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刀與叉除了將料理切開送入口中之外，還有另一項非常重要的功用。刀叉的擺置方式傳達出“用餐中”或是“結(jié)束用餐”之訊息。
而服務(wù)生是利用這種方式，判斷客人的用餐情形，以及是否收拾餐具準備接下來的服務(wù)等等，所以希望積閏能夠記住正的的餐具擺置方式。特別要注意的是刀刃側(cè)必須面向自己。用餐結(jié)束的擺置方式有兩種：用餐結(jié)束后中，可將叉子的下面向上，刀子的刀刃側(cè)
向內(nèi)與叉子并攏，平行放置于餐盤上。接下來的擺置方式又分為英國式與法國式，不論哪種方式都可以，但最常用的是法國式。盡量將柄放入餐盤內(nèi)，這樣可以避免因碰觸而掉落，服務(wù)生也較容易收拾。
出席結(jié)婚餐宴時，不論怎么將餐具擺成“用餐中”的位置，只要主要賓客用餐結(jié)束，就應(yīng)立即把所有的料理收起。所以宴會時，切記皆以主要賓客為中心進行。在宴會中，每吃一道菜用一副刀叉，對擺在面前的刀叉，是從外側(cè)依次向內(nèi)取用，因為刀叉擺放的順序正是每道菜上桌的順序。刀叉用完了，上菜也結(jié)束了。中途需是談話或休息時，應(yīng)該將刀叉呈八字形平架在盤子兩邊。反之，刀叉柄朝向自己并列放在盤子里，則表示這一道菜已經(jīng)用好了，服務(wù)員就會把盤子撤去。前菜或是甜點等，如果是可以直接用叉子叉起食用的料理，沒有必要刻意地一定使用刀子。在家庭內(nèi)的餐會或是與朋友之間的輕松聚餐，像沙拉或是蛋包飯之類較軟的料理也可以只使用叉子的進餐。但是在正式的宴席上使用刀叉，能給人較為優(yōu)雅利落的感覺。另外，在歐洲等地，常可看見有人右手拿叉子，左手則拿著面包用餐。不管吃得怎么利落優(yōu)雅，這樣用餐也只能在家庭或大眾化的店中，在高級餐廳內(nèi)是絕對行不通的。
沒用過的刀子，就這樣放在桌上即可，服務(wù)生會自動將它收走。
雖說將刀與叉放在餐盤上并攏是代表結(jié)束用餐的訊息，但是沒有必要把干凈刀子特地放入弄臟的餐盤內(nèi)。
沒有用過的餐具保持原狀放在原處即可，硬要追求形式的規(guī)則反而顯得奇怪。隨機應(yīng)變，依當時的狀況處理事物才是最正確的。
論文關(guān)鍵詞：指導(dǎo)，高職學生，學習，商務(wù)英語視聽說
1引言
據(jù)統(tǒng)計，全國高職高專院校有近三分之一的學校開設(shè)了商務(wù)英語專業(yè)[1]。商務(wù)英語作為國際商務(wù)環(huán)境中應(yīng)用的英語，主要特點是應(yīng)用性強，而商務(wù)英語視聽說課程是培養(yǎng)聽說交際能力的主要形式。教師充分利用豐富的視聽說材料給學生帶來真實具體的交流示范，再現(xiàn)真實的商務(wù)交際情境，從而更有效地掌握商務(wù)英語知識，培養(yǎng)商務(wù)英語交際能力。本文結(jié)合《新視野商務(wù)英語視聽說》探討如何指導(dǎo)高職學生學習商務(wù)英語視聽說。
2商務(wù)英語視聽說課程簡析
商務(wù)英語視聽說是高職商務(wù)英語專業(yè)一門重要的技能課程，是融視、聽、說于一體進行教學，通過視聽輸入提高說的輸出能力[2]。教學目標是讓學生通過具有針對性的商務(wù)英語學習,通過專門系統(tǒng)的聽力訓(xùn)練，培養(yǎng)和提高商務(wù)工作環(huán)境下所需要的聽讀說寫能力以及從多種材料中獲取商務(wù)信息并進行分析、理解、歸納、判斷等方面的能力，進行有效的英語交流和商務(wù)活動。為了達到目標，選擇合適教材很重要。《新視野商務(wù)英語視聽說》直觀生動、難度適中、突出應(yīng)用、內(nèi)容豐富，改變傳統(tǒng)的、單一的以“聽”為主的聽說教學模式，構(gòu)建多維度的“音”、“像”結(jié)合的互動聽說教學模式[1]。讓學生在商務(wù)環(huán)境中學習英語，通過英語獲取商務(wù)知識，提高技能。
3高職學生商務(wù)英語視聽說學習現(xiàn)狀
3.1 學習目的不明確，缺乏學習興趣
高職高專院校一般安排三年級實習，學生真正用心學習的時間主要集中在一二年級，相對比較少。進入大學后學生受到四級考試的影響，單純地背詞匯書，盲目地做大量試題，認為學習英語的目的就是通過等級考試。而部分學生認為大學的學習任務(wù)比中學輕松，對商務(wù)英語視聽說課更有一種畏懼和排斥心理，學習商務(wù)英語視聽說只是為了通過期末考試，不愿意投入精力有計劃有目的地學習。
3.2 專業(yè)詞匯量少
詞匯量少一直是很多英語學習者提高英語水平的主要障礙。詞匯在學習英語和提高英語綜合能力的過程中一直發(fā)揮重要作用。高職學生只有掌握必要的詞匯才能完成聽力、閱讀、口語等任務(wù)，才能提高英語水平。而商務(wù)英語中存在大量專業(yè)詞匯和表達，學生對此十分陌生，直接影響視聽說教學效果。如：marketing，catalogue中學英語教學論文，makeenquiries，place an order，negotiate prices，demandexceeds supply。學生可能會根據(jù)已經(jīng)學過的詞匯“market”猜測“marketing”的意思僅僅與“市場”相關(guān)，但是想到“營銷”的可能性很小；學生更不知道在商務(wù)英語中“order”是“訂單”。
3.3聽力理解問題
學生聽力能力差，影響聽力理解的因素有很多：（1）語音。缺乏語音知識的學習和訓(xùn)練，很難做出快速正確的反應(yīng)。（2）語速。平時練習少習慣較慢語速，遇到正常的交際對話和大篇文章時就會不適應(yīng)，而且喜歡將聽到的材料在頭腦中譯成漢語再去理解，導(dǎo)致跟不上語速。（3）詞匯及語法。詞匯量不足和語法知識不牢固直接影響聽力理解。有的學生詞匯量大但是對單詞和短語沒有形成反射，導(dǎo)致聽不懂。（4）文化背景知識。不了解中西方文化背景知識上的差異，給聽力理解帶來一些困難。（5）心理。平時練習少，加上以上四點因素的影響，一旦開始聽力就無法集中注意力進入狀態(tài)，造成緊張煩躁。
3.4口語問題
對高職學生而言，學習英語是為了與人交流，因此英語聽說能力的培養(yǎng)尤為重要。但是長期以來我國英語教學一直存在“高分低能，啞巴英語，費時低效”的問題。教學中“重考試成績，輕能力培養(yǎng)”，“重語法，輕口語”的現(xiàn)象普遍存在[4]論文的格式。課堂上教師以“灌輸”方式為主，提供給學生訓(xùn)練口語的機會較少。學生習慣“看”英語，一旦要求開口“說”就表現(xiàn)出很不自信，課后更不會花時間練習英語口語。因此，學生具備一定讀寫能力，但在一些實際場合卻無法用適當?shù)脑捳Z正確表達自己的思想。
