時間:2023-03-06 16:01:17
緒論:在尋找寫作靈感嗎?愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇貨代實訓(xùn)總結(jié),愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維,激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,歡迎您的閱讀與分享!
關(guān)鍵字:信息化;職業(yè)教育;工作過程;實踐教學(xué)
引言:
當今信息爆炸的社會中,學(xué)生們很喜歡通過各種現(xiàn)代化渠道接受信息,然而“快進”技術(shù)卻讓他們疲于對信息進行有效篩選。面對這樣的學(xué)情,我在進行教學(xué)設(shè)計時注重合理有效的運用信息化手段,在引入時使用局域網(wǎng)、多媒體課件、視頻演示等信息化技術(shù),實訓(xùn)全程無紙化,鼓勵學(xué)生自帶攝錄設(shè)備記錄實訓(xùn)過程,并據(jù)此進行最后的總結(jié)歸納。
正文:
為讓學(xué)生感受實際工作環(huán)境,整個實訓(xùn)過程模擬真實的工作場景,創(chuàng)造貼近真實的工作氛圍,使學(xué)生從“理論掌握”、“單項訓(xùn)練”、“理實一體”到“靈活運用”,最大限度地讓學(xué)生“動”起來,讓課堂“活”起來,從而培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),增強崗位認知,充分體現(xiàn)職業(yè)教育理實一體的教學(xué)理念。
通過實訓(xùn)實現(xiàn)三項知識目標,即流利講述海運出口業(yè)務(wù)主要流程、針對不同客戶要求完成出口業(yè)務(wù)、準確選擇并繕制相關(guān)單據(jù)。四項能力目標,即熟練操作能力、協(xié)作溝通能力、崗位適應(yīng)能力、大膽創(chuàng)新能力。三項情感目標,即掌握操作技能后的愉悅感、幸福感;正確繕制單據(jù)后的成就感、實現(xiàn)感;完成整個業(yè)務(wù)流程后的價值感、自豪感。
經(jīng)過充分揣摩,我將重點放在如何讓學(xué)生流利的講述海運出口業(yè)務(wù)的主要流程和熟練正確的完成相關(guān)單據(jù)的流轉(zhuǎn)與繕制;難點是如何幫助不同客戶完成海運出口業(yè)務(wù)。
通過情景教學(xué)法創(chuàng)設(shè)不同情景,引導(dǎo)學(xué)生感受業(yè)務(wù)流程操作的靈活性;通過角色扮演法讓學(xué)生扮演海運出口業(yè)務(wù)中的不同主體,體會各主體在業(yè)務(wù)流程中所起到的重要作用;采用小組合作探究法啟發(fā)學(xué)生通過發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、討論問題和解決問題等探究活動,獲得知識、技能。以突破難點,取得良好效果。
教學(xué)過程分為以下五個環(huán)節(jié):
課前熱身
1.布置“熱身任務(wù)”。復(fù)習(xí)以前所學(xué)習(xí)的單據(jù)流轉(zhuǎn)程序和繕制要求;
2.組建公司。學(xué)生通過組織“招聘會”組建貨代公司,為公司起名、設(shè)計標志、制定公司規(guī)章制度。
3.信息公告。利用多種方式信息公告,督促學(xué)生完成熱身任務(wù)。
4.成果展示。授課之初學(xué)生將自己的作業(yè)利用多種媒體在全班同學(xué)面前進行展示。
情境引入
1.視頻導(dǎo)入。播放實際業(yè)務(wù)操作視頻,讓學(xué)生在好奇與渴望中引入新課。
2.角色分配。創(chuàng)設(shè)貨代公司、海關(guān)、船公司、船代公司、客戶及政府部門的角色。學(xué)生根據(jù)小組情況進行分工,選派海關(guān)人員、船公司人員、船代公司人員各1名。我來擔任客戶和政府部門,負責業(yè)務(wù)信息的和相關(guān)證明的發(fā)放。
3.營造工作氛圍。為學(xué)生提供幾個重要港口的信息,如天津港、青島港等,讓學(xué)生選擇一個作為自己的裝運港,將學(xué)生帶入創(chuàng)設(shè)的工作情景。
流程實訓(xùn)
1.氣氛激趣、信息
根據(jù)信息公告上的安排,我通過局域網(wǎng)滾動詢價信息,各貨代公司在規(guī)定時效內(nèi)進行信息的瀏覽。每個公司承攬的業(yè)務(wù)順利通關(guān)后,成交金額的10%作為公司的傭金,但如果操作過程中出現(xiàn)錯誤,則扣除其應(yīng)得傭金的20%,如果在規(guī)定時間內(nèi)沒有完成通關(guān),則視為違約,將從該公司已經(jīng)取得的傭金中,扣除本票業(yè)務(wù)應(yīng)得的傭金數(shù)。承攬業(yè)務(wù)太多,可能支付巨額違約金;不敢承攬業(yè)務(wù),則無法獲取最大收益。由此使學(xué)生在刺激的環(huán)境中理智謹慎的作出最適合的業(yè)務(wù)承攬決策。營造競爭氛圍,醞釀緊張情緒,激發(fā)學(xué)生的操作欲望,調(diào)動學(xué)生積極性。
2.強化競爭、業(yè)務(wù)承攬
根據(jù)局域網(wǎng)上的業(yè)務(wù)信息,貨代公司開始進行接洽和報價。每個貨代公司可以選定一個或幾個業(yè)務(wù)進行報價,并將報價結(jié)果通過網(wǎng)絡(luò)上傳到教師機。凡是報價正確的視為承攬業(yè)務(wù)成功,準許該公司進行出口業(yè)務(wù)的實施,教師備案,并將業(yè)務(wù)從服務(wù)器中刪除,其他小組不能再進行此項業(yè)務(wù)的操作。報價錯誤則視為承攬業(yè)務(wù)失敗,重新報價。業(yè)務(wù)依然存在于服務(wù)器中,允許所有小組繼續(xù)競爭承攬。
3.篩選信息、規(guī)范操作
成功承攬業(yè)務(wù)的公司按照既定的業(yè)務(wù)流程進行海運出口的通過操作。根據(jù)本公司承攬的業(yè)務(wù)類型和信用證要求,分別組織通關(guān)材料,繕制相關(guān)單據(jù),相關(guān)證明可以到政府部門進行簽發(fā),各貨代公司需要按照要求取得相關(guān)證明文件。在規(guī)定的時間內(nèi)經(jīng)過海關(guān)審核,到海關(guān)處進行報關(guān)。凡順利通關(guān)的業(yè)務(wù),該公司取得相應(yīng)傭金,如出現(xiàn)錯誤,不僅要重新申報,還要按前面要求作出處罰。獲得傭金最高的公司授予“金牌貨代公司”稱號。
4.設(shè)置障礙、靈活運用
在每票業(yè)務(wù)中,我都預(yù)設(shè)了一些小障礙,比如:1.出口貨物不是整箱出口,需要拼箱怎么辦?2.選擇轉(zhuǎn)船還是直航?3.不同貨物運費核算的區(qū)別等。學(xué)生在業(yè)務(wù)辦理過程中,除了要注意主要的操作流程正確,單據(jù)齊全,單證相符之外,還要考慮這些特殊情況的處理方式。稍有粗心就可能導(dǎo)致最終的通關(guān)失敗,支付違約金。
整個實訓(xùn)過程讓學(xué)生充分感受時間的緊迫感、精確操作的壓力感和競爭的殘酷感,使學(xué)生全身心以員工的角色完成實訓(xùn),鍛煉了他們“快”、“精”、“準”的行業(yè)品格。
總結(jié)歸納
1.小組自評:各小組觀看自己拍攝的視頻材料,從中找出操作失誤的地方,討論失誤原因,并寫出分析材料。
2.自由討論:播放各小組拍攝的視頻資料,請全班同學(xué)相互評價,自由討論。針對重點問題教師進行講解,加深學(xué)生印象,實現(xiàn)教學(xué)目標。
作業(yè)布置:
實訓(xùn)結(jié)束后布置以下兩個作業(yè):
1.分析本小組在此次實訓(xùn)過程中的經(jīng)驗與不足,制作成PPT,下次課與大家分享。
2.將本次實訓(xùn)的收獲心得和搜集到的資料共享到班級空間和群共享中,供大家下載學(xué)習(xí)。
通過此次課程的實施,在教學(xué)中摸索出幾點收獲:
1.“傭金”發(fā)放取代了原來簡單的分數(shù)評定,進一步強化角色意識,學(xué)生是員工,課堂是崗位,任務(wù)是工作,學(xué)生的積極性和主動性得到極大發(fā)揮。
2.為了“公司”業(yè)績和榮譽,每位成員都參與意見,鍛煉了學(xué)生勇于表達、積極大方的心態(tài)和共同協(xié)作的團隊精神。
3.在各環(huán)節(jié)引入競爭機制和時效機制,學(xué)生互相合作時,學(xué)會了聽取建議、學(xué)會了包容、學(xué)會了取舍和決策。
同時,也總結(jié)出幾點不足:
1.角色設(shè)置、操作場所與實際工作均存在差異。
【關(guān)鍵詞】國際貨運 實習(xí)實訓(xùn) 職業(yè)能力 教材研究
【項目來源】上海市民辦教育骨干教師項目。
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2013)10-0254-02
根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》等文件的精神,高職高專院校要積極構(gòu)建與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,把工學(xué)結(jié)合作為高職職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點。鑒于此作為高職教師,應(yīng)以職業(yè)特點、職業(yè)場景作為參照體系,對職業(yè)的工作任務(wù)進行分析歸納從而梳理出“以工作任務(wù)為驅(qū)動,以工作流程為主線、以工作崗位為載體”的基本框架,并通過設(shè)計適合于教學(xué)的工作場景使其具體化,形成以實際的工作任務(wù)為載體,分析工作過程,將工作任務(wù)細化。在高職教育界培養(yǎng)學(xué)生的動手能力已成為廣泛共識,但是在市場上各種針對高職層次的教材往往是案例加分析類型的教材,根據(jù)高職人才培養(yǎng)定位和行業(yè)專家對國際貨運行業(yè)所涵蓋的崗位進行的任務(wù)和職業(yè)能力分析,以實際崗位為學(xué)習(xí)項目,以典型工作任務(wù)為驅(qū)動的思路來設(shè)計課程,編寫一本適合高職層次的國際貨運實訓(xùn)教材成為廣大師生的共同要求。
進入21世紀后隨著經(jīng)濟全球化腳步的加快和世界經(jīng)濟貿(mào)易往來的頻繁,國際貨運在高職教育經(jīng)管學(xué)科中的地位日益提高,目前已成為各高職院校中經(jīng)管類、物流類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,而在不到三十年的課程發(fā)展過程中,國際貨運更多的是強調(diào)基礎(chǔ)理論知識比較少的涉及實訓(xùn)操作,學(xué)生雖然將理論知識強行記憶下來,但是到了實際環(huán)節(jié)就不知該從何人手。根據(jù)高職人才培養(yǎng)定位和行業(yè)專家對國際貨運行業(yè)所涵蓋的崗位進行的任務(wù)和職業(yè)能力分析。以實際崗位為學(xué)習(xí)項目,以典型工作任務(wù)為驅(qū)動的思路來設(shè)計課程因此編寫一本適合高職層次的國際貨運實訓(xùn)教材成為本課題研究的重點。
一、課題研究的背景
