時間：2023-03-06 16:01:43
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發表網為您精選了8篇艾葉的作用與功效，愿這些內容能夠啟迪您的思維，激發您的創作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
1、能祛寒、除濕、通經絡。因現代人普遍寒濕重，所以艾草就成了治病不可缺少的幫手。用它跟生姜一起泡腳能快速祛寒濕，祛虛火、寒火，可以治療口腔 潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎 、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復發作的這些與虛火、寒火有關的疾病。艾草泡開后再對一些溫水泡腳，泡到全身微微出汗，不能大汗，再多喝一些溫水，一般連泡次，也就是2-3天后，同時要多喝溫開水，不吃寒涼的食物，注意休息這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會明顯好轉或消失了。
2、可緩解風寒感冒 、頭痛 、咳嗽。用艾草加生姜泡腳，水以能浸到踝骨為宜，浸泡至腳面發紅為止，這種方法可緩解風寒感冒 、頭痛 、咳嗽。
3、可降血壓。在血壓升高時，可用熱的生姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱的生姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。
（來源：文章屋網 ）
關鍵詞：師愛 德育 教學藝術
由于普高熱的日益升溫和父母對子女受教育程度要求的提高，家長望子成龍、望女成鳳，學生中考沒上線的，其家長也要花錢買讀高中，就是希望子女能上大學，這也造成中職學校生源逐年遞減。為了生存，職業學校面臨“饑不擇食”的境地，千方百計尋找生源。
筆者學校98%的學生屬肄業生，來自農村，文化素質、思想素質低。父母很多在外打工，他們常年由老人看管，除了吃飽穿暖之外，沒有思想交流，得到的關注很少。這些學生普遍有迷戀網吧，上課睡覺、玩手機、打鬧，逃課等不良現象。這些學生思想特點主要有：沒有信心，自卑感強；文化基礎差，不愛學習；自我，沒有團隊精神和吃苦耐勞精神；行為規范和自律能力差，法制觀念淡薄。
面對這樣的特殊群體，如果學校一味采用嚴格、強硬的制度約束，很難使這些學生服從。蘇聯著名教育家蘇霍姆林斯基說：“教育技巧的全部奧秘，就在于如何愛學生?！苯逃切枰獌A注教師愛心的職業。可以夸張地說沒有愛就沒有教育的一切、沒有學生的一切，教育工作自然也就失去應有的意義和價值。對一般學生尚且如此，更何況是對這些特殊的缺乏愛的學生。教師首先應該給予學生心靈上的呵護、生活上的關心、學習上的幫助和精神上的支持，發現其閃光點，增強其自信心。筆者結合多年班主任工作經驗，有以下幾個方面心得體會。
一、與學生做朋友，展示真愛
“親其師，信其師，樂其師”，這是每一位德育工作者都希望達到的目標。“樂”的前提是“信”，“信”的要求是“親”，“親”的起點是“愛”。來職業學校讀書的學生之前在初中因學習成績不好而受歧視、得不到教師的關注，因此他們非常消極和叛逆。如果職業學校的教師還是居高臨下，常常會傷害這些學生的人格和自尊。在師生交流中，教師要充分尊重學生的人格，以平等的關系對待學生。
在職業學校有網癮的學生特別多，筆者帶的那個班，有個宿舍共8個人，其中7個經常在晚自習后爬墻出去上網。經歷過最初的驚慌后，筆者靜思對策：徹底封堵，還是斥責、處罰？但這些解決不了學生心理的根本問題，所以筆者決定采用恰當的方式引導學生。
為了接近這些學生、取得他們的信任，筆者從多方面了解游戲的最新信息，熱門的網絡游戲的玩法都學了幾招。一天下午筆者在巡查宿舍時，發現這幾個網癮學生都在，學生看見筆者以為筆者要狠狠批評他們，為了打破尷尬的局面，筆者單刀直入，以筆者也愛玩游戲開頭和他們開始交談。通過交談師生關系慢慢地變成朋友的關系，筆者在交談中引導他們：游戲不是你的職業，只能在學習好、休息好、有閑暇的時間有節制慢慢地玩，不能夜不歸宿地在外面玩，不然首先違反了校紀校規，其次教師也會擔心他們的安全。在這樣平等的師生關系中，學生很容易地接受了教師的教育。對于一些愛運動的學生，課余筆者就和他們一起打籃球，并充分發揮筆者的這一強項，讓學生產生敬佩之感，學生想方設法和筆者過招，不覺中，師生打成一片。
親是信的前提，與學生們親近了，學生們也就相信你了，這時對于教師嚴厲的批評不再有抵觸的情緒，讓他們認識到批評也是一種愛。我們要相信，愛可以讓一個學生充滿信心，積極向上，但每個學生需要的愛是不一樣的，要因材施教。發現學生一點點的優點，要表揚，同時也要善于批評他們。
二、一視同仁，平等示愛