4采用正確方法指導(dǎo)學生學習商務(wù)英語視聽說課
4.1 明確學習目的，激發(fā)學習興趣
指導(dǎo)學生認識學習英語的目的是交流而不是應(yīng)付等級考試，學習商務(wù)英語視聽說是為將來在商務(wù)環(huán)境中工作打基礎(chǔ)而不僅僅是通過期末考試。興趣是最好的老師，教學需要激發(fā)學生的學習興趣，實現(xiàn)“以教師為主導(dǎo)，以學生為主體”的教學活動[4]。教師應(yīng)培養(yǎng)學生的語言表達能力同時注重發(fā)展學生的交際能力。將視聽說三者有機結(jié)合，采用靈活多樣的教學方法，在課堂上生動再現(xiàn)教材中的各個商務(wù)活動場景，讓學生模擬感受真實的場景，激發(fā)學生積極參與課堂交際任務(wù)。
4.2 輸入商務(wù)英語專業(yè)詞匯和表達
語言知識是語言交際能力的前提，沒有扎實的語言知識就不可能獲得較強的語言交際能力[6]。掌握一定的商務(wù)英語專業(yè)詞匯和表達是進行視聽說活動的前提，因此，教師應(yīng)該要求學生獲得與商務(wù)活動相關(guān)的專業(yè)詞匯和表達。教師可以將單元關(guān)鍵詞匯，如：formal order，articlenumber，specifications，delivery，unitprice，total amount等，讓學生對所學單元摘要根據(jù)自己課堂上的吸收情況強化鞏固。
4.3 提高學生的聽力理解能力
聽是語言輸入的重要途徑，聽者應(yīng)該積極地進行預(yù)測、辨別、推斷、獲取有用的關(guān)鍵信息。傳統(tǒng)的“聽錄音、對答案、再聽錄音”聽力模式已大大影響聽力教學。課堂上教師指導(dǎo)學生不需力圖聽懂每一個單詞，應(yīng)學會把握大意抓住關(guān)鍵信息。如果通過詞匯和語言點輸入，學生仍然不能按要求完成視聽說任務(wù)，教師則可以在每項任務(wù)之前列出視聽說材料的關(guān)鍵詞和表達，指導(dǎo)學生進行聽前預(yù)測。例如Placing an Order單元的一個聽力任務(wù)，三個問題的答案都比較長而且學生不熟悉聽力內(nèi)容。教師在播放錄音前先列出關(guān)鍵詞和生詞：large capacity，configured，automaticdocument feeder，payable cheque等。學生能根據(jù)關(guān)鍵詞預(yù)測聽力材料，獲取記錄信息和組織答案時有準備有參考，從而消除了焦慮，增加了信心，提高了聽力理解能力。
4.4 課堂上創(chuàng)造真實的商務(wù)環(huán)境
視聽是語言輸入的重要途徑中學英語教學論文，多媒體視聽手段所提供的信息輸入方式聲形并茂、形象生動[6]。商務(wù)英語視聽說應(yīng)注重英語聽說技能在各種商務(wù)活動中的實際應(yīng)用。課堂上利用多媒體視聽資源，努力創(chuàng)造真實的商務(wù)環(huán)境，讓學生積極參與認知過程，刺激大腦并做出反應(yīng)，有利于消化吸收語言知識并進入大腦長期存儲，使之成為真正的語言輸入。播放視頻前，帶領(lǐng)學生學習相關(guān)生詞和短語，看圖片了解主要角色和場景并預(yù)測視頻大意。然后播放第一遍，指導(dǎo)學生不需完成練習任務(wù)，重點是能明白視頻大意。播放第二遍前讓學生快速瀏覽練習，觀看時能準確抓住關(guān)鍵信息，并做一些記錄。播放第三遍時，教師提供要點提示，視頻關(guān)鍵地方給予暫停或重復(fù)讓學生思考記錄。最后如果有必要可以顯示字幕再播放一遍，學生能更深入地理解該場景的涵義。
4.5 給學生更多機會開口“說”
語言是一種交際工具，語言教學的最終目的就是培養(yǎng)學生運用該語言的能力[6]。視聽說課堂教學應(yīng)該注重視、聽、說三個環(huán)節(jié)的連貫。讓學生開口說至關(guān)重要。進行說的任務(wù)前，教師首先指導(dǎo)學生背誦并反復(fù)操練以掌握教材中與單元主題相關(guān)的表達，然后進行視聽練習，這些語言輸入活動大大幫助學生準備開口說。課堂上教師將學生分成小組，根據(jù)教材視頻之后的Role-play所提供的場景，讓學生口頭練習對話或者討論。學生經(jīng)過語言要點和視聽練習的輸入之后，能夠模仿視頻將學到的知識表達出來，進行語言輸出。這種先輸入再輸出的過程將教師講的課堂變?yōu)閷W生練的課堂，模擬商務(wù)交流的過程有效地幫助學生掌握商務(wù)英語知識，提高口語交際能力。
5 結(jié)語
綜上所述，明確教學目標和學習目的，在教學中打破傳統(tǒng)陳舊的教學理念，結(jié)合高職學生的實際情況采用正確的方法指導(dǎo)，創(chuàng)造真實的商務(wù)環(huán)境，重點培養(yǎng)聽說能力，同時重視商務(wù)文化知識，才能真正提高學生的商務(wù)英語交際水平。
參考文獻：
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音樂表演專業(yè)隸屬于現(xiàn)在的音樂與舞蹈學院，作為曾經(jīng)藝術(shù)系四個專業(yè)中唯一的音樂舞蹈類專業(yè)，在之前的發(fā)展都是較為緩慢和不健全的。經(jīng)過近幾年的建設(shè)和發(fā)展，音樂表演專業(yè)如今已經(jīng)成為了音樂與舞蹈學院的重點建設(shè)專業(yè)，為百色學院培養(yǎng)更多應(yīng)用型人才做出應(yīng)有的貢獻。
音樂表演專業(yè)的發(fā)展主要是從課程設(shè)置、實習基地建設(shè)、畢業(yè)音樂會、教師教學觀摩音樂會和教師音樂會、學生專業(yè)比賽等幾個方面進行改革建設(shè)的。
一、課程設(shè)置
圍繞學校的辦學定位和應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標，按照本科人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)思想和基本原則，結(jié)合調(diào)研結(jié)果以及本專業(yè)崗位的社會市場需求，以實踐式課堂與舞臺相結(jié)合為主要教學模式，從2015級開始對人才培養(yǎng)方案進行修訂。