參閱目前市場上的眾多教材,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)教材雖然在局部內(nèi)容結(jié)構(gòu)安排上有所揚棄,更突顯出實踐性,但體系上仍然是普通高校教材的翻版、濃縮,絕大部分的邏輯結(jié)構(gòu)遵循“國際貨代基本知識――海運貨代――空運貨代――鐵路貨代――國際多式聯(lián)運――報檢報關(guān)”。這種邏輯結(jié)構(gòu)屬于模塊化結(jié)構(gòu),雖然內(nèi)容容易理解,但當事人身份相互套用,流程不清楚,而且在內(nèi)容上與《運輸管理》、《國際貨運》等課程交叉重復(fù),從而不利于實操型國際貨運人才的培養(yǎng)。專業(yè)教材過于理論化,對實踐環(huán)節(jié)涉及不多,且內(nèi)容大多陳舊雷同。這樣在教學(xué)過程中很難讓學(xué)生體驗國際貨運業(yè)務(wù)流程的操作,學(xué)生對業(yè)務(wù)流程的認識只能停留在想象中,很多用人單位也反應(yīng),學(xué)生缺乏基本的業(yè)務(wù)實操技能。
在實際教學(xué)中,完全參照這些教材,必然會存在太理論化或不實用的問題,且和應(yīng)用型本科院校教學(xué)內(nèi)容辨識度不大。所以,就要求教師必須以國際貨運的職業(yè)活動、職業(yè)情景為參照系,對職業(yè)活動的行動領(lǐng)域(工作任務(wù)、工作過程)進行分析歸納從而導(dǎo)出學(xué)習(xí)領(lǐng)域,并通過設(shè)計適合于教學(xué)的學(xué)習(xí)情景使其具體化,形成教材內(nèi)容編寫出適合高職層次學(xué)生認知水平的實訓(xùn)教材,以期達到更好的教學(xué)實用性,增強學(xué)生的職業(yè)能力。通過教學(xué)模式、教學(xué)方法、教材內(nèi)容改革的有益探索,使《國際貨運》課程更具實踐性,并有效銜接國際貨運資格證書考試,真正讓學(xué)生通過該課程的學(xué)習(xí)獲得一種技能,更希望能培養(yǎng)出國際貨運行業(yè)基層和業(yè)務(wù)第一線的技術(shù)應(yīng)用型人才。
二、同類院校教材使用現(xiàn)狀
通過對上海市近二十所同類院校的走訪和調(diào)查,在《國際貨運》課程教材使用上主要有以下兩種情況。第一種盡管出版社和編者各不相同,但是書本主要使用邏輯結(jié)構(gòu)遵循“國際貨代基本知識――海運貨代――空運貨代――鐵路貨代――國際多式聯(lián)運――報檢報關(guān)”的模塊化理論體系,這類課本使用人數(shù)最多,應(yīng)用最為廣泛。使用這類教材的主要缺點是在教學(xué)過程中很難讓學(xué)生體驗國際貨運業(yè)務(wù)流程的操作,學(xué)生對業(yè)務(wù)流程的認識只能停留在想象中。第二種主要教材更多的偏向案例教學(xué),以一個個案例來講授國際貨運過程中的操作實例,但是這種教材的使用過程中,多以教師講授為主,輔以案例分析,再加以課程實訓(xùn),教學(xué)內(nèi)容不能與實訓(xùn)很好地吻合。學(xué)生缺少體驗進出口貨運業(yè)務(wù)操作過程的機會,對貨運業(yè)務(wù)的流程了解不深。加上高職學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力不強,學(xué)習(xí)目標不明確的現(xiàn)狀,畢業(yè)實習(xí)返校的同學(xué)也反映學(xué)到的知識和實踐操作有很大的差距,如何改革現(xiàn)狀,是作為一名專業(yè)教師必須思考的問題。
三、本課題研究的主要內(nèi)容
本課題研究的主要內(nèi)容:
(1)在課程教學(xué)過程中開放性地引入企業(yè)元素,與企業(yè)人員共同開發(fā)課程,將企業(yè)工作流程、行業(yè)標準引入課程教學(xué),在課程設(shè)計和實施過程中充分考慮企業(yè)和行業(yè)專家的意見和建議。
(2)將貨代職業(yè)崗位的典型工作過程作為組織教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ),通過行動領(lǐng)域分析、學(xué)習(xí)領(lǐng)域分析和教學(xué)情境設(shè)計,構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容中的單元和任務(wù)。
(3)以典型業(yè)務(wù)流程為項目載體重構(gòu)和序化教學(xué)內(nèi)容,而不是按照傳統(tǒng)的原理、實驗、實訓(xùn)的內(nèi)容進行教學(xué)。
(4)以啟發(fā)學(xué)生主觀能動性和培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力作為課程教學(xué)的著力點。
在教材研究思路上,借鑒先進的職業(yè)教育理念,設(shè)計思路是以完成實際工作任務(wù)的流程來設(shè)計具體教學(xué)內(nèi)容。具體實施中,首先以分析崗位能力,以實際的工作任務(wù)為載體,分析工作過程,并將工作任務(wù)細化,然后選取、序化、符合課程內(nèi)容,最后創(chuàng)建基于工作過程的一體化理論與實踐教學(xué)體系。
四、本課題的主要創(chuàng)新點
《國際貨運》課程的目的在于培養(yǎng)學(xué)生對貨代業(yè)務(wù)的操作與處理能力,培養(yǎng)國際貨運行業(yè)基層和業(yè)務(wù)第一線的技術(shù)應(yīng)用型人才。
應(yīng)用型國際貨運人才的培養(yǎng)目標總結(jié)如下:一德、二基、三能、四證。所謂“一德”即具有從事國際貨代工作所必需的良好職業(yè)道德?!岸奔淳哂袕氖聡H貨運工作所必需的基本理論知識與基本應(yīng)用技能。“三能”即具備應(yīng)用型人才所需的專業(yè)能力、方法能力和社會能力?!八淖C”即具備國際貨代員、單證員、報關(guān)員、報檢員崗位資格證書,也就是培養(yǎng)基本知識夠,實踐能力強,綜合素質(zhì)好,就業(yè)競爭力強,能直接從事國際貨代的應(yīng)用型技術(shù)人才。
作為一門實踐型的專業(yè)技能課程,單純“填鴨式”的課堂教學(xué)難以讓學(xué)生掌握操作方面的技能,僅能記住理論知識,難以培養(yǎng)學(xué)生知識應(yīng)用能力。采用“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式雖然能彌補“填鴨式”教學(xué)的不足,但要切實開展起來卻存在許多的制約因素。因此本課題的創(chuàng)新點是將國際貨運的業(yè)務(wù)流程與操作,國際貨物的基本工作要求,國際貨代業(yè)務(wù)中的具體內(nèi)容都通過實訓(xùn)環(huán)節(jié)來加強訓(xùn)練。教材按照實際工作流程為導(dǎo)向進行編制,項目依據(jù)工作任務(wù)來設(shè)置,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)具體業(yè)務(wù)的過程中還了解單證之間的關(guān)系,前后工作流程之間的關(guān)系。在教材體系設(shè)置上注重高層次學(xué)生的認知和理解能力,盡量做到深入淺出,讓學(xué)生在工作任務(wù)的完成過程中體會到成功的快樂,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在教學(xué)板塊的設(shè)置上注重與工作流程相一致,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并在模塊之前加入團隊合作完成的項目在培養(yǎng)職業(yè)能力的同時注重職業(yè)道德的養(yǎng)成。
五、課題研究的主要方法
根據(jù)對近三屆本校報關(guān)與國際貨運專業(yè)及物流管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況分析,國際貨運公司的報關(guān)員、報檢員、單證員等基層操作人員是高職學(xué)生就業(yè)的最初選擇,而貨物運輸?shù)牟僮鞑块T、銷售部門是國際貨運公司容易受到重視的部門,需求大量的人才,不言而喻,這兩個部門將成為從事貨運業(yè)人員的集中地。如何使剛剛走出校門的學(xué)生能迅速搶占一席之地,并且擁有繼續(xù)升遷的能力.這是在校學(xué)習(xí)過程中亟待解決的問題。通過課程學(xué)習(xí)使學(xué)生不僅能達到基層操作人員的技能要求,還要讓學(xué)生同時具備可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)能力。
因此在教材設(shè)計過程中工作崗位定位方面,除重點培養(yǎng)畢業(yè)頂崗實習(xí)的崗位,還要考慮預(yù)期的發(fā)展崗位,即學(xué)生畢業(yè)3―5年后升遷崗位,該課程重點培養(yǎng)業(yè)務(wù)員和該職位的上一層職位即操作主管,通過學(xué)習(xí)后達到的技能要求及可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)能力。
問卷調(diào)查法
本次企業(yè)問卷共發(fā)放20份問卷,有效回收問卷20份,主要調(diào)查對象為我校應(yīng)屆畢業(yè)生工作和實習(xí)的單位,涉及員工數(shù)在100人以上的大型物流企業(yè),也有員工數(shù)不足10人的小型貨代公司,通過問卷調(diào)查基本了解了目前貨代或者物流企業(yè)市場競爭激烈,企業(yè)需要大量的專業(yè)人才,但是從近幾年招聘各類院校的學(xué)生水平來看,普遍專業(yè)知識不過硬。教學(xué)所涉及的內(nèi)容只有很少一部分與實際工作崗位任務(wù)有關(guān),且泛而不精。在實際工作中,學(xué)生嘗試用所學(xué)的知識去解決實際問題,卻有一種所學(xué)知識對自己的實際工作沒有幫助的感覺,真所謂“所學(xué)非所用,所用又未學(xué)”。另外,有15%的企業(yè)甚至認為教學(xué)內(nèi)容針對性不強,與實際工作崗位脫離過遠。還有企業(yè)認為學(xué)生職業(yè)道德和應(yīng)變能力比較差,學(xué)校在課程設(shè)計時要注重職業(yè)道德的培養(yǎng)及應(yīng)變能力的訓(xùn)練。
本次學(xué)生問卷共發(fā)放80份,有效回收問卷78份,主要調(diào)查對象為10、11、12級報關(guān)與國際貨運專業(yè)、物流管理和國際航運業(yè)務(wù)管理專業(yè)畢業(yè)生,通過問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)相關(guān)專業(yè)同學(xué)在貨代公司調(diào)查顯示39.2%的學(xué)生從事操作員崗位,38.5%從事業(yè)務(wù)員崗位,19.2%的同學(xué)從事單證員,其它崗位的學(xué)生人數(shù)不多。從此數(shù)據(jù)來看,國際貨運公司崗位中,我校學(xué)生主要集中于操作員和攬貨業(yè)務(wù)員崗位,這也將是該門課程改革的主要方向。從目前教學(xué)來看,課程內(nèi)容主要側(cè)重于國際貨運操作類,對攬貨業(yè)務(wù)、營銷能力方面的教學(xué)比較欠缺。