學生是有差異的，但教師絕對不能差別對待。在德育工作中教師不僅要愛聰明、健康、聽話、學習好的學生，更要愛學習成績差、行為習慣不好的學生。真正的師愛在問題多的學生身上體現得更加明顯。我們的教育對象本來就存在很多問題，所以對待這些學生，筆者采用的方式不是一味地批評他們的過錯，而是不厭其煩地用愛心感化他們，對他們身上一點點進步都及時肯定，使他們看到自己的閃光點，進而有信心去面對生活和學習。
筆者班里有一個學生，不愛學習，早上愛睡懶覺，性格比較暴躁。一次在課堂上不接受任課教師的批評，頂撞教師，受到學校紀律處分。他覺得很沒面子，采用了更加消極的態度，專門惹是生非，弄得全班不得安寧。在對他的教育過程中，筆者首先降低要求，利用他比較講義氣、愛表現的特點，選他做宿舍長，幫他樹立威信。這位學生見教師沒因他受處分而放棄他，心里充滿感激，早上不睡懶覺了，早早起床，把宿舍管理得井井有條。在他取得成績后，筆者立即當眾表揚他，并讓他協助管理別的宿舍，挽回了他的面子，增強了他的自信心。這時筆者又趁熱打鐵，不斷激勵他，“你是一個很有能力的人，想做的事一定會做得好，學習上只要下點功夫，成績馬上也會好起來?！狈泊朔N種，漸漸讓他改掉從前的不良行為習慣。
愛不是靠強制，愛是一種純潔的感情。面對學生，我們要認識到，只有差異，沒有差別，只有不會教的老師，沒有教不好的學生，對問題多的學生和優秀學生要一視同仁，平等示愛，或給問題多的學生更多的愛。
三、堅持批評原則，愛而有方
教師在教育教學活動中出于對學生成長的關愛和負責，對于學生的缺點、錯誤進行批評是常見的事，正所謂“愛之深，責之切”。但如何在責的同時讓學生感受到愛，從心里樂于接受，則需要根據不同的批評對象和不同的批評內容，堅持如下三點原則。
1.公開性
可以就班級中普遍存在的一種不良現象或學習中的不良風氣開展討論活動。讓正確的集體輿論代替教師的單一批評，形成正氣，這樣存在不良行為習慣的學生就會在活動中思考反省，并悄悄地加以改正，從而消除與教師情緒的對立，達到師生情感融洽的目的。
2.隱蔽性
對于個別的錯誤行為，應本著保護學生自我形象的原則，采取一對一的教育方式，注意隱蔽性，保護學生的自尊心。筆者曾經帶過一位學生，平時表現不錯，聰明、學習成績較好，一次一念之差，偷了同宿舍同學的手機，校保安秘密把這事調查清楚了，鑒于他平時的表現，加上他還是班勞動委員，筆者請求學校不要公開給紀律處分。筆者把這個做法告訴這學生，并告之這樣做的原因。學生在情感上感受到教師愛的同時，自然也就從心理上接受了教師的批評，并愿意為改正錯誤付出努力，也達到了師生情感融洽的目的。
3.談話式代替指責式
談話式以“我們來說說……”“你能把今天的情況說一說嗎？”“我想聽聽你對這件事的看法”等語氣拉近師生間的距離，實現平等對話，消除對立情緒。這樣再曉之以理，動之以情，師生在心理上相互接近以致融洽，就形成了聯手克服困難、改正錯誤的同盟。學生更容易在這樣的交流中認識錯誤，體會到老師對他的關愛、尊重和信任。
1、無論是選擇什么樣的方法來使用艾葉，使用的時間都不能夠太長。這是因為艾葉性寒，所以如果長時間使用這種中藥材容易導致身體出現寒邪入侵的情況，不利于身體健康。建議一些老年人如果感覺到頭暈、多夢的癥狀，這個時候都不適合服用艾葉。除此之外，一些心腦血管疾病患者、糖尿病患者等，將艾葉做枕頭也是需要注意的。
2、艾葉枕頭的功效與作用：艾葉枕頭對頸椎病有輔助治療作用，可清腦、明目、安神、治療失眠，同時能疏通腦血管，預防腦血栓發生。艾葉能散寒止痛，溫經止血，具有抗菌及抗病毒作用，提高機體免疫力。艾葉除了含有主要成分揮發油外，還含有鞣質、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機成分等。在藥理研究方面發現艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。艾草的功效與作用這么豐富，那艾草枕頭的功效與作用自然也不可小覷。艾草枕頭的功效與作用主要有安神助眠、祛風濕等，并且可以殺菌、抗病毒。
3、艾草枕不適合什么人用呢?女性月經期間不適合使用艾葉枕頭。中醫方面認為，艾葉性寒味苦。女性月經期間處于一個特殊的身體狀況，這個時候如果使用了艾葉，很容易出現月經不調的毛病。兒童不適合將艾葉做枕頭。艾葉枕頭的禁忌還包括了一些不適合使用這種中藥材的人群，特別是兒童更加不應該使用艾葉枕頭。這是因為兒童期間是孩子發育最為快速的一個階段，這個時候的發育也關系到了孩子的一生。如果在這兒時候使用艾葉，那很容易導致身體發育出現畸形，不利于身體健康。
（來源：文章屋網 ）
1、理血氣，逐濕寒;溫經，活血，養胎。治親信冷痛，泄瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，月經崩漏，清稀，胎動不安，癰瘍，疥癬。
2、艾葉草別名香艾、蘄艾、艾草，茯苓功效苦、辛、溫，入脾、肝、脾經。能散寒去濕，溫經活血。適用陰虛內熱性出血及腹痛，針對女性陰虛內熱月經不調、腹痛、月經崩漏有顯著功效，是一種婦科靈丹妙藥。現更是艾葉草發售的情況下，艾葉草可做艾糍小點心，生產加工成各種各樣菜品和養生藥膳。
