時間:2023-03-06 15:57:20
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1.工作有序
總服務(wù)臺是接待客人的第一個環(huán)節(jié)和最后一個服務(wù)環(huán)節(jié),工作要有序,講究效率,做到辦理第一位,詢問第二位,再招呼客人第三位,并說:“對不起,請稍候。”如果登記時人很多,開房時一定要保持冷靜,有條不紊,做好解釋,提高效率,必要時要增加人數(shù),以免讓客人等得太久。
2.態(tài)度和藹
接待客人態(tài)度要和藹,語氣輕柔,注視客人,口齒清楚。?
3.熱情快捷
許多酒店的總服務(wù)臺人員的接待工作非常繁忙、多變,來到總服務(wù)臺的客人形形,各有需求。因此,總服務(wù)臺的工作總要保持熱心快捷、熱情好客、文雅禮貌,這將有助于影響和決定客人在酒店內(nèi)下榻和停留的時間。如果總服務(wù)臺員工對客人冷淡或粗魯,那將疏遠(yuǎn)客人以致促使客人不滿或提前離開酒店。
4.姿式良好
總服務(wù)臺一般是站立服務(wù),凌晨一點(diǎn)以后才可坐下,如有客人來,必須站立,姿式要好,不吸煙,不失態(tài),不東倒西歪。?
5.精神集中
工作時要全神貫注,不出差錯。客人的姓名必須搞清楚,將客人的名字搞錯或讀錯是一種失禮行為,不能一邊為客人服務(wù)一邊接電話。在崗位上,不能只與一位熟悉的客人談話過久。不要同時辦理幾件事,以免精神不集中出現(xiàn)差錯現(xiàn)象。?
6.學(xué)會觀察
酒店內(nèi)人來人往,三教九流都是酒店經(jīng)常光顧的客人,總服務(wù)臺的員工要學(xué)會觀察,記錄客人個人資料以備用。?
7.對待客人一視同仁
對待客人要一視同仁,對重要的客人或熟客可以不露聲色巧妙地給予照顧,讓他感到與眾不同,有一種優(yōu)越感,及被重視、被尊重感。其實(shí),每一位客人都盼望和期待著自己能受到一種私人或者可以說著一種個別的單獨(dú)接待。
8.完成一切承諾
要完成對客人的一切承諾,若辦不成的事,要直接、真誠地相告,表示自己沒有辦法,同時最好介紹客人到能滿足客人要求的別的地方。?
9.處理好客人的投訴
接待一些剛?cè)胱〉目腿说耐对V,要及時處理。例如,客人抱怨某項(xiàng)服務(wù)或設(shè)備維修問題,首先要道歉,然后感謝客人反映此事并表示這些問題將予以上報并得以糾正。具體的做法是:上報的形式是記錄在投訴簿上或是向經(jīng)理報告,以便酒店能夠采取必要的行動,糾正問題,防止此類問題再次發(fā)生。如客人對酒店或設(shè)備維修仍不滿意,請求上司的幫助,盡量避免使客人不滿而歸。?
10.隨機(jī)應(yīng)變
總服務(wù)臺是員工應(yīng)隨機(jī)應(yīng)變,善于處事。客人住在酒店里,經(jīng)常會出現(xiàn)一些意想不到的事情,如夜里突然發(fā)病,甚至死亡,或訂不到機(jī)票等,他們都會求助于總臺員工。因此,總臺員工要具備應(yīng)變能力,隨時準(zhǔn)備應(yīng)付各種意外,充分運(yùn)用自己的智慧,得體地處理,做到臨亂不慌,臨危不驚,處事有方。
關(guān)于接待工作
1、如何迎接客人?
一是確定迎送規(guī)格。通常遵循身份相當(dāng)?shù)脑瓌t,即主要迎送人與主賓身份相當(dāng),當(dāng)不可能完全對等時,可靈活變通,由職位相當(dāng)?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒妗F渌腿藛T不宜過多。
二是掌握到達(dá)和離開的時間。準(zhǔn)確掌握來賓到達(dá)和離開的時間,及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化,應(yīng)及時通知有關(guān)人員。迎接人員應(yīng)提前到達(dá)迎接地點(diǎn),不能太早,更不能太遲,甚至遲到。送行人員則應(yīng)在客人離開之前到達(dá)送行地點(diǎn)。
三是適時獻(xiàn)上鮮花。迎接普通來賓,一般不需要獻(xiàn)花。迎接十分重要的來賓,可以獻(xiàn)花。所獻(xiàn)之花要用鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。忌用、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻(xiàn)花的時間,通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)與主賓握手之后將花獻(xiàn)上。可以只獻(xiàn)給主賓,也可向所有來賓分別獻(xiàn)花。
四是不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接,可事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志,讓客人從遠(yuǎn)處即可看清;對首次前來,又不認(rèn)識的客人,應(yīng)主動打聽,并自我介紹;而對比較熟悉的客人,則不必介紹,僅向前握手,互致問候即可。
五是留下一定時間。客人抵達(dá)住處后,不要馬上安排活動,要給對方留下一定的時間,然后再安排活動。
2、如何稱呼、介紹和握手?
關(guān)于稱呼。國際上,對男子通常稱先生,對女子通常稱夫人、女士、小姐。其中對已婚女子稱夫人,對未婚女子稱小姐;而對不了解婚姻狀況的女子可稱小姐,年紀(jì)稍大的可稱女士。對地位高的官方人士,還可直接稱其職務(wù)、閣下。
迎接一批客人,如何介紹呢?是先介紹客人,還是先介紹主人?通常由禮賓工作人員或歡迎人員中身份最高者,先將前來歡迎的人員按其身份從高到低依次介紹給來賓。在介紹兩個人互相認(rèn)識時,怎么介紹呢?是先介紹男士,還是先介紹女士?是先介紹年幼者,還是先介紹年長者?是先介紹身份低者,還是先介紹身份高者?是先介紹未婚女士,還是先介紹已婚女士?西方是先卑后尊,我國是先尊后卑,西方與我國正好相反。伴隨介紹客人,就是如何握手的問題?伸手次序:由尊者決定。公務(wù)場合職務(wù)高、身份高者先伸手,非公務(wù)場合,年長者、女姓先伸手。注意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨鏡、忌手臟,等等。
3、如何陪車和引導(dǎo)?
客人抵達(dá)后,如果需要陪車,賓主雙方如何上車,如何就座呢?
乘坐轎車時,通常有兩種情況:當(dāng)有專職司機(jī)開車時,小轎車1號座位在司機(jī)的右后邊,2號座位在司機(jī)的正后邊,3號座位在司機(jī)的旁邊(如果后排乘坐三人,則3號座位在后排的中間)。
如果是主人自己開車,則要請主賓坐到主人的右側(cè),即前排右側(cè)的位置,也就是副駕駛的位置。
中轎主座在司機(jī)后邊的第一排,1號座位在臨窗的位置。
乘坐中大型面包車時,則前座高于后座,右座高于左座;距離前門越近,座次越高。為客人關(guān)車門時,要先看清客人是否已經(jīng)坐好,切忌過急關(guān)門,損傷客人。
當(dāng)賓主雙方并排行進(jìn)時,引領(lǐng)者走在外側(cè),讓來賓走在內(nèi)側(cè)。單行行進(jìn)時,引導(dǎo)者應(yīng)走在前,來賓走在其后,起到帶路的作用。出入房門時,引領(lǐng)者主動開門、關(guān)門。出入無人控制的電梯時,引領(lǐng)者先入后出,操縱電梯。
4、如何會見和會談?
會見座位的安排。通常將客人安排在主人的右側(cè),譯員、記錄員安排在主人和主賓的后面,其他人員按禮賓次序在主賓一側(cè)就座。主方陪見人員在主人一側(cè)就座。座位不夠可在后排加座。雙方人員的排序由雙方按照每個人的職務(wù)、地位、本次會見的內(nèi)容等綜合排定。
會談座位的安排。雙邊會談通常用長方形、橢圓形或圓形桌子,賓主相對而坐,以正門為準(zhǔn),主人坐背門一側(cè),客人坐面門一側(cè)。主談人居中。我國習(xí)慣把譯員安排在主談人右側(cè)。其他人員按禮賓次序左右排列。記錄員可安排在后面,當(dāng)會談人員較少時,記錄員也可安排在會談桌上就座。雙方人員的排序也由雙方按照每個人的職務(wù)、地位、本次會見的內(nèi)容等綜合排定。
如會談長桌一端向正門,則以入門的方向?yàn)闇?zhǔn),右為客方,左為主方。
5、如果有合影,如何安排就座呢?
一般由主人居中,按禮賓次序,以主人右手為上,主人的右手排第一位來賓,主人的左手排第二位來賓,主客雙方間隔排列。第一排人員既要考慮人員身份,也要考慮場地大小,即能否都攝入鏡頭。一般來說,兩端均由主方人員把邊。
如果是上級領(lǐng)導(dǎo)來視察,安排合影時,則要將所有合影人員排出次序,每排再按開會時主席臺上的就座次序排列。為了突出主要領(lǐng)導(dǎo),保證主要領(lǐng)導(dǎo)居中,通常排單數(shù)就座,1號人員即身份最高者居中,2號人員在1號人員左手位置,3號人員在1號人員右手位置,以此類推。
6、如何宴請?
