《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》于2003年創(chuàng)辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經(jīng)驗共享的主流平臺，國內(nèi)刊號為：11-5896/S，創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
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| 學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 錢永忠 | 58 | 農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；載氣；風(fēng)險評估；農(nóng)產(chǎn)... |
| 王敏 | 26 | 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)；純度；鎢絲；不確定度；固體進(jìn)樣 |
| 毛雪飛 | 21 | 電熱蒸發(fā)；固體進(jìn)樣；載氣；鎢絲；農(nóng)產(chǎn)品 |
| 楊曙明 | 20 | 飼料；穩(wěn)定同位素；特異性抗體；試劑盒；引物 |
| 李祥洲 | 20 | 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；農(nóng)產(chǎn)品；網(wǎng)絡(luò)輿情；輿情；輿情... |
| 陳松 | 18 | 農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；食品安全；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化... |
| 郭林宇 | 18 | 農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；網(wǎng)絡(luò)輿情；歐盟；技術(shù)... |
| 邱靜 | 18 | 斑馬魚；代謝物；斑馬魚胚胎；上清液；生姜 |
| 李顯軍 | 17 | 綠色食品；有機(jī)農(nóng)業(yè)；有機(jī)食品；有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展；... |
| 周云龍 | 17 | 農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；轉(zhuǎn)基因生物；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)... |
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)... | 238 | 農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；農(nóng)產(chǎn)品... |
| 中國綠色食品發(fā)展中心 | 97 | 食品；綠色食品；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)... |
| 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 58 | 農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)藥；食品；農(nóng)藥殘... |
| 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 | 55 | 農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；農(nóng)產(chǎn)品... |
| 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部... | 38 | 農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；無公害農(nóng)產(chǎn)品；地理... |
| 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)... | 33 | 污染；重金；重金屬；土壤；蔬菜 |
| 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部... | 33 | 農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；農(nóng)產(chǎn)品... |
| 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) | 31 | 食品；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；沙門氏菌；有... |
| 中國人民大學(xué) | 30 | 食品；食品安全；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)... |
| 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 27 | 農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；管控；... |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助項目 |
| 85 | 國家自然科學(xué)基金 |
| 51 | 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項 |
| 43 | 中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項 |
| 32 | 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目 |
| 30 | 國家社會科學(xué)基金 |
| 29 | 農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂項目 |
| 21 | 國家科技支撐計劃 |
| 12 | 廣東省農(nóng)科院院長基金 |
| 11 | 教育部人文社會科學(xué)研究基金 |
| 8 | 中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項資金 |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
| 9 | 國家社會科學(xué)基金(11&ZD052) |
| 6 | 國家社會科學(xué)基金(09BJY069) |
| 6 | 國家社會科學(xué)基金(10AJY009) |
| 3 | 國家自然科學(xué)基金(71173225) |
| 3 | 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-01-47) |
| 3 | 中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項資金(10NXJ020) |
| 2 | 國家科技支撐計劃(2012BAD36B01-02) |
| 2 | 國家科技支撐計劃(2011BAD04B04) |
| 2 | 國家科技支撐計劃(2012BAK01B05) |
| 2 | 北京市農(nóng)林科學(xué)院科技創(chuàng)新能力建設(shè)專項(KJCX20140302) |
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