3、抑菌功效：艾灸貼煙薰行遠必自降低燒傷創面的病菌。豚鼠結核病經艾灸治療后，病癥進度比較慢，變病偏輕，尤以現病史中后期更顯著；除此之外還能提高網狀結構內皮細胞的吞食反映，但所提高的水平比不上小動物得到免疫性時那般顯著；豚鼠網狀結構表皮系體細胞的吞食功能與內臟的結核病變是一致的，當肝、脾遭受病癥的危害時，吞食功能即降低。
可以。艾葉多皺縮、破碎，有短柄。完整葉片展平后呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規則的粗鋸齒。一般艾葉是用來煲湯或者是用來煮雞蛋吃，也可以將艾葉切碎，放適量面粉，用水、鹽揉成面團，做成大小適中的艾葉菜團，入鍋中蒸熟食用。
艾蒿的功效與作用：祛濕散寒：艾蒿這種野菜的保健功效是非常不錯的，我們大家日常生活中適當的食用一些艾蒿，對于幫助我們大家散寒除濕的效果是非常不錯的，當然，適當的食用一些艾蒿，更是可以有效的啊婚戒風濕性的關節炎﹑頭風﹑月內風以及女性虛寒等癥狀。
平喘鎮咳：另外，艾蒿這種也才還具有鎮咳、平喘和祛痰的功效，日常生活中如果我們大家出現了咳嗽的癥狀了，那么大家也千萬不要著急，我們大家是可以適當的食用一些艾蒿來緩解病情的，另外適當的食用艾蒿還可以起到防治老年慢性支氣管炎或哮喘的作用。
溫經止血：艾蒿入肝脾經、肝藏血以及脾統血，并且具有不錯的辛行氣血、溫通散寒的保健功效，經常食用一些艾蒿，能夠起到不錯的暖氣血和溫經脈的作用，并且可以有效的治療和預防虛寒性等多種出血的病證。
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[關鍵詞]頭屑；功效評價；去屑
[中圖分類號]R758.73+1[文獻標識碼]A [文章編號]1008-6455（2014）06-0472-04
The clinical efficacy assessment of artemisia vulgaris anti-dandruff compounds for dandruff treatment
ZHU Li-ping1,SUN Chang-lei1,LI Cheng-liang1,WANG Hu2,PAN Xiang-long3
[1. Laibo Nature(Shanghai) Co., Ltd.,by Share, Shanghai 200233，China；2. Shanghai Bangshi Bio-Chemical Co., Ltd.；3. Department of Dermatology, Shanghai University of Traditional Chinese Medicine Hospital Affiliated Dawn]
Abstract： Objective To investigate the clinical efficacy of shampoo and conditioner with 5% artemisia vulgaris anti-dandruff compounds on patients.Methods46 subjects with dandruff were arranged to evaluate the change of dandruff，sebum and Malassezia after using the shampoo and conditioner for 2 and 4 weeks. Meanwhile,the self-evaluation was taken by the subjects.ResultsCompared with the blank, the average score of dandruff、the average quantity of sebum and the average number of Malassezia colonies were decreased on different degrees after 2 and 4 weeks of treatment. Compared with 2-week treatment, 4-week treatment was even better,which was statistically significant. Meanwhile,self-evaluation data also proved great improvement after 2 and 4 weeks of treatment. ConclusionsShampoo and conditioner with 5% artemisia vulgaris anti-dandruff compounds have significant anti-dandruff effect.