主要有三個環(huán)節(jié):排好菜單、定好形式、排定座次。
排好菜單。要體現(xiàn)民族特色、地方風(fēng)味、節(jié)令時尚、飯店拿手和客人喜愛的菜肴,少上昂貴菜肴,不上禁忌菜。關(guān)于飲食禁忌,如回民不吃豬肉,猶太后裔不吃豬肉、兔子及禽類等,印尼、馬來西亞人也不吃豬肉(信奉伊斯蘭教),阿拉伯人不吃豬、馬、騾、驢肉,有的還不吃兔肉。了解了這些習(xí)俗,安排時就要特別注意,千萬不能上這些動物的肉。伊斯蘭教還禁酒,但也有例外,就是伊拉克人可以喝酒。
定好就餐形式。宴請總是通過一定的宴請形式來完成的。宴請形式有宴會、招待會、茶會(又稱茶話會,是聯(lián)絡(luò)老朋友、結(jié)交新朋友的具有對外聯(lián)絡(luò)和進(jìn)行招待性質(zhì)的社交性集會,重點(diǎn)不在“茶”,而在“話”)、工作餐。宴會中的正式宴會和招待會中的冷餐(即自助餐)是目前接待來賓最常用的兩種宴請形式。
正式宴會是僅次于國宴的一種宴會,可安排席間樂,賓主均按身份排位就座,用地產(chǎn)白酒和其他飲料。正式宴會的現(xiàn)場,應(yīng)布置得嚴(yán)肅莊重大方,不要用紅綠燈、霓虹燈裝飾,可以少量點(diǎn)綴鮮花。正式宴會通常要掛“歡迎宴會”大字橫幅,有時還配以標(biāo)語,標(biāo)語的內(nèi)容可以根據(jù)宴會的主題來擬定。
排定座次。正式宴會桌次的排列:主桌位置,圓廳居中為上,橫排以右為上,縱排以遠(yuǎn)(距離門的位置)為上,有講臺時臨臺為上。2、3、4······等其它桌的位置,以離主桌位置遠(yuǎn)近而定,近高遠(yuǎn)低,右高左低。桌數(shù)較多時,要擺桌次牌。
正式宴會座位的排列:通常安排每桌10人,來賓的位置以離主人座位的遠(yuǎn)近而定。我國習(xí)慣按各人本身職務(wù)排列,以便于談話。當(dāng)只有一位主人時,1號來賓坐在主人右手的一側(cè),2號來賓坐主人左手的一側(cè),3、4、5、6、7、8、9號等來賓依次分別坐在兩側(cè)。當(dāng)有兩位主人時,即有第一主人和第二主人時,1號來賓坐在第一主人右手的一側(cè),2號來賓坐在第一主人左手的一側(cè),3號來賓坐在第二主人右手的一側(cè),4號來賓坐在第二主人左手的一側(cè),5、6號來賓分別坐在1、2號來賓的兩側(cè),7、8號來賓分別坐在3、4號來賓的兩側(cè),其他來賓依此排座。
冷餐會(又叫自助餐),常用于宴請人數(shù)眾多的賓客。往往設(shè)主賓席座位,其余各席不固定座位,食品與飲料均事先放置桌上,招待會開始后,自動取食進(jìn)餐。這種進(jìn)餐形式越來越受到歡迎,賓主雙方感到輕松自由,便于交流。
7、如何觀看節(jié)目?
觀看文藝節(jié)目,一般以第七、八排座位為最佳。觀看電影則是第十五排前后為好。專場演出要把貴賓席留給主人和主要客人,其他客人可排座位,也可自由出入。
如舉辦舞會,時間掌握在2小時,即盡量在晚上8:00—10:00。參加舞會的男女人數(shù)要相當(dāng)。注意歌舞相間。男士要主動請女性跳舞,女性可以婉拒;女士請男士跳舞,男士不可拒絕。舞會快結(jié)束時,結(jié)尾曲要能讓來賓感到舞會快要結(jié)束了。
8、如何參觀游覽?
一是項(xiàng)目選定。結(jié)合來訪目的、客人意愿和興趣、來賓是否參觀過進(jìn)行安排。
二是安排布置。項(xiàng)目確定之后,應(yīng)做出詳細(xì)計劃,先看什么、后看什么,在哪兒停車、在哪兒介紹、在哪兒上衛(wèi)生間、在哪兒上車,以及中間如何引導(dǎo)、如何銜接、由何人介紹情況,等等,都要向接待單位交待得清清楚楚。
對于大型的、重要的、復(fù)雜的參觀活動,要特別注意以下幾點(diǎn):精心選擇參觀點(diǎn);反復(fù)預(yù)看路線,計算好途中使用時間、參觀使用時間和介紹使用時間,確保用最少的時間,看最多的參觀點(diǎn);確定好聯(lián)系人、聯(lián)系電話以及介紹人;安排好沿途解說人和解說詞;十分關(guān)注參觀過程,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題;適時根據(jù)臨時突然變化,做好適應(yīng)性調(diào)整。
9、如何簽約?
一般在簽字廳內(nèi)設(shè)置長方桌一張,作為簽字桌。桌面覆蓋深綠色臺呢,桌后放兩把椅子,為雙方簽字人的座位,主左客右。座位前擺的是各自保存的文本,上端分別放置簽字文具,如是與外方簽字,桌子中間還要擺一旗架,分別懸掛簽字國的國旗。
雙方參加人員進(jìn)入簽字廳。簽字人員入座時,其他人員分主客各一方按身份順序排列于各自的簽字人員座位之后。雙方助簽人員分別站在各自簽字人員的外側(cè),協(xié)助翻揭文本,指明簽字處。在主方保存的文本上簽畢后,由助簽人員互相傳遞文本,再在對方保存的文本上簽字,然后由雙方簽字人員交換文本,相互握手。有時簽字后,備有香檳或紅酒,共同舉杯慶賀。
10、如何保持良好的儀表形象?
這是做好接待工作的基礎(chǔ)和開始,也是涉及到個人乃至一個單位、一個國家形象的事情。
一是精神要飽滿自然,態(tài)度要和藹端莊。面、手、衣、履要潔凈。說話客氣,注意身份。在公共場所應(yīng)保持安靜,遵守秩序,不打攪、影響別人。遵時守約。
二是多用禮貌有語。如您好、請、謝謝、對不起,再見。
三是尊重隱私。與人交往時做到五不問,即不問年齡、不問婚否、不問去向、不問收入、不問住址。但日常交往中,有的人最喜歡問的卻是這些問題。這是要引起注意的。
四是體現(xiàn)女士第一。即時時處處做到女士優(yōu)先、保護(hù)女士。男女同行時,男士應(yīng)走靠外的一側(cè),不能并行時,男士應(yīng)讓女士先行一步。在開門、下車、上樓或進(jìn)入無人領(lǐng)路的場所、遇到障礙和危險時,男士應(yīng)走在女士前面,為女服務(wù)。就餐時,進(jìn)入餐廳入座的順序是,服務(wù)員引導(dǎo),女士隨后,男士“壓陣”。
五是著裝要得體。著裝要體現(xiàn)整體性、個性、和諧性。男士衣著的顏色不能超過3色,否則就會顯得雜亂,不夠莊重。襪子一般應(yīng)穿與褲子、鞋子同類顏色或較深色的顏色。通常情況下男士均穿便服,便服包括外衣、夾克、襯衣、T恤衫和各式西裝。但出席正式、隆重、嚴(yán)肅的會議或特別意義的典禮,則應(yīng)穿深色西裝或禮服。
這里要提醒一下穿西裝的注意事項(xiàng):
西裝袖子長度以達(dá)到手腕為宜,西裝襯衫的袖長應(yīng)比西裝袖子長出1-2厘米。凡是正式場合,穿西裝都要系領(lǐng)帶,西裝要系扣。襯衫和領(lǐng)帶要精心選擇,襯衫的領(lǐng)子要挺括,領(lǐng)帶顏色要與衣服、場合協(xié)調(diào)和諧,不能太隨意。系領(lǐng)帶時,襯衫的第一個紐扣要系好。襯衫的下擺要放在褲子里。襯衫里面一般不要穿棉衣,天冷時,襯衫外面可穿一件羊毛衫。穿著羊毛衫時,領(lǐng)帶應(yīng)放在羊毛衫內(nèi)。穿西裝一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮,不能蒙滿灰塵。西裝在日常穿著時可以敞開,也可以扣上第一粒紐扣。西裝的衣袋和褲袋里,不宜放太多的東西,以勉顯得鼓鼓囊囊。穿西裝不扎領(lǐng)帶時,襯衫的第一粒紐扣不要扣上。
【打領(lǐng)帶注意事項(xiàng)】:
系領(lǐng)帶不宜過長或過短,領(lǐng)帶一般在第四、五個紐扣之間。站立時其下端觸及腰帶為宜。如內(nèi)穿背心時,領(lǐng)帶要放在背心內(nèi),領(lǐng)帶夾也不要露出背心。生活中有的人把領(lǐng)帶夾夾在襯衣的第二個紐扣處,顯得十分顯眼、難看。在宴會等喜慶的場合,領(lǐng)帶顏色可鮮艷一些;參加吊唁活動,一般系黑色或其它素色領(lǐng)帶。在日常生活中,只穿襯衣(包括短襯衣)也可系領(lǐng)帶,但襯衣下邊要放在褲子里。穿茄克衫等翻領(lǐng)衣服,內(nèi)穿襯衫時,也可系領(lǐng)帶。小臉型、高身材的人不要打太窄的領(lǐng)帶,胖者不要打太寬的領(lǐng)帶。 六是餐飲要規(guī)范。要坐得端正,雙腿靠攏,兩足平放。雙手和手肘部要離開桌子,不要放在、扒在桌上。主人示意開始時,客人才能開始。進(jìn)餐時要細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出大的聲響,如喝湯時“咕嚕咕嚕”,吃菜時嘴里“叭叭”作響,都是不文雅的表現(xiàn)。若控制不住要打噴嚏或咳嗽時,要用手帕捂住口鼻,低頭轉(zhuǎn)向一旁,盡量避免發(fā)出聲響。敬酒時,上身挺直,雙腿站穩(wěn)。勸酒要適可而止,切忌飲酒過量,以控制在本人酒量的三分之一為宜。
