浪漫的光環。在許多人眼中,這是一個自由、浪漫而又多金的職業。中國每年有五百萬對新人舉行婚禮,這一數據無疑為這一新興職業更添難以抗拒的吸引力。
“浪漫推手”的工作、生活到底有多浪漫?如何才能成為一名優質“浪漫推手”?就讓三位
資深婚禮策劃人,帶你走進婚禮策劃人幸福深處的人生。
定位
史康寧喜歡講兩個故事。第一個故事可能不能算是故事,他曾經在一個五歲的小女孩手上接過一個穿婚紗的洋娃娃,他說那個時候感悟特別深,女人從很小的時候就有了婚禮和婚紗的夢想,婚禮對她們來說應該是人生中最重要的事情了。第二個故事也是他的親身經歷,新娘從一入場就開始掉淚,趁新娘換裝的間隙,史康寧問她:“我還什么都沒有說呢,怎么你就開始哭了?”新娘說:“因為我看到自己夢中的婚禮變成了現實,就忍不住想哭。”
兩個故事都很簡單,但史康寧想要表達的,是他對婚禮策劃人這個職業的定義――婚禮策劃人的目標就是幫助新人夢想成真。
享受
策劃婚禮對史康寧來說,有著特別的意義。他說,這個職業不僅是設計婚禮,更是在打造人生中的一個片斷。在他眼里,婚禮策劃人應該把婚禮的許多細節做到能讓人生感悟一觸即發的境界。好比在西式婚禮中,當新娘父親將新娘的手交到新郎手中時,婚禮策劃人就應該能將這一細節升華到傳遞愛、責任、承諾的層面。在這樣的過程中,新人、來賓在享受婚禮,策劃人也在享受婚禮,看到新人在自己策劃的婚禮上開始一段新的人生,是一件非常有成就感的事情。
史康寧說,正是因為這樣的原因,他才會在教師和婚禮策劃兩個職業間做了舍棄,才會在這個行業“享受”了十一年。
風格
史康寧曾經策劃過一對再婚新人的婚禮。新娘是到農村插隊的北京知青,吃了很多苦,丈夫去世后她回到北京,沒有工作、沒有房子也沒有家庭,在朋友幫助下她才有了開始新生活的勇氣,決定為自己重新組建一個家庭。顯然,這不會是一場奢華的婚禮。
史康寧事先給到場的每位來賓發了一份婚禮進行曲的歌單,當新人站在臺上時,臺下所有來賓齊聲唱起了這首歌。唱著唱著,不少人的歌聲卻有些哽咽,因為他們和新人都是同代人,在唱歌祝福新人的同時,也在回顧自己幾十年來的人生、情感經歷。
史康寧說這就是自己的婚禮風格,他更注重婚禮的文化感受、心理感受,熱烈的形式是非常次要的因素,婚禮核心是兩個人之間的承諾,婚禮策劃人必須牢記這一點。而策劃一場優秀婚禮,必須把握三個關鍵點,了解新人、要有創意、要有可操作性。
標準
要成為一名優秀的婚禮策劃人,史康寧始終堅持三項必備條件。一是深厚的文化底蘊,二是有很強的敬業精神,因為做婚禮策劃人,可能意味著節假日不能休息,意味著永遠是為他人做嫁衣裳,意味著可能要面對來自各種各樣客戶的壓力。三是良好的溝通能力。考慮到對婚禮策劃人人生閱歷、創新能力的要求,史康寧建議最好的入行年齡在25~35歲之間。
主持了兩千多場婚禮,給史康寧感受最深、觸動最大的不是那些奢華婚禮,而是一些看來是平民化卻有很多閃光點的婚禮。他說在一個職業婚禮策劃人眼中,好婚禮的唯一評判標準就是真實、感動,這也是婚禮策劃人評判自己的尺度。
張萬宏:“愛情導師”
本刊記者/ 駱 瀟
【從業者檔案】張萬宏,北京萬紅龍翔慶典禮儀有限公司董事長,中國第二屆、第三屆婚慶主持人電視大賽組委會執行主任、大賽的總策劃。
從業時間:從1989 年兼職開始,已經做了17 年的婚禮主持和策劃。
從業業績:為包括曾子默等知名人士在內的千余對新人策劃主持婚禮,并策劃過“世界吉尼斯中國(南通)空中婚禮”“九七香江情集體婚禮”“九九慶回歸人民大會堂千對婚禮”“二三年民族大團結”等大型婚禮,被媒體譽為“新時代婚禮教父”。
給新人上一課
一個冬日的下午,一對青年男女走進了位于北京西單的109婚慶廣場,他們是一對正在籌備婚禮的新人。盡管廣場里柔和的燈光、甜蜜的空氣趨散了冬日的嚴寒,但一家又一家婚慶公司咨詢下來,他們顯然已經有些疲憊和不耐煩了。走進一家名為“萬紅龍翔”的婚慶公司時,和前面詢價一樣,準新郎直截了當地說:“你們給報個價吧!”但這次得到的回答卻讓他們有了比價格更多的收獲,因為他們遇到了“萬紅龍翔”的總經理、首席婚禮策劃人張萬宏。
面對這對新人,張萬宏并沒有回答他們關于婚禮價格的問題,而是首先問了他們三個問題:“還記得你們第一次親吻是在何年何月何日何地嗎?”“新郎,你知道你岳母的生日嗎?”“新娘,你知道你婆婆的生日嗎?”短短三個問題就把這對新人給“鎮”住了。因為三個問題看似簡單,卻別有深意,考驗的是新人對這段感情和婚姻的珍視程度。