國際貨代操作員,主要負責接受進出口貨物發(fā)貨人、收貨人的委托,為其辦理國際貨物運輸及相關(guān)業(yè)務(wù)。操作在國際貨代企業(yè)中承擔的角色最重要,需要非常熟悉貨代的全部流程以及報關(guān)流程,了解集裝箱箱型種類。國際貨代業(yè)務(wù)員,主要負責招攬貨源,是貨代企業(yè)不可缺少的核心崗位,一般分海運銷售和空運銷售。貨代業(yè)務(wù)員除具備一般銷售員的素質(zhì)和銷售能力外,還要掌握國際貨代行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)和政策法令,對船務(wù)公司的優(yōu)勢航線、艙位、航期、中轉(zhuǎn)地、價格等有一定了解。國際貨代單證員,主要負責運單、保單以及一整套出口單證的繕制和流轉(zhuǎn),熟悉各種國際結(jié)算方式,能讀懂信用證并根據(jù)信用證內(nèi)容制作提單,審核來自客戶以及操作部門傳送過來的單證。這就要求教材編寫應(yīng)該圍繞著這三類崗位的主要工作內(nèi)容及職責設(shè)計,直接針對這三種類型崗位培養(yǎng)學(xué)生的相關(guān)能力,思路清晰。
六、結(jié)論
由于國際貨運企業(yè)規(guī)模一般都比較小,大批量接受學(xué)生實訓(xùn)基本不現(xiàn)實,針對這一現(xiàn)狀國際貨運課程更應(yīng)該偏重校內(nèi)實訓(xùn),使得同學(xué)在學(xué)習(xí)課程的同時感受到工作的情景。國際貨運課程實踐操作性強的特點。決定了教學(xué)過程中實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計和應(yīng)用的重要性。國際貨運行業(yè)的每個崗位都有特定的工作內(nèi)容及要求。而每個崗位的工作按照一定的業(yè)務(wù)流程就形成了整個貨運的作業(yè)流程。據(jù)此,在教學(xué)資源利用和教學(xué)模式設(shè)計的前提下, 以工作任務(wù)為導(dǎo)向的實訓(xùn)教學(xué)法是可行的。具體來說,可以將國際海運中的集裝箱貨(整箱貨和拼箱貨)及非集裝箱貨的進口和出口業(yè)務(wù)流程、國際航空貨運中進口和出口業(yè)務(wù)流程、國際海運租船業(yè)務(wù)流程、國際多式聯(lián)運業(yè)務(wù)流程,等等。形成以某項國際貿(mào)易業(yè)務(wù)為導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動。讓學(xué)生按照國際貿(mào)易和國際貨運的業(yè)務(wù)流程進行真實訓(xùn)練。
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關(guān)鍵詞:高職教育;工學(xué)結(jié)合;課程改革
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
高職教育的本質(zhì)特征是“職業(yè)性”,主要針對行業(yè)和職業(yè)崗位群培養(yǎng)、訓(xùn)練技術(shù)應(yīng)用型人才。為了增強學(xué)生的職業(yè)能力,教育部頒布了《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》,要求高職院校加大課程建設(shè)與改革力度,把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點。
工學(xué)結(jié)合是將學(xué)習(xí)與工作結(jié)合在一起的教育模式,主體包括學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校。它以職業(yè)為導(dǎo)向,充分利用學(xué)校內(nèi)、外不同的教育環(huán)境和資源,把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實際經(jīng)驗的校外工作有機結(jié)合,貫穿于學(xué)生的培養(yǎng)過程之中。在這一過程中,學(xué)生在校內(nèi)以受教育者的身份,根據(jù)專業(yè)教學(xué)的要求參與各種以理論知識為主要內(nèi)容的學(xué)習(xí)活動,在校外根據(jù)市場的需求以“職業(yè)人”的身份參加與所學(xué)專業(yè)相關(guān)聯(lián)的實際工作。這種教育模式的主要目的是提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭能力,同時提高學(xué)校教育對社會需求的適應(yīng)能力。
《國際貨運實務(wù)》作為高職院校國際貿(mào)易、物流管理、報關(guān)與國際貨代等專業(yè)的一門核心主干課程,教師必須轉(zhuǎn)變教育觀念,明確課程定位,加強課程改革,提高學(xué)生的職業(yè)能力。
1.培養(yǎng)目標和課程定位
《國際貨運實務(wù)》課程主要培養(yǎng)具有較強職業(yè)能力、專業(yè)知識和良好職業(yè)素質(zhì)的國際貨運從業(yè)人員。通過本課程的教學(xué),學(xué)生能夠系統(tǒng)地學(xué)習(xí)國際貨運的理論和實務(wù)知識,掌握國際貨運流程中的接單、訂艙等各種實際操作技能和科學(xué)的國際貨運經(jīng)營管理方法,使其成為理論與實踐相結(jié)合的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。
2.課程設(shè)計的理念和思路
2.1課程設(shè)計的理念
《國際貨運實務(wù)》課程設(shè)計的理念是以地方經(jīng)濟發(fā)展為依托,滿足港口物流業(yè)發(fā)展的需求,并以畢業(yè)生就業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向,培養(yǎng)大量具有高素質(zhì)的技術(shù)人才和管理人才,讓每一個學(xué)生都能成為社會和企業(yè)必需的合格的職業(yè)人。
為了做好課程建設(shè)工作,課程組教師應(yīng)對本地周邊地區(qū)物流企業(yè)的就業(yè)崗位群工作范圍和職業(yè)技能要求進行調(diào)研,分析人才知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu),引進先進的教學(xué)理念,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和課程體系,制訂了專業(yè)教學(xué)計劃,并根據(jù)企業(yè)對人才需要的變化,調(diào)整計劃,構(gòu)建以應(yīng)用能力為主線的實踐教學(xué)體系,為使國際貨運實務(wù)等課程的教學(xué)與企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展同步。學(xué)院還應(yīng)成立由行業(yè)專家和高校教師組成的“專業(yè)指導(dǎo)委員會”。對課程建設(shè)、教學(xué)計劃的制定、校企合作、工學(xué)結(jié)合等方面的工作提供指導(dǎo)意見。
2.2課程設(shè)計思路
2.2.1課程設(shè)計的職業(yè)性
為使高職學(xué)生畢業(yè)后能盡快承擔實際工作,教學(xué)內(nèi)容必須與行業(yè)企業(yè)需求和崗位工作實際相一致。因此,本課程的設(shè)計以一個貨代企業(yè)的實際項目為載體,設(shè)計整個教學(xué)過程。為了便于學(xué)生的知識掌握,把項目劃分為6種典型的工作任務(wù),即海運出口、海運進口、空運出口、空運進口、多式聯(lián)運、倉儲,使本課程的教學(xué)更有針對性、更具實用性,有利于學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。
2.2.2課程設(shè)計的實踐性
在課程設(shè)計過程中,始終以實踐教學(xué)作為本課程整個教學(xué)過程的主線。教學(xué)過程采用“項目教學(xué)法”,其特點是重點突出、目標明確,在每個項目教學(xué)中,又以“工作過程為導(dǎo)向”來完成項目,使教學(xué)內(nèi)容完全來自實踐,此外,每個任務(wù)環(huán)節(jié)中又均設(shè)有實訓(xùn)環(huán)節(jié),更突出了鮮明的實踐教學(xué)特色。學(xué)生完成課堂內(nèi)教學(xué)之后,將到定點貨代企業(yè)進行一周的頂崗實習(xí),更能提高學(xué)生的實踐操作技能。
2.2.3課程設(shè)計的開放性
課程開放應(yīng)先對貨代企業(yè)開放。教學(xué)模塊和項目需要和貨代企業(yè)一同設(shè)計、開發(fā)和實施,這樣培養(yǎng)的學(xué)生才能滿足貨代企業(yè)的實際需要。事實上,開發(fā)和實施的項目既是企業(yè)支持學(xué)校的教學(xué)項目,也是學(xué)校支持企業(yè)的培訓(xùn)項目,兩者應(yīng)具有彼此的開放性。
同時,課程的各種教學(xué)資源通過網(wǎng)上課程對外開放,包括課程標準、課程教案、電子課件、案例分析、思考練習(xí)、項目任務(wù)與業(yè)務(wù)實訓(xùn)、學(xué)生作品等都要通過課程網(wǎng)站對外,再配以網(wǎng)上答疑,學(xué)生就可以實現(xiàn)網(wǎng)上的自主學(xué)習(xí)。
3.課程改革的具體方法
3.1教學(xué)內(nèi)容的選擇
課程教學(xué)內(nèi)容的選取主要基于三個方面的考慮:(1)國際物流人才培養(yǎng)目標的要求;(2)國際貨運行業(yè)典型的工作任務(wù)過程及相關(guān)崗位的知識技能要求;(3)學(xué)院現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式及其相關(guān)的教學(xué)資源。
經(jīng)過課程組的分析總結(jié),得出國際貨運企業(yè)主要是下列8個典型的工作任務(wù):國際貨運企業(yè)成立;對外貿(mào)易基礎(chǔ)知識認知;國際海運出口貨運;國際海運進口貨運;航空出口貨運;航空進口貨運;國際多式聯(lián)運與大陸橋運輸;國際貨物倉儲。
這8個項目的教學(xué)內(nèi)容針對的是國際貨代企業(yè)或物流企業(yè)的國際貨代部門的貨代業(yè)務(wù)崗位要求,按照實際貨代員操作的業(yè)務(wù)模塊來組織教學(xué),適用于培養(yǎng)國際貨運企業(yè)的貨代員。
另外,與貨代協(xié)會組織的國際貨代員的考證內(nèi)容一致,以便國際貨代的教學(xué)與國際貨代員的考證培訓(xùn)同步進行,所以教學(xué)內(nèi)容針對和適應(yīng)性強,適合高職物流管理專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)。
3.2教學(xué)模式的設(shè)計
根據(jù)課程特點和多年的教學(xué)改革經(jīng)驗,本課程實行“一條主線,六部曲”教學(xué)模式,項目引入-任務(wù)引導(dǎo)-資訊檢索-任務(wù)實施-成果展示-檢查評估。