國際商務(wù)談判服飾禮儀01服飾禮儀是國際商務(wù)談判中最基本的禮儀。得體的服飾,不僅是個人儀表美、素質(zhì)高的表現(xiàn),而且是對他人的尊重。商界歷來最重視服飾規(guī)范,服飾是商人成功的關(guān)鍵。對國際商務(wù)談判這種正規(guī)場合更是要求穿得傳統(tǒng)、莊重、高雅。對于男性,一般應(yīng)穿西裝系領(lǐng)帶,一套非常合體的深色套服 通常是藍(lán)色、灰色或黑色 會適合大多數(shù)國家,甚至包括出席談判宴會或看演出。對于女性,職業(yè)套裝則是最佳選擇,這在世界任何地方都適用。男性切忌穿非正式的休閑裝,運(yùn)動裝;女性切忌穿得太露、太透,也切忌佩戴太多首飾,適當(dāng)點(diǎn)綴一、兩件即可。無論男性或女性,稀奇的發(fā)型、過分的化妝、大量的珠寶、濃濃的香水味都會損壞商務(wù)職業(yè)人員的形象,給外國商人送去錯誤的信號。
中國有句俗話:穿衣戴帽,各有所好。在日常生活中是這樣,可在國際商務(wù)談判中卻是大忌。
事例1:割草機(jī)談判
中國某企業(yè)與德國一公司洽談割草機(jī)出口事宜。按禮節(jié),中方提前五分鐘到達(dá)公司會議室。客人到后,中方人員全體起立,鼓掌歡迎。不料,德方臉上不但沒有出現(xiàn)期待的笑容,反而均顯示出一絲不快的表情。更令人不解的是,按計劃一上午的談判日程,半個小時便草草結(jié)束,德方匆匆離去。
事后了解到:德方之所以提前離開,是因?yàn)橹蟹秸勁腥藛T的穿著。德方談判人員中男士個個西裝革履,女士個個都穿職業(yè)裝,而中方人員呢?除經(jīng)理和翻譯穿西裝外,其他人有穿夾克衫的,有穿牛仔服的,有一位工程師甚至穿著工作服。
事例分析:德國是個重禮儀的國家,德國人素以辦事認(rèn)真而聞名于世。在德國人眼里,商務(wù)談判是一件極其正式和重大的活動,中國人穿著太隨便說明了兩個問題:一是不尊重他人;二是不重視此活動。既然你既不尊重人,又不重視事,那還有必要談嗎?所以,德方在發(fā)現(xiàn)中國人服飾不規(guī)范時臉上出現(xiàn)不快,并且提前離去就不足為奇了。
國際商務(wù)談判中其他禮儀見面禮儀
見面是商務(wù)談判中的一項(xiàng)重要活動。見面禮儀主要包括介紹禮儀和握手禮儀。介紹一般是雙方主談各自介紹自己小組的成員。順序是女士優(yōu)先,職位高的優(yōu)先。稱呼通常為女士,小姐,先生。中國人有一個稱呼叫同志,翻譯成英語是comrade,在西方的某些國家,意思是同性戀,所以為避免誤會,在商務(wù)談判中應(yīng)禁用此詞。
握手是中國人最常用的一種見面禮,也是國際上通用的禮節(jié)。握手貌似簡單,但這個小小的動作卻關(guān)系著個人及公司的形象,影響到談判的成功。
握手的力度。中國人初次見面,通常是握到為止,一般不會過重。而歐、美人則喜歡用力握對方的手,握得太輕則被認(rèn)為是軟弱、沒有信心的表現(xiàn)。
握手的時間。握手的時間不宜太長,也不宜太短,國際上通用的標(biāo)準(zhǔn)是三秒鐘左右。但老朋友重逢,或談判中達(dá)成了一項(xiàng)重大協(xié)議,或談判成功簽字后,握手的時間可略長。
握手的順序。女士先伸出手,男士一般不先伸出手。在場人員較多時,要穩(wěn)步尋找握手對象,防止交叉握手、爭手的情況發(fā)生。
握手時伴隨的動作。握手時,雙眼要正視對方,面帶微笑,以示致意;不可東張西望,或面無表情。東張西望顯示心不在焉,面無表情顯示不友好,二者都缺乏對別人的尊重。
當(dāng)然,在有些國家見面時并不握手,譬如日本常采用鞠躬的方式,泰國采用雙手合十的方式,法國人采用親吻的方式,阿根廷人不僅親吻而且擁抱,男人親吻女人,女人親吻女人,但男人不親吻男人。而在大多數(shù)非洲國家中,習(xí)慣用身體打招呼 長時間地把手放在客人的肩上。至于選擇采用何種見面禮儀,應(yīng)視不同文化而定,入鄉(xiāng)隨俗是上策。
事例2:左手引起的麻煩
某廠長去廣交會考察,恰巧碰上出口經(jīng)理和印尼客戶在熱烈地洽談合同。見廠長來了,出口經(jīng)理忙向客戶介紹,廠長因右手拿著公文包,便伸出左手握住對方伸出的右手。誰知剛才還笑容滿面地客人忽然笑容全無,并且就座后也失去了先前討價還價的熱情,不一會便聲稱有其它約會,急急地離開了攤位。
事例分析:在穆斯林國家,左手是不能用來從事如簽字、握手、拿食物等干凈的工作的,否則會被看作是粗魯?shù)谋憩F(xiàn),因?yàn)樽笫忠话闶怯脕碜霾粷嵵碌摹_@次商務(wù)談判失敗,就是因?yàn)閺S長不了解這一文化差異,而是用了對中國人來說可以接受的左手與對方握手。
洽談禮儀
商務(wù)談判的過程,就是雙方洽談的過程。任何成功的談判,都是雙方洽談的結(jié)果。而任何洽談,都有一定的禮儀。要想洽談成功,就必須遵守洽談禮儀。
語言禮儀。語言是人類進(jìn)行信息交流的符號系統(tǒng)。談判語言要做到既恰當(dāng)又禮貌。所謂恰當(dāng),就是根據(jù)談判需要,該明確時明確,該模糊時模糊。所謂禮貌,就是言語、動作謙虛恭敬,不講粗話,侮辱人格的話。
非言語禮儀。非言語溝通是指不通過語言而傳達(dá)出意思的溝通。有關(guān)研究表明,一個人所用的詞語遠(yuǎn)不及形體語言所傳遞的信息重要。據(jù)研究者估計,觀眾只能聽懂整個信息的實(shí)際內(nèi)容的10%,大約30%歸功于一個講話人聲音的高音和次中音,60%的信息來源于非言語交流。非言語禮儀包括目光禮儀,面部表情禮儀,手勢禮儀,身體空間禮儀及沉默禮儀。非言語禮儀是一門真正的藝術(shù) 主要由于它隨著文化的不同而有很大的出入。在一種文化中的歡樂的手勢,可能在另一種文化中表示粗野的侮辱。點(diǎn)頭,在中國、美國和加拿大,表示同意。但在保加利亞和尼泊爾,點(diǎn)頭表示不同意。同日本人講話時,他們點(diǎn)頭僅表示理解,并不表示同意。美國人認(rèn)為眼睛正視對方是誠實(shí)和真誠的象征;而在日本和中國則認(rèn)為是不禮貌的。
事例3:豎起大拇指的故事
“不學(xué)禮,無以立。”可見,禮儀在我們?yōu)槿颂幨乐械闹匾浴6Y儀作為商務(wù)談判的重要主成部分,更是不可小覷其重要性。禮儀可以說始終貫穿于商務(wù)談判的前前后后,所以不僅只限于商務(wù)談判人員,所有從事與外貿(mào)有關(guān)的人員,在與外國商務(wù)人員交往時,如何做到言行得體有禮,直接關(guān)系到商務(wù)談判是否能成功,生意是否能做成等等重大問題。那么,說到這兒,到底何為禮儀?當(dāng)然,我們現(xiàn)在說的禮儀沒有包含孔子他老人家那個年代的有封建曖昧的“禮”。簡單地說,禮儀就是指在人際交往之中,自始至終地以一定的、約定俗成的程序、方式來表現(xiàn)的律己、敬人的完整行為(其實(shí)做起來一點(diǎn)也不簡單)。而所謂商務(wù)談判禮儀,就是指在長期的商務(wù)談判交往過程中,滿足迎合文化的適應(yīng)性而形成的行為或活動的規(guī)范。請注意,這里出現(xiàn)兩個詞——“律己”和“敬人”。所謂律己,就是用一定的禮儀來規(guī)范自己的行為,表現(xiàn)出良好的內(nèi)在修養(yǎng),不僅使自己充滿自信,而且獲得對方的尊重;
所謂敬人,就是通過一定的禮儀,更好地向?qū)Ψ奖磉_(dá)尊重,友好與善意,增進(jìn)彼此的信任和友誼。還有,因?yàn)槟闶歉鈬俗錾猓劦氖菄H商務(wù)談判,而眾所周知,不同國家、不同地區(qū)、不同民族在歷史、經(jīng)濟(jì)、文化傳統(tǒng)及風(fēng)俗習(xí)慣等方面的文化差異,所以你表現(xiàn)出來的禮儀還得滿足“迎合文化“的適應(yīng)性。這一點(diǎn),孔子他老人家在兩千多年前也早就懂了。有詩為證:“君子敬而無失,與人恭而有禮,四海之內(nèi)皆兄弟也。”那么,商務(wù)談判禮儀中到底要注意哪些方面呢?主要有以下幾點(diǎn):一、儀容儀表儀態(tài)這里所謂的儀容儀表儀態(tài)簡單一點(diǎn)地說,就是穿著打扮。古語云:“女為悅己者容”。道理是一樣的,我們打扮可以說不是為了自己,而是為別人扮,就是穿給別人看的。因?yàn)榻o人的第一整體印象是尤為重要的,所以,在參加商務(wù)談判之前,你得把自己漂漂亮亮地“包裝”好才行!