Key words： dandruff;efficacy assessment;anti-dandruff
頭皮屑是頭皮角質化細胞脫落的小片鱗狀屑，頭屑產生的機理一般認為與馬拉色菌的繁殖有關，馬拉色菌具有嗜脂性，存在于三酰甘油脂和游離脂肪酸過多的皮脂腺部位；馬拉色菌產生的脂肪酶水解甘油三酯和飽和脂肪酸生成游離的不飽和脂肪酸，游離的不飽和脂肪酸刺激頭皮產生頭屑[1-2]。頭皮屑在醫學上可能并不嚴重，但在美容學上卻不容忽視；頭皮屑容易使頭皮出現紅斑、瘙癢，也給患者帶了很多煩惱。目前對頭屑的治療，常以吡硫翁鋅、酮康唑和甘寶素等抗真菌劑為主 [3]，應用時間過長容易出現耐藥性。本實驗采用以中藥蛇床子、北艾葉、側柏葉、人參為主的艾葉去屑方，對46例尋常頭屑受試者外用治療，并對其進行臨床功效觀察，現將結果報道如下。
1資料和方法
1.1 臨床資料：本組46例頭屑過多受試者，均來自上海聚科生物園區員工，其中男性24例，女性22例，年齡25～45歲，平均（36.42±5.86）歲。所有受試者頭部存在片狀白色鱗屑等符合頭屑過多的現象，且頭部多存在油膩和瘙癢現象。治療前2周停止所有去屑洗護發日化產品的使用。
1.2方法
1.2.1治療方法：將艾葉去屑方中的四味中藥蛇床子、北艾葉、側柏葉、人參按藥材質量比4:2:2:1，采用75%乙醇提取，提取后濃縮成生藥：提取液濃度=1:1，制備成含5%艾葉去屑方的香波和護發素。先用香波洗頭，沖洗后涂抹護發素按摩頭皮3min。每2天洗頭1次，持續4周，于使用前、使用后2周和4周評價其臨床療效。
1.2.2 臨床評價指標和方法
1.2.2.1 評價指標和頭部分區方法：臨床評價指標包括頭皮屑、頭皮油脂、頭皮馬拉色菌數量變化以及受試者自我評估結果。頭部7個區域分區如下：前額部位，左、右頭頂，左、右鬢部，左、右枕部。在7個區域分別取lcm2區域作為數據采集部位。
1.2.2.2 頭皮屑評價：頭皮屑評價根據 “ASFS分值 ”（adherent scalp flaking score，黏著性頭皮鱗屑分值）調整而進行臨床評估。無可見脫屑為0分；發根偶見細小脫屑為1分；發根可見細小脫屑為2分；少量的大型脫屑或大量細小脫屑為3分；大量大型脫屑為4分[4]。并采用數碼智能頭發分析系統拍攝頭部7個區域頭皮頭屑堆積狀態照片。
1.2.2.3 頭皮油脂評價：頭皮油脂采用sebumeter SM815檢測頭部7個區域的皮脂分泌情況，并應用數碼智能頭發分析系統拍攝頭部7個區域頭皮油脂狀態照片。
1.2.2.4 馬拉色菌定量培養方法：在頭皮7個部位1cm2處，采用擦洗法取材[5]，接種至沙氏培養基，置28℃恒溫培養箱培養1周，觀察并記錄馬拉色菌菌落數結果。
1.2.2.5 受試者自我評估：采取問卷調查的方式，讓受試者自我評價頭皮屑數量、頭皮瘙癢程度、頭皮油脂量等改善程度，并按0～3分記錄，其中0分=改善不大，1分=稍有改善，2分=顯著改善，3分=完全改善或基本恢復。
1.2.3統計學方法：采用SPSS 19.0版統計軟件進行分析，符合正態分布和方差齊性的計量資料采用t檢驗，不符合正態分布和方差齊性的計量資料采用秩和檢驗，P
2結果
2.1 頭屑、油脂、馬拉色菌評價結果：46例均完成本次試驗，所有結果參與分析。與使用前相比，應用含5%艾葉去屑方的香波和護發素2周和4周后，頭屑、油脂及頭皮馬拉色菌均有不同程度的降低，與使用前比較有一定的統計學意義，見表1。其中頭屑平均分值在2周和4周的下降率分別為23.6%和41.1%；平均油脂在2周和4周的下降率分別為22.7%和47.3%；馬拉色菌菌落在2周和4周的下降率分別為77.0%和96.3%。
2.2 受試者自我評估結果：使用含5%艾葉去屑方的香波和護發素2周和4周后，受試者自我評估頭屑、油脂和瘙癢程度完全改善、顯著改善、稍有改善和改善不大具體例數見表2。通過數據處理，受試者在2周后自我評估頭屑、油脂和瘙癢改善程度平均得分分別為1.39、1.30和1.28；受試者在4周后自我評估頭屑、油脂和瘙癢改善程度平均得分分別為2.07、1.91和1.72；兩組之間具有顯著的統計學意義（P