在課程設(shè)置方面減少部分不適應(yīng)發(fā)展的理論課程，調(diào)整部分實踐課，新開設(shè)部分實踐課，探索新的教學途徑，不斷提高教學的實用性和科學性，促進對技能型、實用型人才培養(yǎng)。根據(jù)學校的人才培養(yǎng)方案修訂指導(dǎo)意見、調(diào)研反饋結(jié)果以及崗位能力的要求，對2015級音樂表演專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案做出了以下調(diào)整：
精簡課程，刪掉或者整合部分理論課，減少學時學分。如刪復(fù)調(diào)課，整合曲式與作品分析課和歌曲寫作課為曲式分析與歌曲寫作課，將舞蹈方向的樂理和視唱練耳課整合成樂理視唱課等。
優(yōu)化課程，增加特色課程，總體課程結(jié)構(gòu)更加合理。將原有的舞臺表演藝術(shù)課升級，并更名為作品排演課。夯實理論基礎(chǔ)，增加少量課程，如聲樂作品賞析、器樂作品賞析、音樂論文寫作等。
技能性課程比重增大，實踐性學分比重明顯增加。
通過開設(shè)的課程或者在課程內(nèi)容中體現(xiàn)，如民族特色課程有原生態(tài)藝術(shù)表演，作品排演，壯、苗族舞蹈，瑤、彝族舞蹈等，紅色課程有紅色歌謠賞析等。
通過畢業(yè)演出檢驗學習成果，演出內(nèi)容部分體現(xiàn)出民族性的特色和革命性的特色。
二、完善基地建設(shè)
為加快音樂與舞蹈學院轉(zhuǎn)型發(fā)展，提高音樂表演專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，提高學生的實踐能力，豐富舞臺表演和演唱能力，熟悉舞臺表演的流程，了解舞臺設(shè)備的使用等，2014年百色學院與百色市民族文化傳承中心簽訂了合作協(xié)議，在原有共建教學實踐基地的基礎(chǔ)上進一步深化合作。本著優(yōu)勢互補、資源共享、互惠雙贏、共同發(fā)展的原則，甲乙雙方建立長期緊密的合作，分別從合作辦學，共同育人，合作就業(yè)，共同發(fā)展提升合作水平。其中，合作辦學作為繼續(xù)深化教學實踐基地的建設(shè)，聘請相關(guān)業(yè)務(wù)骨干為客座教授或者實踐指導(dǎo)老師，對比賽、演出等進行指導(dǎo)，共同參與音樂表演應(yīng)用型人才培養(yǎng)的過程；共同育人作為選拔一定的優(yōu)秀學生可以參加藝術(shù)實踐活動，同時，根據(jù)實踐經(jīng)驗及時調(diào)整人才培養(yǎng)方案，嘗試新的教學改革，逐步豐富與合作單位的合作內(nèi)容，提高合作水平，不斷完善應(yīng)用型人才培養(yǎng)的成果；合作就業(yè)作為錄用我院優(yōu)秀本科畢業(yè)生，實現(xiàn)雙方互利共贏；共同發(fā)展可以舉辦專場音樂會、舞蹈專場、特色文藝演出等，還可以進行各種類型、各個層次的演出、作品創(chuàng)作，同時進行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣傳、民族文化傳承與保護等方面開展合作，為服務(wù)地方和發(fā)揚民族文化做出貢獻。
通過近年與百色市民族文化傳承中心的合作以及大量的舞臺藝術(shù)實踐，使得音樂與舞蹈學院取得了豐碩的成果。音樂表演專業(yè)學生的藝術(shù)視野更加寬廣，藝術(shù)審美和舞臺演出層次得以不斷提高，人才培養(yǎng)質(zhì)量較以往有較大提升。由于學習歌舞團的不少原創(chuàng)節(jié)目或經(jīng)歌舞團教師指導(dǎo)過的參賽節(jié)目，在各類比賽中都獲得了較好的成績，學生們的舞臺實踐能力也有了較大提高。總結(jié)的經(jīng)驗告訴我們，今后必須繼續(xù)保持互利共贏的合作思想和指導(dǎo)原則，繼續(xù)發(fā)揮各自優(yōu)勢，實現(xiàn)互補和資源共享，繼續(xù)加強雙方人員往來和溝通，建立形成一套更加牢固順暢的合作機制，把課堂教學與藝術(shù)實踐有機結(jié)合起來，挖掘優(yōu)秀的民族資源，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的藝術(shù)人才。
三、改變畢業(yè)論文的形式
將畢業(yè)論文以論文答辯和寫作的模式，改成論文寫作和音樂會并存。音樂表演專業(yè)的畢業(yè)論文（設(shè)計）是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要組成部分，也是衡量教學水平、學生畢業(yè)與進行學位資格認證的重要依據(jù)。音樂表演專業(yè)的畢業(yè)論文（設(shè)計）有其專業(yè)特殊性和特殊要求，為更好地體現(xiàn)這一專業(yè)特色，促進學生業(yè)務(wù)學習，在經(jīng)過前期充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，決定音樂表演畢業(yè)論文（設(shè)計）以畢業(yè)音樂會（舞蹈專場）形式為主，論文撰寫（理論研究）形式為輔的方式進行。音樂表演的畢業(yè)論文（設(shè)計）采用舉辦畢業(yè)音樂會（舞蹈專場）或撰寫畢業(yè)論文（理論研究）的形式進行。
畢業(yè)音樂會（或畢業(yè)舞蹈專場）具有專業(yè)學術(shù)性質(zhì)，是學生表演水平及組織排演能力的重要體現(xiàn)。在完成過程中，要充分體現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求，既要遵循科學研究的一般規(guī)律，又要符合本科教學的基本要求，體現(xiàn)思想性、創(chuàng)造性、學術(shù)性、專業(yè)性與藝術(shù)性的特點，注意突出紅色、民族和邊疆的獨特資源優(yōu)勢和應(yīng)用型人才辦學特色的要求。圍繞選定曲目（劇目）、指導(dǎo)、中期檢查、評分、答辯等環(huán)節(jié)，制定明確的規(guī)范和標準，指導(dǎo)教師要了解與檢查籌備畢業(yè)音樂會（或畢業(yè)舞蹈專場）工作的實施情況，組織質(zhì)量檢查活動，做好畢業(yè)音樂會（或畢業(yè)舞蹈專場）工作的總結(jié)等。并要符合如下要求：
（一）應(yīng)設(shè)置一定的準入條件