(一)、儀容儀容其實(shí)強(qiáng)調(diào)了儀表里的一個重要環(huán)節(jié)——臉部、面容。我們說員工個人形象代表企業(yè)形象,員工個人素養(yǎng)體現(xiàn)著一個企業(yè)化的程度。但你不能要求每一個談判人員都是帥哥美女吧。但你一定要做到“整潔”這一點(diǎn)。整潔者好看也,自然也能彌補(bǔ)你相貌的先天不足。單單一個干凈整潔的形象就能給人留下一個好的印象,這是毋庸置疑的。具體地,對男士來說,特別是講究莊重保守的商務(wù)人員來說,首先你頭發(fā)不能太長吧。一般來說,男士頭發(fā)不能過耳。還有,平時你還要把頭發(fā)梳理的整潔,要洗干凈,無異味;
而臉部對男士來說特有的就是胡須了。參加談判之前,你得把你一臉渣子處理干凈了,有時候長長的鼻毛也是有必要修一修的。這都是最基本的了。對女士來說,頭發(fā)長是可以,但也要有個限度,一般到肩就可以了。管理嚴(yán)格的公司還有要求,比如必須綁起來之類的。至于裝飾,你總不能插上十幾朵花去參加談判吧,適當(dāng)就行。還有就是化妝的問題。你是去談判的,不是去秀姿色,耍美人計的,切不可花枝招展,濃妝刺眼。談裝、素裝方能符合商務(wù)人員的身份。
(二)、儀表所謂儀表,就是服裝了。服飾禮儀最基本的就是整潔雅致了。得體的服飾,不僅是個人儀表美、素質(zhì)高的表現(xiàn),而且是對他人的尊重。商界歷來最重視服飾規(guī)范,服飾是商人成功的關(guān)鍵。對國際商務(wù)談判這種正規(guī)場合更是要求穿得傳統(tǒng)、莊重、高雅。對于男性,一般應(yīng)穿西裝系領(lǐng)帶,一套非常合體的深色套服—通常是藍(lán)色、灰色或黑色—會適合大多數(shù)國家,甚至包括出席談判宴會或看演出。對于女性,職業(yè)套裝則是最佳選擇,這在世界任何地方都適用。男性切忌穿非正式的休閑裝,運(yùn)動裝;
女性切忌穿得太露、太透,也切忌佩戴太多首飾,適當(dāng)點(diǎn)綴一、兩件即可。無論男性或女性,稀奇的發(fā)型、過分的化妝、大量的珠寶、濃濃的香水味都會損壞商務(wù)職業(yè)人員的形象,給外國商人送去錯誤的信號。中國有句俗話:穿衣戴帽,各有所好。在日常生活中是這樣,可在國際商務(wù)談判中卻是大忌。
(三)、儀態(tài)儀容儀表有時候是一個靜態(tài)的問題,而儀態(tài)更傾向于動態(tài),是一個整體的協(xié)調(diào)。古人云:“腹有詩書氣自狂”。一個人的風(fēng)度、教養(yǎng)往往是舉止動作是否協(xié)調(diào)得體的問題。儀態(tài)簡單地說就是包括言、站、行、坐、吃。每個人的習(xí)慣都不同,或許還有些壞習(xí)慣。但商務(wù)談判中不容你有那些壞習(xí)慣,所以平時就得多加注意,并改進(jìn)。關(guān)于“言”,孔子他老人家有句話說的好:“恭而無禮勞,慎而無禮則葸,勇而無禮亂,直而無禮絞。”這句話什么意思呢?即是說:一味恭敬而不懂禮法就會煩勞、憂愁;
過於謹(jǐn)慎而不懂禮法就會顯得膽小怕事;
只知道勇敢而不懂得禮法的人就會魯莽惹禍;
心直口快的人不懂得禮法就會尖傷人。可見,恭敬、謹(jǐn)慎、勇敢、直率,如果不講禮貌,不受禮有約束,就會變得不文明,甚至不道德,造成人際關(guān)系的緊張,破壞了人際之間的和諧。所謂“禍從口出”,言語是重中之重啊;
站的話,一個字,就是要直。要平視前方,肩平,胸挺,腹收,雙腿并攏,兩手垂放——站如松是也;
行跟站是差不多的,行只是占的動態(tài)表現(xiàn),但不要求你“動如風(fēng)”,別忘了你是商務(wù)人士;
坐要有坐姿,尊卑有序,請客人、地位高的人先坐;
還有,因?yàn)槭亲錾猓y免上下酒店,請下客,吃可是個大學(xué)問啊。一般來說,吃時是不制造噪音的,你還要了解對方的飲食習(xí)慣、禁忌等等。二、迎送禮儀迎來送往是商務(wù)談判中經(jīng)常發(fā)生的社交活動,也是國際商務(wù)談判中一項(xiàng)基本禮儀。一般來說,談判一方對應(yīng)邀前來參加談判的人員,對將要來到何即將離去的客人,都要根據(jù)其身份、交往性質(zhì)、雙方關(guān)系等因素,綜合考慮安排相應(yīng)的迎送。
(一)、迎送規(guī)格迎送規(guī)格,應(yīng)當(dāng)依據(jù)前來談判人員的身份和目的,本方與被迎送者之間的關(guān)系及慣例決定。一般是按對等原則來迎送的。比如,對方是總經(jīng)理帶團(tuán)來華,我方也應(yīng)派總經(jīng)理級別的人員去迎接。但在實(shí)際中,有時因?yàn)闄C(jī)構(gòu)設(shè)置不同,當(dāng)事人身體不適等等一些原因而不能完全對等接待,這時便可靈活變通,由職位和身份相當(dāng)?shù)娜耸孔鳛樘娲摺?/p>
(二)、準(zhǔn)確掌握來員抵離的時間迎送人員必須及時準(zhǔn)確地掌握來員抵離的時間,及可以順利迎送客人,又可以不過多地耽誤迎送人員的時間,提高迎送效率。這個應(yīng)該要注意以下五點(diǎn):第一,須雙方商定時間;
第二,時間約定要精確;
第三,要適當(dāng)留有余地;
第四,要反復(fù)確認(rèn);
第五,嚴(yán)格遵守時間。還有關(guān)于迎送過程中的有關(guān)手續(xù)和購買票證等事務(wù),應(yīng)指定專人辦理,如辦理車票、飛機(jī)票、出入境手續(xù)、行李托運(yùn)等等。
國際商務(wù)活動,顧名思義,會涉及到不同國家的文化碰撞與交流,故在活動過程中商務(wù)禮儀起著舉足輕重的作用,會在不同程度上直接或間接影響商務(wù)活動和交流的順利與否,甚至影響商務(wù)洽談的最終成敗。而手勢,又作為思想和情緒表達(dá)的一種身體語言表達(dá)方式,也體現(xiàn)了國際商務(wù)禮儀中不同國家的文化習(xí)俗以及企業(yè)與員工的文化層次。在本文中,筆者將對國際商務(wù)禮儀中的手勢進(jìn)行簡單的闡述及介紹。
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的進(jìn)一步加快,國際商務(wù)禮儀活動變得越來越頻繁。國際商務(wù)禮儀中涉及的是不同組織、不同國家的人與人之間的交流。所以在交流的過程中會涉及到很多禮儀形式,但從根本上來講還是人與人之間的交流交往,遵循的仍然是文明禮愛的交流方式。從這個角度上來說,商務(wù)禮儀與其說是一種禮儀形式,不如說是一種交往藝術(shù)。對于企業(yè)來講,掌握一定的商務(wù)禮儀不僅可以塑造企業(yè)形象,提高顧客的滿意度和美譽(yù)度,還可以完善在合作伙伴和客戶心中的印象,促進(jìn)企業(yè)間的溝通與合作,最終達(dá)到提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的目的。這就要求企業(yè)和公司要重視員工對商務(wù)禮儀文化的學(xué)習(xí),使他們了解企并熟悉掌握商務(wù)禮儀手勢的含義,并在國際商務(wù)交往中有效運(yùn)用。
進(jìn)行商務(wù)禮儀文化的培訓(xùn)
商務(wù)禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容,是企業(yè)形象的主要附著點(diǎn),所以學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀不僅僅是時代潮流,更是提升競爭力的現(xiàn)實(shí)所需。
企業(yè)公司應(yīng)當(dāng)真正重視起國際商務(wù)禮儀文化的普及與培訓(xùn),對新進(jìn)的員工進(jìn)行專門的商務(wù)禮儀文化的培訓(xùn),這不僅僅是企業(yè)文化的一種建設(shè)與開展形式,同時也是獲得國際認(rèn)證的重要標(biāo)準(zhǔn)。
請專業(yè)人士來給員工進(jìn)行國際商務(wù)禮儀文化的培訓(xùn),這不僅可以增強(qiáng)員工的責(zé)任感與凝聚力,也是為之后的商務(wù)活動中員工的交流交往表現(xiàn)提升層次,為公司與顧客及合作方的共贏創(chuàng)造氛圍。
內(nèi)部定期舉行禮儀文化交流或比賽
除了必要的專業(yè)商務(wù)禮儀培訓(xùn)之外,公司還要定期舉行內(nèi)部文化交流,讓新老員工一起交流商務(wù)活動中應(yīng)當(dāng)有的素養(yǎng)和應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)。這不僅僅加強(qiáng)了公司員工之間的交流與溝通,為公司有一個優(yōu)良的工作氛圍打下基礎(chǔ),更讓員工加強(qiáng)對商務(wù)禮儀的掌握,通過模擬國際商務(wù)活動現(xiàn)場可能出現(xiàn)的各種情況而加強(qiáng)自身商務(wù)禮儀素養(yǎng),以更好應(yīng)對商務(wù)交往活動,為自身和公司建樹良好的形象,為日后的發(fā)展與合作創(chuàng)造良機(jī)。
在國際商務(wù)活動中,人的儀容、儀表、說話方式與表情以及舉止等都需要了解和注意,而手勢對于中國人來講,還沒有得到充分的普及和運(yùn)用。
手勢是通過手和手指活動來傳達(dá)信息的形式。不同的手勢表達(dá)著不同的意思和信息,相同的手勢在不同的文化領(lǐng)域內(nèi)也可能會有不同的理解。手勢表現(xiàn)的含義非常豐富,表達(dá)的感情也微妙復(fù)雜。作為儀態(tài)的重要組成部分,手勢應(yīng)得到正確的使用。但是在商務(wù)活動中還是需要注意一些事項(xiàng):
手勢不宜多用。在東方,尤其是中國人,對手勢的了解程度都沒有完全普及。所以,對國際商務(wù)禮儀中要盡量避免一些容易產(chǎn)生誤解的手勢交流,即使手勢作為一種交流方式,但是在自己不明確了解并熟悉的情況下,手勢是不建議多使用的,以免造成商務(wù)交流中的不好影響。這不僅會影響商務(wù)交流雙方的心情,而且有可能嚴(yán)重影響交流目的實(shí)現(xiàn)。