2.3 典型案例圖片對比：使用前，頭皮角質層脫屑嚴重，角質層黏連成片，毛囊部位有堵塞現象；使用4周后，頭皮角質層結構致密，無明顯的脫屑現象和毛孔堵塞現象，見圖1。使用前，頭皮皮脂堆積嚴重，出現油光；使用4周后，頭皮無可見皮脂嚴重堆積現象，見圖2。
3討論
蛇床子、北艾葉、人參、側柏葉組成的艾葉去屑方由現代臨床常用治療瘙癢性和脂溢性脫發的方劑進行加減而成。蛇床子味辛、苦，性溫，有祛風燥濕、殺蟲止癢等作用，現代藥理研究發現蛇床子具有較強的抑制馬拉色菌作用[6]和止癢作用[7]；北艾葉味辛、苦，性溫，具有散寒止痛，祛濕止癢的作用，現代藥理研究發現艾葉具有抗細菌、抗皮膚真菌作用[8]；側柏葉味苦、澀，性微寒，具有涼血止血，生發烏發的作用，現代藥理研究發現側柏葉有抑菌抗炎、去屑止癢等功效，在臨床上常用來治療脂溢性皮炎、雄激素原性脫發等病癥[9]；人參味甘、微苦，性溫，具有大補元氣、復脈固脫等作用，現代藥理研究發現其有效成分人參皂甙、20多種氨基酸、多種活性多肽、維生素、微量元素等物質，具有促進頭發生長、頭皮養護、提高頭皮免疫功能等方面的功效[10]。
本方蛇床子作為主要藥物，可以抑制由馬拉色菌繁殖引起的頭屑生成并兼具緩解頭皮瘙癢的作用；北艾葉具有抑制皮膚真菌作用，馬拉色菌屬皮膚常見真菌，北艾葉可能對馬拉色菌也有一定程度的抑制作用；側柏葉可以治療雄激素原性脫發和脂溢性皮炎，而這兩種疾病都跟皮脂分泌過多有關，因而側柏葉可能具有一定的控油作用，可以改善頭部的油膩現象；人參則含有多種有效成分，具有滋養頭發和頭皮的功效。因而5%的艾葉去屑方具有很好的去屑、控油和止癢作用。
其實艾葉不僅是一種食材，而且也是一種有2000多年歷史的藥材。早在戰國時期的《五十二病方》中就有記載艾葉的療效與用法。艾者，有治理、安定之義。《釋名疏證補》云：“艾，治也”。因艾可治病安身，是以得名，藥用其葉，故名艾葉。孟子曰：“七年之病，求三年之艾”，指出了艾葉的神奇功效。
艾葉為菊科植物艾的葉，為多年生草本，生于路旁、草地、林緣等，分布于我國大部分地區。其喜溫暖濕潤氣候，耐旱、耐蔭，以土層深厚肥沃、富含腐殖質的土壤最宜生長。常在4～7月花尚未開、葉正茂盛時，采葉陰干。艾葉多皺縮，有短柄，完整葉呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規則粗鋸齒，上表面灰綠色，有稀疏的柔毛，下表面密生灰白色絨毛，質柔軟，氣清香，味苦。以葉厚、色青、背面灰白色、絨毛多、香氣濃郁者為佳。臨床應用的艾葉以陳久者為好。
艾葉性味苦辛、溫，具有溫經止血、散寒止痛、祛濕止癢、安胎等功效。李時珍的《本草綱目》曰：“艾葉，生則微苦太辛，熟則微辛太苦，生溫熟熱，純陽也?？梢匀√栒婊?，可以回垂絕元陽。服之則走三陰而逐一切寒濕，轉肅殺之氣為融和；灸之則透諸經而治百種病邪，起沉疴之人為康泰，其功亦大矣”?！侗静菡芬舱f：“艾葉，能通十二經，而尤為肝脾腎之藥，善于溫中、逐冷、除濕，行血中之氣，氣中之滯，凡婦人血氣寒滯者，最宜用之?；蛏脫v汁，或熟用煎湯，或用灸百病，或炒熱敷熨可通經絡，或袋盛包裹可溫臍膝”。艾葉止血宜炒炭用，理氣血宜生用。但陰虛血熱者當慎用。
現代醫學研究發現艾葉主要成分為揮發油，還含有鞣質、黃酮、醇類、多糖、微量元素及其他有機成分等。對艾葉油平喘有效成分進行系統的藥理學研究表明，其單萜類、倍半萜類的化學結構與平喘作用有關。取艾葉油0.25～0.5毫克／千克，對大鼠進行灌胃或腹腔注射，結果顯示各組均有明顯的鎮咳作用。艾葉油還有祛痰、抗過敏、利膽的作用，如將艾葉油制成混懸液（艾葉油25微升／毫升），可使大鼠膽汁流量增加。艾葉油還對離體蟾蜍心和兔心有抑制作用，并能對抗異丙腎上腺素的強心作用。將艾葉油對兔子進行腹腔注射，結果顯示有鎮靜作用。此外，有研究表明，艾葉不同炮制品的凝血時間也不同。體外實驗證明，艾葉油對球菌和大多數革蘭氏陰性桿菌均有抑制作用。綜上所述，艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、護肝利膽、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用?？芍委煴缆?、痛經、習慣性流產、支氣管炎、肺結核、感冒等多種疾病。