根據(jù)專業(yè)主修學生第五、第六學期專業(yè)課的平均成績劃線，后15%的學生不具備開音樂會（舞蹈專場）的資格，只能以論文撰寫（理論研究）的方式作為畢業(yè)和取得學位的重要條件。
（二）學生自主原則
學生舉辦畢業(yè)音樂會（舞蹈專場），要綜合運用所掌握基本知識和表演技能，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，獨立自主地策劃、組織、統(tǒng)籌、排演一場具有專業(yè)性質(zhì)的畢業(yè)音樂會（或舞蹈專場）。整個過程中，指導(dǎo)教師給予必要指導(dǎo)，但主要以學生為主。
四、建立教學觀摩音樂會制度和教師音樂會制度
在各項改革的內(nèi)容中，教師教學觀摩音樂會是屬于從教師的層面自己進行改革，提倡教師每年舉辦一次教師教學觀摩會，形成長效機制，以此不斷改進教學方式、方法，提高教風、學風，形成學術(shù)氛圍濃郁的良好教學環(huán)境。觀摩音樂主要是提高教師對于教學的積極性和主動性，是對自己近段教學集中的展示和檢驗，是能較客觀的體現(xiàn)出教和學的成果，同時也是一次教師與教師之間，教師與學生之間相互學習交流的良好機會。具體改革內(nèi)容如下：
（一）規(guī)范音樂會的內(nèi)容和形式
對于音樂會的曲目要求、演唱水平、海報節(jié)目單制作、服裝裝扮等各個方面，教師要嚴格把關(guān)，精心設(shè)計。
（二）實行獎勵性政策
鼓勵教師舉辦教學觀摩音樂會、教師音樂會等形式的音樂會。對于超過每年舉辦一次的教師，每次給予一定的物質(zhì)獎勵。
（三）音樂會后總結(jié)
音樂會后教研室對音樂會中間出現(xiàn)的問題和值得大家學習的方面都要及時進行總結(jié)，不斷在改進中提高音樂會的水平。
通過改革觀摩音樂會、教師音樂會，教師和學生都收獲了知識，也發(fā)現(xiàn)了問題，同時達到了教學相長的教學目的，提高了教師的教學水平和學生的專業(yè)水平，增強了學生學習的主動性，豐富了學生的舞臺經(jīng)驗。
五、設(shè)置專業(yè)比賽項目
百色學院音樂與舞蹈學院目前的能夠參加的唯一聲樂或者舞蹈比賽項目就只有學校一年一次的校園文化藝術(shù)節(jié)中的歌手比賽或者舞蹈比賽。但這兩個比賽形式都是在全院的范圍內(nèi)進行的業(yè)余比賽，就是說對于學習歌唱和舞蹈專業(yè)的同學要同其他學院的業(yè)余選手進行比賽，這樣跟其他學院的同學就沒有可比性。基于這樣的考慮，建議二級學院在院內(nèi)舉辦專業(yè)性較強的比賽項目。
具體比賽規(guī)則如下：
（一）每年舉辦一屆聲樂類和舞蹈類專業(yè)比賽
爭取由學院團委舉辦，提高比賽規(guī)格，擴大比賽影響，將比賽與紅色合唱團一起打造成學院的精品項目、特色項目，為百色學院實施紅色經(jīng)典藝術(shù)教育示范基地添磚加瓦。
（二）由各教研室制定科學嚴謹?shù)谋荣愐?guī)則
聲樂和舞蹈教研室進行充分的論證和討論之后決定改變以往比賽不夠嚴謹和規(guī)范的行為，制定出具有專業(yè)性和科學性的比賽規(guī)則。
（三）實行獎勵性政策，提高學生的參與度和積極性
論文摘要：本文針對高師《中國民族民間舞蹈》課程教學的改革，從選擇適合的教材；通過劇目賞析課提高鑒賞能力度審美素質(zhì)；運用直觀形象教學、創(chuàng)設(shè)情境教學、情感教學等多種方法進行論述，從而提高教學質(zhì)量。通過實踐參加多次的社會實踐性演出活動增強學生各方面的能力，尤其是想象力、創(chuàng)編能力、組織管理能力等。總之，通過對高師《中國民族民間舞蹈》課程教學改革與實踐，不僅提高教師們的專業(yè)素質(zhì)。同時學生又學有所得。達到真正的教學目的。
舞蹈藝術(shù)是一種實踐性的美育教育，是提高高校學生素質(zhì)的一種有效途徑，對大學生來說是一種素養(yǎng)性教育，也是一種知識性教育，可以有效提高大學生的藝術(shù)鑒賞能力和審美能力。對于在高師開展《中國民族民間舞蹈》教程，目的就在于內(nèi)外相結(jié)合，把重點放到對民族民間舞蹈的風格掌握，最根本的是了解怎樣用民族素材來表現(xiàn)民族文化底蘊和精神風貌以及動作的協(xié)調(diào)與動態(tài)美等方面，在課堂教學中就要成為傳授民間舞基本要素的基礎(chǔ)工程。
一、高師學習《中國民族民間舞蹈》的現(xiàn)狀及目的
對于年輕人一般都傾向于比較現(xiàn)代的街舞、現(xiàn)代舞，因為他們可以在舞動的瞬間激發(fā)他們身上絢麗的光芒，反映出十足的朝氣與內(nèi)在氣質(zhì)，讓他們感受到舞蹈的魅力。而傳統(tǒng)的民族舞蹈內(nèi)容單一，教學方式古板，很難讓青少年產(chǎn)生興趣；再加上近些年高師舞蹈專業(yè)的生源整體質(zhì)量偏低，素質(zhì)不高，學前基礎(chǔ)參次不齊，有好有壞，招生規(guī)模不斷擴大，我國固有教育體質(zhì)形成的歷史原因和舞蹈專業(yè)招生考試的特殊性、人為化，形成了以往是過多教一些簡單、膚淺的舞蹈組合，以為舞蹈不用學太難，了解就可的錯誤觀念。時代在飛速變幻，這樣的教學已不能適應(yīng)現(xiàn)在的教育發(fā)展了，所以要改進對民族民間舞蹈的教學方法和手段，采取多元、綜合的方式在不改變其風格的基礎(chǔ)上結(jié)合一些現(xiàn)代元素，針對學生進校后不同的專業(yè)素質(zhì)進行整合，開展民間舞蹈教學。通過這門課程的學習使學生掌握更多的舞蹈素材，為今后的舞蹈創(chuàng)作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、如何針對實際情況進行教學改革
1.選擇適合的教材，內(nèi)容應(yīng)針對舞蹈的內(nèi)涵教授
通過漢、藏、蒙、維、鮮以及云南花燈、膠州秧歌、安徽花鼓燈這民族為教學內(nèi)容，采用以綜合課、單元課為主，劇目排練以及劇目賞析課為輔的教學方式。首先在綜合課程中讓學生對整個民族民間舞蹈有個大范圍的認知，初步了解各個民族民間舞蹈風格和各個民族習俗。