注意并尊重地域文化差異。一般來說,國際商務(wù)禮儀會涉及到很多不同的國家,這些國家的禮儀文化,由于地域、過渡、習(xí)俗的不同會存在很大的差異。所以,員工在國際商務(wù)活動中,要了解并注意、尊重這些地域文化差異的存在,使用雙方或多方都能接受的恰當(dāng)?shù)氖謩荩拍苓_(dá)到溝通教過,并不至于無事生非。
以上是筆者對公司如何重視和加強(qiáng)商務(wù)禮儀文化的培養(yǎng)以及應(yīng)注意的事項(xiàng)進(jìn)行的闡述,而下面筆者將詳細(xì)介紹一些國際商務(wù)禮儀中常用的手勢及其含義。
鼓掌:頻率恰當(dāng)?shù)墓恼疲匈澰S、鼓勵、祝賀、歡迎之意。切忌過大聲音或過快頻率拍手的鼓掌形式。這樣不僅達(dá)不到鼓掌的預(yù)期效果,而且會給人一種不悅的感覺。
握拳:拇指在四指之外地攥緊拳頭,有進(jìn)攻、自衛(wèi)等意思,有時也會有憤怒的情緒表達(dá)。
用食指指人:在大多數(shù)國家中伸出食指都不雅觀,有指責(zé)人和教訓(xùn)人的意思。
用食指指天:多有引起他人注意的意思。
豎起食指壓唇:提醒他人安靜。
背過手在身后:常常昭示著一種權(quán)威和權(quán)力;也可表示一個人的緊張和不安;若背手在身后的同時低頭踱步,則也表示在思考。
塔尖式手勢:雙手食指相對,其他手指相纏,表示自信:但若身體有后仰,則體現(xiàn)了高傲,不宜多用。
雙手交叉放在胸前:多有敵意的暗示;也有自我放松或袖手旁觀的意思。
伸出大拇指向上:有夸贊和支持之意,在歐美國家也有招呼出租車之意,但澳大利亞人認(rèn)為這是一種侮辱,使用時需注意對象。
伸出食指和中指:形成一個V的形狀,有欣喜和成功之意。
拇指尖和食指尖相連:其他手指呈舒展?fàn)睿硎綩K,有好、順利、平安的意思:這個手勢在日本代表錢,而在南美洲的一些國家里則被看作是下流侮辱性的手勢。
與人握手:見面、告別、慰問、感激乃至表達(dá)歉意,都可以用握手的手勢。但要注意的是,地位高的人或者作為客人的人應(yīng)先伸手,地位低的人或者主任后伸手。和人握手時,也只需3-5秒即可。通常,世界慣例都是用右手和人握手。但在一些國家,見面禮不僅僅只是握手,如在日本與韓國、意大利,會并行鞠躬;在法國會擁抱并貼臉頰,荷蘭人會輕吻左右臉頰三次,而中東阿拉伯女士都不參與社交不握手。
擺弄手指:在商務(wù)活動中,切忌擺弄手指,如活動關(guān)節(jié)或用關(guān)節(jié)出聲音等,這種手勢往往會給人一種心不在焉或無聊的感覺。
手插口袋里:切忌手插口袋,這是不尊敬、不盡力的意思。
請:一只手掌心向上擺平向外伸出,或兩只手同時掌心向上并向同一方向伸出,代表著“請坐、請往這邊走”的意思。
傳物遞物:雙手托物,稍微曲臂呈上。如若是有尖利的一方,則要將尖銳的一方面向自己,正面朝上。接物時目視對方,用雙手接過,起身站立,不快速接物。
在商務(wù)辦公桌或餐桌上:身體靠近桌子,盡量挺直上身,將雙手放在桌子上時,可以分開、疊放或相握,但不要將胳膊支起來或是一只手在桌上、一只手在桌子下。
進(jìn)行商務(wù)展示:可以將物品高舉至雙眼處,也可以將物品舉至不高過眼睛、不低于胸部的區(qū)域,這適用于他人看清展示之物。
招手:向近距離的人打招呼時,可以伸出右手,五指自然并攏,抬起小臂適當(dāng)頻率的揮動;距離較遠(yuǎn)時,可適當(dāng)加大揮動幅度。但切忌商務(wù)活動中和上級招手。
交換名片:由卑者遞給尊者名片,由客人遞給主人名片。遞名片要雙手奉上,名片正面朝上。
以上是筆者總結(jié)的一些國際上使用較多的手勢,這些手勢的正確使用,可以提升對方對自己的印象,并為公司建樹良好的企業(yè)形象。由于首因效應(yīng)的存在,對于商務(wù)洽談目的的實(shí)現(xiàn)也具有一定的促進(jìn)作用。但值得強(qiáng)調(diào)的是手勢的不恰當(dāng)使用或過度使用,也可能會顯得浮夸,造成物極必反的效果。所以,為了適宜的使用手勢,提高國際商務(wù)交流的效率與效果。企業(yè)和員工應(yīng)當(dāng)充分熟悉商務(wù)禮儀中手勢的運(yùn)用,以避免不必要的尷尬場面的出現(xiàn),并為企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的提升作出一定的貢獻(xiàn)。
凡是到過奧地利的人,都異口同聲地贊揚(yáng)該國大自然之美。風(fēng)光名勝舉不勝舉,尤其是那里的氣候,冬天溫和,夏天涼爽。一年四季,外國游人不斷,因此旅游業(yè)非常發(fā)達(dá),其收入是奧國的重要外匯來源,全國有大型旅館近8萬家,主要旅游景點(diǎn)有蒂羅爾州、薩爾茨堡州、克恩頓州和維也納。外國游人主要來自德國、荷蘭、意大利和法國。
奧地利社會福利制度非常完善并實(shí)行全國社會保險和救濟(jì)制度,主要有醫(yī)療、失業(yè)、退休和事故四大類保險。是歐洲社會福利最好的國家之一。目前人均國民收入2萬多美元,平均2人擁有一輛小汽車。
近幾年,奧地利與我國的經(jīng)貿(mào)、科技、文化與民間交往不斷增加。據(jù)我國海關(guān)統(tǒng)計,去年兩國貿(mào)易額高達(dá)6億多美元,據(jù)說,今年的貿(mào)易額有望大幅增加。奧國的主要出口產(chǎn)品有鋼鐵、機(jī)械、交通工具、化工制品和食品。進(jìn)口商品多為能源、原材料和消費(fèi)品。
隨著我國與奧國經(jīng)濟(jì)往來不斷增加,前往奧國訪問的商人逐年遞增,與奧地利商人接觸,必須特別注意各種禮節(jié)。奧地利的商務(wù)禮俗,宜穿保守式樣的西裝。奧地利商人相當(dāng)正規(guī)、嚴(yán)肅,尤其是首都維也納,令人覺到一種莫扎特、貝多芬、斯特勞斯等世界著名的音樂家在此活動過的、王朝風(fēng)格的氣氛。
奧地利企業(yè)家的性格中,較為特殊的,是注重頭銜。比如,把部長誤稱為級別較低的課長,那么,在以后的商談中,準(zhǔn)會麻煩百出。與奧地利人通信的時候更要細(xì)心,務(wù)必正確無誤地冠上他的正式頭銜---把董事長寫成總經(jīng)理,你就完了。如果他的名上顯示有好幾個頭銜,務(wù)必問問他,那一個是最重要的。另外還可加上“教授、工程師、經(jīng)濟(jì)專家……”頭銜。
遵守先約定好的時間,那是必須做到的。拜會公、私單位時,均給與每個人親切握手。如應(yīng)邀“午餐”,不要搶著付賬,但是最好找機(jī)會回請一次午餐。若應(yīng)邀你到家中作客,記得一束鮮花或一盒巧克力去。東方人總希望交易成立以前,索取對方公司表示業(yè)務(wù)情況的數(shù)據(jù)。但是,奧地利人的習(xí)慣則不愿意在建立商業(yè)關(guān)系之前,提出供這類的數(shù)據(jù)。
無論拜會公私單位,均需提前預(yù)約。參加商務(wù)談判一定要守時。見面或分手時,切記與每個人親切握手。如應(yīng)邀去吃午餐,千萬不要搶著付錢,否則會認(rèn)為你瞧不起他們,最好找機(jī)會回請一次午飯。若應(yīng)邀吃晚飯或餐后聽歌劇、看戲,并不需要回請。但如請你去家里做客,切記帶上一束鮮花,以示對主婦的尊敬。
設(shè)法在前往奧地利之前,充實(shí)一下你的古典音樂及滑雪。幾乎每一個奧地利商人都會滑雪。奧地利是莫扎特、斯特勞斯的家鄉(xiāng),每年7-8月,連續(xù)5個星期的薩爾茨堡音樂節(jié)是一大盛事,國家上許多著名音樂家必來此聚會。在音樂之鄉(xiāng)維也納,人們除了去劇院聽歌劇外,另外一個愉快的去處要算是西班牙騎術(shù)學(xué)院了。在那里,可以賞到世界知名的“白馬舞芭蕾”,該城是旅游勝地和藝術(shù)中心,古羅馬的貿(mào)易中心。
多聽少說
缺乏經(jīng)驗(yàn)的談判者的最大弱點(diǎn)是不能耐心地聽對方發(fā)言,他們認(rèn)為自己的任務(wù)就是談自己的情況,說自己想說的話和反駁對方的反對意見。因此,在談判中,他們總在心里想下面該說的話,不注意聽對方發(fā)言,許多寶貴信息就這樣失去了。他們錯誤地認(rèn)為優(yōu)秀的談判員是因?yàn)檎f得多才掌握了談判的主動。其實(shí)成功的談判員在談判時把50%以上的時間用來聽。他們邊聽、邊想、邊分析,并不斷向?qū)Ψ教岢鰡栴},以確保自己完全正確的理解對方。他們仔細(xì)聽對方說的每一句話,而不僅是他們認(rèn)為重要的,或想聽的話,因此而獲得大量寶貴信息,增加了談判的籌碼。有效地傾聽可以使我們了解進(jìn)口商的需求,找到解決問題的新辦法,修改我們的發(fā)盤或還盤。“談”是任務(wù),而“聽”則是一種能力,甚至可以說是一種天份。“會聽”是任何一個成功的談判員都必須具備的條件。在談判中,我們要盡量鼓勵對方多說,我們要向?qū)Ψ秸f:“Yes”,“Pleasegoon”,并提問題請對方回答,使對方多談他們的情況,以達(dá)到盡量了解對方的目的。
巧提問題
談判的第二個重要技巧是巧提問題。通過提問我們不僅能獲得平時無法得到的信息,而且還能證實(shí)我們以往的判斷。出口商應(yīng)用開放式的問題(即答復(fù)不是“是”或“不是”,需要特別解釋的問題)來了解進(jìn)口商的需求,因?yàn)檫@類問題可以使進(jìn)口商自由暢談他們的需求。例如:“Canyoutellmemoreaboutyourcampany?”“Whatdoyouthinkofourproposal?”對外商的回答,我們要把重點(diǎn)和關(guān)鍵問題記下來以備后用。
發(fā)盤后,進(jìn)口商常常會問:“Cannotyoudobetterthanthat?”對此發(fā)問,我們不要讓步,而應(yīng)反問:“Whatismeantbybetter?”或“Betterthanwhat?”這些問題可使進(jìn)口商說明他們究竟在哪些方面不滿意。例如,進(jìn)口商會說:“Yourcompetitorisofferingbetterterms.”這時,我們可繼續(xù)發(fā)問,直到完全了解競爭對手的發(fā)盤。然后,我們可以向?qū)Ψ秸f明我們的發(fā)盤是不同的,實(shí)際上要比競爭對手的更好。如果對方對我們的要求給予一個模糊的回答,如:“Noproblem”,我們不要接受,而應(yīng)請他作具體回答。此外,在提問前,尤其在談判初期,我們應(yīng)征求對方同意,這樣做有兩個好處:一是若對方同意我方提問,就會在回答問題時更加合作;二是若對方的回答是“Yes”,這個肯定的答復(fù)會給談判制造積極的氣氛并帶來一個良好的開端。