在“項目引入”環(huán)節(jié),教師通過真實的應(yīng)用場景明確項目完成的目標,從而引出任務(wù);“任務(wù)引導(dǎo)”環(huán)節(jié),教師展示要實現(xiàn)的功能并講授所需要的知識和技能,并組織學(xué)生進行“資訊檢索”,這兩個環(huán)節(jié),教師主要起到引導(dǎo)輔助作用,配以材料引導(dǎo)學(xué)生進入下一環(huán)節(jié);在“任務(wù)實施”環(huán)節(jié),教師將學(xué)生分成5-6人一組。各分組通過網(wǎng)絡(luò)、教學(xué)資源、討論獲取學(xué)習(xí)資源,完成任務(wù)目標并對工作任務(wù)進行記錄和歸檔;“成果展示”環(huán)節(jié)。由組內(nèi)安排學(xué)生代表展示學(xué)習(xí)成果;在“檢查評估”環(huán)節(jié),對所完成的任務(wù)進行組內(nèi)評價、教師評價或?qū)W生互評,并通過教師的補充講授,總結(jié)和提高學(xué)生對知識和技能的提升。
3.3教學(xué)方法的運用
高職教育的教學(xué)方法必須體現(xiàn)出高職教育的應(yīng)用性、實踐性特征,因此,課程教學(xué)積極起用項目教學(xué)法、學(xué)習(xí)情境法、分組討論法、案例教學(xué)法、角色扮演法等多種教學(xué)方法,實現(xiàn)多元并存,效果顯著。
3.3.1項目教學(xué)法
項目教學(xué)法是通過實施一個完整的項目而進行的教學(xué)活動。教師是組織者和協(xié)調(diào)者,學(xué)生是完成項目的主體,其目的是發(fā)掘?qū)W生的解決實際問題的能力。比如:多式聯(lián)運業(yè)務(wù)流程操作,教師把學(xué)習(xí)任務(wù)作為一個項目交給學(xué)生,讓學(xué)生以多式聯(lián)運經(jīng)營人的身份,為托運人設(shè)計多式聯(lián)運運輸方案,學(xué)生通過分組討論分析,資料查找,寫出了方案,最后通過PPT形式展示成果。通過這樣的學(xué)習(xí),全面提高了學(xué)生的資助學(xué)習(xí)、獨立學(xué)習(xí)、團結(jié)合作的能力。
3.3.2學(xué)習(xí)情境法
本課程教學(xué)全部在校內(nèi)外實訓(xùn)基地進行,校內(nèi)實訓(xùn)基地設(shè)有專業(yè)教室,例如:海運出口貨物交接,模擬貨代業(yè)務(wù)場景,并配有多媒體教學(xué)設(shè)施和貨代軟件。校外實訓(xùn)基地則根據(jù)項目進行更換,組織安排學(xué)生到企業(yè)學(xué)習(xí),并頂崗實習(xí)。通過校內(nèi)外實訓(xùn)基地的配合教學(xué),使學(xué)生在真實的業(yè)務(wù)環(huán)境下,在完成真實的項目任務(wù)過程中,感受真實的工作情形。
3.3.3分組討論法
分組討論法是以小組為單位(6―8人組成)實施的“資訊、決策、計劃、實施、檢查、評估”的六個步驟,學(xué)習(xí)目標和工作任務(wù)明確,要求團隊協(xié)作完成,使學(xué)生“在學(xué)習(xí)中工作”,“在工作中學(xué)習(xí)”。如在海運、空運等項目中,教師可提供一個企業(yè)實際業(yè)務(wù)的背景資料,讓學(xué)生分組討論,再按流程共同完成各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)操作,并提交操作結(jié)果,這樣,學(xué)生的主體作用得以充分發(fā)揮、學(xué)習(xí)自主性增強、熱情高,也有利于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。但是,分組討論的座位安排不適合并列式,應(yīng)把座位分成若干個小塊(小組),課桌合并成長條形,讓學(xué)生面對面進行課堂活動,這種排法有利于學(xué)生小組交流、合作探究性學(xué)習(xí)。
3.3.4案例教學(xué)法
教師對每個任務(wù)進行項目引導(dǎo)時,都是以一個背景案例來引入的,目的是為學(xué)生預(yù)先設(shè)置一個情景任務(wù)、設(shè)定崗位角色,以營造直觀形象的學(xué)習(xí)環(huán)境,提高了學(xué)生的參與意識和學(xué)習(xí)興趣。
3.3.5角色扮演法
角色扮演法是把學(xué)生分組,扮演不同的角色來完成業(yè)務(wù)流程操作。比如:在貨代公司招聘員工時,通過扮演應(yīng)聘者和招聘者,來加強學(xué)生對貨代各個崗位的職責認知,另外,在海運進出口貨物交接的業(yè)務(wù)中,把學(xué)生分組,分別扮演船公司、貨代公司、碼頭堆場來進行集裝箱貨物的交接,交接完畢,要求其他小組對扮演者的行為進行評價,然后再由教師進行歸總點評。角色的扮演,幫助學(xué)生掌握貨物交接的流程,同時,對一些操作細節(jié)也有了深刻的認識,同時提高了學(xué)習(xí)的興趣。
4.課程的考核方案
Abstract: International freight forwarding practice is the core curriculum of international trade practice majoe and logistics major. Taking Hangzhou Wanxiang Polytechnic for example, this paper studied the ideas of course system reform and curriculum design scheme of higher vocational international freight forwarding practice based on orientation of working process, and expounded from the course's nature, characteristics, necessity of development and the ideas of development to the reforming of the examination, and made evaluation analysis on implementation effect after carrying out teaching reform for two years, so as to provide reference.
關(guān)鍵詞: 國際貨代;工作過程;課程改革;效果評價
Key words: international freight forwarding;working process;curriculum reform;effect evaluation
中圖分類號:G71 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2013)02-0242-03
1 課程定位、目標、改革必要性
1.1 課程定位 基于工作過程和工作項目分析,國際貨代實務(wù)課程是根據(jù)中小型國際貨代企業(yè)的國際貨代操作員工作崗位能力要求所開設(shè)的課程,也是高職院校國際貿(mào)易專業(yè)和物流專業(yè)的專業(yè)核心課。該課程主要著眼于如何完成國際貨運的出口和進口操作業(yè)務(wù)。它以貨代操作業(yè)務(wù)流程為主線,介紹貨代公司如何進行業(yè)務(wù)開拓,如何操作貨代流程,如何進行售后維護工作的技能和方法,從而培養(yǎng)學(xué)生在貨代操作能力。
1.2 改革的必要性
1.2.1 傳統(tǒng)的國際貨代實務(wù)課程教學(xué)模式不適應(yīng)企業(yè)的人才需求 傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)計中教師是教學(xué)的主體,學(xué)生往往是被動的角色,教學(xué)主要一般都以理論講述的形式開始,理論教學(xué)為主體,以知識灌輸為首要任務(wù)。學(xué)生的學(xué)習(xí)不僅參與性與積極性不高,而且還嚴重缺乏自主性,學(xué)生記憶的看似完整的國際貨運知識體系,但當遭遇到實際的業(yè)務(wù)操作問題,立即僵化找不到問題解決的切入點。學(xué)生進入企業(yè)還需要重新學(xué)習(xí),使得企業(yè)在招聘人才時遇到困難。
1.2.2 教學(xué)組織過程對學(xué)習(xí)方法能力培養(yǎng)的重視不夠
從能力培養(yǎng)和教學(xué)效果的角度看,教學(xué)過程的組織應(yīng)以職業(yè)崗位能力為目標,以工作任務(wù)為驅(qū)動,以工作流程為線索。而實際上,當前高職教育國際貨代課程教學(xué)過程還停留在一般知識性的介紹上,照本宣科跡象明顯,忽視應(yīng)用性訓(xùn)練,對能力培養(yǎng)不夠重視,脫離實際工作崗位要求。這種教學(xué)方法不能培養(yǎng)出學(xué)生的操作能力,我們應(yīng)著力開發(fā)能使學(xué)生操作能力提升的教學(xué)方法。
1.2.3 校企合作的難度大 外貿(mào)行業(yè)和物流行業(yè)的激烈競爭狀況和貨代業(yè)長期價格戰(zhàn)使得貨代行業(yè)信息一直處于高度保密狀態(tài)。為了保全公司的客戶信息等核心機密,貨代行業(yè)不輕易接受在校生的短期實習(xí)和高校教師的掛職鍛煉,即使同意了也會處處防范。因此,目前行業(yè)企業(yè)更多地以接待參觀或見習(xí)的形式支持教育事業(yè)。但是走馬觀花式的參觀和水過鴨背式的見習(xí),無法實現(xiàn)學(xué)生和教師能力的提升。此外,企業(yè)參觀籌備期長、成本高、對接環(huán)節(jié)多、效果難以保障導(dǎo)致學(xué)校投入產(chǎn)出率低。
可見,國際貨代課程的常規(guī)教學(xué)模式越來越難以滿足現(xiàn)代經(jīng)濟和技術(shù)發(fā)展對人才的素質(zhì)要求,因而必須尋求一種低成本、效果明顯的教學(xué)模式以解決或緩解以上難題。
2 課程改革設(shè)計的基本思路
根據(jù)校企合作開發(fā)模式,以工作過程為導(dǎo)向的思路的前提下,我們對國際貨代實務(wù)課程進行了課程改革。
2.1 以崗位能力要求為依據(jù),以貨代操作業(yè)務(wù)流程為主線 國際貨代實務(wù)課程內(nèi)容體系強調(diào)以崗位能力要求為依據(jù),以貨代操作業(yè)務(wù)流程為主線,以“出口貨代操作業(yè)務(wù)和進口貨代操作業(yè)務(wù)”兩大主線來進行知識和技能的講解。每個項目下進行若干任務(wù)分解,在授課之前讓學(xué)生清楚本次課程的任務(wù)以及他們所要達到的目標,為了完成這些任務(wù)需要準備的相關(guān)知識就是課程講授的內(nèi)容,在了解了相關(guān)知識背景之后,由學(xué)生進行模擬實際操作,并進行相應(yīng)的考核評價。
2.2 根據(jù)工學(xué)結(jié)合、教學(xué)做一體化實施教學(xué)過程 根據(jù)工學(xué)結(jié)合、教學(xué)做一體化實施教學(xué)過程。在課堂教學(xué)過程中尤其強調(diào) “教學(xué)做”相結(jié)合,理論與實踐相結(jié)合,進而注重提高學(xué)生的課堂參與性和實際動手操作能力。該課程的總課時為56課時,其中理論教學(xué)(含小組討論與發(fā)言)28課時,占總課時的50%;實訓(xùn)課時(包括課堂操作與校外參觀)28課時,占總課時的50%。