通過單元課有目的針對某個民族，讓學生了解這個民族民間舞蹈的核心元素是什么，不同的組合練習表現(xiàn)何種風格特點、有何基本舞步、舞姿造型、動作基本韻律特點等，并要求學生學會記筆記。如：藏族舞蹈最具代表性的體態(tài)是腰部和胯部的“懈”，這一體態(tài)特征與藏民生活、勞作、服飾穿戴以及審美情趣息息相關(guān)。由于海撥高、高寒缺氧，氣候惡劣而帶來生活的困境，老百姓需長年穿寬大的藏袍、厚重的藏靴；腰間愛扎掛滿配飾的寬腰帶；生產(chǎn)勞動時要背水、背牛糞等，這些生活環(huán)境和生活習慣都形成了藏族人民身體前傾，腰部拉長的體態(tài)特征，使得藏族舞蹈的腰部的“懈”和“撐”成為一個典型特殊的民族符號。基本內(nèi)容是踢踏部分、腳上的步伐及協(xié)調(diào)；弦子部分，重點是靠步與撩步及膝蓋的屈伸。要強調(diào)用腰部帶動的韻律意識及藏舞中柔中帶剛的特點。
在單個民族舞蹈的教學中就采取元素——動作——短句——組合——片斷的形式逐漸加強難度，增強理解及表現(xiàn)。
2.加強鑒賞能力，提高審美素質(zhì)
學生的審美意識較強，教師應(yīng)把這種審美意識引導(dǎo)和啟發(fā)到民舞的教學中來，讓舞蹈與文化相結(jié)合。通過劇本賞析課，欣賞大量藝術(shù)作品，讓學生在欣賞作品后進行一定的評論和賞析，再結(jié)合教師的講解，讀懂作品的意境，分析此劇目是如何處理，進行層次劃分的，從而達到了解作品的主題思想，讓自己內(nèi)心情感與該作品產(chǎn)生共鳴，從而引發(fā)自己的創(chuàng)作沖動。
3.授之以魚，不如授之以漁
從事高師的舞蹈教師要有所區(qū)別，不是培養(yǎng)專業(yè)舞蹈演員而是要有針對性地培養(yǎng)能跳會教，具有一定素養(yǎng)的專業(yè)舞蹈教育工作者，形成自己院校所特有的教學風格，對學生要進行舞蹈教學法的實踐階段，首先教師在自己的教學上就要起到一定的示范性作用。
①運用直觀形象教學。借助民族舞蹈藝術(shù)中鮮活的藝術(shù)形象來感染學生，讓學生由被動理解到主動接受，利用多媒體教學手段方式把民間舞蹈課上得具體生動，讓學生有身臨其境之美感。
②運用創(chuàng)設(shè)情境教學，精心創(chuàng)設(shè)審美情境，提高審美感受力。可根據(jù)不同民族的特色及地理環(huán)境、人文特征的不同來加以區(qū)分創(chuàng)設(shè)，以各民族舞蹈美、智、趣的特點來縮短教學內(nèi)容與學生的距離，運用多種手段來向?qū)W生揭示不同民族舞蹈的藝術(shù)形象。學生置身于舞蹈藝術(shù)情境中，用心去體會，寓情于景，情景交融，從而達到相應(yīng)的教學目的。
③運用情感教學法，充分調(diào)動學生課堂參加意識。教師通過美的肢體語言激發(fā)學生情感，喚起情感共鳴，使學生精神上受到陶冶，不僅要打動視聽，更要打動心靈。合理的情感激勵方法不僅可以使學生得到極大的美感享受，還會對學習民族舞蹈產(chǎn)生極大興趣，讓學生始終保持自覺能力的積極狀態(tài)，使“要她跳”變成“她要跳”，使“苦學”變成“樂學”，進爾產(chǎn)生持久學習舞蹈的動力。
學生耳聞目睹，在今后的教學工作崗位上就能起到一定的借鑒作用，形成自己的教學風格。
4.以我為主，博采眾長
民族舞蹈的訓(xùn)練，雖與古典、芭蕾、現(xiàn)代的訓(xùn)練方法不同，但仍要以身韻“擰、傾、圓、曲”，芭蕾的“開、繃、直”，現(xiàn)代舞的“何松何緊”為先決條件，在柔軟度、能力及表演方面有共性，只是民族特點不同。如在訓(xùn)練中所強調(diào)的風格、所貫穿的韻律、所注意的部位、所應(yīng)用的方法等。所以對于民族民間舞蹈的教學改革，必須貫徹“以我為主，博采眾長”的原則，多吸收其他舞種的優(yōu)點，通過“化合”作用加以發(fā)展，以豐富課堂的訓(xùn)練。
三、實踐出真知，極大增強各方面能力
1.通過學習不同民族風格的劇目排練課程，參加各種社會演出實踐活動，培養(yǎng)學生的表演興趣和能力，讓學生通過實踐熟悉舞臺，掌握舞蹈表演的基本方法、技能以及劇目排練的流程，要防止在教學中只注重傳授動作的規(guī)范性而忽視講解感情表達與動作間的關(guān)聯(lián)等誤區(qū)，同時還要努力克服以往在劇目表現(xiàn)中只關(guān)注表演而忽略教法和編創(chuàng)知識等問題。
2.采取開放式多樣性教學，摒棄以往封閉的課堂教學模式，把大自然與社會作為舞蹈課堂，讓舞蹈貼進時代表現(xiàn)生活。只有深刻體會我國各民族在各個歷史時期的不同舞蹈風格，才能更清晰準確地勾勒出精致的畫面。創(chuàng)造性是舞蹈發(fā)展和豐富的動力，要注重學生創(chuàng)造性的培養(yǎng)，為了學生在以后可能從事的舞蹈編排工作中能夠充分發(fā)揮其作用，教學生不要單純模仿動作，在完成基本功學習之后，鼓勵提倡學生敢于根據(jù)時代特點創(chuàng)新編排舞蹈，進入藝術(shù)實踐過程。讓學生有足夠空間去發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，讓舞蹈教學做到“寓教于樂”。
隨著時代的發(fā)展，舞蹈藝術(shù)在新時代的發(fā)展逐漸走向舞蹈本體的主體化、詩化、內(nèi)在心靈化、內(nèi)涵意蘊的深刻化和形式的多元化。這就要求舞蹈教師更要具有自己獨特的藝術(shù)見解及藝術(shù)主張，在教學改革與實踐中，不斷總結(jié)、學習，用廣博的知識進行多方面的探索；借鑒、擴展，極大的發(fā)揮個人的獨創(chuàng)性，做到與眾不同；而學生又學有所得，那才達到了真正的教學目的。
參考文獻：
[1]楊娟娟，淺談民族舞蹈學習、表演中的文化特點，大眾文藝，2010，(10)
辦刊特色：
本刊與中國音樂文學學會、中國音樂家協(xié)會的著名音樂家們?yōu)榉睒s我國藝術(shù)文化事業(yè)，弘揚中華民族精神為宗旨而構(gòu)建成的藝術(shù)文化傳播平臺而舉辦：中外名家藝術(shù)大講堂。將平面媒體與娛教互動結(jié)合的方式，在于為愛好藝術(shù)的有志之士，提供一個與國內(nèi)知名藝術(shù)專家全方位學習、交流、展示的空間，并將其打造成為繼《藝術(shù)人生》、《百家講壇》之后國內(nèi)第三個與著名藝術(shù)專家、學者接觸的精英品牌。“舉藝術(shù)名家之力，興藝術(shù)教育之火！”是我們?nèi)k學之宗旨。理念是學習、交流、傳播、發(fā)展！以學習為基礎(chǔ)、以交流為中心、以傳播為方式，以發(fā)展為目的，本著對藝術(shù)的傳承發(fā)揚精神，為愛好藝術(shù)的學者們打開學習之門，培養(yǎng)創(chuàng)作新人，給有夢想有才能的未名者創(chuàng)造成功的機會，為能更多的發(fā)掘出潛在的優(yōu)秀藝術(shù)人才及作品。