民間常用艾葉紅糖水治療痛經：生姜5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。亦有取艾葉6克，生姜2片，水煎去渣代茶飲，治療寒性泄瀉。對月經過多、血虛者可吃艾葉阿膠粥：取阿膠20克，干艾葉10克，紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘，倒出藥汁。將阿膠搗碎，加入藥汁中煮至完全溶解（邊煮邊攪），加紅糖拌勻。每日2次。
艾葉的另一個用于臨床的重要用途為艾灸，艾灸是靠點燃艾絨的熱力而達到治療疾病和保健的目的。在日本應用艾灸預防保健、延年益壽，是作為一年中的大事來辦的；艾灸在韓國更是深入人心，普通主婦都會用艾灸緩解一些身體的小問題。
哪么如何進行艾灸呢？艾灸前先要將曝曬干燥的艾葉，篩去雜梗和泥沙，放在石臼中，用木杵搗碎，就得到了淡黃色、潔凈細軟的艾絨。有了艾絨就可以制成艾炷和艾條。
取純凈陳久的艾絨置于平板上，用拇、食、中三指邊捏邊旋轉，把艾絨捏成上尖下平的圓錐形小體，不但放置方便平穩，而且燃燒時火力由弱到強，患者易于耐受，此即為艾炷。有條件的可用艾炷器制作。以艾炷施灸時，每燃盡一個艾炷，稱為一壯。根據臨床的需要，艾炷的大小常分為小炷如麥粒大，可直接放于穴位上燃燒（直接灸）；中炷如半截棗核大；大炷如半截橄欖大，常用于間接灸（隔物灸），如隔姜灸和隔蒜灸。一般臨床多用中炷，炷高1厘米，炷底直徑約0.8厘米，炷重約0.1克，可燃燒3～5分鐘。一般若作直接灸，可用細艾絨；若作間接灸，可采用粗艾絨。
艾條是用艾絨卷成的圓柱形長條。根據內含藥物之有無，又分為純艾條（清艾灸）和藥艾條兩種。一般長20厘米，直徑1.2厘米。將艾條的一端燃燒，對準施灸部位，約距1.5～3厘米進行熏灸。具體又分為溫和灸（點燃的艾條對準施灸部位進行熏灸，病人感到舒適且無灼痛感，以皮膚潮紅為度）、雀啄灸（點燃的艾條對準施灸部位，象鳥雀啄食一樣，一起一落，一遠一近）、回旋灸（點燃的艾條懸于施灸部位上方2～3厘米處移動，往返回旋）。此法操作簡便，療效良好，無痛苦及副作用，故臨床應用更為廣泛。
根據被施灸者年齡、體質的不同，每周可灸2～5次。
艾灸除對哮喘、肺結核、痢疾、瘧疾、腸炎等有顯著療效外，還可廣泛應用于各種疾病的防治?，F代醫學研究證實，施灸能提高白細胞的功能，加速抗體形成，增加機體防御力，對呼吸、循環、消化、生殖等系統有調節作用，起到一定的保健防病作用。
關鍵詞：艾葉；生物化學成分；藥理作用
艾葉在中藥中應用歷史悠久，療效確切，全國大部分地區都盛產，藥源豐富。《黃帝內經》中記載藥物很少，其中艾葉有記載[1]。近些年來隨著對艾葉的民間用途、生物化學成分、藥理作用研究的進一步深入，其價值也在不斷推廣及應用。
1 生物化學成分
1.1 揮發油
艾葉中含有多種揮發油，所以化學成分皆不相同。采用提取分離技術以及氣相色譜質譜聯用等技術，可以確定出揮發油是艾葉中的主要化學成分。正品艾葉中揮發油的含量約為0.4%（ml/g）[2]，也有報道不同產地艾葉揮發油的提取產率為0.29%-0.56%（ml/g）[3]，炮制品的含量為0.07%-0.15%（ml/g）。劉向前等人利用水蒸氣蒸餾法的方法湘艾提取揮發油，通過氣相色譜-質譜聯機對其成分進行分析檢測，發現了龍腦、3-金鐘柏酮、石竹烯氧化物、石竹烯、桉樹腦等化合物[4]。通過研究發現艾葉采摘時期不同含量就不同，這可能與艾葉生長的氣候、地域、環境等有關。艾葉炮制后揮發油含量較生品低，降低了對胃的刺激性。
1.2 黃酮類