教學(xué)活動的組織主要采取以下的流程:任務(wù)目標情景呈現(xiàn)知識介紹操作示范任務(wù)布置總結(jié)評價。
2.3 情景模擬 國際貨代實務(wù)課程教學(xué)以分組情景模擬開始,每個小組模擬從事國際貨代公司的操作員工作。本課程的教學(xué)組織主要通過仿真操作、案例討論、情景模擬、課業(yè)和點評、行業(yè)專家專題交流以及學(xué)生專題演講等多種方式進行。
2.4 過程性考核和期終考核相結(jié)合 國際貨代實務(wù)課程考核應(yīng)該采取過程性考核和期終考核相結(jié)合的模式,并側(cè)重于過程性考核,所占比例應(yīng)50%以上。而且,考核方式要多樣化,其中過程性考核應(yīng)設(shè)置課堂表現(xiàn)環(huán)節(jié)和不少于5次個人或小組課業(yè)(及作業(yè)),期終考核可以采用軟件考核的方式。
3 基于行動導(dǎo)向的課程設(shè)計開發(fā)和考核方案設(shè)計
3.1 課程設(shè)計方案 我專業(yè)與企業(yè)合作開發(fā)了國際貨代實務(wù)課程,課程開發(fā)設(shè)計方案如表1。
3.2 考核方案設(shè)計 該門課程我們以過程性考試,操作型考核,模擬軟件考試相結(jié)合的方式來綜合給分。過程性考試占15%(課堂出勤、課堂提問5%、課后思考練習(xí)5%、小組案例討論5%);操作性考核占55%(制作出口詢價單5%、運價表制作5%、訂艙單制作5%、報檢單、報關(guān)單制作5%、提單確認單5%、費用計算單5%、退稅單5%、進口詢價、訂艙單5%、貨物跟蹤表5%、進口報檢單,報關(guān)單5%、貨物交接單5%);最后軟件考試占30%,2人一組,在1.5小時完成貨代流程操作,并由電腦給出成績。
4 課程實施效果和問題分析
4.1 學(xué)生學(xué)習(xí)效果分析 據(jù)2年課程改革方案實施以來,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果主要如下:
①采用過程考核,學(xué)生對平時的出勤率、作業(yè)、課堂性訓(xùn)練和操作型訓(xùn)練的考核更加重視,學(xué)生的到課率比較高,基本都在90%以上。②過程性考核中又分了課堂性考核和操作型考核,課堂性考核主要針對課堂授課中需要學(xué)生掌握的小知識進行練習(xí),操作型考核是講了一塊完整部分后讓學(xué)生做的練習(xí),這樣不僅可以讓學(xué)生邊學(xué)邊做,提高學(xué)生對知識的掌握程度,還能使學(xué)生把知識應(yīng)用在實際工作中,了解這部分知識到底在工作中處于什么步驟,到底是為什么而學(xué)。③期末考核中,采用軟件考試操作,學(xué)生通過軟件練習(xí)對貨代操作有明確掌握。④70%的成績放在平時,調(diào)動了學(xué)生平時學(xué)習(xí)的積極性。⑤學(xué)習(xí)的過程以理論和實踐訓(xùn)練相結(jié)合,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
4.2 實施中遇到的問題 除了上面所提到的好的一面外,我們也發(fā)現(xiàn)了課程改革中出現(xiàn)的問題,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
①在平時的過程考核和操作考核中成績比例70%,有些同學(xué)在沒有參加期末考核時已經(jīng)達到及格分數(shù),導(dǎo)致最后期末考核的重視程度不高。②操作型考核是分成小組完成的。小組成員有些存在搭便車的情況,很難杜絕。③課程改革的重心放在操作上后,進行課堂內(nèi)容和操作型訓(xùn)練的課堂時間有時控制不好,有時會出現(xiàn)課堂內(nèi)容講解不完。④軟件考試是小組一起完成,有出現(xiàn)搭便車的情況。⑤關(guān)系好的同學(xué)分組經(jīng)常分在一起,導(dǎo)致成績好的特別好,成績差的特別差。兩級分化嚴重。
5 課程設(shè)計改進方案
5.1 進一步緊扣企業(yè) 國際貨代實務(wù)作為操作性非常強的課程,經(jīng)過2年的改革,我們發(fā)現(xiàn)課程必須緊扣企業(yè)需求,隨著實際工作業(yè)務(wù)進行時時變化,后面如果條件允許,最好能與企業(yè)簽訂人才培養(yǎng)合作協(xié)議,設(shè)立冠名班,進行訂單式培養(yǎng),與企業(yè)共同訓(xùn)練學(xué)生,使學(xué)生在實際工作崗位上工作、訓(xùn)練、學(xué)習(xí),實現(xiàn)了企業(yè)與學(xué)校共同實施教育的目標,達到了校企長期戰(zhàn)略多贏。
5.2 進一步改進考核評價體系——建立學(xué)生評價檔案 在原來考試改革方案中,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題,我們建議在原來的基礎(chǔ)上建立學(xué)生評價檔案,記錄學(xué)生成長歷程。在教學(xué)初期,可給每位學(xué)生都建立—個評價檔案,記錄學(xué)生的課堂表現(xiàn)、項目成績,衡量學(xué)生是否達到能力要求,并且要求學(xué)生作出自評,結(jié)合老師評價,給出直觀圖示,一個月進行兩次評價,半年形成一個成績。在學(xué)生進入企業(yè)實習(xí)實訓(xùn)時,將學(xué)生的評價檔案交于企業(yè),企業(yè)可以將其作為一個績效考核的重要指標對學(xué)生進行評判。這樣,也使得學(xué)生更重視在校期間的學(xué)習(xí)。
5.3 學(xué)校進一步加強相關(guān)配套 因此課程開發(fā)與設(shè)計不是一個單純的文本的制定,需要針對新的文本實施提供有效的配套條件。比如我們要進一步聯(lián)系企業(yè)開發(fā)相應(yīng)的國際貨代實務(wù)教材以及實訓(xùn)實習(xí)項目、學(xué)習(xí)指南等相關(guān)資料,還需要學(xué)校配套相應(yīng)的軟件,建立虛擬企業(yè)、虛擬車間、虛擬項目等仿真教學(xué)環(huán)境,優(yōu)化教學(xué)過程,提高教學(xué)質(zhì)量和效率,最好能引進既有貨運操作或管理經(jīng)驗,又具有豐富教學(xué)經(jīng)驗的雙師素質(zhì)教師擔任主要的實踐教學(xué)任務(wù)。而且在安排課時方面,新課程每一個教學(xué)單元課時是根據(jù)每一個工作過程的完整完成所容載的知識內(nèi)容為劃分依據(jù),綜合模擬工作過程的教學(xué)有可能需要一至兩周的時間集中學(xué)習(xí)才能完成,因此不可能像傳統(tǒng)的教學(xué)模式有固定的課時。
參考文獻:
[1]徐涵.以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育[J].教育與職業(yè),2008(3):45-46.
關(guān)鍵詞:企業(yè);貨運;項目化教學(xué)
目前,我國物流的教學(xué)起步比較晚,國際貨運課程更比國際發(fā)展要慢得多,根據(jù)估計,中國有大約5萬多家,貨運企業(yè)中既有國有企業(yè),又有大量的各種中小型企業(yè)。物流貨運是國際物流的一個分支。物流行業(yè)中的企業(yè)的數(shù)量很多,然而這些企業(yè)對人才的需求每年都巨大,在實際生活中,對物流企業(yè)而言,貨運這一行業(yè)更加喜歡去招聘已經(jīng)工作了幾年有工作經(jīng)驗的人才,并且貨運這個行業(yè)的特點要求相關(guān)人員具備大量的操作技能和一些經(jīng)驗知識,而學(xué)校的物流專業(yè)相對傳統(tǒng)的模式和教學(xué)內(nèi)容很難適合這一需求,而本專業(yè)是理論教學(xué)和實踐教學(xué)相結(jié)合的根據(jù)工作的崗位,自行設(shè)置項目化教學(xué)。學(xué)生通過課程學(xué)習(xí),滿足貨運企業(yè)的進出口業(yè)務(wù)操作、物流客戶服務(wù)、物流員、單證員等各種不同崗位的工作要求。從歷年的物流專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)信息來看,很多學(xué)生對此課程有比較高的認可度。所以,本專業(yè)是關(guān)系到學(xué)生專業(yè)水平的高低的重要課程,同樣也是關(guān)系到所有用人單位對學(xué)生認可度高低的一門課程。
一、課程設(shè)計的依據(jù)
在中國目前貨運企業(yè)雖然在性質(zhì)等方面存在著差異,但是實際工作卻沒有太大的差距。為了真正了解今后的工作――從事的貨運行業(yè),首先要知道企業(yè)目前在貨運企業(yè)有些什么樣的崗位,以及有些什么工作需求,從而知道需要什么樣的技能和知識。通過對不同崗位的調(diào)研,通過國際貨運企業(yè)人士的調(diào)研,匯總出相關(guān)的工作領(lǐng)域的分析圖表。
在企業(yè)的合作中,選擇企業(yè)的真實數(shù)據(jù),組織學(xué)生進行項目化的教學(xué)。第一點,在校內(nèi)和校外建立相關(guān)的實訓(xùn)場所,最好和企業(yè)聯(lián)辦建立校內(nèi)實訓(xùn)基地,比如申通快遞店、部分4S店,在具體業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)組織學(xué)生進行專項的教學(xué),通過學(xué)生進行調(diào)查問卷、客戶走訪、總結(jié)分析等步驟來完成相關(guān)的業(yè)務(wù)。最后,通過模擬真正的企業(yè)場景,以學(xué)生小組為單位,組織進行項目化的教學(xué),以項目為引導(dǎo),以實際的數(shù)據(jù)和結(jié)果為基礎(chǔ),讓學(xué)生通過自己的模擬來熟練掌握貨代行業(yè)的基本操作和處理相關(guān)業(yè)務(wù)的能力。
二、物流貨運的項目設(shè)計
項目一:貨代企業(yè)從事的領(lǐng)域。該訓(xùn)練項目的目標是要熟悉人從事的業(yè)務(wù)內(nèi)容、貨運行業(yè)需要遵守的一般的行為規(guī)范;要熟悉貨運從事的注意事項,了解貨代企業(yè)在成為海運的人、航空人、無船承運人、國際多式聯(lián)運經(jīng)營人等經(jīng)營資質(zhì)的申請條件、申請文件、審批程序;了解國際貨運企業(yè)的主要工作崗位,崗位的工作內(nèi)容。
項目二:對進出口相關(guān)的業(yè)務(wù)進行的操作。目標是以進出口貿(mào)易的過程為主要的路線,模擬出一個商品交易的過程作為背景,同時對進出口中的價格進行核算、進行交易磋商和簽訂相關(guān)的書面合同等主要的操作過程,經(jīng)過訓(xùn)練模擬操作,使每一個學(xué)生掌握進出口的基本流程和認識單證的操作。
項目三:在海上從事的貨運業(yè)務(wù)。貨物業(yè)務(wù)一般通過水路運輸去完成,當今社會最多的是集裝箱運輸,通過讓每個學(xué)生扮演操作員、單證員來完成運輸手續(xù),熟悉所有關(guān)于租船訂艙的業(yè)務(wù)流程,并且掌握船期和價格的變化,學(xué)會填寫托運單和所有委托書。對海運的貨運整箱拼箱進出口業(yè)務(wù)進行相關(guān)的操作。