目標群體
藝術(shù)創(chuàng)作的人 創(chuàng)作精神的人 談?wù)撍囆g(shù)的人 享受精神的人 敢于創(chuàng)新的人 關(guān)注音樂的人 愛好音樂的人
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關(guān)鍵詞：舞蹈教學；藝術(shù)表演力；培養(yǎng)；能力
中圖分類號：J722 文獻標識碼：A
文章編號：1005-5312（2012）24-0113-01
舞蹈表演藝術(shù)是一種比較復(fù)雜而系統(tǒng)性的概念，這其中包括了舞蹈表演技藝還有舞蹈的審美特點和規(guī)律，當然這其中還有一些智力和非智力的因素。那么對學生的舞蹈表演力的培養(yǎng)，就需要我們的舞蹈教師運用適合、適宜的教學方式和教學策略，幫助舞蹈學習者建立一定的舞蹈表演能力的素養(yǎng)，有針對性的提高，舞蹈受訓(xùn)者的藝術(shù)創(chuàng)造能力和審美素質(zhì)，使舞蹈學習者深入感知舞蹈的美，以而引導(dǎo)舞蹈學習者更順利，推動他們更快的掌握舞蹈表演的技藝、更快的投身到舞蹈藝術(shù)表演的實踐中。
一、舞蹈表演教學的藝術(shù)特點
1、舞蹈表演教學的藝術(shù)目標。舞蹈表演教學并不是簡簡單單教育論文的讓我們的舞蹈教師教授舞蹈學習者表演技藝，而是希望我們的舞蹈教師通過舞蹈表演藝術(shù)的教授進一步提升學生的綜合素質(zhì)，帶動學生的自身情感的協(xié)調(diào)和舞蹈動作。需要我們注意的，我們在培養(yǎng)學生舞蹈表演藝術(shù)的時要注重進展學生的特點風格，充分發(fā)揮學生的創(chuàng)造力和想象力，推動學生的舞蹈動作和學生個人的情感融為一體。同時，學生在接受舞蹈表演的培訓(xùn)過程中，也需要根據(jù)自己的審美標準，對舞蹈的動作和舞蹈的意象，和自己對舞蹈表演藝術(shù)內(nèi)涵的理解等，進行進一步的深化，做到學以致用。
2、舞蹈表演教學的藝術(shù)原則。舞蹈表演教學的藝術(shù)原則總的來說是，鼓勵革新和遵循潛移默化的原則。
充分調(diào)動學生的主動性和積極性，鼓勵學生進行自主意識的革新和學習，進行舞蹈的表演和編排使我們舞蹈教授者應(yīng)該做到的。不斷地訓(xùn)練，由點及面的積極地刺激、創(chuàng)造的激發(fā)，對學生學習舞蹈、熱愛舞蹈、投身舞蹈表演藝術(shù)的行業(yè)和事業(yè)中有很好的推動作用。舞蹈表演教學是一個循序漸進的過程，不是一蹴而就，更不能畢其功于一役，需要我們在現(xiàn)實的生活中不斷的訓(xùn)練，不斷的積累，正可謂是“臺上一分鐘，臺下十年功”，這是一個長期的努力的過程。此外，藝術(shù)的最大魅力在于創(chuàng)造力，一個沒有革新的舞蹈表演是沒有生機、沒有趣味，更不會受觀眾歡迎，所以，創(chuàng)造力和想象力在舞蹈表演藝術(shù)中是多么的重要和難能可貴。
二、舞蹈教學中學生藝術(shù)表演力的培養(yǎng)
1、舞蹈傳授者，要注重對學生舞蹈表演藝術(shù)審美特點和意識的培養(yǎng)。舞蹈既是一門表演藝術(shù)，又是一門審美藝術(shù)，它有其特定的美學特點和美學規(guī)律，因此，無論是對于舞蹈的編排，還是本科畢業(yè)論文對于教師教授舞蹈而言，要想進地步掌握舞蹈的表演藝術(shù)、編排出優(yōu)秀的舞蹈、更好的展現(xiàn)我國舞蹈的風采，那么了解舞蹈表演藝術(shù)的美學特點和表演規(guī)律是很有必要的。其中舞蹈表演藝術(shù)的審美特點有：舞蹈表演藝術(shù)的動作性、舞蹈表演藝術(shù)的性、舞蹈表演藝術(shù)的虛擬性。
不管是我們的舞蹈教授者、還是舞蹈的學習者，都應(yīng)該積極的探討，舞蹈表演藝術(shù)的美學特質(zhì)體現(xiàn)手法和舞蹈生活的美學規(guī)律，把我們的生活生動活潑、惟妙惟肖的，并借用特殊的舞蹈美學手法展現(xiàn)給觀眾欣賞。
2、電化、多媒體課堂的日常教學。對舞蹈的產(chǎn)生、歷史，對舞蹈的欣賞，對舞蹈的技能、對舞蹈的編創(chuàng)等課程的觀摩和賞析舞蹈家的舞蹈風格、創(chuàng)造思想，還提高學生的欣賞能力和淺析經(jīng)典舞蹈作品的能力。讓學生站在欣賞者和觀賞者的視角推動學生對舞蹈表演、舞蹈服裝、舞蹈音樂、舞蹈燈光、舞蹈舞臺等，推動多元化舞蹈人才的培養(yǎng)。
3、舞蹈藝術(shù)就是需要在舞臺上進行表演，那么舞臺上的經(jīng)驗對舞蹈表演就很重要。所以，這就需要我們舞蹈教師不斷地對學生進行舞臺經(jīng)驗的灌輸，同時也需要我們舞蹈教師多對學生進行實踐上的指導(dǎo)，例如，進行影視表演實踐、模特表演的實踐等。
想象力和創(chuàng)造力，對于舞蹈的編排、舞蹈表演的作用、和能力的提升更是不容忽視的，而且應(yīng)該引起重視的。快速的接受能力、機敏的想象力、合理的創(chuàng)造力都可以推動學生對舞蹈的表演能力、理解能力和自身的全面進展。
三、總結(jié)
隨著我國人民生活的不斷提高和時代的進步，國民的審美能力和素質(zhì)也在相應(yīng)提高，所以對舞蹈表演藝術(shù)的要求更是“水漲船高”。為此，舞蹈傳授者要以多方面、多角度、對舞蹈學習者的舞蹈表演能力進行培養(yǎng)，以提高舞蹈教育水平，推動我國舞蹈表演藝術(shù)教育事業(yè)的進步。
論文關(guān)鍵詞:高校 舞蹈教育 綜合素質(zhì)
論文摘要:隨著時代的發(fā)展，社會對人才的要求也越來越高，不僅僅需要大學生有豐富的知識，更需要他們具備各方面的綜合素質(zhì)。舞蹈教育對人的個性心理特征和品德的形成與培養(yǎng)具有重要作用，能促進人格的態(tài)度特征、意志特征、情感特征和理智特征的形成與發(fā)展。因此，在高等教育中，在向?qū)W生傳授知識文化的同時，通過一些措施培養(yǎng)大學生綜合素質(zhì)是很有必要的。
素質(zhì)教育重視人才創(chuàng)造能力和實踐能力的培養(yǎng)，注重人才個性的發(fā)展，重視人才綜合素質(zhì)全面提升。而藝術(shù)教育，尤其是舞蹈教育對培養(yǎng)高等院校綜合型人才的素質(zhì)教育能起重要作用，它能真正開啟人的身體和靈魂，培養(yǎng)人的形象思維能力和創(chuàng)造力。
一、舞蹈教育的重要性