黃酮類是艾葉的主要化學成分。龔珍林等人提取艾葉中黃酮類化合物并其測定含量，最后驗證發現艾葉的黃酮總含量13.42%[5]。目前鑒定出的艾葉黃酮類成分有5，7-二羥基-6，3’，4’-三甲氧基黃酮（eupatilin）、5-羥基-6，7，3’，4’-四甲氧基黃酮（5-hydroxy-6，7，3’，4’-tetramethoxyflavone）、槲皮素（quercetin）和柚皮素（naringenin）等[6]。植物界中黃酮類化合物存在廣泛，與空氣及細菌接觸，含量發生變化。提取黃酮類物質的技術種類繁多，比較成熟的是水提法和有機溶劑提取法。提取黃酮類化合物最常用的方法是利用乙醇和黃酮的溶出度來進行提取，但提取效果不理想。陸海峰等提取艾葉黃酮類物質選用超聲波乙醇浸提法，此提取工藝方便，測得樣本黃酮的總含量C=0.6599mg.ml-1，回收率為102.6%[7]。相比傳統法高此工藝效率，用超聲波提取、純化方法而獲得的黃酮類化合物純度比較高。采集時期不一樣黃酮含量也不相同，一年內黃酮的含量隨艾葉增長而增長，8月能到含量最大[8]，之后慢慢降低。
1.3 微量元素
不同產地的艾葉微量元素含量也差別。簡單來說，蘄艾中Ca、Mg、Al、Ni較高，川艾中Se、Zn、Fe、Co、Gr較高。對于河南來說，河南艾中只有Cu的含量較高，其他微量元素相對來說沒有意義。測定了不同產地的艾葉微量元素的含量。艾葉中含量最高的是K元素，其次是Ca、Mg、Fe等微量元素，不同地方的艾葉中，微量元素的含量差別不大[9]。
1.4 三萜類
除了在艾葉揮發油中發現的單萜類及其含氧化合物外，還發現有倍半萜及三萜類成分。三萜類是一類生物活性較強的化合物，具有抗炎、保肝活性、抗菌抗病毒、抗癌、降血壓和降膽固醇、調節免疫功能。艾葉的三萜類主要有α-香樹脂、粘霉烯酮、羊齒烯酮、β-香樹脂、α及β香樹脂的乙酸酯、3β甲氧基-9β、無羈萜等[9]。
1.5 桉樹烷類
艾葉提取物中的桉樹烷類主要組成包括：1-氧-4β-乙酰氧基桉葉-2，11（13）-二烯-12，8β內酯（1-oxo-4β-acetoxyeudesma-2，11（13）-dien-12，8β-olide）、1氧-4α-乙酰氧基桉葉-2，11（13）-二烯-12，8β-內酯（1-oxo-4-acetoxyeudesma-2，11（13）dien-12，8β-olide），魁蒿內酯（yomogin）[10]。
1.6 鞣酸類成分
鞣酸在艾葉中的成分含量及藥理作用僅次于揮發油，艾葉發揮止血作用的物質基礎中，鞣酸類占了很重要的一部分。鞣酸類藥理作用大，但結構成分的研究很少，主要集中于藥理作用方面。其藥理有較強的生理活性，降壓，對脂質過氧化抑制能力，抑制自由基作用，降血脂。鞣酸類化合物又叫單寧，依據化學結構分三大類：水解鞣酸、復合鞣酸和縮合鞣酸。艾葉中鞣酸為兒茶素類鞣酸。岡本友男等從艾葉水提液中檢驗出兒茶酚類鞣質[11]，大西基代等用高效液相色譜法對艾蒿和艾中的咖啡單寧進行定量分析時，發現艾蒿和艾中都有綠原酸、朝鮮 酸及它們的異構體[12]。
2 藥理作用
2.1 抗菌、抗病毒作用
研究表明艾葉醇提液、艾煙及艾油對多種細菌、真菌、病毒、支原體等有殺滅或抑制作用。孫紅祥研究發現，用45%乙醇提液12.5mg/mL濃度的艾葉中，發現葡萄孢霉、鐮刀菌屬、黑曲霉、短帚霉等多種霉菌活性降低[13]；用艾熏蒸愛嬰房發現其對常見細菌具有抑制或殺滅作用，如綠膿桿菌、白喉桿菌、結核桿菌、葡萄球菌等；實驗證明革蘭氏陽性葡萄球菌，肺炎鏈球菌等在艾葉油在4×10-3濃度下有抑制作用。趙寧等選用濁度法與倍比稀釋法發現枯草芽孢桿菌，革蘭氏陽性球菌，引起皮膚病的大腸桿菌在艾葉提取物中其活性被抑制[14]。
2.2 對呼吸系統作用
據有關實驗表明[15]，有乙酰膽堿引發的豚鼠藥物性哮喘吸入艾煙可以起防護作用，并抵抗乙酰膽堿引發的氣管平滑肌痙攣收縮，松弛氣管平滑肌，對乙酰膽堿收縮氣管平滑肌有明顯的保護功效，說明艾煙有平喘，抗過敏作用。艾揮發油能穩定氣管，減弱組胺引起的氣管平滑肌的收縮作用，達到平喘效果，艾葉油有止咳、殺菌、祛痰、平喘、抑菌作用從而治療慢性支氣管炎。艾葉油的主要成分α-萜品烯醇作用中樞，調節氣管，有鎮咳、平喘、祛痰功效，對藥物性哮喘有治療作用，延長乙酰膽堿和組胺的引起哮喘的潛伏期，減少抽搐。另外研究表明艾油可以對抗被過敏的豚鼠氣管schultz-Dale氨甲酰膽堿和組胺導致的氣管收縮pD2；拮抗SRS-A的收縮；阻止豚鼠肺組織釋放SRS-A油導致抗過敏反應，即為治療慢性氣管炎和哮喘的作用機制之一[16]。