項目四:“航空貨代業(yè)務(wù)”。在中國加入了世界貿(mào)易組織后,從事跨國運輸?shù)臉I(yè)務(wù)一般由航空運輸完成,尤其在我國飛速的發(fā)展下,更加高速和快捷的運輸服務(wù)更是越來越被企業(yè)所青睞,通過讓學(xué)生模擬操作辦理運輸手續(xù),熟悉作為航空貨運人的業(yè)務(wù),同時隨時掌握運輸費用的動態(tài)變化、學(xué)會填寫關(guān)于航空運輸托運單據(jù),讓學(xué)生了解航空人的行為規(guī)范準則。
項目五:多式聯(lián)運的業(yè)務(wù)。在國際上普遍對貨物的運輸采用多式聯(lián)運完成,尤其在我國香港作為一貿(mào)易大港,從事大量的轉(zhuǎn)船貨運,多數(shù)貨物通過此來完成的,可以通過模擬操作讓學(xué)生熟悉和了解運輸?shù)氖掷m(xù),熟悉關(guān)于多式聯(lián)運經(jīng)營人相關(guān)的業(yè)務(wù)。
三、項目的關(guān)鍵
[關(guān)鍵詞] 高職高專課程 國際貨物運輸與 教學(xué)方法 教學(xué)改革
改革開放以來,我國的國際貨物運輸業(yè),特別是海運和空運行業(yè)發(fā)展十分迅速,它們是我國進出口貨物運輸?shù)闹匾M成方式,并為促進我國進出口貿(mào)易的發(fā)展發(fā)揮重要作用。同時,根據(jù)近兩年來對國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),其主要就業(yè)崗位為外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、貨代從業(yè)人員、報關(guān)員等。因此,為了不斷滿足市場對國際貨代從業(yè)人員的需求,擴大國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向,在課程教學(xué)中,筆者本著突出“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育方針和能力本位的教育思想,不斷致力于教學(xué)方法手段的改革,以期發(fā)揮高職高專教學(xué)特色,使學(xué)生在掌握專業(yè)知識與技能的同時,更好、更快地適應(yīng)工作崗位的要求。
1 明確樹立課程教學(xué)目標
國際貨物運輸與課程設(shè)置主要是面向高職高專國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的實際情況開設(shè)。課程專門研究國際貨運操作程序,主要涉及有關(guān)國際貨運中海運、空運和陸運的各種理論與實踐操作。
通過學(xué)習(xí),希望學(xué)生能夠掌握以下3個方面的職業(yè)崗位技能:首先是方法能力,好的學(xué)習(xí)方法可以使學(xué)習(xí)事半功倍。因此在教學(xué)中應(yīng)注意學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng),比如可以通過熱點案例的討論,模擬實訓(xùn)的操作,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,為今后的獨立工作奠定基礎(chǔ);其次是專業(yè)技術(shù)能力的培養(yǎng),通過學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握海運進出口、航空貨運進出口、陸路運輸?shù)纫幌盗杏喤?、計算運費、繕制提單、安排出運程序及相關(guān)單證,具備運用相關(guān)法律解決貨運糾紛的能力;最后,是社會溝通能力。主要體現(xiàn)在開拓聯(lián)系客戶,基本能獨立處理安排航線、租船訂艙、運費收取、繕制提單等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),具備一定的商務(wù)談判能力,協(xié)調(diào)與客戶之間可能出現(xiàn)的糾紛。
2 改革教學(xué)過程設(shè)計
隨著“工學(xué)結(jié)合”教育理念的引入,筆者結(jié)合以往的教學(xué)經(jīng)驗認為應(yīng)變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí),教學(xué)的設(shè)計應(yīng)從分析就業(yè)崗位要求出發(fā),了解就業(yè)崗位對學(xué)生的實際要求,確定教學(xué)能力培養(yǎng)的標準,從而設(shè)計課程體系。根據(jù)這個思路,教學(xué)中以體現(xiàn)“夠理論、重實務(wù)”的教學(xué)精神為指導(dǎo),將教學(xué)過程主要分為理論和實踐兩個部分,二者比例大致為1:1。
2.1 重視課堂理論互動教學(xué),奠定扎實的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)
2.1.1 及時更新教學(xué)內(nèi)容
貨代課程較強的實踐性,使得單純的書本教學(xué)容易與實踐脫節(jié)。為了使學(xué)生更好更快地接觸最新信息,教材內(nèi)容的更新十分重要。因此在教學(xué)中,結(jié)合教材理論內(nèi)容基礎(chǔ)上,筆者除了從網(wǎng)絡(luò)資源、書籍資料上進行補充以外,還加強同企業(yè)聯(lián)系,將最新的企業(yè)貨代單據(jù)如海運單、空運單、貨物托運書、設(shè)備交接單、配艙單等更新資料及時提供給學(xué)生參考。
2.1.2 多媒體教學(xué)以及雙語教學(xué)方式的采用
課程采用多媒體教學(xué)方式輔助教學(xué)。多媒體教學(xué)圖文并茂的方式將原本枯燥的知識生動化,并能在有限的時間將更多的信息在課堂上向?qū)W生展示。比如在集裝箱班輪貨物運輸這一章,單純書本知識的介紹并不能讓學(xué)生更直接了解集裝箱在貨物運輸中的重要性,而通過多媒體課件的展示,學(xué)生看到了集裝箱實體圖片,了解了不同箱號規(guī)格以及集裝箱貨物裝載與交接流程,不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,而且也為下一部分班輪貨運內(nèi)容的學(xué)習(xí)起到了很好的鋪墊作用。
同時,課堂采用雙語教學(xué)方式,這是根據(jù)國際貨代課程的性質(zhì)所做的改革,課程中涉及大量的專業(yè)英語詞匯和提單,雙語教學(xué)使學(xué)生在學(xué)習(xí)國際貨代專業(yè)知識的同時,提高了英文的聽、說、讀、寫能力,為外向型專業(yè)人才的培養(yǎng)起到了很好的促進作用。
2.1.3 必不可少的互動教學(xué)方式
活躍的課堂氣氛可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與主動性。因此,在教學(xué)中,筆者堅持改變以往以教師為主,學(xué)生被動接受的教學(xué)狀態(tài),讓學(xué)生積極參與到教學(xué)過程中來??梢圆捎靡詫W(xué)生喜聞樂見的方式進行課程引入,或者模擬一個情境。比如在班輪海運章節(jié),要求學(xué)生課前通過預(yù)習(xí)書本或者網(wǎng)絡(luò)查閱了解集裝箱班輪整箱與拼箱的運作,課堂上由兩組學(xué)生模擬接受一單由上海到日本大阪的不足20英尺貨物的運輸操作流程,然后教師針對學(xué)生表現(xiàn)進行點評并引入課題。通過情境模擬練習(xí),不僅可以檢查學(xué)生自學(xué)情況,也可以使學(xué)生充分參與學(xué)習(xí),師生的互動使課堂教學(xué)氣氛活躍,可以達到良好的教學(xué)效果。
2.2 重視實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計
2.2.1 采用有針對性的案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是將理論運用到實踐中,鍛煉學(xué)生分析解決問題能力的的最好方法之一。在運用案例教學(xué)法時,筆者注重選擇精品案例,盡量突出所選案例的典型性,并體現(xiàn)課程中所學(xué)內(nèi)容的特征。如關(guān)于航空貨運當事人責任風(fēng)險劃分部分,援引著名的花鼠受熱滅失案來解釋航空運輸中承運人、托運人責任風(fēng)險的劃分。
2.2.2 建立模擬實訓(xùn)室,營造仿真實踐環(huán)境
為了使學(xué)生今后更快適應(yīng)工作崗位要求,我們建立了一個國際貨代實務(wù)模擬實訓(xùn)室,創(chuàng)造了一個仿真的實踐環(huán)境。在這個環(huán)境中,學(xué)生要利用所學(xué)知識完成國際海運和國際空運的整體流程操作,包括攬貨、委托運輸、審核單證、配艙、訂艙、填單、接受貨物、進出口報關(guān)、交接發(fā)運、信息服務(wù)以及費用結(jié)算等。在整個模擬實訓(xùn)過程中,學(xué)生通過實踐部分的操作與練習(xí),加強了對知識點的理解,為學(xué)生提供一個理論聯(lián)系實際的有效渠道。
2.2.3 校外實訓(xùn)基地建設(shè),提供認知實踐和頂崗實踐機會
雖然校內(nèi)實訓(xùn)室為學(xué)生提供了仿真操作環(huán)境,但它畢竟是虛擬的,現(xiàn)實的環(huán)境是不斷變化的。因此,要真正實現(xiàn)教學(xué)目標,最終實現(xiàn)“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育方針和能力本位的教育思想,校外實訓(xùn)基地的實踐必不可少。為此,筆者選擇了一些管理模式較先進,業(yè)績較好的貨代企業(yè)進行校企合作,為學(xué)生的課程學(xué)習(xí)提供認知實踐和頂崗實踐的機會。經(jīng)過近兩周的認知與頂崗實踐,學(xué)生可以用已學(xué)的知識親身體會國際貨代從業(yè)人員的工作實踐,在實踐中會不斷發(fā)現(xiàn)理論知識、模擬練習(xí)與實際工作的相似性,同時也會在工作中不斷發(fā)現(xiàn)問題,并運用所學(xué)知識進行解決,從而使自身能力得到更大的提高。
3 改革考核方式
最后,筆者改革了課程的考核方式。以往的課程考核方式主要以注重知識結(jié)構(gòu)考核為主,但忽略了對學(xué)生能力的考核。因此新的考核方式將是圍繞考核崗位職業(yè)技能展開,減少識記部分考題,加大技能考核內(nèi)容,使學(xué)生的學(xué)習(xí)始終圍繞能力標準及崗位要求的核心展開。學(xué)生的最后成績由三個部分組成:閉卷考試占50%,課程模擬實訓(xùn)占30%,校外見習(xí)報告占20%。
教學(xué)實踐表明,通過一系列的教學(xué)改革,使教學(xué)的生動性不斷增強,激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣并提高了他們的綜合素質(zhì),增強其就業(yè)信心。這門課程已經(jīng)成為最受學(xué)生好評的課程之一??梢?,堅持“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育方針,以能力本位的教育指導(dǎo)思想的課程教學(xué)改革是成功并值得推崇的。
參考文獻:
[1] 詹晶. 國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)立體化教學(xué)模式的思考[J]. 山東教育學(xué)院學(xué)報, 2008, (2).