使用條件問句
當(dāng)雙方對對方有了初步的了解后,談判將進(jìn)入發(fā)盤和還盤階段。在這個階段,我們要用更具試探性的條件問句進(jìn)一步了解對方的具體情況,以修改我們的發(fā)盤。
條件問句(conditionalquestion)由一個條件狀語從句和一個問句共同構(gòu)成,這個問句可以是特殊問句也可以是普通問句。典型的條件問句有“What…if”,和“If…then”這兩個句型。例如:“Whatwouldyoudoifweagreetoatwo-yearcontract?”及“Ifwemodifyourspecifications,wouldyouconsideralargerorder?”在國際商務(wù)談判中,條件問句有許多特殊優(yōu)點(diǎn)。
(1)互作讓步。用條件問句構(gòu)成的發(fā)盤和提案是以對方接受我方條件為前提的,換句話說,只有當(dāng)對方接受我方條件時,我方的發(fā)盤才成立,因此我們不會單方面受發(fā)盤的約束,也不會使任何一方作單方面的讓步,只有各讓一步,交易才能達(dá)成。
(2)獲取信息。如果對方對我方用條件問句構(gòu)成的發(fā)盤進(jìn)行還盤,對方就會間接地、具體地、及時地向我們提供寶貴的信息。例如:我方提議:“Whatifweagreetoatwo-yearcontract?Wouldyougiveusexclusivedistributionrightsinourterritory?”對方回答:“Wewouldbereadytogiveyouexclusiverightsporvidedyouagreetoathree-yearcontract.”從回答中,我們可以判斷對方關(guān)心的是長期合作。新獲得的信息對以后的談判會很有幫助。
(3)尋求共同點(diǎn)。如果對方拒絕我們的條件,我們可以另換其它條件構(gòu)成新的條件問句,向?qū)Ψ阶鞒鲂碌囊惠啺l(fā)盤。對方也可用條件問句向我方還盤。雙方繼續(xù)磋商,互作讓步,直至找到重要的共同點(diǎn)。(4)代替“No”。在談判中,如果直接向?qū)Ψ秸f“No”,對方會感到?jīng)]面子,雙方都會感到尷尬,談判甚至?xí)虼讼萑虢┚帧H绻覀冇脳l件問句代替“No”,上述的情況就不會發(fā)生。例如:當(dāng)對方提出我們不能同意的額外要求時,我們可用條件問句問對方:“Wouldyoubewillingtomeettheextracostifwemeetyouradditionalrequirements?”如果對方不愿支付額外費(fèi)用,就拒絕了自己的要求,我們不會因此而失去對方的合作。
避免跨國文化交流產(chǎn)生的歧義
國際商務(wù)談判大多用英語進(jìn)行,而談判雙方的母語往往又不都是英語,這就增加了交流的難度。在這種情況下,我們要盡量用簡單、清楚、明確的英語,不要用易引起誤會的多義詞、雙關(guān)語、俚語、成語。也不要用易引起對方反感的詞句,如:“Totellyouthetruth”,“I'llbehonestwithyou…”,“Iwilldomybest.”“It'snoneofmybusinessbut…”。這些詞語帶有不信任色彩,會使對方擔(dān)心,從而不愿積極與我們合作。跨國文化交流的一個嚴(yán)重通病是“以己度人”,即主觀地認(rèn)為對方一定會按照我們的意愿,我們的習(xí)慣去理解我們的發(fā)言,或從對方的發(fā)言中我們所理解的意思正是對方想表達(dá)的意思。最典型的例子就是“Yes”和“No”的使用和理解。曾經(jīng)有家美國公司和一家日本公司進(jìn)行商務(wù)談判。在談判中,美國人很高興地發(fā)現(xiàn),每當(dāng)他提出一個意見時,對方就點(diǎn)頭說:“Yes”,他以為這次談判特別順利。直到他要求簽合同時才震驚地發(fā)現(xiàn)日本人說的“Yes”是表示禮貌的“Ihearyou”的“Yes”,不是“Iagreewithyou”的“Yes”。實(shí)際上,“Yes”這個詞的意思是非常豐富的,除了以上兩種以外,還有“Iunderstandthequsetion”的“Yes”和“I'llconsiderit”的“Yes”。“No”的表達(dá)方式也很復(fù)雜。有些文化的價值觀反對正面沖突,因此人們一般不直接說“No”,而用一些模糊的詞句表示拒絕。例如,巴西人用“Somewhatdifficult”代替“impossible”,沒有經(jīng)驗(yàn)的談判者若按字面意思去理解,就會浪費(fèi)時間,延緩談判進(jìn)程。因此,我們必須盡量了解對方的文化,對方的價值觀和風(fēng)俗習(xí)慣,只有這樣才能正確無誤地傳遞和接受信息。
為了避免誤會,我們可用釋義法確保溝通順利進(jìn)行。釋義法就是用自己的話把對方的話解釋一遍,并詢句對方我們的理解是否正確。例如,對方說:“Wewouldacceptpriveifyoucouldmodifyyourspecifications.”我們可以說:“IfIunderstandyoucorrectly,whatyouarereallysayingisthatyouagreetoacceptourpriceifweimproveourproductasyourequest.”這樣做的另一個好處是可以加深對方對這個問題的印象。
最后,為確保溝通順利的另一個方法是在談判結(jié)束前作一個小結(jié),把到現(xiàn)在為止達(dá)成的協(xié)議重述一遍并要求對方予以認(rèn)可。小結(jié)一定要實(shí)事求是,措辭一定要得當(dāng),否則對方會起疑心,對小結(jié)不予認(rèn)可,已談好的問題又得重談一遍。:
做好談判前的準(zhǔn)備
談判前,要對對方的情況作充分的調(diào)查了解,分析他們的強(qiáng)弱項(xiàng),分析哪些問題是可以談的,哪些問題是沒有商量余地的;還要分析對于對方來說,什么問題是重要的,以及這筆生意對于對方重要到什么程度等等。同時也要分析我們的情況。假設(shè)我們將與一位大公司的采購經(jīng)理談判,首先我們就應(yīng)自問以下問題:
——要談的主要問題是什么?
——有哪些敏感的問題不要去碰?
——應(yīng)該先談什么?
——我們了解對方哪些問題?
——自從最后一筆生意,對方又發(fā)生了哪些變化?
——如果談的是續(xù)訂單,以前與對方做生意有哪些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)要記住?
——與我們競爭這份訂單的企業(yè)有哪些強(qiáng)項(xiàng)?
——我們能否改進(jìn)我們的工作?——對方可能會反對哪些問題?
——在哪些方面我們可讓步?我們希望對方作哪些工作?
——對方會有哪些需求?他們的談判戰(zhàn)略會是怎樣的?
國際酒店接待禮儀標(biāo)準(zhǔn)
1.工作有序
總服務(wù)臺是接待客人的第一個環(huán)節(jié)和最后一個服務(wù)環(huán)節(jié),工作要有序,講究效率,做到辦理第一位,詢問第二位,再招呼客人第三位,并說:對不起,請稍候。如果登記時人很多,開房時一定要保持冷靜,有條不紊,做好解釋,提高效率,必要時要增加人數(shù),以免讓客人等得太久。
2.態(tài)度和藹
接待客人態(tài)度要和藹,語氣輕柔,注視客人,口齒清楚。?
3.熱情快捷
許多酒店的總服務(wù)臺人員的接待工作非常繁忙、多變,來到總服務(wù)臺的客人形形,各有需求。因此,總服務(wù)臺的工作總要保持熱心快捷、熱情好客、文雅禮貌,這將有助于影響和決定客人在酒店內(nèi)下榻和停留的時間。如果總服務(wù)臺員工對客人冷淡或粗魯,那將疏遠(yuǎn)客人以致促使客人不滿或提前離開酒店。
4.姿式良好
總服務(wù)臺一般是站立服務(wù),凌晨一點(diǎn)以后才可坐下,如有客人來,必須站立,姿式要好,不吸煙,不失態(tài),不東倒西歪。?
5.精神集中
工作時要全神貫注,不出差錯。客人的姓名必須搞清楚,將客人的名字搞錯或讀錯是一種失禮行為,不能一邊為客人服務(wù)一邊接電話。在崗位上,不能只與一位熟悉的客人談話過久。不要同時辦理幾件事,以免精神不集中出現(xiàn)差錯現(xiàn)象。?
6.學(xué)會觀察
酒店內(nèi)人來人往,三教九流都是酒店經(jīng)常光顧的客人,總服務(wù)臺的員工要學(xué)會觀察,記錄客人個人資料以備用。?
7.對待客人一視同仁
對待客人要一視同仁,對重要的客人或熟客可以不露聲色巧妙地給予照顧,讓他感到與眾不同,有一種優(yōu)越感,及被重視、被尊重感。其實(shí),每一位客人都盼望和期待著自己能受到一種私人或者可以說著一種個別的單獨(dú)接待。
8.完成一切承諾
要完成對客人的一切承諾,若辦不成的事,要直接、真誠地相告,表示自己沒有辦法,同時最好介紹客人到能滿足客人要求的別的地方。?
9.處理好客人的投訴
接待一些剛?cè)胱〉目腿说耐对V,要及時處理。例如,客人抱怨某項(xiàng)服務(wù)或設(shè)備維修問題,首先要道歉,然后感謝客人反映此事并表示這些問題將予以上報并得以糾正。具體的做法是:上報的形式是記錄在投訴簿上或是向經(jīng)理報告,以便酒店能夠采取必要的行動,糾正問題,防止此類問題再次發(fā)生。如客人對酒店或設(shè)備維修仍不滿意,請求上司的幫助,盡量避免使客人不滿而歸。?
10.隨機(jī)應(yīng)變
總服務(wù)臺是員工應(yīng)隨機(jī)應(yīng)變,善于處事。客人住在酒店里,經(jīng)常會出現(xiàn)一些意想不到的事情,如夜里突然發(fā)病,甚至死亡,或訂不到機(jī)票等,他們都會求助于總臺員工。因此,總臺員工要具備應(yīng)變能力,隨時準(zhǔn)備應(yīng)付各種意外,充分運(yùn)用自己的智慧,得體地處理,做到臨亂不慌,臨危不驚,處事有方。
一、關(guān)于接待工作
1、如何迎接客人?