舞蹈藝術(shù)是以人體為媒介、用人體動作表達思想感情的一種形象、直觀的藝術(shù)形式。而舞蹈是一種人體美的無聲語言，通過美的動作、美的姿態(tài)、美的造型來表達作品的思想感情。一部優(yōu)秀的舞蹈作品能使人在欣賞美、享受美的同時，受到很好的思想教育，使人們在美的熏陶中感情得到提升。同時，在對舞蹈藝術(shù)的審美過程中，人們可以提高審美情趣陶冶道德情操，從而樹立正確的人生觀、價值觀。可以說，舞蹈在使學生在舞蹈動作的學習和訓(xùn)練的過程中逐漸培養(yǎng)美的概念、美的標準，從而樹立正確的審美觀，并且具有感受美、鑒賞美、表達美和創(chuàng)造美的能力，使之擁有矯健的形體、高尚的心靈、非凡的氣質(zhì)。舞蹈藝術(shù)對培養(yǎng)學生健康的審美能力和綜合素質(zhì)等等方面，所起到的重要作用是其他學科無法替代的。
通過舞蹈教育所帶來的身體律動教育、美學教育、表演意識教育、心理素質(zhì)教育、思想道德教育等有助于塑造大學生的情感和靈魂，可以培養(yǎng)他們的藝術(shù)氣質(zhì)、審美修養(yǎng)以及團隊意識、集體主義精神，提高他們的抽象思維和發(fā)散性思維能力。
此外，由于人們在學習和表演舞蹈的過程中，需要身、心、腦全方位的配合，如肢體對音樂節(jié)奏的感知，對藝術(shù)形象的反映，對空間意識適應(yīng)等外化現(xiàn)象，使肢體動作語言化、情感化，人腦在這種運動中會得到全方位的鍛煉。對于大學生來說，當他們的抽象思維與形象思維相互滲透時，可以深入地理解所學習的知識，激發(fā)自己的創(chuàng)造力。
二、如何使舞蹈教育提高大學生綜合素質(zhì)
1.轉(zhuǎn)變教學觀念
如今，很多人并沒有認識到藝術(shù)教育的重要功能，大多普通高校沒有開設(shè)針對普通大學生的舞蹈教育。因此，必須首先轉(zhuǎn)變教師與學生觀念，讓他們充分認識到在校大學生通過藝術(shù)教育和藝術(shù)實踐，可以提高他們的藝術(shù)品位和審美鑒賞能力，擴大知識面，深化人文知識結(jié)構(gòu)，提高自己的綜合素質(zhì)與能力。普通高校的在校大學生本專業(yè)課較重，教師要讓他們認識到，對他們進行藝術(shù)教育的教學目的是為了提高其藝術(shù)審美鑒賞能力，提高其人文修養(yǎng)和對文化的思考能力，讓大學各個系科、不同專業(yè)的學生掌握美化自身形體的舞蹈方法和學會正確欣賞中外不同舞蹈作品，了解不同舞蹈形態(tài)特征，了解不同民族舞蹈形式的生態(tài)環(huán)境，進而提高自身藝術(shù)修養(yǎng)的能力。
2.采用豐富的教學形式
舞蹈課程的設(shè)置應(yīng)以科學性、生動性、趣味性相結(jié)合為方針，以調(diào)動學生的積極性，使其主動參與教學活動為目的，并盡量做到邊教、邊學、邊實踐。舞蹈教師可以采用一些新的教法，比如利用電化，多媒體輔助課堂教學。電視教材可以通過直觀、形象，生動的畫面準確地表達教學內(nèi)容，使學生獲得充分的感知，激發(fā)學習興趣，加深理解和記憶，這種教學方式可重復(fù)再現(xiàn)的功能優(yōu)勢，為學生提供了模仿動作和對照練習的有利條件。教師可以先讓學生隨意做幾拍動作，充分調(diào)動學生的聽覺和動覺，乃至全身心的投入。再引導(dǎo)學生用自己的舞蹈意識來加以美化，分析動作節(jié)奏的幾種可行性，進行常規(guī)動作與反常規(guī)動作的體驗，打破一般的思維定勢，創(chuàng)造出不同的節(jié)奏型。另外，學校還可以通過組織開展舞蹈比賽、舞蹈知識講座等多種形式，使學生更多地參與，從而提高學生的綜合素質(zhì)，優(yōu)化其知識結(jié)構(gòu)，如:“怎樣欣賞舞蹈”“民間舞蹈發(fā)展歷史”等。還可以鼓勵學生自發(fā)創(chuàng)辦舞蹈社團，由他們自身去推廣舞蹈，自己組織進行舞蹈成品或舞蹈片段的排演，豐富大學校園文化生活，或組織到社區(qū)表演，讓他們更深刻地感受舞蹈的作用和意義。這些活動既能推動校園文化的開展，又能提高學生的藝術(shù)水平和綜合素質(zhì)。
3.開設(shè)舞蹈鑒賞課
對于非專業(yè)性的大學生而言，教師設(shè)置的舞蹈課應(yīng)偏重于賞析，即欣賞大量的舞蹈藝術(shù)作品，在學生欣賞與老師講解的情況下對舞蹈藝術(shù)進行一定的分析和探討。通過對中外舞蹈作品的欣賞和講解，使學生在舞蹈的動作和情感中，產(chǎn)生一種“內(nèi)模仿”，這樣可以極大地調(diào)動學生的學習熱情，使其在情緒的帶動下去嘗試舞蹈帶來的身心愉悅，讓學生體會到舞蹈藝術(shù)的特殊表達方式，舞蹈真實、率真及油然而生的情感所帶來的巨大沖擊力，使學生產(chǎn)生共鳴和心靈的顫動。把舞蹈作品放在歷史和文化的大背景來欣賞，把舞蹈的源流文化結(jié)合起來，讓各方面內(nèi)容融為一體，調(diào)動大學生頭腦里的知識儲存，激活豐富的想象，使舞蹈的審美價值得以實現(xiàn)。
4.重視形體訓(xùn)練
氣質(zhì)是指一個人表現(xiàn)在心理活動、速度和靈活性方面典型的、穩(wěn)定的心理特征。氣質(zhì)受個體生物組織制約，具有穩(wěn)定性，但又不是一成不變的。也就是說，一個人的氣質(zhì)是可以經(jīng)過教育而加以塑造的。在進行舞蹈訓(xùn)練過程中，教師應(yīng)考慮到學生的實際情況， 根據(jù)大學生的生理和心理的特點，進行一定的形體塑造訓(xùn)練，糾正不良的行為習慣(駝背、佝胸等)，塑造學生昂首挺胸、充滿自信、朝氣挺拔的健康形象，通過舞蹈使學生的身形更加挺拔，身體的各個部分更加協(xié)調(diào)地發(fā)展。
結(jié)語
舞蹈藝術(shù)教育作為美育的重要組成部分，是一種集體能、藝能、智能、氣質(zhì)于一體的綜合性藝術(shù)。高等學校的教育不僅僅是一種文化知識教育、智力教育和創(chuàng)造力教育，它更應(yīng)該是一種情感教育和人格教育。因此，普通高等學校應(yīng)該采取相應(yīng)的措施，加強藝術(shù)教育，使舞蹈教育在提高大學生綜合素質(zhì)和培養(yǎng)大學生創(chuàng)新能力等方面得到其應(yīng)有的認可，發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
參考資料:
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[3]王克芬，隆蔭培.中國近代舞蹈發(fā)展史[M].人民音樂出版社，1999.