【關(guān)鍵詞】高職 工學(xué)結(jié)合 國際貨物 實訓(xùn)課程
學(xué)校教育的核心在于人才培養(yǎng),而人才培養(yǎng)的核心在于課程建設(shè)。工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式要求在課程教學(xué)中,應(yīng)以職業(yè)為導(dǎo)向,將課程學(xué)習(xí)與工作進行有機結(jié)合。然而由于學(xué)校與企業(yè)缺乏溝通,許多高職院校的專業(yè)英語教學(xué)模式相對陳舊,沒有針對企業(yè)需求構(gòu)建崗位英語課程。這樣培養(yǎng)的人才適用性較差,往往滿足不了用人單位和社會對高職人才的英語能力需求。高職畢業(yè)生的專業(yè)英語能力嚴重滯后于市場需求,已經(jīng)成為高職英語教學(xué)改革與人才培養(yǎng)的一個瓶頸。
本文以國際貨物英語實訓(xùn)課程為例,探討北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下,為提高高職人才培養(yǎng)質(zhì)量在專業(yè)英語課程的開發(fā)和教學(xué)實踐中所進行的探索。
一、建立以“工作過程為導(dǎo)向”的高職國際貨物英語實訓(xùn)課程開發(fā)模式
以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育是針對傳統(tǒng)職業(yè)教育與工作世界想脫離的弊端而提出的理論、實踐一體化的職教模式,其指導(dǎo)思想是教學(xué)內(nèi)容應(yīng)指向職業(yè)工作過程知識。在高職專業(yè)英語課程開發(fā)中必須基于工作過程來重新構(gòu)建課程體系,根據(jù)工作崗位的變化、技能要求的變動調(diào)整課程內(nèi)容,以培養(yǎng)出符合工作崗位要求的勞動者,這是對專業(yè)英語課程的創(chuàng)新建設(shè),對于發(fā)展學(xué)生的能力素質(zhì)必將起到積極的作用。基于工作過程的高職崗位(專業(yè))英語課程的建設(shè)使高職學(xué)生的英語聽說讀寫能力與高職教育具體專業(yè)面向的工作崗位、工作過程、工作任務(wù)有了緊密的聯(lián)系,能極大地增強高職學(xué)生就業(yè)競爭能力。
2008年北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院成為全國百所示范校的一員,物流管理專業(yè)是國家重點支持建設(shè)的專業(yè),而國際貨物英語是物流專業(yè)新開設(shè)的優(yōu)質(zhì)核心課程。為了建設(shè)好這門課程,我們英語教師通過和物流專業(yè)教師共同下企業(yè)調(diào)研,考察了多家物流企業(yè),進一步了解了社會和企業(yè)對物流人才,特別是對國際貨運這一崗位人才的需求標準,了解了國際貨物企業(yè)一線的工作流程及崗位要求,獲得基于工作任務(wù)的國際貨物英語課程開發(fā)的一手信息。在此基礎(chǔ)上我們明確了用人單位對物流人才工作崗位所需的英語職業(yè)能力要求,確定了崗位主要工作過程和典型工作任務(wù)。
(一)明確國際貨物英語課程的教學(xué)目標
國際貨物英語課程的知識目標是:掌握國際貨代基本業(yè)務(wù)流程和各部門崗位的職責,掌握專業(yè)知識的英語表達方式。能力目標是:訓(xùn)練學(xué)生具備在國際貨代公司各個崗位熟練使用專業(yè)英語處理業(yè)務(wù)的能力,達到能熟練利用基本的專業(yè)詞匯識讀、填寫單據(jù)。素養(yǎng)目標是:使學(xué)生認知專業(yè)英語在國際貨代業(yè)務(wù)管理中的重要作用,培養(yǎng)學(xué)生具備從事國際貨物業(yè)務(wù)的國際視野,促進學(xué)生專業(yè)知識、英語水平及能力素質(zhì)的全面發(fā)展。
(二)明確國際貨物崗位的典型工作任務(wù)
在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,我們明確了如圖1所示的國際貨物企業(yè)的運作方式。在此基礎(chǔ)上提煉出國際貨物這一崗位的十個典型工作任務(wù):(1)公司業(yè)務(wù)介紹及推廣;(2)客戶服務(wù);(3)包裝設(shè)計;(4)運輸;(5)倉儲;(6)委托承運;(7)日常溝通;(8)認識國際貨運基礎(chǔ)單據(jù);(9)報檢;(10)填制進出口報關(guān)單。以這十個工作任務(wù)為學(xué)習(xí)情境,展開教學(xué)并進行了國際貨物英語教材的編寫,本教材已被評為北京市2009年高等教育精品教材建設(shè)項目。
二、建立“以行動為導(dǎo)向”的高職國際貨物英語實訓(xùn)課程教學(xué)模式
教學(xué)模式是在一定教學(xué)理論指導(dǎo)下建立的較為穩(wěn)定的教學(xué)活動框架和程序。“行動導(dǎo)向”的教學(xué)模式強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生形成解決特定工作崗位實際問題的技術(shù)應(yīng)用能力,在高職人才培養(yǎng)方面起重要作用。我們在國際貨物英語實訓(xùn)課程的建設(shè)中從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織等多個方面強調(diào)“以行動為導(dǎo)向”,是要改變當前以教師“教”為主的教學(xué)方法為學(xué)生的“學(xué)”為主,讓學(xué)生在真實或接近真實的工作情境中進行職業(yè)活動實踐,以與特定工作崗位職業(yè)活動及與之相關(guān)的經(jīng)驗、知識和能力。我校胡楊政教授在多年的職業(yè)英語教學(xué)中總結(jié)和提煉出來了6p職業(yè)英語教學(xué)模式,我們把它應(yīng)用到了國際貨物英語實訓(xùn)課程教學(xué)中。以國際貨物崗位工作過程構(gòu)成教學(xué)內(nèi)容,實現(xiàn)知識、理論和實踐的一體化教學(xué),推動高職人才培養(yǎng)與國際貨物企業(yè)需求的無縫對接。
(一)建立完善的國際貨物實訓(xùn)課程教學(xué)模式
具體的國際貨物實訓(xùn)課程教學(xué)模式如圖1所示。profession,是指以物流職業(yè)英語內(nèi)容為教學(xué)主線;position,是指以國際貨物這一職位典型的工作任務(wù)組成教學(xué)模塊;procedure,是指以工作過程構(gòu)成教學(xué)內(nèi)容;point,是指以工作過程中的語言要求和注意事項為技能要點;performance and practice,是指通過模擬演練和實訓(xùn),提高學(xué)生在物流,特別是在國際貨代崗位中的英語應(yīng)用能力。
(二)加強國際貨物實訓(xùn)課程的教學(xué)方法、教學(xué)組織方面的改革
現(xiàn)行教學(xué)模式中,學(xué)生實踐機會相對少。其表象是理論教學(xué)與實踐教學(xué)相分離,課堂教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)相分離。在國際貨物實訓(xùn)課程的教學(xué)方法與教學(xué)組織方面,我們加強了國際貨物實訓(xùn)課程的教學(xué)方法、教學(xué)組織方面的改革,具體采用案例教學(xué)法、角色扮演和項目教學(xué)法等多種形式來進一步做好“以行動為導(dǎo)向”。
(1)案例教學(xué)。案例教學(xué)法于1870年由當時任美國哈佛大學(xué)法學(xué)院院長的克里斯托弗·朗道爾教授創(chuàng)立,其優(yōu)勢是提高學(xué)生分析和處理實際問題能力。高職教育的目標是面向第一線,培養(yǎng)實踐能力強的高技能型人才,因此需要進行案例教學(xué)。案例是為教學(xué)目標服務(wù)的,因此案例還必須具有針對性。為此圍繞國際貨物崗位的十大典型工作任務(wù),教師精選我校畢業(yè)生去向較多的北京空港物流企業(yè)的實際典型性案例開展教學(xué),教學(xué)過程別強調(diào)討論、研究。
(2)角色扮演教學(xué)。教師在實訓(xùn)中制訂工作計劃并分配工作任務(wù),在學(xué)習(xí)結(jié)束后進行成果展示,師生共同評價工作成果。例如我們在國際貨物實訓(xùn)課程中海關(guān)報關(guān)過程教學(xué)部分就采用角色扮演進行教學(xué)。通過同學(xué)的角色扮演強化了報關(guān)單預(yù)錄入、報關(guān)單審核、報關(guān)單放行等報關(guān)過程的理解與實踐能力。
(3)項目教學(xué)。根據(jù)承接的模擬項目,組建實訓(xùn)小組,各小組負責完成利用國際貨物專業(yè)英語包括業(yè)務(wù)的洽談、客戶的服務(wù)、單證的識別與填寫等工作任務(wù)。為滿足不同專業(yè)學(xué)生的需要,將英語教學(xué)工作分成與專業(yè)相對應(yīng)的多個教學(xué)模塊。同時,將英語教師進行分組,分別負責各個專業(yè)模塊的項目教學(xué)工作。然后,以小組為單位深入單個企業(yè)開展細致深入地調(diào)查工作,加強與企業(yè)的溝通,準確把握個業(yè)和市場的需求。
三、建立“專業(yè)教師、英語教師合作教學(xué)”的師資模式
高職國際貨物英語實訓(xùn)課程建設(shè)中,雙師型專業(yè)英語師資是一個需要重點解決的一個問題。專業(yè)實踐培訓(xùn)中專業(yè)英語教師而臨很大難題,英語類的教師對很多專業(yè)知識不甚了解,即使完成理論學(xué)習(xí)后,也缺乏感性知識。因此,專業(yè)實踐培訓(xùn)從主要解決理論與實踐脫節(jié)的問題,通過專業(yè)技術(shù)人員的實際操作、講解,讓英語教師結(jié)合業(yè)界實際情況和專業(yè)所需,了解專業(yè)前沿知識和發(fā)展動向。鼓勵教師下企業(yè)實習(xí),以了解不同工作崗位的真實工作過程與工作任務(wù),加強職業(yè)能力的素養(yǎng)。通過專業(yè)實踐以親歷體驗、發(fā)現(xiàn)、研究、討論的學(xué)習(xí)方式建構(gòu)或重新建構(gòu)對專業(yè)英語課程及課程目標標的認識。
課程建設(shè)中,我們體會到:專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)采用“專業(yè)教師、英語教師合作教學(xué)”的方式,由專業(yè)教師、英語教師共同來完成。專業(yè)教師協(xié)助編寫教材,開設(shè)專業(yè)講座等方面給予英語教師幫助,使教學(xué)更符合學(xué)生的需求。具體可以嘗試采用以下形式進行合作教學(xué):(1)共同分析和確定學(xué)生學(xué)習(xí)要求;(2)共同設(shè)計課堂教學(xué)活動;(3)共同交流教學(xué)思想與觀點;(4)共同學(xué)習(xí)并編制教學(xué)大綱、教材;(5)共同組織學(xué)生進行小型學(xué)術(shù)討論會、專業(yè)信息展示會。
在我校國際貨物英語實訓(xùn)課程的開發(fā)過程中,英語和物流專業(yè)教師體現(xiàn)出了最大的協(xié)助合作精神,通過共同下企業(yè),調(diào)研國際貨物企業(yè)真實的工作過程,了解其工作任務(wù),還多次召開英語教師和物流專業(yè)教師的座談會,由專業(yè)教師給英語教師提供專業(yè)書目,進行專業(yè)講座;在教材的編寫過程中,由物流企業(yè)的專業(yè)資深人士和物流專業(yè)教師擔任專業(yè)策劃和教學(xué)顧問,都取得了很好的合作教學(xué)效果。
四、建設(shè)課程實訓(xùn)基地,保障課程質(zhì)量
建立學(xué)校和企業(yè)之間穩(wěn)定的合作機制是企業(yè)參與工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式實施項目教學(xué)法的保障。與傳統(tǒng)教育模式相比,工學(xué)結(jié)合項目教學(xué)法的特點集中體現(xiàn)在“工作”上,讓學(xué)生在真正的工作環(huán)境中鍛煉和提高職業(yè)能力和對社會的適應(yīng)能力,實現(xiàn)零距離上崗。
校內(nèi)實訓(xùn)教室和仿真模擬教室只能解決部分學(xué)生的實踐要求,在傳統(tǒng)的教育機構(gòu)外尋找職業(yè)教育辦學(xué)資源已經(jīng)成為普遍認同和采取的措施之一。目前,物流業(yè)已經(jīng)成為支撐首都經(jīng)濟快速增長的重要產(chǎn)業(yè),大量國際物流企業(yè)聚集北京,這為我們建立和開發(fā)實訓(xùn)基地提供了良好條件。經(jīng)過協(xié)商,我校擬與某國際貨運(中國)有限公司投資修建的物流中心協(xié)議作為國際貨運英語實訓(xùn)課程開發(fā)基地,給學(xué)生提供觀摩的機會,并為學(xué)習(xí)本課程提供實踐基地。
