《餐飲世界》雜志是部級期刊。
《餐飲世界》雜志基本信息
《餐飲世界》于2001年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：11-4694/GO，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《餐飲世界》傾情關注餐飲業最新動態，獨家報道餐飲業熱點問題，全面交流經營管理經驗，獨特的視角，鮮活的觀點為您展現中國餐飲業前沿信息。
雜志主要發文機構有哪些？發文量分別是多少？
| 學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 酷客 | 12 | 涼瓜；蛋黃；常委；白葡萄酒；干貝 |
| 邊疆 | 8 | 訪談；餐飲業；川菜產業；川菜；副省長 |
| 荊林波 | 6 | 電子商務；企業；信息技術；流通業；中國經濟 |
| 許云飛 | 6 | 廚師；衣著；打扮；廚藝；出版 |
| 沙妍 | 6 | 一次性發泡塑料餐具；餐飲；裁判；擦亮；防御 |
| 京力 | 5 | 益壽；冰糖；養生；八珍；蜂蜜 |
| 何宏 | 5 | 飲食文化；烹飪文化；民國時期；旅游；營養 |
| 姚偉鈞 | 4 | 飲食文化；飲食；飲食習俗；荊楚；文化資源 |
| 戴紀明 | 4 | 作品選；參賽；果蔬雕刻；烹飪大賽；展臺 |
| 石自彬 | 4 | 渝菜；川菜；烹飪；地標；菜品 |
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 中國社會科學院 | 12 | 餐飲；食品；伊斯蘭；伊斯蘭教；上... |
| 北京理工大學 | 11 | 文化；飲食文化；食文化；牌價；品... |
| 北京第二外國語學院 | 7 | 餐飲；飲食；西餐；酒店；酒店餐飲 |
| 焦作師范學院 | 6 | 飲食文化；飲食文化交流；食文化；... |
| 新華通訊社 | 6 | 餐飲；餐飲業；食文化；一帶一路；... |
| 浙江旅游職業學院 | 6 | 中華文明；文化；文明；飲食；營養 |
| 揚州大學 | 5 | 飲食文化；食文化；美食；中國茶；... |
| 華中師范大學 | 4 | 食文化；飲食文化；飲食文明；飲食... |
| 清華大學 | 4 | 飲食；食文化；DESIGNER；飲食方式... |
| 中糧福臨門食品營銷有... | 4 | 糧油；糧油業；結構性改革；營養；... |
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