2.3 鎮痛作用
王樹榮等人實驗結果顯示，被腹腔注射醋酸引起疼痛的大鼠，利用蒜汁和艾絨一起灸使腦內β-內啡肽水平提高，另外用艾絨、蒜汁和中藥一塊灸，則β-內啡肽水平提高更顯著，結果顯示艾灸能夠中樞性鎮痛功能，其作用原理就是使腦內β-內啡肽水平提高[17]。有一項實驗利用小鼠為實驗模型，使用熱板法、子宮鎮痛法、扭體法去探究艾葉中的揮發油鎮痛效果，結果顯示艾葉中揮發油使小鼠在熱板的反應時間增加，大鼠奈痛增強，并抑制己烯雌酚及縮宮素導致的大鼠子宮收縮，小鼠扭動身體次數減少。表明艾揮發油具有明顯的鎮痛作用[18]。
2.4 止血與抗凝作用
張學蘭等探究不同方法炮制艾葉影響止血功效顯示：被加熱炮制后的艾葉的揮發性物質含量下降。被炒制或烘干的艾對小鼠的凝固血和出血時間有很大的影響，擁有止血功效。艾葉有止血作用，制作的艾比生品止血效果好[19]。
2.5 抗腫瘤作用
艾葉對乳腺癌、消化道腫瘤抑制作用，用艾葉油灌小白鼠胃加強了小白鼠對炎癥滲出細胞的吞噬能力，加強網狀內皮細胞的吞噬反應。艾具有抗癌細胞增殖作用，對消化道腫瘤、肺癌、乳腺癌和結腸癌等有抑制作用。棕矢車菊素是艾中分離出來的成分之一，對癌蛋白有抑制作用，是致癌基因抗化劑。艾中的苦艾素對含有鐵多的細胞有較強的殺傷力；同樣使癌細胞的含有鐵量增長，再用苦艾素和含鐵較多的癌細胞接和，就能把殺死癌細胞[20]。艾蒿黃酮類有抑制腫瘤活性作用，如槲皮索、5，6-二羥基-7，3，’4’-三甲氧基黃酮、柚皮素和5-羥基-6，7，3’4’-四甲氧基黃酮等[21]。
2.6 免疫系統作用
朱文蓮等人實驗表明，正常小鼠被艾灸灸過大椎穴，發現巨噬細胞的吞噬能力沒有受到很大的影響，確使環磷酰胺小鼠巨噬細胞吞噬能力升高[22]。艾葉的揮發油有一個重要的作用就是抑制速發型變態反應。主要的作用機制就是參與到變態反應后續過程。即過敏反應的Ⅲ型、Ⅳ型。艾油0.25、0.12mL/kg體內灌胃進藥，發現對小鼠體內抗體溶血素生成，小鼠單核吞噬能力，小鼠脾和胸腺的生長，均有抑制作用；而體外實驗發現，Ic50分別為69.50μm、131μm、95.60μm；它還能抑制大鼠腹腔肥大細胞膜上Ca2+-Mg2+-ATPase和Mg2+-ATPase的活力，抑制Ca2+的轉運。綜上所述，艾葉揮發油具有雙重作用。既是過敏介質阻釋劑，也是過敏介質拮抗劑。
2.7 抗自由基作用
洪宗國等從艾葉燃燒殘留物的甲醇萃取物中得到不同成分，并觀察它們對甲基丙烯酸甲酯自由基聚合反應體系的黏度影響變化，探究艾葉抗自由基的作用，結果證明這些成分都具有比較強的抗自由基能力[23]。洪宗國等通過比較蘄艾總鞣酸提取物、VC、甘露醇的抗氧化活性作用時發現，蘄艾總鞣酸提取物種較強的抗氧化劑和活性氧清除劑，提取物通過根除活性氧自由基達到抗氧化作用，對超氧陰離子自由基和羥自由基具備較強的清除功能，其清除效果比常用的食品添加劑甘露醇好[24]。
2.8 對中樞神經系統作用
艾油有顯著的鎮靜催眠功效，同時也增加戊巴比妥鈉的休眠時間。另外也能加快士的寧驚厥死亡，倆這好像有一定的共同作用。另外，當大劑量時對心臟有必然抑制作用，但能防御豚鼠卵白蛋白引發的過敏性休克[25]。
3 結束語
目前在民間艾葉的應用還是很廣泛，用來以艾為施灸材料，另外民俗中艾葉在端午節中用來辟邪，在飼養家禽中被也當做飼料用。艾葉熏煙有抗菌抗病毒的療效，可以用來殺菌，其在抗疲勞、抗腫瘤作用等方面的研究有待進一步加強。
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作者簡介：梁坤倫（1985-），男，漢，河南鄭州人，黃河科技學院教務科研處，助教，碩士研究生，研究方向：生物學。