【關(guān)鍵詞】高職 工學(xué)結(jié)合 國際貨物 實訓(xùn)課程
學(xué)校教育的核心在于人才培養(yǎng),而人才培養(yǎng)的核心在于課程建設(shè)。工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式要求在課程教學(xué)中,應(yīng)以職業(yè)為導(dǎo)向,將課程學(xué)習(xí)與工作進行有機結(jié)合。然而由于學(xué)校與企業(yè)缺乏溝通,許多高職院校的專業(yè)英語教學(xué)模式相對陳舊,沒有針對企業(yè)需求構(gòu)建崗位英語課程。這樣培養(yǎng)的人才適用性較差,往往滿足不了用人單位和社會對高職人才的英語能力需求。高職畢業(yè)生的專業(yè)英語能力嚴重滯后于市場需求,已經(jīng)成為高職英語教學(xué)改革與人才培養(yǎng)的一個瓶頸。
本文以國際貨物英語實訓(xùn)課程為例,探討北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下,為提高高職人才培養(yǎng)質(zhì)量在專業(yè)英語課程的開發(fā)和教學(xué)實踐中所進行的探索。
一、建立以“工作過程為導(dǎo)向”的高職國際貨物英語實訓(xùn)課程開發(fā)模式
以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育是針對傳統(tǒng)職業(yè)教育與工作世界想脫離的弊端而提出的理論、實踐一體化的職教模式,其指導(dǎo)思想是教學(xué)內(nèi)容應(yīng)指向職業(yè)工作過程知識。在高職專業(yè)英語課程開發(fā)中必須基于工作過程來重新構(gòu)建課程體系,根據(jù)工作崗位的變化、技能要求的變動調(diào)整課程內(nèi)容,以培養(yǎng)出符合工作崗位要求的勞動者,這是對專業(yè)英語課程的創(chuàng)新建設(shè),對于發(fā)展學(xué)生的能力素質(zhì)必將起到積極的作用。基于工作過程的高職崗位(專業(yè))英語課程的建設(shè)使高職學(xué)生的英語聽說讀寫能力與高職教育具體專業(yè)面向的工作崗位、工作過程、工作任務(wù)有了緊密的聯(lián)系,能極大地增強高職學(xué)生就業(yè)競爭能力。
2008年北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院成為全國百所示范校的一員,物流管理專業(yè)是國家重點支持建設(shè)的專業(yè),而國際貨物英語是物流專業(yè)新開設(shè)的優(yōu)質(zhì)核心課程。為了建設(shè)好這門課程,我們英語教師通過和物流專業(yè)教師共同下企業(yè)調(diào)研,考察了多家物流企業(yè),進一步了解了社會和企業(yè)對物流人才,特別是對國際貨運這一崗位人才的需求標準,了解了國際貨物企業(yè)一線的工作流程及崗位要求,獲得基于工作任務(wù)的國際貨物英語課程開發(fā)的一手信息。在此基礎(chǔ)上我們明確了用人單位對物流人才工作崗位所需的英語職業(yè)能力要求,確定了崗位主要工作過程和典型工作任務(wù)。
(一)明確國際貨物英語課程的教學(xué)目標
國際貨物英語課程的知識目標是:掌握國際貨代基本業(yè)務(wù)流程和各部門崗位的職責,掌握專業(yè)知識的英語表達方式。能力目標是:訓(xùn)練學(xué)生具備在國際貨代公司各個崗位熟練使用專業(yè)英語處理業(yè)務(wù)的能力,達到能熟練利用基本的專業(yè)詞匯識讀、填寫單據(jù)。素養(yǎng)目標是:使學(xué)生認知專業(yè)英語在國際貨代業(yè)務(wù)管理中的重要作用,培養(yǎng)學(xué)生具備從事國際貨物業(yè)務(wù)的國際視野,促進學(xué)生專業(yè)知識、英語水平及能力素質(zhì)的全面發(fā)展。
(二)明確國際貨物崗位的典型工作任務(wù)
在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,我們明確了如圖1所示的國際貨物企業(yè)的運作方式。在此基礎(chǔ)上提煉出國際貨物這一崗位的十個典型工作任務(wù):(1)公司業(yè)務(wù)介紹及推廣;(2)客戶服務(wù);(3)包裝設(shè)計;(4)運輸;(5)倉儲;(6)委托承運;(7)日常溝通;(8)認識國際貨運基礎(chǔ)單據(jù);(9)報檢;(10)填制進出口報關(guān)單。以這十個工作任務(wù)為學(xué)習(xí)情境,展開教學(xué)并進行了國際貨物英語教材的編寫,本教材已被評為北京市2009年高等教育精品教材建設(shè)項目。
二、建立“以行動為導(dǎo)向”的高職國際貨物英語實訓(xùn)課程教學(xué)模式
教學(xué)模式是在一定教學(xué)理論指導(dǎo)下建立的較為穩(wěn)定的教學(xué)活動框架和程序?!靶袆訉?dǎo)向”的教學(xué)模式強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生形成解決特定工作崗位實際問題的技術(shù)應(yīng)用能力,在高職人才培養(yǎng)方面起重要作用。我們在國際貨物英語實訓(xùn)課程的建設(shè)中從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織等多個方面強調(diào)“以行動為導(dǎo)向”,是要改變當前以教師“教”為主的教學(xué)方法為學(xué)生的“學(xué)”為主,讓學(xué)生在真實或接近真實的工作情境中進行職業(yè)活動實踐,以與特定工作崗位職業(yè)活動及與之相關(guān)的經(jīng)驗、知識和能力。我校胡楊政教授在多年的職業(yè)英語教學(xué)中總結(jié)和提煉出來了6P職業(yè)英語教學(xué)模式,我們把它應(yīng)用到了國際貨物英語實訓(xùn)課程教學(xué)中。以國際貨物崗位工作過程構(gòu)成教學(xué)內(nèi)容,實現(xiàn)知識、理論和實踐的一體化教學(xué),推動高職人才培養(yǎng)與國際貨物企業(yè)需求的無縫對接。
(一)建立完善的國際貨物實訓(xùn)課程教學(xué)模式
具體的國際貨物實訓(xùn)課程教學(xué)模式如圖1所示。Profession,是指以物流職業(yè)英語內(nèi)容為教學(xué)主線;Position,是指以國際貨物這一職位典型的工作任務(wù)組成教學(xué)模塊;Procedure,是指以工作過程構(gòu)成教學(xué)內(nèi)容;Point,是指以工作過程中的語言要求和注意事項為技能要點;Performance and Practice,是指通過模擬演練和實訓(xùn),提高學(xué)生在物流,特別是在國際貨代崗位中的英語應(yīng)用能力。
(二)加強國際貨物實訓(xùn)課程的教學(xué)方法、教學(xué)組織方面的改革
現(xiàn)行教學(xué)模式中,學(xué)生實踐機會相對少。其表象是理論教學(xué)與實踐教學(xué)相分離,課堂教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)相分離。在國際貨物實訓(xùn)課程的教學(xué)方法與教學(xué)組織方面,我們加強了國際貨物實訓(xùn)課程的教學(xué)方法、教學(xué)組織方面的改革,具體采用案例教學(xué)法、角色扮演和項目教學(xué)法等多種形式來進一步做好“以行動為導(dǎo)向”。
(1)案例教學(xué)。案例教學(xué)法于1870年由當時任美國哈佛大學(xué)法學(xué)院院長的克里斯托弗·朗道爾教授創(chuàng)立,其優(yōu)勢是提高學(xué)生分析和處理實際問題能力。高職教育的目標是面向第一線,培養(yǎng)實踐能力強的高技能型人才,因此需要進行案例教學(xué)。案例是為教學(xué)目標服務(wù)的,因此案例還必須具有針對性。為此圍繞國際貨物崗位的十大典型工作任務(wù),教師精選我校畢業(yè)生去向較多的北京空港物流企業(yè)的實際典型性案例開展教學(xué),教學(xué)過程別強調(diào)討論、研究。
(2)角色扮演教學(xué)。教師在實訓(xùn)中制訂工作計劃并分配工作任務(wù),在學(xué)習(xí)結(jié)束后進行成果展示,師生共同評價工作成果。例如我們在國際貨物實訓(xùn)課程中海關(guān)報關(guān)過程教學(xué)部分就采用角色扮演進行教學(xué)。通過同學(xué)的角色扮演強化了報關(guān)單預(yù)錄入、報關(guān)單審核、報關(guān)單放行等報關(guān)過程的理解與實踐能力。
(3)項目教學(xué)。根據(jù)承接的模擬項目,組建實訓(xùn)小組,各小組負責完成利用國際貨物專業(yè)英語包括業(yè)務(wù)的洽談、客戶的服務(wù)、單證的識別與填寫等工作任務(wù)。為滿足不同專業(yè)學(xué)生的需要,將英語教學(xué)工作分成與專業(yè)相對應(yīng)的多個教學(xué)模塊。同時,將英語教師進行分組,分別負責各個專業(yè)模塊的項目教學(xué)工作。然后,以小組為單位深入單個企業(yè)開展細致深入地調(diào)查工作,加強與企業(yè)的溝通,準確把握個業(yè)和市場的需求。
三、建立“專業(yè)教師、英語教師合作教學(xué)”的師資模式
高職國際貨物英語實訓(xùn)課程建設(shè)中,雙師型專業(yè)英語師資是一個需要重點解決的一個問題。專業(yè)實踐培訓(xùn)中專業(yè)英語教師而臨很大難題,英語類的教師對很多專業(yè)知識不甚了解,即使完成理論學(xué)習(xí)后,也缺乏感性知識。因此,專業(yè)實踐培訓(xùn)從主要解決理論與實踐脫節(jié)的問題,通過專業(yè)技術(shù)人員的實際操作、講解,讓英語教師結(jié)合業(yè)界實際情況和專業(yè)所需,了解專業(yè)前沿知識和發(fā)展動向。鼓勵教師下企業(yè)實習(xí),以了解不同工作崗位的真實工作過程與工作任務(wù),加強職業(yè)能力的素養(yǎng)。通過專業(yè)實踐以親歷體驗、發(fā)現(xiàn)、研究、討論的學(xué)習(xí)方式建構(gòu)或重新建構(gòu)對專業(yè)英語課程及課程目標標的認識。
課程建設(shè)中,我們體會到:專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)采用“專業(yè)教師、英語教師合作教學(xué)”的方式,由專業(yè)教師、英語教師共同來完成。專業(yè)教師協(xié)助編寫教材,開設(shè)專業(yè)講座等方面給予英語教師幫助,使教學(xué)更符合學(xué)生的需求。具體可以嘗試采用以下形式進行合作教學(xué):(1)共同分析和確定學(xué)生學(xué)習(xí)要求;(2)共同設(shè)計課堂教學(xué)活動;(3)共同交流教學(xué)思想與觀點;(4)共同學(xué)習(xí)并編制教學(xué)大綱、教材;(5)共同組織學(xué)生進行小型學(xué)術(shù)討論會、專業(yè)信息展示會。
在我校國際貨物英語實訓(xùn)課程的開發(fā)過程中,英語和物流專業(yè)教師體現(xiàn)出了最大的協(xié)助合作精神,通過共同下企業(yè),調(diào)研國際貨物企業(yè)真實的工作過程,了解其工作任務(wù),還多次召開英語教師和物流專業(yè)教師的座談會,由專業(yè)教師給英語教師提供專業(yè)書目,進行專業(yè)講座;在教材的編寫過程中,由物流企業(yè)的專業(yè)資深人士和物流專業(yè)教師擔任專業(yè)策劃和教學(xué)顧問,都取得了很好的合作教學(xué)效果。
四、建設(shè)課程實訓(xùn)基地,保障課程質(zhì)量
建立學(xué)校和企業(yè)之間穩(wěn)定的合作機制是企業(yè)參與工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式實施項目教學(xué)法的保障。與傳統(tǒng)教育模式相比,工學(xué)結(jié)合項目教學(xué)法的特點集中體現(xiàn)在“工作”上,讓學(xué)生在真正的工作環(huán)境中鍛煉和提高職業(yè)能力和對社會的適應(yīng)能力,實現(xiàn)零距離上崗。
校內(nèi)實訓(xùn)教室和仿真模擬教室只能解決部分學(xué)生的實踐要求,在傳統(tǒng)的教育機構(gòu)外尋找職業(yè)教育辦學(xué)資源已經(jīng)成為普遍認同和采取的措施之一。目前,物流業(yè)已經(jīng)成為支撐首都經(jīng)濟快速增長的重要產(chǎn)業(yè),大量國際物流企業(yè)聚集北京,這為我們建立和開發(fā)實訓(xùn)基地提供了良好條件。經(jīng)過協(xié)商,我校擬與某國際貨運(中國)有限公司投資修建的物流中心協(xié)議作為國際貨運英語實訓(xùn)課程開發(fā)基地,給學(xué)生提供觀摩的機會,并為學(xué)習(xí)本課程提供實踐基地。