一是確定迎送規(guī)格。通常遵循身份相當(dāng)?shù)脑瓌t,即主要迎送人與主賓身份相當(dāng),當(dāng)不可能完全對等時,可靈活變通,由職位相當(dāng)?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒妗F渌腿藛T不宜過多。
二是掌握到達(dá)和離開的時間。準(zhǔn)確掌握來賓到達(dá)和離開的時間,及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化,應(yīng)及時通知有關(guān)人員。迎接人員應(yīng)提前到達(dá)迎接地點(diǎn),不能太早,更不能太遲,甚至遲到。送行人員則應(yīng)在客人離開之前到達(dá)送行地點(diǎn)。
三是適時獻(xiàn)上鮮花。迎接普通來賓,一般不需要獻(xiàn)花。迎接十分重要的來賓,可以獻(xiàn)花。所獻(xiàn)之花要用鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。忌用、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻(xiàn)花的時間,通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)與主賓握手之后將花獻(xiàn)上。可以只獻(xiàn)給主賓,也可向所有來賓分別獻(xiàn)花。
四是不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接,可事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志,讓客人從遠(yuǎn)處即可看清;對首次前來,又不認(rèn)識的客人,應(yīng)主動打聽,并自我介紹;而對比較熟悉的客人,則不必介紹,僅向前握手,互致問候即可。
五是留下一定時間。客人抵達(dá)住處后,不要馬上安排活動,要給對方留下一定的時間,然后再安排活動。
2、如何稱呼、介紹和握手?
關(guān)于稱呼。國際上,對男子通常稱先生,對女子通常稱夫人、女士、小姐。其中對已婚女子稱夫人,對未婚女子稱小姐;而對不了解婚姻狀況的女子可稱小姐,年紀(jì)稍大的可稱女士。對地位高的官方人士,還可直接稱其職務(wù)、閣下。
迎接一批客人,如何介紹呢?是先介紹客人,還是先介紹主人?通常由禮賓工作人員或歡迎人員中身份最高者,先將前來歡迎的人員按其身份從高到低依次介紹給來賓。在介紹兩個人互相認(rèn)識時,怎么介紹呢?是先介紹男士,還是先介紹女士?是先介紹年幼者,還是先介紹年長者?是先介紹身份低者,還是先介紹身份高者?是先介紹未婚女士,還是先介紹已婚女士?西方是先卑后尊,我國是先尊后卑,西方與我國正好相反。伴隨介紹客人,就是如何握手的問題?伸手次序:由尊者決定。公務(wù)場合職務(wù)高、身份高者先伸手,非公務(wù)場合,年長者、女姓先伸手。注意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨鏡、忌手臟,等等。
3、如何陪車和引導(dǎo)?
客人抵達(dá)后,如果需要陪車,賓主雙方如何上車,如何就座呢?
乘坐轎車時,通常有兩種情況:當(dāng)有專職司機(jī)開車時,小轎車1號座位在司機(jī)的右后邊,2號座位在司機(jī)的正后邊,3號座位在司機(jī)的旁邊(如果后排乘坐三人,則3號座位在后排的中間)。
如果是主人自己開車,則要請主賓坐到主人的右側(cè),即前排右側(cè)的位置,也就是副駕駛的位置。
中轎主座在司機(jī)后邊的第一排,1號座位在臨窗的位置。
乘坐中大型面包車時,則前座高于后座,右座高于左座;距離前門越近,座次越高。為客人關(guān)車門時,要先看清客人是否已經(jīng)坐好,切忌過急關(guān)門,損傷客人。
當(dāng)賓主雙方并排行進(jìn)時,引領(lǐng)者走在外側(cè),讓來賓走在內(nèi)側(cè)。單行行進(jìn)時,引導(dǎo)者應(yīng)走在前,來賓走在其后,起到帶路的作用。出入房門時,引領(lǐng)者主動開門、關(guān)門。出入無人控制的電梯時,引領(lǐng)者先入后出,操縱電梯。
4、如何會見和會談?
會見座位的安排。通常將客人安排在主人的右側(cè),譯員、記錄員安排在主人和主賓的后面,其他人員按禮賓次序在主賓一側(cè)就座。主方陪見人員在主人一側(cè)就座。座位不夠可在后排加座。雙方人員的排序由雙方按照每個人的職務(wù)、地位、本次會見的內(nèi)容等綜合排定。
會談座位的安排。雙邊會談通常用長方形、橢圓形或圓形桌子,賓主相對而坐,以正門為準(zhǔn),主人坐背門一側(cè),客人坐面門一側(cè)。主談人居中。我國習(xí)慣把譯員安排在主談人右側(cè)。其他人員按禮賓次序左右排列。記錄員可安排在后面,當(dāng)會談人員較少時,記錄員也可安排在會談桌上就座。雙方人員的排序也由雙方按照每個人的職務(wù)、地位、本次會見的內(nèi)容等綜合排定。
如會談長桌一端向正門,則以入門的方向?yàn)闇?zhǔn),右為客方,左為主方。
5、如果有合影,如何安排就座呢?
一般由主人居中,按禮賓次序,以主人右手為上,主人的右手排第一位來賓,主人的左手排第二位來賓,主客雙方間隔排列。第一排人員既要考慮人員身份,也要考慮場地大小,即能否都攝入鏡頭。一般來說,兩端均由主方人員把邊。
如果是上級領(lǐng)導(dǎo)來視察,安排合影時,則要將所有合影人員排出次序,每排再按開會時主席臺上的就座次序排列。為了突出主要領(lǐng)導(dǎo),保證主要領(lǐng)導(dǎo)居中,通常排單數(shù)就座,1號人員即身份最高者居中,2號人員在1號人員左手位置,3號人員在1號人員右手位置,以此類推。
6、如何宴請?
主要有三個環(huán)節(jié):排好菜單、定好形式、排定座次。
排好菜單。要體現(xiàn)民族特色、地方風(fēng)味、節(jié)令時尚、飯店拿手和客人喜愛的菜肴,少上昂貴菜肴,不上禁忌菜。關(guān)于飲食禁忌,如回民不吃豬肉,猶太后裔不吃豬肉、兔子及禽類等,印尼、馬來西亞人也不吃豬肉(信奉伊斯蘭教),阿拉伯人不吃豬、馬、騾、驢肉,有的還不吃兔肉。了解了這些習(xí)俗,安排時就要特別注意,千萬不能上這些動物的肉。伊斯蘭教還禁酒,但也有例外,就是伊拉克人可以喝酒。
定好就餐形式。宴請總是通過一定的宴請形式來完成的。宴請形式有宴會、招待會、茶會(又稱茶話會,是聯(lián)絡(luò)老朋友、結(jié)交新朋友的具有對外聯(lián)絡(luò)和進(jìn)行招待性質(zhì)的社交性集會,重點(diǎn)不在茶,而在話)、工作餐。宴會中的正式宴會和招待會中的冷餐(即自助餐)是目前接待來賓最常用的兩種宴請形式。
正式宴會是僅次于國宴的一種宴會,可安排席間樂,賓主均按身份排位就座,用地產(chǎn)白酒和其他飲料。正式宴會的現(xiàn)場,應(yīng)布置得嚴(yán)肅莊重大方,不要用紅綠燈、霓虹燈裝飾,可以少量點(diǎn)綴鮮花。正式宴會通常要掛歡迎宴會大字橫幅,有時還配以標(biāo)語,標(biāo)語的內(nèi)容可以根據(jù)宴會的主題來擬定。
排定座次。正式宴會桌次的排列:主桌位置,圓廳居中為上,橫排以右為上,縱排以遠(yuǎn)(距離門的位置)為上,有講臺時臨臺為上。2、3、4等其它桌的位置,以離主桌位置遠(yuǎn)近而定,近高遠(yuǎn)低,右高左低。桌數(shù)較多時,要擺桌次牌。
正式宴會座位的排列:通常安排每桌10人,來賓的位置以離主人座位的遠(yuǎn)近而定。我國習(xí)慣按各人本身職務(wù)排列,以便于談話。當(dāng)只有一位主人時,1號來賓坐在主人右手的一側(cè),2號來賓坐主人左手的一側(cè),3、4、5、6、7、8、9號等來賓依次分別坐在兩側(cè)。當(dāng)有兩位主人時,即有第一主人和第二主人時,1號來賓坐在第一主人右手的一側(cè),2號來賓坐在第一主人左手的一側(cè),3號來賓坐在第二主人右手的一側(cè),4號來賓坐在第二主人左手的一側(cè),5、6號來賓分別坐在1、2號來賓的兩側(cè),7、8號來賓分別坐在3、4號來賓的兩側(cè),其他來賓依此排座。
冷餐會(又叫自助餐),常用于宴請人數(shù)眾多的賓客。往往設(shè)主賓席座位,其余各席不固定座位,食品與飲料均事先放置桌上,招待會開始后,自動取食進(jìn)餐。這種進(jìn)餐形式越來越受到歡迎,賓主雙方感到輕松自由,便于交流。
7、如何觀看節(jié)目?
觀看文藝節(jié)目,一般以第七、八排座位為最佳。觀看電影則是第十五排前后為好。專場演出要把貴賓席留給主人和主要客人,其他客人可排座位,也可自由出入。
如舉辦舞會,時間掌握在2小時,即盡量在晚上8:0010:00。參加舞會的男女人數(shù)要相當(dāng)。注意歌舞相間。男士要主動請女性跳舞,女性可以婉拒;女士請男士跳舞,男士不可拒絕。舞會快結(jié)束時,結(jié)尾曲要能讓來賓感到舞會快要結(jié)束了。
8、如何參觀游覽?
一是項(xiàng)目選定。結(jié)合來訪目的、客人意愿和興趣、來賓是否參觀過進(jìn)行安排。
二是安排布置。項(xiàng)目確定之后,應(yīng)做出詳細(xì)計劃,先看什么、后看什么,在哪兒停車、在哪兒介紹、在哪兒上衛(wèi)生間、在哪兒上車,以及中間如何引導(dǎo)、如何銜接、由何人介紹情況,等等,都要向接待單位交待得清清楚楚。
對于大型的、重要的、復(fù)雜的參觀活動,要特別注意以下幾點(diǎn):精心選擇參觀點(diǎn);反復(fù)預(yù)看路線,計算好途中使用時間、參觀使用時間和介紹使用時間,確保用最少的時間,看最多的參觀點(diǎn);確定好聯(lián)系人、聯(lián)系電話以及介紹人;安排好沿途解說人和解說詞;十分關(guān)注參觀過程,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題;適時根據(jù)臨時突然變化,做好適應(yīng)性調(diào)整。
9、如何簽約?
一般在簽字廳內(nèi)設(shè)置長方桌一張,作為簽字桌。桌面覆蓋深綠色臺呢,桌后放兩把椅子,為雙方簽字人的座位,主左客右。座位前擺的是各自保存的文本,上端分別放置簽字文具,如是與外方簽字,桌子中間還要擺一旗架,分別懸掛簽字國的國旗。
雙方參加人員進(jìn)入簽字廳。簽字人員入座時,其他人員分主客各一方按身份順序排列于各自的簽字人員座位之后。雙方助簽人員分別站在各自簽字人員的外側(cè),協(xié)助翻揭文本,指明簽字處。在主方保存的文本上簽畢后,由助簽人員互相傳遞文本,再在對方保存的文本上簽字,然后由雙方簽字人員交換文本,相互握手。有時簽字后,備有香檳或紅酒,共同舉杯慶賀。
10、如何保持良好的儀表形象?