從“第一課”開始,和張萬宏接觸的新人,總是很容易被他所感染。張萬宏給每對新人都布置過一項作業――“盤點愛情”,雙方不要商量,各自寫出自己和對方的愛情故事。無論是寥寥數語,還是“長篇小說”,在寫下的那一刻,新人們無不被深深地震動,是因為重溫愛情,更是因為被婚禮的神圣意義所感動。經過這次“熱身”,無需華麗的臺詞、繁復的形式,婚禮時新人的真情都會自然流露,輕而易舉地溫暖了在場每個人的心。
這正是張萬宏的秘訣之一――策劃一場婚禮,必須首先幫助新人認識到婚禮的好不在于“貴”,婚禮的本來真諦是一個永恒的約定,是愛和真情,而不是空運鮮花、昂貴鉆戒、泡泡機堆出來的華貴儀式。
幸福的婚禮各不相同
婚禮上,到了新人交換結婚禮物的環節了,新娘拿出一雙男士穿的襪子,把這雙襪子背后的故事娓娓道來:愛情開始的時候,是男孩追的女孩,但女孩一直沒有答應。有一天晚上,女孩和男孩的小姨約在男孩家里見面,結果天下起了大雨,女孩趕到男孩家時鞋子都濕透了。男孩趕緊把女孩扶到自己房間里,幫女孩擦干了腳,又拿出一雙自己的襪子給她穿上。襪子的溫度熨燙了女孩的心,她點頭同意了男孩的追求。故事講完之后,新娘轉過頭對新郎說:“今天我把這雙襪子回送給你,問你一句話,以后的日子里,你還會像三年前那個夜晚一樣,那么疼愛我嗎?”而此刻,新郎眼中早已淚光閃動,只能緊緊擁住新娘,許下珍貴承諾。也
就在這一刻,幸福的感覺在婚禮現場悄悄彌漫開來,進駐了每個人的心。
婚禮結束后,不少人都為張萬宏的這個創意喝彩。但張萬宏卻說,其實他事先并不知道新人們要交換的信物是什么,也無法預見新郎的反應,這對新人反而給了他一個驚喜,讓他至今都難以忘懷。
在主持每場婚禮前,張萬宏總會問新人:“你們敢不敢冒險?”張萬宏所指的“冒險”就是設計好流程和大的框架,但具體的細節,包括互贈什么信物、現場如何表達,都不事先商量,而是根據現場氣氛和情況來臨場發揮。缺了“劇本”,不少新人都難免惴惴不安。但最后卻發現,在“總導演”張萬宏的帶領下,總能觸動他們內心最深處的那根弦,于是每場婚禮都生動了起來。因為在張萬宏的觀點里,按照模板走,做不出婚禮的味道,只能是漂亮,而不是美。而婚姻的源頭――愛情卻是獨一無二的,只要去發掘,就會有無窮的創意和綿綿不絕的真情,就能打造出獨一無二的婚禮現場。
每策劃和主持一場婚禮,張萬宏前期都會和新人做充分的溝通,深談三到四次是常事,甚至還會約出新郎到大排檔像朋友一樣喝酒聊天,聊天的目的就是幫助新人挖掘愛情深處的閃光點。張萬宏總說:“新人們往往自己都不知道自己的愛情好在哪里,作為婚慶策劃人,我的作用就是幫助他們認識到這一點,激發他們的愛情創意。尤其要調動新郎的積極性,因為在我看來,新郎是整個婚禮的靈魂,他從任性的小伙子變成了頂天立地的大丈夫,肩負起了更多的責任,第一項責任就是要送給新娘一個夢想中的婚禮。”
神氣的婚禮有五“氣”
媒體曾經報道過這樣一場婚禮。婚禮現場,架起了一座大大的秋千,鮮花纏繞,幸福的新娘坐在秋千上,由新郎晃動秋千,完成了一場浪漫的婚禮。但到場的來賓都知道,新娘在籌備婚禮時被查出患有腎炎,意味著以后可能不能生育,可能每周都要去透析,也知道這場婚禮曾經遭到雙方父母的反對,是新郎“偷”出了戶口簿辦理了結婚登記。媒體報道了這場婚禮后,許多人都被感動了,作為這場婚禮的策劃人,張萬宏收到了無數的電話和信件,有的是
慰問這對新人的,有的則是熱心地提供治療腎炎的偏方。
回憶起這場婚禮,張萬宏頗有成就感。策劃這場婚禮時,他就注意到新娘曾經提過自己小時候的夢想是在秋千上結婚,于是他啟發新郎,讓新郎送給了新娘這場夢想中的婚禮。在婚禮現場,對于這場婚姻經歷的種種考驗,張萬宏也采取了“揭開傷疤”的策略,讓這場婚禮感人又獨特。
雖然主持了上千場婚禮,但對每一個動人時刻張萬宏都記憶猶新,他說每場婚禮、每個愛情故事對婚禮策劃人也是一場洗禮。在張萬宏心目中,婚禮的味道就是讓心找到歸宿的“恬靜”、讓幸福如潺潺流水的“舒服”,一定要有五“氣”――一是喜氣,可以煽情但卻不要老掉淚;二是福氣,讓新郎、新娘感覺牽手對方是自己前世修來的福氣;三是運氣,婚禮策劃人要認為能幫新人辦婚禮是自己的運氣,真正把新人放到婚禮的中心位置;四是大氣,給新人他們心目中最好的婚禮;五是匪氣,就是幽默但不鬧騰。有了這五“氣”,婚禮才有神氣,才有磁場。