《檢驗檢疫科學》于1991年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：11-4403/N，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《檢驗檢疫科學》現已更名為《質量安全與檢驗檢測》
Ⅰ、正文的書寫格式、層次與序號寫法如下：各級標題序號頂格書寫，標題末一般不加標點符號。
Ⅱ、來稿一般不退，所有稿件請自留底稿。來稿必復，一個月內未收到用稿通知者可對稿件自行處理。
Ⅲ、摘要文字量50～300字。試驗研究和專題研究類論文，應寫成報道性摘要。
Ⅳ、作者是指對論文作出了實質性貢獻的人（包括自然人、法人或組織）。作者署名次序原則上以貢獻大小決定排序，由論文全體署名作者在投稿前共同商定，投稿后原則上不得變更。
Ⅴ、稿件研究內容如獲得課題或基金資助，請注明其名稱及項目號。
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