【關(guān)鍵詞】高職人文素質(zhì)；音樂賞析；課程設(shè)計
【分類號】J60-4
一、音樂教育現(xiàn)狀
近年來，藝術(shù)教育越來越受重視，推動了音樂教育的發(fā)展。音樂是我們生活中必不可少的樂趣，是抒感的一個方法。我們從幼兒園到大學都上過音樂課，一直在進行著音樂的教育。在這個過程中，我們接受的大部分是西方音樂，賞析的作品大部分也來自于西方的經(jīng)典音樂作品。盡管是傳統(tǒng)音樂，人們還是按照鑒賞西方音樂的方法去品味，這就對傳統(tǒng)音樂色賞析出現(xiàn)了誤解，使那些有力量、有價值的音樂就此埋沒。因此，應(yīng)該呼吁大家完善和提高對音樂賞析課程的重視，學會正確賞析除西方音樂之外的好音樂。現(xiàn)在的音樂教育體系以技術(shù)和審美為主，受西方音樂教育影響頗大，音樂教育比較模式化，固步自封，使得音樂教育模式化、單一化，側(cè)重技能，本文認為這種模式已經(jīng)逐漸脫離音樂的發(fā)展方向。西方式的音樂教育使得民族傳統(tǒng)音樂逐漸缺失，音樂教育轉(zhuǎn)換新的教育方式勢不可擋。
二、音樂教育和音樂賞析價值
我國的音樂教育體現(xiàn)了工業(yè)文明的進展，具有工具色彩，在現(xiàn)在時代轉(zhuǎn)型背景下，要想跟上時代變化，現(xiàn)代音樂教育規(guī)范化教育必須創(chuàng)新和改進。音樂是社會文明和民族精神文化的代表，重視音樂教育，有利于育人和中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚。西方式音樂教育以哲學理論為根本，比較模式化、死板，現(xiàn)在音樂比較追求個體化，注重生態(tài)文明，回歸創(chuàng)建音樂的作家本身，有利于更好的產(chǎn)生共鳴。音樂賞析的目的是了解創(chuàng)作的初衷，可以通過作品表達自己的感情，實現(xiàn)個人節(jié)操的升華，建造個人的精神世界。音樂賞析不僅懂了別人，也讓別人懂了自己，可以拉近人與人之間的距離。
三、音樂賞析課程設(shè)計
課程設(shè)置是進行音樂教學的重要環(huán)節(jié)，包括教授科目、大綱、內(nèi)容、課時、教學形式等項目，是如何實施音樂教育的標本。還包括師資力量、生源水平等等。課程設(shè)計一定要重點突出，注重實踐和以學生為本。
1.師資力量和生源情況
老師是音樂之路的啟蒙者，是音樂這趟旅行的領(lǐng)路者，在學習音樂旅行上扮演了重要角色。音樂教育需要資深的，有多年學習音樂經(jīng)歷的人，重要的還需要有能力啟發(fā)和帶動學生們的情感。賞析音樂的第一步是能產(chǎn)生共鳴，讀懂它內(nèi)在的情感，把死的東西變?yōu)榛畹氖挛铩＠蠋煱l(fā)揮著重大的作用。
音樂也需要有天賦的人，如果一個人天生五音不全，那何談領(lǐng)略音符的力量。要想培養(yǎng)出優(yōu)秀的、能繼承發(fā)揚音樂的人，生源水平也是關(guān)鍵的一步。選擇有天賦的、潛力的學生，也可以減少音樂教育時間，可以在較短的時間培養(yǎng)更多音樂賞析“巨人”。可以通過最常見的考試為標準來衡量，如飽含情感地朗誦、歌曲演唱、舞蹈表演、模仿等等方法。
2.課程結(jié)構(gòu)
根據(jù)往年課程結(jié)構(gòu)，主要分為常識教育課程、音樂專業(yè)知識、音樂賞析專業(yè)知識、專業(yè)課外拓展及實踐教學五個部分。從形式上來說，與其他高校框架一樣，主要為必修課和選修課。必修，顧名思義，是每個學生應(yīng)該熟知的音樂基礎(chǔ)理論知識；選修，則根據(jù)學生自身的喜好來選擇的，體現(xiàn)了音樂的個體化。但是，選修和必修課程比例一定要適當，專業(yè)課程不能太少。專業(yè)課程才是是音樂賞析學習的主要知識，是音樂賞析的基礎(chǔ)。除此之外，應(yīng)該根據(jù)個人不同情況，因材施教，拋棄原有的守舊的模式，實行培養(yǎng)人才的彈性化模式。
3.課業(yè)內(nèi)容
高校的音樂賞析教育也是普通的轉(zhuǎn)科大學教育，也需要完成每個大學生應(yīng)該學習的東西，例如英語、計算機、體育、思想政治素養(yǎng)和軍事理論等。除此常規(guī)的課程項目外，重要的就是專業(yè)的音樂教育。音樂賞析的學習范圍非常廣，因為首先音樂的范就很廣，有流行音樂、古典音樂、音樂劇、舞臺劇，各種戲曲及鋼琴曲、吉他曲等各種樂器奏出的曲子，其次還有東西方的差別，即使都是搖滾，東西方的搖滾又有不同的味道。一定要注意避免課業(yè)內(nèi)容太窄，使學生認識面窄，難以實現(xiàn)高質(zhì)量人才培養(yǎng)的目標。
4.教育方法
古往今來，針對音樂賞析的教育方法層出不窮，隨著新時代的到來，新的以學生個體發(fā)展為核心的音樂賞析教育方法逐漸適應(yīng)了大眾要求。人是社會的主體，社會的發(fā)展和進步都是為了人這個個體。其實，音樂的享受本來就是注重個人感受，音樂賞析要體現(xiàn)個人價值。其次要選用適合東方特色方法，從東方音樂角度出發(fā)學習。要學會賞析，就要先學會領(lǐng)悟音樂，領(lǐng)悟音樂最好的方法就是面向大自然，走向生活，體現(xiàn)實踐的重要意義，學習音樂的產(chǎn)生，從根本上了解音樂。在你能懂一首音樂的時候，你也就在慢慢學會賞析了。
5.課業(yè)評估
就像學生的考試一樣，考試必不可少，定期評估也至關(guān)重要。定期評估可以調(diào)動學生的積極性，挖掘潛力，可見評估的重要性。課業(yè)評估可以分成多種形式，課堂積極性、書面形式和自我創(chuàng)作等。專業(yè)的理論基礎(chǔ)需要書面的形式，可以是論文，也可以是卷子。學習的不同內(nèi)容的音樂進行創(chuàng)作及自我點評。最終通過專業(yè)的老師們綜合各方面表現(xiàn)給出成績。
四、總結(jié)
隨著音樂越來越多，能理了解它的人越來越少，對音樂方面，這是極大的埋沒，對我們是極大的損失。懂音樂賞析的人能幫人們?nèi)チ私馑还芩鼘δ阋饬x如何。一首歌，可能能讓沒有勇氣的人鼓足勇氣，可能能讓寒心的人再次感受到溫暖，可能能讓喪失信心的人重拾信心，這就是音樂的力量，這就是音樂賞析的力量。彈性化、科學化、創(chuàng)新化地進行音樂賞析教育是大眾追求的目標。按照如此教育發(fā)展，我們相信在不久的將來，在音樂賞析界將呈現(xiàn)繁榮景象。
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