這是做好接待工作的基礎(chǔ)和開始,也是涉及到個人乃至一個單位、一個國家形象的事情。
一是精神要飽滿自然,態(tài)度要和藹端莊。面、手、衣、履要潔凈。說話客氣,注意身份。在公共場所應(yīng)保持安靜,遵守秩序,不打攪、影響別人。遵時守約。
二是多用禮貌有語。如您好、請、謝謝、對不起,再見。
三是尊重隱私。與人交往時做到五不問,即不問年齡、不問婚否、不問去向、不問收入、不問住址。但日常交往中,有的人最喜歡問的卻是這些問題。這是要引起注意的。
四是體現(xiàn)女士第一。即時時處處做到女士優(yōu)先、保護(hù)女士。男女同行時,男士應(yīng)走靠外的一側(cè),不能并行時,男士應(yīng)讓女士先行一步。在開門、下車、上樓或進(jìn)入無人領(lǐng)路的場所、遇到障礙和危險時,男士應(yīng)走在女士前面,為女士服務(wù)。就餐時,進(jìn)入餐廳入座的順序是,服務(wù)員引導(dǎo),女士隨后,男士壓陣。
五是著裝要得體。著裝要體現(xiàn)整體性、個性、和諧性。男士衣著的顏色不能超過3色,否則就會顯得雜亂,不夠莊重。襪子一般應(yīng)穿與褲子、鞋子同類顏色或較深色的顏色。通常情況下男士均穿便服,便服包括外衣、夾克、襯衣、T恤衫和各式西裝。但出席正式、隆重、嚴(yán)肅的會議或特別意義的典禮,則應(yīng)穿深色西裝或禮服。
這里要提醒一下穿西裝的注意事項(xiàng):
西裝袖子長度以達(dá)到手腕為宜,西裝襯衫的袖長應(yīng)比西裝袖子長出1-2厘米。凡是正式場合,穿西裝都要系領(lǐng)帶,西裝要系扣。襯衫和領(lǐng)帶要精心選擇,襯衫的領(lǐng)子要挺括,領(lǐng)帶顏色要與衣服、場合協(xié)調(diào)和諧,不能太隨意。系領(lǐng)帶時,襯衫的第一個紐扣要系好。襯衫的下擺要放在褲子里。襯衫里面一般不要穿棉衣,天冷時,襯衫外面可穿一件羊毛衫。穿著羊毛衫時,領(lǐng)帶應(yīng)放在羊毛衫內(nèi)。穿西裝一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮,不能蒙滿灰塵。西裝在日常穿著時可以敞開,也可以扣上第一粒紐扣。西裝的衣袋和褲袋里,不宜放太多的東西,以勉顯得鼓鼓囊囊。穿西裝不扎領(lǐng)帶時,襯衫的第一粒紐扣不要扣上。
【打領(lǐng)帶注意事項(xiàng)】:
系領(lǐng)帶不宜過長或過短,領(lǐng)帶一般在第四、五個紐扣之間。站立時其下端觸及腰帶為宜。如內(nèi)穿背心時,領(lǐng)帶要放在背心內(nèi),領(lǐng)帶夾也不要露出背心。生活中有的人把領(lǐng)帶夾夾在襯衣的第二個紐扣處,顯得十分顯眼、難看。在宴會等喜慶的場合,領(lǐng)帶顏色可鮮艷一些;參加吊唁活動,一般系黑色或其它素色領(lǐng)帶。在日常生活中,只穿襯衣(包括短襯衣)也可系領(lǐng)帶,但襯衣下邊要放在褲子里。穿茄克衫等翻領(lǐng)衣服,內(nèi)穿襯衫時,也可系領(lǐng)帶。小臉型、高身材的人不要打太窄的領(lǐng)帶,胖者不要打太寬的領(lǐng)帶。六是餐飲要規(guī)范。要坐得端正,雙腿靠攏,兩足平放。雙手和手肘部要離開桌子,不要放在、扒在桌上。主人示意開始時,客人才能開始。進(jìn)餐時要細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出大的聲響,如喝湯時咕嚕咕嚕,吃菜時嘴里叭叭作響,都是不文雅的表現(xiàn)。若控制不住要打噴嚏或咳嗽時,要用手帕捂住口鼻,低頭轉(zhuǎn)向一旁,盡量避免發(fā)出聲響。敬酒時,上身挺直,雙腿站穩(wěn)。勸酒要適可而止,切忌飲酒過量,以控制在本人酒量的三分之一為宜。
祝賀的方式有多種多樣。口頭祝賀、電話祝賀、書信祝賀、傳真祝賀、賀卡祝賀、賀電祝賀、點(diǎn)播祝賀、贈禮祝賀、設(shè)宴祝福等等,都有自己特定的適用范圍。在多數(shù)情況下,幾種方式也可以同時并用。
祝賀的時機(jī),也需要審慎地選擇。對商界人士來說,適逢親朋好友們結(jié)婚、生育、喬遷、獲獎、晉職、晉級、過生日、出國深造、事業(yè)上取得突出成就之時,應(yīng)當(dāng)及時向其表示自己為對方而高興。不然,就有疏遠(yuǎn)雙方關(guān)系、心存不滿或妒嫉之嫌。碰上節(jié)日,出于禮貌,向親朋好友們道賀,也是必要的。
對于關(guān)系單位的開業(yè)、擴(kuò)店、周年紀(jì)念、業(yè)務(wù)佳績,予以祝賀,亦為“義不容辭”。
一般說來,口頭祝賀,是商界人士用到的機(jī)會最多的一種祝賀方式。口頭祝賀,在總體上的禮儀性要求,是要簡潔、熱情、友善、飽含感彩,是要區(qū)分對象,回避對方之所忌。
通常,口頭上的祝賀都以一些約定俗成的表達(dá)方式來進(jìn)行。例如,“恭喜,恭喜”、“我真為您而高興”、就是國人常用的道賀之語。“事業(yè)成功”、“學(xué)習(xí)進(jìn)步”、“工作順利”、“一帆風(fēng)順”、“身體健康”、“心情愉快”、“生活幸福”、“闔家平安”、“心想事成”、“恭喜發(fā)財”之類的吉祥話,大家也人人耳熟能詳,百聽不厭。
對不同的對象,在不同的時刻,道賀之語的選擇應(yīng)有所不同。
在祝賀同行開業(yè)時,“事業(yè)興旺”、“大展宏圖”、“日新月異”、“生意興隆”、“財源茂盛”,恐怕是對方最愛聽的話。
在祝賀生日時,除了“生日快樂”可廣泛使用外,“壽比南山,福如東海”,這種老壽星愛聽的祝詞,就不宜對年輕人尤其是孩子們來講。
對新婚夫婦,使用“天長地久”、“比翼齊飛”、“白頭偕老”、“百年好合”、“互敬互愛”、“早生貴子”之類的祝賀語,能使對方更加陶醉在幸福與憧憬之中,多多益善。
有些話本意不錯,但可能犯一些人的忌諱,故宜加以回避。例如,乘飛機(jī)者,不喜歡祝他“一路順風(fēng)”,——因?yàn)檫@對飛機(jī)飛行有礙、香港人不愛聽別人祝他“快樂”,——愛討“口彩”的他們,往往把“快樂”聽成了與之發(fā)音一樣的“快落”,那樣豈不是太不吉利了。
若明知一位小姐才疏學(xué)淺,事業(yè)上難有重大進(jìn)展,那么就不該祝她“事業(yè)有成”,免得讓人家“感時花濺淚”。代之以“生活幸福美滿”,大概才能讓對方芳心大悅。
如果說適時而得體的祝賀可以在人與人之間密切感情,促進(jìn)友誼的話,那么一句恰當(dāng)?shù)奈繂栒Z,也可以把商界人士的關(guān)心、體貼和愛護(hù),及時地傳達(dá)給自己的交往對象,像“雪里送炭”一樣溫暖對方孤寂和傷感的心靈。
慰問,就是在他人遭遇重大變故,如患病、負(fù)傷、失戀、喪子、喪偶、婚姻裂變、極感痛苦憂傷,或破產(chǎn)、關(guān)廠、失業(yè)、休學(xué)、研究受阻、市場開拓失敗,遭受困難挫折之時,對其進(jìn)行安慰與問候,使其稍安勿躁,穩(wěn)定情緒,寬心放眼,去除或減輕哀傷。在適當(dāng)?shù)臅r機(jī),還可給予對方一定的支持與鼓勵。
慰問,首先要表現(xiàn)得“患難與共”。不論是表情、神態(tài),還是動作、語言,都應(yīng)當(dāng)真誠地顯示出慰問者的“同舟共濟(jì)”之心,體貼關(guān)心之意。
例如,在慰問逝者的親屬、探視傷病員、安慰失戀者時,應(yīng)表情凝重,語調(diào)深沉舒緩,語言飽含關(guān)心與同情之意。若是嘻嘻哈哈、喜眉笑眼,語調(diào)尖銳、油滑,語言隨意、放肆、輕浮,就會給人以“彼方悲傷之日,即是我方開心之時”的幸災(zāi)樂禍的感覺。
當(dāng)然,也不宜矯枉過正,表現(xiàn)過分。若是一見面就表現(xiàn)得“冷冷清清,凄凄慘慘戚戚”,“人未語,淚先流”,搞得被慰問者傷心落淚,惡化其情緒,亦屬不當(dāng)之舉。
其次,慰問語的重點(diǎn)是關(guān)心、體貼與疏導(dǎo)。
對生活困難者,可詢問其具體的難題,并給予力所能及的援助。
對工作受挫者,應(yīng)鼓勵其“前途是光明的,道路是曲折的”,“自古英難多磨難,從來紈袴少偉男”,支持其再接再厲,奮起直追。
對失戀者,可以“王顧左右而言他”,免談此事,尤其不宜評論對方原先的那個“他”或“她”。也可以勸慰其“天涯何處無芳草”,或“大丈夫何患無妻”。
對于頹廢之人,則可以多一些激勵。告之“牢騷太盛防腸斷,風(fēng)物長宜放眼量”。“人總是要有點(diǎn)精神的。”
最后,慰問語應(yīng)選擇得適當(dāng)。
不要嘲諷、指責(zé)對方。說什么:“當(dāng)初我也碰上過這事,但我可不這樣”,“瞧瞧,我原先說什么來著,‘不聽好人言,吃苦在眼前’”,都很沒有水平。